Peršin

Boxty je irska palačinka od krumpira. Često se poslužuje za brunch, ali je i odlično predjelo ili prilog uz govedinu. U ovoj verziji, okus krumpira u boxtyju divno se nadopunjuje kremastim cheddarom i mirisnim začinskim biljem. pročitaj više

Ovaj iranski omlet, s cijelim buketom zelenog povrća i aromatičnih začina, obično se priprema tijekom novogodišnjih proslava i poslužuje se kao predjelo ili prilog. Da bi zeleni omlet bio više u skladu s blagdanskom atmosferom, ukrasite ga crvenim sušenim brusnicama. pročitaj više

• Kruh
• Razmućeno jaje
• Nadjev od krem ​​sira
• Krema od češnjaka i maslaca

Korejski naziv za ovaj kruh, yook jjok maneul ppang, prevodi se kao šesterokutni kruh s češnjakom. To je domaći kruh koji se reže na šest kriški, zatim puni slatkim krem ​​sirom i natapa kremom od češnjaka. Jedinstveno - pročitaj više

Ispecite ove scones s djetelinom od četiri lista za Dan svetog Patrika, kao međuobrok ili samo za sreću. Ovi scones od cheddara i vlasca nevjerojatno su ukusni, ukusni i primamljivi. Oblikovanje: pročitaj više

Nježne stabljike blitve su jestive i hrskavo i sočno nadopunjuju lišće. Potrebno ih je pirjati samo nekoliko minuta duže od lišća, što rezultira jelom bogatim vlaknima koje se lako priprema i savršeno je za brzu večeru. pročitaj više

Ova topla salata sadrži pečenu cvjetaču i paprike sa svježim celerom i zelenilom u slatko-kiselom preljevu od limuna i javora. Nekoliko nasjeckanih lješnjaka daje ugodnu hrskavost. Poslužite kao prilog. pročitaj više

Ova kremasta juha od cvjetače dobiva suptilnu slatkoću od poriluka, dok đumbir, češnjak i svježi ružmarin dodaju pikantnu notu. Poslužite obilno posuto svježe mljevenim crnim paprom i nasjeckanim peršinom. pročitaj više

Krumpir i cvjetača glavni su sastojci ove kremaste i hranjive juhe. Također su prekrasan preljev. Pržite male cvjetiće i kockice krumpira na maslacu dok ne postanu zlatni i hrskavi, a zatim promiješajte s malo... pročitaj više

Ovi odresci od cvjetače odlični su kao prilog, ali su i dovoljno mesnati i zasitni da budu glavni događaj na vašem tanjuru. Ovaj recept zahtijeva dva odreska kao predjelo. Poslužite odreske s malo ljutog... pročitaj više

Tri štange sira okružene krekerima živopisno su predjelo za svaku zabavu. Podloga se pravi od začinjenog krem ​​sira. Pomiješajte predložene dodatke kako biste stvorili tri različita okusa i uvaljajte u odgovarajuće dodatke. Sir - pročitaj više

Ovo jelo je verzija goveđeg bourguignona s gljivama, bez govedine. Gusti, ukusni gulaš s kraljevskim gljivama, pancetom, burgundskim vinom i aromatičnim biljem, poslužen s rezancima od jaja s mirisom maslaca. pročitaj više

• Jogurtov umak
• Začin za ranč

Ovaj domaći ranč preljev napravljen je samo od običnog jogurta, bez majoneze, te je lagan i zdrav. Suho bilje uključeno u recept znači da ga možete napraviti kad god vam zatreba. Poslužite jogurt ranč preljev kao... pročitaj više

Ovaj gusti, ukusni goveđi gulaš divno grije i zasićuje u hladnom vremenu, što ga čini savršenim zimskim obrokom. Osim mesa, pun je povrća i gljiva, što poboljšava okus i povećava nutritivnu vrijednost jela. pročitaj više

• Usoljena govedina s kupusom
• Hash
• Jaja
• Umak od hrena

Govedina s pirjanim kupusom i krumpirom tradicionalno je jelo za Dan svetog Patrika. Ostaci govedine izvrsno se koriste za hašiš. Zapravo, većina ljudi ga kuha samo kako bi ujutro uživala u svom omiljenom hašišu. pročitaj više

• Hash
• Jaja

Haš je popularno zapadnjačko jelo napravljeno od ostataka govedine i pečenog povrća, koje se obično poslužuje za doručak s kajganom. Ali mnogi ga toliko vole da čak pripremaju govedinu posebno za haš. Dakle, ostaci kuhanog povrća... pročitaj više

Naribani i prženi u zlatnu pitu od krumpira, super jeftini krumpiri pretvaraju se u impresivnu poslasticu koju će cijeniti svaki kuhar s ograničenim budžetom. Ova ukusna, hrskava pita od krumpira izvrstan je prilog uz meso. pročitaj više

Za pripremu ove jednostavne, ali ukusne tjestenine Carbonara, trebat će vam samo pet sastojaka: rezanci, sirova ljuta kobasica, parmezan, jaje i svježe začinsko bilje. Gotova je za samo 20 minuta i savršena je za brzu večeru usred tjedna. pročitaj više

Ovaj kiselkasti vinaigrette s limunovim sokom i svježim začinskim biljem dobiva slatki okus dodatkom meda i prekrasno se slaže s gotovo svakom salatom. Možete dodati bilo koje aromatično bilje koje imate pri ruci, poput kopra. pročitaj više

Napravite ukusan prilog sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka iz smočnice - jaja, slanine, parmezana i konzerviranog graha! Sve što volite kod tradicionalne carbonare, ali s bijelim grahom umjesto tjestenine. Ovako: pročitaj više

• Šparoga
• Marokanski ljuti umak

Hrskave šparoge u pivskom tijestu, pržene do savršenstva, savršeno su predjelo uz pivo i još jedan ukusan način kuhanja povrća. Marokanski začin daje pikantan okus, koji se također dodaje umaku za umakanje. pročitaj više

Ova salata od kupusa najbolje se poslužuje topla ili na sobnoj temperaturi. Vinaigrette od slanine i ljutike priprema se na štednjaku, a zatim se prelijeva preko sirove, nasjeckane mješavine brokule, kelja i kelja. Sav kupus je... pročitaj više

Ovi dimljeni odresci od kupusa savršeni su kao prilog od povrća, ali su također dovoljno obilni da posluže kao vegetarijansko glavno jelo uz dodatak žitarica ili malo graha. Kupus se prelijeva laganim vinaigretom napravljenim od pročitaj više

Radicchio je srdačna salata čija se gorčina pojačava brzim pečenjem na roštilju. Pecite četvrtine salate dok vanjska strana lagano ne porumeni, a unutrašnjost ostane hrskava i sočna: pročitaj više

Ova juha od gljiva iznenađujuće je nježna i kremasta čak i s minimalnom količinom vrhnja. Kombinacija nekoliko vrsta gljiva daje joj ugodnu teksturu i bogat okus. Koristite svježe šampinjone i bilo koje druge sušene gljive, na primjer: pročitaj više

• Krem juha
• Preljevi

Kad su u pitanju juhe, celer se često koristi samo kao sastojak za prženje, ali u ovoj kremastoj juhi on je zvijezda! Cijeli niz stabljika celera i korijen celera daju juhi pikantan, topao okus, savršen za hladno, pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Ove su pite inspirirane američkom pitom od pečenog tijesta, pitom od piletine i povrća u bogatom umaku, prekrivenom tijestom. Ove pite od cjelovitih žitarica bogate vlaknima savršen su zdravi međuobrok tijekom dana ili... pročitaj više

Ova gusta salsa odlično se slaže s više jela od samog pomfrita. Isprobajte je, na primjer, kao prilog uz pečenu ili pečenu ribu. Salsa se ne kuha i jednostavno se izmiksa, a što može biti zdravije od svježeg povrća?! Iako recept zahtijeva... pročitaj više

• Kukuruzna kaša
• Škampi

Savršena kombinacija maslaca, češnjaka, limuna i peršina naziva se "kaubojski maslac". Svako jelo ili predjelo čini sto puta ukusnijim, poput ovog recepta za kašu od škampa i kukuruznog brašna. pročitaj više

• Salamura i svinjetina
• Gremolata

Svinjskim kare kotletima često nedostaje okusa i sočnosti, ali to se lako može prevladati mariniranjem u ljutoj salamuri, a zatim pečenjem na roštilju. Meso postaje nevjerojatno sočno i ukusno, s prekrasnim dimljenim notama. A zvijezda je... pročitaj više

Prirodni kotleti od svinjskog karea mariniraju se u salamuri nekoliko minuta prije prženja, što ih čini dodatno sočnima i mekšima. Poslužite s toplom salatom od tri vrste graha: zelenog, žutog i konzerviranog. pročitaj više

Ako volite punjene gljive, ali nemate vremena za pripremu, napravite ovu složenac s punjenim gljivama! Ima gljive, rastopljeni sir i puno hrskavog preljeva - sve za upola manje vremena nego što bi vam trebalo za... pročitaj više

Ovo jelo je mali komadić proljeća na vašem tanjuru! Slatki, mekani losos, proljetno povrće i mnoštvo mirisnog bilja čine ga savršenom večerom za tjedan dana - laganim, zdravim i ukusnim. Poslužite s kriškama limuna za preljev. pročitaj više

• Sendvič
• Marinara umak

Ako imate belgijski aparat za vafle, počastite svoje voljene ovim 3-u-1 doručkom: sendvič, pizza i vafli. "Pizza za van" je način na koji obično opisujem ove sendviče. Za najbolje rezultate obavezno koristite kupljeni, mekani, narezani kruh. pročitaj više

Ovo vegetarijansko jelo iz staklenke sadrži klasične bliskoistočne meze poput dolme, humusa i krastavaca, uz dodatak za'atara, mješavine začina popularne u mediteranskoj regiji. Osnova salate je proso, koje mnogi vole zbog - pročitaj više

Ovo englesko predjelo priprema se od škampa pirjanih u bijelom vinu i rastopljenom maslacu. Škampi se zatim miksaju u blenderu dok ne postanu glatki i poslužuju se s krekerima ili tostiranim kriškama bageta. pročitaj više

Kotlete od svinjskog karea popržite u tavi dok ne postanu hrskavi i pirjajte u bogatom umaku od crvenog luka za ugodnu, domaću večeru. Poslužite s kukuruznim brašnom i pospite naribanim cheddarom za kremastu, žvakastu teksturu. Poslužite ukrašeno svježim... pročitaj više

Kombinacija svježih jabuka i prirodnog bezalkoholnog jabučnog mošta čini ovo jelo savršenom jesenskom večerom, sve pripremljeno u jednom loncu! Jabuke Honeycrisp ili Pink Lady najbolje su za ovaj recept. Imaju savršen... pročitaj više

Ljubitelji makarona sa sirom i cheeseburgera obožavat će ovu kombinaciju okusa. Ovaj recept je super brz i pristupačan, koristeći sastojke koje vjerojatno već imate pri ruci. Bogat, sirni okus dolazi od krem ​​sira i puno naribanog... pročitaj više

Orasi i brusnice dodaju mnoštvo okusa jednostavnoj zelenoj salati. Pirjajte brusnice za preljev da omekšaju (možete koristiti svježe ili smrznute) i tostirajte orahe kako biste pojačali njihov okus. Jednostavno - pročitaj više

Ovaj živopisno aromatičan i šaren preljev značajno se razvio otkako je prvi put napravljen u Kaliforniji 1920-ih. Ranije verzije uključivale su estragon, inćune, Worcestershire umak ili avokado. Ovaj recept zahtijeva... pročitaj više

Glavni sastojak ove jednostavne hladne juhe je krastavac. Zeleni gazpacho ne zahtijeva kuhanje i jednako je osvježavajući kao i njegov tradicionalni rođak na bazi rajčice. Poslužite juhu kao predjelo na kućnoj zabavi, ulivši je u čašice za žestoko piće i ukrasivši svaku porciju s... pročitaj više

Ova svijetlozelena salata od zelenog graha, frizea i začinskog bilja ispunit će vaš stol proljetnom svježinom u bilo koje doba godine. Njen vrhunac je lagani, kremasti preljev napravljen od crème fraîche (francuskog kiselog vrhnja), senfa i crnog vinskog octa. Salata je savršena - pročitaj više

Za jednostavan, ali ukusan i svečan prilog, jednostavno prelijte blanširani zeleni grah umakom od oraha s peršinom i limunovom koricom. Priprema traje ne više od 15 minuta, a okus je... pročitaj više

Pomoću gulilice za povrće narežite mrkvu na duge trake za prekrasnu salatu u marokanskom stilu. Prirodna slatkoća mrkve savršeno se nadopunjuje zlatnim grožđicama, kao i ljutim korijanderom, kuminom, kajenskim paprom i cimetom. Salatu začinite sa: pročitaj više

• Marokanski gulaš od puretine u sporom kuhalu
• Umak od tahinija i svježeg začinskog bilja
• Burrito

Isprobajte ovaj sočni, ljuti marokanski gulaš od puretine s mirisnim umakom od korijandera. Ostatke iskoristite za pripremu ovih burrita, dijeleći mali dio gulaša između četiri osobe. Poslužite ga na tortiljama s kuhanom rižom ili kus-kusom. pročitaj više

Ako želite riži dati neobičan okus bez dodavanja nepotrebnih začina, jednostavno je pržite dok ne porumeni prije dodavanja tekućine i kuhanja. Prženje na maslacu daje joj ugodan orašasti okus i čini je više... pročitaj više

Mladi luk, koji se jelima često dodaje na samom kraju kao začin, postaje glavni sastojak ovog recepta. Čvrste krajeve luka pirjajte u umaku od rajčice s aromatičnim biljem i poslužite kao prilog uz bilo koje meso ili pečenu piletinu. pročitaj više

Poslužite sočni svinjski file s brzim zelenim umakom (salsa verde) napravljenim od svježeg začinskog bilja. Peršin, cilantro, vlasac, estragon i ljutika prekrasno se nadopunjuju u ovom bogatom i aromatičnom umaku. Poslužite s kruhom, - pročitaj više

Klasična kombinacija svinjetine i voća stara je kao i vrijeme. Takva jela gotovo uvijek ispadnu dobro, a ovaj recept nije iznimka. Svinjski file se marinira nekoliko minuta u marinadi od javorovog sirupa i senfa, zatim se peče u pećnici, reže... pročitaj više

Pileća prsa se natrljaju mješavinom soli, crnog papra, paprike i smeđeg šećera te prže dok se ne stvori ukusna, slatko-ljuta korica. Pripremite posebno za njih ukusan umak, napravljen od slatkih datulja, slanih maslina i kiselog vinskog octa. Poslužite s - pročitaj više

Ukusna vegetarijanska verzija tjestenine bogate proteinima. Napravljena je od slanutka i pecorino sira u laganom umaku od rajčice, a svaka porcija je posuta hrskavim krušnim mrvicama s okusom ružmarina. Radi lakšeg kuhanja, pročitaj više

Ovaj recept će uvijek olakšati pripremu večere usred užurbanog tjedna. Tamnozeleni brokula, špinat i peršin pomiješaju se s maslacem, a zatim se taj zeleni maslac jednostavno pomiješa s bilo kojom kuhanom tjesteninom i okusni - pročitaj više

Glatka, kremasta juha rustikalnog okusa, napravljena od mješavine kelja, mladog špinata i tikvica, prelivena pirjanim porilukom, celerom i češnjakom. Kelj se može zamijeniti bilo kojim drugim gustim lisnatim povrćem, poput blitve ili raštika. pročitaj više

Ukusan okus ove juhe dolazi od pirjane mrkve, celera, pastrnjaka i luka. Juha se također priprema s pilećim prstima. To su najnježniji dijelovi pilećih prsa i kuhaju se odmah, što znači da će večera biti na stolu za manje od - pročitaj više

Ovaj ljepljivi krumpir u tijestu punjen sirom savršen je kao prilog ili samostalno predjelo. Slatki krumpir i slatko-ljuti karamelizirani luk skladno se slažu, dok slani parmezan dodaje dašak umamija. pročitaj više

Škampi scampi omiljeni su zbog svoje jednostavnosti i elegantnog izgleda, zbog činjenice da se kuhaju za manje od pola sata i zbog nevjerojatnog umaka od maslaca, suhog bijelog vina i češnjaka. Ovaj recept ne oduzima puno vremena i uvijek je... pročitaj više

Klasični humus može se pripremiti na razne načine, što osigurava da ćete uvijek imati živopisno, jedinstveno predjelo za svoje goste. Ova verzija poslužuje se s preljevom od hrskavo pečenog slanutka i jarkozelenog peršinovog ulja. Ako nemate puno vremena, pročitaj više

Ovaj recept je nastao kao odgovor na izazov: napraviti niskokaloričnu verziju makarona sa sirom koja je zdrava, jednostavna, a opet jednako ukusna kao i original. Na kraju je napravljena od samo tri sastojka – tjestenine od cjelovitog zrna pšenice, smrznutog... pročitaj više

Mladi luk i kapari daju ovim punjenim jajima živahnu, zeljastu boju i prekrasan kiselkasto-pikantni okus. Da biste bjelanjke uredno napunili nadjevom, istisnite ga pomoću slastičarske vrećice ili plastične vrećice s odrezanim kutom. Prekrasno, a opet... pročitaj više

Jakobove kapice peku se u pećnici i poslužuju s pirjanim kupusom. Nježnim plodovima mora treba samo nekoliko minuta da se ispeku, stoga pažljivo pratite kako se ne bi prekuhali. Ono što ovo jelo čini uistinu ukusnim je lagana... pročitaj više

• Umak
• Zdjele s kupusom

Ova svježa, brza verzija klasičnih sarmi od kupusa priprema se puno brže, ali okus ostaje isti. Nadjev ne morate zamotavati u svaki list kupusa. Skuhajte ga u tavi i jednostavno ga složite u čvrsto složene zdjelice. pročitaj više

• Umak od ranča Sriracha
• Piletina

Umjesto običnih krušnih mrvica, trakice pilećih prsa uvaljaju se u zdrobljene tortilja čips. To ih ne samo čini hrskavijim, već i dodaje dodatni okus piletini. Poslužite ove hrskave pileće štapiće s... pročitaj više

Ovaj prilog iz sporog kuhala savršen je za ugodnu jesensku večeru i prekrasan je dodatak vašim blagdanskim jelima, zahvaljujući savršenoj kombinaciji slatkog krumpira, citrusa, oraha i slatko-kiselih sjemenki nara. pročitaj više

Ne morate živjeti na obali da biste uživali u boiliju s morskim plodovima u stilu Nove Engleske. Koristite lokalno dostupne škampe. Pirjajte krumpir sa začinima u sporom kuhalu, a zatim dodajte kukuruz. pročitaj više

Nijedna židovska Nova godina nije potpuna bez porcije tzimmesa, deserta napravljenog od korjenastog povrća i suhog voća. Voće i med simboliziraju slatkoću Nove godine. Mrkva i slatki krumpir režu se u skladu s tradicijom beskrajne nade za Novu godinu. pročitaj više

Avokado nije samo za guacamole ili lijep tost. Isprobajte ovo voće u živahnoj ljetnoj hladnoj juhi. Ova juha od svježeg avokada, zelenog graška i mirisnog bilja miksa se dok ne postane kremasta i poslužuje se s preljevom od kuhanog... pročitaj više

Špageti od cjelovitog zrna pšenice s kozicama i bijelim grahom brza su, zdrava i, što je najvažnije, ukusna večera koja je savršena za sredinu tjedna ili posebne prigode. Prilikom cijeđenja tjestenine važno je sačuvati dio vode od kuhanja za dodavanje... pročitaj više

Ovaj odrezak dobiva svoj poseban okus od domaćih krušnih mrvica napravljenih od mješavine pereca, hale i brioša. Uvaljajte teleće kotlete u njih, pržite dok ne postanu hrskavi i poslužite prelivene smeđim maslacem od limuna i limete i kaparima. pročitaj više

Napravite salatu od kvinoje, crvene paprike i tostiranih pekan oraha kao jednostavan i obilan prilog savršen za blagdanski stol. Začinite salatu jabučnim octom i maslinovim uljem za kiselkast okus, a prstohvat cimeta dodaje dašak... pročitaj više

Ako želite ukrasiti svoj humus za lijepu prezentaciju, pečeni slanutak je odličan izbor. Dobro ga osušite prije prženja na maslinovom ulju i pospite njime humus u zdjeli. Dodajte dašak boje sjeckanim začinskim biljem i pahuljicama crvene paprike. pročitaj više

Prženi cvjetača može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog uz vašu omiljenu pečenu piletinu ili puretinu. Kada se prži cijela, cvjetača dobiva tamno zlatnu boju i postaje vrlo mekana u kratkom vremenu. pročitaj više

Pesto umak je savršen za preljev kuhane tjestenine, posebno ako je domaća. Čak i ako ne dodate ništa drugo, vaše će jelo biti potpuno i samodostatno. Za one koji preferiraju obilniju tjesteninu, na kraju... pročitaj više

Ova slana pita je ukusna kombinacija hrskavog kruha s češnjakom i sirom i škampa scampi na maslacu sa svježim začinskim biljem i limunom. Pečena naopako, nadjev od škampa prekriven je tijestom, a pita... pročitaj više

Panzanella, klasična talijanska salata od kruha, odličan je način da uživate u zrelim ljetnim rajčicama u svoj njihovoj ljepoti. Ova verzija obogaćena je hrskavim krastavcima, začinskim biljem, slanutkom i živahnim preljevom. Također se savršeno slaže sa: pročitaj više

Tanko narežite ciklu i hrskavu, kiselkasto-slatku jabuku, poput Granny Smith, prelijte ih vinaigretom od ljutike i pospite kandiranim orasima. Promiješajte neposredno prije posluživanja kako jabuka ne bi posmeđila. pročitaj više

Bogata govedina prožeta je okusima origana i kumina u ekspres loncu, stvarajući ukusan gulaš inspiriran kubanskim jelom ropa vieja. Govedina se poslužuje s pečenim paprikama, španjolskim maslinama i hrskavim kruhom za umakanje. pročitaj više

Ova povrtna salata kuha se u tavi, što omekšava kelerabu i mrkvu te dodaje bogat, sladak okus cherry rajčicama. Salata se začinja limunovim sokom i poslužuje topla kao predjelo ili prilog. pročitaj više

• Dimljeni brancin
• Pesto od rikule
• Kukuruz
• Aioli

Nema ništa bolje od dimljene cijele ribe, svježe s vatre. Poput mesa s kostima, riba najbolje zadržava svoju sočnost kada se kuha cijela. Chris Hart i Andrea Pyenson, autori ovog recepta, dijele svoje savjete u svojim knjigama: pročitaj više

Ovaj jednostavan umak sličan je humusu, ali umjesto tahinija koristi obični krumpir. Dodaje baršunastu teksturu bez potrebe za trošenjem novca na skupe sastojke. Poslužite kao predjelo. pročitaj više

Dimljena andouille kobasica i škampi pirjaju se u juhi od rajčice sa slatkim i ljutim paprikama. Brašno pomaže u zgušnjavanju juhe, stvarajući bogato i toplo varivo. A sok od školjki (poznat i kao školjčna juha) pojačava okus morskih plodova. pročitaj više

Minijaturne punjene papričice savršene su za predjelo s octom. Napunite ih nadjevom od prirodne kobasice, ricotte i parmezana sa začinskim biljem, pospite mozzarellom i pecite dok se sirni preljev ukusno ne otopi i... pročitaj više

Klasična francuska salata Niçoise ukusna je kombinacija svježeg zelenila, tune i maslina u kiselkastom vinaigretteu. Razni recepti dodaju i druge sastojke, poput rajčica, zelenog graha, jaja ili, kao u - pročitaj više

Ova obilna pita bogata vlaknima priprema se s instant rezancima i blitvom na štednjaku i ne zahtijeva pečenje. Jednostavno pomiješajte kuhane rezance sa začinskim biljem, pospite jajima s okusom parmezana i pržite u tavi dok se pita ne stisne. pročitaj više

Zamijenite tradicionalne pinjole s pestom prženim pekan orasima i umak će poprimiti bogat, orašasti okus. Dio bosiljka može se zamijeniti i peršinom neutralnijeg okusa, kako se začinsko bilje i orašasti plodovi ne bi međusobno nadjačali. pročitaj više

Nježne i sočne prepelice savršene su za svečanu večeru ili kada želite oduševiti goste spektakularnim jelom. Da biste ovu malu pticu učinili zasitnijom, napunite je kruhom i nadjevom od povrća te pecite u pećnici. Ako ostane... pročitaj više

• Karfiol
• Tahini umak

Ako želite pripremiti vegansko jelo za nadolazeću večeru ili jednostavno želite isprobati novu verziju svog omiljenog kupusa, ova opcija ispunjava sve uvjete. Ovaj recept inspiriran je svjetski poznatim pečenim kupusom - pročitaj više

Cvjetača u tijestu priprema se slično kao i poznata govedina Wellington. Cijela glavica kupusa prelije se maslacem od začinskog bilja, zatim se zamota u lisnato tijesto premazano pastom od gljiva i peče dok ne bude gotovo. Savršeno jelo... pročitaj više

Skuhajte male krumpire, zgnječite ih u kori i pržite dok ne postanu hrskavi. Poslužite s prženom kobasicom, prženim jajetom i pečenim povrćem za ukusan i zasitan doručak bogat proteinima, vitaminima i vlaknima. pročitaj više

Za čaj napravite sendviče u mediteranskom stilu. Mekana, pahuljasta focaccia prepolovi se i napuni kriškama talijanskog sira provolone i nasjeckanim maslinama sa začinskim biljem. Najbolje je koristiti mješavinu maslina, tamnih i zelenih. Još jedna važna... pročitaj više

• Piletina u loncima
• Havajska mješavina začina

Piletina u gustom, ljutom umaku s mrkvom, celerom i zelenim graškom poslužuje se u pojedinačnim lončićima pod jestivim poklopcima od hrskavog, zlatnosmeđeg lisnatog tijesta. Može se kuhati u vatrostalnim posudama ili u aparatima za kokotice. Sav nadjev se kuha na štednjaku. pročitaj više

Ova osvježavajuća i hrskava salata od krastavaca puna je oraha, crvenog luka, začinskog bilja i vinaigrettea, što je čini savršenim dodatkom gotovo svakom glavnom jelu, bilo da se radi o mesu, peradi ili ribi. pročitaj više

„Ovaj recept sam dobio od djeda Pepa. Kad sam bio dijete, za Novu godinu smo jeli svinjetinu s pirjanim kupusom, ali sada ga stalno pravim“, kaže Michael Symon. Kupus se pirja u kotlu zajedno sa svinjskim koljenicama, kareom i— pročitaj više

Iako su ove polpete napravljene od nemasne puretine, dodatak kiselog vrhnja i krušnih mrvica osigurava da su mekane, sočne i taman pravu količinu čvrstoće. Začin za pitu od bundeve i slatko-kiselkasta melasa od nara dodaju dašak elegancije. pročitaj više

• Umak
• Polpete

Ove mesne okruglice u talijanskom umaku od rajčice jednako su ukusne kao da ste ih kuhali na tradicionalan način, ali sporo kuhalo cijelo jelo čini lakim. Jednostavno pomiješajte nekuhane mesne okruglice sa svim sastojcima. pročitaj više

U ovom receptu grah ne postaje samo prilog, već i potpuni vegetarijanski obrok, ispunjen cijelim nizom okusa i aroma. Nakon kuhanja u sporom kuhalu, ostat će vam puno tekućine koja je potrebna da bi se grah dobro skuhao. pročitaj više

Ova tjestenina salata koristi usitnjenu piletinu s ražnja kupljenu u trgovini. Njeno slano meso daje bogat okus koji se savršeno nadopunjuje preljevom od majoneze, umaka za roštilj i umaka od kiselih krastavaca. Poslužite salatu - pročitaj više

Dok se prženi file iverka odmara pod folijom, iskoristite preostalu masnoću i sve ukusne komadiće ribe koji su ostali u tavi kako biste napravili ukusan umak dodavanjem limunovog soka, maslaca i svježeg začinskog bilja. Za sve će vam trebati samo... pročitaj više

Poriluk može biti ukusno predjelo i sam po sebi - sve je u pravom preljevu. Blanširajte poriluk, prerezan po dužini, u kipućoj vodi i poslužite preliven vinaigretteom od orahovog ulja i posut nasjeckanim orasima. pročitaj više

Tajni sastojak ovih latkesa (krumpirovih palačinki za Hanuku) je celer. On latkesima daje živahan okus i čini ih sočnijima. Koriste se nježne unutarnje stabljike s listovima. Dodajte ih izravno u smjesu krumpira. pročitaj više