Češnjak

• Enčilade
• Umak od rajčice s crvenim čilijem
• Punjenje

Tradicionalne meksičke enchilade mogu se ukusno napraviti ne samo s nadjevom od mesa, već i s mekim kozjim sirom. Pomiješajte kozji sir s češnjakom, začinskim biljem, sokom limete i tvrdim meksičkim sirom cotija te ih zamotajte u rolade od kukuruznih tortilja. pročitaj više

Kovrčavi kelj dodaje jedinstveni štih ovoj tjestenini, dodajući ukusnu teksturu i okus. Za pripremu jela, prvo pirjajte konzervirane rajčice u vlastitom soku sa začinima, a zatim umiješajte natrgani kelj. pročitaj više

• Salamura
• Piletina

Ova zanimljiva metoda pečenja piletine omogućuje vam da trup držite okomito tako da se ravnomjerno ispeče sa svih strana, a koža lijepo porumeni. Piletina se nabija na aluminijsku limenku piva i peče na roštilju na neizravnoj vatri. pročitaj više

Ovaj prilog od riže ističe se od ostalih po bogatstvu sastojaka i zanimljivom okusu koji kombinira razne arome. Također izgleda vrlo svečano i savršen je za svečani stol uz jela od mesa ili peradi. pročitaj više

Pureća batka su jedan od najukusnijih dijelova ptice. Mesnata su i nježna, za razliku od prsa, te zauzimaju puno manje prostora u pećnici od cijele purice, što vam omogućuje da istovremeno pečete prilog. Najlakši način pripreme tamnog mesa je pročitaj više

Arktička zlatovčica pripada obitelji lososa i, kao i ostale crvene ribe, ima jedinstven sastav i skup korisnih elemenata koji se najbolje čuvaju pečenjem ribe u pećnici. Najbolji pratitelji pečene ribe su: pročitaj više

U sjevernoafričkim zemljama, uključujući Maroko, najčešće i tradicionalno jelo je tagine. Priprema se od lagano prženog mesa, pirjanog s povrćem i začinima na laganoj vatri nekoliko minuta. pročitaj više

Piletina kuhana prema ovom receptu ispada vrlo sočna, ukusna i puna cijelog buketa okusa, koje joj daje marinada od soka limete, meda, čilija, češnjaka i timijana. Ostavite piletinu marinirati na sobnoj temperaturi - pročitaj više

Boeuf bourguignon, ili govedina po burgundski, jedno je od najpoznatijih francuskih jela, koje je prešlo s seljačkih stolova na visoku kuhinju. Jelo je dobilo ime ne po regiji podrijetla, kako bi se moglo očekivati, već po... pročitaj više

• Ossobuco
• Gremolata

U talijanskoj kuhinji, ossobuco je teleća koljenica poprečno izrezana na diskove mesa s koštanom srži u sredini. Ossobuco je također naziv za jelo pripremljeno od ovog reza. Za njegovu pripremu, meso se prvo prži u tavi, a zatim... pročitaj više

Spankopita je grčka slojevita pita punjena špinatom i feta sirom. Kombinacija je prekrasna. Kao i svako grčko jelo, spankopita je puna mediteranskih okusa. Pravi se od tijesta filo. Listovi se slažu u tepsiju. pročitaj više

• Odrezak
• Za posluživanje

Flank odrezak je jeftin komad govedine. Mnogo je žilaviji od tradicionalnih odrezaka, ali ima vrlo bogat okus. Kada se pravilno ispeče, flank odrezak je prilično sočan i mekan. Prvo, treba ga... pročitaj više

Prženi kuhani krumpir često se koristi za pripremu obilnog doručka. Kako biste izbjegli provođenje puno vremena za štednjakom ujutro, krumpir možete kuhati do pola večer prije ili upotrijebiti ostatke kuhanog krumpira od prethodnog dana. Pržite ga na - pročitaj više

• Romesco umak
• Omlet

Ukusan, zasitan i aromatičan omlet u španjolskom stilu priprema se kao sendvič s tradicionalnim španjolskim sastojcima poput šunke, sira Manchego i katalonskog romesco umaka, omotanih u veliki, tanki omlet. Glavni sastojci su: pročitaj više

Ostaci lososa od prethodnog dana mogu se upotrijebiti za pripremu ukusnih kroketa. Pomiješajte izmrvljenu ribu s pire krumpirom, jajima, lukom i brašnom. Oblikujte kuglice i pržite na puno ulja. Kroketi ispadnu ukusni i hrskavi. pročitaj više

Napravite obilan i ukusan doručak s krumpirom pečenim u pećnici sa začinima, lukom i paprikom. Vrlo je jednostavno za napraviti. Narežite svo povrće na kockice, pomiješajte sve sastojke i stavite ih na lim za pečenje. Pecite na visokoj temperaturi. pročitaj više

• Pržena piletina
• Vafli

Piletina i belgijski vafli popularno su američko jelo koje spada pod kulinarski kišobran soul fooda. Skladno i ukusno spaja naizgled nespojive sastojke: slatke belgijske vafle pročitaj više

• Pizza
• Umak od mesa

Mnogi ljudi ostavljaju vanjske korice kada jedu pizzu. Ali s ovom pizzom to se neće dogoditi; pojest će se svaki, posljednji, ukusni komad! Uostalom, korica je punjena štapićima od feferona i mozzarelle. Sama pizza se proizvodi u Detroitu— pročitaj više

"Au jus" (francuski za "sa sokom") je kulinarski izraz koji na francuskom znači "sa sokom" i najčešće se odnosi na pečenu govedinu s umakom napravljenim od sokova mesa. Uzmite rez sa stražnjeg dijela trupa; smatra se jednim od naj... pročitaj više

Juha od morskih plodova Cioppino je jelo koje je započelo kao jednostavan ribarski ručak, a od tada je postalo delicija koja se poslužuje u najboljim restoranima. Unatoč talijanskom nazivu, ova je juha izumljena u američkom gradu pročitaj više

• Juha
• Krutoni

U ovom receptu, Jamie Oliver dijeli kako napraviti ne samo ukusnu juhu od bundeve, već i hrskave krutone sa sirom koji idu uz nju - vjerojatno najbolje krutone koje ste ikada probali. Bilo koja vrsta narančaste bundeve bit će prikladna za ovu juhu: pročitaj više

Za pripremu ovog predjela trebat će vam velike gljive. Što su im klobuci veći, to će više ukusnog nadjeva od sira stati u njih. Napunite gljive naribanim ovčjim sirom Pecorino Romano i pospite mješavinom svježeg začinskog bilja. pročitaj više

• Džem od sušenih rajčica
• Crostini

Kako biste iznenadili svoje goste, pripremite neobičan pekmez od sušenih rajčica kao predjelo. Sušene rajčice se pirjaju s lukom, timijanom i češnjakom u mješavini biljnog ulja, pilećeg temeljca, vinskog octa i šećera dok se dio smjese... pročitaj više

Tajna ukusnog pire krumpira je omjer 2:1 crvenog i žutog krumpira, te 1/4 šalice mlijeka po pola kilograma krumpira. U ovom slučaju, kombinacija kiselog mlijeka ili kefira s masnim kiselinama dat će prilogu izvrstan okus. pročitaj više

Dvaput pečeni krumpiri mogu se poslužiti kao predjelo ili prilog. Ideja je da se prvo cijeli krumpir ispeče u pećnici. Zatim se prepolovi i meso se izdubi kako bi se stvorila zdjela, a zatim... pročitaj više

• Harmonika krumpir
• Kiselo vrhnje sa začinskim biljem

Čak i samo s krumpirom i kiselim vrhnjem, možete napraviti zapanjujuće ukusan i lijep prilog dostojan blagdanskog stola. To su krumpiri Hasselback, koji su nam došli iz Švedske. Ili, jednostavnije rečeno, krumpiri harmonika, kada se cijeli gomolji... pročitaj više

• Pasta od češnjaka
• Pire od krumpira

Recept za savršeni pire krumpir, prepun bogatog, kremastog okusa s okusom češnjaka. Priprema traje malo dulje nego inače, ali rezultati su vrijedni toga. Postat će vaš prepoznatljivi blagdanski prilog. Možete ga napraviti unaprijed. pročitaj više

Domaći čips od krumpira jednako je ukusan i hrskav kao i kupovni. Ali s ovim čipsom možete biti sigurni da je vaš međuobrok pržen u visokokvalitetnom ulju i bez štetnih dodataka. Kako bi čips dobio lagan okus i... pročitaj više

Bogati umak od cheddar sira pomiješan s pečenim brokulom čini ukusan umak koji se savršeno slaže sa svakim predjelom. Poslužite ga vrućeg, prije nego što se sir stisne, i umočite kriške pečenog krumpira u umak. pročitaj više

Bisque je gusta, kremasta juha od rakova popularna na mediteranskoj obali. Priprema se ne samo od mesa škampa, jastoga ili rakova, već i od njihovih oklopa i glava. Prvo se oklopi prokuhavaju, a juha procijedi. Zatim se bisque zasebno kuha na laganoj vatri. pročitaj više

Masline u zdjeli su ležerno predjelo koje krasi svaki blagdanski stol i dobro se slaže s mnogim alkoholnim pićima. Ako su masline redovita pojava na vašem stolu, razmislite o tome da ih pripremite i poslužite na zanimljiviji način nego samo razasute po stolu. pročitaj više

Škampi scampi su talijansko-američko jelo koje se sastoji od škampa kuhanih u umaku od maslaca, češnjaka, suhog bijelog vina i parmezana. Iako se škampi scampi obično poslužuju s tjesteninom ili rižom, jednako su ukusni i s... pročitaj više

Zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi, pire krumpir može se koristiti ne samo kao prilog već i kao osnova za gusti umak. Ovaj recept za umak inspiriran je grčkim umakom skordalia, koji se također pravi od pire krumpira pomiješanog s maslinovim uljem. pročitaj više

Polpete su ćufte (od engleske riječi "meso" i "lopta") koje se, za razliku od mesnih okruglica ili ćufti, peku u pećnici dok ne porumene. Polpete se najčešće rade od mljevene govedine, povezane jajetom i krušnim mrvicama, a prelivene... pročitaj više

• Sate
• Umak od kikirikija

Satay su minijaturni ražnjići popularni u jugoistočnoj Aziji, posebno u Maleziji i Indoneziji, gdje se široko prodaju i na ulici i u restoranima. Mali komadi mesa mariniraju se u začinima, nabijaju na drvene ražnjiće i peku na roštilju. pročitaj više

Pečeno meso je popularno američko jelo od pirjanog mesa i povrća. Pečeno meso se obično priprema od tvrđeg komada govedine, peče se do hrskavosti, a zatim se dugo kuha u vinu ili temeljcu s povrćem i začinima. pročitaj više

Ako vaš multicooker ima kapacitet od najmanje 6 litara, možete napraviti divnu pileću juhu koristeći cijelo pile bez muke s prethodnim rezanjem. Juha će biti vrlo bogata i puna okusa. Prvo popržite piletinu u... pročitaj više

Ako pirjate govedinu u sporom kuhalu koristeći postavku za ekspres kuhalo, neće vam trebati više od sat vremena, pogotovo jer ova metoda zahtijeva tvrđi komad govedine s plećke. Rezultat će biti vrlo mekan i... pročitaj više

Adobo je tradicionalno filipinsko jelo i metoda kuhanja u kojoj se meso prži ili pirja u soja umaku, octu i začinima. Pojednostavljenu verziju pilećeg adoba možete napraviti kod kuće, a spori štednjak će to transformirati... pročitaj više

Ova obilna i hranjiva juha od graha najbolje se priprema u sporom kuhalu. Grah ne morate namakati preko noći, a u visokotlačnom kuhalu skuhat će se za samo 1 sat. Prvo popržite grah u sporom kuhalu za dodatni okus. pročitaj više

Kimchi kupus je ključni kulinarski simbol Koreje, voljen daleko izvan njezinih granica. Uostalom, fermentirani kineski kupus u ljutom umaku je ukusan i savršen prilog od povrća za mnoga jela od mesa. Za - pročitaj više

Confit je francuska metoda kuhanja mesa u velikoj količini masnoće, što omogućuje njegovo dugotrajno očuvanje. Ova se metoda koristi za konzerviranje mesa od davnina, prije hlađenja. Ali čak i danas... pročitaj više

Hoisin umak jedan je od najpopularnijih azijskih začina. Privlači ne samo zbog bogatog, pikantnog okusa, već i zbog svoje svestranosti: umak se može koristiti i kao prilog i tijekom kuhanja kako bi se jelima dodao dašak okusa. pročitaj više

U ovoj hrskavoj piti od lisnatog tijesta naći ćete talijanske capellini, ili "anđeosku kosu", tjesteninu u umaku od rajčice sa špinatom, ukusnom rastopljenom mozzarellom i ljutom kobasicom. Da biste jelo zatvorili u ljusku od - pročitaj više

• Ranch preljev s pečenim češnjakom
• Pržene jalapeño papričice

Ako pripremate hrskave zalogaje za pivsku zabavu, ne zaboravite na jalapeño papričice, zajedno s kolutićima luka i pilećim krilcima. One čine ukusan, pikantan zalogaj, hrskav i taman onoliko ljut - savršen za... pročitaj više

Punjene artičoke popularno su jelo u mnogim regijama. Svježe artičoke pune se raznim nadjevima u prostore između latica, a zatim se kuhaju na pari ili pirjaju. Ali ako nemate puno vremena za njihovu pripremu ili imate samo... pročitaj više

Ovaj recept za umak od škampa inspiriran je tradicionalnim jelima od morskih plodova u obalnom američkom gradu New Orleansu. Umak je doslovno ispunjen ukusnim komadićima škampa, prelivenim kremastim umakom od sira s okusom roštilja. Kuhajte - pročitaj više

• Koktel
• Umak od fizalisa i hrena

Predjela od koktela od škampa uvijek izgledaju prilično formalno, elegantno, a ponekad čak i pretenciozno na stolu. Ipak, vrlo su jednostavni za pripremu. To su kuhani škampi, najčešće posluženi u čaši s raznim umacima, idealno... pročitaj više

Možete napraviti ukusan fondue od sira čak i ako nemate pri ruci posebnu tavu s plamenikom. Zdjela za kruh, prethodno pečena i natrljana češnjakom, poslužit će kao posuda za umak od sira. Osim toga, dobar je za jelo... pročitaj više

Umak od sira sa špinatom i artičokama jedan je od najpopularnijih umaka u Sjedinjenim Državama. Poslužuje se u zalogajnicama i restoranima, prodaje se u trgovinama i priprema kod kuće. Čest je gost na mnogim kućnim zabavama, gdje su predjela omiljena— pročitaj više

• Polpete
• Juha

Talijanska svadbena juha priprema se s mesnim okruglicama i zelenom salatom u temeljcu. Zeleno povrće može biti bilo koja zelena salata ili razne vrste kupusa. Međutim, ova juha nema nikakve veze s vjenčanjima i ne poslužuje se na talijanskim vjenčanjima, kako bi se moglo očekivati. pročitaj više

• Brusketa
• Pečeni češnjak

Među mnogim talijanskim predjelima, bruschetta se ističe kao jedno od najjednostavnijih i najstarijih. Razlikuje se od drugih sličnih predjela po tome što su kriške kruha pržene na suho i samo prelivene s... pročitaj više

Lovačku piletinu, ili cacciatore kako se zove u Italiji, skuhajte u sporom kuhalu. Za to odvojeno popržite začinjene komade piletine, zatim odvojeno popržite slaninu, a zatim luk, mrkvu i češnjak. Na kraju sve pomiješajte u umaku. pročitaj više

Piletina i riža su među najpopularnijim sastojcima karipske kuhinje. Ali da biste im dali uistinu egzotičan okus, tipičan za jela s dalekih otoka, trebat će vam jamajčanski začin za jerk, čili papričica i limeta, koji svojim pjenušavim... pročitaj više

Cacciatore je talijansko jelo od piletine u lovačkom stilu. Komadi piletine prže se odvojeno, a zatim pirjaju s rajčicama, lukom, češnjakom, gljivama i začinima u maloj količini temeljca. Za zasitnije i ukusnije jelo, pirjajte... pročitaj više

Jedna od prednosti multicookera je mogućnost kuhanja nekoliko jela odjednom. Koristite ga za pripremu ukusnih pečenih krumpira s češnjakom, špinatom i rikulom, kao i fileta lososa. Za to će vam trebati poseban pribor: pročitaj više

Grah je izvrstan biljni izvor proteina i složenih ugljikohidrata, a sadrži i mnoge korisne mikronutrijente, što ga čini poželjnom namirnicom za one koji paze na prehranu. Većina jela od mahunarki zahtijeva... pročitaj više

Unatoč očitom zaključku iz samog naziva, "pečenje" se uopće ne prži, već peče, ili točnije, pirja u pećnici ili na štednjaku. Jelo je tako nazvano ne zbog načina kuhanja, već zato što se pirja na visokoj temperaturi, inače— pročitaj više

Riječ "rulet" dolazi nam iz Francuske (od francuskog rouler - kotrljati). I, iako se u Rusiji ovaj naziv koristi i za mesna i za slatka jela, originalni recept, podrijetlom iz Europe, zahtijevao je da se rolada pravi s mesom. Uz pravu vještinu, pročitaj više

Ovo pečenje ispada toliko slično pečenju iz pećnice da je teško povjerovati da je pečeno u sporom kuhalu. Tajna je u prethodnom pečenju svinjske plećke u tavi. Nakon što meso lijepo porumeni sa svih strana, natrljajte ga s... pročitaj više

Varivo od mesa i povrća jednostavno je, ali zasitno jelo koje se može poslužiti i za obiteljske večere i za svečane gozbe. Također je prilično svestrano u pogledu sastojaka, jer kuhari mogu pirjati meso s bilo kojim povrćem. pročitaj više

Ako imate žilav komad govedine koji nije prikladan ni za prženje ni za pečenje, možete napraviti prekrasno jelo tako da ga cijelog pirjate u sporom kuhalu s povrćem. Kuhano na ovaj način... pročitaj više

Gusto i bogato jelo, Chili con carne (španjolski: chili con carne - čili s mesom), popularno u američkim saveznim državama koje graniče s Meksikom. Osnova jela je mljevena puretina, pirjana u sporom kuhalu s ljutim papričicama, rajčicama, grahom i aromatičnim - pročitaj više

Kuhajte meso s krumpirom, lukom, paprikom i rajčicama u sporom kuhalu. Začin Sazon, popularan u mnogim zemljama španjolskog govornog područja, dat će mu jedinstven latinoamerički okus. Obično sadrži kumin. pročitaj više

• Rebra
• Rezanci i dodaci

Bogata i ukusna juha od goveđih rebara u korejskom stilu s rezancima i svježim povrćem. Predivan azijski okus juhe dolazi od temeljca pomiješanog sa soja umakom, šećerom, svježim đumbirom, sezamovim uljem, češnjakom i tradicionalnim korejskim začinima. pročitaj više

Meso pirjano sa suhim voćem vrlo je popularno u marokanskoj kuhinji. Njegov slatki okus obično se ublažava raznim pikantnim i aromatičnim začinima i biljem. Pirjajte puretinu s grožđicama i suhim marelicama u sporom kuhalu, dodajući slatki muškatni oraščić. pročitaj više

Pirjajte komad govedine u sporom kuhalu s umakom za roštilj i uživajte u okusu mesa direktno s roštilja. Ovaj ukusni okus dolazi od slatkog i ljutog umaka napravljenog od kečapa od rajčice, octa, začina i dimljenih chipotle paprika. pročitaj više

Ovo jelo je savršeno za jednostavan, zagrijan i zasitan ručak ili večeru. Začini za roštilj osiguravaju da okus neće biti bljutav. Za mekšu konzistenciju, možda bi bilo dobro namočiti grah prije kuhanja. pročitaj više

• Trgana svinjetina
• Ukiseljeni habanerosi
• Ukiseljeni crveni luk
• Dodatne opcije preljeva

Nadjev ovih tacosa s pirjanom svinjetinom prilično je živahan, s raznim okusima. Citrusi, ananas i pasta od achiotea čine jelo živahnim i egzotičnim, baš kao i sam Meksiko, njegov dom. Dodaci, kao što su pročitaj više

Ovaj mesni umak na bazi rajčice poznat je među Talijanima koji žive na istočnoj obali Sjedinjenih Država kao nedjeljni umak. Naziv potječe od tradicije. Posljednjeg dana u tjednu Talijani imaju veliku obiteljsku večeru, koja... pročitaj više

Tijekom 8 sati u sporom kuhalu, govedina se pretvara u najnježnije, sočno meso. U kombinaciji s povrćem dobivate jelo koje će nestati bez traga. Prije pirjanja, meso se mora zapeći. Ako je zdjela... pročitaj više

Umorni ste od tjestenine ili pazite na svoju figuru i strahujete od nje kao od kuge? Postoji vrijedna alternativa: tikva za špagete, a za njezinu pripremu neće vam trebati ni grama brašna! Tajna leži u posebnoj vrsti tikve čija vlakna izgledaju poput tankih... pročitaj više

Jednostavni složenac od krumpira dobit će zanimljiviji okus i teksturu kada se kombinira sa špagetskom tikvom. Tikvu je prvo potrebno skuhati kako bi se vlakna lakše odvojila za složenac. To možete učiniti pečenjem u pročitaj više

Cincinnati čili je američko jelo koje je nastalo i postalo vrlo popularno u saveznoj državi Ohio, gdje se nalazi Cincinnati. Izumio ga je početkom 20. stoljeća grčki imigrant, koji je umaku od mesa dao mediteranski okus. pročitaj više

Ovo jelo dokazuje da špageti mogu biti vrijedna zamjena za tjesteninu, čak i u talijanskom jelu poput tjestenine Carbonara, a i dalje će biti jednako ukusni. Kuhani špageti vrlo je lako odvojiti na pročitaj više

Kad je sirova, špagetna tikva je iznutra gotovo identična drugim sortama. Tek nakon kuhanja opravdava svoje ime. Kada se skuha, meso špagetne tikve se prilično lako odvaja na pojedinačna vlakna, koja... pročitaj više

Gledajući tanjur s ovim jelom, mogli biste pomisliti da gledate špagete s pesto umakom. U stvarnosti, to je najmanje kalorična i najzdravija "tjestenina" koju je priroda ikada stvorila. Jer se meso špagetne tikve odvaja na... pročitaj više

Jarko zeleni špinat, crvene rajčice i bijeli grah izgledaju prekrasno u narančastim polovicama pečene bundeve, a njihove boje podsjećaju na talijansku zastavu. Jelo se također povezuje s ovom južnoeuropskom zemljom kroz salsicciu i špagete. I premda... pročitaj više

Lazanje se često smatraju ukusnim i zasitnim jelom, ali i prilično masnim i kaloričnim. Potonji dio ove tvrdnje lako se opovrgava priloženim receptom. Lazanje s povrćem i nemasnom piletinom mogu biti zdrave i... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Preljev

Ove peciva s kvascem punjene su duxellesom, koncentriranom pastom od gljiva. Za nadjev se koristi nekoliko vrsta gljiva, uključujući šampinjone i shiitake gljive. Nasjeckaju se i pirjaju s lukom, začinima i vrhnjem u vinu dok okus ne ispari. pročitaj više

Ukusan mediteranski okus ovim burgerima dodaje mirisni jogurt umak, napravljen u stilu tradicionalnog grčkog tzatzikija. Pomiješajte obični jogurt s fetom, naribanim krastavcem i češnjakom, mentom, soli i paprom te premažite... pročitaj više

Jednostavan i brz recept koji će vam pomoći da ostatke riže od jučer pretvorite u pravo cajunsko jelo u samo nekoliko minuta. Cajunska kuhinja je podvrsta američke kuhinje popularne u saveznoj državi Louisiani. Tradicionalni sastojci u - pročitaj više

Kada pečete na otvorenom, uvijek želite ukusnu hranu uz minimalan trud i vrijeme utrošeno na pripremu. Na primjer, pečenje cijele glavice cvjetače na roštilju puno je praktičnije nego rezanje cvjetića. I tako... pročitaj više

Peciva s umakom popularan su doručak na jugu Sjedinjenih Država. Sastoje se od malih peciva nalik pecivima prelivenih bijelim umakom napravljenim od mesa za kobasice, brašna i mlijeka. Izvadite sirove kobasice iz omotača i... pročitaj više

Kelj je riznica vitamina i hranjivih tvari. Ali, kao što se često događa, nisu sve zdrave namirnice ukusne. Neki ljudi uživaju u prirodnoj gorčini kelja, dok je drugi smatraju neprihvatljivom. Ovaj recept će vam pomoći... pročitaj više

Recept za brze i ukusne tartlete od gljiva koji neće oduzeti puno vremena, a bit će savršen dodatak vašem blagdanskom stolu. Ove mini pite mogu se poslužiti jutro nakon Stare godine, kada je kuća puna gostiju. Ovo... pročitaj više

Vrlo jednostavno i zdravo jelo koje vam neće oduzeti puno vremena za pripremu. Nasjeckajte povrće i stavite ga u sporo kuhalo (multicooker) zajedno s pobrašnjenim mesom i začinima. Pustite da se krčka 7 sati. I do večeri ćete imati večeru... pročitaj više

Izvrsna povrtna juha u meksičkom stilu, grije svojim bogatim i pikantnim okusom. Za juhu će vam trebati povrće poput luka, paprike, rajčice konzervirane u vlastitom soku i smrznutog kukuruza. Skuhajte ih u piletini - pročitaj više

Sočno i hrskavo predjelo napravljeno od pilećih krilaca koja se prže na visokim temperaturama u pećnici umjesto u ulju, što ih čini zdravijima i ukusnijima. Za ove pileće lizalice trebat će vam samo lopatice pilećih krilaca, koje se mogu... pročitaj više

Vrlo lagani sendvič s pečenim pilećim prsima s minimalnim sastojcima, a predjelo je toliko ukusno i jedinstveno da ćete ga s ponosom poslužiti čak i gostima. Glavni fokus ovdje je na piletini, češnjaku i... pročitaj više

Francuska juha od luka zaslužila je svoju popularnost i ljubav milijuna zbog svog zapanjujućeg, bogatog okusa. Tradicionalno se priprema s mesnom juhom i lukom te peče u zdjelicama prelivenim krutonima i sirom. Juha dobiva svoj bogati okus od... pročitaj više

Prilozi od bundeve imaju zanimljiv, jedinstven okus jer, iako je bundeva povrće, ujedno je i slatka. To stvara zapanjujući efekt kada se kombinira s drugim povrćem i začinima. Na primjer, pecite tikvu s rajčicama. Njihova kiselost... pročitaj više

Pirjana pečena govedina idealan je recept za tvrđe komade govedine, poput chuck chucka, koji nisu idealni za pečenje u pećnici. Pirjano u umaku od rajčice, meso postaje nevjerojatno mekano i sočno te dobiva divan kiselkast okus. pročitaj više

• Polpete
• Marinara umak

Ove svinjske polpete u talijanskom stilu nevjerojatno su sočne, mekane i ukusne. Polpete se prvo prže u tavi dok ne budu napola gotove, a zatim kratko pirjaju u talijanskom umaku marinara napravljenom od rajčica, češnjaka i... pročitaj više

• Bijeli čili
• Pečeni češnjak

Bijeli čili je varijacija popularnog chili con carnea. Ovaj recept koristi bijeli grah i piletinu umjesto umaka od rajčice i govedine. Stoga je jelo bijelo, a ne crveno kao u tradicionalnoj verziji, a špinat je zelen. pročitaj više

Porcija ove tople i obilne juhe savršena je za zagrijavanje tijekom hladnijih mjeseci. Jedan od sastojaka je brokula raab ili rapini, koja svojim cvjetićima podsjeća na istoimeni kupus i smatra se vrstom... pročitaj više

Ratatouille je tradicionalno francusko jelo od povrća koje se priprema od patlidžana, tikvica i paprika. Prvi recept za ratatouille pojavljuje se u kuharici iz 18. stoljeća. Izvorno je bilo ljetno jelo za siromašne seljake. Original... pročitaj više

Umak od rajčice obično se jede s mesom i povrćem, ali je posebno popularan kao umak za tjesteninu. Rajčice imaju bogat okus, visok udio vode i mekano meso, što ih čini prekrasnim umakom. Ovaj recept vam omogućuje da... pročitaj više

Ovo brzo i jednostavno jelo od fileta tilapije s krumpirom i salatom od endivije ukusan je, zdrav i cjelovit obrok s prekrasnom aromom koju ćete sigurno voljeti vi i vaši gosti. Neosporna prednost ovog jela je ta što pročitaj više

Kus-kus je pšenična žitarica magrebskog ili berberskog podrijetla. Danas se najčešći kus-kus pravi od griza, koji se dobiva od durum pšenice. Kus-kus se tradicionalno kuha na pari i poslužuje s pirjanim mesom i povrćem. pročitaj više