Češnjak

Noć prije pečenja, natrljajte cijelu površinu puretine suhom smjesom za salamurenje napravljenom od crnog papra, češnjaka u prahu i sušenog kopra te stavite u hladnjak preko noći. Ostavite puretinu otkrivenu kako bi se koža temeljito osušila nakon pečenja. pročitaj više

Ovaj recept je spas ako pečete puricu u zadnji čas: ptica ne zahtijeva mariniranje, ali ispada nevjerojatno sočna, ukusna i aromatična. Vaše tajno oružje je začinjeni maslac s koricom citrusa. Proizvest će... pročitaj više

Pileći batak prži se u tavi s češnjakom, svježim origanom i limunovim sokom, stvarajući ukusan aromatičan okus, prožet ugodnim citrusnim začinom. Poslužuje se s rižom kuhanom s lukom, celerom, začinima i limunom. pročitaj više

Ovaj azijski prilog od prženih jela, osim riže i kukuruza, sadrži i zasebno pržena kajgana, mladi luk, češnjak i začine. Okus je vrlo složen i bogat. Za pripremu će vam trebati: pročitaj više

Savršeno jelo za blagdanski stol i nedjeljnu obiteljsku večeru. Školjke se kuhaju na pari u maloj količini začinjenog temeljca napravljenog od vode, suhog bijelog vina i soka od školjki (može se zamijeniti i povrtnim temeljcem). Poslužite s - pročitaj više

• Polpete
• Sos

Ove ukusne mesne okruglice u ljutom umaku savršena su ideja za ugodnu nedjeljnu večeru kod kuće. Iako su napravljene od nemasne mljevene puretine, naribana jabuka čini ih sočnima, mekanima i... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Runza pite punjene mesom tradicionalno su pecivo iz savezne države Nebraska, kamo su ih donijeli Nijemci s Volge koji su emigrirali iz Rusije u Sjedinjene Američke Države. Pite se peku od tijesta s kvascem, koje se puni nadjevom koji se najčešće sastoji od govedine, luka i začina. pročitaj više

Vrhunac ove tjestenine su hrskavi komadići pržene dimljene pancete. Počnite je kuhati dok se špageti kuhaju, jer će otopljena mast od prženja pancete biti prekrasan začin za cijelo jelo. Prvo, u dimljenoj masti - pročitaj više

Hrskavo prepečeni bijeli kruh preliven ljepljivim sirom brz je i ukusan međuobrok za bilo koje doba dana. A ako koristite tri vrste sira umjesto jedne - mozzarellu, Gruyère i parmezan - i dodate kriške slatkih, zrelih rajčica, dobit ćete visokokvalitetni... pročitaj više

Napravite ukusno predjelo od brokule inspirirano azijskim stilom, oživljavajući okus ovog zdravog kupusa češnjakom, đumbirom i umakom od kamenica. Ovaj recept koristi i cvjetiće i sočne stabljike, koje mnogi ljudi nepravedno odbacuju. Uzalud, - pročitaj više

Ovaj recept će vam dati ukusnu piletinu sa sočnim, mekim mesom, citrusnim, pikantnim okusom i super hrskavom koricom. Piletina se peče cijela na rešetki iznad posude za pečenje s bijelim vinom, koje će, kako isparava, dati piletini još više okusa. pročitaj više

• Polpete
• Umak

Ove ukusne i sočne polpete od mljevene govedine doslovno su punjene sirom. Prvo se u mljevenu govedinu umiješa ribani parmezan, zatim se svaka polpeta napuni kuglicom mozzarelle bocconcini, a nakon pečenja, unutra sve čeka iznenađenje: pročitaj više

• Polpete
• Umak

Azijske mesne okruglice pečene u pećnici poslužene na listovima bostonske salate s umakom za umakanje. Izvrstan predjelo za zabave ili švedske stolove. Osim mljevene svinjetine, uključuju i prženi kupus i pržene shiitake gljive, te... pročitaj više

Iako se ova juha priprema s običnim instant rezancima (bacite vrećice začina), autentični japanski okus ramena dolazi od bogatog temeljca od pilećih krilaca, slanine, shiitake gljiva i začina. Aroma je neporeciva— pročitaj više

• Juha
• Sendviči

Najbolji komad za ovu juhu je svinjska plećka s kostima, koja se doslovno raspada u velike niti nakon dugog kuhanja u juhi od rajčice i piletine - to je trgana svinjetina. Zbog toga je juha vrlo bogata i— pročitaj više

Ova se juha brže priprema od tradicionalne lazanje i lakša je, ali sadrži sve iste sastojke koji je čine nevjerojatno ukusnom. Rezanci za lazanje kuhaju se zasebno i dodaju se u juhu na samom početku. pročitaj više

• Juha
• Krutoni

Ova kremasta juha puna je svih sastojaka omiljene Cezar salate. Sadrži zdravu rimsku salatu, piletinu, parmezan i hrskave krutone. A da bi juha bila gušća i zasitnija, dodajemo krumpir i... pročitaj više

Booya je varivo ili gusta juha slična raguju, koja se priprema na sjeveru Sjedinjenih Država za velika okupljanja, sajmove, proslave zajednice i za zajedničke večere. Booya se obično kuha u velikim loncima, s nekoliko sudionika, a proces pripreme je... pročitaj više

• Paprikaš
• Krušne mrvice s češnjakom

Cassoulet je francuski gulaš koji se tradicionalno priprema od bijelog graha, mesa, povrća i slanine - sve se kuha odvojeno, zatim se sastavlja i polako pirja u pećnici. Ovaj recept nudi brži cassoulet, koji traje... pročitaj više

Neobičan način kuhanja škampa koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pljeskavice su nevjerojatno sočne, mekane iznutra, hrskave izvana i ispunjene prekrasnim okusom morskih plodova, savršeno poboljšanim limunovom koricom i... pročitaj više

Ovo jelo koristi prirodne svinjske kotlete s kostima. Odaberite tanke kako bi se brzo ispekli. Prženi svinjski kotleti preliju se pirjanim špinatom i kriškom sira provolone te peku u pećnici... pročitaj više

Prženje u woku odličan je način za brzu pripremu ukusnog i zdravog obroka u azijskom stilu. Svi sastojci prže se na jakoj vatri, osiguravajući da su hrskavi izvana, a istovremeno zadržavaju svoju sočnost i nutritivnu vrijednost. Pržene shiitake gljive s - pročitaj više

Ova baršunasta juha od rajčice kombinira okuse pečenih rajčica, češnjaka, bosiljka i vrhnja. Mnogo je ukusnija od većine sličnih juha jer, prvo, koristi različite sorte rajčica, a drugo, kada se peku, one... pročitaj više

Tjestenina s grahom je gusta juha podrijetlom iz Italije, gdje se jelo naziva pasta e fagioli. Priprema se od povrća, pržene pancete, male tjestenine ditalini, bijelog graha, začina, ribanog parmezana i svježeg bosiljka. Prije dodavanja u - pročitaj više

• Juha
• Crostini

Tijekom sezone prehlade i gripe, počastite sebe i svoje voljene toplom juhom od pečenog češnjaka. Unatoč tome što sadrži šest glavica češnjaka, ova juha je nevjerojatno blaga, nježna i ima pikantan, sladak okus. A aroma je toliko bogata da će svakoga... pročitaj više

• Pileća krilca
• Umak

Ova krilca s češnjakom bit će hit na vašoj zabavi u dvorištu. Pečena su na roštilju i nevjerojatno su ljuta, ukusna i pikantna. Prije pečenja na roštilju, pileća krilca se mariniraju nekoliko sati u suhoj marinadi koja uključuje... pročitaj više

• Aioli umak
• Gljive

Portobello gljive su savršene za ovo predjelo. Imaju bogat okus i aromu, a klobuci su im dovoljno veliki da se mogu rezati na duge trakice i pržiti u tijestu. Tijesto pomiješajte s brašnom (pšenično i kukuruzno brašno u jednakim dijelovima), pivom i jajetom. pročitaj više

Pozdravite svoje goste ukusnim predjelom od toplog, aromatičnog umaka od sira prelivenog laganom salatom od narezanih svježih rajčica i mladog luka u maslinovom ulju - savršena poslastica za kućnu zabavu ili posluživanje prije blagdanskog dočeka. pročitaj više

U pećnici pripremite brz i ukusan prilog od batata, ljutike, portobello gljiva (najukusnijih iz porodice šampinjona) i začina. Sve se nareže na velike komade i peče dok se gljive, češnjak i... pročitaj više

Ova tjestenina s morskim plodovima gotova je za manje od pola sata i nevjerojatno je ukusna. Kuhana tjestenina buccatini kombinira se u tavi s jakobovim kapicama i školjkama bez ljuske, koje su prethodno pirjane sa začinima. Na - pročitaj više

Ova pikantna pileća krilca u karipskom stilu bit će hit za svakoga tko uživa u pivu navečer. Sočna i pikantna, premazana su nevjerojatno ukusnom glazurom i koricom. Prije pečenja na roštilju, krilca se mariniraju nekoliko sati u mješavini pročitaj više

Ova složenac kombinira mnoštvo živahnih meksičkih sastojaka, slojevitih i pečenih pod korom od sira: tortilje, salsa od zelenih rajčica, kuhana riža, pržene rajčice i luk, pržena ljuta piletina, pročitaj više

Slatka sojina glazura pretvara pileće batke, povrće i rižu u prekrasno azijsko jelo. Za dodatnu kiselkastu i pikantnu notu glazuri, pomiješajte je s naribanim češnjakom i rižinim octom. Dio umaka pirjajte s piletinom, a dio odvojeno. pročitaj više

Ove ukusne rolice, pune ljepljivog sira i umaka od mesa, zabavna su alternativa tradicionalnim slojevitim lazanjama koje će zasigurno oduševiti svakoga, kako okusom tako i izvedbom. Nadjev od sira napravljen je od ricotte, parmezana, mozzarelle, jaja i začina. pročitaj više

Ova ukusna talijanska tjestenina s povrćem i piletinom gotova je za manje od pola sata i savršena je za prekrasnu, a opet jednostavnu večeru tijekom tjedna. Osim rigatoni tjestenine (tubula), jelo uključuje slatke paprike pirjane s češnjakom. pročitaj više

Ljubičasta cvjetača uljepšat će vaš blagdanski stol samo pogledom, čak i ako se poslužuje jednostavno kao salata. Ovo predjelo privlači poglede, a kako bi njegov okus bio jednako šarmantan kao i izgled, pripremite salatu s pročitaj više

Ova bogata i svilenkasta kremasta juha priprema se od špinata, luka i začina u mlijeku i zgušnjava se brašnom. Za poboljšanje okusa, špinat se prvo pirja na maslinovom ulju, a luk na maslacu. Nakon što se svi sastojci pomiješaju, pročitaj više

Slatki okus muškatne tikve u ovoj juhi skladno je uravnotežen kiselošću jabuke i aromatičnim začinima - lukom, češnjakom, timijanom i lovorovim listom - što je čini jednostavnom, toplom juhom za hladan jesenski dan. Povrće i voće— pročitaj više

Uživajte u savršenom okusu ove juhe od rajčice, umjereno ljute i umjereno slatke, s blagom kiselošću i bogatim okusom koji dolazi od pečenih rajčica, zgnječenih rajčica i koncentrata rajčice, kao i aromatičnih začina i daška sherryja. Sve - pročitaj više

Za pripremu ove juhe možete koristiti svježe ramen rezance ili instant rezance, bez priloženog paketića začina. Ovaj recept pretvara instant rezance u nešto zaista... pročitaj više

Glavni sastojci ove jednostavne, ali ukusne pizze su umak od votke i sir - ili bolje rečeno, tri vrste sira - pecorino romano, mozzarella i parmezan - kako bi pizza bila nevjerojatno ukusna i žvakaća. Umak za ovu pizzu napravljen je od rajčica, pročitaj više

• Pesto
• Tosti

Kad su u pitanju zdravi i jednostavni recepti za avokado, tost s avokadom uvijek je na vrhu popisa. Većina ljudi ga voli zbog nevjerojatne kombinacije hrskavog kruha s nježnim preljevom, jednostavne pripreme, zasitnih svojstava i mnogih korisnih svojstava. pročitaj više

Bundeva i slanutak čine izvrsnu osnovu za obilan i hranjiv vegetarijanski gulaš, grijući vas svojim okusom i aromom u sivom, kišovitom danu. Koristite konzervirani slanutak kako biste skratili vrijeme kuhanja i... pročitaj više

Ova gusta, bogata i hranjiva juha puna je vlakana i korisnih mikronutrijenata, zahvaljujući grahu, sočnom endiviji i mesnim okruglicama (ili ćuftama). Za njezinu pripremu možete upotrijebiti ostatke mesnih okruglica od prethodnog dana. pročitaj više

Pržena piletina s hrskavom, zlatnosmeđom koricom i sočnim, mekim mesom jedno je od najukusnijih jela, koje lako pripremaju čak i neiskusni kuhari. Ne treba ni spominjati da velika, zlatnosmeđa piletina izgleda luksuzno na stolu. pročitaj više

Sudski temeljac je brzi temeljac koji se koristi za kuhanje drugih jela. Obično se koristi za poširanje jaja, povrća, morskih plodova, ribe ili mekanog slatkog kruha. Sudski temeljac sadrži bijelo vino, sok od limuna i začine. Za razliku od pročitaj više

Ukusni pečeni kukuruz zanimljiv je predjelo, više od samo klipa posutog solju. Pomiješajte pečeni češnjak sa sjeckanom rajčicom, naribanim parmezanom i svježim timijanom te odmah prelijte vrućim... pročitaj više

• Ovčetina
• Maslac s tapenadom

Dašak suhog provansalskog bilja pretvara pečenu janjetinu u prekrasno mediteransko jelo, a učinak je dodatno pojačan daškom maslaca pomiješanog s francuskim umakom od tapenade. Za roštilj upotrijebite: pročitaj više

Gratinirani plodovi mora svečanija su verzija tradicionalnog složenca. Mješavina škampa, iverka i mesa rakova daje jelu ugodnu aromu. Ovaj recept daje četiri gratina, ali možete ih sigurno udvostručiti i peći. pročitaj više

Ovaj recept je pojednostavljena verzija francuskog gulaša cassoulet, čija priprema može potrajati i do pola dana. Tradicionalno, cassoulet se sastoji od nekoliko sastojaka - graha, kobasica, peradi, slanine, povrća - sve kuhano odvojeno i— pročitaj više

• Cassoulet
• Hrskavi preljev od krušnih mrvica

Jelo poput francuskog cassouleta savršeno je kada je vani hladno i žudite za nečim obilnim, toplim i bogatim okusom. To je bogata mješavina bijelog graha, pržene piletine, kobasice, povrća i hrskave slanine, sve pod debelim, pročitaj više

• Losos
• Tapenada

Losos, zajedno s prženim komoračem, polukuhanim krumpirom, ljutikom, začinskim biljem, komadićem maslaca i malo bijelog vina, zatvara se en papillote, odnosno u pergament, i peče dok riba ne bude - pročitaj više

Ako želite impresionirati svoje prijatelje egzotičnim predjelom, ovaj recept je savršen. Puževi u maslacu s češnjakom i začinskim biljem klasično su francusko predjelo koje se lako može napraviti kod kuće. Osim toga - pročitaj više

Coq au vin, ili coq au vin, klasik je koji nikad ne stari i uvijek oduševljava svojim svečanim okusom i luksuznim izgledom. Komadi piletine, hrskavo pečeni i zlatnosmeđi, polako se pirjaju u vinu uz pečeno... pročitaj više

"En papillote" je metoda pečenja ribe i povrća u tortilji obloženoj papirom za pečenje. To nije samo zdrava metoda kuhanja, već i vrlo originalna prezentacija. Ovo jelo izgleda intrigantno kada ga donesete na stol, a vaši gosti ne znaju što je unutra. pročitaj više

Bijeli grah kuhan na provansalski način s izborom aromatičnog bilja, mrkve, luka i celera prekrasan je prilog uz svako meso. Prije kuhanja, grah je potrebno preko noći namočiti u vodi, stoga planirajte unaprijed. pročitaj više

Ova zlatna piletina, prožeta aromama mediteranskog bilja, pravi je vrhunac svakog blagdanskog stola. Tajna njezine super hrskave kožice leži u pažljivom sušenju kožice prije pečenja: trup se posipa solju i ostavlja otkriven nekoliko sati. pročitaj više

Špageti bolonjez su talijanski klasik koji ćete poželjeti jesti iznova i iznova. Ovaj recept daje obilnu porciju bolonjez umaka od mesa, dovoljnu za nekoliko večera. Jednostavno pomiješajte željenu količinu umaka s kuhanim špagetima i... pročitaj više

Ovo jelo dobro funkcionira s kupljenom smrznutom rižom ili rižom koja je ostala kuhana dan prije. Zagrijte je u tavi s komadićima prženog tofua, zelenim grahom i klicama mungo graha. Dodajte mješavinu umaka od kamenica i ribljeg umaka i... pročitaj više

Samo pola žlice začina garam masala pretvorit će običnu juhu od rajčice u indijsko jelo. Osim začina, za juhu će vam trebati i šljivovice, luk i koncentrat rajčice. Izmiksajte u blenderu i poslužite s indijskim kruhom naan. pročitaj više

Pileći batak se prži u tavi dok ne porumeni, a zatim peče u pećnici na podlozi od šljiva i breskvi pirjanih s medom, timijanom, limunovom koricom, ljutikom i češnjakom. Svi sastojci se međusobno prožimaju okusima i sokovima, što rezultira... pročitaj više

Flank odrezak je veliki, nemasni komad govedine koji nije poznat po svojoj mekanoj teksturi, ali kada se pravilno skuha, sočan je, prilično mekan i ukusan. Flank odrezak voli marinade i lako upija sve što stavite na njega. pročitaj više

• Hamburgeri
• Prženi špageti

Umjesto tradicionalnog pomfrita, ovi burgeri poslužuju se s hrskavom prženom tjesteninom, a njihovi pljeskavice sadrže sve sastojke talijanskih špageta s mesnim okruglicama: mljevenu govedinu, mirisni bosiljak, umak od rajčice, parmezan i - pročitaj više

Salata se sastoji od slojevitih kriški rajčice prelivenih Cezar vinaigretteom od inćuna. Na rajčice se stavlja hrpa svježe potočarke. Njen blago gorak okus savršeno nadopunjuje slatkoću rajčica. I kao šlag na vrh svega... pročitaj više

• Piletina
• Mješavina začina

Ukusna piletina s hrskavom, pikantnom koricom dobrodošao je dodatak svakom stolu, bilo da se radi o blagdanu ili obiteljskoj večeri. Dajte joj izvanredan okus marinirajući je preko noći u mješavini piva i sherry octa. Sljedećeg dana, marinirani komadi... pročitaj više

Jedan baget i rajčice čine zdrave tople sendviče za puno ljudi. Svaka kriška kruha premazana je maslinovim uljem s češnjakom, prelivena kriškom rajčice i prstohvatom ribanog parmezana te pečena u pećnici dok ne porumeni. pročitaj više

Mediteranski aioli umak savršen je dodatak jelima od ribe, morskih plodova ili povrća. Njegovi glavni sastojci su češnjak i maslinovo ulje. Aioli također sadrži žumanjak, koji umaku daje baršunastu, gustu konzistenciju. pročitaj više

Jakobove kapice uvaljaju se u tanki sloj brašna i prže na maslacu dok izvana ne porumene, a iznutra postanu mekane i slatke. Nekoliko minuta prije nego što budu gotove, dodajte ljutiku i češnjak. pročitaj više

Glavna tajna prženih gljiva je u tome što su klobuci puno ukusniji kada se prže na maslacu. Koristite bilo koje divlje gljive i dobit ćete nevjerojatno aromatično jelo ispunjeno bogatim, višestrukim okusom. Kuhanje traje oko 15- pročitaj više

Recept za mljeveno meso za meksičku chorizo ​​kobasicu, koju ne treba miješati s njezinom popularnijom španjolskom rođakinjom. Dok je u Španjolskoj chorizo ​​​​gotova, sušena kobasica crvenkaste nijanse, u Meksiku i SAD-u poznata je kao... pročitaj više

• Čili ulje
• Palenta
• Pirjano zelje
• Poširana jaja

Topla palenta pomiješana s naribanim parmezanom i maslacem stvara zapanjujuću kremastu teksturu i nježan okus. Poslužite je na talijanski način s pirjanim listovima gorušice i poširanim jajetom. Za pikantan okus, prelijte maslacem. pročitaj više

Iznenadite svoje društvo ovim živopisnim shotovima s okusom pizze. Ukrašeni usitnjenim komadićima parmezana, shotovi su punjeni koktelom od votke, soka od rajčice i salamure papra, koji se nekoliko sati infuzira s češnjakom i grančicom bosiljka. pročitaj više

Prilog od kvinoje bogat proteinima postaje još zdraviji, ukusniji i sočniji kada se kombinira s pečenim tikvicama s češnjakom. Tikvice se tanko narežu i peku u pećnici, a zatim pomiješaju s kuhanom začinjenom kvinojom, maslinovim uljem i... pročitaj više

Kajgana s povrćem je zdravo i hranjivo jelo koje je savršeno i za doručak i za večeru. Još je ukusnije kada se kombinira sa svim sastojcima mirisnog francuskog ratatouillea - patlidžanom, tikvicama i... - kao povrtnom bazom. pročitaj više

Tražite ukusan, zasitan i zdrav predjelo za Noć vještica? Napravite punjene paprike koje možete ukrasiti i očima u obliku tikve i osmijehom. Birajte narančaste i crvene paprike iz održivih izvora. pročitaj više

Iako se Meksiko smatra rodnim mjestom izvorne Cezar salate, njezini sastojci imaju malo sličnosti s tradicionalnom meksičkom kuhinjom. Recept u nastavku zanimljiva je varijacija koja klasičnoj salati daje meksički štih. pročitaj više

Ljubitelji peciva s bagelima i prelivenim pecivima bit će oduševljeni ovom pizzom: stranice su joj ukrašene sezamom, kimom, makom, krupnom morskom soli, listićima češnjaka i ljutikom, podsjećajući na ono isto ukusno pecivo koje ne možete prestati jesti. A - pročitaj više

Rubovi ove pizze prekriveni su ukusnim mesnim okruglicama od mljevene govedine sa svih strana. Osim mesa, mesne okruglice sadrže i slaninu, parmezan i aromatične začine. S ovakvom prezentacijom možete biti sigurni da će vaša pizza biti progutana do posljednjeg detalja. pročitaj više

Domaće konzervirane rajčice su staklenka ljetnog okusa i mirisa koju je tako divno otvoriti zimi i obogatiti svako jelo okusom zrelih rajčica. Uostalom, od pasiranih rajčica možete napraviti razne umake. pročitaj više

• Tijesto
• Preljevi

Ova američka pizza osmišljena je posebno za one koji uživaju u najboljoj ukusnoj hrani. Peče se sa standardnim sastojcima - tijestom s kvascem, umakom od rajčice i ribanim sirom - ali u dubokoj posudi za pečenje. Ako nemate posebnu posudu za... pročitaj više

• Tijesto
• Preljevi

Ovaj recept pokriva cijeli proces izrade klasične pizze, od mijesenja tijesta s kvascem do pripreme ukusnog umaka od rajčice, sastavljanja i pravilnog načina pečenja na prethodno zagrijanom kamenu (ili okrenutom limu za pečenje). Rezultat je... pročitaj više

Talijanski njoki su krumpirove okruglice koje su savršene za pripremu obilnih i ukusnih glavnih jela, a mogu se nadopuniti raznim sastojcima, kao u ovom receptu. Kuhane i pržene u dimljenom... pročitaj više

Ova sočna, hrskava i vitaminima bogata salata prekrasan je dodatak svečanim jelima. Cvjetići cvjetače, poput slatke i kisele jabuke, tanko se narezuju i pomiješaju sa salatom za kiselkast, sladak i pikantan okus. pročitaj više

Kus-kus i pržene gljive čine ukusan, a najvažnije, brzi pilav koji je savršen kao samostalno vegetarijansko jelo ili kao prilog uz meso s roštilja. Gljive se pirjaju na maslacu i češnjaku. pročitaj više

Sočni kelj pirja se u finom umaku od kokosovog mlijeka, koji, uz začine, ovom vegetarijanskom prilogu daje azijske okuse. Slatku aromu kokosa savršeno nadopunjuju đumbir, češnjak i blago ljuta paprika. pročitaj više

Meksičko jelo tostadas je bogat, pikantan nadjev koji se poslužuje na hrskavim tortiljama. Osim ukusnog pirjanog batata, nadjev također uključuje prženi crni grah (konzervirani grah je također prikladan za praktičnost), salsu od ananasa i pročitaj više

Ovo jelo sadrži sve sastojke dobrog talijanskog rižota - škampe, zeleni grašak, komorač, parmezan, limun i začine - ali riža je zamijenjena brzo kuhajućim bisernim ječmom, što rižotu daje neobičnu, elastičniju teksturu. pročitaj više

Piletina pirjana s bundevom i aromatičnim začinima je obilno, toplo jelo puno jesenskih okusa. Koriste se pileći batak bez kože kako bi se izbjeglo dodavanje viška masnoće u varivo. Prvo ih popržite u tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim... pročitaj više

Tanke kriške nježnog pečenog svinjskog filea ukusan su nadjev za obilne sendviče. Prelijte hrskavim crvenim lukom, pikantnom rikulom i majonezom s češnjakom te poslužite s pečenim šišito papričicama. Za... pročitaj više

Ljuta dimljena kobasica s feferonima pomiješana s kuhanim krumpirom daje okus kojem je teško odoljeti u samo nekoliko minuta. Savršena za prilog ili doručak, ova metoda kuhanja je spas kada vam zatreba... pročitaj više

Ova ukusna tjestenina u umaku od votke s rajčicama i vrhnjem, punjena zdravom blitvom, savršena je i za večeru tijekom tjedna i za svečani ručak. Njena je prednost što se svi sastojci brzo prže, kuhaju i pirjaju u jednom... pročitaj više

Jela iz tepsije savršena su za večere tijekom tjedna: brzo se pripremaju i zahtijevaju minimalno prljavog posuđa - što više možete poželjeti nakon dugog radnog dana? Napravite Cezar salatu s piletinom na samo jednoj tepsiji u kojoj možete peći glavne sastojke. pročitaj više

Ako pečete janjeće ražnjiće na roštilju, najbolje ih je kuhati na bliskoistočni način, gdje je sočno, masno meso uravnoteženo osvježavajućom mentom i laganim, fermentiranim umakom. Janjeća noga jedan je od najboljih komada mesa za ražnjiće. Nakon nekoliko sati mariniranja, pročitaj više

Zdjela kruha prelivena ukusnim rastopljenim sirom i napunjena obilnom juhom od rajčice prekrasan je, a jednostavan ručak kojim možete počastiti sebe i svoju obitelj u hladnom zimskom danu. Sastojci: pročitaj više

Iako se naziv meksičke grickalice queso fundido sa španjolskog prevodi kao "rastopljeni sir", to je više od samog sira. To je ljepljivi, krepki umak punjen mesom, čili papričicama, grahom, začinima i obiljem ribanog sira. pročitaj više

Pretvorite talijanske špagete bolonjez u atmosferično predjelo za Noć vještica. Umjesto obične tjestenine, skuhajte crne špagete s crnilom sipe. Za posluživanje, žlicom ih stavite u prozirne čaše i prelijte žlicom bolonjez umaka od mesa. pročitaj više

Vaši gosti za Noć vještica obožavat će ove nasjeckane "prstiće", ukusno pečene u lisnatom tijestu - to su ukusne talijanske kobasice smještene ispod hrskavog peciva s crnim paprom. Ovo minijaturno predjelo savršeno je za... pročitaj više

Ljutkasti umak od rajčice "Fra Diavolo" lukav je poput talijanskog razbojnika po kojem je dobio ime. Njegov pikantan okus doslovno eksplodira preko delikatne tjestenine s morskim plodovima s kojom se obično poslužuje. U ovom receptu za - pročitaj više

Zelena salata eskarola sadrži više vitamina i minerala od mnogih drugih lisnatih zelenih povrća. Uključite je u svoju prehranu ako želite održavati zdravu prehranu. Eskarola ima blago gorak okus i izvrsna je za oboje - pročitaj više

Ova salata bogata vitaminima puna je svježeg, sočnog povrća - rajčica i snježnog graška - a njihov slatki okus prekrasno je poboljšan kiselkastim preljevom od biljnog ulja, rižinog octa i češnjaka. Kako bi salata bila ne samo ukusna, već i... pročitaj više