Pirjani kelj u kokosovom umaku


Kako napraviti - Pirjani kelj u kokosovom umaku
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4


Sočni kelj pirja se u finom umaku od kokosovog mlijeka, koji, zajedno sa začinima, ovom vegetarijanskom prilogu daje azijske okuse. Slatku aromu kokosa savršeno nadopunjuju đumbir, češnjak, blago ljuti papar Fresno i sok limete. Kelj je nevjerojatno kremast. Prije posluživanja, pospite kelj prženim lukom. Daje ukusnu hrskavost koja je neodoljiva.

Preporučujemo

Recept:


Zagrijte 2 žlice kokosovog ulja u nizozemskom loncu. Dodajte 2 nasjeckana ljutike, 1 žlicu nasjeckanog đumbira, 2 nasjeckana češnja češnjaka i 1/2 očišćene i tanko narezane paprike Fresno; kuhajte dok ne omekša. Umiješajte 280 g nasjeckanog kelja, 1 konzervu kokosovog mlijeka od 400 g i 1/4 šalice vode; začinite solju i paprom po ukusu. Pokrijte i pirjajte dok ne omekša, 12 do 14 minuta. Umiješajte sok od 1/2 limete. Pospite prženim lukom.



Svi recepti

Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane