Češnjak

Za ovaj gusti pire krumpir upotrijebite rani krumpir s niskim udjelom škroba - krumpir žutog mesa. Nakon kuhanja razvija gustu, kremastu teksturu, savršenu za veganski pire krumpir. Krumpir ne morate guliti, tako da... pročitaj više

Jednostavno prženo jaje postaje puno ukusnije i zanimljivije kada se pripremi kao huevos rancheros - tradicionalni doručak meksičkih stočara. Danas možete pronaći razne varijacije huevos rancherosa, izumljene u regijama gdje— pročitaj više

Španjolska kuhinja poznata je po mesnim delicijama prepoznatljivog okusa, arome i primamljivog izgleda, često s dodatkom španjolske dimljene paprike. Jednako ukusnu deliciju možete pripremiti i kod kuće. Da biste to učinili, vi... pročitaj više

Koristite ovaj lagani i prozračni kruh bez brašna za sendviče ili ga prelijte svojim omiljenim dodacima i jedite ga kao pizzu. Ovaj lagani i prozračni kruh bez brašna, "Cloud Bread", je lagan, nizak i u obliku peciva, negdje između prozračnog i pročitaj više

Pečenje piletine na način opisan u ovom receptu dat će vam sočno, mekano meso s hrskavom, zlatnosmeđom koricom. A domaća blaga harissa dat će joj fantastičan okus i ispuniti vaš dom orijentalnim aromama. Marokanska harissa je jednostavna - pročitaj više

• Tekuće tijesto
• Tijesto
• Preljev

Naziv "focaccia" dolazi od latinske riječi za ognjište - tradicionalno se somun pekao u pepelu kamina. Ova višezrnata verzija focaccie odličan je način za uključivanje raznih žitarica u vašu prehranu. pročitaj više

• Losos
• Preljev od mrkve i sezama

Egzotični azijski okus ovog lososa dolazi od marinade napravljene od svježeg đumbira, češnjaka, limunske trave, soka limete, šećera i ribljeg umaka, glavnog jela vijetnamske kuhinje. Marinirajte ribu najmanje pola sata, a zatim je pecite na roštilju. pročitaj više

Napravite rižu na azijski način s mljevenom svinjetinom, gljivama i đumbirom te je poslužite u zdjelicama napravljenim od velikih klobuka gljiva. To je ukusan i vrlo brz predjelo, posebno ako koristite prethodno kuhanu rižu. Sve što trebate učiniti je zagrijati je u tavi. pročitaj više

Ukusan i zdrav sendvič napravljen od kruha od cjelovitih žitarica s namazom od pečenog češnjaka i svježeg začinskog bilja. Ove sendviče možete napraviti za međuobrok ili kao predjelo za blagdanskim stolom. Kombinacija sastojaka je jednostavno... pročitaj više

Zelena salata bogata vitaminima od zelene salate i naribane mrkve postaje još zdravija ako je pripremite s fermentiranim mliječnim preljevom napravljenim od jednakih dijelova prirodnog jogurta i kiselog mlijeka ili kefira. Mladi luk, češnjak i ocat dodaju dašak... pročitaj više

S ovim receptom za brokulu dobit ćete ukusno hrskave, pržene cvjetiće umjesto šake uvenulih cvjetića. Sve se svodi na način pečenja: brokula se stavlja na prethodno zagrijani lim za pečenje u vrlo vruću pećnicu. pročitaj više

Najbolji način kuhanja krumpira je pečenje u pećnici. Tanka kora znači da se ne guli, a male gomolje ne treba sjeckati. Krumpir zadržava sve svoje hranjive tvari, a limun i češnjak će poboljšati njegove blagodati i okus jela. Tijekom - pročitaj više

Quinoa, dobro poznata žitarica među ljubiteljima zdrave hrane, po nutritivnoj vrijednosti nadmašuje rižu i ostale žitarice. Ova kaša s gljivama i jarko zelenim graškom ima ugodnu teksturu i izgleda prilično primamljivo. Za poboljšanje okusa - pročitaj više

Ovo jelo od pečenih komadića povrća nalikuje razasutim blistavim draguljima, uključujući rubin ciklu, jarko narančastu mrkvu i smaragdni prokulice. Maslinovo ulje daje im raskošan sjaj, dok timijan, češnjak i crni papar dodaju dašak pročitaj više

Postoji super jednostavan način da oživite okus blanširanog zelenog graha i pretvorite ga u sofisticirani prilog. Pospite kuhani grah gremolatom, talijanskim začinom napravljenim od svježeg peršina, češnjaka i limunove korice. Gremolatina bujica okusa je veličanstvena— pročitaj više

Iako se pečenje u Hasselback stilu najčešće koristi s krumpirom, isti se učinak može postići i sa slatkim krumpirom. Krumpir se često reže na mnogo dubokih, čestih proreza, stvarajući izgled harmonike. U ovom slučaju, dugi slatki krumpir bit će... pročitaj više

Čili je jelo od graha i mljevenog mesa. Može se koristiti i kao preljev za tjesteninu. Napravite niskokalorični ručak sa špagetima i meksičkim umakom od čilija napravljenim od graha i mljevene puretine. Za razliku od originala - pročitaj više

Gledajući ovu ukusnu složenac od tjestenine s pilećom kobasicom i slatkim paprikama, prekrivenu hrskavom koricom od sira, možete je samo zamisliti kako se krčka u pećnici, gdje se svi sokovi i okusi sastojaka stapaju. I teško je povjerovati da... pročitaj više

Talijanski omlet od fritaje priprema se s raznim dodatnim sastojcima, prelijeva se razmućenim jajima i peče u pećnici. Za pripremu ovog recepta za fritaju, svo povrće se prvo lagano pirja u tavi s maslinovim uljem. pročitaj više

Isprobajte ovaj jedinstveni tost s avokadom, jajetom i povrćem. Polovice avokada prelivene su hrskavim mrvicama kruha prženim na češnjakovom maslacu, prelivene prženim jajetom i ukrašene tanko narezanim rotkvicama, mladim lukom i prstohvatom ljute... pročitaj više

Okrugli kalup za tortu s rupom u sredini bit će vam koristan kada trebate istovremeno peći piletinu i krumpir u pećnici. Piletina će stajati uspravno i ravnomjerno se peći sa svih strana, dok će krumpir biti prožet njezinim okusima i... pročitaj više

Naziv minestrone juha može se s talijanskog prevesti kao "velika juha". I doista, ispada velika, sudeći po tome koliko se sastojaka obično dodaje da bi juha bila bogata i ukusna. Iako ne postoji jedinstveni recept - pročitaj više

Bogata vitaminima i mikroelementima, endivija se široko koristi ne samo kao sastojak svježih salata, već i u toplim predjelima i jelima. Izvrsno je pirjana s pirjanim lukom, češnjakom i talijanskom slaninom. pročitaj više

Ova pileća juha skladno spaja obilne i hranjive bijele grahe s laganom, osvježavajućom blitvom i zelenilom. Dodajte juhu i isprane konzervirane bijele grahe luku i celeru pirjanim na maslinovom ulju i... pročitaj više

• Minestrone
• Juha s parmezanom i začinskim biljem
• Pečene rajčice

Talijanska minestrone juha je poput mješavine povrća koju možete napraviti s bilo čime što imate u hladnjaku, stvarajući svaki put novi okus. Ova minestrone se pravi od tri vrste graha: bijelog graha, slanutka i zelenog graha. pročitaj više

Francuski sendvič s umakom je popularan američki sendvič napravljen s tankim kriškama govedine između dvije polovice peciva, tradicionalno poslužen s umakom napravljenim od temeljca u kojem se meso kuhalo. Unatoč nazivu, u Francuskoj nemaju koncept takvog nečega. pročitaj više

Piletina Buffalo je hrskavo pržena piletina pirjana u umaku od maslaca i ljutog umaka, obično poslužena s mrkvom i celerom te umočena u umak od plavog sira. Napravite obilno i zadovoljavajuće jelo od piletine Buffalo. pročitaj više

Žuti krumpir idealan je za kuhanje i pire, jer ima meku, kremastu teksturu koja postaje još baršunastija kada se pomiješa s vrhnjem i maslacem. Krumpir narežite na četvrtine i kuhajte u pročitaj više

Crveni krumpir ima tanku kožicu koju nije potrebno guliti, čak ni prilikom pirea. Osim što kožica sadrži mnogo mikronutrijenata, potrošit ćete i manje vremena i truda na njihovu pripremu. Dobre vijesti - pročitaj više

Vjeruje se da je jedenje krumpira s korom vrlo zdravo, posebno mladog krumpira. Pogotovo zato što kuhanje krumpira u kori čuva mnoge korisne mikronutrijente. Prije kuhanja obavezno temeljito operite krumpir, trljajući ga hrapavom stranom. pročitaj više

Pire krumpir, pun boja i bogatih okusa, može biti vrlo zasitan prilog ili samostalni obrok. Skuhajte bijeli krumpir, dodajte crvenu prženu slaninu, plavi sir, maslac i vrhnje te sve zajedno zgnječite. pročitaj više

Ključ ukusnog pire krumpira leži u tri glavna sastojka. Prvo, tu je sam krumpir. Skuhajte ga u kori, ogulite ga i zgnječite u glatki ili grudasti pire, po želji. Drugo, tu je mliječna komponenta koja dodaje... pročitaj više

Češnjak je jedan od najpopularnijih i najukusnijih začina za pire krumpir. No, kako biste izbjegli da vas preplavi njegov oštar okus i aroma, najbolje ga je dodati krumpiru ne svježeg, već kao kremasti napitak. Zagrijte vrhnje s maslacem. pročitaj više

Kuhani korijen celera vrlo je sličan teksturi krumpira, ali ima pikantniji okus i upola manje kalorija. Stoga se lako može koristiti za pripremu ukusnog i zdravog pire krumpira. pročitaj više

Pire krumpir ispadne vrlo prozračan i gladak ako ga procijedite kroz sito za pire krumpir. A da bi bio još kremastiji i pahuljastiji, dodajte cijelo pakiranje mascarpone sira i mješavinu mlijeka i maslaca. pročitaj više

Tradicionalni gratinirani krumpir je složenac od krumpira preliven kremastim umakom od sira, koji mu dodaje divno kremastu teksturu i okus. U ovom jelu mogu uživati ​​i oni koji ne jedu mliječne proizvode. pročitaj više

Ovaj gratinirani krumpir poprima pravi jesenski izgled s asortimanom malih krumpira u raznim bojama i nijansama, obuhvaćajući sve boje jeseni. Krumpir prerežite na pola, stavite ga u posudu za pečenje i prelijte vrhnjem s aromatičnim... pročitaj više

Dočekajte proljeće s mladim krumpirom. Tajna ovog jednostavnog priloga je savršena kombinacija bogatih aroma i okusa ružmarina i češnjaka. pročitaj više

Sjećate li se razgovora o jelima od krumpira u "Djevojkama"? Mogu se pržiti, kuhati na pari ili kuhati. Ali pire krumpir vjerojatno ima posebno mjesto među njima. To je prekrasan prilog koji se dobro slaže i s mesnim i s ribljim jelima. A ako pomislite... pročitaj više

Kimchi je tradicionalno korejsko jelo napravljeno od fermentiranog kineskog kupusa sa začinima. Lako ga je napraviti kod kuće miješanjem kupusa sa začinima i ljutim azijskim umakom Sriracha, a zatim ostavljanjem da fermentira nekoliko dana na - pročitaj više

Ovo jelo je jednostavno, ukusno i može se pripremiti unaprijed te ispeći neposredno prije posluživanja. Nikad vam nije dosta ovog kremastog, glatkog pirea. Samo nekoliko dodatnih sastojaka i malo više— pročitaj više

Merguez kobasice, tradicionalne u Maroku i diljem sjeverne Afrike, toliko su ukusne i slane da su postale popularne izvan afričkog kontinenta. Postale su popularne na Bliskom istoku i u Europi. Nakon što ih probate, nikada nećete zaboraviti okus. pročitaj više

Ovaj guacamole se malo razlikuje od popularne meksičke verzije s rajčicama i lukom, ali je jednako ukusan i vrlo se brzo priprema. Zgnječite zreli avokado vilicom i poškropite ga sokom od limete. Sok citrusa ne samo da će spriječiti vaše... pročitaj više

Gratin je jelo od krumpira i u biti složenac. Jelo, odnosno tehnika kuhanja, potječe iz Francuske i doslovno se prevodi kao "kora" (francuski: gratin). Francuzi koriste ovaj izraz za opisivanje jela od mesa i povrća. pročitaj više

Mlade tikvice i tikve bogate su vitaminima i korisnim mikroelementima, pa se čak preporučuju za jelo sirovo. Tanko narezane sirove tikvice mogu se koristiti za izradu laganih, zdravih i ukusnih predjela. Za nadjev upotrijebite mješavinu pročitaj više

Kukuruz s roštilja dodaje ljetni okus ovom predjelu u kojem možete uživati ​​tijekom cijele godine. Ljeti možete peći svježi kukuruz na roštilju, a zimi koristiti smrznuti ili konzervirani kukuruz u tavi. Možete čak koristiti... pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata od pečenog kukuruza s konzerviranim grahom, slanutkom i svježim, sočnim povrćem nevjerojatno je zasitna i donosi ljetni ugođaj svojim izgledom, okusom i aromom. Kombinirajte kukuruz s grahom, slatkim i ljutim paprikama, lukom, korijanderom i... pročitaj više

Ako imate suhe tortilje koje su bezukusne za jelo i šteta ih je baciti, štedljivi Meksikanci su smislili jelo zvano Chilaquiles, koje je dugo bilo tradicionalno jelo u Meksiku. Osnova Chilaquilesa su hrskave, ostatke tortilja - pročitaj više

Konzervirani bijeli grah izvrsna je baza za ukusan domaći umak. Izmiksajte ga u multipraktiku s prženom slaninom, inćunima, limunom, maslinovim uljem, svježim lukom i začinima dok ne postane glatko. Dodajte svježe začinsko bilje. pročitaj više

Jednostavan recept za ukusno predjelo od svinjetine u azijskom stilu s rižinim rezancima. Za ovo će vam trebati gotovi kotleti od svinjskog filea s kostima. Odlična ideja bi bila iskoristiti ostatke od sinoćnje večere, na primjer. Meso narežite na - pročitaj više

• Plosnati kruh i kajgana
• Ranchero umak
• Preprženi grah

Huevos rancheros (španjolski za "jaja u seoskom stilu") je meksički doručak s prženim jajima posluženim na kukuruznoj tortilji s raznim povrćem i umacima. Za pripremu ovog doručka trebat će vam: pročitaj više

Ovo jelo ima okus poput ljutog, prženog kukuruza sa sirom koji možete pronaći u klipu kod meksičkih uličnih prodavača, ali se priprema kao prilog. Brzo se i jednostavno priprema, a u njegovom okusu možete uživati ​​tijekom cijele godine koristeći... pročitaj više

• Umak od kiselih krastavaca
• Uštipci od škampa

Pahuljasti uštipci punjeni povrćem i plodovima mora, prekriveni hrskavom koricom, uvijek su dobrodošla grickalica uz pivo ili zasitan obrok. Tijesto pomiješajte sa sitno nasjeckanim škampima, tikvicama, mladim lukom i ljutim jalapeño papričicama te pržite. pročitaj više

Bez obzira na to kako kuhate kukuruz - na roštilju, na pari ili u preljevu - ovaj ukusni recept za maslac odgovara svakoj vrsti. Napravite pastu od maslaca, jalapeño papričica, limete, češnjaka i paprike te zamrznite. A kada je kukuruz gotov, pročitaj više

Kuhajte kukuruz u klipu i umjesto soli pospite ga ukusnim preljevom od sira od ribanog parmezana pomiješanog s maslacem od češnjaka i svježim peršinom. Sir umiješajte u maslac s prženim češnjakom tek kada se potpuno ohladi, kako se sir ne bi... pročitaj više

Švicarski fondue od sira odavno je simbol intimnih druženja s bliskim prijateljima. To je odličan način da oduševite svoje goste ukusnim predjelom. Za fondue će vam trebati dvije vrste sira, suho bijelo vino i škrob kako biste umaku dali bogat okus. pročitaj više

Tradicionalna talijanska salata panzanella pravi se od rajčica, starog kruha, luka, maslinovog ulja i octa. Jednostavna je, ukusna, svježa i ljetna. Ali salata će dobiti nove okuse ako dodate sastojke tipične za... pročitaj više

Vaša tjestenina bit će nevjerojatno zdrava i ukusna ako je napravite s povrtnim rezancima. Za pripremu će vam trebati tikvice i spiralizator za rezanje na rezance. Lagano popržite rezance u tavi kako biste ispustili višak vode i... pročitaj više

Ovo predjelo izgleda kao prženi sir, ali kad jednom zagrizete, shvatit ćete da je to više od samog sira. To je hrskava ljuska s mekim, rastopljenim nadjevom od tri vrste sira: ricotte, parmezana i mozzarelle. Teško mu je odoljeti. pročitaj više

Peciva se prave za samo pola sata, a ukusna su s preljevom od ljute paprike i rastopljenog sira. Za pečenje će vam trebati kupovno tijesto za francuski kruh, smotano u roladu, koju zatim narežete na nekoliko komada. pročitaj više

Tepsija u meksičkom stilu s pečenom piletinom, kukuruznim čipsom i grahom, prelivena kremastim umakom i salsom od zelenih rajčica. Prvo pripremite kremasti umak i pomiješajte ga s nasjeckanom pečenom piletinom. pročitaj više

Kruh se reže na kockice, ali ne do kraja, kako bi sve kockice ostale na mjestu poput ježa, puni se sirom i peče u pećnici. To je vrlo brzo, ukusno i impresivno predjelo za mnoštvo. Nadjev od sira dodat će zanimljiviji okus i... pročitaj više

Puding nije uvijek desert, a ukusno ne mora biti i nezdravo. Da biste se sami uvjerili, jednostavno napravite ovaj zdravi i ukusni prilog s kukuruzom i bundevom. Živahne narančaste boje jela, njegov očaravajući miris i mnogi... pročitaj više

• Umak od mesa
• Zalijepiti
• Nadjev od ricotte
• Preljev

Iako je jelo prilično zasitno, poželjet ćete pojesti svaku tubu tjestenine. I to nije iznenađenje, jer obična tjestenina s umakom poprima izgled prekrasne pite, što budi ne samo apetit već i znatiželju. Svaki... pročitaj više

• Usoljena govedina
• Korjenasto povrće sa začinskim biljem
• Maslac od začinskog bilja

U Sjedinjenim Državama, usoljena govedina s kupusom često je glavna jela na stolu za Dan svetog Patrika kod osoba irskog podrijetla. Meso pripremljeno prema ovom receptu je sočno i mekano, a savršeno je začinjeno solju i... pročitaj više

Pizza u detroitskom stilu razlikuje se od ostalih stilova pizze po mekanoj kori i hrskavim rubovima od sira. Dodaci obično uključuju sir, feferone i umak od rajčice, koji se dodaje pizzi nakon što je pečena. pročitaj više

• Govedina
• Yorkshire puding

Ovo ukusno meso sa svojom neusporedivom koricom zaslužuje biti tradicionalno blagdansko jelo. Začini savršeno nadopunjuju okus govedine. Jelo upotpunjuju tradicionalni engleski pudinzi posluženi s mesom. Uz ovo... pročitaj više

Pečena piletina uvijek izgleda elegantno i primamljivo na stolu. Hrskava korica i mekano meso impresionirat će svakoga, posebno kada se upare s ukusnim umakom. Cijela priprema traje oko 2 sata, a većina tog vremena bit će utrošena na... pročitaj više

Ova ultra fina tjestenina, čije ime doslovno znači "anđeoska kosa", ima nježnu teksturu i savršeno se slaže s umakom od sušenih rajčica i kozjim sirom. Jelo se brzo priprema i pogodno je za ponovnu upotrebu. pročitaj više

Ova aromatična pita s više okusa lako može zamijeniti glavno jelo. Započnite s pečenim češnjakom: pecite ga u neutralnom ulju. Dobiveno mirisno ulje koristit ćete u raznim fazama procesa kuhanja: pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Štrudla

Brie sir i orasi savršena su kombinacija okusa koja se nalazi na gotovo svakoj dasci za sir. Zašto ga ne biste koristili kao nadjev za ukusnu štrudlu? Budući da se štrudla pravi od razvučenog tijesta, trebat će vam pekač kruha— pročitaj više

Ovaj umak od gljiva i mesa izvrsno je predjelo za veliku grupu. Umak je inspiriran punjenim klobucima gljiva, a predjelo obuhvaća sve najbolje aspekte originalnog jela. Pripremite se podijeliti recept - pročitaj više

Za razliku od običnog umaka koji se dodaje jelu, umak je namijenjen umakanju u hranu. Ovo je odličan način posluživanja predjela, grickalica, povrća i drugih zalogaja. Ovaj kukuruzni umak poslužuje se hladan s - pročitaj više

• Taco
• Za posluživanje
• Blaga salsa

Meksički tacosi, tradicionalno posluženi u džepićima napravljenim od malih kukuruznih tortilja presavijenih na pola, često su nezgodni za jelo: sokovi cure, a povrće ispada. Nasuprot tome, tacosi u omotnicama su puno praktičniji i ne traje puno dulje za pripremu. pročitaj više

Vjerojatno su svi čuli za talijansku juhu minestrone. Lagana je, vrlo zdrava i puna puno povrća. Ali malo tko zna da ova juha ima jednako ukusnu i zdravu zimsku verziju. Za razliku od tradicionalne minestrone, zimska verzija je... pročitaj više

Florentinske polpete razlikuju se od klasičnih po tome što je dio mljevenog mesa zamijenjen špinatom. To im daje više sočnosti i mekoće. Ove polpete su također puno zdravije, sadrže više vlakana i, uz... pročitaj više

• Zalijepiti
• Polpete
• Umak

Napravite špagete s mesnim okruglicama u umaku od rajčice na talijanski način. Za ovo jelo, špagete skuhajte odvojeno, pecite mesne okruglice u pećnici i napravite umak od rajčice. Zatim sve pomiješajte i uživajte u nevjerojatnoj kombinaciji okusa, mirisa i... pročitaj više

Iako se tradicionalna francuska juha od rajčice priprema s morskim plodovima, ili barem s juhom od morskih plodova, juha od rajčice također je stekla široku popularnost na Zapadu. Priprema se s pilećim temeljcem i velikodušnom količinom... pročitaj više

Ova mesna štruca napravljena je od ravnog dijela goveđe prsa, koji se lako može prepoloviti sa strane i razvaljati poput knjige ili leptira. Za nadjev narežite pastrnjak i mrkvu te ih zarolajte u meso, čvrsto zavezujući roladu. pročitaj više

Ova mesna štruca je prekrasna kombinacija sočne janjetine punjene grčkim maslinama Kalamata, samljevenim u pastu s peršinom, origanom, maslinovim uljem i limunovim sokom. Butterfly, janjeća noga bez kostiju, ili pročitaj više

Kako biste ravnomjerno proželi pire krumpir okusom češnjaka, začinite ga začinjenim mliječnim temeljcem. Da biste to učinili, pirjajte nasjeckani češnjak i lovorov list u mlijeku i umiješajte ovu tekućinu u pire krumpir zajedno s maslacem. Dobiveni krumpir bit će... pročitaj više

Svojim upečatljivim izgledom i višestrukim okusom, ova mesna štruca punjena aromatičnim šumskim gljivama bit će privlačniji dodatak vašem blagdanskom stolu od običnog pečenja. Možete je poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo. pročitaj više

Linguica (portugalski: linguiça) je tradicionalna portugalska svinjska kobasica sa živim okusom češnjaka i paprike. Azorski imigranti donijeli su recept u Sjedinjene Države i popularna je gdje god žive portugalski imigranti, posebno u pročitaj više

Parmezan je savršen spoj s pečenim komoračem. Zajedno stvaraju prekrasan složenac sa živopisnim, višebojnim okusom, koji nadopunjuju češnjak i senf. Vrhnje dodaje kremastu, nježnu teksturu. Poslužite gratinirano jelo. pročitaj više

Ako želite dodati nešto uistinu zanimljivo i neobično na svoj blagdanski stol, pokušajte pripremiti šampinjone u burgundskom vinu. Iako se kuhaju devet sati, recept je prilično jednostavan i zahtijeva samo kombinaciju gljiva i... pročitaj više

Pečeni komorač preliven koricom od parmezana ukusan je prilog ili predjelo za vaš blagdan. I super ga je jednostavno napraviti. Narežite lukovice na debele ploške, pospite začinima i naribanim sirom te pecite. Pospite pečeni komorač s... pročitaj više

Tjestenina linguine tradicionalno se poslužuje s morskim plodovima, a ovaj recept nije iznimka. Skuhajte tjesteninu i prelijte je umakom od pržene slanine i luka, koncentrata rajčice i vrhnja, što će ublažiti kiselost rajčica, čineći je mekšom i— pročitaj više

Prilikom pripreme novogodišnje ili božićne večere, stavite ogromnu pečenku u središte stola i ne možete pogriješiti. Vrlo je jednostavna za pripremu i izgleda zapanjujuće, a da ne spominjemo izvrstan okus nježne i sočne srednje pečene govedine. pročitaj više

• Svitak
• Pohanje

Ova svečana rolada od govedine punjena pečenim paprikama, provolone sirom i porilukom u hrskavom pohanju izgleda vrlo svečano i ukusno, a priprema se prilično jednostavno i od jeftinog komada govedine, odreska od buta. Ovo je dio goveđeg buta. pročitaj više

Svinjski file je najbolji izbor za ovu roladu. Osim što je mekani komad mesa, lako se reže i odmotava u veliki, ravni komad koji samo treba lagano udariti da se spljošti i napuni nadjevom. pročitaj više

Tepsija od makarona sa sirom dobit će bogatiji okus, zanimljivu teksturu i novi okus kada se napravi s mješavinom povrća brokule i cvjetače. Žlica dijonskog senfa dodaje svjetliji okus. Ova tepsija bit će... pročitaj više

• Lignja
• Umak
• Palenta

Ovo jelo od punjenih lignji u talijanskom stilu s umakom marinara ukusna je blagdanska poslastica ili može pretvoriti običnu radnu večeru u proslavu. Narežite lignje napunite mješavinom krakova lignji, škampa i inćuna. pročitaj više

Pripremite poklon za svoje najmilije za blagdansku večeru koji će sigurno biti iznenađenje. Ukusna složenac od tjestenine s ljepljivim sirom, špinatom i mesnim okruglicama u umaku od rajčice, zamotan u jestivu božićnu ambalažu. Tako da - pročitaj više

Govedina, odnosno debeli komad govedine, ukusno je, mekano i sočno meso koje je najbolje peći cijelo u pećnici. Za savršeno pečenje, meso pecite na roštilju, pazeći da je toplina... pročitaj više

• Tijesto za pite
• Nadjev za pite

Pita od alooa (aloo na hindskom znači krumpir) je prženo tijesto od tankog tijesta punjeno krumpirom. Samose iz Trinidada i Tobaga utjelovljuju fuziju azijske, indijske, arapske i latinoameričke kuhinje, na koje su značajno utjecali pročitaj više

• Palačinke
• Začini

Karipska obala Kostarike ponosi se kuhinjom s jamajčanskim korijenima, s naglaskom na tropsko voće i jelima od kirnje, morskih plodova, riže i graha s kokosovim mlijekom, plantana, ljutih papričica, đumbira i ružmarina. Ako... pročitaj više

• Ovčetina
• Umak od mente

Najlakši način kuhanja mesa je ispeći ga u velikom komadu u pećnici. Sve što trebate učiniti je pripremiti marinadu i marinirati meso, a zatim ga sljedeći dan staviti u pećnicu. Uz minimalan trud, imat ćete ukusan obrok. pročitaj više

• Meso
• Pohanje

Kada odlučujete koje pečenje poslužiti za blagdanskim stolom, ne ustručavajte se odabrati svinjski kare s kostima. Poznat je ne samo po svom vrhunskom okusu u usporedbi s drugim komadima mesa, već i po elegantnoj prezentaciji. Posebno... pročitaj više

Ovaj bogati umak od mesa zaslužuje da postane vaš redoviti kraljevski nedjeljni ručak. Njegov nevjerojatan okus postiže se kuhanjem nekoliko vrsta mesa u umaku od rajčice. Teleća koljenica s kostima daje umaku svu svoju bogatost. pročitaj više

Četiri sira - mozzarella, parmezan, ricotta i asiago - dat će vašoj tjestenini nezaboravan okus i zapanjujuću teksturu. A komadići sušene rajčice u mirisnom umaku dodat će potrebnu kiselost i bogatstvo rajčice, što se savršeno slaže s... pročitaj više