Vinski ocat

Rodnim mjestom ove ljetne salate smatra se grad Nica u jugoistočnoj Francuskoj. Ovo jelo s Azurne obale postalo je popularno diljem svijeta početkom 20. stoljeća. Desetljećima se vodi rasprava o tome može li se kuhano povrće uključiti u jelo. pročitaj više

• Prsa
• Teksaški tost s roštilja
• Ukiseljeni crveni luk

Teksas, kao i sve južne savezne države SAD-a, ima bogatu tradiciju roštiljanja. Goveđa prsa su preferirani komad mesa. Iako je ovaj komad mesa malo žilav, ako slijedite sva pravila dimljenja, dobit ćete mekan, topljeni komad. pročitaj više

• Rebra
• Mješavina začina
• Umak

Svinjska rebra, odvojena od slabine, prekrivena su slojem mekog mesa, što značajno smanjuje vrijeme mariniranja i dimljenja. Pirjajte rebra u kipućoj marinadi od piva i pustite da se dime samo nekoliko sati. Preostalu marinadu iskoristite za... pročitaj više

• Piletina
• Provansalski preljev

Teško je ikoga impresionirati jelom od piletine, ali ovaj recept će vam pomoći da stvorite neobično jelo od tako običnog sastojka. Ovo meso koje se lako priprema praktički ne zahtijeva vrijeme pečenja, a umak je savršen - pročitaj više

• Piletina s krumpirom
• Vinaigrette s pečenim češnjakom i origanom

Vinaigrette umak je kreacija francuske kuhinje. Njegovi glavni sastojci su ocat, ulje i začini. Može dati pikantan i sofisticiran miris svakom jelu, kao i jedinstven, prepoznatljiv okus. Vinaigrette umak je idealan za oboje - pročitaj više

Malo tko zna, ali Cezar salata nije talijansko jelo nazvano po rimskom caru. Izmislio ju je u Meksiku američki ugostitelj Caesar Cardini, koji je imao restorane u dva grada na granici između SAD-a i Meksika. pročitaj više

• Svinjski file
• Umak od chimichurrija

Umak chimichurri popularan je u gotovo svakoj zemlji Južne Amerike, ali njegov recept izmišljen je u Argentini, vjerojatno od strane doseljenika iz Baskije. Na njihovom jeziku chimichurri znači "neuredna smjesa". Ovaj umak se lako priprema i ne... pročitaj više

Francuski preljev naziva se i vinaigrette, ili vinaigrette dressing, od francuske riječi vinaigre, što znači ocat. Vrste biljnog ulja i octa koje se koriste mogu varirati u različitim receptima. Dodaju se i razni okusi, poput češnjaka. pročitaj više

Obilna krumpir salata dobiva zanimljiviji i življi okus ako prvo ispečete krumpir na roštilju. Osim neobičnog okusa, ova salata je lagana jer ne sadrži majonezu. Naranča i zeleno povrće daju joj ljetni dodir. pročitaj više

Talijanska salata od tjestenine rijetko se začinja majonezom ili kiselim vrhnjem. Talijani obično koriste maslinovo ulje, razne vrste octa i začine kao preljeve. Oni jelu daju divnu aromu i okus. Talijanska salata s - pročitaj više

Na prvi pogled, jednostavan naziv ovog recepta krije izvanrednu paletu okusa koju imamo priliku iskusiti pripremajući svinjski file s pirjanim kupusom i jabukama. Ovo jelo može se poslužiti u uobičajenom, obiteljskom okruženju - pročitaj više

• Losos i glazura
• Pikantni umak od rajčice

Losos se zaista može smatrati jednom od najpopularnijih riba na planetu. Ova strast prema ovoj podvrsti crvene ribe objašnjava se mnogim razlozima. Ima atraktivan izgled i bogat, ali blag i nježan okus. Losos - pročitaj više

• Hamburgeri
• Kečap "Fra Diablo"
• Fritaja sa sirom

New York City je pun talijanskih restorana i trgovina mješovitom robom, ali Arthur Avenue u Bronxu je savršeno mjesto za doživjeti talijansku kuhinju. Ovo područje metropole dom je mnogim obiteljskim restoranima koji se prenose s generacije na generaciju - čini se... pročitaj više

• Hamburgeri
• Kečap

Hrabri stanovnici Wyominga inspirirali su brojne romane, uključujući klasični kaubojski roman "Shane". Divljina i blizina kaldere Yellowstone nude opuštajući bijeg od gradske vreve; možda netko lovi. pročitaj više

• Umak
• Punjenje

Sarme su jelo istočnoeuropske kuhinje. Sastoje se od mljevenog mesa ili povrća s kuhanom rižom ili heljdom, omotane listovima kupusa ili vinove loze. Ovo ukusno, zdravo i lijepo jelo sigurno će vam se svidjeti. pročitaj više

Ovaj slani sendvič s mesom punjen je nježnom pečenom govedinom. Preliven je ljutim umakom od hrena i majoneze, svježim rajčicama, ukiseljenim lukom te kiselom rikulom i potočarkom. pročitaj više

Umorni ste od običnih mesnih okruglica? Pokušajte napraviti tacose s albondigasom. Albondigas je španjolsko-meksičko jelo napravljeno od mesnih okruglica u gustom, ljutom i blago ljutom umaku od povrća. Tacosi su tradicionalno meksičko jelo. Tacosi se sastoje od: pročitaj više

Ovo jelo je slično burritu, s mesom zamotanim u tortilju. Kao nadjev može se koristiti kebab od mljevene govedine, ali mi smo se odlučili za odrezak s tri-tipom - trokutasti mišić s vrha bedra. Ukusan kebab— pročitaj više

„Sve što volite za doručak može se napraviti i za ručak. Nismo rastavili jelo; ponovno smo ga sastavili, uključujući samo okuse. Ova verzija omiljenog jela za doručak, peciva s lososom, za vrijeme ručka podsjetnik je na—“ pročitaj više

• Ovčetina
• Horiatiki salata

Nježna, ukusna janjetina marinirana u maslinovom ulju s origanom i pečena na roštilju, poslužena na hrskavom grčkom pita kruhu s grčkom salatom od svježeg povrća i feta sira. Ukusno jelo koje se može... pročitaj više

• Losos s roštilja
• Umak od kapara
• Sendviči

Ovi delikatesni sendviči, napravljeni od svježih, mekih brioche peciva, punjeni su pečenim lososom, svježom mješavinom salate mesclun i umakom na bazi majoneze sa začinskim biljem i kaparima. Koristeći roštilj, ovo predjelo se lako priprema na... pročitaj više

Kontrastna kombinacija hrskavog kelja, sočne kruške i hrskavih pekan oraha čini ovu salatu zanimljivom i bogatom. Ova dijetalna lisnata salata, začinjena maslinovim uljem i vinskim octom, prikladna je čak i za one koji... pročitaj više

Ukusna i zdrava mješavina kvinoje i kovrčavog kelja, cherry rajčica i pinjola, prelivena kremastim kozjim sirom. Lagani preljev od maslinovog ulja i vinskog octa dodaje ugodnu kiselost. pročitaj više

• Salata od kelja
• Preljev od inćuna

Kelj je dobar izvor vitamina K, a kombiniranje njegovih zdravstvenih prednosti s ukusnim okusom jednostavno je uz sljedeći recept. Preljev od inćuna nesumnjivo je zvijezda jela. Ako ste alergični na - pročitaj više

Svježa domaća ricotta odlična je zamjena za kupovnu u mnogim jelima. Na primjer, siru možete dodati sol, papar, origano i malo korice te ga namazati na tostirane krostine. Ova ricotta je također savršena za deserte, na primjer, kao nježni nadjev za hrskava peciva. pročitaj više

• Listovi salate
• Preljev za salatu od vinaigrettea

Detaljan recept sa fotografijama.

• Karamelizirani luk
• Palačinke od heljde

Palačinke od heljdinog brašna zdravije su od običnih i uvijek ispadnu vrlo mekane. Dobro se slažu sa slanim nadjevima. Tradicionalni švicarski sir Gruyère ima pikantan miris i blagi okus orašastih plodova, a luk dodaje dašak... pročitaj više

• Pileći file i umak od šampanjca
• Salata od grožđa

Korak-po-korak recept za pileći file u umaku od šampanjca sa salatom od grožđa. pročitaj više

Korak-po-korak recept za predjelo od knedli sa špinatom i sirom na ražnjićima. pročitaj više

• Wellington
• Umak od mrkve i vrhnja
• Salata

Vegetarijanska verzija Wellingtona s umakom od mrkve i vrhnja. pročitaj više

Korak-po-korak recept za Wellington od svinjetine sa začinskim biljem i grožđem. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovo je fantastičan recept za aromatizirani ocat za salatu ili preljev za ribu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Carpaccio
• Preljev od vinaigreta
• Orasi

Dodajte malo šećera cikli kako biste pojačali njen slatki okus. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za gazpacho. Ovo predjelo od juhe od rajčice poslužuje se s krutonima. pročitaj više

• Poširana jaja
• Holandez umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje
• Podloga od prhkog tijesta za pitu

Detaljan recept sa fotografijama.

Burger sa salatom sa strane. - pročitaj više

„Ananas simbolizira gostoprimstvo i prijateljstvo“, kaže Katie. pročitaj više

• Domaće kukuruzne lepinje
• Preljev od povrća od fizalisa
• Čipotl kečap

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pohane paprike poblano
• Umak od rajčice i čilija

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za rižu:
• Za grah:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovo jelo na indijski način priprema se u sporom kuhalu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovaj vegetarijanski čili s dvije vrste graha dobar je za ručak tijekom tjedna. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za svinjetinu:
• Za umak od mostarde:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje gorivom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za salatu:
• Za punjenje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Sendvič
• Ukiseljeni krastavac s koprom

Detaljan recept sa fotografijama.

Tradicionalni Tarte Tatin je slatki, naopako okrenuti tart napravljen od voća, maslaca i šećera. Naša slana verzija je malo neobična, ali će sigurno biti hit na božićnoj večeri. pročitaj više

Tost premazan avokadom pretvara se u krutone u ovoj niskokaloričnoj salati za doručak koja je ujedno i bogata vlaknima. Uz prilog poslužite citrusni vinaigrette i kriške naranče koji će vam pružiti dozu vitamina C. pročitaj više

• Za nadjev:
• Za meringue:
• Podloga za pitu:

Napravljena s bezvremenskom kombinacijom maslaca i smeđeg šećera, ova pita s bogatim nadjevom od karamele postaje još luksuznija dodavanjem škotskog viskija. Prelijte pahuljastim slojem meringuea i pecite dok... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pripremu tople salate sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za ovo njemačko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Buket garni:

Detaljan recept sa fotografijama.

Klasični recept za njemačku krumpir salatu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pad Thai rezanci s kozicama
• Marinirani tofu

Detaljan recept sa fotografijama.

• Piletina u marinadi
• Nadjev zamotan u listove salate

Ovo ljetno predjelo od pilećih prsa odličan je prilog hladnim pićima. Osvježavajuće i sočno povrće, marinirana ljuta piletina i hrskava salata - to je sve što vam treba. Zarolajte ga i jedite rukama! pročitaj više

• Skordalia umak za umakanje:

Detaljan recept za ovo grčko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept za ovo grčko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Riža za suši:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salsa od cherry rajčica:

Detaljan recept za pizzu sa fotografijama. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.