Sendvič s lososom i bagelom
Glasovi: 12
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Sendvič s lososom i bagelom - recept korak po korak.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Sendvič
- 4 prerezana na pola pecivo
- 8 kriški dimljeni losos
- 3/4 šalice krem sira (npr. Philadelphia, Mascarpone) sobne temperature
- 1 žlica nasjeckanih kapara
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 čajna žličica limunovog soka
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice bijelog papra
- 4 kriške rajčice
- Maslac ili zamjena za maslac (namaz) za mazanje peciva
- Ukiseljeni krastavac (vidi recept ispod)
- 1 mali crveni luk, tanko narezan
Ukiseljeni krastavac s koprom
- 1 krastavac, prepolovljen po dužini, oguljen, očišćen od sjemenki i tanko narezan
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 čajna žličica šećera
- 1 čajna žličica nasjeckanog svježeg kopra
- 1/2 žličice soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: peciva, krem sir, Philadelphia sir, mascarpone sir, kapari, rajčice, kiseli krastavac, povrtni relish, sok od limuna, vinski ocat, crveni luk, bijeli papar u zrnu, peršin, kopar
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj zdjeli pomiješajte krem sir, kapare, peršin, sok od limuna, sol i papar. Promiješajte da se sjedini.
Stavite 2 kriške lososa poprečno na ravnu površinu. Stavite 1/4 smjese krem sira u sredinu križa. Preklopite rubove kako biste oblikovali paket širine otprilike 5x5 cm. Ponovite s preostalim sastojcima. - Na svaku polovicu peciva namažite malu količinu omekšalog maslaca. Na svako pecivo stavite zamotanu ribu, krišku rajčice i na vrh stavite 2 žlice kiselih krastavaca i crvenog luka. Prekrijte drugom polovicom peciva kako biste stvorili sendvič.
Ukiseljeni krastavac s koprom: U maloj zdjeli pomiješajte krastavce s octom i preostalim sastojcima te marinirajte umak u hladnjaku sat vremena.
Kategorije:
recept / Utješna hrana / Večera / Predjela / Predjela od ribe / Umaci / Namazi / Američka kuhinja / Emeril Lagasse
Slični recepti
