Timijan

Clam chowder, ili varivo od školjki, potječe iz regije Nove Engleske u Sjedinjenim Državama, gdje obala vrvi školjkama i morskim plodovima. Oni sigurno znaju kako ih napraviti ukusne! Osim školjki, autentična juha uključuje krumpir, ljuti... pročitaj više

Uljepšajte svoj ručak ovom jarko obojenom i ukusnom juhom od krumpira, brokule i poblano paprike. Brokula ne samo da dodaje bogatu zelenu boju, već i sve korisne mikronutrijente i vlakna. Zahvaljujući poblano paprikama i prstohvatu... pročitaj više

Zlatno pečena cvjetača prepuna je bogatstva skladno uravnoteženih okusa ekstra djevičanskog maslinovog ulja, češnjaka, crvene paprike, soli i timijana. Prije pečenja, odvojite glavicu na male cvjetiće. Posložite ih na tavu. pročitaj više

Sušeni vrganji i svježi šampinjoni kombiniraju se u jednom loncu kako bi se stvorila mirisna, svilenkasta kremasta juha. Dodatno je obogaćena porilukom, ljutikom i majčinom dušicom pirjanim na maslacu, malo sherryja i vrhnja za kuhanje te nekoliko... pročitaj više

Kukuruz i lišće komorača daju ovoj juhi prekrasne okuse koje ćete htjeti uživati ​​iznova i iznova. Juha se kuha u pilećem temeljcu s krumpirom, lukom, komoračem, smrznutim kukuruzom i začinima, a zatim miješa dok... pročitaj više

Za pripremu ove slatke i ljute francuske juhe od luka potrebno vam je samo nekoliko sastojaka: luk, maslac, suho bijelo vino i pileći temeljac. Luk se prvo polako pirja na maslacu, a zatim pusti da zavrije. pročitaj više

Ova baršunasta juha jednostavna je za pripremu, puna je nježnog, kremastog, pikantnog okusa, a malo limuna dodaje jarku boju. Priprema se samo od bijelih dijelova poriluka, koji se prvo pirjaju s češnjakom i lukom u... pročitaj više

Smeđa leća je zvijezda ovog jela. Da biste juhi dali okus, započnite s klasičnim mirepoixom, pirjanim lukom, celerom i mrkvom. Timijan, lovorov list, češnjak, crvena paprika i origano zaokružuju okuse - savršena kombinacija. pročitaj više

Pečeni prokulice s crvenim grožđem su živahan, ukusan i zdrav prilog dostojan blagdanskog stola. Može se poslužiti s ribom, peradi ili mesom. Prokulice se prelijevaju maslinovim uljem i peku u pročitaj više

• Ovčetina
• Pesto od mente

Za ovo jelo koristi se janjeći kare bez kostiju, narezan na 8-10 kotleta, koji se prije prženja utrljaju mješavinom začina od origana, ružmarina i timijana. Nježno meso brzo upija okuse, tako da vam je sve što trebate... pročitaj više

Ovaj gratin je sličan tradicionalnom složencu od krumpira, osim što se umjesto krumpira priprema s repom. Repa je jednako dobrog okusa i teksture, a puno je hranjivija. Za pripremu repe trebat će vam: pročitaj više

Ono što se u SAD-u naziva haluški pojednostavljena je verzija tradicionalnog istočnoeuropskog jela: umjesto komada svježeg tijesta koriste se široki jajni rezanci. Rezanci se kuhaju odvojeno i miješaju u kotlu s kupusom. pročitaj više

Mirisni pečeni krumpiri u kori nevjerojatno su hrskavi izvana, a kremasti iznutra. Tajna leži u prethodnom kuhanju sa sodom bikarbonom, što osigurava da krumpir brzo razvije ukusnu koricu tijekom pečenja. Kuhani - pročitaj više

Ovaj prilog se priprema od kruha od durum pšenice. Ako koristite svježi kruh, prvo ga tostirajte u pećnici. Komadi kruha pomiješaju se s jabukama, povrćem, smjesom od jaja, sušenim brusnicama i sušenim marelicama, a zatim peku. pročitaj više

Ukusni nadjev od kruha, ili fil, tradicionalno se priprema u Sjedinjenim Državama kao prilog za blagdansku puricu. Ali možete ga napraviti s bilo kojom pticom ili ga čak jesti samostalno, jer je vrlo zasitan. Osim kruha od krumpira, sadrži i svinjske pomfrite. pročitaj više

Za punjenje peradi kruhom potrebne su kockice starog kruha kako bi zadržale oblik nakon namakanja u tekućini i pečenja, a ukras izgleda primamljivo. Dakle, ako imate samo svježu halu, osušite je u pećnici prije... pročitaj više

Ne morate puniti puricu ili piletinu ovim nadjevom od kruha. Jednostavno ga ispecite u zasebnoj tavi i poslužite s pticom. Na taj ćete način imati puno veći prilog, dovoljno da ga podijelite sa svima. Ovaj recept koristi sljedeće umjesto običnog kruha: pročitaj više

Dok se tradicionalno francuska piletina s 40 češnja češnjaka peče u pećnici, ovaj recept je prikladan za kuhanje na štednjaku. Komadi piletine prže se u tavi dok ne porumene, a zatim se pirjaju, pokriveni, s češnjakom i svježim timijanom u... pročitaj više

• Pečeno meso
• Pečeno povrće

Prekrasno jelo za hladno vrijeme, grije svojim okusom i pikantnom aromom. Pečena govedina poslužuje se s pečenim korjenastim povrćem, uključujući crveni luk, mrkvu, pastrnjak, repu i korijen celera. Samo meso se peče u kotlu u pročitaj više

Čak i jeftiniji rez poput goveđih rebara može se upotrijebiti za stvaranje ukusnog blagdanskog jela s luksuznim buketom okusa i mirisa. Za pripremu ovog jela trebat će vam kratka goveđa rebarca s područja prsa, prekrivena debelim slojem mesa. pročitaj više

Stracotto je tradicionalni talijanski gulaš s povrćem, nevjerojatno mekan i topi se u ustima. Za ovo jelo koriste se goveđa plećka i vrat, koji se prvo peku cijeli dok ne porumene kako bi se sačuvao sok. pročitaj više

Pečena svinjetina može se poslužiti kao glavno jelo s raznim prilozima ili koristiti u sendvičima ili shawarmi. Priprema se od cijele svinjske plećke bez kostiju. Meso se utrlja pastom od začina i češnjaka i... pročitaj više

• Grah
• Meso

Zimska nedjeljna večera savršeno je vrijeme da počastite svoje najmilije cassouletom, toplim i aromatičnim francuskim gulašem čija priprema traje dva dana. Cassoulet se priprema od bijelog graha, janjetine i svinjetine. pročitaj više

• Salata
• Krutoni

Iako se tradicionalna talijanska salata od panzanelle smatra ljetnom poslasticom, lako se može prilagoditi zimskoj prehrani zamjenom rajčica sezonskim povrćem poput pečene bundeve i prokulica. Ostali glavni sastojci su: pročitaj više

• Sudska juha
• Škampi
• Koktel umak

Koktel škampi su izvrsno predjelo za svaku prigodu. Bilo da se radi o svečanoj večeri ili ležernoj kućnoj zabavi, uvijek su hit. Za ukusne škampe, kuhajte ih u brzom povrtnom temeljcu, a ne u vodi. pročitaj više

Prije pečenja u pećnici, pureći batak se namače 24 sata u salamuri napravljenoj od jednakih dijelova soli, javorovog sirupa i burbona, uz dodatak zrnate gorušice, crne i crvene paprike, klinčića, češnjaka, lovorovog lista i sušenog timijana. Ovo je - pročitaj više

• Pečenje
• Salmoriglio
• Salata od pečenih paprika

Ova svečana pečenka priprema se od sočnog goveđeg filea na rebrima, obilno natrljanog solju i mješavinom papra te pečenog u pećnici nekoliko sati. Dok se peče, dodajte krumpir u posudu za pečenje s mesom kako biste imali... pročitaj više

Jednostavan recept za ukusno blagdansko meso koje možete napraviti čak i bez ikakvog iskustva s pečenjem. Koristi se debeli komad govedine - prvoklasna rebra s kostima. Prije pečenja, ostavite meso da odstoji nekoliko dana bez ikakvih... pročitaj više

Ove peciva s kvascem peku se od kupovnog tijesta, a kako biste im dali poseban okus, prije nego što ih stavite u pećnicu, površinu svakog peciva premažite rastopljenim maslacem pomiješanim sa sjeckanim ružmarinom, sušenim - pročitaj više

Ova luksuzna pečenka sadrži goveđi file s kostima punjen ukusnim špinatom s češnjakom, pirjanim gljivama i kremastim kockicama brioša, a zatim se cijeli file veže i peče u pećnici dok meso ne postane sočno i mekano. pročitaj više

Ovaj veliki složenac od krumpira nevjerojatno je kremast iznutra i ukusno hrskav izvana. Za njegovu pripremu, narežite krumpir na vrlo tanke kolutiće (koristite mandolin rezač), a zatim ih složite u dva reda kako biste stvorili lijep uzorak. pročitaj više

Zima nije razlog za ograničavanje količine povrća u prehrani. Tijekom tog razdoblja, sezonsko povrće i korjenasto povrće posebno su korisni; jednako su bogati vitaminima, mineralima i vlaknima kao i ljetno povrće. To uključuje ciklu, mrkvu i pastrnjak. pročitaj više

• Crvena salsa
• Čimičuri
• Odrezak

Porterhouse odrezak je omiljen zbog svoje veličine (jedan odrezak je za četiri osobe) i zbog kombinacije goveđeg filea i odreska od ramsteka, odvojenih ukusnom kosti. Ovaj odrezak se poslužuje narezan i ukrašen s dva latinoamerička sastojka: pročitaj više

Svečana pečenka od svinjskog karea impresionirat će vaše goste svojom prezentacijom i iznimnim okusom. Krunu možete naručiti od mesara ili sami svezati nekoliko kriški svinjskog karea u prsten, odrežujući vrhove rebara kako biste... pročitaj više

Ova pečena svinjetina s kiselkasto-slatkom glazurom od nara uistinu je svečano jelo koje će uljepšati vaše novogodišnje i božićne večere. Za ovu pečenku odaberite svinjski kare s kostima: to će vašem glavnom jelu dati sofisticiraniji izgled. pročitaj više

Minijaturni lisnati kolačići punjeni tijestom savršen su predjelo za blagdane. Ove zlatne, hrskave vrećice od lisnatog tijesta punjene su brie sirom, slatko-kiselim brusnicama, hrskavim orasima i mirisnim timijanom. Vrećice su pečene - pročitaj više

• Punjenje
• Preljev

Ova punjena pita peče se u tavi od lijevanog željeza, pogodnoj za korištenje na štednjaku i u pećnici. Prvo se nadjev kuha na štednjaku u tavi, koristeći nasjeckana pureća prsa, luk, mrkvu, celer, zeleni grašak i začine. Priprema: pročitaj više

Ukrasite svoj blagdanski stol ogromnom, zlatnosmeđom puricom, mirisnom od začinskog bilja, jabuka, citrusa i češnjaka. Svi ovi sastojci stavljaju se u pticu prije pečenja, natapajući je svojim sokovima. Tijekom pečenja, pročitaj više

• Preljev
• Punjenje

Ljepota pastirske pite je u tome što kombinira glavno jelo od mesa, povrće i prilog u jednom raskošnom složencu. Savršen je i za blagdanski stol i za nedjeljnu večeru. Donji sloj složenca je mljevena govedina, pržena - pročitaj više

Oduševite svoje goste luksuznim jelom mediteranskog stila, gdje se riba i sočna salata od naranče i komorača savršeno nadopunjuju, stvarajući skladan buket okusa. Filet sabljarke omotan je kriškama pršuta. pročitaj više

Unatoč zamršenom nazivu, ovaj recept za piletinu prilično je jednostavan za pripremu. Svaka piletina se prepolovi, posoli i popapri, prži u tavi na maslacu dok ne porumeni, a zatim dovrši u pećnici. pročitaj više

Cijela pečena riba nevjerojatno je jednostavan način pripreme svečanog jela uz minimalan trud. Jednostavno napunite očišćenu i iznutrenu ribu svežnjevima začinskog bilja i kriškama limuna, zatvorite šupljine ražnjićima i pecite - pročitaj više

• Prime Rib
• Maslac od timijana

Prime rib je veliki komad govedine s kostima, pečen cijeli i obično se poslužuje za veće blagdane, poput Nove godine ili Božića. Rez je prekriven slojem masti koji štiti meso od oštećenja tijekom pečenja. pročitaj više

Goveđi kare pečen na rebrima izgleda vrlo svečano i ispunjava kuću ukusnim, pikantnim aromama. Prije pečenja, meso se utrlja mješavinom češnjaka, svježeg timijana i maslinovog ulja te se stavi u posudu za pečenje na podlogu od mrkve. pročitaj više

Prije posluživanja jednostavnog predjela poput mariniranih maslina, dajte im složeniji okus zagrijavanjem u tavi s maslinovim uljem zajedno s češnjakom, koricom naranče, sjemenkama komorača, timijanom i kajenskim paprom. Kada - pročitaj više

Povrće u ovom zdravom vegetarijanskom sendviču tako je skladno kombinirano da se nećete ni sjetiti mesa. Uključuje žir tikvu, mlade mrkve duginih boja, svježi špinat i ukiseljenu ciklu. Mrkva i kriške bundeve su prethodno... pročitaj više

Ova juha se pravi od soka od školjki ili konzerviranog temeljca od školjki, pomiješanog s vodom i vrhnjem. Puni se povrćem poput krumpira, repe, celera i komadića bijele ribe. Može se koristiti i bakalar. pročitaj više

Nadjev od kruha ili "stuffing" je najpopularniji prilog za blagdansku puretinu u Sjedinjenim Državama. Unatoč svom nazivu, ovaj nadjev se obično ne puni u pticu, već se peče zasebno i može se poslužiti s bilo kojim mesom, ne samo s puretinom. Osnova je pročitaj više

Ako ste se odlučili kuhati cijelu puricu za blagdan, počnite je pripremati dva dana unaprijed, točnije, dvije noći unaprijed. Prvu noć i sljedeći dan pustite da se trup postupno odmrzne u hladnjaku ako je smrznut. A dan prije... pročitaj više

U ovom receptu, pureće noge se peku odvojeno od ostatka trupa, što rezultira nevjerojatno sočnim mesom s ukusnom zlatnosmeđom koricom. Prije pečenja, puretina se premazuje suhom smjesom za salamurenje i puni limunima. pročitaj više

Ovo predjelo, s malim, pojedinačnim povrtnim varivima prelivenim ukusnom koricom od sira, bit će omiljeno i vašim gostima i djeci, koja će biti puno više zainteresirana za jedenje zdravog povrća u ovom obliku. Krumpir, patlidžan i rajčice narezuju se na kolutove. pročitaj više

Jakobove kapice su odlična opcija za večeru: imaju malo kalorija, puno proteina, malo masti i, što je najbolje od svega, kuhaju se za nekoliko minuta. Popržite ih u tavi i poslužite s pireom od pastrnjaka - zdrava alternativa. pročitaj više

Napravite ukusnu vegetarijansku večeru s kupovnim raviolima od bundeve koja je čak i blagdanski favorit. Kuhajte raviole dok ne budu gotovi i bacite ih u tavu s umakom od bukovača, pirjanim s... pročitaj više

Ukusna i zdrava, obilna juha od gljiva, divlje riže i narezane kuhane puretine. Odličan je ručak dan nakon praznika, kada ostatke pečene ptice možete iskoristiti za stvaranje novog jela. Gljive se pirjaju - pročitaj više

Naziv ovog njemačkog jela doslovno znači "kisela pečenka", i to s dobrim razlogom: prije pečenja u pećnici, meso se marinira nekoliko dana u kiseloj marinadi napravljenoj od vina i vinskog octa sa začinima. Za pripremu... pročitaj više

Pileći Cordon Bleu, pripremljen obrnutim redoslijedom, jednako je ukusan kao i poznati švicarski odrezak punjen sirom i šunkom, ali izgleda impresivnije i pogodan je za one koji se žele odmaknuti od tradicionalne prezentacije jela, a ne - pročitaj više

Dajte svinjetini jedinstven okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Posni, prirodni svinjski kotleti s kostima mariniraju se nekoliko sati, ili još bolje, preko noći, u mješavini jake kave i melase s dodatkom Dijona. pročitaj više

Ovaj recept će vam pokazati kako napraviti sendviče za doručak. Malo javorovog sirupa dodanog mljevenoj svinjetini za ove pljeskavice savršeno nadopunjuje slatkoću začina poput kadulje, timijana, češnjaka i paprike. pročitaj više

• Svinjetina
• Umak
• Njemačka krumpir salata
• Pirjani crveni kupus

Cijeli svinjski kare se natrlja mješavinom začina od senfa, ružmarina i češnjaka te peče u pećnici dok ne postane zlatnosmeđe boje i sočan iznutra. Meso se zatim tanko nareže poprečno i poslužuje s umakom od senfa i lisičarkama. pročitaj više

Hrskave židovske palačinke (latke) ukusan su doručak ili međuobrok, savršeni s umakom za umakanje. Njihov glavni sastojak je krumpir, a prženi krumpir je nemoguće ne voljeti: ukusan je, primamljiv i zasitan. Da biste napravili svoje latke... pročitaj više

Gusti, topli morski gulaš, pun bogatih okusa - upravo ono što treba za hladan dan. Brzo se priprema i savršen je za svaku priliku. Španjolska chorizo ​​kobasica daje ovom gulašu poseban okus. U kombinaciji s dimljenom paprikom,... pročitaj više

Juha od školjki, ili chlam chowder, popularno je varivo iz obalne regije Nove Engleske u Sjedinjenim Državama. Tradicionalno se ova gusta, ukusna juha priprema s teškim vrhnjem, ali u ovoj niskokaloričnoj verziji zamijenjena je vrhnjem s niskim udjelom masti i - pročitaj više

Za obilan blagdanski obrok, zamijenite svoj uobičajeni visokokalorični pire krumpir zanimljivijim, zdravijim i laganijim pireom od batata i pastrnjaka. Korištenjem omjera povrća 2:1, pire je mekan, zasitan i praktički nerazlučiv od... pročitaj više

Ovaj nadjev se razlikuje od tradicionalnog američkog nadjeva za puretinu po povećanom udjelu povrća i upotrebi više žitarica umjesto kriški kruha. Sadrži raž, pir i proso, koji se kuhaju, a zatim miješaju s... pročitaj više

Napravite ukusan nadjev za kruh u havajskom stilu koji će poslužiti kao prilog uz blagdansku puretinu ili drugo meso. Havajski nadjev je tradicionalna kombinacija slatkog voća, začina i svinjetine. Osnova je pročitaj više

U SAD-u se tradicionalno nadjev za blagdansku puricu priprema odvojeno od same ptice, iz nekoliko razloga. Prvo, pomaže da se purica bolje skuha, a drugo, omogućuje znatno više nadjeva nego što ptica može primiti, i - pročitaj više

Unatoč nazivu, ovaj nadjev od puretine peče se odvojeno od puretine, ali se poslužuje kao prilog. To je tradicionalni nadjev američkog jugozapada, koji kombinira sastojke tipične za regiju kao što su: pročitaj više

Tradicionalni sjevernoamerički succotash priprema se prvenstveno od kukuruza i lima graha, ali njegova jesenska verzija je zdravi prilog, bogat sezonskim povrćem, koji izgleda svečano i ima poseban okus. Osim dvije vrste kukuruza - pročitaj više

Ove peciva s kvascem se pripremaju neko vrijeme, ali nemojte ih peći previše unaprijed: najbolja su svježa i mlaka. Kombinacija mladog luka, timijana i kadulje čini ova peciva nevjerojatno ukusnima i— pročitaj više

Ovaj francuski gulaš priprema se od pečenog povrća - patlidžana, tikvica i rajčica - koje se zatim narežu i pomiješaju s prženim paprikama, lukom i aromatičnim biljem. Maslinovo ulje i crno vino - pročitaj više

Za ovaj prilog koristi se mljevena talijanska kobasica, samo ogulite crijeva. Popržite je u tavi s crvenim lukom, timijanom i korijenom komorača, a zatim pomiješajte s odvojeno pirjanim mladim lukom. pročitaj više

Ovi mali zalogaji savršeni su za kućne zabave, koktel zabave ili jednostavno gledanje utakmice uz pivo. Unatoč svojoj veličini, ovi mrvičasti kolačići puni su živopisnog okusa šunke, kremastog brieja i karameliziranog luka. pročitaj više

• Juha
• Pistu
• Krutoni od kozjeg sira

Pistou juha (francuski: soupe au pistou) je ukusna francuska juha punjena ljetnim povrćem. Sadrži tikvice, bundevu, mrkvu, celer, zeleni grah, poriluk i rajčice, sve narezano na male, jednolične kockice. Ali vrhunac ovoga... pročitaj više

• Preljev (za 1 pissaladière)
• Tijesto (za jednu pissaladière)
• Ukras svake pissaladière

Pissaladière je francuska pizza s lukom porijeklom iz Nice. Pita se pravi od lista tijesta s kvascem prekrivenog debelim slojem pirjanog luka. Pissaladière se prelijeva inćunima, obično složenim u obliku dijamanta. pročitaj više

• Juha
• Domaća pileća juha

Ova obilna i zasitna juha od leće s kuhanim dimljenim kobasicama ugrijati će vas svojim bogatim okusom i intenzivnom aromom. Osim kobasice i francuske zelene leće, koje savršeno zadržavaju oblik nakon kuhanja, juha također sadrži: pročitaj više

• Punjena piletina
• Umak

Ovi svečani pileći bataki rade se od pilećih bataka. Bataci se oslobode kostiju i napune mješavinom prženih gljiva i pilećih prsa u umaku od vina. Punjeni batak se kuha na pari. pročitaj više

Piletina pirjana na francuski način u ljutom umaku od rajčice s gljivama grije svojim bogatim okusom i aromom. Prije pirjanja, pileći batak se uvalja u mješavinu brašna i timijana te prži na maslinovom ulju dok ne postane zlatnosmeđa i hrskava. pročitaj više

Ova kajgana, prelivena mješavinom mirisnog bilja, češnjaka i naribanog parmezana te pečena u pojedinačnim posudama u pećnici, najbolje se poslužuje vruća dok su još mjehurićava. Savršeno za doručak! Recept je nevjerojatno jednostavan, ali ima tajnu. To je... pročitaj više

Kako biste izbjegli pečenje ogromne purice u pećnici, možete peći samo najmesnatije dijelove ptice: batke i prsa. Prvo, to će skratiti vrijeme pečenja. Drugo, tanke kriške rolade od purećih bataka i prsa u ukusnoj kruškovoj glazuri - pročitaj više

Noć prije pečenja, natrljajte cijelu površinu puretine suhom smjesom za salamurenje napravljenom od crnog papra, češnjaka u prahu i sušenog kopra te stavite u hladnjak preko noći. Ostavite puretinu otkrivenu kako bi se koža temeljito osušila nakon pečenja. pročitaj više

Američki složenac, Strata, nalikuje slanom pudingu od kruha s povrćem, a omiljen je uglavnom zato što se može pripremiti s bilo kojim sastojkom pri ruci, čak i starim kruhom koji ne želite baciti - uvijek - pročitaj više

• Kotleti
• Izmjene
• Kotleti
• Kremasti umak

U lagano nedjeljno jutro počastite svoje najmilije ukusnim i zasitnim doručkom s brzim domaćim pecivima. Ova divna peciva peku se od brašna, maslaca i kiselog mlijeka. Trebala bi biti prhka i dobro se dizati. Da biste to postigli: pročitaj više

Koristimo prirodne kotlete od svinjskog karea s kostima. Brzo se peku, sočni su i mekani. Ključno je ne prepeći ih i brzo ih izvaditi iz pećnice, gdje se prvo peku, a zatim premažu ljutim umakom od meda. pročitaj više

Ovo ukusno i brzo jelo koristi konzerviranu smeđu leću, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Leću pirjajte u slanom umaku od pečenih rajčica, celera, ljutike i začinskog bilja te poslužite s - pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Runza pite punjene mesom tradicionalno su pecivo iz savezne države Nebraska, kamo su ih donijeli Nijemci s Volge koji su emigrirali iz Rusije u Sjedinjene Američke Države. Pite se peku od tijesta s kvascem, koje se puni nadjevom koji se najčešće sastoji od govedine, luka i začina. pročitaj više

Ovaj recept će vam dati ukusnu piletinu sa sočnim, mekim mesom, citrusnim, pikantnim okusom i super hrskavom koricom. Piletina se peče cijela na rešetki iznad posude za pečenje s bijelim vinom, koje će, kako isparava, dati piletini još više okusa. pročitaj više

Izdašna i ukusna složenac u američkom stilu s piletinom, divljom rižom, povrćem i ribanim sirom, sve u bogatom, slanom kremastom umaku prelivenom gustim, hrskavim krekerima. Za ovaj složenac potrebna je kuhana piletina. pročitaj više

Ovo jelo se priprema od goveđe plećke, koja se nasjecka na kockice i prži na masti od slanine dok ne porumeni. Meso se zatim pomiješa u kotlu s lukom i mrkvom karameliziranim u istoj masti. pročitaj više

Booya je varivo ili gusta juha slična raguju, koja se priprema na sjeveru Sjedinjenih Država za velika okupljanja, sajmove, proslave zajednice i za zajedničke večere. Booya se obično kuha u velikim loncima, s nekoliko sudionika, a proces pripreme je... pročitaj više

• Paprikaš
• Krušne mrvice s češnjakom

Cassoulet je francuski gulaš koji se tradicionalno priprema od bijelog graha, mesa, povrća i slanine - sve se kuha odvojeno, zatim se sastavlja i polako pirja u pećnici. Ovaj recept nudi brži cassoulet, koji traje... pročitaj više

Salisbury odrezak je jelo koje si, za razliku od skupih odrezaka, možete priuštiti za večeru bilo koji dan. To je pljeskavica napravljena od mješavine različitih vrsta mljevenog mesa u umaku s lukom ili, kao u ovom receptu, mrkvom i celerom. Pljeskavice - pročitaj više

Blanquette je francuski bijeli gulaš napravljen od komada teletine u kremastom umaku. Naziv jela dolazi od riječi "blanc" (bijelo) i govori samo za sebe. Kockice teletine pirjaju se dok ne omekšaju s aromatičnim začinima. pročitaj više

Za pripremu ovog predjela trebat će vam okrugli kruh od kiselog tijesta. Izgleda impresivno, jedinstveno i lako se jede otkidanjem kockica kruha, koje će već biti prekrivene ljepljivim sirom i aromatičnim karameliziranim lukom. Kruh se reže - pročitaj više

Nježan okus svježe ricotte pojačava se umiješavanjem limunove korice i dodavanjem nasjeckanog začinskog bilja (timijana i ružmarina), pahuljica crvene paprike i malo naribanog parmezana. Pecite dobivenu smjesu u pećnici i imat ćete izvrstan... pročitaj više

U pećnici pripremite brz i ukusan prilog od batata, ljutike, portobello gljiva (najukusnijih iz porodice šampinjona) i začina. Sve se nareže na velike komade i peče dok se gljive, češnjak i... pročitaj više

Pita iz lonca je u biti zatvorena pita ili posuda od tijesta, punjena pilećim gulašem koji se krčka u pećnici pod zlatnom, hrskavom koricom. Ovo jelo se najčešće poslužuje u pojedinačnim porcijama kako bi svatko mogao uživati ​​u svojoj maloj piti iz lonca. pročitaj više

Poslužite ove kebabe bez umaka kako biste uživali u nevjerojatnom okusu koji meso dobije mariniranjem u mješavini burbona, zrnatog senfa i začina. Namočite odrezak što je dulje moguće, idealno 6 sati, za zaista ukusan kebab. pročitaj više

Skuhajte bijeli čaj i dobro ga ohladite – imat ćete bazu za predivno osvježavajući koktel. Sirup od limuna i timijana i dašak zrele breskve daju ledenom čaju okrepljujući okus, dok ga kapljica gina čini užitkom za odrasle. pročitaj više

Ova gusta i obilna domaća juha u talijanskom stilu puna je esencijalnih hranjivih tvari i zdravih vlakana. Sadrži pir, bijeli grah i puno povrća - luk, mrkvu, komorač, rajčice i kelj. Osim toga, juha... pročitaj više

Juha od tjestenine u obliku zvijezde i zelenog graška omiljena je među djecom i s njom ne možete pogriješiti: ukusna je, brza i topla. Počnite s pirjanom mrkvom, lukom i celerom, zatim ulijte pileću juhu i... pročitaj više