Timijan

• Kanelloni od patlidžana
• Marinara umak

Talijanska kuhinja raširena je diljem svijeta. Među njezinim omiljenim jelima su cannelloni od patlidžana, male rolice od patlidžana punjene sirom i prelivene ukusnim umakom marinara. pročitaj više

Ukusna, začinjena piletina s roštilja iz savezne države Louisiane. Ključ cajunske kuhinje je brza priprema uz očuvanje maksimalnih hranjivih tvari. pročitaj više

Nije najlakše jelo, ali je nevjerojatno sofisticirano u prezentaciji i okusu. Najteži dio će vjerojatno biti pronaći svježe, visokokvalitetne sastojke, ali ako imate dovoljno sreće da ih imate, svakako isprobajte ovaj recept. Nevjerojatan buket začina - pročitaj više

Jakobove kapice nisu cijenjene samo zbog svoje nutritivne vrijednosti - bogate su proteinima, jodom i omega-3 masnim kiselinama - već i zbog svoje kulinarske svestranosti. Mogu se jesti sirove, kuhane, pržene ili marinirane. Ukusne su u bilo kojem obliku i u bilo kojem jelu. Jedna od njih je... pročitaj više

Više nego jednostavno ukusno i lijepo jelo, ova zlatnosmeđa piletina uparena je s pečenim žutim limunom i ljubičastim listovima radiča. Meso je mekano i sočno. Kada se peče na roštilju, limuni ispuštaju puno soka, koji... pročitaj više

Ovi škampi su puni okusa, s izrazitim, ali ne prejakim okusom korijandera, naglašenim jarkim okusom limete. Marinada se savršeno slaže s ovim jelom. Možda bi škampi bili još bolji da su se marinirali sat vremena umjesto 30 minuta. Količina - pročitaj više

Oprostit ćete ovoj salati jednostavan izgled jer donosi dobre vijesti - otvaranje je sezone roštilja. Poslužite je kao prilog s preljevom od majoneze i senfa od cjelovitih žitarica. pročitaj više

Ovo nevjerojatno jelo rašireno je u Americi i Europi, ali zapravo je njegova domovina Gruzija i poznato jelo "piletina tapaka". Tapaka je naziv tave koja se stavlja na spljoštenu piletinu kao preša. pročitaj više

• Torta
• Preljev od vinaigreta

Slatke, zrele smokve smatraju se svestranim kulinarskim sastojkom. Osim u desertima, koriste se i u salatama i glavnim jelima, čije okuse savršeno nadopunjuju. Ova luksuzna pizza sa smokvama i plavim sirom dodat će svečani dodir. pročitaj više

• Kebab
• Salsa od manga

Piletina u jamajčanskoj marinadi od jerk mesa sigurno će impresionirati svakoga tko je proba. Već ukusna salsa od manga može se obogatiti ananasom za dodatnu slatkoću kako bi se uravnotežila ljutina. pročitaj više

• Svježa focaccia
• Namaz od špinata i artičoke
• Sendvič
• Balzamična baza

Napravite domaći focaccia kruh koristeći ovaj talijanski recept i imat ćete sendvič u talijanskom stilu s prženom piletinom i namazom od špinata i mariniranih artičoka. Focaccia je talijanski kruh koji se smatra pretečom pizze. Proizvodi se u - pročitaj više

• Marinada za shake od Memphisa
• Cajun suha marinada
• Kansas City BBQ umak
• Umak za roštilj s kavom

Za ovaj recept najbolje je koristiti svinjska rebra odrezana od prsa; masnija su i žilavija, što ih čini nevjerojatno sočnima kada se pravilno dime. Dimite rebra na roštilju američkog tipa, birajući jednu od dvije metode: pročitaj više

• Boyle
• Vrući kremasti umak

U SAD-u, kada se velika grupa okupi kako bi jela škampe, uobičajeno je da se ne samo kuhaju, već da se kuhaju. Boile se obično rade na otvorenom u ogromnim loncima u kojima se cijeli krumpir i kukuruz u klipu prvo kuhaju u začinima. pročitaj više

Koktel Ljetna breskva je osvježavajuće, lagano i ukusno alkoholno piće živog okusa i nevjerojatne arome breskve. Nektar agave i sok od limuna omekšavaju bogat okus breskve i savršeno nadopunjuju njezinu aromu. pročitaj više

Glazura može dodati novi okus i vrlo primamljiv izgled svakom pečenom ili pečenom mesu. Svinjska rebarca s ljutom glazurom nevjerojatno su ukusna: pikantna, pikantna, zlatnosmeđa, sočna i mekana. pročitaj više

Španjolsko jelo "Gambas al Ajillo" (škampi s češnjakom) upečatljiv je primjer mediteranske kuhinje: jednostavno za pripremu, nevjerojatno aromatično, zdravo i ukusno. Prženi škampi prelijevaju se aromatičnim uljem koje se koristi za pečenje paprika. pročitaj više

Priuštite si obilan međuobrok s ovim minijaturnim sendvičima, napravljenim od dvije polovice prepečenog peciva s debelim, sočnim pljeskavicom, rastopljenim sirom i svježim povrćem između. Vrhunac ovog burgera je kombinacija laganih okusa - pročitaj više

Pripremite raskošnu večeru pečenjem cijelih ili pola pilića. Kornvalske kokoši ili mlade kornvalske kokoši najbolje su za tu svrhu. Pecite ih na roštilju na jerk način za nevjerojatno sočno i mekano meso, savršeno za... pročitaj više

Ovo jelo se priprema s kratkim rebrima, odrezanim sa strane ili prsima. Mesnatija su i mogu se kuhati bez kostiju. Iako je meso kratkih rebara pomalo žilavo, postaje nevjerojatno sočno i mekano ako... pročitaj više

Pepito je najpopularnija ulična hrana u Venezueli, a često se nalazi i u meksičkim restoranima. Bolillo je duguljasto pecivo, prepolovljeno sa strane i punjeno prženim mariniranim mesom i povrćem. Umjesto bolilla može se koristiti baguette. pročitaj više

Trgana svinjetina koristi se u sendvičima ili salatama. Pripremite trganu svinjetinu prema receptu američkog lanca restorana Oklahoma Joe's, poznatog po najboljem roštilju u SAD-u. Svinjska plećka se utrlja mješavinom začina u - pročitaj više

• BBQ umak sa slaninom
• Salamura

Američki Praznik rada gotovo je nepotpun bez pečene piletine. Isprobajte ovaj recept za nježne pileće batke za piknik. Umak za roštilj u ovom receptu je toliko dobar da lako možete udvostručiti količinu bez žaljenja. Prilično je dobar - pročitaj više

• Piletina
• Marinada za jerk

Posebna metoda kuhanja u kojoj se meso utrljava mješavinom ljutih začina ili marinira u njima naziva se "jerk" i potječe s Jamajke. Godine 1655., kada su Britanci stigli na otok, robovi afričkog podrijetla počeli su se skrivati ​​u planinama. Tamo, pročitaj više

• Piletina
• Stonewall umak

Kako biste osigurali sočnu, mekanu i ukusnu piletinu s roštilja, premažite je savršeno izmiješanom suhom mješavinom začina za mariniranje i marinirajte preko noći. Tijekom pečenja na roštilju premažite je posebno pripremljenim umakom za roštilj za... pročitaj više

BLT (slanina, zelena salata, rajčica) je klasična američka namirnica za sendviče. Pržena, ukusna slanina, hrskava, svježa zelena salata i zrela, sočna rajčica, smještene između dvije kriške kruha, kasnije su se razvile u salate. BLT salate i - pročitaj više

Omiljena ljetna grickalica uz pivo može se pretvoriti i u zasitan ručak kuhanjem rakova s ​​povrćem i kobasicama. Ovaj recept za boile jedinstven je i po tome što se začini prvo kuhaju u vodi, dajući joj pikantan okus i aromu, a zatim se dodaje povrće i... pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Tekućina za gašenje požara

Svinjska rebarca pečena u foliji ukusno su jelo. Kada se peku u foliji, meso se prožima vlastitim sokovima i okusom juhe od bijelog vina. Dobivena rebarca su nevjerojatno mekana, nježna, sočna i ukusna. pročitaj više

Rodnim mjestom ove ljetne salate smatra se grad Nica u jugoistočnoj Francuskoj. Ovo jelo s Azurne obale postalo je popularno diljem svijeta početkom 20. stoljeća. Desetljećima se vodi rasprava o tome može li se kuhano povrće uključiti u jelo. pročitaj više

Ovo tradicionalno britansko mesno jelo s koricom od pire krumpira oduševit će vas svojim okusom, ali za pripremu je potrebno malo strpljenja. Vjeruje se da se za pastirski kolač koristi samo janjetina ili ovčetina. Ako... pročitaj više

• Tepsija
• Prženi kolutići luka

Tepsija od zelenog graha tradicionalno se priprema u Sjedinjenim Državama za Dan zahvalnosti kao prilog puretini. Izvorno, ovo jelo, izumljeno 1950-ih, nije zahtijevalo puno kuhanja. Zeleni grah se prelijevao juhom od konzerviranih gljiva. pročitaj više

Ovaj klasični prilog smatra se osnovnim jelom za puretinu ili bilo koju drugu pečenu pticu. Po želji možete dodati jabuke, gljive, kobasice, orašaste plodove ili kestene. Poslužite ga zasebno u složencu ili ga napunite u cijelu... pročitaj više

• Piletina
• Provansalski preljev

Teško je ikoga impresionirati jelom od piletine, ali ovaj recept će vam pomoći da stvorite neobično jelo od tako običnog sastojka. Ovo meso koje se lako priprema praktički ne zahtijeva vrijeme pečenja, a umak je savršen - pročitaj više

Minestrone juha, što na talijanskom znači "velika juha", jedno je od najstarijih talijanskih jela. Pripremala se još u starom Rimu. Budući da se minestrone smatrao jelom za siromašne, ne postoji strogi klasični recept za njegovu pripremu. pročitaj više

Još od vremena Starog Rima, juha od luka smatrala se najpopularnijim jelom na stolovima siromašnih, jer je njezin glavni sastojak bio lako dostupan. U svom modernom obliku, juha od luka pojavila se u Francuskoj u 17. stoljeću, kada je, osim luka, jelo počelo uključivati... pročitaj više

Tradicionalnu američku Cobb salatu izumio je početkom prošlog stoljeća Robert Cobb, vlasnik restorana Hollywood Brown Derby. Prema jednoj verziji, Cobb nije ništa jeo do kasno te noći, a kada je ušao u kuhinju restorana, brzo je sve nagomilao na svoj tanjur. pročitaj više

• Mesna štruca
• Umak od jabukovače

Mesna štruca, ili mesna štruca, tradicionalno se pravi od mljevenog mesa, krušnih mrvica i povrća poput luka, celera i mrkve. Ali pokušajte dodati jabuke, brusnice i sir u smjesu. Umak napravljen od... pročitaj više

• Turska
• Klasični umak

Američke obitelji slave Dan zahvalnosti, a puretina je neizostavan dio tradicionalnog blagdanskog stola. Naravno, radi se o cijeloj pečenoj puretini punjenoj kruhom i suhim voćem, a nadjev se također jede za blagdanskim stolom. Postoje... pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Bistro salata

Piletina se peče u pećnici na podlozi od kriški kruha. Ovaj recept maksimalno iskorištava pileći sok, koji često završi na dnu posude i izgubi se. Sada će svaka kap ostati u vašem jelu, upita je kruh i... pročitaj više

• Piletina
• Mango chutney

Jerk je jamajčanska metoda marinade i kuhanja peradi; jerk piletina znači "pečena do hrskavosti". Nastala je sredinom 17. stoljeća, zahvaljujući odbjeglim robovima koji su se skrivali u jamajčanskoj divljini i kuhali od svega što su pronašli. pročitaj više

Umak od mesa savršen je dodatak tjestenini ili povrću; možete doživjeti sofisticiranu i pikantnu aromu talijanske kuhinje bez izlaska iz doma. Može učiniti bilo koje predjelo još mesnatijim, obogatiti sendvič okusom i dodati... pročitaj više

Piletina se savršeno slaže s češnjakom i medom. Češnjak dodaje pikantan okus i aromu, dok glazura od meda čini meso mekšim i stvara ukusnu karamel koricu tijekom kuhanja. Ovo jelo će vas osvojiti svojim jedinstvenim... pročitaj više

• Rolada od povrća
• Umak od gljiva

Ovo dijetalno jelo može se napraviti u obliku štruce kruha; njegov izvorni naziv je "Mesni kruh". Mljeveno meso se pravi od patlidžana i tofua, a kavijar od povrća se kombinira sa zobenim pahuljicama kako bi kruh zadržao oblik. Zatim,... pročitaj više

• Hamburgeri
• Aioli s češnjakom
• Kolutovi čilija

Poznata američka kombinacija sastojaka, i imate burgere s meksičkim prizvukom, samo dodajte malo čilija. Potrebno je malo truda, ali rezultat se definitivno isplati. Mješavina okusa i ljutina paprika, sočne - pročitaj više

Ova ukusna, zasitna i iznenađujuće brza juha pružit će nevjerojatnu količinu prijeko potrebne energije, a priprema ne traje dugo. Ovo jelo sigurno će postati jedno od vaših omiljenih: izvanredan miris, nježna piletina... pročitaj više

Na prvi pogled, jednostavan naziv ovog recepta krije izvanrednu paletu okusa koju imamo priliku iskusiti pripremajući svinjski file s pirjanim kupusom i jabukama. Ovo jelo može se poslužiti u uobičajenom, obiteljskom okruženju - pročitaj više

Ova metoda kuhanja piletine dolazi nam iz Europe. Tamno pivo dodaje dašak pikantnosti nježnom pilećem mesu, što je vrhunac ovog gulaša. To još jednom dokazuje da čak i jednostavni sastojci mogu... pročitaj više

Umorni ste od kremastih juha i žudite za nečim novim, ali provjerenim i istinitim? Želite li vidjeti što je u vašem jelu umjesto da jedete zbunjujući, iako ukusan, pire? Isprobajte američki chowder - ovaj jednostavan za pripremu gusti gulaš - pročitaj više

Živahno i ukusno jelo Cacciatore potječe iz Italije. Ovako su lovci pripremali divljač koju su ulovili. A u današnjem svijetu, kada lov više nije potreban, poslužit će obična kupljena piletina. Kao i obično, svaka talijanska obitelj ima svoju... pročitaj više

• Sendvič
• Ukiseljeno povrće

Dagwood sendviči, visoki, višeslojni sendviči, nazvani su po američkom liku iz stripa "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, koji je posebno volio ove ogromne sendviče. Sendvič možda izgleda komično, ali je dobar— pročitaj više

• Umak
• Punjenje

Sarme su jelo istočnoeuropske kuhinje. Sastoje se od mljevenog mesa ili povrća s kuhanom rižom ili heljdom, omotane listovima kupusa ili vinove loze. Ovo ukusno, zdravo i lijepo jelo sigurno će vam se svidjeti. pročitaj više

Louisiana vas može oduševiti nevjerojatno zasitnim burgerom, s prženim pljeskavicama na cajunski način u mješavini ljutih začina, prelivenim rastopljenim sirom, narezanom šunkom i svježim mladim lukom. Nećete morati tražiti umak za burger; samo slijedite ove upute: pročitaj više

• Hamburgeri
• Čipotl kečap

Vrhunac ovog ukusnog i slanog jela je nadjev od gljiva, pirjan s lukom i začinskim biljem, koji savršeno nadopunjuje nemasni pljeskavici od mljevene govedine. Burger se poslužuje s ljutim kečapom, koji ima okus dimljenog chipotlea. Recept - pročitaj više

Piletina alla Romana, ili kako se u Italiji zove "Pollo alla Romana", potječe iz područja oko Rima. Čak i žive boje paprika u ovom jelu odražavaju crvenu i žutu boju zastave "Vječnog grada". Tradicionalno se priprema za blagdan Ferragosto (Velika Gospa). pročitaj više

Unatoč nazivu, sendviči su izumljeni u Americi, točnije u Los Angelesu u Kaliforniji. Koji je restoran i pod kojim okolnostima izumljen, ostaje predmet rasprave. U Francuskoj je jelo praktički... pročitaj više

• Umak od rajčice
• Mesna štruca

Mesna štruca (meatloaf u zemljama engleskog govornog područja) nova je i originalna alternativa za one koji su umorni od običnih kotleta, a prilog u obliku relisha (umak za grickalice od nasjeckanog mariniranog ili svježeg povrća) s bogatim okusom rajčice dodat će aromatičan - pročitaj više

Nemasna riba u ljutom umaku savršeno je dijetalno jelo za počastiti sebe ili svoje goste na zabavi. pročitaj više

Mesna štruca je prilično jednostavno i brzo jelo od mljevenog mesa koje je vrlo zasitno, sočno i mekano. Ako volite mesne okruglice, ali se ne želite zamarati njihovom pripremom, ovo ukusno jelo je savršeno za vas. Američki - pročitaj više

Nježni file lososa dobiva svoju smeđe-crnu boju pečenjem s posebnim začinima: paprikom, kajenskim paprom, timijanom i origanom. Ovi začini daju ribi posebnu pikantnost i oštrinu. Vrhunac ovog jela je... pročitaj više

Umak za ovo veličanstveno jelo od fileta lososa je domaći maslac, napravljen od limunove korice, češnjaka i začinskog bilja. Riba se lako može pripremiti na otvorenom pečenjem na roštilju. pročitaj više

• Quesadilla
• Mesna štruca

Ova quesadilla od pšenične tortilje je kompletan obrok, punjen obilnom mesnom štrucom, povrćem i meksičkim sirom. Ukrašena je pikantnom salatom od brokule s cilantrom i ukiseljenim jalapeño papričicama. pročitaj više

• Quesadilla
• Jabučni chutney

Ova desertna quesadilla punjena je mekim, nježnim sirom Camembert i karameliziranim lukom, poslužena s pikantnim, voćnim indijskim chutneyjem od jabuka Granny Smith. Jedinstvena, slana kombinacija s ugodnom kiselošću. Ova quesadilla može se napraviti na - pročitaj više

Ne dajte se zavarati. Ovo nisu obični dvaput pečeni krumpiri: ispod hrskavog pire krumpira leži obilan nadjev od govedine i povrća. I, za razliku od složenca, ovi krumpirovi "krumpiri" su također jestivi. pročitaj više

Umjesto kupnje kobasica s upitnim sastojcima, prirodne, pikantne i jednako ukusne kobasice možete napraviti kod kuće. Štoviše, uopće ih nije teško napraviti. Isto mljeveno meso daje izvrsne odreske, koji, poput... pročitaj više

• Pečena patka
• Glazura od kisele naranče
• Palačinke sa začinskim biljem

Sočni komadi pečene pekinške patke glazirani sokom od naranče, limuna i limete, posluženi s palačinkama s okusom začinskog bilja. Priprema ovog jela traje neko vrijeme, ali njegov prekrasan okus vrijedi truda. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Sokka palačinke
• Lazanje

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Karamelizirani luk
• Palačinke od heljde

Palačinke od heljdinog brašna zdravije su od običnih i uvijek ispadnu vrlo mekane. Dobro se slažu sa slanim nadjevima. Tradicionalni švicarski sir Gruyère ima pikantan miris i blagi okus orašastih plodova, a luk dodaje dašak... pročitaj više

• Surf and turf (gulaš s mesom i plodovima mora)
• Biljno ulje

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za romantičnu večer na Valentinovo. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Lazanje
• Umak od rajčice

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za izradu domaćih krekera od luka i začinskog bilja. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Sušena govedina
• Kreolski začin

Korak-po-korak recept za domaću sušenu govedinu. pročitaj više

• Andouille kobasica
• Kreolski začin

Korak-po-korak recept za izradu domaće kreolske andouille svinjske kobasice. pročitaj više

Detaljan kulinarski recept za novogodišnje jelo sa fotografijama. pročitaj više

• Wellington
• Umak od mrkve i vrhnja
• Salata

Vegetarijanska verzija Wellingtona s umakom od mrkve i vrhnja. pročitaj više

Korak-po-korak recept za Wellington od svinjetine sa začinskim biljem i grožđem. pročitaj više

• Govedina
• Prženi krumpir sa svježim začinskim biljem i češnjakom
• Duxelles (pašteta od povrća s gljivama)
• Umak od zelenog papra

Detaljan recept sa fotografijama.

• Svinjski kare s kostima
• Nadjev od kruha, kobasica i kestena

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pečena svinjetina
• Nadjev od kobasica i smeđeg kruha

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Nadjev od jabuka i orašastih plodova
• Sos

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kruna rebara
• Nadjev za sufle
• Preljev od brusnica

Recept za rebarca u obliku krune punjena kukuruznim sufleom za blagdanski stol. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Jelo, začinjeno umakom, dobit će bogat okus. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Pomoću ovog recepta napravite gumbo od ostataka pečene puretine ili piletine s ražnja. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Gusta juha s rižom i temeljcem od škampa. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.