Timijan

• Sufle
• Preljev od slatke paprike

Prednost dvostruko pečenog suflea je u tome što ga možete pripremiti unaprijed i pohraniti u hladnjak, tako da kada gosti dođu, ne morate ih ostaviti i mučiti se po kuhinji kako biste poslužili ukusnu poslasticu vruću. Jednostavno ga stavite u - pročitaj više

• Sufle od bundeve
• Pečene rajčice

Lagani i prozračni sufle od bundeve sa sirom u obliku mini kolačića – jedinstvena i ukusna poslastica za veliku gužvu. Osnova suflea je bešamel umak od brašna, maslaca i mlijeka. Umak zgusnite rastopljenim cheddarom i dodajte sjemenke bundeve. pročitaj više

Iako se tradicionalna francuska juha od rajčice priprema s morskim plodovima, ili barem s juhom od morskih plodova, juha od rajčice također je stekla široku popularnost na Zapadu. Priprema se s pilećim temeljcem i velikodušnom količinom... pročitaj više

Ova mesna štruca napravljena je od ravnog dijela goveđe prsa, koji se lako može prepoloviti sa strane i razvaljati poput knjige ili leptira. Za nadjev narežite pastrnjak i mrkvu te ih zarolajte u meso, čvrsto zavezujući roladu. pročitaj više

Da biste kuhanim šparogama dali sofisticiraniji izgled i okus, složite ih na pladanj i pospite mješavinom krušnih mrvica prženih na maslacu, timijana, vlasca, sira pecorino i korice limuna Meyer. Za razliku od uobičajenih - pročitaj više

Svojim upečatljivim izgledom i višestrukim okusom, ova mesna štruca punjena aromatičnim šumskim gljivama bit će privlačniji dodatak vašem blagdanskom stolu od običnog pečenja. Možete je poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo. pročitaj više

• Pite
• Punjenje

Bridies su tradicionalne škotske pite, kulinarski ponos grada Forfara, gdje je pita od bridieja čak postala maskota lokalne nogometne momčadi. Bridiesi su izumljeni sredinom 19. stoljeća i, prema jednoj legendi, nazvani su po Margaret. pročitaj više

Svijetli, lijepi i ukusni prilog od povrća koji se dobro slaže sa svakim jelom od mesa. Za impresivniji izgled odaberite male crvene krumpire iste veličine kao i prokulice i skuhajte ih cijele u ljusci. Zatim dodajte prokulice... pročitaj više

Svinjski file je najbolji izbor za ovu roladu. Osim što je mekani komad mesa, lako se reže i odmotava u veliki, ravni komad koji samo treba lagano udariti da se spljošti i napuni nadjevom. pročitaj više

• Meso
• Tostirana mješavina začina

Ova pečenka se pravi od američke seoske šunke, dugo natopljene u salamuri. Cijela površina šunke je zarezana u obliku rešetke i utrljana medom i mješavinom prženih začina. Ovaj ključni sastojak je pročitaj više

• Kremasti kukuruz
• Kukuruzni preljev

Ova složenac temelji se na kremastom kukuruzu, obogaćenom zapanjujućom kombinacijom okusa šunke i kelja. Smjesa je prelivena preljevom od kukuruznog kruha posutim ribanim cheddar sirom, koji se nakon pečenja pretvara u ukusan... pročitaj više

U mnogim zemljama, pečena šunka smatra se glavnom namirnicom na blagdanskom stolu. U Skandinaviji, na primjer, nijedan Božić nije potpun bez nje, a u Americi, šunka je sve više postala zamjena za puretinu na Dan zahvalnosti ili... pročitaj više

• Koktel
• Šećerni sirup s timijanom

Glavni sastojci ovog koktela su votka i sok od jabuke. Ali ako ga pripremite na kućnoj zabavi, oduševit ćete svoje goste originalnom prezentacijom i složenim buketom okusa i arome koji proizlaze iz kombinacije jabuke i timijana. pročitaj više

Fettuccine tjestenina s piletinom u prekrasnom kremastom umaku, koji je još kremastiji dodatkom Gruyèrea i parmezana. Prstohvat svježeg muškatnog oraščića dodaje taman pravu količinu začina, savršeno za... pročitaj više

• Meso
• Pohanje

Kada odlučujete koje pečenje poslužiti za blagdanskim stolom, ne ustručavajte se odabrati svinjski kare s kostima. Poznat je ne samo po svom vrhunskom okusu u usporedbi s drugim komadima mesa, već i po elegantnoj prezentaciji. Posebno... pročitaj više

Ovaj prilog od riže ističe se od ostalih po bogatstvu sastojaka i zanimljivom okusu koji kombinira razne arome. Također izgleda vrlo svečano i savršen je za svečani stol uz jela od mesa ili peradi. pročitaj više

Purica pečena u pećnici je zaista svečano jelo, a glazura mesu daje jedinstven sjaj i okus dostojan novogodišnjeg ili božićnog stola. I ne morate peći cijelu puricu; samo upotrijebite najukusnije dijelove— pročitaj više

Pureća batka su jedan od najukusnijih dijelova ptice. Mesnata su i nježna, za razliku od prsa, te zauzimaju puno manje prostora u pećnici od cijele purice, što vam omogućuje da istovremeno pečete prilog. Najlakši način pripreme tamnog mesa je pročitaj više

Arktička zlatovčica pripada obitelji lososa i, kao i ostale crvene ribe, ima jedinstven sastav i skup korisnih elemenata koji se najbolje čuvaju pečenjem ribe u pećnici. Najbolji pratitelji pečene ribe su: pročitaj više

Piletina kuhana prema ovom receptu ispada vrlo sočna, ukusna i puna cijelog buketa okusa, koje joj daje marinada od soka limete, meda, čilija, češnjaka i timijana. Ostavite piletinu marinirati na sobnoj temperaturi - pročitaj više

Boeuf bourguignon, ili govedina po burgundski, jedno je od najpoznatijih francuskih jela, koje je prešlo s seljačkih stolova na visoku kuhinju. Jelo je dobilo ime ne po regiji podrijetla, kako bi se moglo očekivati, već po... pročitaj više

• Ossobuco
• Gremolata

U talijanskoj kuhinji, ossobuco je teleća koljenica poprečno izrezana na diskove mesa s koštanom srži u sredini. Ossobuco je također naziv za jelo pripremljeno od ovog reza. Za njegovu pripremu, meso se prvo prži u tavi, a zatim... pročitaj više

• Pržena piletina
• Vafli

Piletina i belgijski vafli popularno su američko jelo koje spada pod kulinarski kišobran soul fooda. Skladno i ukusno spaja naizgled nespojive sastojke: slatke belgijske vafle pročitaj više

Ovo predjelo zasigurno će biti svijetao i nezaboravan dodatak vašem blagdanskom stolu. Šarene "žaruljice" paprika punjenih kozjim sirom impresionirat će vaše goste. Čak će i najzahtjevniji gosti moći isprobati ovu božićnu poslasticu. pročitaj više

"Au jus" (francuski za "sa sokom") je kulinarski izraz koji na francuskom znači "sa sokom" i najčešće se odnosi na pečenu govedinu s umakom napravljenim od sokova mesa. Uzmite rez sa stražnjeg dijela trupa; smatra se jednim od naj... pročitaj više

• Džem od sušenih rajčica
• Crostini

Kako biste iznenadili svoje goste, pripremite neobičan pekmez od sušenih rajčica kao predjelo. Sušene rajčice se pirjaju s lukom, timijanom i češnjakom u mješavini biljnog ulja, pilećeg temeljca, vinskog octa i šećera dok se dio smjese... pročitaj više

Ova kremasta juha od špinata i artičoka može se poslužiti kao jedinstveno i zasitno predjelo, natočeno u široke čaše. Možete koristiti smrznute artičoke i špinat. Pirjajte povrće u pilećem temeljcu kako biste zgusnuli juhu. pročitaj više

• Meze
• Marinirani feta sir sa začinskim biljem
• Tostirani pita čips

Meze je veliki pladanj s mnogo manjih porcija raznih predjela, tradicionalno poslužen s vinom ili drugim alkoholnim pićima. Ova vrsta pladnja s predjelima tradicionalna je u istočnomediteranskoj regiji: Turskoj, Grčkoj, Libiji i... pročitaj više

Jedno od najjednostavnijih, a opet najimpresivnijih predjela je plata sira. No, važno je zapamtiti da to nije samo izbor raznih sireva koje jedete svaki dan, već prekrasan aranžman skupih sireva različite kvalitete. pročitaj više

Pripremite ukusno predjelo od odreska od papra na kriški prženog krumpira s karameliziranim lukom. Odrezak od papra, ili kako ga u Francuskoj zovu, steak au poivre, najnježniji je filet mignon od govedine, pržen u tavi na maslacu u - pročitaj više

Pečeno meso je popularno američko jelo od pirjanog mesa i povrća. Pečeno meso se obično priprema od tvrđeg komada govedine, peče se do hrskavosti, a zatim se dugo kuha u vinu ili temeljcu s povrćem i začinima. pročitaj više

Confit je francuska metoda kuhanja mesa u velikoj količini masnoće, što omogućuje njegovo dugotrajno očuvanje. Ova se metoda koristi za konzerviranje mesa od davnina, prije hlađenja. Ali čak i danas... pročitaj više

Talijanski crostini su izvrstan predjelo za svaku prigodu. Obično su to kriške hrskavog kruha s raznim dodacima. Ali kukuruzni crostini napravljeni s palentom i parmezanom također su ukusni. Možete ih napraviti svježe— pročitaj više

Piletina s knedlama tradicionalno je domaće jelo na jugu Sjedinjenih Država. Piletina se pirja s povrćem u maloj količini temeljca, a prelijeva se velikim knedlama. Za knedle pomiješajte jednostavno tijesto od maslaca, brašna i mlijeka. Luk popržite u sporom kuhalu. pročitaj više

Dok se talijanska panzanella tradicionalno smatra ljetnom salatom od rajčica, luka, preljeva i kriški kruha natopljenih sokom od salate, zimska verzija s piletinom i blitvom jednako je ukusna. Pirjajte piletinu u sporom kuhalu s - pročitaj više

Ukusan i bogat temeljac od purećih krilaca može se napraviti u sporom kuhalu. Da biste poboljšali okus, prethodno popržite krilca dok ne postanu zlatnosmeđa, a zatim dodajte mrkvu, celer, luk, češnjak i začine. pročitaj više

Lovačku piletinu, ili cacciatore kako se zove u Italiji, skuhajte u sporom kuhalu. Za to odvojeno popržite začinjene komade piletine, zatim odvojeno popržite slaninu, a zatim luk, mrkvu i češnjak. Na kraju sve pomiješajte u umaku. pročitaj više

Za pripremu ove juhe koristite zeleni grašak. Kuha se puno brže od žutog, a u multicooker-u s funkcijom ekspres lonca potrebno je samo 15 minuta. U pileću juhu dodajte mrkvu, celer i poriluk i, naravno, pročitaj više

Kukuruzni griz, ili griz, tradicionalno je američko jelo, posebno uobičajeno u južnim državama. Ovaj prilog, koji se savršeno slaže sa škampima, često se poslužuje u restoranima vrhunske kuhinje. Zahvaljujući svojoj pripremi - pročitaj više

Pomoću ekspres lonca možete brzo spakirati sav okus talijanske fritaje u praktičnu veličinu međuobroka. Ovo jelo je savršeno za zdrav i hranjiv doručak. Osim toga, mini fritaje se mogu zamrznuti i podgrijati, a sastojci su... pročitaj više

Teško je zamisliti domaćije jelo od pileće juhe s rezancima. Čak su i drevni liječnici pripisivali jačajuća svojstva ovom naizgled jednostavnom jelu, a pileći temeljac i dalje održava reputaciju ljekovitog napitka koji pomaže u liječenju... pročitaj više

Naše kuhinje su pune raznih naprava koje nam omogućuju beskrajno eksperimentiranje i isprobavanje novih recepata bez provođenja sati za štednjakom. Jedan takav pomagač je spori štednjak. Ovaj kompaktni uređaj može zamijeniti... pročitaj više

Unatoč očitom zaključku iz samog naziva, "pečenje" se uopće ne prži, već peče, ili točnije, pirja u pećnici ili na štednjaku. Jelo je tako nazvano ne zbog načina kuhanja, već zato što se pirja na visokoj temperaturi, inače— pročitaj više

Poznata ruska riječ "ragout" dolazi nam iz Francuske (francuski ragoût; od francuskog ragoûter - otvoriti apetit), gdje se ova riječ koristi za opisivanje jela napravljenih od malih komadića mesa, peradi, ribe i povrća u gustom umaku. U Rusiji se naziv zadržao, ali je postao češći - pročitaj više

Ovo pečenje ispada toliko slično pečenju iz pećnice da je teško povjerovati da je pečeno u sporom kuhalu. Tajna je u prethodnom pečenju svinjske plećke u tavi. Nakon što meso lijepo porumeni sa svih strana, natrljajte ga s... pročitaj više

Varivo od mesa i povrća jednostavno je, ali zasitno jelo koje se može poslužiti i za obiteljske večere i za svečane gozbe. Također je prilično svestrano u pogledu sastojaka, jer kuhari mogu pirjati meso s bilo kojim povrćem. pročitaj više

Ako imate žilav komad govedine koji nije prikladan ni za prženje ni za pečenje, možete napraviti prekrasno jelo tako da ga cijelog pirjate u sporom kuhalu s povrćem. Kuhano na ovaj način... pročitaj više

Ovaj nevjerojatno mekani svinjski kare s kostima, kuhan u sporom kuhalu i prožet okusom marinade, vrijedi vremena i truda. Ako je potrebno, pokušajte zamijeniti sušene jabuke sušenim marelicama, koje također daju prekrasan okus. pročitaj više

Čak i početnici u kuhanju mogu svladati jednostavne korake ovog sporo kuhanog jela: gusta i obilna juha, posebno savršena za hladnije mjesece. Okusi sastojaka još se bolje stapaju sljedeći dan, a grašak... pročitaj više

Jednostavni složenac od krumpira dobit će zanimljiviji okus i teksturu kada se kombinira sa špagetskom tikvom. Tikvu je prvo potrebno skuhati kako bi se vlakna lakše odvojila za složenac. To možete učiniti pečenjem u pročitaj više

Jarko zeleni špinat, crvene rajčice i bijeli grah izgledaju prekrasno u narančastim polovicama pečene bundeve, a njihove boje podsjećaju na talijansku zastavu. Jelo se također povezuje s ovom južnoeuropskom zemljom kroz salsicciu i špagete. I premda... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Preljev

Ove peciva s kvascem punjene su duxellesom, koncentriranom pastom od gljiva. Za nadjev se koristi nekoliko vrsta gljiva, uključujući šampinjone i shiitake gljive. Nasjeckaju se i pirjaju s lukom, začinima i vrhnjem u vinu dok okus ne ispari. pročitaj više

Stup je gusta, bogata juha, nešto između juhe i variva. Naziv mu dolazi od kombinacije engleskih riječi "stew" i "soup". Zahvaljujući svojoj nutritivnoj vrijednosti i bogatom okusu, stup je idealan kao hladni ručak. pročitaj više

Najukusnija mesna štruca pravi se od mješavine različitih vrsta mesa. Pomiješajte mljevenu govedinu, teletinu i svinjetinu s krušnim mrvicama, jajima, začinskim biljem i začinima te oblikujte mesnu štrucu. Stavite je u sporo kuhalo s povrćem da se zajedno kuha. pročitaj više

Govedina s kostima zahtijeva dugo vrijeme kuhanja. Ali rezultati su vrijedni toga. Ovaj recept za gulaš u sporom kuhalu s govedinom, korijenom pastrnjaka, repom i aromatičnim biljem pomoći će vam da stvorite savršeno blagdansko jelo. pročitaj više

Recept za brze i ukusne tartlete od gljiva koji neće oduzeti puno vremena, a bit će savršen dodatak vašem blagdanskom stolu. Ove mini pite mogu se poslužiti jutro nakon Stare godine, kada je kuća puna gostiju. Ovo... pročitaj više

Jednostavno i ukusno jelo od svinjskog odreska s povrtnom salatom. Odreske s kostima popecite nekoliko minuta kako bi ostali sočni i istovremeno savršeno pečeni na najmanje 63 °C, a zatim ih brzo popržite u istom ulju. pročitaj više

Vrlo jednostavno i zdravo jelo koje vam neće oduzeti puno vremena za pripremu. Nasjeckajte povrće i stavite ga u sporo kuhalo (multicooker) zajedno s pobrašnjenim mesom i začinima. Pustite da se krčka 7 sati. I do večeri ćete imati večeru... pročitaj više

Ovaj američki recept za usoljenu govedinu razlikuje se od tradicionalne metode po tome što se meso temeljito marinira u začinjenoj marinadi, a zatim kuha. Za usoljenu govedinu najbolje je koristiti prednji dio prsa. Štoviše, iz njegove... pročitaj više

Ova tjestenina od špageta od tikve s talijanskim kremastim Alfredo umakom jednako je ukusna kao i tradicionalna tjestenina, ali čak i zdravija. Pecite tikvu dok ne omekša, a meso natrgajte na rezance. Pomiješajte s ukusnim Alfredo umakom - pročitaj više

• Sauerbraten (tepsija od bundeve i govedine)
• Sauerbraten u sporom kuhalu

Ovo nedjeljno jelo za večeru može biti tradicionalno kao klasično meso s umakom. Ali ovi sastojci su napravljeni od ostataka njemačkog jela Sauerbraten - mariniranog mesa pirjanog s umakom i povrćem. Dakle, ako nemate... pročitaj više

Kukuruzna krupica je zdrav proizvod, bogat vitaminima i mikroelementima, te bi trebala biti uključena u prehranu svake osobe. Uostalom, također je ukusan prilog s toplom, primamljivom aromom. Kukuruzna kaša, kuhana u temeljcu ili na - pročitaj više

Za spontanu zabavu, napravite bruschettu s pečenim paprikama iz konzerve i kozjim sirom. Ako imate malo više vremena, marinirajte paprike u mješavini maslinovog ulja, octa i meda, ali i dalje će biti ukusne čak i ako... pročitaj više

• Kolačići
• Glazura

Ovi ukusni talijanski kolačići napravljeni su s maslinovim uljem, što ih čini nevjerojatno sočnima i ukusnima. Limunova korica u kolačićima i limunska glazura ublažavaju njihovu slatkoću ugodnom citrusnom svježinom, koju nadopunjuje mirisni timijan. pročitaj više

Kako biste impresionirali svoje goste ukusnim i impresivnim predjelom, napravite ove pečene kruške punjene kozjim sirom i začinskim biljem, omotane hrskavom slaninom. Ovi naizgled različiti sastojci na kraju se prekrasno stapaju u jedno – pročitaj više

Potpuna večera s mesom, prilogom i povrćem čija se priprema odvija za manje od sat vremena. Ovo jelo je također zabavna i ležerna opcija za nedjeljnu obiteljsku večeru. Zapecite svinjske odreske i stavite sočan nadjev između dva komada. pročitaj više

Uživajte u ovom raskošno ukusnom tartu za vikend brunch uz čašu laganog bijelog vina. Također ga je nevjerojatno lako napraviti: premažite smjesu krem ​​sira i gorgonzole na pečenu, spremnu za jelo koru, a zatim prelijte s... pročitaj više

Francuska juha od luka zaslužila je svoju popularnost i ljubav milijuna zbog svog zapanjujućeg, bogatog okusa. Tradicionalno se priprema s mesnom juhom i lukom te peče u zdjelicama prelivenim krutonima i sirom. Juha dobiva svoj bogati okus od... pročitaj više

Pečena tikva od žira s lukom, svježim jalapeño papričicama i začinima za prilog od povrća s doista intrigantnom kombinacijom okusa slatke bundeve i ljutih čili papričica. Ovo jelo nije teže pripremiti nego jednostavno kuhati tikvicu, a okus je... pročitaj više

Jedno od najukusnijih jela od govedine, Boeuf Bourguignon ili govedina po burgundski, pečeni je komad mesa koji se dugo kuha u vinskom temeljcu, otuda i naziv, jer se Boeuf Bourguignon tradicionalno pripremao u... pročitaj više

Pirjana pečena govedina idealan je recept za tvrđe komade govedine, poput chuck chucka, koji nisu idealni za pečenje u pećnici. Pirjano u umaku od rajčice, meso postaje nevjerojatno mekano i sočno te dobiva divan kiselkast okus. pročitaj više

Kompot je desert napravljen od komadića voća pirjanih u začinjenom sirupu, koji se u Europi priprema od srednjeg vijeka. Kompot se tradicionalno poslužuje sa šlagom na kraju obroka, ili se dodaje kaši ili svježem siru, ili se koristi kao zaslađivač. pročitaj više

Umak od rajčice obično se jede s mesom i povrćem, ali je posebno popularan kao umak za tjesteninu. Rajčice imaju bogat okus, visok udio vode i mekano meso, što ih čini prekrasnim umakom. Ovaj recept vam omogućuje da... pročitaj više

Kus-kus je pšenična žitarica magrebskog ili berberskog podrijetla. Danas se najčešći kus-kus pravi od griza, koji se dobiva od durum pšenice. Kus-kus se tradicionalno kuha na pari i poslužuje s pirjanim mesom i povrćem. pročitaj više

Tjestenina je omiljeno talijansko jelo koje se sastoji od dva glavna sastojka: tjestenine i umaka. Ovo jelo je privlačno jer se brzo i jednostavno priprema, ukusno je i zasitno. Ovaj recept zahtijeva... pročitaj više

Napravite varivo s bundevom, krumpirom, tikvicama i puretinom, dodajući meksički štih sa salsa verde - zelenim meksičkim umakom napravljenim od tomatillosa i zelenih čili papričica. Kako biste poboljšali okus puretine u varivu, zapecite prsa. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Svima je odavno poznata vrsta suhog kolačića koji se naziva galette, ali isti naziv se odnosi i na složenije pečene proizvode. U Francuskoj su galette otvorene, ravne pite s raznim nadjevima. Vjeruje se da su ime dobile po tankoj kori. pročitaj više

Ova obilna i ukusna talijanska juha savršena je grijaća poslastica tijekom hladnijih mjeseci. Tradicionalno se u ovom jelu koristi sezonsko povrće, pa se neki sastojci mogu zamijeniti. Za dodatni okus dodajte malo češnjaka i obilnu količinu soli. pročitaj više

Svinjetina s jabukama, ovo prekrasno englesko jelo, pomoći će vam da podignete svoj status. Nakon što pripremite ovo jelo, zauvijek ćete se etablirati kao izvrstan kuhar, gostoljubiv i poznavatelj kulinarskih delicija. Uostalom, odabir najboljih... pročitaj više

Ovo jesensko jelo s muškatnom tikvom prekrasno je u svojoj jednostavnosti - samo napunite stol obiljem prirode. A uz dodatak žitarica, pistacija i brusnica, postaje još zanimljivije. Bundeva se jede zbog sadržaja folata i pantotenske kiseline. pročitaj više

Ovo jesensko jelo pokazat će sposobnost bundeve da uravnoteži okuse; pire, koji se jednostavno topi u ustima, lako može proći kao gurmansko jelo dostojno jelovnika restorana kada se pravilno posluži. Nedavni trendovi donijeli su... pročitaj više

Dok se meso peče na roštilju, pripremite ukusan prilog od batata na roštilju. Za razliku od običnog krumpira, batat je zdraviji i ima bogat, sladak okus. Narežite napola kuhani batat na pročitaj više

Smrznuti voćni jogurt, poput sladoleda, ima ugodno kremast okus, ali za razliku od sladoleda sadrži puno manje kalorija, šećera i masti. Štoviše, ovaj desert je prava riznica vitamina, jer se pravi korištenjem... pročitaj više

Ispecite male pileće ražnjiće s papričicama shishito. Prethodno premažite komade piletine mješavinom limunovog soka, maslinovog ulja i začina. Limunska kiselina u piletini pomoći će u zadržavanju vlage tijekom pečenja, održavajući je... pročitaj više

Ponekad se pitate čime iznenaditi goste dok čekaju glavno jelo. Ovi jednostavni, hrskavi sendviči savršeno su rješenje. Harmonija okusa i tekstura. Ovi sendviči savršeni su i za švedski stol. pročitaj više

Pečene rajčice daju umaku dublji i bogatiji okus. Dodajte luk, češnjak i začinsko bilje rajčicama i dobit ćete zaista nevjerojatan umak! Polako pecite sve u pećnici, zatim procijedite kroz sito ili upotrijebite blender za povrće i pirjajte. pročitaj više

Ratatouille, povrtni gulaš, postaje još ukusniji i aromatičniji kada se peče na roštilju. Tradicionalno, ratatouille uključuje rajčice, patlidžan, tikvice i luk. Zrelo povrće pecite na roštilju, nasjeckajte ga i začinite aromatičnim biljem, češnjakom i maslinovim uljem. pročitaj više

Ukusna talijanska focaccia jedinstveno je predjelo ili zamjena za kruh. Ovaj recept dodaje kuhani krumpir u tijesto, stvarajući mekanu, nježnu teksturu. Hrskava korica pečenog parmezana savršeno nadopunjuje okus. pročitaj više

• Prženi škampi
• Preljev od vinaigreta
• Mješavina luka

Posluživanje predjela za piknik na listovima salate sigurna je opcija. Prvo, predjelo dobiva upečatljiviji, ljetni izgled. Drugo, puno je ukusnije, sočnije i lakše od predjela na kriški kruha. Pržite škampe - pročitaj više

• Piletina pržena u tavi
• Pilav s limunskom rižom
• Vrtna salata

Recept Rachael Ray, voditeljice kulinarske emisije "30 Minute Meals", poznate kuharice, poslovne žene i spisateljice o hrani. Rachael promovira "brz i jednostavan" stil kuhanja i uči jednostavnim jelima koja zahtijevaju... pročitaj više

Živahni voćni sladoled sa slatkim borovnicama ne može biti loš. Kondenzirano mlijeko, kuhano sa svježim timijanom, dodaje kremaste i biljne note desertu. To voćni sladoled čini još originalnijim. Međutim, i dalje postoji rizik da takav... pročitaj više

• Sendviči
• Tapenada od maslina

Ovi mali sendviči, ili panini kako ih zovu u Italiji, sigurno će impresionirati svakoga tko ih proba. Tapenada od maslina koja se topi u ustima čini ih još neodoljivijima. Zato si nemojte odustati... pročitaj više

• Brioche
• Punjenje

Ovo ukusno i zasitno predjelo nezaobilazno je za vaš blagdanski jelovnik. Ovi bogati brioši s hrskavom koricom, prozračnom maslačnom mrvicom i aromatičnim nadjevom od gljiva s nježnim, kremastim okusom bit će hit kod vaših gostiju. Umijesite - pročitaj više

• Patlidžani
• Kreolski začin

Nevjerojatno ukusno predjelo ili prilog od patlidžana. Hrskavost i naknadna eksplozija začina ostavit će vas bez teksta. Prženje u dubokom ulju se ne smatra često zdravom metodom kuhanja zbog obilja ulja, ali u slučaju... pročitaj više

• Sendvič "Hero"
• Brzi marinara umak

Ovaj sočni sendvič inspiriran je talijanskom kuhinjom, a patlidžan se prekrasno slaže s umakom od bosiljka i rajčice. Sendvič od patlidžana izvrstan je međuobrok usred dana. pročitaj više

• Patlidžani
• Umak od rajčice s pečenim crvenim paprikama

Uz lazanje, patlidžan parmezan smatra se najpopularnijim talijanskim slojevitim složencem, voljenim ne samo u Italiji već i diljem svijeta. Patlidžani se prvo pohaju i prže, a zatim slažu u slojevima u složenac. pročitaj više

Grilano povrće izvrsno je za više od samo glavnih jela. Savršena je baza za laganu, ukusnu juhu. Ova juha od patlidžana priprema se s temeljcem od temeljca. Poslužite je s krekerima, sendvičima ili komadićem maslaca. pročitaj više

Marokanska kuhinja uvijek je bogata biljem, začinima i dodacima, stvarajući topao, živahan i nezaboravan okus. Da biste sočnoj kirnji dali orijentalni štih, pecite je na roštilju - tako bolje čuvaju svoje sokove i— pročitaj više

• Patlidžani
• Umak od rajčice

Ovo neobično jelo potječe iz Italije. Prema popularnoj teoriji, njegovi prvi recepti datiraju iz 8. stoljeća. Kao i svako jelo, parmezan može imati nekoliko varijacija, ali uvijek uključuje parmezan i umak od rajčice, te... pročitaj više

• Patlidžani
• Brzi marinara umak

Prženi, a zatim pečeni patlidžan s parmezanom je ukusno jelo. Recept za talijanski umak je pojednostavljen, pa ćete brže uživati ​​u ovom divnom jelu. pročitaj više