Timijan

Nekoliko malih zamjena pretvara tradicionalnu mesnu štrucu u ukusnu i sočnu keto mesnu štrucu. Pečene paprike dodaju slatkoću umjesto kečapa i uravnotežuju bogat okus koncentrata rajčice i parmezana. Bademovo brašno - pročitaj više

Ova juha je doslovno prepuna proteina i vlakana zahvaljujući kvinoji, bijelom grahu i okruglicama od cjelovitog pšeničnog brašna. Također je puna povrća - luka, mrkve, celera, zelenog graha - i nježnih pilećih prsa. Nekoliko kulinarskih trikova pomoći će vam da je savršeno skuhate. pročitaj više

Sitna tjestenina se često prekuha u juhi, što jelo čini manje ukusnim. Ovaj recept predlaže da se sitna tjestenina (poput orza ili zvjezdaste tjestenine) kuha odvojeno i doda u juhu neposredno prije posluživanja. Možete čak i... pročitaj više

• Umak za roštilj
• Suha marinada

Nakon mnogo pokušaja i pogrešaka, Chris Santos je konačno stvorio recept za savršena pržena krilca. Prije kuhanja, utrljaju se suhom mješavinom začina i mariniraju u hladnjaku nekoliko sati. Ovaj začin ima dosta sastojaka, ali sve je u... pročitaj više

• Pečena piletina
• Umak od pečenog češnjaka
• Pire krumpir sa začinskim biljem

Ovo jelo je savršeno za blagdanski stol. Cijela pečena piletina prelijeva se ljutim umakom od pečenog češnjaka i maslaca te poslužuje s pire krumpirom sa svježim pestom. Prije pečenja, pileći trupovi se ostavljaju da odstoje nekoliko sati. pročitaj više

S kupovnim tijestom i pečenom piletinom, vaša će pizza biti gotova u tren oka. Krepka je, sočna i puna bogatog okusa, sa slatkim i ljutim notama klasičnog roštilj umaka. Razvaljano tijesto peče se do pola, a zatim se stavlja kora - pročitaj više

Tradicionalna američka pita od pečenja je doslovno pita od pečenja, debeli nadjev od piletine i povrća u umaku, pečena u dobro zatvorenoj posudi dok ne porumeni. Ali ne morate gubiti vrijeme – pročitaj više

Ovaj složenac inspiriran je klasičnim receptom za pileću juhu s rezancima. Složenac uključuje gljive, biserni luk, mrkvu, celer i piletinu s roštilja za brži rezultat. Sve se zagrijava zajedno s rezancima u laganoj, pročitaj više

Coq au vin, ili coq au vin, klasično je francusko jelo čija priprema može potrajati satima, ili čak danima, s obzirom na proces mariniranja. S ovim receptom imat ćete raskošnu večeru za samo pola sata. Crveni umak - pročitaj više

Piletina s roštilja prekrasan je sastojak za brza jela poput ove juhe. Jelu daje pikantan okus, čineći varivo toliko bogatim da se čini kao da se kuhalo satima. Osim piletine s roštilja, prekrasan okus ove juhe dolazi od... pročitaj više

• Stu
• Romesco umak
• Plodovi mora
• Gremolata

Ovaj bogati, luksuzni gulaš od morskih plodova predstavlja prekrasnu blagdansku poslasticu. Povrće - krumpir, luk i celer - pirja se u maloj količini bogatog temeljca na bazi španjolskog romesco umaka napravljenog od rajčica, orašastih plodova i paprika, nakon čega slijedi... pročitaj više

Proslavite proljetnu žetvu ovom divno sočnom pitom od rabarbare, koja se lako priprema. Rabarbara je jedna od prvih biljaka koje se pojavljuju u vrtu, što je čini savršenom za ukusno sezonsko pečenje. Nasjeckajte je, pomiješajte sa začinima, - pročitaj više

Ove veganske kobasice izgledaju i imaju okus pravog mesa, ali su napravljene od graha. Zdrava alternativa mesu, bogate su proteinima i vlaknima. Osim pinto graha, kobasice sadrže i gljive i razne začine, koji... pročitaj više

Ostatke blagdanske purice možete sljedeći dan iskoristiti za pripremu ukusne, obilne juhe s povrćem i rezancima od jaja. Juha se priprema s pilećim temeljcem. Možete koristiti kupovni ili domaći temeljac. Poriluk, mrkva, češnjak i... pročitaj više

Svinjski kare, narezan na uredne odreske s kostima, izgleda svečano kada se poslužuje, a može se pripremiti za samo 15 minuta. Svinjski odreski se uvaljaju u brašno, zatim umoče u razmućena jaja začinjena solju i crnim paprom, a zatim uvaljaju u mješavinu pročitaj više

• Meso
• Umak
• Preljev

Birya je tradicionalni meksički gulaš napravljen od nekoliko vrsta mesa, pirjan u ljutom umaku s čili papričicama i drugim začinima dok ne omekša i doslovno se ne topi u ustima. U Meksiku se birya najčešće priprema za blagdane, obiteljska okupljanja i pročitaj više

Prilog od riže uvijek izgleda posebno i ukusno kada je pahuljast i sva zrna su savršeno poravnata. Da biste bili sigurni da će ispasti baš tako, prije kuhanja dobro promiješajte ispranu rižu u loncu s vrućim maslacem i prženim lukom. pročitaj više

Prilog od miješanog povrća prekrasan je dodatak mesu; ukusan je, zdrav i izgleda živahno kada se poslužuje, a gotov je za nekoliko minuta. Za prilog koristite razno povrće različitih boja, poput brokule, cvjetače i rotkvica. pročitaj više

Ovo jelo mediteranskog stila osvojit će svakoga svojim okusom, raskošnom aromom i jedinstvenom prezentacijom u pergamentnoj foliji. Uz svaku porciju dolazi jedna folija koja sadrži tanko narezani krumpir s lukom i začinima te file - pročitaj više

Jedan ogromni odrezak porterhouse može nahraniti nekoliko ljudi. Sastoji se od dvije vrste mesa - filea i ramsteka - odvojenih T-bone rezom. Odrezak se prvo peče u tavi od lijevanog željeza na štednjaku dok ne porumeni s jedne strane, a zatim pročitaj više

Gotovo ništa se ne zna o podrijetlu piletine "Vesuvio", pečene piletine i krumpira u umaku od bijelog vina. Jelo je dobilo ime po vulkanu koji se nalazi u blizini Napulja, a mnogi vjeruju da su ga izmislili Talijani. pročitaj više

Večera s jednim listom je brza i praktična: istovremeno kuhate meso i prilog s povrćem. A ako pravilno kombinirate sastojke, ispadne i ukusno. U ovom receptu, pileći batak se peče s malim krumpirom. pročitaj više

Prirodni svinjski kotleti pune se špinatom, sušenim rajčicama i mješavinom kozjeg sira i krem ​​sira prije nego što se prže u tavi, stvarajući sofisticirano jelo savršeno za blagdanski obrok. Za punjenje mesa, pročitaj više

Volovski repovi su prekriveni žilavim mesom bogatog okusa govedine, koje se nakon dugog kuhanja umiješa u temeljac, stvarajući vrlo bogatu, aromatičnu i ukusnu juhu. Prije kuhanja, komadi repa se prže do zlatno smeđe boje, a zatim pročitaj više

Ovo klasično milansko jelo priprema se od tankih telećih kotleta. Za pripremu mjesta za pohanje, postavite četiri plitka tanjura jedan do drugoga: jedan za brašno, razmućena jaja, smjesu krušnih mrvica i suhi... pročitaj više

S ovim receptom napravit ćete ukusne kriške krumpira pečene u pećnici. Trebat će im samo 3-4 žlice maslinovog ulja, a bit će nevjerojatno hrskavi. Krumpir nije potrebno guliti prije pečenja. Temeljito... pročitaj više

Hrskave krumpirove kuglice, koje se prodaju u trgovinama mješovitom hranom, ukusno su gratinirane i poslužuju se kao prilog uz jela od mesa. Neobična, ali ukusna alternativa uobičajenom složencu od krumpira. pročitaj više

Za posluživanje američkog gulaša ne morate pripremati zaseban prilog. Za razliku od klasične europske verzije, priprema se odmah s tjesteninom. To je ukusna mješavina jajnih rezanaca i komadića mesa u umaku od rajčice s mrkvom, lukom i celerom. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Ova pita iz lonca peče se u velikoj posudi za pečenje. Zasebno pripremljeni nadjev od piletine i povrća u gustom, kremastom umaku prekriva se slojem tijesta, poput poklopca, i sve se peče u pećnici dok ne porumeni. pročitaj više

Rižoto s gljivama jedna je od najukusnijih i najukusnijih varijacija ovog talijanskog jela, posebno ako koristite nekoliko vrsta gljiva, kao u ovom receptu: šampinjoni, portobello šampinjoni i sušeni vrganji (rekonstituirani u pilećem temeljcu). Rižoto - pročitaj više

Ova lagana, kremasta proljetna juha odličan je način za pripremu mladih šparoga. Šparoge se pirjaju s pirjanim lukom, češnjakom i majčinom dušicom dok ne omekšaju, a zatim se miksaju dok ne postanu glatke. Budite... pročitaj više

Domaći složenac od makarona sa sirom, napravljen od tjestenine prelivene viskoznim umakom od sira, uvijek je ukusan. Ali još je ukusniji kada se prelije hrskavom slaninom. Pomiješajte kuhane makarone i umak od sira napravljen od zaprške. pročitaj više

Od kostiju i leđa koji ostanu nakon klanja pilića napravite ukusnu i bogatu pileću juhu koja se može zamrznuti u porcijama i koristiti u budućim juhama i umacima. Pileće kosti kuhaju se zajedno s mrkvom, celerom, pročitaj više

• Škampi
• Chef Emerilov kreolski začin
• Juha od škampa

Etouffee je tradicionalno kajunsko i kreolsko jelo popularno u američkoj saveznoj državi Louisiani. U biti je to varivo od škampa, začina, mrkve, puno luka i celera, sve kuhano u gustom umaku napravljenom od zapečene kaše, brašna i... pročitaj više

Ovaj gusti i bogati mesni umak nadopunit će ne samo špagete već i bilo koju tjesteninu. Sastojci navedeni u receptu čine veliku količinu, pa ih možete zamrznuti ako ih ne koristite odmah. Umak se pravi od govedine - pročitaj više

• Plodovi mora
• Morski temeljac

Ovaj gusti morski gulaš prepun je prekrasnog buketa aroma i okusa. Napravljen od povrtnog temeljca, bijelog vina i školjki škampa, koje možete unaprijed pripremiti i ohladiti, daje oko 3 litre. pročitaj više

Recept "leptir" pomaže u pečenju cijele piletine, osiguravajući da ravnomjerno porumeni bez potrebe za stalnim okretanjem. Recept uključuje detaljne upute o tome kako "leptir" napraviti, a za ukusan... pročitaj više

• Meso
• Majoneza od senfa

Napravite ukusne, zasitne i sočne sendviče sa srednje pečenim njujorškim odreskom (tankim rebrnim biftekom). Odrezak se prži u tavi, zatim se odmara pod folijom nekoliko minuta prije nego što se nareže u smjeru suprotnom od vlakana, što će postati nadjev za sendvič. Za - pročitaj više

Za pripremu ovog recepta, pileća prsa možete unaprijed istući i svaki odrezak pohraniti u zasebnu vrećicu u zamrzivaču za brzu pripremu u bilo kojem trenutku. Upute za odmrzavanje nalaze se na kraju. pročitaj više

Ackee sa slanom ribom je tradicionalni jamajčanski doručak. Ackee (konzervirani u ovom receptu) se pirja s lukom, paprikom i filetima bakalara. Prije dodavanja u tavu, bakalar se namače nekoliko sati u - pročitaj više

Ova juha od bijelog graha je hranjiva, topla, ukusna i aromatična, s notama začina i dimljenog okusa dimljene svinjetine. Bijeli grah se prvo namače, a zatim kuha na laganoj vatri s hrpom aromatičnog bilja. pročitaj više

Ova ukusna i zdrava juha sadrži samo pet sastojaka: mrkvu, juhu (povrćnu ili pileću), majčinu dušicu, med i vrhnje za kuhanje. Mrkva se pirja u juhi zajedno s majčinom dušicom, a zatim se juha miješa - nevjerojatno jednostavno i brzo! Već... pročitaj više

Započnite pripremu ove svečane šunke sa sirupom od rabarbare: dio se pomiješa sa senfom i koristi za glaziranje mesa, a drugi dio se koristi za pripremu slatko-kiselog kompota koji prati meso. Za pečenje u glazuri trebat će vam gotovi... pročitaj više

Rižoto je elegantno talijansko jelo koje se polako i postupno kuha, postajući mekano, kremasto i predivno ukusno. Ovaj rižoto se priprema sa šparogama, točnije, s temeljcem od šparoga, koji u malim porcijama upija škrobnu rižu. pročitaj više

Pozovite svoje goste da probaju ovo lagano i elegantno predjelo u talijanskom stilu dok čekaju svečanu večeru. Na veliki pladanj složite pečene šparoge s timijanom, zajedno s kriškama pršuta i ukiseljenim ljutikom. To je... pročitaj više

Ova lagana, ali zasitna juha sadrži mlade šparoge, zeleni grašak (svježi ili smrznuti) i tikvice. Svi ovi sastojci daju juhi proljetno zelenu boju i osvježavajući okus koji savršeno nadopunjuje svježi bosiljak. Gotova juha - pročitaj više

Umjesto tradicionalne riže Arborio, ovaj rižoto se priprema s bisernim ječmom, što rezultira žvakaćim, vlaknima bogatim i blago orašastim okusom, dok svježi šparoge, limunova korica i začinsko bilje poput timijana, mente i peršina dodaju živahnu notu. pročitaj više

Kremasta juha od šparoga savršena je za proljetni ručak. Kako bi se spriječilo prekuhavanje nježnih šparoga i sačuvali maksimalni vitamini, stabljike se blanširaju zasebno i dodaju u juhu tek na samom kraju, prije blendanja. pročitaj više

S ovim jednostavnim receptom korak po korak, možete pripremiti njujorški odrezak baš kao u restoranu. Meso ispada ukusno, sočno i aromatično. Prije prženja odrezak zagrijte na sobnu temperaturu. Popecite ga na maslinovom ulju dok ne porumeni. pročitaj više

Ako planirate počastiti veliku grupu škampima, napravite boilie. Ovo nije samo predjelo od morskih plodova, već obilno jelo u stilu kampa koje će oduševiti vaše prijatelje svojom zanimljivom, ležernom prezentacijom. Škampi se kuhaju cijeli s gomoljima. pročitaj više

Ovaj topli goveđi gulaš savršen je za ukusnu obiteljsku večeru u hladan dan. Sočna govedina koja se topi u ustima, luk, mrkva, krumpir i celer skladno se spajaju u bogatom umaku od rajčice. pročitaj više

Čak i ako zamijenite samo prsa cijelom purinom, jelo će i dalje izgledati vrlo svečano i ukusno. Prije pečenja, cijela prsa se utrljaju ispod kože i po cijeloj površini pastom od začinskog bilja napravljenom od nasjeckanog svježeg bilja (ružmarin, kadulja, - pročitaj više

Ovaj recept za ukusnu, sočnu puricu ostavlja bogat, slan sok nakon pečenja. Upotrijebite ga za pripremu umaka za pticu! Puno tradicionalnih začinskih biljaka za pečenje (timijana dušica, peršin, ružmarin, kadulja i lovorov list) daje puretini poseban okus. pročitaj više

Svinjski kare bez kostiju se sa svih strana natrlja mješavinom češnjaka u prahu, mljevenog đumbira, sušenog timijana i crnog papra te se prži u tavi dok ne porumeni sa svih strana, kako bi ljuta korica upijala sve sokove. pročitaj više

Napravite ove nježne pileće kotlete ovog vikenda. Ovi kotleti su napravljeni samo od pilećih prsa - ukusni su i ništa dodatno, a hrskavi, začinjeni pohani umak čini ih zaista ukusnim, primamljivim i svečanim. Lagano istučena pileća prsa raspadaju se— pročitaj više

• Bar s makarona i sirom
• Umak

U ovom receptu za makarone sa sirom, Ree Drummond koristi samo jednu vrstu sira za umak - odležani cheddar - koji se pretvara u predivno ljepljivu poslasticu koja oblaže makarone sa sirom. Suhi senf i crni papar dodaju bogatstvo okusa, ali— pročitaj više

Savršen recept za pečenje govedine koje će vam se doslovno topiti u ustima. U ovom receptu koriste se rezovi od plećke i vrata. Meso se prvo peče na štednjaku dok ne porumeni sa svih strana, zatvarajući sve sokove, a zatim... pročitaj više

Iverak, narezan na komade, peče se na podlozi od rotkvica, crvenog luka i majčine dušice te se poslužuje s kriškama crvenog grejpa pod osvježavajućim umakom od citrusa. Umak sadrži sokove grejpa, naranče i limete, malo vrhnja za kuhanje i— pročitaj više

Ovaj međuobrok je vrlo sličan pomfritu - jednako hrskav i ukusan, ali puno zdraviji. To je zato što koristite mrkvu umjesto krumpira i koristite pećnicu umjesto friteze. Mrkva se reže na štapiće, poput pomfrita. pročitaj više

• Biskvit torta
• Kompot

Kriška snježnobijelog, mekog biskvita Angel Food poslužuje se prelivena ukusnim kompotom od ananasa s pikantnim notama tamnog ruma, aromatičnog bilja i vanilije. Sam biskvit također se priprema s dodatkom nasjeckanog svježeg ružmarina, timijana i limunove korice. pročitaj više

Ovaj nježni rižoto u baršunastom umaku od sira poslužuje se s kriškom hrskavog pršuta. Uživajte u njegovoj fantastičnoj teksturi i kombinaciji okusa. Za pripremu ovog rižota trebat će vam kratka, škrobna riža Arborio, koja je prvo... pročitaj više

Florentinski odrezak je veliki komad pečenog mesa s ukusno zlatnom koricom i nježnom, ružičastom sredinom. Giada de Laurentiis predlaže pečenje odreska na roštilju nakon što ga pola sata marinirate u mješavini aromatičnog mediteranskog bilja. pročitaj više

U receptu se koristi središnji dio svinjskog filea s kostima, narezan na 4 pljeskavice. Svinjetina se peče u slatko-kiselom talijanskom umaku agrodolce, koji se priprema s balzamičnim octom i medom. pročitaj više

Ova talijanska juha je prilično jednostavna za pripremu, a opet vrlo sofisticirana i savršena za posebne prigode. Kuhani pir se kombinira s karameliziranim lukom i svježim špinatom u vrućoj juhi od pršuta napravljenoj od parmskog pršuta i... pročitaj više

Šparoge se pirjaju u tavi s maslacem i majčinom dušicom te poslužuju s prekrasnom salatom od pečene dinje i slatkih cherry rajčica u preljevu od mente, paste od čilija i soka limete. Salata doslovno eksplodira jarkim okusom, slatkim, pikantnim, pročitaj više

Ovo jelo isplanirajte unaprijed, jer svinjetina treba preko noći da se salamuri. Za njegovu pripremu trebat će vam kotleti od svinjskog filea s kostima. Namaču se u salamuri napravljenoj od povrtnog temeljca, krupne soli i smeđeg šećera. pročitaj više

Ova složenac od tjestenine u umaku od sira doslovno pršti bogatstvom i proljetnim okusom špinata i tikvica. Jelo koristi dva sira - parmezan i Gruyère - kako bi se postigao bogat, zadovoljavajući okus i ukusno žvakaća tekstura. pročitaj više

Vrganji, zajedno sa sherryjem i bijelim vinom, dodaju sofisticiraniji i složeniji okus francuskoj juhi od luka. Koristite sušene vrganje, prethodno ih prokuhajte kako bi nabubrili i natopili tekućinom u kojoj su se kuhali. pročitaj više

Tradicionalni američki sendvič Patty Melt sadrži sočnu pljeskavicu, rastopljeni švicarski sir i puno slatkog i ljutog prženog luka između dvije prepečene kriške kruha. Ovaj recept sadrži pureće pljeskavice koje, zahvaljujući dodatku pročitaj više

Ovaj recept pretvara klasičnu britansku pastirsku pitu u brzo glavno jelo, savršeno za večeru tijekom tjedna. Priprema se u pojedinačnim porcijama, s mesnom podlogom i prilogom od krumpira. Za pripremu pojedinačnih porcija: pročitaj više

Pečene rajčice daju ovoj tjestenini u umaku od rajčice i votke bogat, pun okus. Mascarpone sir, dodan umjesto tradicionalnog vrhnja za kuhanje, čini umak kremastijim, dok votka pomaže u očuvanju te teksture i pojačava okus. pročitaj više

Ossobuco je teleća koljenica pirjana u umaku od bijelog vina i temeljca. Nježno meso je prožeto povrtnim sokovima, s ukusnom srži u sredini. Ovo talijansko jelo prožeto je aromama bilja tipičnog za... pročitaj više

Ova vegetarijanska lazanja bez glutena osvojit će vas svojim okusom bez dodatnih kalorija. Umjesto tradicionalnih rezanaca, koristi tanko narezan slatki krumpir. Koristite mandolinu kako biste osigurali savršeno tanke kriške i... pročitaj više

Okrugle kriške batata peku se na roštilju i prelijevaju karameliziranim crvenim lukom, začinjenim dijonskim senfom i medom. Limunova korica i majčina dušica dodaju lagan, osvježavajući i pikantan okus. Savršen dodatak mesu s roštilja! pročitaj više

Zelene masline su prekrasan dodatak žestokim pićima. Poslužite ih u marinadi od citrusa, prožetoj osvježavajuće pikantnim notama, i vaši će gosti biti oduševljeni. Masline bez koštica jednostavno se zagrijavaju u maslinovom ulju sa začinima i koricom. pročitaj više

• Tijesto
• Pizza

Ova pizza se peče u tavi od lijevanog željeza. Rezultat je prekrasna hrskava korica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Tijesto se pravi od mješavine kruha i integralnog brašna, a preljev za pizzu je pržena mljevena govedina. pročitaj više

Ove punjene paprike punjene su mrvljenim mesnim okruglicama, pa ako vam je puno ostalo, možda nakon odmora, vrijeme je da im date novi život. Svježe rajčice koriste se za pripremu umaka u kojem se miješa riža dugog zrna i... pročitaj više

Proces pripreme ovih paprika je malo naporan, ali trud se isplati. Predjelo ispada vrlo svečano, ispunjeno cijelim buketom okusa. Paprike Poblano imaju divnu kombinaciju blage ljutine i slatkoće – - pročitaj više

Ovo jelo punjeno je sočnim špinatom, artičokama i komadićima pilećih prsa, a sve se pirja u laganom, kremastom umaku napravljenom od mlijeka i krem ​​sira s niskim udjelom masti. Češnjak i sušeni timijan daju mu predivno pikantan okus. pročitaj više

Ova varijacija tradicionalnog provansalskog jela koristi 40 češnja češnjaka na tri načina: neki se prže cijeli na maslacu, drugi se peku i pretvaraju u ukusnu pastu od češnjaka za umak, a preostalih nekoliko češnja se koristi pročitaj više

Tjestenina orzo oblikom podsjeća na rižu, a kada se kombinira s limunom, vrhnjem i parmezanom, pretvara ovo jelo u ukusan, kremasti rižoto. Za razliku od rižota, ne morate stajati iznad lonca i stalno miješati, a pileća prsa... pročitaj više

Ako tražite sofisticiran, lagan, zdrav i ukusan prilog za blagdansku ili posebnu večeru, odaberite zeleni grah! Njegove svijetle, duge mahune izgledaju prekrasno kada se poslužuju, brzo se i jednostavno pripremaju i imaju izvrstan okus. Prvo ih blanširajte. pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Ovaj ukusni quiche s bogatim nadjevom od gljiva prekrasan je, zdrav doručak ili večera, pun proteina, vlakana te mikro- i makronutrijenata potrebnih za zdravu prehranu. Quiche se peče na kori od usitnjenih zobenih pahuljica, a nadjev je... pročitaj više

Cijela pileća prsa bez kožice pirjaju se u mješavini povrća od pasiranih konzerviranih rajčica, slatkih paprika, brokule, luka, gljiva i timijana, upijajući sve ukusne sokove i okuse. Rezultat je zasitno i zdravo jelo, bogato proteinima. pročitaj više

Tajni sastojak ovog jela je vrijeme (iako je vjerojatno i majčina dušica faktor). Pustite da se svinjetina polako krčka u umaku od rajčice s povrćem, začinima i crnim vinom nekoliko sati i bit ćete iznenađeni koliko bogat i složen gulaš postaje. Meso - pročitaj više

Ova svečana piletina impresionirat će vaše goste svojim okusom, sočnošću i nevjerojatno hrskavom kožicom. I ne morate prethodno zagrijavati pećnicu: prži se u tavi! A kako bi se lakše pržila cijela piletina, trup se reže na komade. pročitaj više

Ovaj koktel se pravi s likerom Limoncello, vinom Chardonnay i malo gina. Grančica timijana će pojačati arome, a bjelanjak će dodati prekrasnu pjenastu glavu ovom osvježavajućem piću. Dolijte gaziranom vodom i uživajte. A - pročitaj više

• Polpete
• Umak

Polpete u umaku za tjesteninu odlično su jelo za veliku obiteljsku večeru. Brzo se pripremaju i nevjerojatno su ukusne s minimalnim udjelom masnoće. Dodajte malo krušnih mrvica, ribanog parmezana, mrkve i luka mljevenoj puretini i ove će polpete biti taman kako treba. pročitaj više

Ovo je varijacija engleskog goveđeg Wellingtona, u kojoj se umjesto mesa koriste sočni repovi jastoga. Uz pirjani špinat i aromatične gljive, repovi jastoga se omotaju lisnato tijesto, peku i pretvaraju u ukusno jelo. pročitaj više

Naravno, cijelu puricu ne možete staviti u fritezu na vrući zrak, ali možete ispeći samo prsa, i ona će ispasti sočna, zlatnosmeđa i ukusna, poput prave blagdanske poslastice. Nije potrebno mariniranje. Prsa s kožom prije prženja - pročitaj više

Piletina pržena cijela u fritezi na vrući zrak posebno je ukusna: masnoća se savršeno otopi, ostavljajući ukusno hrskavu kožicu, dok unutrašnjost ostaje vrlo sočna, prožeta okusima nadjeva. Prije prženja, napunite šupljinu pročitaj više

Janjeći butovi pečeni prema ovom receptu ispadaju posebno sočni, pikantni i prekriveni ukusnom hrskavom koricom. Proces kuhanja podijeljen je u dva dana. Prvog dana butove marinirate u limunovom soku, češnjaku i peršinu. pročitaj više

Engleska pastirska pita jedno je od onih obilnih domaćih jela koje je savršeno i za nedjeljni ručak s velikom obitelji i za brzu večeru tijekom tjedna: pečete je u velikoj tavi i podgrijavate sljedeći dan po potrebi - pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Za ovu zatvorenu pitu trebat će vam 4 lista pripremljenog tijesta za pei. Složite ih u dvije hrpe, premažite ih maslacem kako biste stvorili slojevitiju i ukusniju koru. Jedna hrpa bit će dno pite, a druga će biti - pročitaj više

• Marinada
• Paprikaš

Ova verzija klasičnog francuskog gulaša, osim govedine, punjena je slaninom, gljivama i krumpirom - savršeno obilno i toplo jelo za hladan zimski dan. Za pripremu ovog gulaša trebat će vam kotao ili široka tava s debelim dnom. pročitaj više

Ova juha ima samo dva sastojka: piletinu i okruglice, koje plutaju u mirisnom temeljcu. Dok kuhate temeljac, dodajte majčinu dušicu, peršin i kadulju, povezane u svežanj, u lonac kako biste ih lakše izvadili nakon što juha upije njihove okuse. Tijesto - pročitaj više

Ova juha je varijacija tradicionalnog američkog jela Piletina s knedlama, ali osim ova dva sastojka, juha sadrži mnogo zdravog povrća: mrkvu, korijen celera, repu, repu, luk i korijen komorača. Povrće je lagano pirjano u kremastom umaku. pročitaj više

Napravite pileću juhu u talijanskom stilu s krumpirovim njokima i parmezanom. Cijela obitelj će obožavati ovu večeru. Prvo pirjajte piletinu u loncu dok ne omekša, zajedno s mrkvom, celerom i prženom slaninom za živahan okus. pročitaj više

Glavna razlika između Manhattan školjkinog chowdera i tradicionalnog novoengleskog školjkinog chowdera je u tome što se priprema s rajčicama umjesto s vrhnjem. Ovaj recept je također pristupačniji jer koristi školjke umjesto svježih. pročitaj više

Pileća juha s rezancima klasično je domaće jelo koje je savršeno u bilo koje doba godine. Za pripremu ove juhe, osim piletine i rezanaca s jajima, trebat će vam povrće poput celera, mrkve i luka, kao i nekoliko začina, uključujući kurkumu. pročitaj više