Timijan

Mirisne divlje gljive, zajedno s kaduljom i majčinom dušicom, daju ovom rustikalnom nadjevu za kruh predivno bogat okus. Unatoč nazivu, nadjev se peče odvojeno od puretine i poslužuje se kao prilog. Nadjev možete pripremiti unaprijed i... pročitaj više

Ovaj nadjev od kruha u talijanskom stilu, poslužen s puretinom, posebno će se svidjeti ljubiteljima sira, što znači da će ga obožavati većina vaših gostiju! Kockice sira Fontina dodaju kremastu teksturu složencu od focaccije i ciabatte, dok naribani parmezan pročitaj više

Sunny Anderson predlaže da za blagdansku puricu napravite nadjev od kruha s karameliziranim bananama, što će dodati ugodnu slatkoću uravnoteženu ljutinom jalapeño papričica. Koristi kupovnu mješavinu za nadjev napravljenu od - pročitaj više

• Nadjev za kruh
• Kukuruzni kruh za nadjev

Ovaj recept kombinira nježne kamenice s domaćim kukuruznim kruhom i slanim komadićima slanine kako bi se stvorio najukusniji nadjev od puretine koji će vaši gosti tražiti iznova i iznova. Kako biste uštedjeli vrijeme, kupite gotove... pročitaj više

Asortiman različitih gljiva čini ovaj nadjev za kruh za puretinu nevjerojatno zasitnim, mesnatim i ukusnim. I mesojedi i vegetarijanci bit će oduševljeni. Što više različitih gljiva koristite, to će okus biti raznovrsniji i bogatiji. pročitaj više

Nadjev od kruha (ili fil) je popularan prilog u Sjedinjenim Državama koji se poslužuje s puretinom na Dan zahvalnosti. Unatoč nazivu, nadjev se često peče zasebno i može se napraviti s bilo kojom pticom, ne samo s puretinom. Ovaj recept koristi... pročitaj više

Dajte nadjevu od kupljene purice domaći štih dodavanjem nasjeckane chorizo ​​kobasice ili andouille kobasice i začinskog bilja. Za posluživanje, pecite nadjev u pojedinačnim posudama ili ramekinima. Trebat će manje vremena nego... pročitaj više

Ovaj nadjev za kruh s mješavinom suhog voća, kadulje, timijana i peršina prekrasan je prilog za vašu blagdansku puretinu ili piletinu. Suho voće uključuje suhe marelice, suhe brusnice i smokve - savršenu kombinaciju za slatko-kiseli okus. pročitaj više

Slani komadići pržene slanine, zajedno s pirjanim lukom, celerom i majčinom dušicom, daju ovom nadjevu od kukuruznog kruha bogat okus i divnu aromu. Dno složenca napravljeno je od jednakih količina kockica kukuruznog i bijelog kruha kako bi se osiguralo da nadjev ne bude pretjeran. pročitaj više

Baza ovog nadjeva od puretine je mješavina kukuruznog i krumpirovog kruha, koja savršeno upija sve sokove i okuse ostalih sastojaka: andouille kobasice, pečenog povrća, mirisne kadulje i majčine dušice te otopljenog - pročitaj više

Ovaj nadjev za kruh prepun je okusa koji se savršeno nadopunjuju. Komadići slane šunke, slatki kukuruzni kruh i pikantni listovi gorušice kombiniraju se kako bi stvorili skladan buket okusa. Umjesto šunke možete koristiti: pročitaj više

• Janjeća rebra
• Aioli

Sljedeći put kada budete pripremali blagdansku večeru, razmislite o fritezi na vrući zrak: u njoj možete ispeći elegantne janjeće kotlete sa zlatnom, hrskavom koricom od parmezana koja će meso održati sočnim i ukusnim. Za pripremu janjetine... pročitaj više

Ispecite puricu pod pokrivačem od gaze natopljene s puno maslaca i imat ćete super sočnu, mekanu i ukusnu pticu sa zlatnom koricom. Ova metoda kuhanja purice djeluje magično i sigurno ćete poželjeti... pročitaj više

Ovaj nadjev od kruha za blagdansku pticu doslovno pršti od živih jesenskih okusa svojih sastojaka. Sočne kruške, pirjane u aromatičnom burbonu, i hrskavi pekan orasi savršeno nadopunjuju kockice bijelog kruha, namočene u povrtnim sokovima i... pročitaj više

Ovaj prilog sadrži gotovo sve sastojke tradicionalnog nadjeva za kruh, osim maslaca, pilećeg temeljca i jaja. Zeleni čaj ovdje možda djeluje neprimjereno, ali njegov jedinstveni okus odlična je zamjena za pileći temeljac, za razliku od... pročitaj više

Ako za blagdanski stol poslužujete puretinu ili piletinu, uparite ih s ovim luksuznim prilogom od Bobbyja Flaya. Klasični američki nadjev za kruh nadopunjen je komadićima ljute chorizo ​​kobasice, divlje riže i kiselog kozjeg sira. Ispecite - pročitaj više

Dajte nadjevu od kukuruznog kruha iz trgovine domaći štih tako što ćete ga preliti pirjanim povrćem, talijanskom kobasicom, slatkim i kiselim jabukama, svježim začinskim biljem, hrskavim pekan orasima i mirisnim burbonom. Prilikom dodavanja alkohola u tavu, nemojte... pročitaj više

Ovaj svečani nadjev od puretine napravljen je od mješavine kukuruznog kruha, bijelog kruha, škampa i komadića šunke, te je začinjen začinom od morskih plodova Old Bay, estragonom i majčinom dušicom za bogat i živahan okus. Koristite samo: pročitaj više

Ovo je klasični nadjev koji se tradicionalno poslužuje s puretinom na Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama. Pravi se od starog bijelog kruha, talijanske kobasice, aromatičnog bilja, korijena komorača i jabuka, što mu daje bogat, jesenski okus. pročitaj više

Ljubitelji morskih plodova obožavat će ovaj jednostavni nadjev od kruha s pravim mesom rakova, poslužen kao prilog uz blagdansku pticu. Osnova složenca je ustajali krumpirov kruh, narezan na kockice, i malo suhog sherryja. pročitaj više

Ovaj nadjev od divlje riže, poput blagdanskog pilava, prepun je okusa, sa slatko-kiselim notama suhih brusnica, suhih marelica i hrskavo tostiranih pekan oraha. Pomiješajte divlju rižu s pirjanim lukom, celerom i majčinom dušicom, pospite suhim voćem i orašastim plodovima i... pročitaj više

„Moja baka je svake večeri pekla kukuruzni kruh za večeru“, prisjeća se Katie Lee, „pa je ovaj nadjev odaje počast njezinoj tradiciji.“ Katie započinje miješanjem maslaca i začinskog bilja, koje dodaje nadjevu za kruh. Ostat će vam nešto— pročitaj više

Kockice kruha bez glutena jedino su što razlikuje ovaj prilog od tradicionalnog nadjeva od kruha koji se tradicionalno priprema za puricu za Dan zahvalnosti i druge zimske blagdane u Sjedinjenim Državama. Pirjani celer, luk i obilna porcija aromatičnog bilja... pročitaj više

Kockice brioša daju tradicionalnom nadjevu za kruh lagan, kremast okus, dok sušene trešnje dodaju iznenađujuću kiselost koja dodaje dubinu okusu. Celer, poriluk i jabuke čine nadjev ekstra sočnim i savršenim... pročitaj više

Sloj topljenog sira fontina i oštrog bijelog cheddara izdvaja ovaj nadjev od kruha od tradicionalnog blagdanskog priloga od puretine i čini ga posebnim. Osim sira, okus nadjeva od kruha pojačavaju aromatične divlje gljive (najbolje je koristiti odabrane). Tako da nakon... pročitaj više

Ova zdravija verzija tradicionalnog američkog nadjeva od puretine pravi se od muškatne tikve, gljiva, kelja i kruha od cjelovitih žitarica. Možete ga pripremiti večer prije i ohladiti, a zatim poslužiti neposredno prije... pročitaj više

Napravite nadjev inspiriran Tex-Mexom za svoju blagdansku puricu, s pikantnim okusom jalapeño papričica, sira Pepper Jack i čili praha, zajedno s podlogom od kukuruznog kruha. Okus zaokružuju komadići prženog... pročitaj više

Ovaj nadjev od kruha izvrstan je prilog pečenoj peradi, ali se priprema zasebno. Nadjev se temelji na crnom pumpernickelu i kiselom kruhu; njihov okus savršeno uravnotežuje slatkoću jabuka i grožđica. Najbolje za pečenje: pročitaj više

Tražite li jednostavniju verziju svečanog nadjeva za piletinu ili želite pripremiti večeru za malu grupu, ovaj recept za fritezu ispunjava sve uvjete. Blizak je klasičnoj verziji: nadjev sadrži kockice bijelog... pročitaj više

Kremasta palenta s prženim gljivama klasični je talijanski prilog koji grije nepce i podiže raspoloženje. Umami okus ovog recepta pojačan je temeljcem od gljiva i parmezanom - probudit će ljubitelja gljiva u svakome tko ga proba! pročitaj više

Ovaj lagani umak, napravljen od nekoliko vrsta gljiva, povrtnog temeljca i samo nekoliko žlica suhog crnog vina, nevjerojatno je aromatičan i pun bogatog, višestrukog okusa. Svidjet će se i vegetarijancima i mesojedima. Poslužite s rezancima, krumpir salatom, pročitaj više

Ovaj recept pretvara klasični francuski boeuf bourguignon od pirjane govedine i povrća u luksuzno vegetarijansko jelo. Kombinacija nekoliko vrsta gljiva pojačava okus umaka i daje mu umami note, dok - pročitaj više

• Vegetarijanski umak

Veliki klobuci portobello gljiva savršena su zamjena za odreske na vegetarijanskom jelovniku. U ovom receptu pohani su i prženi u dubokom ulju dok ne postanu prekrasno hrskavi. Poslužite s pire krumpirom i obilnom porcijom... pročitaj više

• Slojevite punđe
• Punjenje
• Pesto od slatkog zelenog graška

Kralj sendviča Jeff Mauro podijelio je klasičnu pitu od piletine na sastojke i stvorio ove nevjerojatne sendviče. Imaju sve što bi pita od piletine trebala imati: nasjeckanu piletinu, nadjev od povrća u kremastom umaku i zeleno... pročitaj više

Ovaj goveđi stroganoff pravi se od kratkih goveđih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Ispecite mesnata kratka rebara u pećnici, nakon što ih natrljate pastom od češnjaka i mirisnog bilja. pročitaj više

• Ljuti umak od kečapa
• Mesna štruca

„Mesna štruca je put do mog srca, posebno kada je ljuta i poslužena s krumpirom“, priznaje Sunny Anderson. Ova mesna štruca napravljena je od mješavine mljevene govedine i mljevene tamne puretine. Sunny preporučuje dodavanje svih sastojaka u zdjelu - pročitaj više

Ovaj koktel se nevjerojatno brzo i jednostavno priprema i savršen je dodatak svakom blagdanskom obroku. Ako više volite bezalkoholnu verziju, zamijenite gin dodatnom čašicom đumbirovog piva ili bilo kojeg drugog gaziranog pića. Prije posluživanja protresite svaku čašu. pročitaj više

• Turska
• Nadjev (prilog)

Pikantni jamajčanski jerk umak u kojem se ptica marinira daje ovoj puretini ukusan okus i aromu. Ako ne možete pronaći jerk umak, zamijenite ga mješavinom začina za jerk pomiješanom s biljnim uljem. Dodajte je u šupljinu marinirane puretine. pročitaj više

Pileći batak se prži u tavi dok kožica ne postane hrskava i tamno zlatna, a zatim se dovršava u pećnici u kiselkasto-slatkom umaku od vina s crnim i zelenim maslinama i suhim šljivama. Poslužuje se s kuhanim zelenim - pročitaj više

• Puretina s bundevom
• Prokulice
• Slatki krumpir
• Punjenje

Kada pripremate blagdansku večeru za dvoje, nema smisla stajati cijeli dan za štednjakom - sve možete ispeći na jednom limu za pečenje! Ovaj recept peče sve najpopularnije poslastice za Dan zahvalnosti koje se poslužuju u SAD-u u jednoj porciji: puretinu, kruh... pročitaj više

Ovaj domaći pesto od oraha gotov je za nekoliko minuta. Umjesto tradicionalnog bosiljka i pinjola, pravi se s orasima, peršinom i malo timijana. Poslužite odmah. Odličan je kao umak s krekerima. pročitaj više

Neočekivana kombinacija pastrnjaka i slanine iznenadit će i oduševiti cijelu obitelj i vaše goste. Narezani pastrnjak prži se u tavi sa slaninom i tankim kolutićima luka te se poslužuje kao prilog uz meso. Izvrsna alternativa je pročitaj više

Ovi ukusni i zdravi sendviči od više vrsta žitarica puni su proteina i vlakana. Napravljeni s puretinom i obilnom porcijom kelja, malo hrskave slanine i lagana majoneza dodaju puno okusa. Kako biste bili sigurni da je kelj svjež... pročitaj više

Biftek od buta reže se s leđa i smatra se relativno jeftinom alternativnom rezom, što ga čini idealnim za svakodnevne obroke i izradu ukusnih sendviča. Prilikom pečenja na roštilju važno je ne prepeći biftek kako bi se osiguralo da... pročitaj više

• Bujon
• Rižoto

Okus ovog nježnog rižota s nijansom šafrana podsjeća na provansalski gulaš od morskih plodova, bouillabaisse. Idealan je za posebne prigode, a cijenit će ga i vegani i ljubitelji mesa. Rižoto se kuha u povrtnom temeljcu. pročitaj više

Filet pacifičkog bakalara peče se u pećnici na podlozi od sočnog povrća. Živahna kombinacija mrkve, crvenog luka i smaragdnih prokulica čini jelo vedrim i svečanim, dok poseban okus povrća dolazi od... pročitaj više

Ovaj kremasti umak od gljiva savršeno se slaže s pire krumpirom, pečenom puretinom ili mesnom štrucom. Za bogatiji i složeniji okus koristite nekoliko vrsta gljiva. pročitaj više

Bogato proteinima i vitaminima, ovo niskokalorično jelo s niskim udjelom ugljikohidrata izgleda vrlo živo kada se poslužuje i prikladno je i za svakodnevne obroke i za svečane stolove, kada je stol prepun ukusnih jela i želite ga razrijediti nečim lakšim. pročitaj više

• Punjenje
• Slojevite punđe

Ova jesenska složenac priprema se od sezonskog povrća i voća, grije svojim okusom i mirisom, a njen primamljivi izgled uvijek podiže raspoloženje. Sadrži pirjanu muškatnu tikvu sa slatkim i kiselim jabukama i aromatičnom slaninom, što uravnotežuje okuse. pročitaj više

U ovom receptu, Rachel Ray kombinira dva popularna američka jela: pitu od pečenja i juhu od pečenja. Gusti, kremasti gulaš s krumpirom, prženom slaninom, kukuruzom i pravim mesom rakova poslužuje se u dubokoj zdjeli pod zlatnim poklopcem. pročitaj više

Ova juha od luka, prelivena krutonima od topljenog sira, samo se na prvi pogled čini kompliciranom. Zapravo ju je lako napraviti; samo vam treba vremena da dobro popržite luk i kvalitetni sastojci. Najbolji sastojci za ovaj recept su: pročitaj više

• Salata
• Poširana piletina za salatu

Glavni sastojak ove salate su pileća prsa kuhana u ukusnom temeljcu. Ova metoda kuhanja čini ih vrlo mekanim i sočnima. Narežite ih na male komadiće i pomiješajte s celerom, ljutikom i svježim začinskim biljem. pročitaj više

Dok se vaša blagdanska purica peče, pripremite najukusniji umak koji ide uz nju. Svoj bogat okus dobiva od domaće juhe od iznutrica, luka i svježeg aromatičnog bilja, kao i od masnoće koja se iscijedi od pečenja purice. pročitaj više

Dok se tradicionalna američka mesna štruca pravi od mješavine mljevene govedine, teletine i svinjetine, ovaj recept koristi samo mljevenu govedinu kako bi se osiguralo da štruca bude prožeta bogatim okusom govedine. Zahvaljujući dodatku mlijeka, pročitaj više

Ovo brzo i toplo jelo savršeno je za jesen. Bijeli grah se pirja u bogatom umaku od rajčice s komadićima pureće slanine, nemasnijom i zdravijom alternativom tradicionalnoj slanini. Poslužite za - pročitaj više

Ako trebate brzo i bez muke ispeći cijelo pile, metoda leptira je spas. Uklonite kralježnicu i spljoštite je ili je ispecite u obliku leptira. Ova metoda će omogućiti piletini da se ravnomjernije ispeče, a kožica će biti potpuno... pročitaj više

Kratka goveđa rebarca pirjana u slatko-ljutom umaku u sporom kuhalu ispadaju ukusna, sočna i aromatična. Nije potrebno prethodno pečenje. Jednostavno ih začinite, stavite u sporo kuhalo, prelijte umakom i postavite kuhalo na pročitaj više

• Pirjana svinjetina
• Ukiseljeni luk s čilijem
• Crveni kiseli krastavac

Gusti i zasitni meksički gulaš, posole, savršeno je jelo za zagrijavanje u hladan zimski dan, podižući raspoloženje svojim pikantnim mirisom. Posole se pravi od pirjane svinjske lopatice koju možete ispeći unaprijed. Polovica usitnjenog mesa... pročitaj više

• Pileća krilca
• Salsa Brava

Pileća krilca pržena su u dubokom ulju sa srcima artičoke i poslužena s ljutim španjolskim umakom salsa brava za umakanje. Prije prženja, piletina se marinira nekoliko sati u ljutoj marinadi od piva, a zatim se marinira s konzerviranim... pročitaj više

Napravite ukusnu i aromatičnu juhu od batata. Njezin slatki okus savršeno se nadopunjuje s pastrnjakom i nježnim porilukom. Juha se kuha u pilećem temeljcu, a zatim miješa dok ne postane baršunasto glatka. Poslužite s aromatičnim... pročitaj više

U SAD-u se nadjev tradicionalno poslužuje s puretinom na Dan zahvalnosti, ali je također odličan prilog za bilo koji blagdan. Nadjev se peče odvojeno od ptice, što ima prednost jer vam omogućuje da napravite puno više. pročitaj više

• Tepsija
• Kolutovi luka

Tepsija od zelenog graha popularan je američki prilog koji se tradicionalno priprema za Dan zahvalnosti. Izvorno se ova tepsija pravila sa svježim grahom i konzerviranom Campbell's juhom od gljiva, ali s vremenom kuhari... pročitaj više

Tepsija od zelenog graha jedno je od najukusnijih domaćih jesenskih jela. Baršunasti kremasti umak od gljiva, nježni zeleni grah i hrskavi preljev od luka nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovaj recept zamjenjuje tradicionalno vrhnje za kuhanje s pročitaj više

Pripremite svečani prilog od krumpira s grahom u bogatom, kremastom umaku prelivenog ukusnom koricom od sira. Vrhunac ovog složenca je hrskavi preljev od prženog luka i hrskavih komadića slanine. Neodoljivo je! pročitaj više

Savršena blagdanska purica mora biti u salamuri s travama. Prvo, meso postaje sočnije, a čak i ako ga prepečete u pećnici, ptica će i dalje biti mekša i sočnija nego da ste je kuhali bez salamurenja. pročitaj više

Jedan od najlakših recepata za pečene šparoge s hrskavim preljevom, gotov za samo 20 minuta. Šparoge se prvo peku same, a zatim se nekoliko minuta prije nego što budu gotove posipaju krušnim mrvicama i ribanim sirom. pročitaj više

Baza ovog pesta je svježa rikula. Njezin papreni okus savršeno se nadopunjuje s orasima i slatko-kiselim sušenim rajčicama. Pesto pripremite neposredno prije posluživanja tako da izmiksate sve sastojke osim rajčica. Umiješajte ih u pripremljeni umak. pročitaj više

Ovaj veganski umak oduševit će vas svojim umami okusom. Umami je japanski izraz za peti okus (uz slano, ljuto, kiselo i slatko). Kako bi se postigao taj učinak, umak koristi povrće bogato glutamatom, aminokiselinom. pročitaj više

Ovaj gusti, zasitni gulaš priprema se brzo i jednostavno s konzerviranim bijelim grahom i potpuno prirodnom talijanskom kobasicom u bogatom umaku napravljenom od konzerviranih cherry rajčica u vlastitom soku. Sve se pirja sa začinima dok se okusi ne sjedine i— pročitaj više

• Baza za varivo
• Plodovi mora

Cioppino je talijansko-američki gulaš od morskih plodova koji potječe iz San Francisca, gdje je izvorno bio jednostavno ribarsko jelo napravljeno od dnevnog ulova, ali se s vremenom našao na jelovnicima lokalnih talijanskih restorana i od tada je postao nešto čega se ne možete odreći - pročitaj više

Pikantna talijanska kobasica prekrasno se slaže sa slatkom muškatnom tikvom i javorovim sirupom u ovom jednostavnom složencu, savršenom za glavno jelo. Za ukusno hrskavu koricu, složenac pospite japanskim krušnim mrvicama. pročitaj više

Punjene polovice tikve izgledaju tako elegantno kada se poslužuju kao jestive zdjelice punjene zdravim i ukusnim nadjevom. Savršeno za blagdanski stol! U ovom receptu, pečena bundeva punjena je kuhanom kvinojom i... pročitaj više

Svježi listovi timijana dodaju nevjerojatan okus ovom obilnom i zdravom jelu od kvinoje i pečene tikve, dok tostirani pistacije daju divnu hrskavost. Obavezno temeljito isperite kvinoju pod mlazom vode, inače će zrno... pročitaj više

Pečene rajčice s timijanom jednostavan su i nevjerojatno svestran prilog. Pečenjem se pojačava okus rajčica, što ih čini savršenima za poboljšanje čak i zimskih rajčica iz staklenika. Poslužite ih kao predjelo na prepečenom tanjuru. pročitaj više

Gljive se mariniraju s crvenim lukom u brzoj salamuri od jabučnog octa. Spremne su za jelo za samo 45 minuta. Za ovaj recept najbolje su male cremini gljive (sa smeđim klobucima), ali prikladne su i veće, narezane na kockice. pročitaj više

Mnogi talijanski recepti zahtijevaju umak marinara, a pronaći kvalitetan u supermarketima može biti teže nego napraviti vlastiti. S ovim receptom imat ćete ukusan umak marinara za manje od sat vremena. Pogotovo jer ga je lako napraviti— pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Mrvičasta, maslačna kora ovog klasičnog quichea punjena je debelim, čvrstim kremom prelivenim karameliziranim lukom, slaninom i sirom Gruyère. Ova bezvremenska francuska pita savršena je za svaku prigodu, bilo da je... pročitaj više

Iako se za tjesteninu Primavera obično koristi zeleno povrće, ovaj recept koristi žuto, što rezultira tjesteninom koja je jednako proljetna i sunčana! Koristite mrkvu, žute rajčice, žute paprike i žute tikvice. pročitaj više

• Zalijepiti
• Marinara umak
• Polpete
• Preljev

Ova impresivna zdjela tjestenine bit će pravi središnji dio vašeg blagdanskog stola i glavno jelo vaše večere. Hrskava zdjela tjestenine capellini (anđeoska kosa) punjena je domaćim umakom marinara i sočnim, čvrstim mesnim okruglicama od govedine, a povrh svega... pročitaj više

Savršen prilog od povrća za blagdansko meso ili perad. Cvjetača se peče s naribanim parmezanom, aromatičnim timijanom i ružmarinom dok ne postane zlatno smeđa. Parmezan prožima cvjetaču neutralnog okusa— pročitaj više

• Krumpir s parmezanom
• Aioli od dimljene paprike

Ovo predjelo bit će pravi hit i središte pažnje na vašoj zabavi. Nježni pečeni krumpiri dobivaju dodatni poticaj okusa i hrskavosti od hrskavog sloja zlatnog parmezana. Male polovice krumpira peku se na limu za pečenje obloženom papirom za pečenje. pročitaj više

Široke trake pappardelle tjestenine prelivene su bogatim, mesnim ragùom od svinjetine, teletine, rajčice i vrhnja. Pirjana panceta, shiitake gljive, pirjano povrće i aromatično bilje daju ragùu predivno bogat okus, dok bijelo vino pomaže dodati... pročitaj više

Smrčci su jedne od najukusnijih gljiva i prolazni znak proljeća. Ovo jelo od piletine i umaka od gljiva iz jedne tave prekrasan je način za početak sezone gljiva. Sočni pileći batak sa zlatnom koricom pečeni su u kremastom umaku. pročitaj više

Stabljike celera pomiješaju se s cherry rajčicama, maslinovim uljem i majčinom dušicom, zatim se peku na roštilju dok se okus ne pojača, a posipaju se tostiranim orasima, parmezanom i malo limunovog soka. Poslužuju se u - pročitaj više

Ako ste novi u svijetu svježih artičoka, ovaj recept ne samo da će vam pomoći da ih ukusno pirjate, već će vas i naučiti kako stručno odrezati "češere" i pravilno ih jesti. Artičoke se pirjaju u bijelom vinu s ružmarinom, češnjakom, mrkvom i celerom. pročitaj više

Ova kremasta juha puna je povrća. Žuti krumpir, vrhnje i mlijeko daju joj kremastu teksturu, dok paprike, celer, luk i kukuruz dodaju zdrava vlakna. Skuhajte veliku posudu juhe i zamrznite je u posudama veličine jedne litre. pročitaj više

Svinjska plećka pirja se u mirisnom umaku od piva s povrćem, timijanom i suhim marelicama dok meso ne omekša i ne počne se raspadati. Za ovaj recept trebat će vam kotao s dobro zatvorenim poklopcem koji se može koristiti u pećnici. pročitaj više

Glatka tekstura, đumbir, ružmarin i majčina dušica poboljšavaju okus tradicionalnog boršča. Ova baršunasta, rubin-crvena krem ​​juha priprema se od jednostavnog povrća - krumpira, cikle, luka i kupusa - ali izgleda elegantno zahvaljujući svom preljevu. pročitaj više

Ovo jednostavno varivo dobiva svoju ugodnu kiselost i bogat okus dodatkom cijele boce crnog vina! Vino uravnotežuje duboki okus pečene govedine i povrća, tako da možete preskočiti pečenje na štednjaku i— pročitaj više

Za pripremu ovog pečenja, Ina Garten uzima relativno jeftinu plećku i vrat govedine te ih, uz pomoć crnog vina, povrća, začina, konjaka i aromatičnog bilja, pretvara u luksuzni komad mesa dostojan blagdanskog stola. pročitaj više

Tjestenina bolonjez bez umaka od rajčice može se činiti neobičnom, ali ova "bijela" verzija nije ništa manje ukusna. Umak od mesa kuha se u vrhnju, a zahvaljujući bijelom vinu, aromatičnom bilju, panceti i prstohvatu garam masale, okus je vrlo... pročitaj više

Ova hrskava pržena piletina izgleda kao da je ravno iz friteze, ali zapravo je pečena u pećnici, što je čini manje nezdravom bez žrtvovanja okusa. Prije pečenja, komadi piletine mariniraju se u preljevu nekoliko sati. pročitaj više

Juha za ovu divnu juhu priprema se od pilećih bataka. Lakše je i brže nego kuhati cijelu piletinu, a okus je jednako divan, jer tamno meso dodaje bogatstvo. Trebat će vam i dvostruka količina— pročitaj više

Za pripremu ove juhe koristite konzervirane oguljene rajčice i neće vam trebati dugo. Uz rajčice, juha također sadrži celer, mrkvu i luk. Povrće dodaje složeniji okus i... pročitaj više

Cijela pečena piletina, prekrivena zlatnom, hrskavom koricom, uvijek izgleda svečano, a nevjerojatno ju je lako pripremiti jer je ne treba rezati ili marinirati. Natrljajte piletinu solju i crnim paprom, a šupljinu napunite svježim začinskim biljem, češnjakom i... pročitaj više

Ova klasična juha s rezancima i nježnim komadićima pilećih prsa jednako je ukusna ljeti i zimi, posebno kada vam je potrebno brzo zagrijavanje po lošem vremenu ili za oporavak od prehlade. Ovaj recept je obavezan za svaku kućnu kuharicu. Unatoč činjenici da... pročitaj više

Ljepota ove paelle je u tome što najzahtjevniji dio možete napraviti unaprijed, a zatim jelo sastaviti u posudu za pečenje i staviti u hladnjak. Pecite jelo neposredno prije posluživanja. S ovim receptom nećete se morati petljati s... pročitaj više

• Kuglice od mace
• Pileća juha

Juha od mace tradicionalno je židovsko jelo koje se priprema za Pashu. Glavni sastojci su macovo brašno, jaja, pileća mast i začini. Voda s mineralnom vodom čini ih mekšima i laganijima kada se skuhaju. pročitaj više

• Piletina
• Pita od piletine
• Tijesto s timijanom

Pita od pečenog mesa s bogatim nadjevom od piletine i povrća, prelivena zlatnom koricom, klasično je domaće jelo koje podiže raspoloženje, ispunjava kuću začinjenim aromama i grije srce u hladnom danu. U ovom receptu, Ree Drummond dijeli svoje tajne: pročitaj više

Napravite makarone sa sirom po ovom nevjerojatnom receptu: makaroni u kremastom umaku od sira s komadićima cheddara pečeni pod hrskavom koricom od sira. Puno sira i ništa dodatno, a tajna nevjerojatno slanog okusa je u mlijeku koji se puni mirisnim... pročitaj više