Umak od soje

Ovaj recept za lososa bit će hit među djecom koja ne vole okus ribe, ali morate organizirati događaj prilagođen djeci. Riblji fileti mariniraju se nekoliko sati (što dulje to bolje) u mješavini soja umaka, limunovog soka i pročitaj više

Piletina sa sezamom na kineski način je jednostavno jelo prepuno živih okusa koje se brzo priprema čak i radnim danom navečer. Pileća prsa, narezana na male komadiće, mariniraju se nekoliko minuta u mješavini soja umaka. pročitaj više

• Svinjetina
• Glazura
• Salata

Prije pečenja, svinjski file se marinira nekoliko sati u mješavini piva od pale alea, kajenskog papra i začina. Dio ove marinade odmah ulijte u preljev za coleslaw. Nakon pečenja, svinjetina... pročitaj više

• Zdjele
• Umak

Ljuta azijska piletina poslužena u jestivim zdjelicama od zelene salate izvrsno je lagano predjelo za zabavu koje se lako jede rukama. Za zdjelice odaberite čvrste listove ledenke salate koji dobro drže oblik. Za nadjev sitno nasjeckajte... pročitaj više

• Polpete
• Umak

Azijske mesne okruglice pečene u pećnici poslužene na listovima bostonske salate s umakom za umakanje. Izvrstan predjelo za zabave ili švedske stolove. Osim mljevene svinjetine, uključuju i prženi kupus i pržene shiitake gljive, te... pročitaj više

Ako volite azijske pržene škampe, svidjet će vam se i ova ukusna juha. Luk, mrkva, đumbir, shiitake gljive i komadići šunke brzo se pirjaju na kikirikijevom ulju uz često miješanje, a zatim sve... pročitaj više

Iako se ova juha priprema s običnim instant rezancima (bacite vrećice začina), autentični japanski okus ramena dolazi od bogatog temeljca od pilećih krilaca, slanine, shiitake gljiva i začina. Aroma je neporeciva— pročitaj više

Ova obilna i zdrava salata azijskog podrijetla priprema se od kuhane pšenice (ili smeđe riže), pečene puretine, pirjanog šećernog graška s mladim lukom i svježeg povrća. Sve je začinjeno preljevom od sezama koji uključuje... pročitaj više

Prženje u woku odličan je način za brzu pripremu ukusnog i zdravog obroka u azijskom stilu. Svi sastojci prže se na jakoj vatri, osiguravajući da su hrskavi izvana, a istovremeno zadržavaju svoju sočnost i nutritivnu vrijednost. Pržene shiitake gljive s - pročitaj više

Ova pikantna pileća krilca u karipskom stilu bit će hit za svakoga tko uživa u pivu navečer. Sočna i pikantna, premazana su nevjerojatno ukusnom glazurom i koricom. Prije pečenja na roštilju, krilca se mariniraju nekoliko sati u mješavini pročitaj više

Za pripremu ove juhe možete koristiti svježe ramen rezance ili instant rezance, bez priloženog paketića začina. Ovaj recept pretvara instant rezance u nešto zaista... pročitaj više

Izvadite košticu iz polovice avokada i naći ćete ukusnu jestivu zdjelu koja samo moli da se napuni. Pretvorite je u elegantno predjelo koje će zapaliti vaš Instagram feed. Vanjske prerezane strane polovice avokada posute su crnim... pročitaj više

Ova punjena jaja spoj su dva popularna američka predjela: vražjih jaja i rakovog rangoona. Dok je prvo više-manje samo po sebi razumljivo - ljuta punjena jaja - rakov rangoon zvuči prilično egzotično. Rakov rangoon je... pročitaj više

Prilozi od zelenog graha nevjerojatno su zdravi; njihove duge mahune uvijek izgledaju svečano, a kako okus graha ne bi postao dosadan, možete beskrajno eksperimentirati s preljevima. U ovoj azijskoj verziji, zeleni grah se prži u kokosovom ulju. pročitaj više

Ovi vegetarijanski rezanci sa shiitake gljivama, kupusom i komadićima tofua puni su proteina i zdravih vlakana, jednostavni su za pripremu i omiljeni su među ljubiteljima azijske hrane i onima koji vode računa o zdravlju. Tamno sezamovo ulje, - pročitaj više

Komad govedine se polako kuha 7 sati u ukusnom azijskom umaku složenog okusa koji uključuje češnjak, đumbir, umami, kiselost rajčice, pa čak i blagu slatkoću anisa – sve što čini jedinstveni okus i aromu. pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, prirodni svinjski kotleti s kostima i malo malih slatkih paprika premazuju se glazurom od džema od breskve, kečapa i soja umaka, što mesu i povrću daje tropski okus i prekriva ih ukusnim - pročitaj više

Ovi kebabi se rade od nemasnog goveđeg odreska s tri vrha, prilično mekog komada koji će postati još sočniji nakon nekoliko sati u marinadi od soja umaka, rižinog octa, smeđeg šećera, ljutog umaka (sriracha) i - pročitaj više

Punjena jaja s pikantnim nadjevom svestrano su predjelo koje se može poslužiti za svaku prigodu. Možete ih čak i ukrasiti kako bi odgovarali događaju, poput ovih jaja za Noć vještica. pročitaj više

Ova hranjiva i topla pileća juha s rezancima prepuna je zdravog povrća i azijskih okusa od teriyaki umaka, sezamovog ulja, svježeg đumbira i češnjaka. Uz jaja i začine, uključuje i pileća prsa, slatko... pročitaj više

Tanki kotleti od svinjskog karea s kostima peku se u pećnici i poslužuju s kineskim knedlama od povrća. Kako bi meso dobilo sočnost i cijeli buket pikantnih okusa tipičnih za azijsku kuhinju, kotleti se kuhaju na pari - pročitaj više

Udahnite svježim krastavcima živopisan okus i napravite azijsku salatu koja se dobro slaže sa svakim jelom azijske inspiracije. Krastavci se režu na kriške koje je lako jesti, pomiješaju sa svježim čili papričicama, mladim lukom i koprom te začine s... pročitaj više

Ako želite impresionirati svoje goste egzotičnim predjelom, poslužite osvježavajuću havajsku poke salatu napravljenu od sirove tune i povrća mariniranog u ljutom preljevu. Osim komadića svježe tune, salata također uključuje kriške krastavca, slatki luk i... pročitaj više

Za ovu salatu preporučujemo korištenje engleskih krastavaca s glatkom korom koje nije potrebno guliti. Narežite ih, začinite solju i ocijedite. Zatim salatu prelijte preljevom od rižinog octa, sezamovog ulja, pročitaj više

U ovom receptu možete zamijeniti kineske chow mein rezance špagetima, bit će jednako ukusno, jer je glavna stvar u ovom jelu azijski umak napravljen od maslaca od kikirikija, rižinog octa, soja sosa, tamnog sezamovog ulja i jalapeño papričice (ako - pročitaj više

Za izradu ovih dugih sendviča, fileti lososa se narezuju po dužini i mariniraju u mješavini azijskih začina: rižinog vina (mirina) i bijele miso paste, zajedno sa smeđim šećerom i sezamom. Marinirajte najmanje 1 sat. pročitaj više

• Rebra
• Umak za roštilj

Ovaj recept za svinjska rebarca bit će izvrstan, čak i za početnike u kuhanju. Možete koristiti ili slabinska rebarca (brže se kuhaju) ili prsna rebarca (zbog veće količine žila). pročitaj više

Osnova ovog nevjerojatnog azijskog jela su tanki rižini rezanci, nadopunjeni komadićima tofua, celera, paprike i začina koji rezancima daju jedinstven okus. Dok se rezanci kuhaju na pari, preostali sastojci se prže u tavi. pročitaj više

Havajska poke salata priprema se od svježe sirove tune, koja se nareže na male kockice i pomiješa sa slično velikim narezanim krastavcima i mladim lukom. Salata se začini mješavinom soja umaka, limunovog soka, rižinog octa i sezamovog ulja. pročitaj više

Grilano povrće i meso japanskim soba rezancima od heljde daju sočnost i ljetne okuse. Preljev od soja umaka, meda, tamnog sezamovog ulja i rižinog octa dodaje azijski dodir ovoj obilnoj salati. pročitaj više

• Rebra
• Umak za roštilj

Recept koristi rebarca u stilu St. Louisa, koja su savršeno ravne, pravokutne kriške rebara izrezane s prsnog koša. Za razliku od bjeljih, mesnatijih rebara s leđa, ova imaju više masti i... pročitaj više

• Kebab
• Ukiseljeno povrće
• Ljuta majoneza

U Vijetnamu se bánh mì odnosi na sendviče napravljene od dugih peciva ili bageta s raznim nadjevima. Ovi bageti su savršene veličine za kebabe, a kako biste izbjegli da se predjelo pretvori u jednostavan sendvič s kebabom, pecite kebabe u azijskom stilu. pročitaj više

Čak i ako nemate pušnicu, postoji odličan način da se počastite prirodnom, domaćom, toplo dimljenom piletinom. Možete je kuhati na štednjaku u dubokoj tavi obloženoj folijom i napunjenoj mješavinom crnog čaja, suhe riže i... pročitaj više

Jelo se prilično brzo kuha, svi sastojci se prže u tavi na jakoj vatri uz često miješanje. Osnova jela je goveđi odrezak, koji se može pohvaliti bogatim okusom. Kako biste osigurali brzo kuhanje, narežite ga na... pročitaj više

• Krila
• Teriyaki umak

Ukusna i hrskava pileća krilca predjelo su koje će svi voljeti, i odrasli i djeca. Pecite ih u pećnici dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi te ih prelijte u veliku zdjelu s teriyaki umakom. Ovaj tajanstveni japanski ljepljivi umak može se... pročitaj više

Pljeskavice za ove burgere napravljene su samo od bogate mljevene govedine, a njihov nevjerojatan okus dolazi od glazure od senfa koja se nanosi na pljeskavice dok se prže. Glazura se pravi od dijonskog senfa, soja sosa i šećera, a zatim se dodaje tijekom procesa pečenja na roštilju. pročitaj više

Ovaj ukusni recept za pilav spas je kada trebate potrošiti ostatke kuhane riže. Skuhajte pšenicu unaprijed i neće vam trebati dugo da je pretvorite u divno zdravo i ukusno jelo. Sve što trebate učiniti je pržiti... pročitaj više

Pripremite ukusno predjelo od škampa inspirirano azijskim stilom za večeru kod kuće. Ovaj recept koristi velike škampe, pojedinačno nanizane na kratke drvene ražnjiće, za zaista prekrasan izgled. Ne zaboravite... pročitaj više

• Odrezak
• Salsa

Umjesto tradicionalnih tortilja, ovi tacosi se poslužuju na čvrstim listovima salate. Zbog toga je predjelo niskokalorično, lagano, ljetno i impresivno ako ga poslužujete kao poslasticu na obiteljskoj zabavi. Za nadjev za tacose, pržite ga na - pročitaj više

Ova živahna i sočna salata puna vitamina priprema se od sitno nasjeckanog crvenog kupusa, mladog luka, korijandera i bosiljka, a začinjena je slatko-kiselim umakom od maslaca od kikirikija umjesto tradicionalne majoneze. Odaberite umak bez maslaca od kikirikija. pročitaj više

• Umak
• Hamburgeri

Pljeskavice za ove sendviče napravljene su od tune i pečene na roštilju. Za pripremu mljevenog mesa, tuna se miksa u multipraktiku zajedno sa sastojcima poput soja sosa, soka od limete, korijandera i naribanog đumbira, koji ribi daju predivan okus. pročitaj više

• Meso
• Glazura od češnjaka i senfa

Komadi goveđeg filea peku se na roštilju i poslužuju izravno na kratkim drvenim ražnjićima. To im daje estetski ugodniji izgled i čini ih praktičnijima za posluživanje kao predjelo. Kako biste lakše uključili roštilj, na ražnjiće nabacujte jedan komad odjednom. pročitaj više

• Patka
• Bok čoj

Patka na azijski način je bujica okusa i svečano jelo koje je savršeno za svaku posebnu prigodu. Počnite je pripremati unaprijed, jer se pekinška patka marinira 24 sata u egzotičnoj smjesi miso paste. pročitaj više

Ovo jelo je dobilo ime po aromatičnom crvenom burgundskom vinu koje se nekoliko puta prelijeva preko ptice tijekom pečenja. Ono daje patki bogat, voćni okus koji se prekrasno slaže s ostalim sastojcima. pročitaj više

Prije pečenja, patka se kuha na pari na štednjaku. Trebat će vam posuda za pečenje s rešetkom kako biste spriječili da se ptica odmara na dnu. Prije kuhanja, patka se premaže kineskim začinom od pet začina, a njezina šupljina se napuni s... pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Pasta od đumbira i češnjaka

Pržena piletina u hrskavom pohanom sezamu poslužuje se s ukusnim azijskim umakom. Pileći file se istuče, marinira u soja umaku s pastom od đumbira i češnjaka te dvostruko poha. Za to pripremite radnu površinu s tri pročitaj više

Prije pečenja, patka bez iznutrica nakratko se umoči u lagano kipuću mješavinu vode, soja sosa, meda i tekućine od ukiseljenog zelenog papra. To će patki dati ukusne okuse i pripremiti kožu za topljenje masnoće. Da... pročitaj više

Svinjska rebarca pripremljena prema ovom receptu ispadaju potpuno isto kao ona u kineskom restoranu. Rebarca se uzimaju s trbuha. Izrezuju se na pojedinačne segmente i mariniraju u ukusnoj mješavini - pročitaj više

• Proljetne rolice
• Umak od češnjaka i soje
• Pikantni umak od kikirikija

Vegetarijanske azijske proljetne rolice ukusan su i zdrav predjelo koji će svi voljeti. Svježe povrće poput kineskog kupusa, mrkve, mladog luka, paprike, klica graha, začinskog bilja i prženih shiitake gljiva za zadovoljavajući nadjev zamotano je u... pročitaj više

Pileća prsa se peku na roštilju dok ne postanu zlatnosmeđa, a nekoliko minuta prije nego što budu gotova, premazuju se na roštilju ukusnom, ljepljivom glazurom od soja umaka, džema od breskve, dijonskog senfa, jalapeño papričica i češnjaka. Nevjerojatno je - pročitaj više

Galbi (što na korejskom znači "rebra") su marinirana, pečena rebra. Napravljena su od kratkih goveđih rebara s puno mesa na njima. Prije pečenja na roštilju, rebra se mariniraju nekoliko sati u... pročitaj više

Pileća krilca s roštilja savršena su ljetna alternativa prženim krilcima, a bogat, slatko-ljut okus ih čini odličnim! Prije kuhanja, krilca se mariniraju nekoliko sati u mješavini meda i ljutog - pročitaj više

Ovaj azijski umak za roštilj savršeno nadopunjuje pečenu crvenu ribu svojim višestrukim okusom. Za njegovu pripremu pomiješajte prženi luk i češnjak, hoisin umak, kečap, med, sambal oelek, soja umak, riblji umak i... pročitaj više

Čak i jeftin komad govedine poput odreska od krilca može se kuhati do vrlo mekanog i sočnog završetka. Marinada od kole u korejskom stilu s azijskim začinima idealna je za to. Kola će savršeno omekšati žilavo meso i dodati... pročitaj više

Počastite se japanskim rižinim kuglicama ili "onigirijem", pečenim na roštilju i premazanim ukusno hrskavom, kiselkasto-slatkom koricom. Napravljene su od ljepljive riže za sushi, koju je lako oblikovati u kuglicu. Oblik - pročitaj više

Za pečenje mekane, sočne svinjske filete, marinirajte je preko noći u mješavini soja umaka, soka od naranče i limete, koncentrata tamarinda, dijonskog senfa, đumbira, mladog luka i češnjaka. Ova marinada će mesu dati... pročitaj više

Ovi ćevapi se rade od pilećih štapića ili nježnih pilećih fileta, koji se vrlo brzo peku. Samo nekoliko minuta na roštilju i spremni su za posluživanje. Prvo ih nabodite na drvene ražnjiće, a zatim ćete ih koristiti... pročitaj više

Za ove ražnjiće možete koristiti bilo koje gljive, ali šampinjoni su posebno dobri. Odaberite sve gljive otprilike iste veličine kako biste osigurali ravnomjerno pečenje. Iako su pečene gljive ukusne i sočne same po sebi, pročitaj više

Tanko narezan odrezak poprečno po vlaknima odličan je sastojak za obilno i ukusno azijsko jelo pripremljeno tehnikom prženja u woku, gdje se svo povrće i meso prže na jakoj vatri uz često miješanje. To omogućuje povrću da zadrži svoj okus. pročitaj više

• Preljev/marinada
• Kolutovi luka
• Salata

Umjesto da jednostavno poslužite pečeni odrezak sa salatom, upotrijebite ove sastojke za stvaranje obilne, ukusne i teksturirane salate. Nježni ribeye odrezak savršen je za ovu salatu. Ne treba ga dugo marinirati, a posebno... pročitaj više

Japansko predjelo od dimljenog lososa i pikantnog pirea od avokada posluženo na podlozi od pečenih ribljih algi, koje se mogu pronaći u azijskim trgovinama s grickalicama ili online. Prelijte soja umakom i pospite pročitaj više

Ova zdjela kuhane riže i pokea od lososa s avokadom je poput lijenog sushija, sastojci su jednostavno složeni u zdjelu. Dno zdjele je riža, bijela ili smeđa, ovisno o vašoj želji. Na vrh stavite tanke kriške avokada i poke. pročitaj više

• Role
• Umak od octa

Azijske ljetne rolice razlikuju se od popularnijih proljetnih rolica po tome što se nikada ne prže, već se poslužuju svježe. Nježne, prozirne i pune ljetnih boja i sočnosti, ove rolice su savršene kao predjelo ili lagani obrok. pročitaj više

• Šašlik
• Vrući umak od kikirikija

Satay (ili sate) je popularna azijska ulična hrana koja se sastoji od malih ražnjića s roštilja, često posluženih s umakom od kikirikija. Ovi ražnjići su savršeni za piknike. Najlakše ih je pripremiti s tankim trakicama. pročitaj više

Ovo jelo može se pripremiti sa svježim ili smrznutim breskvama i uživati ​​u njemu tijekom cijele godine. Kriške breskve pirjaju se u kiselkastom azijskom umaku napravljenom od soja sosa, smeđeg šećera, soka od naranče i đumbira. pročitaj više

Polpete se od mesnih okruglica razlikuju prvenstveno po tome što se peku u pećnici, a ne pirjaju u umaku. Rezultat su guste okruglice s ukusnom koricom koje se mogu koristiti kao sastojak u drugim jelima i predjelima. Na primjer, probajte... pročitaj više

• Grickalica
• Jednostavni džem od ljutih crvenih paprika

Napravite ovo predjelo od puretine s azijskim prizvukom, začinjeno tamnim sezamovim uljem, svježim đumbirom, soja umakom i kineskim vodenim kestenima. Svi sastojci prže se u tavi s mljevenom puretinom, tankim trakicama mrkve i... pročitaj više

S ovim sendvičem sigurno ćete utažiti glad. Savršen je za doručak ili ručak. Svi sastojci se savršeno slažu u okusu i teksturi, a da ne spominjemo da su nevjerojatno zdravi. Svaka kriška tostiranog kruha... pročitaj više

Pripremite pileće prste na azijski način sa shiitake gljivama, mekim graškom i rižom, sve preliveno ukusnim azijskim umakom. Za umak će vam trebati soja sos, tamno sezamovo ulje, đumbir, rižin ocat i... pročitaj više

Prirodni svinjski kotleti s kostima popularno su jelo od mesa u mnogim vijetnamskim restoranima, a karakterizira ih tradicionalni slatko-slani okus s naznakama limunske trave. Ovaj nevjerojatan okus možete stvoriti kod kuće uz - pročitaj više

Ovo jelo se priprema od pilića kiselih krastavaca, prerezanih po dužini na pola. Ove polovice piletine izgledaju vrlo svečano i luksuzno na stolu, a osim toga, svaki gost dobiva sve ukusne dijelove piletine: batak, zabatak, pročitaj više

Pomalo žilava, ali bogato aromatizirana, goveđa prsa savršena su za dugo pirjanje, nakon čega se doslovno raspadaju i topi u ustima. Pirjajte ih u sporom kuhalu u umaku napravljenom od koncentrata rajčice i octa. pročitaj više

Ova hranjiva i zdrava kuhana salata od kvinoje sa svježim povrćem i piletinom s roštilja dobit će potpuno novi okus u kombinaciji s azijskim preljevom. Ovaj preljev se brzo i jednostavno priprema u tavi koristeći pirjani luk, đumbir i češnjak. pročitaj više

Za brz i ukusan način kuhanja cvjetače, pržite je u umaku azijskog stila. Prvo dodajte nasjeckanu cvjetaču u vruću tavu i brzo promiješajte, a zatim dodajte sve sastojke za ukusni umak, jedan po jedan. pročitaj više

Čak i dva jednostavna sastojka poput pilećih prsa i brokule mogu stvoriti ukusno azijsko jelo ako ih popržite. Dodatni sastojci uključuju začine, đumbir, češnjak i soja sos. pročitaj više

Chow mein je kinesko jelo koje se proširilo daleko izvan granica Kine i, zahvaljujući imigrantima, postalo je popularno diljem svijeta. Sastoji se od prženog povrća s rezancima u azijskim začinima. Napravite chow mein rezance s kupusom, - pročitaj više

Za pripremu sendviča trebat će vam dugi francuski baget, narezan na četvrtine. Svaka kriška kruha prereže se sa strane, premaže majonezom i napuni ukusnim nadjevom od pečene vijetnamske piletine i povrća. Specijalitet - pročitaj više

• Rezanci
• Preljevi

Kinesko jelo dan dan potječe iz provincije Sečuan i izvorno se smatralo uličnom hranom. Prodavači bi hodali ulicama noseći dugi štap preko ramena, s košarom vrućih rezanaca obješenom na jednom kraju i loncem umaka na drugom. pročitaj više

Pečenje cijelih pilića olakšat će vam posao, a istovremeno će stvoriti večeru koja će izgledati vrlo svečano i svečano. Dva pileta natrljajte kineskim začinom od pet začina i stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu. Kineski - pročitaj više

Ako tražite zabavan, a opet jednostavan način posluživanja zelenog graha, pokušajte ga skuhati na azijski način. Prvo blanširajte grah kako biste ga omekšali, a da pritom zadržite hrskavost i živu zelenu boju. pročitaj više

Kimchi, korejsko jelo napravljeno od fermentiranog povrća, najčešće kineskog kupusa, sadrži brojne korisne mikronutrijente i probiotike koji po svojim svojstvima pariraju čak i jogurtu. Za one koji se zdravo hrane, pročitaj više

Quinoa, dobro poznata žitarica među ljubiteljima zdrave hrane, po nutritivnoj vrijednosti nadmašuje rižu i ostale žitarice. Ova kaša s gljivama i jarko zelenim graškom ima ugodnu teksturu i izgleda prilično primamljivo. Za poboljšanje okusa - pročitaj više

Ova gusta i bogata juha od svinjske plećke s rižinim rezancima i bok choyem priprema se u sporom kuhalu, gdje se svi okusi sastojaka i začina kineske kuhinje dugo kuhaju na laganoj vatri. Prvo, u temeljcu s - pročitaj više

Napravite svinjska rebarca glazirana hoisinom na azijski način. Za ovaj recept trebat će vam mesnatija rebarca izrezana iz slabine. Prvo ih pirjajte u sporom kuhalu, premazujući ih slatko-ljutom mješavinom azijskog umaka s medom i začinima. A - pročitaj više

• Odrezak
• Maslac sa začinskim biljem

Londonski roštilj je mariniran, zapečen i tanko narezan komad mesa. Obično se priprema od gornjeg okruglog odreska ili odrezaka s goveđeg batka, prilično vlaknastog i nemasnog komada koji se lako prekuha i osuši. pročitaj više

• Odrezak
• Za posluživanje

Flank odrezak je jeftin komad govedine. Mnogo je žilaviji od tradicionalnih odrezaka, ali ima vrlo bogat okus. Kada se pravilno ispeče, flank odrezak je prilično sočan i mekan. Prvo, treba ga... pročitaj više

• Sate
• Umak od kikirikija

Satay su minijaturni ražnjići popularni u jugoistočnoj Aziji, posebno u Maleziji i Indoneziji, gdje se široko prodaju i na ulici i u restoranima. Mali komadi mesa mariniraju se u začinima, nabijaju na drvene ražnjiće i peku na roštilju. pročitaj više

Adobo je tradicionalno filipinsko jelo i metoda kuhanja u kojoj se meso prži ili pirja u soja umaku, octu i začinima. Pojednostavljenu verziju pilećeg adoba možete napraviti kod kuće, a spori štednjak će to transformirati... pročitaj više

Hoisin umak jedan je od najpopularnijih azijskih začina. Privlači ne samo zbog bogatog, pikantnog okusa, već i zbog svoje svestranosti: umak se može koristiti i kao prilog i tijekom kuhanja kako bi se jelima dodao dašak okusa. pročitaj više

Koja je tajna ukusnih rebara? To je nježno meso koje lako otpada s kosti i bogato aromatizirani umak ili glazura. Ali da bi meso bilo mekano, obično je potreban dug proces pirjanja, pečenja ili mariniranja, ali kada se koriste... pročitaj više

Čak i usred zime, okus ovog jela će vas odvesti na vječno vruće obale jugoistočne Azije. Priprema se od sezonskog povrća, gljiva i azijskih sastojaka koji se mogu pronaći na policama supermarketa tijekom cijele godine. Pirjajte muškatni oraščić - pročitaj više

• Rebra
• Rezanci i dodaci

Bogata i ukusna juha od goveđih rebara u korejskom stilu s rezancima i svježim povrćem. Predivan azijski okus juhe dolazi od temeljca pomiješanog sa soja umakom, šećerom, svježim đumbirom, sezamovim uljem, češnjakom i tradicionalnim korejskim začinima. pročitaj više

Kuhana špageta od tikve odličan je prilog od povrća za svako jelo od mesa, a izgleda baš kao pravi rezanci. Da bi prilog bio ne samo zdrav, već i ukusan, pripremite mirisni preljev u azijskom stilu za tikvicu koristeći đumbir i... pročitaj više

Tacosi su meksičko predjelo napravljeno od malih kukuruznih tortilja punjenih mesom, umakom i začinskim biljem. Za nadjev za tacose, kuhajte pureća prsa u sporom kuhalu (multicooker), pirjajući ih s rajčicama, mrkvom i paprikama u tradicionalnom... pročitaj više

Jelo kineskog stila od pržene govedine i cvjetića brokule. Za ovo jelo idealan je biftek, jeftin komad s trbuha trupa koji je prežilav za odrezak, ali idealan za prženje na male, tanko narezane komade. pročitaj više

Japanska predjela u tempuri dugo su bila neizostavan dio europskih i zapadnih jelovnika. Nemoguće je ne zaljubiti se u ove hrskave zalogaje. Tempura se obično koristi za prženje povrća, ribe, morskih plodova i gljiva kako bi se hrana sačuvala od... pročitaj više

• Proljetne rolice
• Umak od mente

Proljetne rolice su popularna azijska grickalica koja se sastoji od palačinki s raznim nadjevima, omotanih tankim tijestom ili rižinim papirom. Proljetne rolice, ili spring rolls, dobile su ime po Kini, jer su se povijesno pravile s nadjevom od svježeg... pročitaj više

Recept je prilično jednostavan i ostavlja puno prostora za eksperimentiranje s različitim okusima i teksturama. Po želji možete dodati gljive, tikvice, tanko narezanu brokulu, češnjak ili ih zamijeniti azijskim zelenilom. Sezamovo ulje i sojino ulje. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Živahna, sočna i ukusna azijska salata od špageta i povrća gotova je za nekoliko minuta. Skuhajte tanke špagete i pomiješajte ih s narezanim povrćem. Na taj način ih je lakše jesti štapićima ili čak samo dugim trakicama. pročitaj više

Piletina je omiljena hrana na svim kontinentima, jer je jedna od najpraktičnijih namirnica. Dostupna je u gotovo svakoj trgovini, relativno je jeftina i brzo se kuha - san svakog kućnog kuhara. Pripremljena prema ovom receptu... pročitaj više