Umak od soje

Ovi jednostavni pileći ražnjići s ananasom mogu se peći u pećnici. Savršena kombinacija voćnih nota ananasa i okusa piletine odavno je poznata, ali ništa vas ne može spriječiti da pojačate okus. I pecite ražnjiće na roštilju s glazurom, koja se može... pročitaj više

Dok je u Rusiji azijska kuhinja prvenstveno dostupna u restoranima i dostavnim službama, u svojoj domovini obično se doživljava kroz uličnu hranu. U tim zemljama nije teško pronaći ulični štand koji prodaje... pročitaj više

„Mljevena svinjetina bila nam je prilika za improvizaciju“, dijele kuhari, „htjeli smo ovom prepoznatljivom sastojku dati okus. Jelu smo, vjerno odabranom stilu, dodali bogatu aromu sečuanskih začina. A patlidžani—“ pročitaj više

Brzo i jednostavno jelo s azijskim prizvukom. Piletina ili puretina dobro funkcioniraju umjesto govedine, a možete eksperimentirati i s drugim sastojcima. Na primjer, naribana mrkva u nadjevu dodat će boju i biljni okus. pročitaj više

• Prženi patlidžan
• Pesto umak s korijanderom i sezamom
• Narančasta majoneza sa Sriracha umakom
• Preljev

U ovom receptu, kriške patlidžana prvo se peku u pećnici, a zatim se dovršavaju u woku, unoseći bogatstvo azijskih okusa. Ovo ukusno jelo nudi cijeli niz okusa, miriše nevjerojatno i izgleda apsolutno prekrasno. pročitaj više

Ponekad želite unijeti raznolikost u svoja uobičajena jela od mesa i isprobati nešto novo, a ovi pečeni glazirani patlidžani odlična su alternativa. Ovo povrće, zahvaljujući svom sastavu, nudi niz korisnih svojstava: pročitaj više

• Prženo u woku
• Marinada
• Umak

Kung Pao patlidžan je vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela s woka, piletine Kung Pao. Besprijekorno se stapajući s azijskim umakom i začinima, hranjivi i mesnati patlidžan dostojna je zamjena za komade piletine. Brzo - pročitaj više

Prilozi od povrća uvijek su prisutni na stolu, a njihova priprema ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Od sveg raznovrsnog povrća, mrkva je posebno čest sastojak. Alternativno, razmislite o kuhanoj, šarenoj mrkvi u sjajnom, svijetlom... pročitaj više

Salate od kupusa nalaze se u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. Svježina kupusa čini ga izvrsnim prilogom glavnim jelima, uravnotežujući njihov bogat okus. Ova se salata nevjerojatno brzo priprema i pristupačna je figuri i novčaniku. Tvrdi se - pročitaj više

Originalno jelo od pečenih patlidžana koje se lako priprema kod kuće. pročitaj više

Kola, soja sos i češnjak daju ovom jelu jedinstven slatko-kiseli okus, a pečena piletina je nevjerojatno mekana i sočna. Ukiseljene čili papričice dodaju dašak pikantnosti. pročitaj više

Ovo elegantno i nevjerojatno jednostavno jelo koristi gotovo svaki dio ananasa, zajedno s filetom brancina ili škarpine. Kora ananasa štiti ribu od izravne topline, sprječavajući da izgori i čuvajući njezinu sočnost. A pulpa ananasa čini prekrasnu salsu. pročitaj više

Jednostavni i ukusni kebabi. Ova piletina može se poslužiti kao glavno jelo, na primjer, s rižom, ili koristiti kao nadjev za buritose ili fajite. Kako biste spriječili da drveni ražnjići izgore u pećnici, trebali biste... pročitaj više

• Piletina u marinadi
• Ukiseljeni kineski kupus i mrkva
• Vruća senf s medom

Kada planirate švedski stol ili zabavu za prijatelje, pripremite predjelo u obliku kliznih sendviča s ljutom piletinom s roštilja. Klizni sendviči se obično rade na minijaturnim pecivima, promjera oko 5 cm. Prerežite ih na pola, tostirajte i... pročitaj više

• Salamura za krilca
• Crveni čili i datulje u brzoj marinadi

Jedno od omiljenih jela s roštilja su, bez sumnje, pileća krilca. Hrskava korica, dimljeni okus i nevjerojatno sočno, mekano meso - tko može odoljeti? A kombinacija piletine sa soja umakom, datuljama i paprom... pročitaj više

• Kebab
• Salsa od manga

Piletina u jamajčanskoj marinadi od jerk mesa sigurno će impresionirati svakoga tko je proba. Već ukusna salsa od manga može se obogatiti ananasom za dodatnu slatkoću kako bi se uravnotežila ljutina. pročitaj više

Svinjska rebarca popularna su ne samo u zapadnoj kuhinji već i u azijskoj. Njihov prepoznatljiv okus dolazi od slatko-kiselog umaka koji se premazuje na rebarca tijekom kuhanja. Rebarca, odrezana od slabine, prilično su mesnata i ukusna, ali da bi njihovo meso... pročitaj više

• Marinada
• Glazura umak

Pripremite svinjska rebarca s roštilja na azijski način. Kako biste osigurali sočnost i mekoću rebarca, prvo ih marinirajte preko noći u smjesi sličnoj kineskom hoisin umaku. Zatim ih polako dimite na roštilju, prelijevajući ih direktno na kraju. pročitaj više

• Marinada za shake od Memphisa
• Cajun suha marinada
• Kansas City BBQ umak
• Umak za roštilj s kavom

Za ovaj recept najbolje je koristiti svinjska rebra odrezana od prsa; masnija su i žilavija, što ih čini nevjerojatno sočnima kada se pravilno dime. Dimite rebra na roštilju američkog tipa, birajući jednu od dvije metode: pročitaj više

Havajska poke salata vrlo je slična japanskoj kuhinji, sastoji se od sirove tune, riže i azijskog preljeva. Ova salata je nedavno postala moderna u europskim restoranima, ali ako imate pristup... pročitaj više

• Juha od rajčice
• Slatko-kiseli škampi

Juha od pečenih rajčica s roštilja lagano je i ukusno jelo. Gusta je, bogata, nježna, aromatična i ukusna. Škampi je savršeno nadopunjuju svojim slatko-kiselim, jedinstvenim okusom, koji evocira "motiv"... pročitaj više

Svinjska rebarca, iako nisu najmesnatiji komad mesa, vrlo su popularna kao ukusno predjelo. Ako nemate vremena dimiti ih ili peći, možete isprobati ovaj brzi recept za rebarca glazirana medom. pročitaj više

• Piletina
• Marinada za jerk

Posebna metoda kuhanja u kojoj se meso utrljava mješavinom ljutih začina ili marinira u njima naziva se "jerk" i potječe s Jamajke. Godine 1655., kada su Britanci stigli na otok, robovi afričkog podrijetla počeli su se skrivati ​​u planinama. Tamo, pročitaj više

U Rusiji se tjestenina tradicionalno doživljava kao prilog, dok u Aziji hladne salate s rezancima više nisu iznenađujuće, kao ni Talijani koji su posudili ovu ideju i dali joj svoj nacionalni okus. Takvi - pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Umak za roštilj

Moderni vanjski roštilji odavno su prestali biti samo roštilj za prženje mesa. Sada sretni vlasnici takve opreme mogu pirjati, krčkati, dimiti i, naravno, pržiti. Zahvaljujući tome, rebra kuhana do... pročitaj više

Ovaj složenac odličan je prilog uz meso s roštilja, kao i obilno glavno jelo. Nakon što izvadite posudu iz pećnice, površinu možete posuti mozzarellom. Ako isto učinite s prethodno kuhanom slaninom, umjesto da je dodate prije pečenja, pročitaj više

Vegetarijanski burger je vegetarijanska verzija hamburgera koja ne sadrži meso. Ono što ovaj vegetarijanski burger čini tako savršenim je realističan izgled pljeskavice i bogat, pun okus. Umjesto mesa koristi se kuhani ječam ili biserni ječam. pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj s kavom

Umak od kave za roštilj smatra se jednim od najprikladnijih za kuhanje malih rebara. Njegov skladan okus i nježna tekstura pojačavaju okus svinjetine, dajući joj još primamljiviji izgled i pikantnost. pročitaj više

• Svinjetina
• Salsa umak

Lakša, ljetna verzija meksičkog taca, koji se tradicionalno sastoji od tortilje punjene pečenim mesom, povrćem i ljutom salsom. Zamijenite tortilju od brašna listovima salate, a salsu napravite s mješavinom voća i povrća. pročitaj više

• Sendvič
• Ukiseljeni brokula

Kineski slatko-kiseli umak nevjerojatno je svestran i za meso i za povrće. Kombinira slatke, ljute, kisele i slane okuse kako bi poboljšao okus gotovo svakog jela. U našem slučaju, to je piletina. Recept je nevjerojatno jednostavan. pročitaj više

• Piletina
• Mango chutney

Jerk je jamajčanska metoda marinade i kuhanja peradi; jerk piletina znači "pečena do hrskavosti". Nastala je sredinom 17. stoljeća, zahvaljujući odbjeglim robovima koji su se skrivali u jamajčanskoj divljini i kuhali od svega što su pronašli. pročitaj više

Piletina se savršeno slaže s češnjakom i medom. Češnjak dodaje pikantan okus i aromu, dok glazura od meda čini meso mekšim i stvara ukusnu karamel koricu tijekom kuhanja. Ovo jelo će vas osvojiti svojim jedinstvenim... pročitaj više

Nevjerojatno mekana piletina u azijskom stilu. Za pripremu je potreban samo jedan lonac, tako da nema potrebe za planinama prljavog posuđa nakon vaše kulinarske kreativnosti. Ovo jelo je vrlo svestrano i može se uživati ​​samostalno ili s prilogom. pročitaj više

Želite li uljepšati svoje sive dane daškom odmora? Filipinski svinjski kare je savršen za to. Jednostavan je i brz za pripremu. Trebat će vam samo roštilj, ali možete ga napraviti i bez njega. Riblji umak i ocat daju mesu prepoznatljiv... pročitaj više

• Marinada
• Umak

Satay je jelo indonezijske i malezijske kuhinje. To je minijaturna verzija tajlandskih kebaba, napravljena od gotovo svih vrsta mesa, peradi, iznutrica, morskih plodova i mnogih drugih sastojaka. Ova verzija sataya napravljena je od pročitaj više

Recept za ovo jelo inspiriran je japanskom kuhinjom. Kombinira kisele, slatke, slane i ljute okuse. Odlikuje se jedinstvenim okusom i aromom. Najbolje se poslužuje s kratkozrnatom rižom i pečenim povrćem. pročitaj više

Ljubitelji azijske kuhinje obožavat će ovu govedinu i tofu na zelenoj salati. Ovo jelo je savršeno kada žudite za nečim neobičnim, a opet brzim i zasitnim. Može se poslužiti kao glavno jelo ili kao zdravi prilog. pročitaj više

• Mesna štruca
• Ukrasiti

Mesna štruca je jelo uobičajeno u Europi i Sjedinjenim Državama. U prijevodu s engleskog znači "mesna štruca" i riječ je o složencu od mesa u obliku štruce kruha. Osim mljevenog mesa, glavni sastojci mesne štruce obično uključuju: pročitaj više

Koji su prvi azijski sastojci koji vam padaju na pamet? Pa, osim riže... Naravno, kombinacija soja sosa, đumbira i češnjaka te piletine. Azijska jela često su jednostavna za pripremu i imaju jedinstven, bogat okus. pročitaj više

Ramen je možda jedno od najprepoznatljivijih jela u japanskoj kuhinji. Za same Japance, ova "juha" postala je kulturni simbol; proučava se iz raznih kutova, a u Yokohami čak postoji i cijeli muzej posvećen tom jelu. Svaki kuhar teži... pročitaj više

Losos je s pravom prepoznat kao izvor visokokvalitetnih proteina koje ljudski organizam lako probavlja. Riba je bogata raznim vitaminima i mineralima, a što je važno, služi kao izvor omega-3, takozvanih korisnih masnih kiselina. Losos u - pročitaj više

Prženje u woku je metoda kuhanja u kojoj se meso i povrće brzo prže u vrućoj tavi s malo ulja. Na taj se način pripremaju i popularni azijski udon rezanci s piletinom i povrćem, što rezultira ne samo... pročitaj više

Vrijedi probati ako ste umorni od jednostavnih sendviča i slidera ili želite nešto složenije. Specijalitet ove brze hrane je ljuti pljeskavica, koja je mala poput samog hamburgera. pročitaj više

• Losos s roštilja
• Glazura od citrusa

Losos je riba čiji okus obično vole čak i oni koji jednostavno ne vole drugu ribu. Nakon kuhanja se ne skuplja puno, ne raspada se i ne pretvara u neugodnu kašu. Losos je bogat vitaminima i... pročitaj više

Lo mein je popularno kinesko jelo koje se sastoji od rezanaca od pšeničnog brašna, obično se poslužuje s povrćem, nekim vrstama mesa ili morskim plodovima, iako se lo mein nikada ne jede s ribom. Važan sastojak u rezancima je soja. pročitaj više

• Losos
• Marinada

Nježni file lososa u pikantnoj marinadi od senfa i češnjaka, pečen na roštilju. Ovo jednostavno i ukusno jelo, napravljeno od lako dostupnih sastojaka, može se pripremiti na otvorenom na roštilju uz minimalan trud i vrijeme. pročitaj više

Zahvaljujući prirodnom bogatstvu u jatima lososa koji se brčkaju uz obalu Aljaske, dobivamo izvrsno meso bez antibiotika i viška toksina iz okoliša. Sadržaj omega-3 masnih kiselina u filetima lososa je pročitaj više

Nježni odresci lososa pečeni na roštilju u slatkoj i pikantnoj glazuri od kineskog hoisin umaka, soka od naranče, soja umaka, sezamovog ulja, meda i začina. Poslužuju se na svježim listovima špinata. pročitaj više

• Umak za roštilj
• Piletina
• Palačinke
• Salata od kupusa

Korak-po-korak recept za talijanske palačinke crespelle s pečenom piletinom i umakom za roštilj s balzamičnim octom, poslužene sa salatom od kineskog kupusa i jabuka. pročitaj više

• Umak za umakanje
• Plosnati kruhovi

Palačinke s ljutim mladim lukom jedno su od najpopularnijih jela u kineskoj kuhinji. To je vrsta kruha koji se, u jednom ili drugom obliku, nalazi u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Slijedite ovaj recept za pripremu ovih palačinki u tavi. pročitaj više

• Riblji štapići
• Umak od mrkve i jogurta

Korak-po-korak recept za smrznute riblje štapiće panirane u kokosu s umakom za umakanje. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Jelo, začinjeno umakom, dobit će bogat okus. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovo nije pravi mozak, ali izgleda prilično slično! - pročitaj više

• Salata
• Preljev za salatu s estragonom

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za juhu s japanskim heljdinim rezancima i govedinom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Vodeni kesteni (čilim ili vodeni kesten) izvrsno su predjelo za poticanje apetita. Poslužite ih svojim gostima kako biste ublažili glad i prekratili vrijeme dok glavno jelo ne bude gotovo. pročitaj više

Možete napraviti sendvič sa zelenom salatom s ovim gljivama s roštilja. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Hot dog s pomfritom. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za slojeve:
• Za salatu:

"Ne propustite ukusne domaće pečene proizvode. Obožavam ova lisnata tijesta s piletinom jer vam ova vrsta pite omogućuje kontrolu veličine porcija." pročitaj više

"Najbolja stvar kod ovog jela je što možete pržiti svoje omiljeno povrće." pročitaj više

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Slatko-kisela piletina koju naručite u restoranu vjerojatno je previše masna i slana, ali ova domaća verzija iz časopisa Food Network, iako nemasna, nevjerojatno je zasitna. Pametan pristup i odabrani sastojci, poput pilećih prsa, pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pečenu perad sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje gorivom:

Ovu laganu kombinaciju povrća začinjenog octom i uljem nadopunjuju heljdini rezanci i mirisni dodatak – satay umak. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kamenice u tijestu
• Punjenje goriva

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak za umakanje tempure:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Štrudla od tijesta filo s brie sirom i dimljenim lososom. - pročitaj više

• Piletina u marinadi:
• Pizza:
• Za posluživanje:

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama. pročitaj više