Limunov sok

• Glazura
• Aioli
• Hamburgeri

Ovaj burger restoranske kvalitete, luksuzan po svom okusu i aromi, nije napravljen od tartufa, već uz dodatak ulja bijelog tartufa, soli od tartufa i sira od tartufa svakoj komponenti, što ovom sendviču daje ukusan okus. Na - pročitaj više

Nježni janjeći kare s kostima, narezan na pojedinačne odreske, poznata je delicija koju je potrebno kuhati na način koji pojačava njezin okus, a da meso ne postane žilavo. Jogurt je idealna marinada i umak za janjetinu. pročitaj više

Dva pečena pureća batka dovoljna su za četiri osobe. Batke se prethodno mariniraju u ukusnoj mješavini koja im daje okus mesa s meksičkog poluotoka Yucatan. Sadrži sok citrusa, med, pročitaj više

Nježna janjetina je jelo dostojno svake svečane večere. Ovaj recept zahtijeva janjeću nogu bez kostiju, izrezanu u obliku leptira. Ovaj rez ima bogatiji okus i aromu, što je savršeno za... pročitaj više

Jednostavan recept za talijansku granitu od lubenice, s malo šećera i limunovog soka da ne bude previše slatka. Sve sastojke izmiksajte u multipraktiku i zamrznite u plitkoj posudi. pročitaj više

Ova okrepljujuća ljetna limunada bit će još osvježavajuća ako je pomiješate sa svježim listovima mente. Piće je napravljeno u potpunosti od prirodnih sastojaka. Sok od limuna razrijeđen je vodom i jednostavnim sirupom po ukusu. Možda... pročitaj više

Ovaj jednostavan i ukusan umak od borovnica gotov je za samo 15 minuta s minimalnim sastojcima. Svježe borovnice pomiješaju se s vanilin šećerom i žlicom limunovog soka te pirjaju dok se ne zgusne. Lagane citrusne note i aroma vanilije... pročitaj više

Sorbet na bazi jogurta daje mu glatku teksturu pravog sladoleda, ali je puno zdraviji, ima manje masti i kalorija. Malo limunovog soka i naribane limunove korice dodaju ugodan okus desertu. pročitaj više

Ovaj lagani i osvježavajući sorbet od crnog grožđa ukusan je desert s niskim udjelom kalorija, a nudi prekrasan, živahan okus i opojnu aromu. Za njegovu pripremu, crno grožđe bez sjemenki miješa se s malom količinom - pročitaj više

Ovaj ukusni, osvježavajući desert napravljen je od tri vrste citrusa: limuna, naranče i limete. Svaki ima svoje jedinstvene note koje, kada se kombiniraju, stvaraju buket osvježavajućih okusa, prekrasno nadopunjenih mentom. Priprema: pročitaj više

• Granit
• Bademovo mlijeko

Za pripremu ovog mirisnog i ukusnog smrznutog deserta, bademovo mlijeko se miješa s pastom od badema, šećerom i malo limunovog soka. Zatim se zamrzava u zamrzivaču. Bademi korišteni u receptu su pročitaj više

Limun je izvrsno voće za pripremu osvježavajućeg ljetnog sorbeta. Ne koristi se samo sok, već i sama kora, stvarajući jedinstvenu zdjelu za impresivnu prezentaciju smrznutog deserta. Pažljivo izvadite pulpu limuna. pročitaj više

Za pripremu ovog sorbeta, pulpa lubenice bez sjemenki se miješa sa sirupom napravljenim od šećera, kukuruznog sirupa, limunovog soka, svježe mente i grenadina. Ova mješavina savršeno naglašava okus lubenice, čineći je još... pročitaj više

• Tartleti
• Nadjev od bobičastog voća

Ljeto je savršeno vrijeme za ukusne pekarske proizvode punjene svježim, sočnim bobicama. Jedna od najzanimljivijih kombinacija bobičastog voća su borovnice i ogrozd. Ispecite nevjerojatne tartlete od prhkog tijesta s ovim ukusnim nadjevom. Tijesto prije - pročitaj više

• Šerbet
• Sirup od lavande

Ovaj ukusni, bogati sorbet napravljen je od pasiranih svježih jagoda pomiješanih s mirisnim sirupom od lavande i sokom od limuna, što savršeno uravnotežuje slatki, bobičasto-cvjetni okus s njegovom kiselošću. Počnite pripremati desert večer prije. pročitaj više

Ova ukusna i zasitna salata priprema se s ptitimom, malim jelom od tjestenine poznatim i kao izraelski kus-kus zbog sličnog izgleda. Kuhani ptitim se miješa s karameliziranim lukom za bogatiji okus i peče se na roštilju... pročitaj više

Za pripremu ukusne ljetne salate upotrijebite zrele, slatke starinske rajčice. Budući da su glavni sastojak, definirat će cijeli okus jela. Narezane rajčice pomiješaju se sa začinskim biljem i krutonima te prelijevaju s... pročitaj više

Mascarpone sir daje ovom laganom desertu baršunastu teksturu i kremasti okus koji se prekrasno slaže s jagodama. Koristite svježe bobičasto voće kako biste maksimalno iskoristili svoju granitu, uključujući njezin bogat okus i aromu. A menta... pročitaj više

Ovaj lagani i osvježavajući voćni sorbet s okusom lubenice savršena je poslastica za ljetnu kućnu zabavu ili prikladan završetak večere. Može se napraviti s lubenicom ili bilo kojom vrstom dinje. Pulpa se umuti s limunovim sokom. pročitaj više

• Prženi losos
• Salata od krastavaca i datulja

Ovaj recept za file lososa ispada ukusan, sočan i lijep. Za impresivnu prezentaciju, prvo se raskuha, a zatim pretvori u riblji odrezak bez kostiju. Izgleda vrlo prezentabilno. Pecite ribu na roštilju samo minutu s... pročitaj više

Ukusan i aromatičan džem od borovnica, ili kompot, gotov je za manje od pola sata. Smrznute borovnice možete koristiti za pripremu ove delicije tijekom cijele godine, savršene za posluživanje s palačinkama, sladoledom i bilo kojim pečenim proizvodima ili desertima koje volite. Kompot od borovnica - pročitaj više

Na Bliskom istoku i u Aziji, kofta se može odnositi na bilo koje jelo od mljevenog mesa, bilo da se radi o odresku, ćufti ili polpetu, ovisno o regiji. A zahvaljujući zanimljivoj kombinaciji aromatičnih orijentalnih začina, vaši će se odresci pretvoriti u... pročitaj više

Kotleti se rade od istučenih purećih prsa, koja se peku na roštilju dok ne porumene. Ovo mekano meso treba samo 2 minute sa svake strane da se ispeče i gotovo je. Premažite puretinu mješavinom maslinovog ulja i pročitaj više

• Tzatziki
• Humus
• Piletina

Ova shawarma se poslužuje nesastavljena. Jelo dolazi s komadom pržene piletine, pita kruhom i dva umaka: grčkim tzatzikijem i bliskoistočnim humusom. Za kuhanje piletine najbolje ju je raspasti na komade. To olakšava prženje na... pročitaj više

• Pileća krilca
• Preljev od plavog sira

Ljubitelji ljute hrane sigurno će cijeniti vatreni okus ovih pečenih krilaca, koji pojačava njihovu ljutinu ukusnom dimljenom aromom. Pileća krilca začinjena su mješavinom kajenskog i crnog papra, češnjaka, soli i origana te marinirana - pročitaj više

Za dimljenje koristimo svinjsku plećku - jeftin i ne baš najnježniji komad mesa koji će se doslovno rastopiti u ustima nakon kuhanja. Sve je to zahvaljujući marinadi napravljenoj od nefiltriranog soka od jabuke (cidera) pomiješanog sa sokom od naranče i limuna. pročitaj više

Pečena pileća prsa bit će nevjerojatno sočna i mekana ako ih marinirate preko noći ili 8 sati u mješavini limunovog soka, maslinovog ulja, meda, dijonskog senfa i aromatičnog bilja. Čak i nakon zamrzavanja, gotovo meso će ostati... pročitaj više

• Meso
• Začin
• Umak za roštilj

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima dobit će jedinstven okus ako se začine šećerom, paprikom i lukom u prahu te mariniraju u domaćem umaku za roštilj. Umak se prilično dugo kuha. pročitaj više

Pripremite meksičko jelo fajita tako da na pšenične tortilje stavite ukusan sočan goveđi odrezak, tanko narezan, te umjereno ljute paprike poblano i luk pirjane u pivu, a prelijte osvježavajućim latinoameričkim umakom - pročitaj više

Nježni, zreli avokado prekrasan je sastojak za ukusan kruh sa sodom. Prepun je zdravih masti koje mogu zamijeniti maslac ili ulje u pecivima, čineći ih mekim i pahuljastim, a da ne spominjemo da im daje jedinstven i... pročitaj više

Što može biti osvježavajuće i okrepljujuće u ljetnim vrućinama od sladoleda na štapiću od limuna? Vrlo ih je lako napraviti; ne trebaju vam čak ni kalupi za sladoled. Samo napravite malo limunovog sirupa i umiješajte malo listova bosiljka. Ova biljka će biti... pročitaj više

Sladoled od jogurta s niskim udjelom kalorija napravljen od jagoda i gustog grčkog jogurta jednako je ukusan i teksturiran kao i obični sladoled. Desert se prvo muti u aparatu za sladoled, a zatim zamrzava, stoga planirajte u skladu s tim. pročitaj više

Ovo predjelo razlikuje se od tradicionalnih punjenih jaja, ili vražjih jaja kako ih zovu na Zapadu, po svojoj prezentaciji. Jaja se poslužuju okomito i pokrivena poklopcima. Izgleda vrlo zanimljivo i neobično. Za ovo se koriste tvrdo kuhana jaja... pročitaj više

Lakša alternativa tradicionalnom humusu, slanutak se zamjenjuje mrkvom s manje kalorija, koja se prethodno peče s češnjakom i kuminom, a zatim pomiješa s tahinijem, cilantrom, limunovim sokom i maslinovim uljem. pročitaj više

Svježe povrće s umakom za umakanje zdravo je i ukusno predjelo koje će biti hit na prijateljskim okupljanjima. Posložite rotkvice, krastavce, paprike i mrkvu narezanu na štapiće, zajedno s lagano kuhanim šparogama i zelenim grahom. A - pročitaj više

Za razliku od drugih sličnih recepata, ova punjena jaja koriste samo tvrdo kuhane bjelanjke. Oni postaju baza za ukusan nadjev od mascarpone sira i rakova. Za intenzivniji okus, umiješajte i... pročitaj više

Tradicionalno, bliskoistočna salata od tabbouleha priprema se s bulgurom ili kus-kusom pomiješanim sa svježim začinskim biljem. Međutim, umjesto žitarica možete dodati i rižu s povrćem napravljenu od cvjetače i brokule. Možete koristiti smrznutu rižu kupljenu u trgovini ili je napraviti sami. pročitaj više

Ljutkasti, začinjeni preljev u marokanskom stilu daje ovoj salati od sirove mrkve neopisiv okus. Mrkva se dijagonalno nareže na tanke kolutiće (po mogućnosti mandolinom) i prelije preljevom od pirjanog luka na maslinovom ulju. pročitaj više

Ova obilna salata, prepuna živih okusa i kontrastnih tekstura, može se uživati ​​samostalno ili kao prilog uz meso. Jednostavna je za pripremu, ali izgleda vrlo svečano zahvaljujući gracioznim grančicama šparoga koje je krase. Šparoge - pročitaj više

Male artičoke, pirjane u tavi na bijelom vinu s češnjakom, limunom i majčinom dušicom, dobivaju prekrasan okus i meku teksturu. Kod manjih plodova, trebat ćete odrezati samo nekoliko vanjskih listova kako biste otkrili mekane jezgre. Oguljene - pročitaj više

• Kolačić
• Glazura od limuna i kokosa

Tijesto za ovaj kolač se pravi od zdrobljenih vafel keksića od vanilije sa šećerom, maslacem, jajima, pekan orasima i svježim ili smrznutim naribanim kokosom (ne kokosovim listićima). Nakon pečenja, nekoliko se puta probuši. pročitaj više

• Odrezak
• Džem od rimske salate i potočarke

Jedan od najboljih načina za pripremu ribeye odreska. Meso natrljajte solju, crnim paprom i maslinovim uljem prije nego što ga stavite u hladnjak na oko 12 sati. Za roštilj pripremite prostor za roštiljanje za izravnu i neizravnu toplinu. pročitaj više

Svijetla, osvježavajuća limunada bez šećera. Njena prirodna slatkoća dolazi samo od jabuka. Iscijedite ih zajedno s limunima i uživajte u pjenušavom okusu pića. Okus limunade možete prilagoditi dodavanjem: pročitaj više

Ovi divno mrvičasti keksi imaju nježne okuse lavande, badema i limuna. Tijesto se pravi od maslaca, pšeničnog i bademovog brašna, male količine šećera i aroruta kao zgušnjivača. Za dodatni okus dodajte sušenu lavandu. pročitaj više

Šunka pečena u glazuri od breskve i đumbira ugodno će vas iznenaditi svojim neobičnim slatko-kiselim okusom, koji se savršeno slaže s dimljenim mesom i dodaje azijski dodir. Za ukusnu, ljepljivu glazuru dodajte džem od breskve. pročitaj više

• Barovi
• Glazura

Nježne limun pločice s osvježavajućim okusom citrusa, zanimljivo nadopunjene timijanom, daju im okus mediteranskog deserta. Za razliku od tradicionalnih limun pločica, ovo pecivo je vrlo jednostavno za napraviti i preliveno je glazurom umjesto kremom. pročitaj više

• Kolač od bjelanaca
• Limun krema

Šarmantan desert u obliku minijaturnih kajgana prekrasna je poslastica za Uskrs, kada se jaja stave u središte stola. Podloga kajgane je meringue. Da biste je brzo umutili u pahuljastu konzistenciju, u zdjeli istucite bjelanjke sa šećerom u prahu i vinskom kiselinom. pročitaj više

Ovo je jednostavan i ukusan recept za prilog od mrkve koji se može prekrasno poslužiti čak i na blagdanskom stolu. Odaberite male mrkve tako da sve mrkve budu uredne i otprilike iste veličine. Za jedinstveni pečat, možete ostaviti neke zelene vrhove. pročitaj više

Japansko predjelo od dimljenog lososa i pikantnog pirea od avokada posluženo na podlozi od pečenih ribljih algi, koje se mogu pronaći u azijskim trgovinama s grickalicama ili online. Prelijte soja umakom i pospite pročitaj više

• Salata
• Krutoni od češnjaka
• Grilani škampi s limunom i paprom

Kozice za ovu laganu i ukusnu salatu mogu se peći na roštilju ili pržiti u tavi, pomiješane s maslinovim uljem i mljevenim crnim paprom. Nakon što su kozice gotove, pokapajte ih sokom od limuna. Njihov citrusni okus je... pročitaj više

Poslužite pečena pileća prsa s obilnom salatom koja kombinira kontrastne teksture i okuse. Ova salata kombinira kuhani pir s tanko narezanom kruškom, komoračem i potočarkom. pročitaj više

Jelo se priprema od mješavine zelene salate, obilnih količina peršina, mladog luka, mente, krastavca i slatkih rajčica, a prije posluživanja prelijeva se limunovim preljevom i hrskavim komadićima prženog pite. Sočna salata bogata vitaminima s - pročitaj više

Napravite ovu ljetnu pileću juhu, punu povrća, sitno nasjeckane orzo tjestenine i komadića piletine. Svi sastojci su sitno nasjeckani, što je čini savršenom za staklenke i ponijeti sa sobom. Luk, mrkva i... pročitaj više

Sočni i hrskavi brokula izvrstan je sastojak za zdravi topli sendvič. Koriste se i cvjetići i mesnate stabljike. Brokula se prvo lagano kuha na pari, a zatim prži u tavi nekoliko minuta. pročitaj više

Ovo predjelo za umakanje spaja nježno meso rakova s ​​kremastim umakom od krem ​​sira i kiselog vrhnja. Prstohvat ljutog umaka, češanj češnjaka i začin za rakove dodaju pikantan okus. A sok od limuna sa sjeckanim peršinom i zelenim - pročitaj više

Baba Ganoush je jednostavno, ali ukusno bliskoistočno predjelo od patlidžana. Meso pečenog ili pečenog patlidžana pomiješa se s češnjakom, peršinom, limunovim sokom i tahinijem, sezamovom pastom, a zatim miksa dok ne postane glatko. pročitaj više

U ovom pestu, dio bosiljka je zamijenjen brokulom, što umak čini zasitnijim i ublažava njegov prejak okus. Korištenje oraha umjesto tradicionalnih pinjola je puno jeftinije. Osim toga, oni... pročitaj više

• Pileći prsti
• Salata
• Umak

Čak se i međuobrok poput pilećih štapića može pripremiti tako da budu hrskavi, puni egzotičnog azijskog okusa, a opet zdravi. Piletina se reže na trakice i, umjesto tradicionalnog pohanja, premazana je mješavinom prženih... pročitaj više

• Kolač od prhkog tijesta
• Limun krema
• Pire od jagoda
• Kolač od bjelanaca

Impresionirajte svoje goste ukusnom i impresivnom tortom od jagoda i limunade. Mješavina jagoda i limuna daje nadjevu elegantnu koraljnu boju, koju lijepo nadopunjuju bijele zvjezdice od bezea. Torta se priprema u tri koraka. Prvo, pročitaj više

Izvrstan način da nahranite ljude koji ne vole špinat, posebno djecu, jest da napravite mesne okruglice. Ove mesne okruglice su doslovno prepune zelenja, ali izbirljivi jedeci to neće ni primijetiti, jer se ove zdrave mesne okruglice poslužuju u pita džepu s narezanim... pročitaj više

Ovi bomboni s niskim udjelom ugljikohidrata napravljeni su od datulja, koje im daju svu njihovu prirodnu slatkoću i ugodan okus karamele čak i bez dodatka mlijeka ili šećera. Datulje se kuhaju u vodi, a zatim se miješaju s maslacem od kikirikija, medom, pročitaj više

Jedna od najjednostavnijih ljetnih salata, napravljena od rajčica, starog kruha, maslinovog ulja, bosiljka i vinaigrettea, toskanska panzanella je osvježavajuća, a opet prilično zasitna. Sadrži: pročitaj više

• Riba
• Umak

Pečena tilapija je riba koju je lako pripremiti, puna energije. Kako biste maksimalno iskoristili njezine proteine ​​i nutritivnu vrijednost, pecite je u pećnici. Ova metoda zahtijeva manje ulja, a riba se neće... pročitaj više

Tekstura bijelog graha i avokada čini ih savršenima za izradu glatkih, baršunastih umaka. Za brzi umak upotrijebite konzervirani grah i izmiksajte ga u multipraktiku zajedno s komadićima avokada. Sok od limuna i svježi bosiljak. pročitaj više

Hasselback je metoda rezanja povrća poput harmonike. Ova se metoda najčešće koristi za rezanje krumpira, ali pečene rotkvice Hasselback su jednako zanimljive. U nastavku recepta nalaze se detaljne upute za rezanje bilo kojeg povrća. pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Ova sočna salata puna vitamina napravljena je od mješavine šećernog graška i snježnog graška, prelivena svježom rikulom i francuskim preljevom od limuna. Šećerni grašak, za razliku od snježnog graška, gušći je i ima veće zrna, pa ga je potrebno začiniti prije... pročitaj više

• Juha
• Rakovo meso

Fantastična juha od graška koja se ne kuha, savršena je za ljetne vrućine. Zeleni grašak se pomiješa s povrtnim temeljcem, limunovim sokom i maslinovim uljem te poslužuje ohlađen s komadićima ljutog mesa rakova. pročitaj više

Ako planirate laganu i vitaminima bogatu zelenu salatu, odlično rješenje je koristiti mješavinu različitih vrsta zelenog povrća, jer svako ima svoj poseban profil okusa. Neke su kiselkastije, druge su slanije, a treće su super sočne. Za... pročitaj više

Ovaj preljev od plavog sira savršen je dodatak jednostavnim zelenim salatama, čineći ih ne samo zdravim već i ukusnim. Plavi sir se kombinira s jogurtom, kiselim vrhnjem s niskim udjelom masti, sokom od limuna i malo ljutog umaka. pročitaj više

Konzervirana srca artičoke mogu se pretvoriti u ukusno jelo prženjem u tavi s komadićima piletine u umaku s dodatkom začinskog bilja napravljenom od limunovog soka i vinskog octa. Nakon pirjanja, umak će dati prekrasan okus koji... pročitaj više

Kozice pečene u pećnici zadržavaju više okusa i dobivaju jedinstvenu aromu koja ih razlikuje od kuhanih kozica. Međutim, čak i kada ih kuhate u pećnici, važno ih je ne prekuhati i peći ih samo dok kozice više nisu pahuljaste. pročitaj više

• Pileći kotleti
• Limunov vinaigrette

Ovi prženi pileći kotleti s korom od parmezana pružaju savršen okus uz minimalan napor. Pileća prsa se istuku čekićem, zatim uvaljaju u brašno, umoče u smjesu od jaja i na kraju uvaljaju u smjesu krušnih mrvica. pročitaj više

Nježni fileti divljeg lososa peku se u pećnici na niskoj temperaturi na podlozi od poriluka, koji se prethodno peku odvojeno nekoliko minuta prije nego što se na vrh stavi riba, natrljana maslinovim uljem i solju. - pročitaj više

Ovaj mango curd može se pripremati tijekom cijele godine koristeći smrznuto voće. Malo limunovog soka i prstohvat soli uravnotežuju okus. Skuta je zgusnuta maslacem i kukuruznim škrobom, što joj daje glatku teksturu. Sve - pročitaj više

Ovaj talijanski rižoto priprema se na jednostavniji način: ne morate stajati za štednjakom i namakati rižu u tekućini, kao što se to radi u tradicionalnim receptima. Ali jelo ispada jednako baršunasto i kremasto, s divnim okusom. pročitaj više

Jelo se priprema od šarene penne tjestenine napravljene od povrtnih sokova. Zakuhajte je i pomiješajte s komadićima pržene piletine, graškom pirjanim u limunovom soku i vodi, špinatom i svježim začinskim biljem. Jelo je zasitno, ali istovremeno... pročitaj više

Ova hranjiva i zdrava kuhana salata od kvinoje sa svježim povrćem i piletinom s roštilja dobit će potpuno novi okus u kombinaciji s azijskim preljevom. Ovaj preljev se brzo i jednostavno priprema u tavi koristeći pirjani luk, đumbir i češnjak. pročitaj više

• Piletina
• Umak od limuna i mente

Začinjena solju i paprom, pileća prsa se prže u tavi dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici. To osigurava da ostanu sočna i mekana. A bogat okus dolazi od ukusnog umaka od limuna i mente, koji... pročitaj više

• Zdjela
• Benzinska postaja Zelena božica

Buddha Bowl nije samo novi vegetarijanski trend, već je i skladno uravnotežen obrok koji je i ukusan i vizualno ugodan, te koristan za tijelo. Vjeruje se da naziv jela potječe od Budine zdjele, koja... pročitaj više

Prženjem iverka na ovaj način sačuvat ćete njegovu mekoću i sočnost, a istovremeno ćete mu dati profinjen okus i izgled jela restoranske kvalitete. Riba se prvo prži na maslacu, a zatim se u tavu dodaju bijelo vino i sok od limuna - savršena kombinacija. pročitaj više

Kombinacija janjetine i mente postala je klasik. Ova aromatična biljka savršeno nadopunjuje masno meso svojom svježinom, a zajedno stvaraju prekrasan okus. Pecite janjeću nogu na roštilju i poslužite je s umakom chimichurri od latinoameričke mente. pročitaj više

Ovi škampi mogu se poslužiti kao jedinstveno predjelo uz alkoholna pića ili kao glavno jelo s prilogom od riže ili povrća. Jelo je gotovo za nekoliko minuta, ali živahan i bogat okus začina daje mu fantastičan... pročitaj više

Losos pržen u tavi sa salatom od kelja i jabuka savršen je izbor za laganu i ukusnu večeru koja se ujedno brzo priprema. Pržite ribu u tavi dok ne porumeni, a zatim prelijte kelj preljevom od limuna i maslinovog ulja. pročitaj više

Ovo jelo savršeno uravnotežuje ugljikohidrate iz tjestenine i proteine ​​iz škampa, zeleno povrće osigurava vlakna, a rajčice, češnjak i bosiljak daju ukusan mediteranski okus i aromu. Tjestenina s anđeoskom kosom ili - pročitaj više

Škampi i palentski griz popularno su jelo na američkom jugu. Iako se najčešće poslužuju za doručak, mogu se pripremiti u bilo koje doba dana i uživati ​​u njima zbog nevjerojatne kombinacije okusa mekanog kukuruznog brašna i sočnih škampa. pročitaj više

Tradicionalno američko jelo, škampi scampi, priprema se od škampa pirjanih na maslacu, češnjaku i bijelom vinu. Ovaj recept također daje laganiji umak, bez maslaca, što ga čini hranjivijim, ali ne... pročitaj više

Carpaccio od tikvica omogućuje vam da uživate u svim blagodatima i okusu ovog povrća u sirovom obliku. Štoviše, sirove tikvice sadrže puno više vitamina C od obične tikve. Mlade tikvice su vrlo nježne i sočne teksture, tako da... pročitaj više

Pecite ukusne tikvice na roštilju nakon što ste ih marinirali u mješavini bijelog vinskog octa, limunovog soka, češnjaka i timijana. Istu marinadu upotrijebite za prelijevanje kuhanih tikvica za još življi okus. Postupak: pročitaj više

Jednostavno jelo je zasitan i ukusan doručak. Ispržite odrezak i kajganu u tavi, poslužite na podlozi od sočnih, hrskavih listova rimske salate, prelivenih limunovim sokom i maslinovim uljem te posutih pahuljicama crvene paprike. pročitaj više

Ako planirate brzo i zasitno jelo od škampa, rajčice, tikvice i mladi kukuruz ukusan su prilog. Budući da svi ovi sastojci ne zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja, idealno rješenje je pripremiti... pročitaj više

Zabavan naziv talijanskog predjela, saltimbocca, može se prevesti kao "skočiti u usta". Ove ukusne i slasne mesne rolice s bogatim nadjevom prže se na maslinovom ulju, zatim pirjaju dok ne budu gotove i poslužuju se kao predjelo s vinom ili kao međuobrok. pročitaj više

Ova salata se pravi od začinjenog pečenog slanutka, svježih rajčica, krastavaca i zelene salate, prelivena jogurt preljevom s tahini pastom od sezama. Slanutak i začini daju joj okus baš kao falafel, ali s posebnom porukom. pročitaj više

Hranjiva ljetna salata s lećom i rajčicama koja je toliko zasitna da se može jesti samostalno. Zelenu leću kuhajte s češnjakom dok ne upije barem malo njezina slanog okusa. Zatim je pomiješajte s mladim... pročitaj više

• Salata
• Hrskavi slanutak

Ovaj recept nudi zasitniju verziju grčke salate. Tradicionalno ljetno povrće ovog jela kombinira se s talijanskom orzo tjesteninom i preliveno ranch dresingom na bazi grčkog jogurta. To tjestenini daje kremastiji okus i... pročitaj više

Ovaj zasitni i hranjivi smoothie jednostavno je nezamjenjiv u ljetnim vrućinama. Zadovoljit će vašu glad bez dodavanja nepotrebnih kalorija. A kako biste u potpunosti uživali u njegovoj tropskoj svježini, pripremite napitak sa smrznutim voćem. Banana, mango - pročitaj više

Ovo jelo uspješno spaja zdravlje i okus. Kelj i kukuruz bogati vitaminima stvaraju slani nadjev za pileća prsa. Pikantni rastopljeni sir čini nadjev kremastim i lijepim. Po želji možete dodati još... pročitaj više

Muhammara je popularno bliskoistočno predjelo napravljeno od mješavine oraha, paprike, krušnih mrvica, melase od nara, maslinovog ulja, limunovog soka i začina. Svi sastojci se miješaju dok ne postanu glatki i poslužuju se kao umak s - pročitaj više

Pripremite fondue od sira prema svim pravilima, koristeći sve tradicionalne sastojke za ovo jedinstveno jelo. Prvo, keramičku zdjelu natrljajte češnjakom i u njoj zagrijte bijelo vino i sok od limuna. Čim tekućina počne... pročitaj više

Ovaj recept je posebno koristan tijekom sezone patlidžana, kada želite s njima napraviti nešto zanimljivije od samo glavnog jela. Baba Ganoush, bliskoistočni umak, ukusan je i, što je najvažnije, jednostavan za napraviti. Patlidžane možete peći u - pročitaj više

Napravite živopisan i vizualno prekrasan prilog s pečenom cvjetačom. Marokanska harissa dodaje prekrasan orijentalni okus. Ovu pastu lako je napraviti kod kuće koristeći mješavinu sušenih paprika, korijandera, kumina, češnjaka i... pročitaj više