Kruh od avokada

Glasovi: 21

Vrijeme: 2 sata.
Složenost: lako
Porcije: 8

Nježni, zreli avokado prekrasan je sastojak za ukusan kruh sa sodom. Prepun je zdravih masti koje mogu zamijeniti maslac ili ulje u pecivima, čineći ih mekim i pahuljastim. A da ne spominjemo neobičnu i ugodnu zelenu boju koju avokado daje kruhu. Kruh ima blago sladak okus s blagim mirisom povrća. Savršen je za doručak ili međuobrok. Premažite maslacem ili pekmezom i uživajte.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice brašna
1,5 žličice praška za pecivo
0,5 žličice sode
0,5 žličice krupne soli
1 veliki zreli avokado
1 čajna žličica limunovog soka
3/4 šalice šećera
0,5 šalica vrhnja s niskim udjelom masti
0,5 žličice ekstrakta vanilije
1 veliko jaje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, prašak za pecivo, Avokado, sok od limuna, šećer, krema, ekstrakt vanilije, jaja

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190 °C (375 °F). Poprskajte kalup za kruh dimenzija 23 x 12 cm sprejem za pečenje.
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

U velikoj zdjeli dobro zgnječite avokado s limunovim sokom. Dodajte šećer, vrhnje, vaniliju i jaje te promiješajte. Dodajte smjesu brašna i umijesite tijesto.
Tijesto ulijte u pripremljeni kalup i pecite dok vrh ne porumeni, a čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, 45-55 minuta. Ohladite u kalupu 10 minuta, zatim prebacite na rešetku za hlađenje i potpuno ohladite.

Kategorije:

recept / Doručak / Pekara / Domaći kruh / Deserti / Kolačići, keksi / Food Network - recepti

Zbirke recepata