Čokoladni kruh od banane i avokada

Glasovi: 3

Kako napraviti kruh od čokolade, banane i avokada

Vrijeme: 3 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10-12

Dvostruka čokolada, u obliku kakao praha i čokoladnih mrvica pomiješanih u tijesto, zajedno s bananama, daje ovom nevjerojatnom desertnom kruhu jedinstveno bogat okus. Banane mu također daju voćnu vlažnost, pojačanu pireom od avokada. Ovo voće, bogato zdravim mastima, zamjenjuje biljno ulje u pečenju. Izvrsno je rješenje za hranjiviji kruh od banane. Dodajte malo mljevenog cimeta i korice naranče, a aroma će biti očaravajuća. Prije pečenja, pospite kruh čokoladnim mrvicama za super primamljiv izgled.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Polovica malog, zrelog, ali čvrstog avokada
1 veliko jaje
1,5 žličice ekstrakta vanilije
1 čajna žličica korice naranče
3 prezrele banane, zgnječene
1 i 1/4 šalice brašna
1/4 šalice kakao praha
3/4 šalice šećera
1 čajna žličica sode bikarbone
1 čajna žličica mljevenog cimeta
0,5 žličice fine soli
Veliki prstohvat mljevenog pimenta
0,5 šalice + 2 žlice granula tamne čokolade

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Avokado, jaja, ekstrakt vanilije, Narančina korica, banane, vrhunsko brašno, kakao, šećer, cimet, piment, tamna čokolada, čokoladni komadići (granule)

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Poprskajte kalup za kruh dimenzija 23 x 12 cm sprejem za pečenje.
U multipraktiku izmiksajte avokado, jaje, vaniliju i koricu dok ne postane glatko. Smjesu prebacite u veliku zdjelu i umiješajte zgnječene banane.

U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao u prahu, šećer, sodu bikarbonu, cimet, sol i piment. Umiješajte smjesu brašna i 1/2 šalice čokoladnih mrvica u smjesu s avokadom i mijesite dok se ne sjedini (u redu je ako ima nekoliko grudica). Ulijte smjesu u pripremljeni kalup i pospite s preostale 2 žlice čokoladnih mrvica. Pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu štruce ne izađe čista, 1 sat do 1 sat i 10 minuta. Provucite nož između štruce i rubova kalupa i ostavite da se potpuno ohladi u kalupu na rešetki. Štruca se može čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.

Kategorije:

recept / Doručak / Deserti / Kolačići, keksi / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Zbirke recepata