Kolačići od lavande i limuna
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Količina: 25 kolačića
Složenost: lako
Količina: 25 kolačića
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 70, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 0,5 G., kolesterol 10 mg, natrij 47 mg, šećer 2 G.
Kalorije 70, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 0,5 G., kolesterol 10 mg, natrij 47 mg, šećer 2 G.
Ovi divno mrvičasti keksi mogu se pohvaliti nježnim okusima lavande, badema i limuna. Tijesto se pravi od maslaca, pšeničnog i bademovog brašna, malo šećera i arure kao zgušnjivača. Za dodatni okus dodajte sušenu lavandu, malo meda, sok od limuna i koricu. Nakon pečenja, ostavite kekse da se potpuno ohlade i postanu manje hrskavi, a zatim poslužite uz čaj ili kavu. Nisu preslatki, ali su puni drugih divnih okusa.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 šalice vrhunskog brašna
- 0,5 šalice bademovog brašna
- 2 žlice aroruta
- 2 žlice šećera
- 1 žlica sušene lavande
- 0,5 žličice fine morske soli
- 0,5 žličice sode
- 110 g maslaca, ohlađenog, narezanog na komadiće od 1 cm.
- Korica 1 velikog limuna
- 2 žlice meda
- 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bademovo brašno, Strelica, lavanda, pahuljice morske soli, sok od limuna, med
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite rešetku na srednju rešetku pećnice. Zagrijte pećnicu na 175 °C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- U multipraktiku pomiješajte brašno, bademovo brašno, aroru, šećer, lavandu, sol i sodu bikarbonu. Dodajte maslac i limunovu koricu. Miksajte dok smjesa ne postane krupnozrnata. Dodajte med i limunov sok. Umijesite mekano tijesto.
- Oblikujte tijesto u kuglice promjera 2,5 cm i pritisnite ih u diskove promjera 4 cm i debljine 0,5 cm. Kekse složite u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje.
- Pecite dok keksi ne postanu zlatnosmeđi po rubovima, 9-11 minuta. Ohladite 5 minuta. Zatim prebacite na rešetku za hlađenje i potpuno ohladite, oko 15 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
