Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Žlica crnog kavijara pretvorit će čak i najjednostavniju tjesteninu u pravi kraljevski ručak. Kuhanu tjesteninu pomiješajte s maslacem, limunovom koricom i sokom. Ovi sastojci savršeno ističu izvrstan okus kavijara. Iako je tjestenina s limunom i crnim kavijarom vrlo jednostavna za pripremu i jednostavna u sastojcima, njezin okus je nezaboravan.

Sastojci:

• 450 g tjestenine capellini
• 150 g crnog kavijara
• Maslinovo ulje, za tjesteninu
• 220 g maslaca, otopljenog
• Sok i korica 2 limuna
• 1 čajna žličica krupne soli
• 1 čajna žličica mljevenog bijelog papra
• Korica 1 limuna za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tjestenina capellini, sok od limuna

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U veliki lonac s kipućom slanom vodom ulijte malo maslinovog ulja, dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude al dente. Ocijedite, sačuvajte dio vode u kojoj se kuhala tjestenina. Brzo pomiješajte tjesteninu s rastopljenim maslacem, limunovom koricom, limunovim sokom, soli i paprom.
Korak 2
• Podijelite tjesteninu na tanjure i na svaki stavite veliku žlicu crnog kavijara. Ukrasite naribanom limunovom koricom. Poslužite odmah.

Glasovi: 4