Salata od palminog srca s limunom
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 130, ukupne masti 11 G., zasićene masti 1,5 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 7 G., vlakno 3 G., kolesterol 0 mg, natrij 462 mg, šećer 2 G.
Kalorije 130, ukupne masti 11 G., zasićene masti 1,5 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 7 G., vlakno 3 G., kolesterol 0 mg, natrij 462 mg, šećer 2 G.
Nježna srca palmina plodova ukusna su baza za sofisticiranu, ali jednostavnu za pripremu salatu. Jednostavno ih pomiješajte sa svježom rikulom, nasjeckanim celerom i crvenim lukom, prelijte sokom od limuna i maslinovim uljem. Kako biste ublažili okus luka i spriječili da nadjača ostale sastojke, nakratko ga potopite u ledenu vodu.
Preporučujemo
Recept:
Namočite 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka u hladnoj vodi 10 minuta, a zatim ocijedite. Pomiješajte luk s 2 šalice nasjeckanih srca palme, 1 šalicom nasjeckanog celera i malom količinom sitno nasjeckanog peršina. Dodajte 3 žlice limunovog soka i maslinovog ulja. Začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite s rikulom prelivenom maslinovim uljem.
Recepti sa sličnim sastojcima: palmino srce, celer, rikula, crveni luk, sok od limuna
Kategorije:
Slični recepti
