Rajčice

Ovo meksičko predjelo gotovo je za nekoliko minuta i savršeno je za one koji preferiraju guacamole s teksturom. Zreli avokado se nareže na kockice i zgnječi vilicom zajedno s lukom, korijanderom, čili papričicom i sokom limete. Svi sastojci su... pročitaj više

• Guacamole
• Quesadilla

Meksička quesadilla je tortilja presavijena na pola s ljepljivim nadjevom od sira unutra. Pospite naribanim sirom jednu polovicu tortilje, stavite hrskavu izmrvljenu slaninu, prženi mladi luk i ljutu jalapeño papričicu, a zatim prelijte drugom polovicom. pročitaj više

Jedno od najpopularnijih meksičkih jela za umakanje je slojeviti umak. Zahtijeva pripremu nekoliko umaka i umaka odvojeno te njihovo slaganje na zajednički pladanj tako da je svaki sloj vidljiv, što znači da svaki gornji sloj... pročitaj više

Ovaj gulaš se priprema od cijelog komada goveđe prsa. Ovaj čvrsti komad, bogat živahnim mesnim okusom, idealan je za dugo pirjanje, koje ravnomjerno spaja sve sokove mesa i povrća, što rezultira... pročitaj više

Izdašno i ukusno jelo južnjačkog okusa, bogato vlaknima i proteinima. Kukuruzna krupica se kuha u mlijeku i poslužuje s odvojeno pirjanim povrćem. Pomiješajte hrskavu slaninu sa začinima, keljom i konzerviranim rajčicama u... pročitaj više

• Pržena piletina
• Salata

Klasična ljetna salata od rajčice i krastavca zablistat će novim okusima ako dodate nekoliko umjereno ljutih papričica pepperoncini i češnjak, a za preljev upotrijebite svježe iscijeđeni sok od limuna zajedno s maslinovim uljem. Ovako - pročitaj više

Pripremite ukusan i zasitan mesni gulaš za samo pola sata. Čili u prahu i chipotle papričice daju mu lagan okus, unoseći bogatu, pikantnu, dimljenu aromu. Za brzu pripremu gulaša upotrijebite sljedeću mesnu podlogu: pročitaj više

Pikantna i bogata juha od rajčice savršena za zagrijavanje po hladnom vremenu. Skladno spaja okus rajčice s blagom ljutinom jalapeño papričica i svijetlim citrusnim notama limete. Napravite ovu juhu s rajčicama konzerviranim u vlastitoj... pročitaj više

Savršena ljetna juha koja će vas osvježiti iznutra. Osim toga, nećete morati stajati uz štednjak po vrućini. Izmiksajte oguljene i očišćene rajčice s krastavcima, paprikama, jalapeño papričicama i češnjakom, dodajući začine. pročitaj više

Američka Cobb salata kombinira živahne okuse slanine, piletine, avokada, plavog sira i rajčica. Tradicionalno se ovi sastojci slažu u uredne trakice na sočne listove salate. Ali ako sami pripremate ručak u posudi, onda... pročitaj više

Ova salata se pravi od začinjenog pečenog slanutka, svježih rajčica, krastavaca i zelene salate, prelivena jogurt preljevom s tahini pastom od sezama. Slanutak i začini daju joj okus baš kao falafel, ali s posebnom porukom. pročitaj više

• Salata
• Hrskavi slanutak

Ovaj recept nudi zasitniju verziju grčke salate. Tradicionalno ljetno povrće ovog jela kombinira se s talijanskom orzo tjesteninom i preliveno ranch dresingom na bazi grčkog jogurta. To tjestenini daje kremastiji okus i... pročitaj više

Za razliku od tradicionalnih fritaja, ova se brzo priprema i kuha se na štednjaku umjesto u pećnici. Za pripremu, prvo brokulu trebate zagrijati u mikrovalnoj pećnici da omekša, a zatim u tavu uliti smjesu od jaja sa sirom i bosiljkom. I da... pročitaj više

Jednostavno prženo jaje postaje puno ukusnije i zanimljivije kada se pripremi kao huevos rancheros - tradicionalni doručak meksičkih stočara. Danas možete pronaći razne varijacije huevos rancherosa, izumljene u regijama gdje— pročitaj više

Ako želite da vas sutra kod kuće nakon posla čeka vruća, ukusna večera bez puno truda, sastojke za pečenje (pirjano meso i povrće) stavite u spori štednjak još večeras. Nasjeckajte luk, govedinu natrljajte začinima, prelijte... pročitaj više

• Falafel
• Jogurtov umak s papričicama piquillo
• Humus od bijelog graha
• Umak od rajčice

Iako je falafel popularan prvenstveno među vegetarijancima u europskim zemljama, ove hrskave kuglice od slanutka omiljene su svima. Prije kuhanja, slanutak namočite u hladnoj vodi 24 sata, a zatim ga dobro ocijedite kako biste bili sigurni... pročitaj više

Tradicionalni peruanski ceviche priprema se od sirove ribe i luka u preljevu od soka limete. No, postoje i varijacije cevichea napravljene od drugih morskih plodova, poput škampa, koji se dodaju jelu nakon što se prokuhaju. Veliki, kuhani škampi se nasjeckaju. pročitaj više

Juha se priprema od rajčica konzerviranih u vlastitom soku i korijena komorača, koji se prvo pirja s porilukom i malo sambuce. Njegova suptilna aroma anisa nadopunjuje okus komorača i dodaje mu bogatstvo. Za više... pročitaj više

Ove minijaturne kapice gljiva mogu se brzo sastaviti i ispeći u pećnici za nekoliko minuta. Poslužite ih kakve jesu ili ih neposredno prije posluživanja prelijte kriškama svinjskog filea ili pečene piletine. Ove ukusne mirisne gljive - pročitaj više

Prethodnim pečenjem tikvica pod roštiljem, one dobivaju prekrasnu zlatnu koricu i spremne su za daljnje kuhanje s ostalim sastojcima. Umak od rajčice prekrasno se slaže s kriškama povrća. Tostirani bijeli sir mrvi se s - pročitaj više

Iako je kvinoja tek u 21. stoljeću stekla popularnost među zdravim jedecima, poznata je stoljećima i bila je dio prehrane južnoameričkih Indijanaca. Za razliku od drugih žitarica, hranjivija je i lakša, bogata... pročitaj više

Grah u balzamičnom umaku dobiva vrlo bogat i dubok okus, kao da ste ga pirjali satima umjesto 20 minuta. Za njegovu pripremu uzmite konzervirani grah i skuhajte ga u umaku od rajčice s dodatkom prženog... pročitaj više

Za pripremu ovih sendviča trebat će vam dugačke lepinje duljine oko 15 cm. Prerežite ih na pola i tostirajte dok ne porumene, zatim premažite majoneznim umakom i napunite slojevima hrskavih štapića od krumpira. pročitaj više

Za ovaj jednostavni složenac upotrijebite šuplju tjesteninu. Cjevčice tjestenine mogu biti različite veličine, ali moraju primiti dovoljno umaka kako bi složenac ostao sočan, a ne suh. Ovaj složenac je fantastična mješavina okusa. pročitaj više

Talijanske tortelini tjestenine, slične malim okruglicama s raznim nadjevima, mogu se koristiti ne samo za pripremu ukusnog glavnog jela već i za obilnu juhu sa zanimljivom kombinacijom okusa i tekstura. U jednoj tavi kombinirajte pržene mljevene talijanske torteline. pročitaj više

Napravite svoj burrito onako kako su ga pećinski ljudi radili u kamenom dobu, ako su ga uopće i pravili. Jer bi inače nešto propustili. Uostalom, burrito zamotan u listove kupusa nevjerojatno je sočan, ukusan i zdrav. Čak i ako... pročitaj više

Za pripremu ovog jela, fileti iverka pune se mješavinom mesa rakova, limunove korice i komorača, smotaju u rolice i pirjaju u umaku od rajčice s bijelim vinom i sokom od školjki. Nakon što su rolice gotove, pročitaj više

Zdjela je jelo posluženo u jednoj zdjeli, koja koncentrira maksimum zdravih i ukusnih sastojaka. Pripremanjem zdjele za ručak dobit ćete širok izbor hranjivih sastojaka u jednoj porciji. pročitaj više

Ideja zdjele (od engleske riječi "bowl") je poslužiti zasitan, ukusan i zdrav obrok u jednoj zdjeli, skladno balansirajući sve hranjive tvari: proteine, masti i ugljikohidrate. Zdjele također izgledaju lijepo i primamljivo. Sastavite - pročitaj više

Iako je okus ove salate gotovo identičan tradicionalnom talijanskom caprese predjelu od kriški rajčice, mozzarelle i listova bosiljka prelivenih maslinovim uljem, njezin izgled je prilično nekonvencionalan, zanimljiviji i razigraniji. I to je sve - pročitaj više

Što može biti ukusnije ujutro od obilnog i aromatičnog toplog sendviča? U Meksiku su, na primjer, takvi sendviči prilično popularni za doručak i nazivaju se Molletes. Glavni sastojci Molletes su prženi grah i sir. Ali u - pročitaj više

Tradicionalna talijanska salata panzanella pravi se od rajčica, starog kruha, luka, maslinovog ulja i octa. Jednostavna je, ukusna, svježa i ljetna. Ali salata će dobiti nove okuse ako dodate sastojke tipične za... pročitaj više

Iako je Mac 'n' Cheese tradicionalno američko jelo od makarona i sira, dajte mu meksički štih dodavanjem konzerviranih rajčica u vlastitom soku, čilija i mješavine meksičkih sireva u umak. Za zasitniji obrok, isprobajte... pročitaj više

Vjerojatno su svi čuli za talijansku juhu minestrone. Lagana je, vrlo zdrava i puna puno povrća. Ali malo tko zna da ova juha ima jednako ukusnu i zdravu zimsku verziju. Za razliku od tradicionalne minestrone, zimska verzija je... pročitaj više

Kovrčavi kelj dodaje jedinstveni štih ovoj tjestenini, dodajući ukusnu teksturu i okus. Za pripremu jela, prvo pirjajte konzervirane rajčice u vlastitom soku sa začinima, a zatim umiješajte natrgani kelj. pročitaj više

U sjevernoafričkim zemljama, uključujući Maroko, najčešće i tradicionalno jelo je tagine. Priprema se od lagano prženog mesa, pirjanog s povrćem i začinima na laganoj vatri nekoliko minuta. pročitaj više

• Odrezak
• Za posluživanje

Flank odrezak je jeftin komad govedine. Mnogo je žilaviji od tradicionalnih odrezaka, ali ima vrlo bogat okus. Kada se pravilno ispeče, flank odrezak je prilično sočan i mekan. Prvo, treba ga... pročitaj više

• Romesco umak
• Omlet

Ukusan, zasitan i aromatičan omlet u španjolskom stilu priprema se kao sendvič s tradicionalnim španjolskim sastojcima poput šunke, sira Manchego i katalonskog romesco umaka, omotanih u veliki, tanki omlet. Glavni sastojci su: pročitaj više

Brze, pojedinačne pizze za doručak koje se pripremaju za najviše 20 minuta. Kao podlogu koristite engleske muffine od cjelovitih žitarica. Prerežite ih na pola i na svaku polovicu stavite glavne sastojke za ukusnu pizzu: sitno nasjeckane pročitaj više

Omlet sa sirom, šunkom, gljivama, rajčicama i začinskim biljem, kuhan u vrećici, zdrava je alternativa prženju. Ova metoda je prikladna ne samo za one koji vode računa o zdravlju, već i za pripremu omleta za malu djecu. Nadalje, pročitaj više

Ako pirjate govedinu u sporom kuhalu koristeći postavku za ekspres kuhalo, neće vam trebati više od sat vremena, pogotovo jer ova metoda zahtijeva tvrđi komad govedine s plećke. Rezultat će biti vrlo mekan i... pročitaj više

Ova ogromna quesadilla, začinjena s četiri najpopularnija američka sendviča, savršena je poslastica za veliku grupu. Kao što i samo ime govori, ovo predjelo kombinira dva jela: meksičku quesadillu - pržene tortilje punjene sirom - i... pročitaj više

Cacciatore je talijansko jelo od piletine u lovačkom stilu. Komadi piletine prže se odvojeno, a zatim pirjaju s rajčicama, lukom, češnjakom, gljivama i začinima u maloj količini temeljca. Za zasitnije i ukusnije jelo, pirjajte... pročitaj više

Varivo od mesa i povrća jednostavno je, ali zasitno jelo koje se može poslužiti i za obiteljske večere i za svečane gozbe. Također je prilično svestrano u pogledu sastojaka, jer kuhari mogu pirjati meso s bilo kojim povrćem. pročitaj više

Gusto i bogato jelo, Chili con carne (španjolski: chili con carne - čili s mesom), popularno u američkim saveznim državama koje graniče s Meksikom. Osnova jela je mljevena puretina, pirjana u sporom kuhalu s ljutim papričicama, rajčicama, grahom i aromatičnim - pročitaj više

Kuhajte meso s krumpirom, lukom, paprikom i rajčicama u sporom kuhalu. Začin Sazon, popularan u mnogim zemljama španjolskog govornog područja, dat će mu jedinstven latinoamerički okus. Obično sadrži kumin. pročitaj više

Meso pirjano u umaku od rajčice na meksički način s grahom i čili papričicama, po čemu je jelo dobilo ime. Za ovo jelo koristite dvije vrste mesa. Goveđa prsa i svinjska plećka izvrsne su opcije, jer su ovi komadi tvrđi i... pročitaj više

Meso pirjano sa suhim voćem vrlo je popularno u marokanskoj kuhinji. Njegov slatki okus obično se ublažava raznim pikantnim i aromatičnim začinima i biljem. Pirjajte puretinu s grožđicama i suhim marelicama u sporom kuhalu, dodajući slatki muškatni oraščić. pročitaj više

Tijekom 8 sati u sporom kuhalu, govedina se pretvara u najnježnije, sočno meso. U kombinaciji s povrćem dobivate jelo koje će nestati bez traga. Prije pirjanja, meso se mora zapeći. Ako je zdjela... pročitaj više

Cincinnati čili je američko jelo koje je nastalo i postalo vrlo popularno u saveznoj državi Ohio, gdje se nalazi Cincinnati. Izumio ga je početkom 20. stoljeća grčki imigrant, koji je umaku od mesa dao mediteranski okus. pročitaj više

Kad je sirova, špagetna tikva je iznutra gotovo identična drugim sortama. Tek nakon kuhanja opravdava svoje ime. Kada se skuha, meso špagetne tikve se prilično lako odvaja na pojedinačna vlakna, koja... pročitaj više

Ukusan mediteranski okus ovim burgerima dodaje mirisni jogurt umak, napravljen u stilu tradicionalnog grčkog tzatzikija. Pomiješajte obični jogurt s fetom, naribanim krastavcem i češnjakom, mentom, soli i paprom te premažite... pročitaj više

• Čile
• Preljevi

Sigurna verzija meksičkog jela chili con carne (španjolski: čili s mesom), koje će biti ukusno čak i ako ga pripremate prvi put. Kao što ime sugerira, glavni sastojci su meso i čili papričice. Meso je pročitaj više

Vrlo jednostavno i zdravo jelo koje vam neće oduzeti puno vremena za pripremu. Nasjeckajte povrće i stavite ga u sporo kuhalo (multicooker) zajedno s pobrašnjenim mesom i začinima. Pustite da se krčka 7 sati. I do večeri ćete imati večeru... pročitaj više

Tacosi su meksičko predjelo napravljeno od malih kukuruznih tortilja punjenih mesom, umakom i začinskim biljem. Za nadjev za tacose, kuhajte pureća prsa u sporom kuhalu (multicooker), pirjajući ih s rajčicama, mrkvom i paprikama u tradicionalnom... pročitaj više

Ova meksička juha čini se kao stvorena za kuhanje u sporom kuhalu. Osim neosporne prednosti tople, spremne večere nakon radnog dana, ova metoda kuhanja omogućuje da svi sastojci— pročitaj više

Izvrsna povrtna juha u meksičkom stilu, grije svojim bogatim i pikantnim okusom. Za juhu će vam trebati povrće poput luka, paprike, rajčice konzervirane u vlastitom soku i smrznutog kukuruza. Skuhajte ih u piletini - pročitaj više

Piletina kuhana na meksički način za fajitu. Njen prepoznatljiv okus za fajitu dolazi od posebne mješavine začina, uključujući luk i češnjak u prahu, đumbir, papriku, čili papričicu, origano i kumin. I vrlo je jednostavna za pripremu. pročitaj više

Penne alla Vodka (talijanski: penne s votkom) je talijansko jelo koje se priprema od tjestenine penne (perja) u umaku od koncentrata rajčice, vrhnja za kuhanje i votke. Vjeruje se da je recept izumljen u Italiji 1980-ih kako bi se popularizirala votka. pročitaj više

Chili con carne (španjolski za čili s mesom) tradicionalno je tex-mex jelo čiji su glavni sastojci meso, obično govedina, i čili papričice. Chili con carne nevjerojatno je popularan u Meksiku i Sjedinjenim Državama, a jede se i kao pročitaj više

Prilozi od bundeve imaju zanimljiv, jedinstven okus jer, iako je bundeva povrće, ujedno je i slatka. To stvara zapanjujući efekt kada se kombinira s drugim povrćem i začinima. Na primjer, pecite tikvu s rajčicama. Njihova kiselost... pročitaj više

Tabbouleh salata je popularno bliskoistočno predjelo podrijetlom iz Libanona. Dva glavna sastojka tabuleha - peršin i bulgur - pomiješaju se sa sitno nasjeckanim povrćem, najčešće rajčicama, lukom i mentom, te se začinju uljem i sokom od limuna ili limete. pročitaj više

Pirjana pečena govedina idealan je recept za tvrđe komade govedine, poput chuck chucka, koji nisu idealni za pečenje u pećnici. Pirjano u umaku od rajčice, meso postaje nevjerojatno mekano i sočno te dobiva divan kiselkast okus. pročitaj više

Meksičko jelo chile con queso (španjolski: chile con queso – čili sa sirom), ili jednostavno queso, je umak napravljen od mješavine rastopljenih sireva i ljutih čili papričica, koji se tradicionalno poslužuje s kukuruznim čipsom, nachosima, tortiljama i kao dio raznih - pročitaj više

• Polpete
• Marinara umak

Ove svinjske polpete u talijanskom stilu nevjerojatno su sočne, mekane i ukusne. Polpete se prvo prže u tavi dok ne budu napola gotove, a zatim kratko pirjaju u talijanskom umaku marinara napravljenom od rajčica, češnjaka i... pročitaj više

Obilježje meksičke kuhinje su ljute čili papričice. Postoji ih ogroman broj, svaka sa svojim okusom i aromom. Međutim, jelo istog naziva, "chili" ili "chili con carne", što se doslovno prevodi sa španjolskog kao "paprika s mesom", pročitaj više

• Čile
• Kukuruzni kruh

Čili con carne, ili jednostavno čili, često se poslužuje s kukuruznim tortiljama, ali još bolji spoj je s kruhom prelivenim slaninom i ljutikom. Meso je nevjerojatno mekano, a ljutinu čilija uravnotežuju drugi okusi koji... pročitaj više

Neke vrste povrća karameliziraju se prilikom pečenja, pa zašto ne biste s njima napravili slatku juhu? Prepuna okusa, ova aromatična krem ​​juha sa živopisnom mješavinom đumbira i začina ugrijat će vas u tmurnim jesenskim večerima. Pogodno za vegetarijance i... pročitaj više

Umak od rajčice obično se jede s mesom i povrćem, ali je posebno popularan kao umak za tjesteninu. Rajčice imaju bogat okus, visok udio vode i mekano meso, što ih čini prekrasnim umakom. Ovaj recept vam omogućuje da... pročitaj više

Vrlo jednostavna za pripremu, ukusna i zasitna salata od odreska i krumpira. Komadi krumpira peku se u pećnici dok ne omekšaju, odrezak se prži u tavi, a zatim se dovrši u pećnici. Sve se poslužuje s plavim sirom. pročitaj više

Tjestenina s kozicama i kremastim umakom od rajčice i začinskog bilja talijansko-engleske kuharice Giade De Laurentiis ukusno je i zasitno jelo koje je savršeno za obiteljsku večeru. Savršeno je za ležernu nedjeljnu večeru ili posebnu prigodu. pročitaj više

Krumpir salata s rajčicom, toplim jalapeño papričicama, cilantrom, slatkim čilijem ancho, kajenskim paprom za pikantan okus, senfom i majonezom. Ova krumpir salata poslužuje se u Mesa Grillu, popularnom mjestu među gurmanima i strastvenim jedcima. pročitaj više

• Sedam pirjanog povrća
• Kuskus

Aroma začina i povrća koji se kuhaju zajedno već obećava nevjerojatno iskustvo. Ta će se očekivanja sigurno ispuniti kada kušate rezultat: savršena mješavina začina, s repom i mrkvom prožetim njihovom aromom. Tikvice također... pročitaj više

• Lazanje s povrćem
• Umak od rajčice

Kako bi iskoristili svoje zalihe povrća, mnogi poljoprivrednici i vrtlari pripremaju razna vegetarijanska jela. To rezultira lakšim i zdravijim verzijama. Slijedeći ovaj recept, možete napraviti i jednu veliku lazanje s kremastim grahom umjesto... pročitaj više

Vrlo jednostavna salata od kuhanog ili pečenog kukuruza s rajčicama, crvenim lukom, paprikom i korijanderom. Osvježavajuća i ukusna, svijetla i aromatična, savršena je za svaki ljetni stol ili piknik. pročitaj više

• Pambaz peciva
• Sendvič s piletinom
• Crvena salsa (Salsa roja)

Napravite minijaturne sendviče u meksičkom stilu koristeći pambaso peciva punjena piletinom i ljutom crvenom salsom. Crvena salsa, ili salsa roja, tradicionalni je i jedan od najpopularnijih umaka u meksičkoj kuhinji. Napravljen je od rajčica, - pročitaj više

Ukusna i brza tjestenina s umakom od rajčice koja ne zahtijeva kuhanje. Pripremite je tako da naribate rajčicu veličine volovskog srca. Vrlo je mesnata, aromatična i bogatog okusa. Začinite naribanu rajčicu češnjakom i maslinovim uljem te dodajte... pročitaj više

Pappa al Pomodoro (talijanski za kašu od rajčice) priprema se od najosnovnijih i najvažnijih sastojaka toskanske kuhinje, odražavajući njezin karakter, jednostavnost i bogatstvo aroma i okusa. Maslinovo ulje, češnjak, pročitaj više

Punjeno povrće uvijek izgleda ukusno i zanimljivo na stolu. Pripremite predjelo s nekoliko vrsta povrća i poslužite ih prekrasno. Napunite pripremljene zdjelice od slatkih paprika, rajčica i tikvica obilnim nadjevom od - pročitaj više

Ova salata od tjestenine s pečenom piletinom toliko je zasitna da se može poslužiti kao samostalno jelo. Već sadrži meso, povrće i prilog od tjestenine. Pomiješajte kuhane leptiriće s komadićima piletine, dodajte rajčice namočene u octu, začinsko bilje i... pročitaj više

Punjeni krumpiri punjeni pečenim paprikama, rajčicama i hrskavim krušnim mrvicama mogu se uživati ​​kao predjelo ili kao prilog glavnom jelu. Naizgled dosadan sastojak poput krumpira čini izvrsnu osnovu za živahno... pročitaj više

Panzanella je najjednostavnija i najukusnija talijanska ljetna salata. Slatke zrele rajčice, hrskavi, aromatični luk, pikantan preljev od maslinovog ulja i octa te komadići starog kruha koji upijaju preljev i sokove od povrća. pročitaj više

Ovo predjelo od punjene rajčice nije samo nevjerojatno ukusno, već i izgleda zapanjujuće na stolu. Savršeno je i za svečanu večeru i za svakodnevni obrok, jer se prilično lako priprema i traje nešto više od pola sata. pročitaj više

• Njoki
• Umak

Talijanski njoki su toliko ukusni i svestrani da bi svakako trebali postati dio vaše prehrane. Mogu se pripremati u velikim količinama i zamrzavati ili kuhati u manjim porcijama po potrebi i posluživati ​​uz širok izbor jela. pročitaj više

Meksičko predjelo tostadas razlikuje se od tacosa po tome što se povrće i meso slažu na hrskavu, prženu tortilju. Tostade se obično rade od tortilja koje više nisu dovoljno svježe za tacose, ali još je prerano da ih se bacilo. Možete... pročitaj više

Ratatouille, povrtni gulaš, postaje još ukusniji i aromatičniji kada se peče na roštilju. Tradicionalno, ratatouille uključuje rajčice, patlidžan, tikvice i luk. Zrelo povrće pecite na roštilju, nasjeckajte ga i začinite aromatičnim biljem, češnjakom i maslinovim uljem. pročitaj više

Ovo jelo je savršeno i za obiteljsku večeru i za grupni obrok. Ova tjestenina se brzo i jednostavno priprema, a rezultati nadmašuju sva očekivanja. Jakobove kapice umaku daju prepoznatljiv okus morskih plodova, ali možete i... pročitaj više

Bogato, a opet lagano jelo s gotovo savršenom kombinacijom maslina, kapara i bosiljka. Baza marinara umaka (svježe rajčice i češnjak) dobiva potpuno novi život zahvaljujući ostalim sastojcima. Jelo je brzo i... pročitaj više

Ukusna talijanska focaccia jedinstveno je predjelo ili zamjena za kruh. Ovaj recept dodaje kuhani krumpir u tijesto, stvarajući mekanu, nježnu teksturu. Hrskava korica pečenog parmezana savršeno nadopunjuje okus. pročitaj više

Guacamole se u Meksiku proizvodi još od vremena drevnih Azteka. Ova nevjerojatno ukusna i zdrava pasta od avokada s drugim povrćem ne zahtijeva kuhanje, što je čini cijenjenom diljem svijeta među onima koji slijede zdravu prehranu, kao i... pročitaj više

• Taco
• Ružmarin Crostini

Meksički taco je obično mala tortilja punjena mesom i povrćem, ali zašto ne biste bili kreativni i napravili taco od čistog povrća? Naravno, takvo predjelo neće imati puno zajedničkog s obilnim meksičkim tacosima. pročitaj više

Kao i svaka talijanska tjestenina, ravioli se prekrasno slažu s povrćem. Ali umjesto umaka od povrća, poslužite ih sa sitno nasjeckanim pirjanim patlidžanom i rajčicama. Aromatični patlidžan savršeno se slaže s nadjevom za raviole od divljih gljiva. pročitaj više

Salata Caprese, kulinarski simbol Italije, pladanj je narezanih rajčica, mozzarelle i listova bosiljka prelivenih maslinovim uljem. Talijani se vjerojatno neće uvrijediti ako se ovo ukusno predjelo nadopuni kriškama svježeg, sočnog... pročitaj više

Hladna gazpacho juha je savršena za vrući ljetni dan. Ovo lagano i osvježavajuće jelo od povrća i voća savršeno je za one koji paze na unos kalorija i vegetarijance. Hrskavi tostirani kruh savršeno se slaže s teksturom. pročitaj više

Svaki sastojak u ovom jelu doprinosi ukupnom savršenstvu okusa. Salsa je također nevjerojatno ukusna, predstavljajući sve boje ljeta. Oni koji vole ljuto mogu dodati mljevenu sušenu crvenu papriku. Alternativno, umjesto tekile... pročitaj više

Jela od patlidžana mnogi kuhari vole zbog jednostavnosti i brzine pripreme. Neki ih ne vole zbog gorčine, ali jednostavno pospite kriške solju kako biste oslobodili sol i gorčina će potpuno nestati. Ovo nježno povrće također se s poštovanjem... pročitaj više

Salata od pečenog povrća može uključivati ​​i pečeno i sirovo povrće, poput rajčica. Klasična kombinacija patlidžana i rajčice u ovoj salati ne bi bila potpuna bez svježeg začinskog bilja, a prekrasno se slaže s... pročitaj više

Svježa, živahna i ukusna talijanska salata s pečenim patlidžanom, rajčicama i parmezanom. Vrlo je jednostavna za napraviti i savršena je za one koji se pridržavaju načela zdrave prehrane. Zahvaljujući pročitaj više