Pečenje u sporom kuhalu

Glasovi: 1

Vrijeme: 16 sati i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Ako želite da vas sutra kod kuće nakon posla čeka vruća, ukusna večera bez puno truda, sastojke za pečenje (varuš od mesa i povrća) stavite u spori štednjak večer prije. Nasjeckajte luk, začinite govedinu, ulijte konzervirane pirjane rajčice i dodajte mješavinu za juhu od luka. Ujutro, nakon osam sati, umiješajte celer i mješavinu za juhu od celera iz konzerve te pustite da se krčka još osam sati. Zanimljivo je da ova ukusna večera ne samo da zahtijeva minimalnu pripremu, već je većina sastojaka već pripremljena, što će mesu dati fantastičan okus uz minimalan trud.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 veliki odrezak od buta (oko 1,3 kg)
1 veliki luk, nasjeckan
2 žličice začina za odrezak
1 vrećica (28,3 g) suhe mješavine za juhu od luka ili 3 Maggi kocke za bujon
1 konzerva (400 g) pirjanih rajčica na talijanski način
3 stabljike celera, narezane na komade od 2,5 cm.
1 konzerva (300 g) koncentrirane kremaste juhe od celera

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, marinada za začin za meso, rajčice, celer, luk

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite luk na dno sporog kuhala od 5 litara. Natrljajte odrezak. začin i stavite na luk. Pospite suhim začinom i ulijte rajčice zajedno s tekućinom. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 8 sati (preko noći).
Ujutro pomiješajte svježi celer s kremasta juha od celeraDodajte smjesu u sporo kuhalo. Pokrijte i nastavite kuhati još 8 sati. Poslužite meso toplo s umakom.

Kategorije:

recept / Multicooker / Večera / Glavna jela / Meso / Sandra Lee

Slični recepti