Rajčice

Sirno, žvakasto i obilno talijansko jelo, patlidžan parmezan, sastoji se od prženih kriški patlidžana pečenih u umaku od rajčice s mozzarellom i parmezanom. Savršen je za obilnu gozbu, a zahvaljujući... pročitaj više

Parmezan od patlidžana je talijansko jelo koje je ukusno i sočno, vrlo slično lazanjama, ali s patlidžanom umjesto tjestenine. U klasičnoj verziji, patlidžan se prži u tavi, ali ovdje se umjesto prženja patlidžan uvalja u... pročitaj više

Patlidžani dobivaju jedinstven okus premazani bademovim brašnom koje postaje hrskavo izvana kada se peče. Kelj pirjan u umaku od rajčice dodaje okus i hranjive tvari. Ovo je odličan način za povećanje količine povrća u prehrani. Možete dodati... pročitaj više

Passata – rajčice pasirane u vlastitom soku – pomoći će vam ako imate veliki urod rajčica ili često kuhate s njima, posebno talijansku kuhinju, a ne želite ih lišiti tako mirisnog okusa, uzgojenog pod vrućim ljetnim suncem. pročitaj više

Ovo je vrlo popularno tursko jelo koje se priprema od mini patlidžana. Ove male patlidžane veličine jabuke lako je puniti, a izgledaju tako neobično da bi lako mogli postati omiljeni među poznatijim povrćem. Što se tiče okusa i nutritivne vrijednosti, oni... pročitaj više

• Sendvič "Hero"
• Brzi marinara umak

Ovaj sočni sendvič inspiriran je talijanskom kuhinjom, a patlidžan se prekrasno slaže s umakom od bosiljka i rajčice. Sendvič od patlidžana izvrstan je međuobrok usred dana. pročitaj više

• Pohani patlidžan
• Konkasa od rajčice
• Empanade

Empanade su španjolska peciva s raznim nadjevima, popularna u gotovo svim zemljama španjolskog govornog područja i Sjedinjenim Državama. Pecite ih s neobičnim nadjevom od patlidžana parmigiane, talijanskog peciva koje se sastoji od prženih patlidžana u tijestu. pročitaj više

• Rolatini od patlidžana
• Jednostavan umak od rajčice

Rolatini od patlidžana uobičajeno jelo u južnjačkim kuhinjama. Dolaze sa svim vrstama nadjeva! Talijanski rolatini obično su punjeni mekim sirom, posuti parmezanom, preliveni umakom od rajčice i pečeni. Rolati od patlidžana uvijek su... pročitaj više

Poznato punjeno povrće može se pripremiti s neobičnim preokretom koji će promijeniti vašu percepciju poznatog jela. Vrhunac ovog recepta je Pecorino Romano, tvrdi, slani sir koji je omiljen u svojoj rodnoj Italiji. Može se... pročitaj više

Punjeni patlidžan je jelo uobičajeno u mnogim kulturama. Ukusno je, aromatično, zasitno i jednostavno za pripremu. Janjetina, natopljena sokovima od povrća, postaje mekana i sočna. Ovo jelo se može jesti i... pročitaj više

Ovo je jednostavno jelo koje se može jesti toplo ili hladno, kao prilog ili kao samostalno predjelo. pročitaj više

Ovaj originalan i jednostavan recept za salatu od rajčice pomoći će vam tijekom užurbane sezone rajčica, kada tražite novi način da isprobate rajčice. Njezin nevjerojatan okus ne dolazi samo od slatkih, zrelih rajčica, već i od neobičnog... pročitaj više

Nevjerojatno ukusna i zdrava salata od maslina, kapara i rajčica u mirisnom preljevu u koji se nemoguće ne zaljubiti. Iako svaki sastojak ima svoj poseban okus i aromu, oni se u salati ne natječu jedan s drugim, već se savršeno stapaju. pročitaj više

Kad se zrele, sočne rajčice, svježi bosiljak i visokokvalitetna, nježna mozzarella spoje na jednom tanjuru, jedino što preostaje je preliti salatu aromatičnim maslinovim uljem. Talijanska salata Caprese živahan je okus za svačiji ukus. pročitaj više

Ova lagana povrtna salata savršen je primjer koliko je jednostavno genijalno. Posložite narezane rajčice, čili papričice i luk na tanjur, pospite mrvljenim sirom i cilantrom te prelijte vinaigretteom koji svježem povrću daje... pročitaj više

Jela od patlidžana prisutna su u mnogim nacionalnim kuhinjama. Patlidžan, poznat i kao "povrće dugovječnosti", preporučuje se za probleme sa srcem i krvožilnim sudovima. Hrskavi patlidžan s parmezanom izvrsno je jelo od povrća za - pročitaj više

• Patlidžani
• Brzi marinara umak

Prženi, a zatim pečeni patlidžan s parmezanom je ukusno jelo. Recept za talijanski umak je pojednostavljen, pa ćete brže uživati ​​u ovom divnom jelu. pročitaj više

Želite li napraviti brzo i ukusno predjelo? Napravite kavijar od patlidžana! Napravi se od jednostavnih sastojaka koje gotovo svatko ima kod kuće, a ispada nevjerojatno mekan i sočan. Pečeni kavijar od patlidžana također je ukusan. pročitaj više

• Kanelloni od patlidžana
• Marinara umak

Talijanska kuhinja raširena je diljem svijeta. Među njezinim omiljenim jelima su cannelloni od patlidžana, male rolice od patlidžana punjene sirom i prelivene ukusnim umakom marinara. pročitaj više

• Juha od pirea od patlidžana
• Voda od rajčice

Gazpacho je španjolsko jelo. U svojoj domovini obično se priprema s rajčicama, dok verzija s patlidžanom dolazi iz Italije. Ova juha je savršena za ljetni ručak, ali možete je uživati ​​u bilo koje doba godine. Gazpacho ima... pročitaj više

Vrlo originalan recept. Umak ima okus talijanske kuhinje, ali tjestenina od patlidžana daje ovom jelu potpuno novu teksturu. Nije najbrži recept za pripremu, ali vrijedi truda. Preporučuje se pravim gurmanima. pročitaj više

Ljeto je, vruće je i jednostavno vam se ne da petljati sa štednjakom. U takvim slučajevima možete napraviti fettuccine s tikvicama ili žutom bundevom. Ovo divno jelo savršeno je za ljude s gotovo svim prehrambenim preferencijama, jer ne... pročitaj više

Jeste li umorni od hrenovki i hamburgera i žudite za nečim novim i drugačijim? Izvolite – krumpirove lepinje s prženim somom u slanom umaku. Vjerojatno nikada niste probali ništa slično. Ali najbolji dio ovog recepta je što ga je jednostavno napraviti. pročitaj više

• Pržena bijela riba
• Čermula

Da biste ovoj delikatnoj bijeloj ribi dali orijentalni okus, uparite je s ljutim umakom od chermoule, tradicionalnim u magrebskoj kuhinji. Sastojci chermoule mogu se razlikovati ovisno o regiji, ali osnovni sastojci ostaju isti: pročitaj više

• Tacosi s jastogom
• Salsa od žutih rajčica i čipotlea

Tacosi na ugljen (španjolski: taco al carbon) tipično su tex-mex jelo. Nadjev za ove tacose priprema se na otvorenoj vatri. Jastoga pecite na roštilju na ugljen i omotajte ga sirom i zelenilom. pročitaj više

• Salata
• Umak od mesa s grahom
• Preljev od rajčice

Ova salata je jednostavna: govedina začinjena čilijem, oštar cheddar, zeleno povrće i preljev od rajčice i limete, preliven kukuruznim čipsom. Svojim živahnim okusom i bogatstvom, zadovoljit će vas. pročitaj više

• Hamburgeri
• Kečap
• Aioli sa senfom

Tajna odličnog burgera je prava kombinacija okusa i tekstura. Unatoč prividnoj jednostavnosti - pljeskavica u pecivu je najjednostavnija stvar - postoji nekoliko nijansi koje omogućuju nevjerojatne rezultate. Naravno, fokus je na... pročitaj više

Savršeno jelo za ljetnu večeru tijekom radnog tjedna. Kako biste uštedjeli vrijeme na čišćenju, obrišite tavu i ponovno je upotrijebite. pročitaj više

Ovaj hibrid lazanja i špageta s umakom od rajčice odličan je za topli ručak. Koristeći ostatke kuhane tjestenine i gotov umak od rajčice, ovaj složenac može se napraviti u tren oka. Unaprijed pripremite sve sastojke za jelo i... pročitaj više

• Meso
• Punjenje goriva
• Salata

Ova taco salata je praktična: govedina začinjena čilijem, oštar cheddar, zeleno povrće i preljev od rajčice i limete, preliven kukuruznim čipsom. Svojim odvažnim okusom i bogatstvom, zadovoljit će vas. pročitaj više

Gazpacho je poznata španjolska ljetna juha. Izvorno se smatrala jelom siromašnih, seljaci su je pripremali s octom, vodom, kruhom, maslinovim uljem i češnjakom. Kasnije su počeli dodavati rajčice i drugo povrće, te je od juhe siromašnih postala... pročitaj više

Napravite ukusnu i zasitnu salatu s mladim krumpirom, rajčicama, lukom, začinskim biljem i preljevom od senfa, majoneze i začina. Vrhunac ove salate je chipotle paprika - dimljena jalapeño papričica. Njezin pikantan, dimljeni okus daje ton. pročitaj više

• Tjestenina s morskim plodovima
• Pikantni umak od rajčice
• Čili ulje

Fra Diavolo, što se s talijanskog prevodi kao "Brat Vrag", pikantna je talijanska tjestenina s morskim plodovima. Ime je dobila po talijanskom banditskom junaku Micheleu Pezzeu, nadimku Fra Diavolo, koji se odijevao u... pročitaj više

Priuštite si obilan međuobrok s ovim minijaturnim sendvičima, napravljenim od dvije polovice prepečenog peciva s debelim, sočnim pljeskavicom, rastopljenim sirom i svježim povrćem između. Vrhunac ovog burgera je kombinacija laganih okusa - pročitaj više

BLT (slanina, zelena salata, rajčica) je klasična američka namirnica za sendviče. Pržena, ukusna slanina, hrskava, svježa zelena salata i zrela, sočna rajčica, smještene između dvije kriške kruha, kasnije su se razvile u salate. BLT salate i - pročitaj više

Prekrasna ljetna talijanska salata, Panzanella, sastoji se od komadića starog kruha, zrelog, sočnog povrća i preljeva. Tradicionalno se Panzanella u Italiji pripremala samo s lukom, začinjavala uljem i octom te posluživala na tostu. Ali u - pročitaj više

Što može biti talijanskije od salate Caprese? Svježi, aromatični bosiljak, nježna mozzarella i zrele rajčice stvaraju ne samo jedinstven okus ovog tradicionalnog talijanskog predjela, već i boje državne zastave. Poput... pročitaj više

• Rebra
• Mješavina začina
• Umak

Svinjska rebra, odvojena od slabine, prekrivena su slojem mekog mesa, što značajno smanjuje vrijeme mariniranja i dimljenja. Pirjajte rebra u kipućoj marinadi od piva i pustite da se dime samo nekoliko sati. Preostalu marinadu iskoristite za... pročitaj više

Ako ste ponosni vlasnik roštilja i želite kuhati nešto jednostavno, a opet jedinstveno, isprobajte ovaj recept za pečeni svinjski file. Kao što svi znamo, umak u jelima od mesa jednako je važan kao i samo meso. Ljut i... pročitaj više

Divan spoj sastojaka koji se dobro slaže s gotovo svime – svinjetina se može kuhati s bilo kojim povrćem kako bi se stvorilo skladno jelo, dok tikvice, iako prilično neutralnog okusa, savršeno ističu okus bilo kojeg mesa i začina. Ovo je... pročitaj više

Minestrone juha, što na talijanskom znači "velika juha", jedno je od najstarijih talijanskih jela. Pripremala se još u starom Rimu. Budući da se minestrone smatrao jelom za siromašne, ne postoji strogi klasični recept za njegovu pripremu. pročitaj više

Panzanella je ljetna talijanska salata s kruhom koja postoji još od srednjeg vijeka. Međutim, do početka 20. stoljeća pripremala se isključivo s lukom začinjenim octom i uljem te posluživala na komadu tosta. Tek u naše vrijeme, u ovo vrijeme... pročitaj više

Tradicionalnu američku Cobb salatu izumio je početkom prošlog stoljeća Robert Cobb, vlasnik restorana Hollywood Brown Derby. Prema jednoj verziji, Cobb nije ništa jeo do kasno te noći, a kada je ušao u kuhinju restorana, brzo je sve nagomilao na svoj tanjur. pročitaj više

Napravite talijanske njoke 29. u bilo kojem mjesecu, stavite novčić ispod tanjura i zaželite želju! Upravo to ljudi rade u nekim latinoameričkim zemljama, vjerujući da će im to pomoći povećati bogatstvo. pročitaj više

Umak od mesa savršen je dodatak tjestenini ili povrću; možete doživjeti sofisticiranu i pikantnu aromu talijanske kuhinje bez izlaska iz doma. Može učiniti bilo koje predjelo još mesnatijim, obogatiti sendvič okusom i dodati... pročitaj više

Julia Child jedna je od najpoznatijih kuharica u Sjedinjenim Državama i svijetu. Sredinom prošlog stoljeća bila je prva koja je vodila kulinarske emisije na televiziji. Specijalizirajući se prvenstveno za francusku kuhinju, stvarala je i recepte za tradicionalna jela. pročitaj više

Vjeruje se da jelo u svom sadašnjem obliku potječe iz Tunisa, a njegovo arapsko ime znači "mješavina". Budući da je glavni sastojak jaja, šakšuka se često poslužuje za doručak. Međutim, u Izraelu je popularna i kao večernje jelo, kao i... pročitaj više

Možete unijeti raznolikost u svoj jelovnik za piknik tako što ćete napraviti burgere s nježnim pljeskavicama od pečenog lososa. Ovo će biti vrijedna i zdravija alternativa uobičajenim mesnim burgerima. A mak i sezam pomiješani s mljevenom ribom dodat će... pročitaj više

• Odrezak
• Povrće
• Panini

Ako vas miris vrućih sendviča izluđuje, pokušajte napraviti talijanski panini sendvič, što doslovno znači "mali kruh" ili "mala lepinja". Razlikuje se od drugih vrsta sendviča po tome što je prešan i ima... pročitaj više

• Salata od tune
• Sendvič

Bageli - pahuljasto pecivo pečeno od tijesta s kvascem - također se koriste za izradu sendviča umjesto tradicionalnih peciva i kruha. Bageli imaju židovske korijene, ali njihova gusta, vlažna mrvica postala je omiljena među gotovo svima. pročitaj više

• Sendviči
• Izmjene

Glavna razlika između club sendviča i mnogih drugih sendviča je njegov trokutasti oblik. Prvi put je stvoren unutar zidova jednog od najstarijih privatnih muških klubova u New Yorku, otuda i njegovo ime. Postoje brojne varijacije ovog sendviča. pročitaj više

• Losos i glazura
• Pikantni umak od rajčice

Losos se zaista može smatrati jednom od najpopularnijih riba na planetu. Ova strast prema ovoj podvrsti crvene ribe objašnjava se mnogim razlozima. Ima atraktivan izgled i bogat, ali blag i nježan okus. Losos - pročitaj više

• Lazanje
• Umak od rajčice

Malo je vjerojatno da netko nije čuo za tradicionalni talijanski "tepsiju" - lazanje. Iako Grci i Skandinavci, čije kuhinje već dugo sadrže slična jela, također mogu tvrditi da je ovo jelo odavno potječe. Englezi su čak pronašli spomen o jelu - pročitaj više

Živahno i ukusno jelo Cacciatore potječe iz Italije. Ovako su lovci pripremali divljač koju su ulovili. A u današnjem svijetu, kada lov više nije potreban, poslužit će obična kupljena piletina. Kao i obično, svaka talijanska obitelj ima svoju... pročitaj više

Ako itko zna značenje užitka u hrani, to su Talijani. Talijanska kuhinja je zasluženo popularna svugdje. Osnova mnogih jela u ovoj zemlji su razne tjestenine, poznate po svojoj kvaliteti. Jedna od njih je pročitaj više

• Bomba Burger
• Brzi umak za pizzu

Tijesto za pizzu je ukusna prednost ovih burgera. Osim toga, ne razmazuje se kao običan kruh. Kombinacija okusa koja se spaja u ovom jelu zaista vrijedi probati. Uz to, pripremljeni su s... pročitaj više

• Sendviči
• Makaroni sa sirom

Makaroni sa sirom su klasično i, moglo bi se reći, svakodnevno američko jelo. Stoga je, prije ili kasnije, netko morao smisliti kako iskoristiti ostatke u sendvičima. Ideja se pokazala uspješnom. Ljuti umak je odličan dodatak sendvičima. pročitaj više

• Hamburger
• Majoneza sa senfom i hrenom

Bobby Flayev lanac restorana s domaćom hranom pravi prepoznatljivi "Crunch Burger", poznat i kao "hrskavi" burger. Sadrži sve uobičajene sastojke, poput crvenog luka, rajčice, rimske salate i hrena s senfom, ali je sastavljen na takav način da ako poželite malo hrskavosti, pročitaj više

• Umak
• Punjenje

Sarme su jelo istočnoeuropske kuhinje. Sastoje se od mljevenog mesa ili povrća s kuhanom rižom ili heljdom, omotane listovima kupusa ili vinove loze. Ovo ukusno, zdravo i lijepo jelo sigurno će vam se svidjeti. pročitaj više

• Sendvič
• Polpete
• Marinara umak
• pomfrit

Sendviči s mesom napravljeni na hrskavim lepinjama i punjeni najnježnijim mesnim okruglicama u slanom umaku od rajčice marinara i talijanskim sirom provolone. Poslužuju se s pečenim pomfritom sa začinima. pročitaj više

Ovaj slani sendvič s mesom punjen je nježnom pečenom govedinom. Preliven je ljutim umakom od hrena i majoneze, svježim rajčicama, ukiseljenim lukom te kiselom rikulom i potočarkom. pročitaj više

Piletina alla Romana, ili kako se u Italiji zove "Pollo alla Romana", potječe iz područja oko Rima. Čak i žive boje paprika u ovom jelu odražavaju crvenu i žutu boju zastave "Vječnog grada". Tradicionalno se priprema za blagdan Ferragosto (Velika Gospa). pročitaj više

Trgana govedina je klasično jelo američkog jugozapada. Meso se dugo kuha, postaje toliko mekano i nježno da se lako može rastrgati na komade. Ovaj recept zahtijeva goveđu prsa za nadjev. pročitaj više

• Sendvič
• Aioli s Pecorinom Romano

Ovi sendviči sa sezamovim kruhom sadrže svježe rajčice, avokado, sir Pecorino Romano i pancetu, vrstu talijanske slanine. Popularni mediteranski aioli umak od češnjaka, maslinovog ulja i bjelanjaka dodaje dašak okusa. pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Umak od rajčice i bosiljka

Pita od makarona? Na kori od mljevenog mesa? Već vas zanima? Onda samo naprijed! Nova kombinacija poznatih sastojaka u praktičnom obliku. Sofisticirana mješavina nekoliko vrsta sira s umakom od rajčice i bosiljka oduševit će gurmane. Priprema zahtijeva... pročitaj više

Mesna štruca smatra se tradicionalnim njemačkim jelom. No, zapravo, nešto slično možete pronaći u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. Jednostavan za pripremu i s raznim nadjevima, ovaj kruh je izvrstan izbor za... pročitaj više

Klub sendviči, koji se sastoje od kruha, peradi, pržene slanine, rajčica i majoneze, pojavili su se na jelovnicima restorana u Sjedinjenim Državama već 1899. godine. Izumljeni su ili u prestižnom privatnom klubu ili u jednoj od njujorških kockarnica. U razdoblju od 1920-ih do 1940-ih, pročitaj više

Mnoge moderne varijacije enchilada razlikuju se, između ostalog, i po vrstama umaka. Prilikom pripreme ovog recepta imajte na umu da aroma meksičke kuhinje može prožimati sve oko vas. Međutim, nakon što upoznate okus ovog umaka,... pročitaj više

• Quesadilla
• Salsa pico de gayo

Quesadille sam oduvijek pravio tako da sam nadjev stavio između tortilja i pekao ih u pećnici umjesto da ih pržim. Zbog toga jelo postaje lakše i hrskavije, a možete dodati puno nadjeva, što Country Hash čini prekrasnim, mrvičastim jelom. pročitaj više

• Umak od rajčice
• Mesna štruca

Mesna štruca (meatloaf u zemljama engleskog govornog područja) nova je i originalna alternativa za one koji su umorni od običnih kotleta, a prilog u obliku relisha (umak za grickalice od nasjeckanog mariniranog ili svježeg povrća) s bogatim okusom rajčice dodat će aromatičan - pročitaj više

Pikantna quesadilla punjena pilećim prsima pirjanim u ljutom umaku od rajčice, prelivena sirom Oaxaca i prženim grahom (tradicionalno meksičko jelo napravljeno od paste od prethodno kuhanog graha). pročitaj više

• Ovčetina
• Horiatiki salata

Nježna, ukusna janjetina marinirana u maslinovom ulju s origanom i pečena na roštilju, poslužena na hrskavom grčkom pita kruhu s grčkom salatom od svježeg povrća i feta sira. Ukusno jelo koje se može... pročitaj više

Ukusan burger ne zahtijeva mljeveno meso. Kombinacija sastojaka u ovom jelu prikladna je za vegetarijance i zadovoljit će sve. Pljeskavice burgera ostaju sočne iznutra, a hrskave izvana. Porcija uključuje: pročitaj više

• Quesadilla
• Umak od guacamolea

Ovo ukusno, slano predjelo, napravljeno od tortilje od više vrsta žitarica i punjeno purećom slaninom i nemasnim sirom, sigurno će se svidjeti onima koji uživaju u ukusnom obroku bez žrtvovanja svoje figure. Poslužuje se s ljutim domaćim guacamoleom ili nemasnim kiselim vrhnjem. pročitaj više

• Quesadilla
• Mesna štruca

Ova quesadilla od pšenične tortilje je kompletan obrok, punjen obilnom mesnom štrucom, povrćem i meksičkim sirom. Ukrašena je pikantnom salatom od brokule s cilantrom i ukiseljenim jalapeño papričicama. pročitaj više

Jednostavno i zasitno jelo za veliku grupu koje će sigurno sve natjerati da se vraćaju po još. Jambalaya je ukusna već prvog dana nakon kuhanja. Nakon 24 sata, još je ukusnija i jednostavno ukusna. Jelo je nastalo u pročitaj više

Marinara je tradicionalni talijanski umak napravljen od rajčica, češnjaka, začina i luka. Lako ga je pronaći u trgovini, ali domaća marinara je puno ukusnija i ukusnija. Svi sastojci su lako dostupni, a napraviti vlastitu je... pročitaj više

Korak-po-korak recept za svečanu pizzu "Novogodišnji vijenac" - pročitaj više

• Salsa od brusnica
• Taquitosi od puretine (motane tortilje s nadjevom)

Detaljan recept sa fotografijama.

• Jednostavan umak od rajčice

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za paellu s kobasicom, škampima i dagnjama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Gusta juha s rižom i temeljcem od škampa. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Ova gusta juha od morskih plodova poslužuje se s rižom. pročitaj više

• Gumbo
• Začin za gumbo

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Gumbo
• Plodovi mora
• Juha od škampa
• Hrskava okra

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.