Pileća prsa pržena u sporom kuhalu s Mexajita grahom
Glasovi: 4
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Piletina kuhana na stilski način Meksičko jelo fajitaPrepoznatljiv okus fajite dolazi od posebne mješavine začina poput luka i češnjaka u prahu, đumbira, paprike, čilija, origana i kumina. Piletina se vrlo lako priprema. Trebat će vam samo 4 pileća prsa, konzerva konzerviranog graha i konzerva nasjeckanih rajčica. Pomiješajte prženu piletinu s povrćem i pecite u pećnici ili sporom kuhalu. Za jelo bez tekućine, prvo možete ocijediti grah. Poslužite piletinu "Mexajitu" s kukuruznim ili pšeničnim tortiljama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice biljnog ulja
- 4 komada pilećih prsa, ispranih i osušenih tapkanjem
- 2 konzerve (po 450 g) pinto graha s tekućinom
- 2 konzerve (280 g svaka) rajčica na meksički način, narezanih na kockice
- 1 žlica. začini za fajite niskokalorična
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pinto grah, rajčice, začin za fajitu
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi zagrijte biljno ulje na srednje jakoj vatri.
- Začinite pileća prsa paprom i solju. Stavite ih u tavu i pržite oko 2 minute sa svake strane.
- Stavite grah na dno sporog kuhala od 5 litara.
- Izvadite pileća prsa iz tave i stavite ih u sporo kuhalo na grah. Prelijte rajčicama i pospite začinom za fajitu. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 3-4 sata.
- Upute za kuhanje u pećnici: Zagrijte pećnicu na 175 °C. Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Začinite pileća prsa paprom i solju. Stavite ih u tavu i pecite oko 2 minute sa svake strane. Rasporedite grah na dno posude za pečenje dimenzija 22 x 32 cm. U srednjoj zdjeli pomiješajte nasjeckane rajčice i začin za fajite. Prebacite piletinu u posudu za pečenje, stavljajući je na grah. Prelijte smjesu rajčice preko piletine i graha. Pokrijte folijom i pecite 25 minuta ili dok piletina ne bude pečena.
Kategorije:
Slični recepti
