Za postizanje savršeno uravnotežene mješavine začina, najbolje je da je sami napravite. Uostalom, beskrupulozni proizvođači začina često dodaju...
Začin za fajitu
Zbirka recepata sa sastojkom začina za fajite.
Zvijezda ovog složenca inspiriranog Meksikom je pečena piletina, kuhana s rižom, rajčicama, češnjakom, korijanderom i puno topljenog sira. Nadjev se slaže s kukuruznim tortiljama i peče na roštilju dok ne porumeni. pročitaj više
Salata se priprema od osnovnih sastojaka meksičkih fajitasa: luka, paprike, svježeg cilantra i aromatičnog začina. Umjesto govedine dodaju se prženi škampi. Škampi se kuhaju puno brže od mesa, što jelo čini lakšim i ukusnijim. pročitaj više
Za brze i zasitne tacose, svinjski file je najbolji izbor. Ovaj nježni komad mesa kuha se jednako brzo kao i povrće. Svinjski file se utrlja začinom za fajite i peče cijeli u pećnici na jednom limu za pečenje. pročitaj više
Napravite pileće fajite za zdravu salatu koju je lako ponijeti na posao u staklenci. Potreban je minimalan napor: jednostavno stavite piletinu s povrćem i začinom za fajite na lim za pečenje, pecite i poslužite. pročitaj više
Napravite ukusne fajite kod kuće, baš kao u vrhunskom meksičkom restoranu. Ove fajite peku se u pećnici u pojedinačnim folijskim vrećicama i poslužuju na pšeničnim tortiljama, što znači da ćete imati minimalan nered! Ove fajite sadrže sočne komadiće— pročitaj više
Ovaj recept inspiriran je tex-mex fajitom. Za razliku od tradicionalnog jela, meso i povrće poslužuju se s rižom umjesto s tortiljama. Baza ove zdjele je pahuljasta basmati riža, začinjena osvježavajućim pire krumpirom. pročitaj više
Ree Drummond poslužuje ovu raskošnu Tex-Mex salatu sa svim sastojcima na pladnju od listova salate - vrlo živahna i savršena za prijateljsko druženje kod kuće ili na roštilju u dvorištu. Salata se sastoji od: pročitaj više
Poslužite pileću salatu na jedinstven i ukusan način slažući je u zdjelu (ili "Buddha zdjelu"). Ova zdrava zdjela počinje sa svježim špinatom, koji se zatim slaže u slojeve ostalih sastojaka: kriške pržene piletine - pročitaj više
Ova lagana i sočna salata kombinira sve elemente meksičkog predjela od tacosa, a jednako je jednostavna za pripremu: malo prženja, malo sjeckanja i vaša zdjela salate puna je jarkog zelenila, sočnog mesnog nadjeva s povrćem, topljenog sira s mekim kiselim vrhnjem - pročitaj više
Da biste dobili savršeno uravnoteženu mješavinu začina, najbolje je da je sami napravite. Uostalom, beskrupulozni proizvođači začina često svojim mješavinama dodaju kemijske dodatke i jeftine začine, kršeći sva pravila. pročitaj više
Piletina kuhana na meksički način za fajitu. Njen prepoznatljiv okus za fajitu dolazi od posebne mješavine začina, uključujući luk i češnjak u prahu, đumbir, papriku, čili papričicu, origano i kumin. I vrlo je jednostavna za pripremu. pročitaj više

















