Rajčice

Ovo je brzi vegetarijanski tagine koji je, unatoč nedostatku mesa, prepun bogatog okusa. Povrće se pirja sa začinima i slanutkom dok se umak ne zgusne i poslužuje se s kuhanim kus-kusom. Koristeći smrznute kockice... pročitaj više

• Riba
• Preljev od vinaigreta
• Salata

Mnogima kuhanje ribe i morskih plodova zvuči zastrašujuće, ali ovaj recept dokazuje da nije! Najvažnije je koristiti samo visokokvalitetne proizvode. Za ovaj ili bilo koji drugi recept, žutorepna tuna mora biti vrlo svježa. pročitaj više

Ovaj gusti pire od slanutka s toskanskim rajčicama ispunjen je ukusnim okusima limuna, češnjaka i začinskog bilja. Obilna porcija parmezana dodaje dašak umamija i čini ga ukusno žvakavim. Poslužite pire od slanutka s tostiranim kriškama rustikalnog... pročitaj više

„To je jedna od mojih omiljenih juha jer je za mene juha ultimativna hrana za utjehu“, priznaje Rea Drummond. „Zato radim toskansku pileću juhu, divnu klasičnu juhu od graha i rajčice. I znate što, najviše—“ pročitaj više

Španjolski romesco umak pravi se od rajčica i paprika s raznim orašastim plodovima, ali orasi su ti koji mu daju jedinstven, bogat, ljetni okus koji uljepšava svako jelo. Isprobajte romesco s pečenim odreskom. pročitaj više

Puno živahnog povrća, uključujući slatki krumpir, paprike, rajčice i kelj, čini ovo zdravo vegetarijansko varivo krepkim i ukusnim. Maslac od kikirikija pomaže zgusnuti juhu i učiniti jelo još zasitnijim, a dodatak graha daje dašak okusa. pročitaj više

Napunite pečene polovice batata jednostavnim chili con carneom od govedine, prelivenim kiselim vrhnjem i posipanim ribanim cheddar sirom. Ovaj recept savršeno spaja glavno jelo od mesa s prilogom od batata, sve u... pročitaj više

• Hamburgeri
• Meksički umak od rajčice

Ovi burgeri inspirirani su receptom za chile rellenos, meksičke punjene paprike. Rezultat je chile relleno na pecivu: debeli goveđi odresak preliven ljutim meksičkim umakom, topljenim sirom i pečenim poblano paprikama. pročitaj više

Ovaj vegetarijanski gulaš prožet je toplim, mirisnim začinima koji se obično nalaze u marokanskim tagineima. Pečeni kelj i slanutak dodaju teksturu i ugodan okus koji uravnotežuje prirodnu slatkoću karameliziranog luka i mrkve. Prije - pročitaj više

Dimljena andouille kobasica i škampi pirjaju se u juhi od rajčice sa slatkim i ljutim paprikama. Brašno pomaže u zgušnjavanju juhe, stvarajući bogato i toplo varivo. A sok od školjki (poznat i kao školjčna juha) pojačava okus morskih plodova. pročitaj više

Pastirska pita, unatoč svom nazivu, je kompletno glavno jelo: nadjev od mesa i pire krumpir u jednoj tavi. Za ovaj recept trebat će vam tava prikladna za pećnicu, po mogućnosti od lijevanog željeza. Pecite u njoj - pročitaj više

Čak i na najlijeniji dan, možete pripremiti pravo mediteransko remek-djelo za večeru: jednostavno stavite špagete i sve sastojke u veliku tavu, prelijte vodom i kuhajte. Kad skinete poklopac, imat ćete gotovo... pročitaj više

Ovo živahno predjelo sadrži devet slojeva svih klasičnih sastojaka za cheeseburger. Kockice kruha, umak, pečena mljevena govedina, sirni namaz, kiseli krastavci, luk, prženi komadići slanine, narezane rajčice, sočna rimska salata - sve je tu. pročitaj više

Skuhajte smeđu rižu s cjelovitim zrnima pšenice, a zatim je pomiješajte s ljutim umakom od rajčice i kikirikija kako biste stvorili obilan vegetarijanski nadjev za paprike. Napunite narezane paprike njime i pecite. Ako volite ljutije, možete izostaviti... pročitaj više

Ovaj vegetarijanski minestrone bogat povrćem priprema se od bijelog graha cannellini, kojemu dobro ide dugo kuhanje u sporom kuhalu, bez potrebe za prethodnim namakanjem. Ako imate koricu parmezana, dodajte je za okus. pročitaj više

Penne alla vodka (penne s votkom) klasično je talijansko jelo, omiljeno zbog svoje jednostavnosti i živopisnog okusa. Ovaj recept ga čini još lakšim. Ne morate kuhati tjesteninu i umak odvojeno: svi sastojci su... pročitaj više

Ovaj ukusni recept za bolonjez tjesteninu namijenjen je onima koji ne žele cijeli dan stajati uz štednjak. Prvo, jelo se brzo kuha, a drugo, potreban vam je samo jedan lonac - bez prljavih tava ili zdjela! Tjestenina se kuha u umaku— pročitaj više

Ova salata u mediteranskom stilu, punjena sočnim povrćem i hrskavim krutonima, savršeno je predjelo za svaki obrok. Brzo se priprema sa salatom, rajčicama, crvenim lukom, krutonima, ukiseljenim paprikama i maslinama, te laganim, pročitaj više

Ovi rezanci u meksičkom stilu mogu se poslužiti kao vegetarijansko glavno jelo ili kao prilog uz meso. Možete koristiti male rezance u obliku paučine ili izlomljene špagete. Prvo pržite suhe rezance na ulju dok ne potamne, a zatim... pročitaj više

Malo mljevene govedine, malo piva i malo chipotle papričice, i ukusna čili papričica je spremna za tren oka! Dodatak začina i piva stvara okus toliko bogat da je kao da se čili satima krčkao na štednjaku. A chipotle papričice s adobo umakom... pročitaj više

Meksičke enchilade punjene picadillo umakom (mljevena govedina s rajčicama, cheddarom, maslinama i grožđicama) još su ukusnije dodatkom kineskih pet začina, koji pojačavaju slatko-ljuti okus nadjeva. pročitaj više

Za ukusan, gusti, mesnati umak od tjestenine, pospite mljevenu govedinu suhim začinskim biljem i pirjajte je s rajčicama dok se okusi savršeno ne sjedine. Poslužite s vrućom tjesteninom. pročitaj više

• Mljeveno meso
• Plosnati kruhovi

„Moje cure skaču od radosti kad čuju da pravim chapatije za večeru. Stanu pored mene i pomognu mi razvaljati tijesto. To me povezuje s mojim korijenima. Čarobno je“, kaže Arti Sequeira. Poslužite svježe chapatije od cjelovitog pšeničnog brašna - pročitaj više

Ovo živahno jelo od škampa, kukuruza i rajčice prepuno je odvažnih okusa New Orleansa. Njegov tajni sastojak je juha od ljuski škampa i Worcestershire umaka. Ulijte malo juhe u svaku porciju kako biste mogli... pročitaj više

Ovo obilno varivo s janjetinom, krumpirom, mrkvom, celerom, rajčicama i mirisnim začinskim biljem savršeno je toplo i zasitno jelo za hladno vrijeme. Meso se pirja u pećnici, a zatim se varivo dovršava na štednjaku, stoga odaberite veliki kotao. pročitaj više

Khichdi (ili kichri) je indijsko vegetarijansko jelo napravljeno od basmati riže i crvene leće, pirjano s raznim začinskim biljem i začinima dok ne postigne konzistenciju sličnu kaši. Đumbir, kumin i jalapeño dodaju khichdiju posebno živahan okus. Konačno, pročitaj više

• Dodatni nadjev

Čak će i oni koji nisu vegetarijanci voljeti ove burgere od crnog graha. Kako bi burgeri zadržali svoj oblik i teksturu, dio graha se melje u pastu, dok se drugi dodaje cijeli. Kako bi se smjesa bolje povezala, pročitaj više

Tanke kriške pilećih prsa natrljaju se mješavinom začina od paprike i peku na roštilju dok se ne pojave ukusni tragovi roštilja. Samo nekoliko minuta potrebno je da nježna prsa ostanu sočna i da se ne osuše. Poslužuje se s tabuleom od nasjeckanog povrća. pročitaj više

• Prženi somun

Ovi tacosi su vrlo popularni na festivalima američkih Indijanaca u Sjedinjenim Državama. Nastali su na jugozapadu krajem 19. stoljeća zahvaljujući domišljatosti američkih Indijanaca u korištenju sastojaka koje su imali pri ruci. Glavni sastojak ovih tacosa je pročitaj više

Ova mesna štruca napravljena je od iste mješavine koju Talijani koriste za izradu mesnih okruglica: mljevene govedine, svinjetine i teletine, začinjene parmezanom i peršinom. Prelivena je mješavinom kečapa i balzamičnog octa, koja... pročitaj više

Ovo je možda najlakši način kuhanja špageta od tikve. Probodite ih sa svih strana vilicom i kuhajte u sporom kuhalu na ekspres loncu dok se potpuno ne skuhaju. Ova metoda traje puno kraće od staromodnog načina. pročitaj više

Ova ljuta indijska juha od crvene leće brzo se i jednostavno priprema u sporom kuhalu, a okus je toliko bogat da se čini kao da su potrebni sati kuhanja. Sve je to zahvaljujući začinima i sušenim gljivama (poput shiitake, ali možete koristiti bilo koju vrstu). pročitaj više

Ovaj tradicionalni južnoamerički gulaš savršeno kombinira ukusnu juhu od rajčice, obilno povrće i sočno meso - govedinu i dimljenu svinjetinu. Iako nije gust kao tradicionalni gulaši, i dalje je vrlo zasitan i grije, i— pročitaj više

Mediteranska prehrana uključuje širok izbor biljnih namirnica: mahunarke, cjelovite žitarice i obilje sezonskog povrća i voća. Ovaj recept u potpunosti odražava tu filozofiju, kombinirajući nekoliko klasičnih kulinarskih tehnika i kombinaciju pročitaj više

Ovaj burger za doručak super je jednostavan za napraviti i savršen je za one koji pate od nuspojava prejedanja kasno navečer. Slatka i ljuta majoneza postat će vaš novi najbolji prijatelj. Dobro se slaže s gotovo svakim burgerom ili toplim sendvičem. pročitaj više

Ovaj umak na bazi majoneze dobiva svoj divan okus dodatkom rajčice, paprike, češnjaka i estragona. Jednostavno pomiješajte sve sastojke i spreman je za posluživanje. Poslužite umak kao predjelo s povrćem za umakanje ili... pročitaj više

Kako bi se borili protiv ljetnih vrućina, Španjolci su stvorili izvrsnu hladnu juhu, gazpacho. Osvježavajuća, hranjiva, bogata vitaminima i zdravim vlaknima, ne zahtijeva kuhanje; sve što vam treba je svježe povrće visoke kvalitete i blender. Zahvaljujući pročitaj više

Ako imate gotovo tijesto za pizzu pri ruci, možete napraviti odlično predjelo - trakice pečenog kruha s češnjakom - i poslužiti ih sa svježim umakom od rajčice za umakanje. Dok pečete na roštilju, premažite kruh maslinovim uljem s češnjakom i— pročitaj više

Ukusni, zasitni riblji tacosi gotovi su za samo pola sata. Som (ili druga čvrsta bijela riba) se nareže na kockice, uvalja u brašno i prži u ulju dok ne porumeni. Poslužuje se na kukuruzu - pročitaj više

• Umak od rajčice
• Patlidžan
• Nadjev od ricotte

Ova lazanja je odličan način da klasično jelo za utjehu pretvorite u pashalnu poslasticu koju će svi voljeti. Umjesto tradicionalnih listova za lazanje, koriste se kuglice od mace, naizmjenično slagane s kremastom ricottom, domaćim... pročitaj više

Jaja se pirjaju u kiselkasto-slatkom umaku od konzerviranih rajčica, zelenih maslina i timijana dok se bjelanjci ne stisneju. Žumanjci bi trebali ostati tekući i sočni, tako da možete odlomiti komad hrskavog kruha s češnjakom, umočiti ga i uživati. pročitaj više

Grah iz konzerve često je podcijenjen, no nevjerojatno je hranjiv i svestran. Ne propustite! Grah iz konzerve savršen je dodatak ovom vegetarijanskom curryju. Umjesto dugog popisa indijskih začina, jednostavno upotrijebite... pročitaj više

Antipasti je talijansko predjelo koje se poslužuje gostima prije nego što se svi pozovu za stol. Ako vam s odmora ostanu suhomesnati proizvodi, sirevi, ukiseljene paprike, svježe rajčice i začinsko bilje, lako možete... pročitaj više

Ako želite počastiti svoje najmilije šarenim Tex-Mex jelom, pileće enchilade su savršen izbor! Mogu se poslužiti kao predjelo ili glavno jelo, jednostavne su za pripremu i izgledaju vrlo svečano. Enchilade se rade od... pročitaj više

Brzi domaći pesto priprema se sa svježim bosiljkom, tostiranim bademima, parmezanom i komadićima rajčice. Bademi su vrijedna zamjena za tradicionalne pinjole i daju pestu neobičan, ali zanimljiv okus. Umak se dobro slaže - pročitaj više

• Pileće mesne okruglice
• Paprikaš

Ova verzija afričkog (etiopskog) gulaša od kikirikija zamjenjuje komadiće piletine nježnim i sočnim pilećim mesnim okruglicama. Orašaste note maslaca od kikirikija savršeno nadopunjuju slatki krumpir, stvarajući ukusan gulaš! Piletina - pročitaj više

Ova vegetarijanska verzija bolonjez tjestenine zamjenjuje tradicionalnu mljevenu govedinu cremini šampinjonima, šampinjonima sa smeđim klobucima koji se mogu pohvaliti bogatijim okusom. Orasi dodaju ugodnu hrskavost i dubinu okusa. pročitaj više

Osim ukusnog okusa, ovi jednostavni vafli od slanutka slični su falafelu, pa se mogu poslužiti kao falafel: u piti sa svježim i ukiseljenim povrćem. Možete ih unaprijed pržiti i čuvati u zamrzivaču - pročitaj više

Fattoush je levantinska salata napravljena od prženog pita kruha i sezonskog povrća, uključujući salatu, krastavac i rajčicu. Njegov prepoznatljiv okus dolazi od preljeva napravljenog od sumaka i melase od nara. Zahvaljujući... pročitaj više

• Umak
• Kinsey tamago (narezani japanski omlet)
• Skupština

Iako naziv hiyashi-chuka doslovno znači "hladna kineska", ova hladna salata s rezancima zapravo je japansko jelo koje se tradicionalno priprema ljeti. Ova salata je lagana, osvježavajuća i jednostavna za pripremu. Sastoji se od hladne - pročitaj više

• Marinada za piletinu
• Umak

Murgh Makhani je izumljen u jednom restoranu u Delhiju kada je kuhar tražio način da iskoristi ostatke tandoori piletine od večere prethodne noći. Napravio je ljuti umak od rajčice s cimetom, kardamomom i klinčićima te dodao kremasti... pročitaj više

Čak i ako više volite pečene hamburgere, ovaj recept će biti vaš omiljeni izbor u bilo koje doba godine. Nećete morati oblikovati mljeveno meso u pljeskavice. Umjesto toga, spljoštite polpete lopaticom u vrućoj tavi od lijevanog željeza, tako da imate... pročitaj više

Ova ljetna talijanska salata priprema se za nekoliko minuta. Dok tostirate kockice kruha u pećnici, nasjeckajte rajčice, crveni luk i bosiljak. Dodajte ohlađene krutone i kapare te začinite salatu maslinovim uljem i crvenim vinskim octom. Kada - pročitaj više

Pileći parmezan treba puno parmezana! Zato se dodaje ne samo kao preljev za odreske, već i u smjesu za pohanje kako bi pileća prsa bila još ukusnija i hrskavija. Uvaljajte pileće odreske u obične krušne mrvice. pročitaj više

Svježe školjke se kuhaju u maloj količini bogatog temeljca od rajčice s bijelim vinom i ljutim serrano papričicama. Sve se kuha u jednom loncu za manje od pola sata. Konzervirane rajčice dobro su prilagođene ovom receptu, što znači da je savršen za ljeto. pročitaj više

Ovaj svečani umak prepun je začinjene govedine, puno sira, rajčica i čili papričica te je nevjerojatno zasitan, iako je samo predjelo. Priprema se s pivom, što mu daje bogat, dubok okus. Dodajte - pročitaj više

Napravite umake za tacose. Puno je lakše nego sastavljati pojedinačne tacose: pripremljeni nadjev od mesa i graha premaže se kiselim vrhnjem i peče u pećnici pod slojem naribanog oštrog cheddara dok se sir ne otopi. Zatim se nadjev u posudi prekrije s... pročitaj više

• Crveni dio
• Narančasti dio
• Žuti dio
• Zeleni dio

Ovo predjelo od dva metra dovoljno je za posluživanje nekoliko desetaka ljudi, koji će biti oduševljeni nachosima posluženim u duginim bojama. Za posluživanje će vam trebati dugi stol od dva metra na koji ćete pojedinačno postaviti predjela. pročitaj više

Ovo predjelo ima okus sočnog cheeseburgera od govedine s topljenim sirom i svježim povrćem, što ga čini savršenom poslasticom za kućne zabave ili uz gledanje sportske utakmice. Odlična ideja za izbjegavanje muke oko pripreme cijele hrpe burgera - pročitaj više

„Kad pomislim na ukusna jela iz djetinjstva, odmah mi padnu na pamet ove rajčice punjene rižom“, dijeli Giada de Laurentiis. „To je jelo moje majke Veronice. Puno je jednostavnih, ukusnih okusa i prilično je zdravo. A - pročitaj više

Dodajte tanke kriške šunke i salame tradicionalnim talijanskim sastojcima za caprese za obilan sendvič prepun okusa rajčice, suhomesnatih proizvoda, kremaste mozzarelle i mirisnog bosiljka. Da bi sendvič bio još ukusniji, pročitaj više

• Preljev od plavog sira

Ovaj recept za američku Cobb salatu malo se razlikuje od klasične verzije. Sadrži sve tradicionalne sastojke, ali plavi sir se dodaje kao dio preljeva, a ne kao zaseban sloj, što Cobb salati daje jedinstveni štih. Preljev može biti... pročitaj više

• Makaroni sa sirom
• Salata od guacamolea

Napravite mac 'n' cheese u meksičkom stilu. Umak od sira napravljen od oštrog cheddara i kremastog krem ​​sira pirja se s pečenim jalapeñosima za slani i topli okus. Umiješajte kuhanu orzo tjesteninu i prelijte... pročitaj više

Ovaj recept pretvara sirove indijske oraščiće u baršunasti, ukusni umak od sira bez sira koji će svi voljeti. Da biste temeljito istukli indijske oraščiće i samljeli ih s ostalim sastojcima u glatku pastu, trebat će vam snažan... pročitaj više

Ova pojednostavljena verzija guacamolea koristi sok od limuna umjesto tradicionalnog soka limete za preljev, a ljuti umak umjesto jalapeño papričica. Nasjeckajte avokado, crveni luk, rajčicu i češnjak i dobit ćete ukusan i zdrav predjelo. pročitaj više

Ove pojedinačne torte iznenađujuće je jednostavno napraviti, ali okus je nevjerojatno bogat i višestruk zahvaljujući nadjevu od karameliziranog slatko-ljutog luka, kiselkasto-kremastog kozjeg sira, slatkih rajčica, mirisnog bosiljka i slanog... pročitaj više

Ajiaco je tradicionalna kolumbijska juha koju možete pronaći u bilo kojem restoranu diljem Bogote. Jedan od glavnih sastojaka je krumpir. Obično se u juhu dodaje nekoliko vrsta krumpira, često tri, ali ovaj recept koristi žuti krumpir. pročitaj više

Ako želite impresivno poslužiti ovaj umak na kućnoj zabavi, napravite ga u kalupu za kruh! Ovo predjelo će uvijek biti hit među gostima. Za njegovu pripremu trebat će vam dugačak francuski ili talijanski kruh. Izvadite kroz - pročitaj više

Ako više volite kupovati smrznute obroke u vrećicama kako biste mogli lako pripremiti večeru u trenu, svidjet će vam se ideja da sami pripremate unaprijed pripremljene obroke koristeći visokokvalitetne, svježe sastojke. Možete... pročitaj više

Za ovaj recept, glavica cvjetače se reže na četvrtine umjesto na uobičajene cvjetiće. Prvo, to vegetarijansko jelo čini impresivnijim kada se poslužuje. Drugo, veći komadi su prikladniji za sporo kuhanje: ne... pročitaj više

Pljeskavice za ove burgere nisu napravljene od tradicionalne mljevene govedine, već od svinjskih kobasica za doručak. Morat ćete ukloniti crijeva sa sirovih kobasica, oblikovati mljevene kobasice u pljeskavice i pržiti ih. Pljeskavice će biti popraćene prženim jajetom i topljenim... pročitaj više

• Hamburgeri
• Za montažu

Ovi ukusni, pikantni i zdravi burgeri iznenađujuće se brzo i jednostavno pripremaju. Iako su pljeskavice napravljene od nemasne mljevene piletine, mekane su i sočne. Sve zahvaljujući dodatku jogurta i prženog luka. I mješavini cimeta i korijandera... pročitaj više

• Čile
• Ranč s kiselim vrhnjem

Ovo obilno Tex-Mex jelo priprema se od mljevene govedine, crvenog graha, rajčica i puno začina, uključujući čili papričice. Sve se pirja na laganoj vatri dok ne postane obilna, topla cjelina. pročitaj više

Oguljeni i oguljeni veliki škampi pirjaju se u bogatom umaku od rajčice s mirisnim origanom, crvenom paprikom, češnjakom i bijelim vinom. Ne zaboravite poslužiti debele kriške svježeg hrskavog kruha koje ćete umočiti u umak i uživati ​​u njemu do posljednje kapi. pročitaj više

• Marinada i piletina
• Umak

Prema nekim izvorima, piletinu tikka masala prvi je put pripremio 1960-ih bangladeški kuhar u Glasgowu u Škotskoj. To je pikantno jelo na bazi rajčice začinjeno češnjakom, đumbirom, piskavicom i garam masalom. pročitaj više

Zapamtite ovaj jednostavan recept za gusti i bogati goveđi gulaš. Unatoč dugom popisu sastojaka, vrlo ga je lako pripremiti, a svi sastojci su lako dostupni i mogu se naći u gotovo svakoj kuhinji. Prvo pripremite povrtni gulaš - pročitaj više

Picadillo je popularno latinoameričko jelo koje se priprema od mljevenog mesa pirjanog s rajčicama, začinima, grožđicama i maslinama. Može se koristiti kao nadjev za tacose i buritose, na primjer, ili poslužiti s prilogom, kao u ovom receptu. Umjesto - pročitaj više

Pico de gallo je meksički umak napravljen od nasjeckanog svježeg povrća: rajčica, luka, jalapeño papričica i korijandera. Ne zahtijeva kuhanje i stoga se brzo priprema, ali možete ga napraviti još brže u blenderu. Samo nemojte pretjerivati ​​prilikom miksanja sastojaka: trebali bi... pročitaj više

Meso i krumpir omiljena su kombinacija za ukusnu i zasitu večeru. Za novo iskustvo okusa, isprobajte meso i krumpir na azijski način - prženo jelo sa soja umakom, češnjakom, čili papričicom i svježim začinskim biljem. Biftek je savršen izbor za ovo... pročitaj više

• Pite
• Goveđi curry iz sporog kuhala

Ove brze pite rade se od kupljenog tijesta za pite i ostataka goveđeg curryja, a recept za to je također naveden u nastavku. Jednostavno pomiješajte curry s kuhanom repom i mrkvom kako biste nadjev obogatili zdravim povrćem i zamotajte u pročitaj više

Za razliku od morskih kapica, lovorove kapice imaju nježnije i delikatnije meso te su idealne za pripremu cevichea, peruanske grickalice u kojoj se plodovi mora ne kuhaju. Umjesto toga, svježe kapice su - pročitaj više

Isprobajte pesto od bosiljka s novim okusnim notama, gdje bademi zamjenjuju tradicionalne pinjole, a sir Asiago pecorino. Vrhunac ovog umaka je rajčica. Narežite je na kockice i dodajte pripremljenom pestu. Eksplozija svježih okusa - pročitaj više

Arktička zlatovčica, poput lososa, izvrsna je za pljeskavice od burgera, sočne i blago kiselkaste zahvaljujući dodatku kapara, limunove korice i zrnastog senfa. Poslužite ih na tankom bagelu s rikulom, kiselim krastavcima i... pročitaj više

Ova tjestenina priprema se sa svim predjelima koja biste našli na popularnom talijanskom tanjuru antipasta. Uključuje suhomesnate proizvode, artičoke, masline, povrće i sir. Antipasto se obično poslužuje prije glavnog jela, ali u ovom receptu poslužuje se s... pročitaj više

Nježna tjestenina s anđeoskom kosom (capellini) zaslužuje lagani, elegantni umak poput ovog pesto trapanese, varijacije pesta napravljene od naribanih svježih sezonskih rajčica, mljevenih badema umjesto pinjola i mješavine svježeg peršina i bosiljka. Umak - pročitaj više

Ovaj složenac je nevjerojatno sirast i zasitan, poput lazanja, a super se brzo priprema, savršen za večeru usred tjedna - vaša će ga obitelj obožavati! Evo nekoliko ideja za uštedu vremena: kupite prethodno oguljeno i narezano... pročitaj više

Američki gulaš se pravi od mljevenog mesa i tjestenine i ne treba ga miješati s mađarskim gulašem, koji se sastoji od mesa i povrća pirjanog s paprikom. U ovom receptu, mljevena govedina se poprži s raznim aromatičnim začinima, a zatim pirja u umaku od rajčice. pročitaj više

Napravite ukusnu i zasitnu pitu od mljevene govedine, savršenu kao glavno jelo. Unatoč nazivu, ova pita je potpuno jednostavna i može se kuhati u tavi. Što može biti praktičnije?! Vrat mljevene govedine prži se s lukom, - pročitaj više

Tjestenina penne čini klasičnu Cezar salatu zasitnijom i ukusnijom za djecu koja obožavaju tjesteninu. Pečena pileća prsa (ili piletina s roštilja) dodaju još više okusa. Pomiješajte kuhane sastojke. pročitaj više

Ova juha od rajčice gotova je za samo 10 minuta! Ne zahtijeva kuhanje i zadržava sva korisna svojstva povrća. Za pripremu će vam trebati konzervirane rajčice u vlastitom soku, svježi celer i... pročitaj više

Želite li da vaše dijete uživa u zdravom međuobroku? Napravite zdrave sendviče u obliku zanimljivih figura. Lako je to napraviti s raznim kalupima za kekse, a vaše će dijete rado pomoći! Sendviči su napravljeni od cjelovitih žitarica - pročitaj više

• Brza salsa
• Brzi guacamole

Ako vaše dijete voli tacose s puno dodataka i nadjeva, iznenadite ga jedinstvenim školskim ručkom i sastavite taco pločicu u kutiji za ručak! Mogu se ponijeti u školu ili na piknik. Trebat će vam kutija s nekoliko odjeljaka kako biste mogli... pročitaj više

Ne podcjenjujte sposobnost jednostavne purice da impresionira svojim okusom. Sušene papričice pasilla korištene u ovom receptu daju ptici dimljeni, a ne ljuti okus. Okus postaje bogatiji i dublji, i... pročitaj više

Nezrele edamame soje vrijedan su izvor proteina, dijetalnih vlakana, vitamina i mikronutrijenata. Mogu se kupiti smrznute i idealne su za salate bogate vitaminima. Na primjer, blanširani edamame dodajte u salatu od krastavaca. pročitaj više

Tajni sastojak ovog veganskog pečenog graha su shiitake gljive. Čak ni ljubitelji mesa neće primijetiti nedostatak slanine! Najbolje od svega je što grah ne treba namakati; samo ga polako pecite u pećnici dok ne omekša i... pročitaj više

Tko je rekao da talijanski bolonjez umak ide samo uz tjesteninu? Isprobajte ga s krumpirovim njokima! Zasebno kuhani njoki stavljaju se na pripremljeni mesni umak, sve se posipa mozzarellom, a zatim prže u pećnici. pročitaj više

• Kremasti humus s povrćem

Ovaj ukusan, sočan i zdrav sendvič svidjet će se i odraslima i djeci, jer je napravljen od humusa bogatog proteinima, svježeg povrća i kriške dimljene puretine za neodoljiv okus. Ovaj sendvič koristi tradicionalni humus - pročitaj više

• Palenta
• Polpete

Ova ukusna složenac u talijanskom stilu priprema se u nekoliko faza. Polpete od mljevene govedine i svinjetine peku se odvojeno u jednostavnom umaku od rajčice, kuha se palenta, a zatim se spajaju u jedan složenac i prelijevaju naribanim... pročitaj više

Iznenadite svoje voljene neobičnim pekmezom od rajčice. Rajčice sadrže dovoljno pektina, a kada se dugo kuhaju, dobiju savršenu konzistenciju pekmeza. Oguljene rajčice kuhaju se u mješavini rafiniranog i smeđeg šećera, te malo... pročitaj više

• Čile
• Preljev za kukuruzni kruh

Ovaj ukusni i zasitni vegetarijanski čili preliven kukuruznim kruhom priprema se u cijelosti u jednoj tavi, što vas štedi od gomile prljavog posuđa. Za ovaj recept pripremite tavu od lijevanog željeza za kuhanje na štednjaku, a zatim... pročitaj više