Serrano papar

Predjela u jestivim zdjelicama savršena su poslastica za svaki blagdan ili zabavu. Odlikuju se impresivnom prezentacijom, nevjerojatnim okusom i praktičnošću. Zdjelice za ovo povrtno predjelo izrađene su od kuhanih banana pečenih u posudama prikladnim za pećnicu. pročitaj više

Večera s jednim listom je brza i ukusna, posebno kada povrće upije sokove koji se ispuštaju iz piletine. Ovo jelo inspirirano Indijom sadrži pileće batke i batak natrljane Madras curryjem i - pročitaj više

• Sendviči
• Umak

Indijska verzija popularnog američkog sendviča, Sloppy Joe, koji se sastoji od umaka od mesa između dva peciva, što mu daje neuredan izgled. Napravljen je od mljevene puretine. Pirjajte ga u umaku s - pročitaj više

• Nachosi
• Salsa

Dolaze vam prijatelji navečer? Napravite veliku količinu meksičkih nachosa za poslasticu. Čips od kukuruzne tortilje pomiješa se s nadjevom, posipa se sirom i peče u pećnici nekoliko minuta kako bi se okusi sjedinili. Za mesnu podlogu,... pročitaj više

Ukusno i zdravo jelo azijskog podrijetla koje je savršeno čak i za one na dijeti. Prepuno je proteina i obilja zdravih vlakana, a izgleda jednostavno luksuzno. Škampi se prže u tavi i prelijevaju chutneyjem od manga, koji... pročitaj više

• Piletina
• Mješavina začina

Ukusna piletina s hrskavom, pikantnom koricom dobrodošao je dodatak svakom stolu, bilo da se radi o blagdanu ili obiteljskoj večeri. Dajte joj izvanredan okus marinirajući je preko noći u mješavini piva i sherry octa. Sljedećeg dana, marinirani komadi... pročitaj više

• Pečena jaja
• Salsa
• Tortilje

U nedjelju ujutro, kada vam se ne žuri, počastite se posebnim huevos rancherosima u meksičkom stilu ili jajima u seoskom stilu. Jelo se sastoji od prženog jajeta na kukuruznoj tortilji sa slaninom, sve u jednom... pročitaj više

Poslužite svoj prženi file halibuta s ukusnim prilogom od prženog krumpira s prokulicama i sitno nasjeckanom slatko-kiselom jabukom za dodatni okus. Serrano paprike će povrću dati ugodnu, umjerenu ljutinu, ali ako više volite nešto više... pročitaj više

Iako se naziv meksičke grickalice queso fundido sa španjolskog prevodi kao "rastopljeni sir", to je više od samog sira. To je ljepljivi, krepki umak punjen mesom, čili papričicama, grahom, začinima i obiljem ribanog sira. pročitaj više

Zanimljiv način pripreme avokada koji nisu dovoljno zreli za guacamole ili salate. Tanke kriške se pomiješaju s jalapeño papričicama, cilantrom i koricom limete, a zatim mariniraju u pikantnoj marinadi od kumina i korijandera. Zahvaljujući... pročitaj više

• Prsa
• Tostadas

Goveđa prsa su savršen komad za sporo kuhanje. Iako su prilično žilava i prožeta vezivnim tkivom, nakon dugog pirjanja meso postaje vrlo sočno, s bogatim okusom govedine i lako se raspada. pročitaj više

• Losos
• Salata

Lomi-Lomi losos je popularno havajsko predjelo napravljeno od slanog lososa i rajčica. Njegovo ime na havajskom znači "masirati", jer se komadi ribe tradicionalno ručno miješaju s ostalim sastojcima salate, kao da ih masiraju. Prije - pročitaj više

Školjke su tradicionalni piknik na sjeveroistoku Sjedinjenih Država na Atlantskom oceanu, gdje se na vrućem kamenju pripremaju razni morski plodovi. To obično uključuje školjke, škampe, dagnje i bilo koje morske plodove po vašem izboru. pročitaj više

Ovi cheeseburgeri napravljeni su od pečenog goveđeg odreska prelivenog ukusnom, rastopljenom kriškom sira Colby-Jack. Ali njihov jedinstveni okus dolazi od salse napravljene od mješavine ljutih papričica. Koriste se serrano paprike i druge. pročitaj više

Ljuta serrano papričica dat će Margariti, koktelu za koji se smatra da potječe iz Meksika, vatreni meksički okus. Uz glavne sastojke pića - tekilu, liker od naranče i sok od limete - u koktel dodajte tanko narezane serrano papričice. pročitaj više

• Hamburgeri
• Salsa Verde

Pljeskavice za ove ukusne burgere rade se od mljevene chorizo ​​kobasice. Možete kupiti sirove kobasice, ukloniti crijeva i voila! – ukusna mljevena kobasica je spremna. Sve što preostaje je oblikovati pljeskavice i ispeći ih na roštilju. Nekoliko minuta prije... pročitaj više

Ovaj ukusni meksički burrito priprema se od govedine pirjane u začinjenom umaku od rajčice s lukom, paprikom i čili papričicama. Priprema se od odreska od skirta, komada mesa koji karakteriziraju velika, bogata vlakna. Nakon - pročitaj više

Ovaj osvježavajući recept za španjolsku gazpacho juhu nije za one sa slabim srcem! Priprema se od nasjeckanih rajčica konzerviranih u vlastitom soku, prelivenih umakom od kajenskog papra i dvije čili papričice. Ako juha... pročitaj više

• Gazpacho
• Krutoni

Ako volite ljutu hranu, ova hladna gazpacho juha će vas impresionirati svojim okusom. Napravljena je od slatkih cherry rajčica, koje skladno nadopunjuje ljutina čilija. Srednje ljuti jalapeño i ljutiji serrano papričica dodaju se prije... pročitaj više

• Odrezak
• Salsa

Umjesto tradicionalnih tortilja, ovi tacosi se poslužuju na čvrstim listovima salate. Zbog toga je predjelo niskokalorično, lagano, ljetno i impresivno ako ga poslužujete kao poslasticu na obiteljskoj zabavi. Za nadjev za tacose, pržite ga na - pročitaj više

• Piletina
• Salata od kupusa s ljutim papričicama i zelenim lukom
• Vinaigrette umak s crnim paprom

Prije pečenja na roštilju, pileća prsa se premažu mješavinom od 16 začina. Pobrinite se da pomiješate sve sastojke i očekuje vas ukusno iznenađenje. Uključen je i smeđi šećer. Prekrasno se karamelizira. pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj od tekile i bodljikave kruške

Svinjski file se tijekom pečenja neprestano premazuje umakom od tekile i bodljikave kruške, što rezultira živahnim okusom sa slano-slatkim notama. Meso postaje nevjerojatno mekano i sočno, prekriveno hrskavim tragovima roštilja. pročitaj više

• Tzatziki
• Humus
• Piletina

Ova shawarma se poslužuje nesastavljena. Jelo dolazi s komadom pržene piletine, pita kruhom i dva umaka: grčkim tzatzikijem i bliskoistočnim humusom. Za kuhanje piletine najbolje ju je raspasti na komade. To olakšava prženje na... pročitaj više

• Rižini rezanci
• Biftek s boka

Ova mesna štruca napravljena je od goveđeg odreska, vodoravno prerezanog na pola, istučenog i premazanog tajlandskom crvenom curry pastom, koja, zajedno s ostatkom sočnog nadjeva, daje roladi prekrasan azijski okus. Rolada se prži na - pročitaj više

Ovo meksičko predjelo gotovo je za nekoliko minuta i savršeno je za one koji preferiraju guacamole s teksturom. Zreli avokado se nareže na kockice i zgnječi vilicom zajedno s lukom, korijanderom, čili papričicom i sokom limete. Svi sastojci su... pročitaj više

• Škampi
• Ljuti umak od mente

Izvrstan način posluživanja pečenih kozica je zamotati ih u listove salate. To je vrlo sočno i ukusno predjelo, posebno savršeno za piknik. Samo pazite da kozice ne prekuhate kako bi ostale čvrste i sočne. A - pročitaj više

• Hrskava riba
• Slast

Ovaj recept će vam dati mekanu ribu s ukusnom koricom koja će postati hrskava za samo nekoliko minuta, bez prekuhavanja. Filetirajte brancina i pržite ga u vrućoj tavi dok ulje ne počne plamtjeti. pročitaj više

• Falafel
• Jogurtov umak s papričicama piquillo
• Humus od bijelog graha
• Umak od rajčice

Iako je falafel popularan prvenstveno među vegetarijancima u europskim zemljama, ove hrskave kuglice od slanutka omiljene su svima. Prije kuhanja, slanutak namočite u hladnoj vodi 24 sata, a zatim ga dobro ocijedite kako biste bili sigurni... pročitaj više

Napravite svoj burrito onako kako su ga pećinski ljudi radili u kamenom dobu, ako su ga uopće i pravili. Jer bi inače nešto propustili. Uostalom, burrito zamotan u listove kupusa nevjerojatno je sočan, ukusan i zdrav. Čak i ako... pročitaj više

Ovaj guacamole se malo razlikuje od popularne meksičke verzije s rajčicama i lukom, ali je jednako ukusan i vrlo se brzo priprema. Zgnječite zreli avokado vilicom i poškropite ga sokom od limete. Sok citrusa ne samo da će spriječiti vaše... pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata od pečenog kukuruza s konzerviranim grahom, slanutkom i svježim, sočnim povrćem nevjerojatno je zasitna i donosi ljetni ugođaj svojim izgledom, okusom i aromom. Kombinirajte kukuruz s grahom, slatkim i ljutim paprikama, lukom, korijanderom i... pročitaj više

Tradicionalna talijanska salata panzanella pravi se od rajčica, starog kruha, luka, maslinovog ulja i octa. Jednostavna je, ukusna, svježa i ljetna. Ali salata će dobiti nove okuse ako dodate sastojke tipične za... pročitaj više

• Odrezak
• Za posluživanje

Flank odrezak je jeftin komad govedine. Mnogo je žilaviji od tradicionalnih odrezaka, ali ima vrlo bogat okus. Kada se pravilno ispeče, flank odrezak je prilično sočan i mekan. Prvo, treba ga... pročitaj više

Piletina i riža su među najpopularnijim sastojcima karipske kuhinje. Ali da biste im dali uistinu egzotičan okus, tipičan za jela s dalekih otoka, trebat će vam jamajčanski začin za jerk, čili papričica i limeta, koji svojim pjenušavim... pročitaj više

Krastavac je savršen sastojak za ljetna jela i juhe, jer se sastoji od 95% vode, što ga čini izvrsnim sredstvom za gašenje žeđi i osvježenje po vrućem vremenu. Dodajte malo sočne, aromatične dinje i sočnu stabljiku celera, sve nasjeckano na kockice. pročitaj više

• Ceviche
• Hladno dimljene rajčice grožđa
• Ukiseljeni crveni luk

Tradicionalno peruansko jelo ceviche jedan je od najukusnijih načina posluživanja sirove ribe. Ako imate svježe morske plodove pri ruci i sigurni ste u njihovu kvalitetu, ovo je izvrsna prilika da isprobate ovo intenzivno ukusno i nezaboravno jelo. pročitaj više

Originalna verzija predjela od kavijara od patlidžana, koji imaju svoje prepoznatljive okuse u različitim kuhinjama diljem svijeta. Indijski Baigan Bharta može se pohvaliti prepoznatljivom aromom jela jugoistočne Azije. Iako pečen prema ovom receptu... pročitaj više

• Sabljarka
• Umak

Okus limete prekrasno se slaže s sabljarkom. Basmati riža kuhana s kokosovim mlijekom, na primjer, odličan je prilog ovom jelu. Količinu ulja od uljane repice možete smanjiti za otprilike pola ako vam se umak čini pregustim. pročitaj više

Ova lagana povrtna salata savršen je primjer koliko je jednostavno genijalno. Posložite narezane rajčice, čili papričice i luk na tanjur, pospite mrvljenim sirom i cilantrom te prelijte vinaigretteom koji svježem povrću daje... pročitaj više

• Jakobove kapice
• Salata od slanutka
• Vinaigrette s crvenom paprikom i tahinijem

Okusi kapica i vinaigrettea kombiniraju se na zanimljiv način, stvarajući skladno, a opet zdravo jelo. Količinu soli možete smanjiti, ovisno o vašoj želji. Po potrebi možete koristiti... pročitaj više

Savršeno jelo za ljetnu večeru tijekom radnog tjedna. Kako biste uštedjeli vrijeme na čišćenju, obrišite tavu i ponovno je upotrijebite. pročitaj više

Gazpacho je poznata španjolska ljetna juha. Izvorno se smatrala jelom siromašnih, seljaci su je pripremali s octom, vodom, kruhom, maslinovim uljem i češnjakom. Kasnije su počeli dodavati rajčice i drugo povrće, te je od juhe siromašnih postala... pročitaj više

• Marinada
• Svježi chutney od breskve

Pecite pileće ražnjiće na roštilju i poslužite ih na indijski način. Jedinstveni okusi i arome indijske kuhinje pojačani su marinadom od garam masale i svježe pripremljenim chutneyjem od breskve - indijskim voćnim umakom za meso. Njegov - pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• BBQ umak od tamnog piva

Sočna, nježna i ukusna prsa savršeno se slažu s pivom i umakom za roštilj. Proces kuhanja odličan je izgovor za provođenje dana na otvorenom. Papričice pasilla također su dobra alternativa paprikama ancho (poblano). Dimljenje mesa tijekom vremena može... pročitaj više

• Svinjetina
• Salsa umak

Lakša, ljetna verzija meksičkog taca, koji se tradicionalno sastoji od tortilje punjene pečenim mesom, povrćem i ljutom salsom. Zamijenite tortilju od brašna listovima salate, a salsu napravite s mješavinom voća i povrća. pročitaj više

Saag je jelo na bazi povrća uobičajeno na Indijskom potkontinentu. Često se prelijeva raznim sastojcima, poput paneer sira, kao u ovom receptu. Saag se poslužuje vruć s kruhom (roti ili naan), kao i s rižom. Osim toga, pročitaj više

Giardiniera je talijansko predjelo od mariniranog nasjeckanog povrća u ulju ili octu. U ovom receptu povrće se marinira u slanoj otopini bez octa, a zatim prelijeva biljnim uljem radi daljnjeg skladištenja. Za pikantan okus dodajte... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tijesto:
• Meksički umak od rajčice:

Pržene paprike poblano punjene sirom. - pročitaj više

Pikantni preljev dodaje okus ovom gulašu iz sporog kuhala. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Čile
• Salsa

Detaljan recept sa fotografijama.

Fileti iverka umotani su u pastu od zelenih listova mente i pečeni u foliji zajedno s keljom. pročitaj više

• Čile Verde
• Kukuruzni kruh s jogurtom i kiselim vrhnjem

Napravite ovaj čili unaprijed za zasitan obrok usred tjedna. pročitaj više

"Najbolja stvar kod ovog jela je što možete pržiti svoje omiljeno povrće." pročitaj više

Detaljan recept za pripremu jela s krumpirom. - pročitaj više

• Polpete:
• Curry:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Moyo za mariniranje mesa:
• Salsa Pico de Gallo:

Da, moguće je stvoriti okus uličnih tacosa. Carne Asada su trakice odreska omotane u tortilju. Samo slijedite Tylerov jednostavan recept, u ​​kojem se sočna govedina marinira u češnjakovom, paprenom mojo umaku. pročitaj više

• Meso i umak od masale:
• Pasta od đumbira i češnjaka:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pilaf od basmati riže sa zelenim graškom:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Garam masala:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Dal od leće:
• Kalcinirano ulje (bagaar):

Detaljan recept sa fotografijama.

• Krumpir s cvjetačom
• Pasta od đumbira i češnjaka

Detaljan recept sa fotografijama.

• Domaća mješavina začina za garam masalu:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Piletina i marinada:
• Umak:
• Pasta od đumbira i češnjaka:

Detaljan recept za pečenu perad sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Slatko-kiseli umak od čilija:
• Krastavci na tajlandski način

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pripremu povrtne salate s papajom. pročitaj više

• Laab:
• Punjenje gorivom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Je li vaš vikend bio nevjerojatan, ali vaš je odmor završio? Onda oživite te divne uspomene uz egzotičnu večeru ispunjenu svim okusima tajlandske kuhinje. Ovo jelo iz jednog lonca sadrži mirisni umak od kokosa i curryja. pročitaj više

• Sendviči
• Vijetnamske BBQ svinjske okruglice "Nem Nuong"
• Vijetnamska ukiseljena mrkva (Carot Chua)
• Začin Nuoc Cham

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Musaka
• Bešamel umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Janjeći kebabi s roštilja s curryjem i pitom
• Chutney od mente i pečene nektarine

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Turska:
• Umak:

Recept za pripremu mješavine mesa za hamburger Sloppy Joe u indijskom stilu s mljevenom puretinom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salsa od manga:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kreolska mješavina začina:

Emeril Lagasse poslužuje ovaj ljuti čili preko riže i svaku zdjelicu prelijeva kiselim vrhnjem i mekim komadićima avokada. pročitaj više

• Riblji tacosi
• Sastojci za nadjev
• Salsa od pasirane rajčice

Poslužite riblje tacose s istim dodacima kao i mesne tacose: kiselo vrhnje, nasjeckani kupus i salsa. pročitaj više

• Riblji šiš kebab:
• Topla salata:

Jednostavan dodatak pečenom lososu, ovaj jednostavni prilog od kvinoje i grejpa prožet je đumbirom i uravnotežuje slatke i slane okuse s toplim medom i serrano čilijem. pročitaj više

Za zasitan, uravnotežen obrok, Bobby Flay nudi piletinu kuhanu s začinskim biljem i špagete prelivene orašastim parmezanom. pročitaj više

Kako bi stvorio ovo osvježavajuće ljetno piće koje se izmjenjuje između crvene, bijele i plave boje, Guy Fieri miješa lubenicu, tekilu, plavi curaçao i malo soka od brusnice. pročitaj više