Parmezan sir

Ovaj recept za rižoto koristi zobene pahuljice rezane na strugotine umjesto tradicionalne riže Arborio, ali se priprema istom klasičnom tehnikom: dodavanjem vrućeg temeljca u zobene pahuljice u malim porcijama dok zob ne omekša. Neprestano miješajte rižoto. pročitaj više

Ovi sendviči su puni sočnih mesnih okruglica i ljepljivog sira, ali zahvaljujući njihovoj minijaturnoj veličini, ne morate se brinuti da će vam umak kapati niz majicu. Napravite sendviče bez odvajanja kupljenih peciva i poslužite ih takve kakve jesu za... pročitaj više

Krumpir nije najpopularniji sastojak za pizzu, ali ako ga narežete vrlo tanko i uparite s osvježavajućom, sočnom salatom od rikule, to će vam pružiti zaista ukusno i jedinstveno iskustvo. S navedenim sastojcima možete napraviti... pročitaj više

Slatki krumpir je odlična alternativa krumpiru kada je u pitanju blagdanski stol. Napravite složenac iz tepsije za veće grupe i poslužite kao prilog uz meso ili pečenu perad. Gomolje narežite vrlo tanko i pospite s... pročitaj više

Jednostavne sjemenke bundeve obogatite ukusnom mješavinom rajčice, češnjaka sa sirom i ljutog origana. Ovaj recept pravi sjemenke od nule, direktno od bundeve, pa ako planirate nešto napraviti s ovom jesenskom ljepoticom, nemojte... pročitaj više

Toplo pečeno korjenasto povrće (mrkva, pastrnjak i crveni luk) pomiješano je sa sočnom svježom rikulom i hrskavim komadićima pržene slanine u kiselkastom vinaigretu. Ova obilna i ukusna salata još je zasitnija s - pročitaj više

Ova sočna lazanja priprema se od ostataka pečene puretine - odličan način da počastite svoje voljene novim jelom dan nakon velike zabave. Domaći umak od rajčice i pržena kobasica daju puretini potpuno drugačiji okus - pročitaj više

Češnjak je povoljan, a opet ukusan predjelo u mediteranskom stilu. Jednostavno ispecite cijelu glavicu češnjaka, a zatim zgnječite omekšale češnjeve kako biste dobili ukusnu pastu. Premažite je po bagetu, pospite sirom i... pročitaj više

Nakon što odrežete vrhove s mladih mrkvi, nemojte ih bacati. Umjesto toga, napravite ukusan pesto s mentom, parmezanom, češnjakom i maslinovim uljem. Prelijte ga preko pečenih mrkvi i uživajte u kombinaciji bogatog umaka od začinskog bilja i slatkog povrća. pročitaj više

Natrljajte piletinu svježom kaduljom i češnjakom te pecite dok ne postane hrskava. Poslužite s palentom i zdravim čipsom od kelja. Kako biste uštedjeli vrijeme, pecite kelj istovremeno s piletinom. Kelj bi trebao biti ukusno hrskav. S ovim... pročitaj više

Rutabaga i repa su dva nezasluženo zaboravljena, a nevjerojatno zdrava korjenasta povrća koja će, kada se pravilno skuhaju, oduševiti cijelu obitelj i postati osnovna namirnica u vašoj zimskoj prehrani. Pecite ih s pilećim batacima, ali ne zaboravite jedno... pročitaj više

Zamijenite kukuruzne čips tankim kriškama hrskavog bageta i dajte ovom predjelu talijanski štih. Umak od rajčice, ljepljiva mozzarella, mirisni bosiljak… Ovo predjelo s okusom pizze savršeno je za kućne zabave. pročitaj više

Popularna talijanska tjestenina, penne alla vodka, susreće se s Bloody Mary u ovom ukusnom jelu od rajčice i vodke s celerom, hrenom i Worcestershire umakom. Prilikom paljenja alkohola u tavi, držite poklopac pri ruci kako biste ga brzo ugasili. pročitaj više

Ako u smočnici imate staklenku konzerviranog bijelog graha, pesta, maslina i konzerviranih pečenih paprika, u bilo kojem trenutku možete pripremiti obilnu, ukusnu juhu od graha punu talijanskih okusa. Ovaj recept sadrži... pročitaj više

Četiri lista tijesta za pizzu složena su slojevima sira i pesto umaka, a zatim nekoliko dobro postavljenih rezova i uvijanja pretvara cijelu stvar u veliko blagdansko predjelo u obliku "pahuljice" koje je savršeno za - pročitaj više

Slatka muškatna tikva i slani, hrskavi komadići pancete susreću se u ovoj tjestenini u jedinstvenoj i neočekivanoj kombinaciji. Bundeva se ne dodaje u komadima, već je naribana, maskirajući se kao... pročitaj više

Uživajte u kombinaciji ljutog i slatkog u ovoj pizzi s feferonima i ljutim ukiseljenim paprikama. Vrući med naglašava njihov slani okus, a istovremeno dodaje dašak slatkoće. Još jedan ključni sastojak ove pizze je... pročitaj više

Leća obično igra glavnu ulogu u prilozima, ali u ovom jelu igra sporednu, ali ne manje važnu ulogu: zajedno s prženom pancetom, tjestenini daje bogat, pun okus i nadoknađuje nedostatak životinjskih proteina. Tjestenina - pročitaj više

Ako volite mrvičasti krumpir, ovo je savršena opcija! Ovi punjeni krumpiri pripremaju se u stilu carbonare. Svaki krumpir punjen je kremastim pire krumpirom, komadićima slanine, ljepljivim parmezanom, mladim lukom i prženim jajetom prelivenim... pročitaj više

Ovaj slani, kremasti pire krumpir vrlo je sličan pire krumpiru, ali se pravi od cvjetače. Češnjak i majčina dušica pirjani na maslinovom ulju dodaju dubinu i bogatstvo ovom niskokaloričnom prilogu, dok grčki jogurt s niskim udjelom masti i malo parmezana dodaju dašak dubine i bogatstva. pročitaj više

Ovaj pesto kombinira živahan okus i aromu mirisnog bosiljka s peršinom, origanom i majčinom dušicom. Sve sastojke izmiksajte u blenderu ili multipraktiku i odmah upotrijebite. Savršen je kao umak za meso, tjesteninu ili sendviče. pročitaj više

Jednostavno kombinirajte slane sastojke sa sastojcima s okusom umamija za ovo ukusno predjelo. Tostirane sjemenke sezama dodaju divnu teksturu. Poslužite ovaj umak s krekerima ili ogromnom štrucom kruha koju će svi voljeti. pročitaj više

Ova jednostavna i obilna juha od bijelog graha, kelja i rajčice brzo se i lako priprema, a prepuna je ukusnih okusa talijanskog jela. U ovom receptu koriste se i rajčice i koncentrat rajčice za bogatiji i življi okus. pročitaj više

Ovaj složenac sa šunkom i gljivama učinite još ukusnijim i aromatičnijim dodavanjem malo parmezana i puno švicarskog sira. Složenac možete pripremiti večer prije i ohladiti ga za doručak ujutro. Ili ga možete odmah ispeći. pročitaj više

„Ovaj jednostavni recept je najbolji način koji znam za kuhanje jednog ludog povrća“, dijeli Guy Fieri. „Na prvi pogled izgleda kao sasvim normalna bundeva, ali nakon pečenja se lako odvaja u dugačke špagete. Ako se ova transformacija ne dogodi...“ pročitaj više

Ovaj klasični američki složenac u potpunosti se priprema u mikrovalnoj pećnici sa svježim špinatom, koji ostaje bogate i živo zelene boje nakon kratkog zagrijavanja. Prelijte ga kremastim umakom, zagrijavajte ga u mikrovalnoj pećnici još malo i sve... pročitaj više

Za ovaj recept, ne morate kuhati smrznute krumpirove varenike: pržite ih direktno u tavi. To će ne samo skratiti vrijeme kuhanja, već će i osigurati da je tijesto temeljito prženo, dajući vareniki hrskavu koricu koja će biti savršena za... pročitaj više

Ova jednostavna složenac od tjestenine odličan je način da iskoristite ostatke šunke od sinoćnje blagdanske zabave. Pomiješajte je s kuhanom tjesteninom i zelenim graškom u kremastom umaku, pospite sirom i pecite dok se sir ne otopi i ne postane ukusan. pročitaj više

Sendvič s mesnim okruglicama, kruh s češnjakom, pizza… Okusi svih ovih talijanskih favorita miješaju se u jednoj zdjeli za kruh napunjenoj ljepljivim sirom i mesnim okruglicama u umaku od rajčice i marinare. Da biste kruh i nadjev spojili, pritisnite ih. pročitaj više

Za razliku od većine drugih sendviča, Hot Brown se smatra večernjom užinom, čak i kasnonoćnom. Izmišljen je kako bi nahranio ljude umorne od noćnog provoda. Prepečena kriška kruha poslužuje se s narezanim ostacima puretine. pročitaj više

Ova jednostavna verzija lazanje s kobasicom i paprikom priprema se za samo 15 minuta, a na stolu će biti za sat vremena. Također je možete pripremiti unaprijed i staviti u hladnjak do pečenja. Lazanje - pročitaj više

Iako je ova juha uglavnom od povrća, i dalje je zasitna i hranjiva. To je zahvaljujući dodatku tjestenine i bijelog graha. Također smo istopili masnoću iz pancete i koristili je za pirjanje povrća kako bismo mu dali bogat okus. pročitaj više

Špageti će biti lakši, sočniji i osvježavajući ako ih pomiješate s tanko narezanim tikvicama i limunom. Tikvice možete narezati na tanke rezance pomoću spiralizatora ili potražiti prethodno narezane u supermarketima. Tjesteninu pospite parmezanom i... pročitaj više

Naziv ove talijanske juhe nije povezan s vjenčanjem. Minestra maritata (juha za vjenčanja) odnosi se na to koliko se dobro sastojci slažu. Postoje mnoge varijacije ove juhe, ali one najtradicionalnije, poput... pročitaj više

Salata od endivije, radiča i rimske salate u slatko-kiselom preljevu od svježih rajčica poslužuje se s hrskavim krutonima u parmezanu i sočnim kriškama pečenog odreska. Prije pečenja, odrezak se također premaže s malo koncentrata rajčice. pročitaj više

Ovaj ukusni složenac s ljepljivim sirom, aromatičnom talijanskom kobasicom i slatkim paprikama savršen je za doručak, ručak ili večeru. Ako ga pripremate za doručak, složenac možete sastaviti večer prije, ohladiti ga i peći ujutro. pročitaj više

Ove minijaturne zdjelice za mesne okruglice zapravo su talijanske mesne okruglice, punjene ljepljivom mozzarellom i umakom marinara s hrskavim preljevom od krušnih mrvica i parmezana. Metalni kalup za mini muffine pomoći će vam da ih oblikujete u zdjelice. pročitaj više

Pileći batak, grah cannellini, rajčice i origano prekrasno se nadopunjuju u ovom rustikalnom talijanskom gulašu. Sve se kuha u jednoj tavi, prvo na štednjaku, a zatim se dovršava u pećnici. Gotovo jelo prelijte s pročitaj više

• Tijesto za pizzu
• Cezar salata"

Što dobijete kada spojite dva popularna jela iz restorana? Ukusnu, sočnu pizzu s preljevom od Cezar salate! Najbolji dio ove pizze je vjerojatno češnjakova, paprena korica, koja podsjeća na krutone poslužene u klasičnom... pročitaj više

• Umak
• Palačinke
• Punjenje

Suprotno uvriježenom mišljenju, tradicionalni manicotti (također poznati kao cannelloni) nisu kupljene široke cijevi, već svježi listovi tjestenine ili palačinke u koje je zamotan nadjev. To su posebne tanke palačinke s visokim udjelom jaja, koje - pročitaj više

Za ovaj recept koristite ljutu talijansku kobasicu. Dodat će bogat okus složencu od tjestenine, punjenom ljepljivim fontina sirom, a artičoke će dodati sočnost. Tjestenina bi i dalje trebala biti prilično čvrsta kada se skuha, jer... pročitaj više

• Polpete
• Zalijepiti

Napravite složenac od tjestenine sa sočnim mesnim okruglicama od mješavine mljevene govedine i svinjetine, te puno rastopljenog sira u domaćem umaku od rajčice. Pecite mesne okruglice u pećnici, a zatim ih pomiješajte s kuhanom tjesteninom i ostatkom sastojaka. pročitaj više

Kako još bolje pripremiti tjesteninu s umakom od rajčice, patlidžanom i mozzarellom? Pospite još mozzarelle po vrhu i pecite u pećnici nekoliko minuta dok se sir ne otopi i ne postane ukusno smeđ. Pazite da ne prekuhate tjesteninu: ona... pročitaj više

Ove minijaturne, pahuljaste, peciva u obliku čvorova s ​​nevjerojatno pikantnom aromom teško je odoljeti. Češnjakovi čvorovi prvi su se put pojavili u njujorškim pizzerijama i rade se od istog tijesta kao i pizza. Za bržu opciju, pecite ih s - pročitaj više

Ključni uvjet za pečenje savršene pizze je vruća pećnica, što je prilično nezgodno ljeti kada je vrijeme već vruće. Vanjski roštilj može biti spas! Na njemu možete ispeći pizzu, a to uopće nije teško. Za ovu pizzu trebat će vam: pročitaj više

Za ubrzanje pečenja, svinjski file razrežite na komadiće i lagano ga istucite. Za živahan okus, meso natrljajte mješavinom komorača, češnjaka, limuna i crvene paprike. Poslužite pečeni file s coleslaw salatom s orasima i... pročitaj više

Ovi ravioli s pestom kuhaju se u cijelosti u jednoj tavi, što znači da nema potrebe za kuhanjem vode, ocijeđivanjem i zasebnom pripremom umaka. Škrobna tekućina koja ostane na dnu tave dovoljna je da razrijedi pesto taman toliko da bude dovoljno jak. pročitaj više

Kombinacija svježih rajčica, mozzarelle, mirisnog svježeg bosiljka i sira s roštilja pravi je okus ljeta, utjelovljen u ovoj pizzi. List debele folije pomoći će vam da je lako ispečete. Pospite bosiljak po gotovoj pizzi i uživajte. pročitaj više

Ako vam nakon blagdana u zamrzivaču ostane gulaša, pire krumpira i povrća, napravite obilnu pastirsku pitu. Napravljena samo od smrznutih sastojaka i osnovnih namirnica, ovaj recept je spas u tim užurbanim vremenima. pročitaj više

• Mesna štruca
• Sendviči

Parmezan, bosiljak i umak marinara daju ovoj mesnoj štruci okuse talijanske kuhinje. Mesna štruca je nevjerojatno sočna i mekana, što je čini savršenom za sendviče i sendviče s otvorenim rubom. Kriške mesne štruce stavite na peciva i prelijte... pročitaj više

Ovi mekani, aromatični pereci puni su okusa pizze i tradicionalnih pereca - sve u jednom! Lako ih je napraviti s kupovnim tijestom za pizzu. Origano i parmezan dodaju talijanski štih, a za taj prepoznatljivi okus pereca, svaki komad je... pročitaj više

• Tijesto
• Biskvit

Tikvice pretvorite u sofisticiranu poslasticu tako što ćete ih napuniti u slani francuski galette. Pomiješajte tanke kriške mladih tikvica i žute tikve s crvenim lukom i prženom slaninom te ih složite na podlogu od sira na razvaljanom listu tijesta. pročitaj više

• Pire od batata
• Preljev
• Pastirska pita

Nadjev od mesa ove pastirske pite preliven je pireom od batata umjesto tradicionalnog pire krumpira. Prirodna slatkoća batata savršeno nadopunjuje njegov slani okus. A hrskavi posip od krušnih mrvica, pecorina i parmezana čini ga... pročitaj više

Orzo tjestenina s mirisnim mladim lukom, peršinom i koprom prekrasan je prilog uz svako jelo od mesa, piletine ili ribe. Ukusna je topla ili hladna i savršena je za piknike. pročitaj više

Kako biste potaknuli djecu da jedu zdrave tikvice, kuhajte ih s tjesteninom! Svi vole tjesteninu. A u ovom receptu, tikvice se pirjaju dok se ne raspadnu, a dio se pretvori u umak. Gotovu tjesteninu obilno pospite parmezanom i... pročitaj više

Tjestenina Orecchiette začinjena je slatko-ljutim maslinovim uljem s češnjakom i prelivena tostiranim krušnim mrvicama. U kombinaciji s naribanim parmezanom, preljev od češnjaka tjestenini daje složen okus i čini je prekrasnim prilogom za svaki blagdanski stol. pročitaj više

Tjestenina Orecchiette s brokulom rapini tradicionalno je jelo iz regije Apulija, koja čini petu talijanske čizme. Da bi tjestenina bila zasitnija, prelijeva se prženom talijanskom kobasicom, a za pikantan okus, malo... pročitaj više

Ako ste raspoloženi za eksperimentiranje i neočekivano ukusne rezultate, pokušajte napraviti lazanje u kalupu za muffine s rupom u sredini. Na taj će se način lazanje ispeći izvana i izvana, što znači da ćete dobiti hrskaviju koricu i mekši nadjev. pročitaj više

• Tijesto
• Peciva

Ove peciva u talijanskom stilu peku se tradicionalnom tehnikom rolica s cimetom, ali su pune ukusnog okusa pizze s feferonima. Svi sastojci za pizzu - umak od rajčice, kobasica s feferonima i sir - slažu se u slojevima na razvaljanu koru. pročitaj više

Cherry rajčice se polako pirjaju na maslinovom ulju dok gotovo potpuno ne puknu, a zatim se poslužuju na prepečenim kriškama kruha namazanim parmezanom. Za kiselkastiji okus, jogurtu možete dodati nasjeckani peršin. pročitaj više

Ovo domaće jelo doslovno pršti toplim jesenskim okusima i mirisima. Kuhana u bogatom temeljcu od gljiva, ova kukuruzna kaša poslužuje se s pečenom slatko-ljutom tikvom od žira i prženim gljivama. Za bogatiji okus odaberite nekoliko - pročitaj više

„Ova jednostavna salata lako se priprema za ručak ili večeru. Ono što volim kod nje je to što je super zdrava, a budući da ima toliko različitih tekstura i okusa, zasitna je“, dijeli Giada De Laurentiis. „Puna graha, pročitaj više

Lutein, žuti pigment u kukuruzu, član je obitelji karotenoida, koji se u izobilju nalaze u žutom, narančastom i crvenom voću i povrću. Međutim, lutein se ne nalazi svugdje: osim kukuruza, dobri izvori uključuju jaja. pročitaj više

• Džem od rajčice
• Tijesto za rugelach

Ovo je Molly Yehina slana verzija klasičnog slatkog rugelacha. Nije tradicionalni hanukkah kolačić, ali u svijetu postoji toliko božićnih kolačića da je Molly htjela dodati i neke hanukkah kolačiće. Rezultat: pročitaj više

Inin Gartenin vegetarijanski carpaccio je salata od tanko narezanih rajčica, ukrašena solnim cvijećem, kaparima, bosiljkom, parmezanom i crnim paprom. Preliven je svilenkastim domaćim preljevom. Da biste ga u potpunosti uživali... pročitaj više

Zdjela Molly Yehine baršunaste juhe od rajčice savršen je način za zagrijavanje u hladnom danu. Juha je bogata, a njezin bogat okus i aroma, s češnjakom, bosiljkom i parmezanom, dodaju dašak umamija, griju vas iznutra i podižu raspoloženje. pročitaj više

• Umak od rajčice
• Namaz od paprike
• Pizza
• Podloga za pizzu

Ova pizza nudi savršenu kombinaciju ljepljivog sira, umaka od rajčice i pečenih paprika sa slatkim, ljutim i dimljenim notama. Namaz od papra i tijesto za pizzu mogu se pripremiti unaprijed, tako da ih možete poslužiti vruće na dan vaše zabave bez muke. pročitaj više

Kako napraviti mekane njoke od ricotte bez glutena? Vaš tajni sastojak: brašno od slanutka! Ove sočne talijanske okruglice lakše je napraviti od tradicionalnih: nema razvaljivanja tijesta i oblikovanja. Jednostavno vadite tijesto iz - pročitaj više

• Francuski tost
• Florentinski umak

Ovaj recept daje slani francuski tost s parmezanom i muškatnim oraščićem, ali je jednako mekan iznutra i hrskav izvana. Slatki sirup zamijenjen je slanim, kremastim firentinskim umakom. Vrlo je zasitan i— pročitaj više

• Umak
• Lazanje

Najsirastija, najsočnija i najžvakavija lazanja s piletinom pravi se s četiri vrste sira: ricottom, parmezanom, mozzarellom i asiagom. Za umak koristite pileće batke bez kože i kostiju. Sočniji su od prsa, a meso će biti... pročitaj više

• Lazanje
• Umak od rajčice s bosiljkom

Čak i bez mesa, lazanje mogu biti nevjerojatno ukusne, posebno ako sadrže četiri sira: kozji sir, parmezan, mozzarellu i svježi sir, koji je odlična zamjena za tradicionalnu ricottu. Za ovaj recept možete koristiti kupovni umak od rajčice, ali je bolje... pročitaj više

Ovo je najjednostavniji umak od špinata i artičoka koji ćete ikada napraviti! Sve sastojke samo stavite u posudu za pečenje i pecite ravno u pećnici - čak ni smrznuti špinat i artičoke ne treba odmrzavati. Završni detalj je pročitaj više

• Krušne mrvice
• Krema
• Plombe

Spremite ovaj svestrani recept za kiš; uštedjet će vam vrijeme iznova. Lako ga je prilagoditi bilo kojim sastojcima koje imate pri ruci. Koristite bilo koji sir, začinsko bilje i povrće. Ako vam je ostalo pečenog povrća od sinoćnje večere - odlično! pročitaj više

Ako u smočnici imate konzervu bijelog graha i staklenku sušenih rajčica, kombinirajte ih u ovoj ukusnoj salati od tjestenine! Celer dodaje bogatstvo i hrskavost, a začinjen je nježnim preljevom. pročitaj više

Jednostavna pizza s rajčicama i parmezanom prelivena je svježom, hrskavom Cezar salatom u kremastom preljevu prije posluživanja, što rezultira zaista sočnom pizzom. Ako imate pri ruci kupljeno tijesto za pizzu, priprema neće dugo trajati. Izvrsna opcija je pročitaj više

Ako volite tjesteninu u gustom, sirastom umaku, sigurno ćete cijeniti ovaj složenac, doslovno prepun ljepljivog parmezana, slanih komadića pancete i zelenog graška. A na vrhu, nježni složenac preliven je hrskavim krušnim mrvicama. pročitaj više

Ove školjke od tjestenine pečene su u bogatom umaku od rajčice s gljivama, patlidžanom, kriškama salame i obiljem sira, a zahvaljujući svom obliku, doslovno su ispunjene svom tom slašću. Površinu prekriva kora od parmezana i sira Asiago. pročitaj više

Ova bogata, sirna tjestenina u umaku od rajčice punjena je patlidžanom i komadićima feferona, koji joj dodaju pikantan okus. Još jedna ključna stvar za ukusan okus ove složene tjestenine je kombinacija tri sira: Asiaga, parmezana i ricotte. pročitaj više

Špinat i gljive prekrivaju ovu jednostavnu talijansku pitu, prelivenu ljepljivim sirom. Pita se pravi od kupovnog tijesta za kroasane. Jednostavno je prelijte pirjanim povrćem pomiješanim sa sirom i jajetom te pecite u pećnici. Poslužite kao predjelo. pročitaj više

Dodajte hrskavu palentu svojim blagdanskim predjelima. Unatoč jednostavnosti, ovo predjelo će sigurno svima odgovarati. Za pripremu kupite gotovu palentu, narežite je na tanke ploške i pržite na ulju dok ne postane hrskava. pročitaj više

• Umak za umakanje
• Školjke

Ovaj recept pretvara talijansku tjesteninu alla vodka u savršeno predjelo za kućne zabave. Vaši gosti nikada nisu okusili ništa slično! Pržite kuhane školjke tjestenine u dubokom ulju dok ne postanu hrskave poput krumpirića i poslužite s votkom. pročitaj više

Tradicionalni složenac od zelenog graha prava je gozba okusa i tekstura! Zeleni grah u mirisnom kremastom umaku s gljivama i buketom aromatičnog bilja pečen je ispod sloja hrskavih krutona. Ovaj složenac se obično poslužuje kao prilog uz... pročitaj više

Ovaj recept spaja klasične punjene artičoke sa svim tradicionalnim sastojcima kolača od rakova, uključujući začin za morske plodove Old Bay i hrskavu pohanicu. Ako ste novi u svijetu svježih artičoka, ovaj recept će vam... pročitaj više

Ovaj ukusni sufle nalikuje pahuljastom kukuruznom kruhu. Savršen je za lagani međuobrok uz salatu. Može se poslužiti i kao predjelo prije svečane večere. Poslužite sufle unutar 5-10 minuta od posluživanja. pročitaj više

• Tijesto
• Nadjev od kupusa
• Nadjev od kukuruza

Ispod hrskave, zlatne kore ove pite nalaze se dva popularna američka priloga: pirjani kelj s dimljenim mesom i kukuruznim kruhom. Ova obilna i sočna pita savršena je za večeru kao glavno jelo. Poslužite - pročitaj više

Ovaj hladni umak se pravi s kiselim vrhnjem i majonezom, uz dodatak smrznutog i svježeg špinata. Obavezno iscijedite svu vodu iz špinata kako biste spriječili da umak postane vodenast. Ostavite ga u hladnjaku prije posluživanja. pročitaj više

• Njoki
• Umak

Ova verzija mekih njoka koristi fino mljevenu matzo krupicu umjesto običnog pšeničnog brašna, što je čini savršenom poslasticom za Pashu. Poput tradicionalnih sjevernotalijanskih njoka, ovi knedle se rade s krumpirom i jajima, i... pročitaj više

• Umak od mesa
• Bešamel umak

Ova lazanja neće imati puno sira, koji često dominira okusom. Umjesto toga, naglasak je na mljevenom mesu, gdje se uz govedinu idu gljive. Njihov okus savršeno nadopunjuje govedinu, pogotovo ako koristite više... pročitaj više

Talijanski rižoto može se napraviti ne samo s rižom već i s bisernim ječmom, a jelo će biti jednako mekano, ali ne i prekuhano, kao s rižom s više škroba. Pečeno povrće - muškatna tikva, mrkva i korijen celera - dodaju se - pročitaj više

Biserni ječam je drugi najpopularniji sastojak rižota nakon riže. Ovaj perlotto (ili orzotto) posebno je popularan u sjevernoj Italiji, kombinirajući biserni ječam s raznim povrćem, mesom i plodovima mora. U ovom receptu, perlotto se priprema s - pročitaj više

• Torta
• Preljevi

Ova pizza bez glutena savršena je za zabave, jer se kora može napraviti unaprijed i ispeći neposredno prije posluživanja. Narežite je na male komade i poslužite kao predjelo. Ovaj recept za pizzu koristi najpopularnije dodatke: pročitaj više

Napravite ukusne i sočne talijanske rolatine sa špinatom i sirom. Tanke teleće kotlete napunite, smotajte u rolice i pržite u tavi dok ne porumene. Pirjajte ih u umaku od rajčice dok se potpuno ne skuhaju i... pročitaj više

Umak od špinata i artičoka s sirom popularno je predjelo za kućne zabave i sportske večeri. Obično se poslužuje u zdjeli s čipsom ili krekerima za umakanje, ali Jeff Mauro je ovaj recept otišao korak dalje: umak je uključio s - pročitaj više

Odlična verzija mrvičastog krumpira, ovaj je napravljen od batata, manje kaloričnog i zdravijeg rođaka krumpira. Ispecite gomolje, zatim izdubite meso iz polovica i napunite ih kremastim umakom sa špinatom i artičokama. pročitaj više

Tjestenina se pomiješa sa špinatom i artičokama u bogatom, kremastom umaku od sira i peče u pećnici dok ne porumeni. Za ovaj recept preporučuje se tjestenina od cjelovitog zrna pšenice. Zdravija je i ima ugodan orašasti okus. pročitaj više

Pileća prsa peku se na jednom limu za pečenje s krumpirom, češnjakom, šparogama i grožđanim rajčicama, a nekoliko minuta prije nego što budu gotova, sve se posipa naribanim parmezanom i peršinom te prži na roštilju dok povrće i piletina ne budu prekriveni laganom koricom - pročitaj više

Školjke od tjestenine, nasjeckana piletina s roštilja i pirjani cremini šampinjoni (smeđi šampinjoni) savršeno se nadopunjuju u domaćem umaku od rajčice. Ovaj složenac također se može pohvaliti obiljem ljepljivog sira - svježom ricottom, mozzarellom, parmezanom i— pročitaj više

Ovi hrskavi štapići od kruha napravljeni su od bageta i mogu se poslužiti kao predjelo s umacima za umakanje. Jednostavno narežite baget na štapiće, premažite maslacem pomiješanim sa svježim začinskim biljem i pecite dok ne porumene. Za življi okus i... pročitaj više

Pripremite brzu i jednostavnu večeru u mediteranskom stilu sredinom tjedna. Kupovni talijanski ravioli sa sirom pirjaju se u tavi s komadićima piletine u balzamičnom umaku od začinskog bilja. S minimalnim sastojcima, bogat je okusom. pročitaj više