Origano

Glavni sastojak ovih sendviča je seitan, proizvod napravljen od pšeničnog proteina (glutena). Pripremljen je na takav način da ćete zaboraviti da je to samo zamjena za meso! Kriške seitana premazane su tijestom na bazi kole i pržene u ulju, čime dobivaju... pročitaj više

Ova impresivna vegetarijanska shawarma oduševit će čak i najljubitelje mesa. Tanko narezano jesensko povrće marinira se u mješavini toplih začina i maslinovog ulja, a zatim se okomito nabija na drveni... pročitaj više

Ova pizza u obliku stožca oduševit će i djecu i odrasle. Može se kupiti kao sladoled i jesti u pokretu. Osnova pizze je pšenična tortilja, koja se smota u stožac i peče dok ne postane hrskava. Može se napraviti unaprijed ili - pročitaj više

Klasična talijanska salata od panzanelle jednostavna je, ali ukusna kombinacija kruha, rajčica i vinaigrettea. Ovaj recept čini panzanellu zasitnijom s konzerviranim bijelim grahom, pečenim crvenim paprikama, pročitaj više

Ovaj pesto s bademima, svježim začinskim biljem i pecorino sirom poslužuje se sa živopisnim komadićima svježih rajčica. Tradicionalni bosiljak zamijenite peršinom, a kako bi okus umaka bio intenzivan i živahan, dodajte svježi ružmarin i origano. Dodajte rajčice - pročitaj više

Iako mekane janjeće kare ne zahtijevaju dugo mariniranje, pokušajte ih natrljati maslinovim uljem, začinskim biljem i češnjakom te ostaviti nekoliko sati. Svakako ćete cijeniti njihov okus s pikantnim notama ružmarina i origana. Za... pročitaj više

Ne morate ove niskokalorične sendviče pretrpavati mesnim delikatesama kao što biste to učinili s klasičnim talijanskim sendvičem: samo dodajte krišku salame, šunke i sira za bogat okus. Veliki klobuci portobello gljiva - pročitaj više

Sočna, blago gorka endivija savršena je za pirjanje. U kombinaciji s češnjakom, crvenom paprikom, origanom i rajčicama, njezin okus postaje složeniji, sa slanim, ljutim i slatkim notama. I ne zaboravite šlag na torti - šaku naribanog... pročitaj više

Ova nevjerojatno ukusna meksička juha super je jednostavna za napraviti. Napravite veliku količinu, ulijte u posude i spremite u zamrzivač za ukusan ručak pri ruci. Odmrznite u hladnjaku preko noći, a zatim... pročitaj više

Ova verzija talijanske minestrone juhe u potpunosti se priprema od sastojaka koje možete pronaći u smočnici ili kuhinjskom ormariću. Sadrži konzervirano povrće, tjesteninu, sušeno začinsko bilje, konzervirani grah, pileći temeljac i koncentrat rajčice. pročitaj više

• Lazanje
• Tofu ricotta

Ova vegetarijanska verzija tradicionalne talijanske lazanje osvojit će vas svojom srdačnošću, bogatim okusom i teksturom. Umjesto mesa, umak se priprema od konzerviranog crnog graha. Pomiješajte ih s umakom od rajčice i stavite u duboku posudu za pečenje. pročitaj više

Napravite makarone sa sirom za okus pizze. Uz tjesteninu, kobasica s feferonima, umak marinara i sušene rajčice pomiješaju se u gusti umak od tri sira - oštrog cheddara, Gruyèrea i krem ​​sira. Nemojte bacati maslinovo ulje od rajčica: pročitaj više

Američki mesni umak se neznatno razlikuje od tradicionalne talijanske verzije sa slađim okusom i izrazitom notom slatkog zelenog umaka. Priprema se od mljevene govedine pirjane u ljutom umaku napravljenom od pročitaj više

Kombinirajte dva jela u jednom loncu – američke makarone sa sirom i Tex-Mex čili – za obilan obrok koji je savršen za zagrijavanje u hladan jesenski dan. Vrhunac ovog jela je pečena muškatna tikva. Njena prirodna slatkoća... pročitaj više

S ovim receptom možete pripremiti kompletnu večeru s piletinom, prilogom i povrćem (tikvice i rajčice) bez da zaprljate hrpu posuđa: sve se peče na jednom limu za pečenje. Prije nego što stavite piletinu u pećnicu, preklopite je, uklanjajući... pročitaj više

Kombinacija svježih rajčica, aromatičnog bilja, češnjaka, crnih maslina i mozzarelle daje ovoj tjestenini ljetni okus mediteranskog jela. Umjesto penne, možete koristiti bilo koju drugu tjesteninu sličnog oblika, poput zitija ili pročitaj više

Ova talijanska pizza s okusom meksičkog tacosa izgleda impresivno, ukusna je i savršena je i za posebnu prigodu i za ukusnu večeru nakon posla. Napravljena je od kupovnog tijesta, tako da nećete morati... pročitaj više

Ova živahna ljetna salata gotova je za samo 30 minuta. Škampi s češnjakom i kriške bageta peku se za nekoliko minuta i savršeno nadopunjuju salatu od lubenice, fete, krastavca i crnih maslina (sočna verzija grčke salate!). Za pripremu ove salate... pročitaj više

Tradicionalni meksički tacosi poslužuju se kao ukusne zdjelice punjene mesom. Ovaj oblik čini tacose jedinstvenima, lakšima za jelo bez da se razmažu i savršenima za posluživanje na kućnim zabavama kao predjela. Za oblikovanje tortilja u zdjelice trebat će vam: pročitaj više

• Taco
• Coleslaw s jikama i korijanderom

S ovim receptom, zamjenu za mljeveno meso možete lako pretvoriti u ukusan nadjev za tacose koji će čak i mesojedi teško razlikovati od prave meksičke chorizo ​​kobasice! Izvrstan način za opuštanje i dan bez mesa bez žrtvovanja... pročitaj više

Pripremite ukusnu i brzu večeru na limu za pečenje za samo pola sata. Imat ćete sve u jednom jelu: puno povrća, mesa i talijanske krumpirove njoke. Ovaj recept eliminira potrebu za odvojenim kuhanjem njoka. Jednostavno ih pomiješajte s naribanim... pročitaj više

• Pizza
• Salata od komorača i maslina
• Hrskava podloga za pizzu

Napravite luksuznu pizzu kod kuće u tavi od lijevanog željeza. Bit će ukusna, sočna i imat će super hrskavu koricu, baš kao u vrhunskoj pizzeriji. Ako već imate tijesto, priprema će vam trajati najviše pola sata. Naravno, nemate... pročitaj više

Napravite zdravu i ukusnu pahuljastu fritaju u grčkom stilu. Ovaj omlet je doslovno punjen slatkim cherry rajčicama, crnim maslinama i slanim komadićima grčke fete. Budući da se fritaja peče u pećnici, pročitaj više

• Sendvič
• Salata od rajčice i luka
• Umak od chimichurrija

Ideja o izradi sendviča od luksuznog odreska file mignon može se činiti ludom, ali s ovim receptom vaši će sendviči biti zaista luksuzni, a dva odreska dovoljna su za četiri porcije! Pečene kriške file mignon stavljaju se na - pročitaj više

Ova mješavina kajunskih začina i bilja savršena je za prženje u vrućem ulju u tavi od lijevanog željeza. Izvorno se koristila za prženje ribe, a jednako je fantastična i sa škampima, piletinom ili odreskom. Kajenski papar dodaje... pročitaj više

• Zdjela
• Grčki vinaigrette preljev

Punjene komadićima pečene piletine i pečenim slatkim povrćem poput muškatne tikve i mrkve, ove zdjelice su pune proteina (piletina i kvinoja) i vlakana (brokula i tikvice) kako biste bili siti satima. Iznenadit ćete se - pročitaj više

Pileća prsa su nevjerojatno hrskava zahvaljujući laganom premazu od grubih japanskih panko mrvica i parmezana te brzom prženju u fritezi na vrući zrak. U međuvremenu, unutrašnjost ostaje nevjerojatno sočna, a sve s minimalno ulja. Poslužite. pročitaj više

Ovo jelo izgleda posebno živo i impresivno ako koristite paprike nekoliko boja, poput crvene, žute i narančaste. Odaberite najveće paprike s najravnijim, najstabilnijim stabljikama (idealno 4 stabljike) kako bi se napunile kada se napune. pročitaj više

Zahvaljujući fritezi na vrući zrak, vaše će pureće polpete izvana biti ukusno hrskave, a iznutra sočne i mekane, sve bez dodatne masnoće! Ukusne i zdrave. Prelijte ih toplim umakom od rajčice i poslužite s tikvicama. pročitaj više

Čak i bez pušnice, možete napraviti prekrasnu dimljenu piletinu. Jednostavno zamotajte drvnu sječku u foliju, probušite rupe u njoj i stavite je na žar roštilja. Piletina će se istovremeno kuhati i dimiti najviše sat i pol. A kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje... pročitaj više

• Pesto od paprike Piquillo
• Pečene rajčice
• Tapenada od gljiva
• Mozzarella bar

Ponudite svojim gostima nekoliko vrsta mozzarelle kao predjelo uz vino, i to ne samo narezani sir, već pravi bar s dodatnim grickalicama kako bi mogli sami sastaviti crostine, talijanske sendviče napravljene od tostiranih kriški - pročitaj više

• Rajčice i masline
• Divne gljive
• Marinirana mozzarella
• Pečene šparoge

Tražite zabavnu poslasticu za prijateljsko druženje? Dok čekate da zvona otkucaju ponoć, ponudite gostima bruschettu (prepečene kriške kruha s raznim dodacima), ali neka sami sastave predjela i postave šank s bruschettama na stol. Ri - pročitaj više

Pečena pileća prsa poslužuju se s laganim limunovim umakom pripremljenim u istoj tavi, a ukrašena su pečenom muškatnom tikvom i limunima. Osvježavajući okus i aroma citrusa savršeno nadopunjuju slatku i ljutu bundevu. Da bi piletina... pročitaj više

Škampi se peku u slanom umaku Fra Diavolo na jednostavnim tartletićima napravljenim od komada tijesta. Za oblikovanje ovog predjela trebat će vam kalup za mini muffine. Za 12 porcija trebat će vam samo šest škampa - predjelo pristupačne cijene, a opet... pročitaj više

Napravite blagdansko predjelo s okusom pizze s podlogom od lisnatog tijesta. Unutra će svi dobiti dodatak za pizzu s feferonima: slana kobasica, mozzarella, parmezan i sočne ukiseljene paprike. Ovaj recept se lako može udvostručiti za veću količinu. pročitaj više

• Pirjana svinjetina
• Kukuruzno tijesto

Iako se tamalesi mogu pripremati tijekom cijele godine, ove mezoameričke kukuruzne rolice tradicionalno se poslužuju tijekom blagdana. Nadjevi mogu varirati - pileći, svinjeti ili goveđi - kako bi odgovarali svačijem ukusu. Svi su prilično popularni. Ovaj recept sadrži... pročitaj više

Ove pojedinačne pizze napravljene su od najukusnijih sastojaka, koji postaju još ukusniji kada se kombiniraju! Ne trebate tijesto ni pećnicu za njihovu izradu. Podloga za pizzu je polovica francuskog bageta, koji se premazuje... pročitaj više

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima brzo se kuhaju i izgledaju prezentabilno kada se poslužuju. Savršeni su za napuljsko jelo pizzaiola, gdje se meso pirja u laganom umaku od koncentrata rajčice, pilećeg temeljca, vina i luka. pročitaj više

Vrhunac ovog umaka je jaka kuhana kava koja dodaje bogatiji okus i ističe pikantne i slane note ostalih sastojaka. Šećer Turbinado prekrasno uravnotežuje okus, a dašak jabučnog octa čini ga... pročitaj više

Kad pred sobom imate tanjur ove divne tjestenine s ribom i maslinama, teško je povjerovati koliko je jelo pristupačno. Samo 200 grama fileta tilapije dovoljno je za pripremu ukusne večere u talijanskom stilu za četveročlanu obitelj. pročitaj više

Provedite opuštajuću radnu večer uz ovu ukusnu večeru od tjestenine koju će obožavati cijela obitelj, a za pripremu je potrebno nešto više od 15 minuta! Tjestenina u obliku luka (farfalle) uparena sa živopisnim zelenim brokulama i bosiljkom... pročitaj više

• Češnjak, limun i začinsko bilje
• Dimljeni čipotle
• Sušene rajčice i artičoke

S nekoliko začina i malo vremena, obična feta može se pretvoriti u ukusno predjelo koje se poslužuje s baguette tostom ili pečenim povrćem i mesom. Ovaj recept nudi tri svestrana okusa: pročitaj više

Vrhunac ovog predjela su prženi prokulice. Možete ih pržiti unaprijed ako očekujete goste, a crostine sastaviti neposredno prije posluživanja. Pržene prokulice poslužite na hrskavim baguette tostovima, premazanim ricottom. pročitaj više

Zdrobljene pahuljice crvene paprike i ukiseljene papričice pepperoncini daju ovoj tjestenini od gemellija (pahuljica), šunke, cherry rajčica i celera blagu ljutinu koja savršeno nadopunjuje osvježavajući okus vinaigrettea, i - pročitaj više

Tajni sastojak ovih mesnih okruglica je ljuti meksički chorizo ​​(ne treba ga miješati sa španjolskim sušenim chorizom). Sirova kobasica pomiješana je s mljevenom govedinom i ima dvije funkcije u ovim mesnim okruglicama: daje im slani okus tacosa i... pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, natrljajte pileća prsa meksičkom adobo maslacem, što im daje ukusan okus čak i ako ih pečete na tavi za roštilj, a ne na roštilju na otvorenom. Ljuta prsa mogu se dodati raznim salatama, quesadillama i burritosima. pročitaj više

• Polpete
• Tjestenina linguine s pestom od kelja

Limunova korica daje ovim pilećim mesnim okruglicama u mediteranskom stilu osvježavajući citrusni okus koji se savršeno slaže s ostalim začinima i aromatičnim biljem: lukom, majčinom dušicom, origanom, paprikom i češnjakom. Mesne okruglice se peku na roštilju - pročitaj više

Baza ovog obilnog složenca su kriške rolnica od luka namočene u jajetu. Preliveno sirom, pečenim paprikama i obiljem aromatičnog zelenila, ovo je ukusan doručak koji možete pripremiti večer prije pa... pročitaj više

Udahnite pečenom kukuruzu mediteranski okus i pripremite ga na grčki način s mirisnim origanom, mentom, češnjakom i mrvljenim feta sirom. Pečeni kukuruz premaže se umakom od jogurta i uvalja u ribani sir. Sok od limuna - pročitaj više

Nakon što probate ovaj domaći ranč preljev, nikada se nećete vratiti kupovnom! Ukusan je, ne sadrži zbunjujuće sastojke i, što je najvažnije, nevjerojatno ga je lako napraviti. Sve što vam treba je baza od majoneze, kiselog vrhnja i mlaćenice. pročitaj više

Za razliku od vegetarijanskih sendviča s lećom, grah ovdje ne zamjenjuje meso, već ga skladno nadopunjuje. Napravite ukusan, gusti umak s lećom, mljevenom govedinom i povrćem za nadjev za sendvič Sloppy Joe i poslužite ga na... pročitaj više

Ljepota juhe u sporom kuhalu je u tome što jednostavno ubacite sve sastojke, uključite ga i zaboravite na njega nekoliko sati dok obavljate svoje svakodnevne poslove. Na kraju ciklusa čekat će vas ukusna mediteranska juha od leće. pročitaj više

Pecite pileće batke na roštilju za bogat, citrusni, slatki i pikantan okus koji će svi voljeti. Prije pečenja na roštilju, piletina se marinira nekoliko sati u mješavini limunade i začina. Za bogatiji okus i mekše meso, napunite je sa: pročitaj više

Ovi janjeći ražnjići su sočni i ukusni, puni mediteranskog okusa zahvaljujući marinadi od soka od luka, sušenog origana i kumina. Meso marinirajte najmanje sat vremena, po mogućnosti preko noći, a zatim pročitaj više

Ova tjestenina ima isti okus kao tradicionalna talijanska salata caprese napravljena od mozzarelle, rajčice i bosiljka, ali je zasitnija. Veliki bonus: priprema se u jednom loncu! Štedi vrijeme i smanjuje prljavo posuđe. Samo promiješajte. pročitaj više

• Patlidžani
• Umak

Parmezan od patlidžana je ukusno predjelo u talijanskom stilu, savršeno za finger food na kućnim zabavama. Kriške patlidžana se uvaljaju u krušne mrvice i prže dok ne postanu zlatne i hrskave, a zatim... pročitaj više

• Patlidžani
• Umak

Parmigiana od patlidžana je tradicionalni talijanski složenac u slojevima koji se pravi od prženih patlidžana, koji se slažu u tavu s umakom od rajčice, mješavinom ribanih sireva i bosiljka. Prije sastavljanja složenca, patlidžani, narezani na kolutove, pročitaj više

Talijanska tjestenina "Puttanesca" su makaroni u nevjerojatno ukusnom i aromatičnom umaku od pasiranih rajčica s maslinama, kaparima, češnjakom i sušenim začinskim biljem. Priprema se brzo koristeći konzervirane i dugotrajne sastojke, zbog čega je postala toliko popularna. pročitaj više

Crveni mladi krumpirići, narančasta mrkva i batat, zeleni prokulice i lagani pastrnjak, premazani sjajem maslinovog ulja, pretvorit će se u rasipanje dragulja na vašem stolu nakon pečenja u pećnici. Savršen prilog na Mediteranu - pročitaj više

• Tijesto
• Umak
• Preljev

Ova tanka pizza od cjelovitog zrna pšenice prelivena je mirisnim umakom od rajčice, ljepljivom mješavinom mozzarelle i parmezana te sočnim špinatom i ricottom. Za lakšu i ukusniju pizzu koristite polumasnu ricottu i mozzarellu. pročitaj više

• Polpete
• Umak
• Skupština

Ljubitelji tjestenine s mesnim okruglicama u umaku od rajčice bit će još više oduševljeni ovim složencem, jer osim glavnih sastojaka ima i puno ljepljivog sira - parmezana i mozzarelle, koji pomažu povezati tjesteninu s umakom i pretvoriti je u - pročitaj više

Okrugla, zlatnosmeđa pita od lazanja, ukrašena svježim listovima bosiljka u sredini, osvojit će vaše goste svojim šarmantnim izgledom i božanstvenim okusom. A unutar lazanja sve čeka iznenađenje: sočne pržene kobasice, smještene cijele između... pročitaj više

Ova mješavina sušenog bilja uobičajena je na jugu Francuske i savršen je dodatak svakom jelu mediteranskog stila, bilo da se radi o pečenoj piletini, prženoj ribi, mesu s roštilja ili preljevu za salatu od povrća. Svi sastojci potječu iz pročitaj više

Ljepota sicilijanskog sendviča muffuletta je u tome što je vrlo velik, a jedna porcija može nahraniti četiri do šest osoba, ovisno o tome poslužujete li ga kao glavno jelo s prilozima ili kao predjelo. Okrugli talijanski kruh - pročitaj više

Za ovu salatu možete koristiti bilo koje lisnatog povrća ili njihovu mješavinu. Na primjer, ukusna kombinacija mungo graha, rikule i cikorije bila bi izvrsna. Njihova prirodna gorčina savršeno je uravnotežena slatkim rajčicama, mrkvom i sočnim krastavcima. A vrhunac ovoga... pročitaj više

• Govedina
• Emerilov kreolski začin

Za ovo jelo koristi se jeftin gornji okrugli odrezak od govedine, koji se reže na trakice, savršeno zapeče sa svih strana, a zatim pirja u ukusnom umaku s lukom i paprikom. Prije prženja, odrezak temeljito premažite. pročitaj više

• Grah
• Domaći začin

Pirjani u sporom kuhalu s dimljenom svinjskom koljenicom, pinto grah je prožet prekrasnom dimljenom aromom i pikantnim okusom, što ga čini savršenim prilogom za bilo koji obrok. Poslužite s bilo kojim mesom ili jednostavno uživajte s komadićima svinjske koljenice. pročitaj više

Ova mješavina začina poznatog kuhara Emerila Lagassea omiljena je među ljubiteljima Tex-Mex kuhinje i proizvodi se komercijalno. Ali ako si ne možete priuštiti željenu staklenku začina, evo je... pročitaj više

Prepoznatljiv okus i hrskava korica ove pržene pastrve dolaze od slanog pohanja napravljenog od nasjeckanog svježeg začinskog bilja, začina i limunove korice. Kako biste osigurali da se dobro zalijepi, premažite pastrvu mješavinom dijonskog senfa i limunovog soka. Pržite u - pročitaj više

Kako biste osigurali da vaš odrezak bude posebno sočan i mekan nakon pečenja na roštilju, marinirajte ga preko noći u mješavini biljnog ulja, crnog vinskog octa, dijonskog senfa i šake svježeg začinskog bilja - origana, peršina i ružmarina - koji zajedno dodaju okus. pročitaj više

Da biste brzo ispekli meso za taco, a da pritom ostane sočno, pržite govedinu na tanke trakice na jakoj vatri, nakon što ste odrezak pomiješali sa začinima i prstohvatom šećera. Nekoliko minuta u tavi i spremni ste za posluživanje. pročitaj više

Menudo je začinjena meksička juha od goveđih tripica, kuhana na laganoj vatri u maloj količini tekućine s obilnom dozom crvene paprike i drugih začina. Priprema menuda obično traje nekoliko sati i tradicionalno se priprema za velika okupljanja. pročitaj više

Oreganata od školjki je jednostavno, ali impresivno talijansko-američko predjelo. Školjke se vade iz ljuštura, zatim vraćaju u donje ljušture, premažu krušnim mrvicama i peku u pećnici. pročitaj više

Ovo ukusno i zasitno jelo gotovo je u potpunosti napravljeno od namirnica iz smočnice i konzervirane hrane. Trebat će vam mala orzo tjestenina, konzervirane rajčice, bijeli grah, tuna u vlastitom soku (ili vodi) i začini, a svježe povrće uključuje: pročitaj više

• Torta
• Umak
• Preljevi

Quinoa je izvrstan sastojak za pizzu bez glutena. Ovaj recept će se svidjeti svima koji su na dijeti, onima koji žele napraviti zdraviju pizzu i, na kraju, onima kojima je pomisao na rad s tijestom s kvascem zastrašujuća. Kora se radi s bijelom quinoom, što je brže - pročitaj više

Pomoću sporog kuhala možete brzo i jednostavno pripremiti piletinu s rižom, što će rezultirati ukusno pahuljastom rižom i sočnom piletinom. Pirjano povrće - luk, paprika, češnjak i korijander - dodat će još više okusa vašem jelu (koristite čvrsto povrće). pročitaj više

Ovaj jednostavan i brz talijanski umak priprema se od svježih rajčica i začinskog bilja za samo deset minuta i odlično se slaže s mnogim jelima. Nasjeckane rajčice pirjaju se s češnjakom, lukom i svježim začinskim biljem dok umak ne dobije okus. pročitaj više

Ovaj recept kuha piletinu i rižu u jednoj tavi. Luksuzan je i savršen za obiteljsku večeru ili blagdansku gozbu. Koristi cijele pileće batke s kožom i kostima, tako da će se istovremeno skuhati. pročitaj više

• Lazanje
• Marinara umak s komadićima povrća

Ova lazanja s povrćem može se poslužiti kao vegetarijansko glavno jelo ili kao prilog uz meso. Doslovno je ispunjena sočnom mješavinom tikvica i špinata, puno ljepljivog sira i ukusnim domaćim umakom marinara s komadićima povrća. Pripremite sve: pročitaj više

Ovo meksičko jelo prilagođeno keto dijeti priprema se od komada govedine koji se polako pirjaju s rajčicama, lukom, začinima i čili papričicama dok meso ne omekša i ne počne se topiti u ustima. Chili con carne (španjolski za čili s mesom) ima okus... pročitaj više

Ova ukusna pizza u grčkom stilu priprema se od nule puno brže od tradicionalne talijanske pizze. Ne morate tijesto mijesiti ručno niti koristiti kupovno tijesto. Ključ ovog recepta je tekuće tijesto! Ulijte ga u kalup odgovarajuće veličine i... pročitaj više

Ovaj argentinski umak, živopisnog okusa i arome, napravljen je od mješavine svježeg začinskog bilja - peršina, korijandera i origana - pomiješanog s češnjakom, vinskim octom i maslinovim uljem. Dašak jalapeño papričice dodaje pikantan okus. Umak je pročitaj više

S kupovnim tijestom i pečenom piletinom, vaša će pizza biti gotova u tren oka. Krepka je, sočna i puna bogatog okusa, sa slatkim i ljutim notama klasičnog roštilj umaka. Razvaljano tijesto peče se do pola, a zatim se stavlja kora - pročitaj više

Zahvaljujući pečenoj piletini i konzerviranom povrću, ovaj tradicionalni meksički gulaš gotov je za samo 16 minuta. Osim piletine, koju trebate samo usitniti s dvije vilice, posole sadrži luk, češnjak, mrkvu i puno... pročitaj više

Ostaci piletine s ražnja savršeni su za brzu meksičku enchiladu, tubule punjene mesom pečene ispod sloja umaka od rajčice i sira. Jednostavno nasjeckajte polovicu piletine s ražnja s dvije vilice i pomiješajte s konzerviranom... pročitaj više

Ovi jednostavni tacosi s orašastim plodovima i sušenim rajčicama umjesto mesa odlična su veganska verzija popularne meksičke grickalice. Nadjev, s ljutim čilijem u prahu i dimljenom paprikom, i dalje zadržava tradicionalni okus tacosa. pročitaj više

Svinjski kare, narezan na uredne odreske s kostima, izgleda svečano kada se poslužuje, a može se pripremiti za samo 15 minuta. Svinjski odreski se uvaljaju u brašno, zatim umoče u razmućena jaja začinjena solju i crnim paprom, a zatim uvaljaju u mješavinu pročitaj više

• Meso
• Umak
• Preljev

Birya je tradicionalni meksički gulaš napravljen od nekoliko vrsta mesa, pirjan u ljutom umaku s čili papričicama i drugim začinima dok ne omekša i doslovno se ne topi u ustima. U Meksiku se birya najčešće priprema za blagdane, obiteljska okupljanja i pročitaj više

Salpicón je španjolsko i latinoameričko jelo, salata od nasjeckanog povrća i mesa (ili morskih plodova) u preljevu ili umaku. U ovom receptu, salpicón se pravi od kuhane goveđe prsa, koja se usitnjava vilicom duž vlakana i - pročitaj više

Gotovo ništa se ne zna o podrijetlu piletine "Vesuvio", pečene piletine i krumpira u umaku od bijelog vina. Jelo je dobilo ime po vulkanu koji se nalazi u blizini Napulja, a mnogi vjeruju da su ga izmislili Talijani. pročitaj više

• Kokice
• Mješavina začina za taco

Tajni sastojak ovih kokica je nutritivni kvasac dodan mješavini začina za taco. Bogat je proteinima i vitaminom B12 te ima ugodan okus sira, savršen za smanjenje kalorija. Nutritivni kvasac može se... pročitaj više

• Marinada
• Čimičuri

Ovo latinoameričko jelo ostavit će sve u strahopoštovanju. Pečeni goveđi odrezak (na španjolskom se zove churrasco) poslužuje se s argentinskim chimichurrijem umakom napravljenim od svježeg začinskog bilja. Priprema se od čvrstog odreska od krilca, što zahtijeva... pročitaj više

Janjeći kare je sočno i mekano meso koje se reže na male pljeskavice i ne zahtijeva dugo mariniranje. Ove pljeskavice se peku za nekoliko minuta. Ostavite ih da se mariniraju oko sat vremena u mješavini limunovog soka, maslinovog ulja i češnjaka. pročitaj više

Glavni sastojci ove lazanje su portobello gljive, kelj, ricotta i mozzarella s niskim udjelom masti. Ovi sastojci čine jelo zdravim i niskokaloričnim, a opet vrlo sočnim i ukusnim. Ova lazanja je... pročitaj više

Ovo Tex-Mex jelo je savršeno za korištenje jeftinog, ali ukusnog komada govedine. Prilično je žilavo, ali sadrži vrlo malo masnoće, a nakon pirjanja se jednostavno topi u ustima. Mali komadići govedine prvo se... pročitaj više

• Lazanje
• Jednostavan umak od rajčice

Za razliku od tradicionalnih slojevitih lazanja, ova verzija složenca pravi se od rolica od rezanaca punjenih nadjevom od sira i gljiva, složenih u ravnomjernom sloju u posudu za pečenje, prelivenih umakom od rajčice i posutih ribanim sirom. Polumasni sir – - pročitaj više

• Isjeckana puretina
• Ukiseljeni crveni luk
• Pire od crnog graha
• Tortilje

Panucho je popularna meksička ulična hrana koja se sastoji od hrskave kukuruzne tortilje punjene prženim crnim grahom i poslužene s dodacima poput nasjeckane puretine, ukiseljenog luka, kriški avokada i rajčice. U nastavku su neki primjeri: pročitaj više

Chilaquiles je složenac s hrskavim krumpirićima i prženim jajima, koji se obično poslužuje za doručak, ali je savršen i za večeru. Tostirani kukuruzni tortilja čips prelijeva se umakom od čilija i rajčice, prelijeva sirom i peke. pročitaj više

• Tepsija
• Pire od krumpira

Napravite ukusnu blagdansku pastirsku pitu s nadjevom od mesa prelivenu debelim slojem ukusnog pire krumpira i nećete se morati brinuti o prilogu. Nadjev se pravi od mljevene govedine pirjane u maloj količini temeljca s... pročitaj više

Ovo ukusno blagdansko meso priprema se od cijele svinjske plećke, s kostima i kožom. Prije mariniranja, napravite duboke, paralelne, mrežaste rezove na koži kroz mast. Ovako će vaša šunka izgledati: pročitaj više