Origano

• Tijesto za pizzu
• Punjenje
• Marinara umak

Stromboli je neobična američka pizza pečena u obliku rolade. Tanke kriške nekoliko vrsta sira (parmezan, mozzarella, pepper jack) i talijanskog mesa slažu se na razvaljani list tijesta za pizzu s kvascem. pročitaj više

• Škampi
• Chef Emerilov kreolski začin
• Juha od škampa

Etouffee je tradicionalno kajunsko i kreolsko jelo popularno u američkoj saveznoj državi Louisiani. U biti je to varivo od škampa, začina, mrkve, puno luka i celera, sve kuhano u gustom umaku napravljenom od zapečene kaše, brašna i... pročitaj više

Ovaj gusti i bogati mesni umak nadopunit će ne samo špagete već i bilo koju tjesteninu. Sastojci navedeni u receptu čine veliku količinu, pa ih možete zamrznuti ako ih ne koristite odmah. Umak se pravi od govedine - pročitaj više

Pirjano povrće izvrstan je prilog jelima od mesa. Sadrži paprike, brokulu, tikvice i žutu tikvicu, kao i gljive, koje savršeno nadopunjuju povrće i jelu daju svoju živahnu aromu. Sušene gljive jelu daju još više okusa. pročitaj više

• Paprikaš
• Domaći začin

Jeftini volovski repovi su ukusan gulaš. Njihova čvrsta tekstura savršena je za dugo kuhanje u mješavini goveđe juhe i crnog vina, uz obilje začina i povrća. Dobiveno meso postaje... pročitaj više

Možete koristiti bilo koje dodatke i sireve koje volite kada pravite domaću pizzu, ali njezin okus uvelike će ovisiti o umaku. Pizza koja je inače ukusna bit će jednostavno fantastična s ovim umakom. Pravi se s konzerviranim... pročitaj više

Američki chop suey je popularno domaće jelo iz regije Nove Engleske. Nije povezano s istoimenim kineskim gulašem i više nalikuje talijanskom jelu od tjestenine. Američki chop suey je gusti gulaš napravljen od mljevene govedine. pročitaj više

Carnitas je pirjani svinjski odrezak u meksičkom stilu koji se obično koristi kao nadjev za tacose, buritose ili tamalese. Najčešće se koristi svinjska plećka. Odrezak se utrlja mješavinom začina i pirja cijeli nekoliko sati u sporom kuhalu. pročitaj više

Unatoč svom imenu, ovaj odrezak nema nikakve veze sa Švicarskom. To je popularna američka metoda kuhanja prilično žilavog okruglog odreska (bikovog buta), što rezultira vrlo mekim i ukusnim mesom. Jedan - pročitaj više

Ovo jelo je svestrano, sočno i ukusno. Kako bi i moglo biti drugačije? Uostalom, pravi se s kobasicom! Trebat će vam potpuno prirodna talijanska pureća kobasica. Prži se cijela dok se ne skuha, zatim se nareže na ploške i pomiješa s odvojenim... pročitaj više

Tanki kotleti od svinjskog karea premažu se pastom od čilija i prže u tavi s tankim kolutićima luka dok ne porumene. Mariniranje nije potrebno. Prženje od samo 4 minute sa svake strane daje ukusan svinjski kare. pročitaj više

Napravite sjajnu i sočnu proljetnu pizzu koju će svi voljeti. Umjesto tradicionalne kobasice, nadjev se pravi od sirovih svinjskih kobasica, bez crijeva, prženih u tavi na maslinovom ulju. Osim kobasice, nadjev također uključuje četiri vrste sira, s - pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta

U Grčkoj se ova ukusna grčka salata jednostavno naziva "seoska salata". Iznimno ju je lako pripremiti i uvijek podiže raspoloženje svojim živim ljetnim bojama i okusima, tipičnim za mediteransku kuhinju. To je sigurna opcija za predjelo. pročitaj više

Vrhunac ove talijanske tjestenine je sočni preljev od eskarole u živahnom preljevu od inćuna i dijonskog senfa, poslužen preko tjestenine. Umak za tjesteninu napravljen je od pasiranih konzerviranih rajčica s origanom, ljutim papričicama, maslinama i... pročitaj više

Ukusan umak za tjesteninu može se napraviti s više od samo rajčica ili vrhnja. Isprobajte bazu od mrkve! U kombinaciji s orasima, začinima i zlatnim grožđicama, ovaj umak će vas sigurno impresionirati. Sastojke za umak izmiksajte u blenderu dok... pročitaj više

Ova mediteranska tjestenina osvojit će svakoga svojim bogatim, osvježavajućim okusom, sočnošću i srdačnošću. Ne sadrži meso, ali zahvaljujući konzerviranom slanutku, puna je proteina. Slatke paprike i rikula dodaju zdrava vlakna i žive okuse. pročitaj više

Pržena tilapija sa zelenim grahom je zdravo i jednostavno jelo za pripremu, savršeno za večeru tijekom tjedna. Ima malo ugljikohidrata, puno proteina i nevjerojatno je ukusna. Tilapija ima blag okus koji... pročitaj više

Za večeru pripremite piletinu s fantastičnim slatko-ljutim umakom s naznakama lješnjaka, koji dolazi i od samog lješnjaka i od likera od lješnjaka (poput Frangelica). Komadi piletine prvo se prže u tavi dok ne postanu vrlo hrskavi, a zatim pirjaju u - pročitaj više

Veliki škampi kuhaju se u umaku Fra Diavolo i poslužuju kao slano predjelo ili kao glavno jelo s prilogom. Ovaj umak, koji se s talijanskog prevodi kao "Brat Vrag", dobio je ime po talijanskom razbojniku, pročitaj više

• Tijesto
• Preljev

Tijesto za ovaj recept možete pripremiti unaprijed i pohraniti ga u hladnjak ili zamrzivač, tako da možete ispeći ukusnu pizzu u bilo kojem trenutku. Preljev od tri sira jedan je od najjednostavnijih i najukusnijih. To je ukusna mješavina ricotte, parmezana, pročitaj više

• Polpete
• Jednostavan i brz umak od rajčice

Čak će i mesojedi voljeti ove vegetarijanske polpete. Čvrste su, ukusne i pune zdravih sastojaka. Umjesto mesa, polpete se prave s prženim gljivama i tofuom. Jaja i krušne mrvice pomažu u održavanju smjese na okupu. pročitaj više

• Umak
• Keto tijesto
• Preljevi

Ne možete si priuštiti tradicionalnu pizzu dok ste na dijeti, ali ovaj recept će cijeniti osobe na keto dijeti, dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata i bez glutena, pa čak i ljubitelji sira. Pizza je vrlo sirasta, žvakaća i ima jedinstven okus. pročitaj više

Teška tava od lijevanog željeza idealna je za pripremu pizze s hrskavom koricom. Za nadjeve pripremite talijansku kobasicu po vašem izboru, suhu mozzarellu kako tijesto ne bi postalo gnjecavo i umak od rajčice marinara (ili pire - pročitaj više

• Pizza
• Tijesto za pizzu
• Pomfrit s češnjakom

Ako već imate pripremljeno tijesto, ova pizza će se napraviti za najviše pola sata u tavi od lijevanog željeza. Stavite tijesto u prethodno zagrijanu tavu kako biste osigurali hrskavu koricu. Ova pizza je savršena kombinacija... pročitaj više

Umjesto tradicionalne riže koja se koristi za punjene paprike, ovaj recept koristi orzo tjesteninu, koja svojim oblikom podsjeća na rižu. Skuhajte je i pomiješajte s mljevenom janjetinom, dodajući nadjevu obilje aromatičnog bilja - mažuran, ružmarin i peršin. pročitaj više

Soja umak, med, đumbir i češnjak, zajedno s prirodnim sokovima pilećih bataka, miješaju se u sporom kuhalu kako bi se stvorio ukusno sladak i pikantan umak azijske inspiracije koji se prelijeva preko piletine i bijele riže. Više volite gušći umak? Jednostavno... pročitaj više

Napravite luksuzno jelo u talijanskom stilu s piletinom parmezanom i tjesteninom. Piletina parmezan su komadići pilećih prsa premazani hrskavom koricom napravljenom od mješavine krušnih mrvica, ribanog parmezana i začina. Pecite ih u pećnici i poslužite s tjesteninom. pročitaj više

Prepuna bogatog mediteranskog okusa, ova piletina iz sporog kuhala kuha se na zdravom maslinovom ulju s maslinama Kalamata, kaparima, češnjakom i origanom, a poslužuje se s osvježavajućim grčkim jogurtom s mentom i limunom. pročitaj više

Teško je pronaći nekoga tko ne voli talijanske lazanje, višeslojnu složenac punu mesnog umaka, hrpe sira i, naravno, kalorija. Ovaj recept pomoći će da ovo ukusno jelo bude malo zdravije, manje masno, a da i dalje pruži isto... pročitaj više

Umjesto tradicionalnih krušnih mrvica, ovi riblji štapići uvaljani su u mješavinu zdrobljenih badema, mekinja i pšeničnih klica, što ih čini ne samo zdravijima već i ukusnima, savršenima za kućnu zabavu ili - pročitaj više

Zdrava alternativa tradicionalnom pomfritu, ovi krumpir kriške zahtijevaju samo dvije žlice biljnog ulja za pripremu, a nakon pečenja u pećnici bit će savršeno hrskavi. Krumpir ne morate guliti, samo ga dobro popržite. pročitaj više

Plodovi mora izvrstan su sastojak za brzu večeru s impresivnom prezentacijom. Na primjer, talijanska tjestenina alle vongole gotova je za nekoliko minuta, a školjke u ljusci čine je pravom delicijom. Školjke se kuhaju u bijelom - pročitaj više

Za razliku od tradicionalnog meksičkog chili con carnea, ova verzija se priprema za manje od sat vremena, ali je jednako ukusna. Sjemenke bundeve, povrće i začini daju jelu bogat okus, a zahvaljujući maloj količini kakao praha, ono... pročitaj više

Ove mesne okruglice, osim mljevene puretine, sadrže cijelu hrpu zdravog kelja koji ih puni vitaminima i daje mesnim okruglicama živopisnu zelenu boju. Zdrobljene zobene pahuljice koriste se za povezivanje mesa umjesto kruha i one... pročitaj više

Vrhunac ovog zdravog jela bogatog vlaknima su pečene pureće mesne okruglice. Možete ih ispeći i poslužiti samostalno kao predjelo s umakom za umakanje ili ih pomiješati s kuhanom tjesteninom od cjelovitih žitarica (linguine ili špageti). pročitaj više

• Polpete
• Umak

Polpete u umaku za tjesteninu odlično su jelo za veliku obiteljsku večeru. Brzo se pripremaju i nevjerojatno su ukusne s minimalnim udjelom masnoće. Dodajte malo krušnih mrvica, ribanog parmezana, mrkve i luka mljevenoj puretini i ove će polpete biti taman kako treba. pročitaj više

• Humus od bijelog graha s paprikama Piquillo
• Pikantna pileća prsa
• Salata od rikule

Pileća prsa bez kožice utrljaju se bogatom mješavinom začina, prže se u tavi dok ne porumene i ne postanu ukusna, a zatim se dovršavaju u pećnici dok ne omekšaju i ne postanu sočna iznutra. Piletinu narežite na tanke kriške i poslužite toplu. pročitaj više

Kalup za tortu u obliku srca s rupom u sredini može se koristiti ne samo za slatke peciva, već i za pripremu ukusne lazanje za Valentinovo. Slijedeći ovaj recept korak po korak, lako možete sastaviti lazanje u obliku srca, unutar kojih... pročitaj više

Volite slanu pizzu s feferonima? Pretvorite je u ukusnu, toplu juhu! Osnova juhe je mješavina pilećeg temeljca i umaka marinara, zgusnutog parmezanom, u kojem se pirjaju prethodno pirjane gljive, luk i začini. Spremno - pročitaj više

Ova pojednostavljena verzija meksičkog jela chili con carne koristi bijelu piletinu i bijeli grah umjesto crvenog mesa i crvenog graha. Ostali sastojci uključuju luk, češnjak, mnoštvo začina, čili papričice, aromatični cilantro i lisnato povrće. pročitaj više

Smeđa leća je zvijezda ovog jela. Da biste juhi dali okus, započnite s klasičnim mirepoixom, pirjanim lukom, celerom i mrkvom. Timijan, lovorov list, češnjak, crvena paprika i origano zaokružuju okuse - savršena kombinacija. pročitaj više

• Ovčetina
• Pesto od mente

Za ovo jelo koristi se janjeći kare bez kostiju, narezan na 8-10 kotleta, koji se prije prženja utrljaju mješavinom začina od origana, ružmarina i timijana. Nježno meso brzo upija okuse, tako da vam je sve što trebate... pročitaj više

Čak i na dijeti bez glutena, možete uživati ​​u luksuznoj pizzi koja je istovremeno sočna i zdrava. Ova kora za pizzu napravljena je od nasjeckanog cvjetače, spojenog mješavinom ribanih sireva i jaja. Nakon pečenja postaje gusta i... pročitaj više

• Tepsija
• Umak od sira

Slojevita grčka musaka je bogat okus i mješavina nevjerojatnih aroma. Ovaj recept za musaku peče se s blitvom, što jelu dodaje sočnost i zdravost. Priprema se u nekoliko faza, a zatim svi sastojci... pročitaj više

Pečena svinjetina može se poslužiti kao glavno jelo s raznim prilozima ili koristiti u sendvičima ili shawarmi. Priprema se od cijele svinjske plećke bez kostiju. Meso se utrlja pastom od začina i češnjaka i... pročitaj više

• Brahiola
• Umak
• Za posluživanje

Braciola je talijanska mesna štruca koja će impresionirati vaše goste svojom prezentacijom i okusom. Lako se sastavlja s nadjevom koji ne zahtijeva kuhanje i odreskom od mesa, pravokutnim rezom govedine koji će... pročitaj više

• Grah
• Meso

Zimska nedjeljna večera savršeno je vrijeme da počastite svoje najmilije cassouletom, toplim i aromatičnim francuskim gulašem čija priprema traje dva dana. Cassoulet se priprema od bijelog graha, janjetine i svinjetine. pročitaj više

• Crvena salsa
• Čimičuri
• Odrezak

Porterhouse odrezak je omiljen zbog svoje veličine (jedan odrezak je za četiri osobe) i zbog kombinacije goveđeg filea i odreska od ramsteka, odvojenih ukusnom kosti. Ovaj odrezak se poslužuje narezan i ukrašen s dva latinoamerička sastojka: pročitaj više

Cijela pečena riba nevjerojatno je jednostavan način pripreme svečanog jela uz minimalan trud. Jednostavno napunite očišćenu i iznutrenu ribu svežnjevima začinskog bilja i kriškama limuna, zatvorite šupljine ražnjićima i pecite - pročitaj više

Ova suha marinada može se koristiti za svinjetinu, janjetinu, govedinu, piletinu ili ribu. Smjesa se sastoji od savršeno usklađenih sastojaka. Začine pomiješajte jednom i čuvajte ih nekoliko mjeseci, koristeći ih štedljivo u vlastitim jelima. pročitaj više

• Krušne mrvice
• Zalijepiti

Škampi scampi su brzo i ukusno jelo koje je savršeno i za svakodnevne obroke i za svečane prigode. Oguljeni škampi se brzo prže u tavi i kuhaju u bogatom, maslačnom umaku. pročitaj više

Ova salata inspirirana je popularnim grčkim uličnim jelom souvlaki, pilećim ražnjićima omotanim u pita kruh sa svježim povrćem. Salata sadrži iste sastojke, ali umjesto ražnjića koristi komadiće pilećih prsa marinirane u... pročitaj više

Ovo jelo prepuno je živih karipskih okusa, uključujući limetu, kumin, origano, češnjak, ljuti umak i slatke banane sa strane. Utrljajte svinjske kotlete s kostima (slabine) mješavinom začina i zapecite. pročitaj više

• Školjke
• Umak

Kuhane školjke od tjestenine pune se nadjevom od sira i peku u pećnici s umakom od povrća dok se sir ne otopi. Za pripremu uzmite najveće školjke, kuhajte ih dok ne budu napola kuhane i napunite ih nadjevom od sira napravljenim od tofua. pročitaj više

Ovo jelo koristi prirodne kotlete od svinjskog filea s kostima. Pripremaju se za nekoliko minuta i uvijek izgledaju svečano i luksuzno. Prije pečenja na roštilju premažite svinjetinu mješavinom limunovog soka, maslinovog ulja, češnjaka i origana. pročitaj više

Okus ove pečene piletine ovisit će o tome koliko dugo je marinirate. Ohladite je u hladnjaku najmanje 2 sata, po mogućnosti duže, i imat ćete sočno meso bogatog, pikantnog okusa, prekriveno divno hrskavom koricom od češnjaka. pročitaj više

Topli, hrskavi kruh s topljenim sirom uljepšat će svaki obrok. Poslužite ga umjesto običnog kruha uz juhe, variva, salate ili jednostavno kao predjelo. Svi vole ovaj kruh; sama njegova aroma podiže raspoloženje. Prvo kriške kruha - pročitaj više

Gusti, topli morski gulaš, pun bogatih okusa - upravo ono što treba za hladan dan. Brzo se priprema i savršen je za svaku priliku. Španjolska chorizo ​​kobasica daje ovom gulašu poseban okus. U kombinaciji s dimljenom paprikom,... pročitaj više

Idealan način pečenja ribe s prilogom je francuska metoda en papillote (ili u zamotuljku). Iznutreni škarpin se položi na papir za pečenje i napuni mirisnim začinskim biljem, kriškama limuna i lukom, okružen kus-kusom. pročitaj više

Ovaj recept je spas ako pečete puricu u zadnji čas: ptica ne zahtijeva mariniranje, ali ispada nevjerojatno sočna, ukusna i aromatična. Vaše tajno oružje je začinjeni maslac s koricom citrusa. Proizvest će... pročitaj više

Pileći batak prži se u tavi s češnjakom, svježim origanom i limunovim sokom, stvarajući ukusan aromatičan okus, prožet ugodnim citrusnim začinom. Poslužuje se s rižom kuhanom s lukom, celerom, začinima i limunom. pročitaj više

Kuhanje i posluživanje ribe u tortilji uvijek je originalno i savršeno za posebne prigode. Pečenje u tortilji od lista banane dodaje egzotičan dodir, a vaši će gosti biti apsolutno oduševljeni. Pecite je u listovima banane - pročitaj više

• Zdjelice od tortilje
• Odrezak
• Salata

Ovo elegantno Tex-Mex predjelo izvrsna je blagdanska poslastica. Sadrži sve sastojke tipičnog tacosa, ali umjesto da se poslužuje na somunu, poslužuje se u jestivoj, hrskavoj zdjeli od tortilje. Slijedite upute za recept i... pročitaj više

Savršeno jelo za blagdanski stol i nedjeljnu obiteljsku večeru. Školjke se kuhaju na pari u maloj količini začinjenog temeljca napravljenog od vode, suhog bijelog vina i soka od školjki (može se zamijeniti i povrtnim temeljcem). Poslužite s - pročitaj više

Ova se juha brže priprema od tradicionalne lazanje i lakša je, ali sadrži sve iste sastojke koji je čine nevjerojatno ukusnom. Rezanci za lazanje kuhaju se zasebno i dodaju se u juhu na samom početku. pročitaj više

• Juha
• Crostini

Tijekom sezone prehlade i gripe, počastite sebe i svoje voljene toplom juhom od pečenog češnjaka. Unatoč tome što sadrži šest glavica češnjaka, ova juha je nevjerojatno blaga, nježna i ima pikantan, sladak okus. A aroma je toliko bogata da će svakoga... pročitaj više

• Ovčetina
• Maslac s tapenadom

Dašak suhog provansalskog bilja pretvara pečenu janjetinu u prekrasno mediteransko jelo, a učinak je dodatno pojačan daškom maslaca pomiješanog s francuskim umakom od tapenade. Za roštilj upotrijebite: pročitaj više

Ovaj burger inspiriran je meksičkom grickalicom chile relleno - paprikom poblano punjenom sirom, mesom i povrćem. Sendvič je dekonstruirana verzija ove grickalice, ali zadržava sve nevjerojatne okuse i sočnost mesa. pročitaj više

• Pizza
• Začin za taco

Male, pojedinačne pizze peku se na roštilju kako bi se stvorile ukusne, hrskave korice prekrivene debelim slojem sočnih dodataka. Isprobajte meksičku pizzu u stilu tacosa, koja se može pohvaliti savršeno uravnoteženom mješavinom začina i... pročitaj više

Recept za jamajčanski kečap s jerk začinima. pročitaj više

Ovi minijaturni jerk slider burgeri, poput ljutih bombica, puni su bogatog okusa mesa s roštilja u karipskom stilu. Za ovaj recept nećete morati tražiti jamajčanski jerk začin u trgovini; Eddie Jackson ga je napravio sa savršeno proporcionalnim začinima. pročitaj više

Ovo jelo se sastoji od pržene piletine, povrća i krumpira, sve kuhano u jednoj tavi. Izgleda prilično svečano i ne traje puno vremena. Pileći batak se prži u tavi dok ne bude gotovo gotov, a zatim u istoj tavi... pročitaj više

Tjestenina Bucatini, kuhana al dente, pomiješana je s komadićima svježe tune pirjane na maslinovom ulju. Sve je preliveno ukusnim umakom od cherry rajčica pirjanih u bijelom vinu sa začinima, komoračem i celerom. Tjestenina ima okus... pročitaj više

Pripremite laganu večeru inspiriranu Karipima. Ražnjići od škampa i kubanske paprike poslužuju se s plantanama. Odaberite zrele plantane - žute s tamnim mrljama - kako ih ne biste morali dugo peći na roštilju. Samo nekoliko minuta na roštilju i spremni ste. pročitaj više

• Hamburgeri
• Prženi špageti

Umjesto tradicionalnog pomfrita, ovi burgeri poslužuju se s hrskavom prženom tjesteninom, a njihovi pljeskavice sadrže sve sastojke talijanskih špageta s mesnim okruglicama: mljevenu govedinu, mirisni bosiljak, umak od rajčice, parmezan i - pročitaj više

Pizza tacosi su jednostavan način da uživate u svim okusima domaće pizze bez muke s tijestom ili pećnicom. Dodaci za pizzu peku se u tavi i poslužuju na kukuruznim taco tortiljama. Nadjev uključuje mljevenu sirovu... pročitaj više

• Piletina
• Mješavina začina

Ukusna piletina s hrskavom, pikantnom koricom dobrodošao je dodatak svakom stolu, bilo da se radi o blagdanu ili obiteljskoj večeri. Dajte joj izvanredan okus marinirajući je preko noći u mješavini piva i sherry octa. Sljedećeg dana, marinirani komadi... pročitaj više

Recept za mljeveno meso za meksičku chorizo ​​kobasicu, koju ne treba miješati s njezinom popularnijom španjolskom rođakinjom. Dok je u Španjolskoj chorizo ​​​​gotova, sušena kobasica crvenkaste nijanse, u Meksiku i SAD-u poznata je kao... pročitaj više

Iznenadite svoje društvo ovim živopisnim shotovima s okusom pizze. Ukrašeni usitnjenim komadićima parmezana, shotovi su punjeni koktelom od votke, soka od rajčice i salamure papra, koji se nekoliko sati infuzira s češnjakom i grančicom bosiljka. pročitaj više

Ljubitelji peciva s bagelima i prelivenim pecivima bit će oduševljeni ovom pizzom: stranice su joj ukrašene sezamom, kimom, makom, krupnom morskom soli, listićima češnjaka i ljutikom, podsjećajući na ono isto ukusno pecivo koje ne možete prestati jesti. A - pročitaj više

Rubovi ove pizze prekriveni su ukusnim mesnim okruglicama od mljevene govedine sa svih strana. Osim mesa, mesne okruglice sadrže i slaninu, parmezan i aromatične začine. S ovakvom prezentacijom možete biti sigurni da će vaša pizza biti progutana do posljednjeg detalja. pročitaj više

• Tijesto
• Preljevi

Ova američka pizza osmišljena je posebno za one koji uživaju u najboljoj ukusnoj hrani. Peče se sa standardnim sastojcima - tijestom s kvascem, umakom od rajčice i ribanim sirom - ali u dubokoj posudi za pečenje. Ako nemate posebnu posudu za... pročitaj više

• Tijesto
• Preljevi

Ovaj recept pokriva cijeli proces izrade klasične pizze, od mijesenja tijesta s kvascem do pripreme ukusnog umaka od rajčice, sastavljanja i pravilnog načina pečenja na prethodno zagrijanom kamenu (ili okrenutom limu za pečenje). Rezultat je... pročitaj više

Zdjela kruha prelivena ukusnim rastopljenim sirom i napunjena obilnom juhom od rajčice prekrasan je, a jednostavan ručak kojim možete počastiti sebe i svoju obitelj u hladnom zimskom danu. Sastojci: pročitaj više

Ljutkasti umak od rajčice "Fra Diavolo" lukav je poput talijanskog razbojnika po kojem je dobio ime. Njegov pikantan okus doslovno eksplodira preko delikatne tjestenine s morskim plodovima s kojom se obično poslužuje. U ovom receptu za - pročitaj više

• Piletina
• Salamura

Pečenje pod ciglom omogućuje vam kuhanje cijelih pilića u tavi tako da se ravnomjerno ispeku i izgledaju svečano kao da su ravno iz pećnice. Cigla omotana folijom djeluje kao uteg, koji se također može zamijeniti nečim teškim, poput pročitaj više

Ovaj recept će vam dati savršeno sočna svinjska rebarca, čak i ako ih kuhate prvi put. Mesnata svinjska rebarca se prethodno mariniraju u suhoj mješavini smeđeg šećera i začina, a zatim pirjaju u pećnici u maloj količini... pročitaj više

Ukiseli kolutiće crvenog luka i posluži ih uz bilo koje jelo ili predjelo - dobro se slaže s gotovo svime. Savršena ravnoteža soli, šećera, octa i začina čini crveni luk odličnim dodatkom mesu, ribi, sendvičima i salatama. pročitaj više

• Svinjetina
• Sendviči

Kada birate svinjetinu za sendviče, odaberite svinjsku plećku. Potrebno je dugo vrijeme kuhanja, ali meso ispada vrlo sočno i bogato. Prije kuhanja, plećka se utrlja mješavinom začina tipičnom za latinoameričku kuhinju, a rezultat je... pročitaj više

• Prsa
• Tostadas

Goveđa prsa su savršen komad za sporo kuhanje. Iako su prilično žilava i prožeta vezivnim tkivom, nakon dugog pirjanja meso postaje vrlo sočno, s bogatim okusom govedine i lako se raspada. pročitaj više

Pripremite luksuzno svakodnevno jelo koristeći jednostavne i pristupačne sastojke. Umjesto tradicionalnog vrhunskog odreska, na roštilju se peče prilično povoljnija opcija - goveđi kotlet. To su obično žilaviji odresci s leđa. pročitaj više

Svi sastojci za ovu živahnu salatu u meksičkom stilu i njezin preljev peku se na roštilju. Za pripremu preljeva, jalapeño papričica se miješa s rajčicama, sokom citrusa i začinima. Dio se čuva za posluživanje. pročitaj više

Za posluživanje salate od tjestenine kao jedinstvenog predjela za nekoliko zalogaja, napunite je malim mariniranim paprikama peppadew. Za pripremu salate trebat će vam mala tjestenina, poput anellettija (mali kolutići) ili orza (tjestenina u - pročitaj više

Pizzaiola je napuljsko jelo čije ime znači "meso kuhano na način pizze". Obično se koristi jeftin odrezak od odreska, poput odreska od skirta, koji ima bogat okus govedine. U ovom receptu, odrezak pizzaiola... pročitaj više

Za pripremu ovog cjelovitog obroka koristite svinjski kare s kostima, narezan na tanke pljeskavice. Ovo mekano meso zahtijeva malo vremena mariniranja i samo 10 minuta na roštilju. Marinada se pravi od sokova svinjetine. pročitaj više

Ovaj recept za dagnje kuha se za nekoliko minuta, ispada ukusan, pikantan i, što je najvažnije, ne ostavlja prljavo jelo. Dobro oprane školjke zamotane su u foliju zajedno s origanom, cilantrom, jalapeño papričicama i maslacem. pročitaj više

Iako je vruća, sočna pizza dobrodošla poslastica na svakoj zabavi, možete je napraviti i korak dalje i pretvoriti je u zabavno predjelo na štapiću. Na taj način je lakše jesti bez da zaprljate ruke. Razvaljajte gotovo tijesto za pizzu i... pročitaj više

Ova salata je savršena za proslavu kraja napornog tjedna. Sočna je i puna okusa, zahvaljujući slatkim rajčicama, kiselim kaparima, maslinama, ukiseljenim paprikama i pikantnoj potočarki. Povrće - pročitaj više

Izdašna salata u talijanskom stilu prepuna živih okusa, sočnosti i kontrastnih tekstura nježne piletine, mekane mozzarelle i hrskavih krušnih mrvica. Pileća prsa su pečena na roštilju, narezana i pomiješana sa salatom. pročitaj više

Ovo jelo kombinira okuse autentične talijanske tjestenine: makarona, rajčica, bosiljka, češnjaka i svježeg sira. Ništa posebno, brzo se i jednostavno priprema, a izgleda izvrsno. Umak za tjesteninu priprema se od pečenih cherry rajčica. pročitaj više