Krumpir na seoski način u pećnici
Glasovi: 4
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 191, ukupne masti 7 G., zasićene masti 0,5 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 30 G., vlakno 2,5 G., kolesterol 0 mg, natrij 165 mg, šećer 1 G.
Kalorije 191, ukupne masti 7 G., zasićene masti 0,5 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 30 G., vlakno 2,5 G., kolesterol 0 mg, natrij 165 mg, šećer 1 G.
Zdrava alternativa tradicionalnom pomfritu, ovi krumpir kriške zahtijevaju samo dvije žlice biljnog ulja, a nakon pečenja u pećnici postaju nevjerojatno hrskavi. Krumpir nije potrebno guliti; jednostavno ga temeljito operite, a za ukusan okus pomiješajte kriške s češnjakom, čilijem u prahu i sušenim origanom. Od njih se pravi ukusan umak za umakanje. Ili poslužite ovaj hrskavi pomfrit kao prilog uz glavno jelo ili sendviče.
Preporučujemo
Recept:
Zagrijte lim za pečenje s rubom na 230 °C. Narežite 3 velika krumpira sorte Russet Burbank na kriške i pomiješajte sa soli i 2 žlice biljnog ulja; složite kriške, prerezanom stranom prema dolje, na vrući lim za pečenje. Pecite dok dno ne porumeni, 30 minuta, zatim okrenite i pospite s 1 narezanim režnjem češnjaka i 1 žličicom praha čilija ancho i sušenog origana. Pecite dodatnih 15 minuta. Poslužite s kriškama limuna.
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, češnjak, paprika ancho, origano, limun
Kategorije:
Slični recepti
