Limun

Ako imate žive jastoge, najbolje što možete napraviti s njima je američka salata od jastoga s nježnim majoneznim aioli umakom. Slijedite detaljne upute u receptu za klanje, filetiranje i kuhanje jastoga. Zatim se sve vrti oko... pročitaj više

Pripremite riblje štapiće od fileta bakalara u tijestu pomiješanom s gaziranom vodom za zapanjujući rezultat: štapići će biti prekriveni prozračnom i hrskavom zlatnom koricom, ispod koje čeka najnježnija bijela riba. Prilikom zasebnog prženja - pročitaj više

• Boili od morskih plodova
• Maslac od bilja

Boilie od morskih plodova ukusno je jelo u stilu kampa za veliku grupu. Može se pripremiti za ručak ili kao međuobrok uz pivo. Povrće - luk, stabljike - pirja se u velikom loncu u temeljcu s buketom začina i aromatičnim bijelim vinom. pročitaj više

Ovo jelo sadrži sve sastojke dobrog talijanskog rižota - škampe, zeleni grašak, komorač, parmezan, limun i začine - ali riža je zamijenjena brzo kuhajućim bisernim ječmom, što rižotu daje neobičnu, elastičniju teksturu. pročitaj više

Piletina pirjana s bundevom i aromatičnim začinima je obilno, toplo jelo puno jesenskih okusa. Koriste se pileći batak bez kože kako bi se izbjeglo dodavanje viška masnoće u varivo. Prvo ih popržite u tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim... pročitaj više

Bacanje jabuka popularna je igra na zabavama za Noć vještica. Igrači drže ruke iza leđa i zubima izvlače što više jabuka iz posude s vodom. Umjesto posude koristite zdjelu za punč kako bi igra bila zabavnija i... pročitaj više

• Piletina
• Salamura

Pečenje pod ciglom omogućuje vam kuhanje cijelih pilića u tavi tako da se ravnomjerno ispeku i izgledaju svečano kao da su ravno iz pećnice. Cigla omotana folijom djeluje kao uteg, koji se također može zamijeniti nečim teškim, poput pročitaj više

Crni čaj s limunom nije samo vruće, okrepljujuće piće; može biti i osnova za jednostavan, ali ukusan i osvježavajući alkoholni koktel. Napravite veliki vrč za veliku grupu tako što ćete namočiti 8 vrećica čaja, a zatim... pročitaj više

Školjke su tradicionalni piknik na sjeveroistoku Sjedinjenih Država na Atlantskom oceanu, gdje se na vrućem kamenju pripremaju razni morski plodovi. To obično uključuje školjke, škampe, dagnje i bilo koje morske plodove po vašem izboru. pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, komadi divljeg lososa se premažu s malo garam masale, koja ribu prožima čarobnim mirisima indijske kuhinje. Polovice limuna i indijski kruh naan također se peku uz losos za posluživanje. pročitaj više

Piće Arnold Palmer, nazvano po američkom golferu koji ga je izumio, nije ništa više od ledenog slatkog čaja s limunadom. Iako se u originalnom receptu za ovaj bezalkoholni koktel koristi crni čaj, on je izvrstan - pročitaj više

• Ražnjići
• Punjenje goriva

Pripremite pureći ražnjić i poslužite ga kao poznati sendvič: sa slaninom, rajčicama, salatom i majoneznim umakom. Nije samo ukusan, već je i praktičan, jer na ovaj način, bez tanjura ili pribora, ražnjić... pročitaj više

Javorov sirup će dati džemu od borovnica zanimljiv i bogatiji miris i okus, dok će ga sok od limuna i korica uravnotežiti kako ne bi ispao previše sladak. Kako bi izgledao ukusno i uredno, s cijelim bobicama, prvo... pročitaj više

Ovaj recept za kompot od breskve sa senfom razlikuje se od tradicionalnih džemova i po načinu pripreme i po okusu, ali će vas oduševiti i kada otvorite staklenku u hladnoj zimskoj večeri. Prilikom pripreme, prvo... pročitaj više

Ovaj pekmez od šljiva ispunjen je toplim aromama začinjenog cimeta i vanilije. Okus nije presladak, već ugodno sladak i kiseo. Prvo se pekmez od šljiva kuha sa šećerom, začinima i limunovim sokom. Zatim, kada se zgusne, dodaju se komadići šljiva. pročitaj više

• Pita od limuna i bobica
• Glazura od meda i limuna

Ispecite ukusnu i sočnu pitu od limuna i bobičastog voća s glazurom od meda i limuna. Osim glazure, u tijesto se dodaje i med. Prekrasno se slaže s bobičastim voćem i koricom citrusa te piti dodaje nevjerojatnu bogatstvo. pročitaj više

Dok čekate večeru, pripremite jednostavne, ali ukusne kanapee s crnim crumphernickel kruhom, dimljenom pastrvom i umakom od kiselog vrhnja. Umak se radi od crème fraîche ili kiselog vrhnja, sa sitno nasjeckanim aromatičnim biljem, koricom limuna i sokom. pročitaj više

• Škampi
• Remoulade

Škampi se kuhaju u začinjenom temeljcu s limunom, korijanderom, sjemenkama gorušice i lovorovim listom, što im daje ovaj nevjerojatan okus. Čim su gotovi, odmah ih uronite u ledenu vodu kako biste zaustavili kuhanje i dali im... pročitaj više

Veliki kotač brie sira nevjerojatno je jednostavan, ali elegantan predjelo. Vanjska kora se odreže s kotačića, a sir se zagrijava u mikrovalnoj pećnici dok se ne otopi i iznutra ne postane ljepljiv. pročitaj više

Veliki škampi s koktel umakom idealno su predjelo za svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskoj proslavi ili zajedničkom gledanju utakmice. Škampi se prže u pećnici i poslužuju s obilnom salatom i umakom, tako da svatko može uživati ​​u svom... pročitaj više

Pripremite školjke na kalifornijski način kod kuće i uživajte u nevjerojatnom buketu okusa koje ovo jelo nudi. Za školjke koristite školjke srednje veličine, oprane u pijesku. Prvo se mali mladi krumpiri pirjaju u mirisnom temeljcu s mirisnom... pročitaj više

Osvježavajući sorbet od limuna može se poslužiti kao sendvič kolač. Izgleda jedinstveno i dodaje dodatne okuse desertu. Kuglica sorbeta od limuna stavlja se između bezea i prelijeva malinama mariniranim u likeru od limoncella. pročitaj više

Limun je izvrsno voće za pripremu osvježavajućeg ljetnog sorbeta. Ne koristi se samo sok, već i sama kora, stvarajući jedinstvenu zdjelu za impresivnu prezentaciju smrznutog deserta. Pažljivo izvadite pulpu limuna. pročitaj više

Ovaj ljetni desert, samo gledajući ga, djeluje hladno i osvježavajuće. Ovaj okrepljujući sladoled od limuna i đumbira poslužuje se u smrznutim zdjelicama od limunove kore i ukrašen grančicom svježe mente. Za pripremu prvo prokuhajte šećer od đumbira. pročitaj više

• Sorbet od mascarponea
• Med od ružmarina

Sorbet napravljen od mascarpone sira je gladak i ukusan kao pravi sladoled, ali sadrži manje masnoće. Sir se muti s limunovim sirupom i zamrzava u aparatu za sladoled. Prije posluživanja, pustite da se bolje stegne u - pročitaj više

Pektin i šećeri koji se nalaze u šljivovim rajčicama čine ovo povrće izvrsnim sastojkom za neobične džemove. Prirodna slatkoća sočnih, zrelih rajčica pojačana je smeđim šećerom s laganim notama karamele i cimetom. A ovi... pročitaj više

• Warp
• Punjenje

Ovaj ukusni i nježni kolač od limuna i sira pečen je na mrvičavoj kori od zdrobljenih graham krekera, pomiješanih s maslacem i cimetom. Za živahan okus citrusa, nadjev je prožet sokom i koricom limuna. pročitaj više

• Tijesto za pizzu
• Krema
• Preljev

Ova slatka pizza s bobičastim voćem odlikuje se ne samo okusom deserta, već i vremenom pripreme. Zahvaljujući beskvasnom tijestu, nećete morati potrošiti pola dana na ovu pizzu. Gotova kora prelivena je... pročitaj više

Bijela sangrija se pravi od bijelog vina, sode, likera od naranče i rakije, a ukrašava se kriškama limuna i naranče. Njen svijetao, osvježavajući okus savršen je za svaku ljetnu zabavu. Prvo ohladite vrč sangrije. pročitaj više

Napravite salatu od pečenog lososa inspiriranu poznatim američkim pilećim krilcima Buffalo. Osnova ovog okusa je maslac, ljuti umak, preljev od plavog sira, mrkva i celer. Samo će piletina biti... pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, pospite goveđi odrezak sušenom mentom, čiji se okus razvija tijekom kuhanja i prožima meso. Kao prilog pripremite ukusnu salatu od blitve bogatu vlaknima. Nasjeckani listovi blitve - pročitaj više

• Salata
• Pesto od bosiljka

Za pripremu salate, mladi crveni krumpir u ljusci skuhajte na pari. Odaberite male krumpire, koji će se brže kuhati i ljepše će izgledati u salati kada se narežu na četiri jednaka dijela. Dopunjuju mekani... pročitaj više

Ukusni, zasitni i zdravi burgeri koje će obožavati čak i mesojedi. Pljeskavice se rade bez mesa ili jaja. Umjesto toga, kuhana smeđa leća se zgnječi i pomiješa s krušnim mrvicama, koje... pročitaj više

Savršena ljetna salata, napravljena od sočnih, zrelih breskvi i slatkih rajčica, tanko narezanih, lijepo složenih na mirisnom pireu od bosiljka, te prelivenih ricottom i tostiranim bademima. pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Krumpir salata može se napraviti lagana i osvježavajuća na proljetni način korištenjem svježeg, sočnog povrća. Najbolje je koristiti mladi crveni krumpir, tanko narezan, zajedno s tanko narezanom mrkvom. pročitaj više

Zdrava salata od brokule s niskim udjelom kalorija može biti ukusna! Sve se vrti oko laganog, kremastog preljeva. Majoneza se zamjenjuje mješavinom polumasnog kiselog vrhnja i jogurta. A kako brokula ne bi postala dosadna, popraćena je hrskavim... pročitaj više

• Piletina
• Punjenje

Tajna ukusne shawarme leži u kombinaciji sastojaka poput sočne pržene piletine, svježeg povrća, malo kiselih krastavaca i umaka, a sve to zamotano u toplu somun. I premda je gotovo nemoguće kuhati piletinu na ražnju kod kuće, nije ništa manje... pročitaj više

Za pripremu ukusne shawarme ne treba vam ražanj, roštilj ili hrpa začina ili marinada kako biste piletini dali bliskoistočni okus. Začin za pitu od bundeve odlično funkcionira kao marinada. U kombinaciji s curryjem u prahu i... pročitaj više

• Šavarma
• Relish od krastavca i rajčice
• Tahini umak
• Za montažu

Nevjerojatan okus piletine u ovoj shawarmi dolazi od marinade od citrusa s češnjakom i mnoštvom začina, uključujući skladnu mješavinu čilija i cimeta. Pileći batak se dugo marinira, a zatim prži. pročitaj više

• Slanutak
• Preljev za humus s koprom
• Za posluživanje

Sočna i ukusna vegetarijanska shawarma s povrćem i slanutkom, koji predjelo čine zasitnijim te dodaju teksturu i jedinstvene okuse. Slanutak se prethodno kuha, a zatim peče u pećnici sa začinima i malom količinom... pročitaj više

• Shawarma s piletinom
• Relish od krastavca i rajčice
• Tahini umak

Ukusnu i sočnu shawarmu možete napraviti čak i kod kuće bez potrebe za posebnom opremom za roštiljanje. Pileći batak se nareže na tanke, male komadiće, marinira u začinima i peče na ražnjićima, nakon čega dobije željeni... pročitaj više

• Meso
• Kus-kus s pinjolima i mentom

Sofisticirano blagdansko jelo u marokanskom stilu s pečenim janjećim kareom i mirisnim kus-kusom. A s obzirom na to da se kus-kus priprema za samo nekoliko minuta, a meso se može marinirati večer prije, cijelo jelo... pročitaj više

Pečena cijela pastrva na roštilju je jednostavna, ali ukusna. Sve što vam treba je riba bez utrobe, aromatično bilje i limun. Ribi se dodaju svežnjevi kopra, peršina i estragona, zajedno s kriškama limuna. Riba se peče s obje strane. pročitaj više

Ovaj sendvič je više poput sendviča, jer umjesto peciva, preliven je ukusnim prženim jajetom. A sočna, debela goveđa pljeskavica daje mu okus pravog hamburgera. Prepečeni bijeli kruh preliven je jednostavnim, ali ukusnim... pročitaj više

Ove kobasice se rade od mesa divlje svinje s dodatkom masti za sočnost. Kako bi se mljeveno meso lakše obradilo, sastojci se prethodno kratko zamrzavaju. Mješavina začina i bilja daje ovim kobasicama jedinstven okus. pročitaj više

Cijela pileća krilca mariniraju se u mješavini češnjaka pečenog u mikrovalnoj pećnici, limunovog soka, grančica timijana, bosiljka i origana. Zatim se peku na neizravnoj vatri dok ne omekšaju i gotovo ne budu kuhana. Na kraju, popržite... pročitaj više

Ovaj recept za patku uključuje pečenje u pećnici na niskoj temperaturi gotovo 5 sati. Morat ćete biti strpljivi, ali bit ćete iznenađeni koliko savršeno ispadne, sa sočnim, mekanim mesom i super hrskavom koricom, te svom masnoćom koja... pročitaj više

• Tabule
• BBQ umak od nara i naranče
• Prepelice

Osvježavajuća, ali zasitna bliskoistočna salata od tabbouleha i slatko-kiseli umak za roštilj od nara i naranče savršen su dodatak pečenim prepelicama. Cijelo jelo je izvrsno, cjelovito i prekrasna kombinacija. pročitaj više

Ova ukusna, sočna salata od svježeg povrća, začinskog bilja, konzerviranog graha i pečenih morskih plodova očarat će svakoga svojim živopisnim izgledom, nevjerojatnim okusom i jedinstvenom prezentacijom. Započnite s ukusnim preljevom od maslinovog ulja i... pročitaj više

• Quinoa
• Jakobove kapice
• Punjenje goriva

Počastite se ukusnim i laganim jelom mediteranskog stila koje skladno spaja teksture i okuse. Pečene kapice poslužuju se s kuhanom kvinojom, prožetom okusom i aromom naranče. Upute: pročitaj više

Izvrsno ljetno jelo, lagano, prepuno vitamina i kombinacija kontrastnih okusa i tekstura. Šparoge se peku na roštilju dok ne porumene, omekšavajući bez gubitka hrskave, sočne teksture. Poslužite na pladnju s prilogom od salate. pročitaj više

• Govedina
• Salata

Ova obilna, sočna i ukusna salata priprema se od zelenog lišća, špinata, cherry rajčica, crvenog luka i paprike. Meso se tanko nareže, a gornji odrezak se peče na roštilju, narezan preko vlakana. Roštilj - pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Tradicionalna lagana Cezar salata sastoji se od zelene salate, krutona, parmezana i preljeva. Ovi sastojci mogu se peći na roštilju kako bi se dobio još zanimljiviji okus. Tava za roštilj je također idealna za roštiljanje. Početak - pročitaj više

Hanger odrezak, također poznat kao "mesarski odrezak", je komad govedine s dijafragme. Ovaj komad mesa karakteriziraju velika vlakna i bogat okus govedine, no nije tako žilav kao drugi komadi s istog dijela trupa. Hanger odrezak pročitaj više

Cezar salata s roštilja zabavna je alternativa tradicionalnoj Cezar salati koja će vas osvojiti svojim okusom i jedinstvenom prezentacijom. Svi sastojci salate peku se na roštilju dok se ne pojave tragovi roštilja i poslužuju se kao prepolovljene glavice zelene salate. pročitaj više

Skirt odrezak se razlikuje od premium odrezaka po tome što ima veća vlakna i manje masnoće, što ga čini nešto žilavijim. Stoga ovaj rez zahtijeva posebnu njegu, a tada ćete na tanjuru imati mekan i sočan komad mesa. pročitaj više

Mnogi ljudi najviše vole vrhove muffina. Tako su ukusni, pahuljasti i prekriveni ukusnom koricom. Pa zašto ih jednostavno ne ispeći? Još jedna prednost je što vam ne trebaju posebni kalupi: tijesto se jednostavno slijeva na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. pročitaj više

• Palačinke
• Domaći maslac
• Džem od naranče i borovnice

Ove ukusne i pahuljaste lepinje napravljene su od tijesta s kvascem i pržene u tavi u metalnim prstenovima, što ih čini vrlo visokima i uredno okruglima. Tekuće tijesto miješa se s mlijekom i brašnom, dodajući i kvasac i - pročitaj više

Pečeni odrezak poslužuje se s pečenim povrćem, također pečenim na roštilju dok se ne razvije karakteristična aroma i tragovi roštilja. Za pripremu ovog jela koristite janjeći odrezak ili ukusni goveđi odrezak. Meso je prethodno potrebno marinirati u pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Nekoliko trikova pomoći će vam da obične glazirane kolačiće pretvorite u niskokalorične muffine koji su jednako ukusni. Za pečenje će vam trebati mini kalupi za kruh ili kalup za muffine. Tijesto se miješa pomoću pročitaj više

• Barovi
• Glazura

Nježne limun pločice s osvježavajućim okusom citrusa, zanimljivo nadopunjene timijanom, daju im okus mediteranskog deserta. Za razliku od tradicionalnih limun pločica, ovo pecivo je vrlo jednostavno za napraviti i preliveno je glazurom umjesto kremom. pročitaj više

Ovi ukusni keksi punjeni su suhim voćem, orašastim plodovima i začinima. Grčki jogurt i melasa dodaju meku teksturu, a zamjenjuju gotovo polovicu maslaca i smanjuju udio masti. Ovi keksi također sadrže đumbir, limunovu koricu i... pročitaj više

Jednostavni za napraviti, brzi i ukusni, kolačići od mrkve. Sitno naribana mrkva i umak od jabuka daju ovim kolačima jedinstven okus, savršeno nadopunjen orasima, cimetom i prstohvatom muškatnog oraščića. Nećete ni primijetiti... pročitaj više

Kaša se polako kuha s kratkozrnatom smeđom rižom u mješavini kokosovog mlijeka i kokosove vode, koja pretvara škrob u riži u predivno glatki, kremasti puding. Osim ugodne teksture, kokosovo mlijeko dodaje slatku... pročitaj više

Ovaj zdravi kolač od sira napravljen je od mješavine krem ​​sira s niskim i smanjenim udjelom masti i polumasnog kiselog vrhnja. Unatoč tome, desert je toliko baršunast i kremast da je teško pogoditi od čega je napravljen. pročitaj više

Šparoge kuhane na pari zadržavaju svoju sočnost i većinu vitamina i minerala. Kuhajte ih dok ne ostanu malo hrskave i poslužite prelivene maslinovim uljem, posute solju i crnim paprom te ukrašene kriškama. pročitaj više

Tikka masala je najpopularnije indijsko jelo od pilećeg curryja. Narezani pileći batak bez kože marinira se u ljutoj mješavini s indijskim začinom garam masala, a zatim se kuha u sporom kuhalu s prethodno prženim... pročitaj više

Ražnjići od jagoda jedinstven su i ukusan desert za piknik. Nakon pečenja mesa, upotrijebite užareni ugljen roštilja za pečenje jagoda na drvenim ražnjićima. Nakon što se bobice prekriju ukusnim tragovima roštilja, pročitaj više

Ako vam ostanu stabljike nakon što ste napravili prekrasan ukras od brokule, nemojte ih bacati. Umjesto toga, napravite ovu ukusnu i zdravu salatu od kupusa - američku salatu od kupusa u preljevu od fermentiranog mlijeka. Nasjeckane, mekane stabljike— pročitaj više

Ovaj veganski umak napravljen je isključivo od sastojaka na biljnoj bazi. Konzervirani bijeli grah i tostirani pinjoli čine obilnu bazu, dok svježi kelj i pesto od bosiljka dodaju esencijalne hranjive tvari. pročitaj više

Prženi rakovi kolači savršena su kombinacija hrskave kožice i sočnog, mekog mesa, s nježnom aromom i okusom raka, savršeno nadopunjenim pečenim paprikama i mješavinom začina. Krušne mrvice i jaje drže sve zajedno. pročitaj više

Za pripremu ovog fonduea ne treba vam posebna posuda s plamenikom. Svi sastojci se miješaju u keramičkoj posudi za pečenje, peku u pećnici i poslužuju vrući. Umočite povrće ili kruh u vrući fondue i uživajte u delicijama. pročitaj više

Cherry rajčice savršena su baza za elegantno predjelo veličine zalogaja. Malom žlicom izdubite pulpu i napunite dobivene zdjelice salatom od piletine, jabuka i peršina, začinjenom majonezom. Za pripremu salate... pročitaj više

Baba Ganoush je jednostavno, ali ukusno bliskoistočno predjelo od patlidžana. Meso pečenog ili pečenog patlidžana pomiješa se s češnjakom, peršinom, limunovim sokom i tahinijem, sezamovom pastom, a zatim miksa dok ne postane glatko. pročitaj više

• Opor
• Limun krema

Limun krema (krema s limunovom koricom i sokom umjesto mlijeka), napravljena prema ovom receptu, može se hladiti do pet dana. Ispada ukusna, mekana i svilenkasta, te je savršena za izradu raznih slastica. pročitaj više

Iako se ovaj kolač peče s gotovom smjesom za biskvit, njegov okus je pojačan ekstra djevičanskim maslinovim uljem i limunovom koricom umiješanim u tijesto. Kolač je nevjerojatno sočan i ukusan, s... pročitaj više

• Prhki keksi s limunom i ružmarinom
• Limunov kolač od sira
• Prhki keksi od limuna i ružmarina

Ukusan kolač od sira s limunom i svilenkastim, kremastim nadjevom na kori od prhkog tijesta koja se topi u ustima, s savršenom mješavinom okusa limuna i ružmarina. Kora je napravljena od usitnjenih prhkih keksa, koji se mogu ispeći unaprijed. Preliveno s... pročitaj više

Ovaj kolač se peče s gotovom smjesom za biskvit s limunom i smjesom za puding od limuna, što znatno olakšava proces. Prvi sloj je smjesa za biskvit, začinjena s malo limunovog soka i... pročitaj više

• Kolač od prhkog tijesta
• Limun krema
• Pire od jagoda
• Kolač od bjelanaca

Impresionirajte svoje goste ukusnom i impresivnom tortom od jagoda i limunade. Mješavina jagoda i limuna daje nadjevu elegantnu koraljnu boju, koju lijepo nadopunjuju bijele zvjezdice od bezea. Torta se priprema u tri koraka. Prvo, pročitaj više

• Kolači
• Krema

Ova veličanstvena torta na tri kata napravljena je od šifonskog biskvita prekrivenog kremom od jagoda. Za razliku od drugih vrsta biskvita, ova smjesa se miješa s odvojenim žumanjcima, a zatim se pažljivo umiješavaju odvojeno umućeni bjelanjci. pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Ovaj desert se peče kao velika pita s divno nježnim nadjevom na mekanoj kori od prhkog tijesta, zatim se reže na male kvadratiće (pločice) i poslužuje. Nadjev za pločice se pravi od zgnječenih liofiliziranih jagoda i - pročitaj više

• Mousse
• Slatki šlag

Prozračan i osvježavajući limunski mousse s savršeno uravnoteženim okusom citrusa, savršen za svečani desert. Za pripremu moussea, vrhnje se prvo kuha na laganoj vatri. Zatim se ohladi i pomiješa s umućenim bjelanjcima. pročitaj više

Beskompromisni okus limuna ovih pločica cijenit će pravi poznavatelji ovog voća. Desert je vrlo osvježavajući, sa svijetlim okusom limuna i mrvičastom korom od prhkog tijesta prelivenom nježnim nadjevom. Tijesto za koru napravljeno je od: pročitaj više

• Pesto od toskanskog kelja
• Škampi scampi
• Pizza
• Toskanska salata od kelja s preljevom od limuna i inćuna

Budući da ova pizza ima bogat i ukusan nadjev, možete je malo olakšati korištenjem gotovog naan kruha kao podloge. Zagrijte ga i premažite vrh toskanskim pestom od kelja. pročitaj više

Tekstura bijelog graha i avokada čini ih savršenima za izradu glatkih, baršunastih umaka. Za brzi umak upotrijebite konzervirani grah i izmiksajte ga u multipraktiku zajedno s komadićima avokada. Sok od limuna i svježi bosiljak. pročitaj više

Pesto od rikule je vrijedna alternativa bosiljku. Umak dodaje pikantan okus koji se savršeno nadopunjuje s limunovim sokom i češnjakom. Izmiksajte rikulu u blenderu sa začinskim biljem, dodajte maslinovo ulje, naribani parmezan i tostirane pinjole za... pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Ova sočna salata puna vitamina napravljena je od mješavine šećernog graška i snježnog graška, prelivena svježom rikulom i francuskim preljevom od limuna. Šećerni grašak, za razliku od snježnog graška, gušći je i ima veće zrna, pa ga je potrebno začiniti prije... pročitaj više

• Tijesto
• Preljev
• Preljev od vinaigreta

Bijela talijanska pizza se pravi bez umaka od rajčice, ali nije ništa manje ukusna, s jedinstvenim profilom okusa zahvaljujući kombinaciji različitih sireva. Ovaj detaljni foto recept dovoljan je za 6 pojedinačnih pizza. pročitaj više

• Juha
• Rakovo meso

Fantastična juha od graška koja se ne kuha, savršena je za ljetne vrućine. Zeleni grašak se pomiješa s povrtnim temeljcem, limunovim sokom i maslinovim uljem te poslužuje ohlađen s komadićima ljutog mesa rakova. pročitaj više

Umjesto jednog velikog pileta, pecite dva mala pileta u pećnici. To će im pomoći da se brže ispeku i ravnomjernije porumene. Prethodno premažite piliće maslacem od aromatičnog bilja. Koristite puno različitog aromatičnog bilja, kao što su: pročitaj više

Svijetlozeleno povrće poput šparoga i zelenog graška, zajedno s aromatičnim komoračem, daje ovom rižotu proljetni izgled i svježinu. Ali ključ istinski proljetnog okusa je da povrće bude lagano blanširano i nedovoljno kuhano. pročitaj više

Marinirane artičoke su ukusno mediteransko predjelo koje se može poslužiti uz piće ili na blagdanskom stolu. I puno ih je lakše pripremiti nego što mislite. Koriste se samo nježna srca, a žilavi dijelovi se uklanjaju. pročitaj više

• Maslinovo ulje s limunom
• Zalijepiti

Talijanska tjestenina linguine najčešće se priprema s morskim plodovima, a posebno se dobro slaže s debelim, čvrstim škampima. Kuhanu tjesteninu kombinirajte sa škampima pirjanim s ljutikom i češnjakom, limunovim sokom i koricom te svježim... pročitaj više

• Krumpir
• Punjenje goriva

Jedinstveni prilog od krumpira koji izgleda vrlo svečano i sigurno će se svidjeti vašim gostima. Mali krumpiri se kuhaju u kori, zatim se lagano pritisnu rukama da malo napuknu, a zatim prže na maslinovom ulju s češnjakom. pročitaj više

Kozice pečene u pećnici zadržavaju više okusa i dobivaju jedinstvenu aromu koja ih razlikuje od kuhanih kozica. Međutim, čak i kada ih kuhate u pećnici, važno ih je ne prekuhati i peći ih samo dok kozice više nisu pahuljaste. pročitaj više

Krepka tjestenina osvježavajućeg okusa koji ne dolazi samo od limuna, već i od svježeg začinskog bilja i blanširanih cvjetića brokule. Brokula se kuha nekoliko minuta, a zatim ispire hladnom vodom kako bi se sačuvala hrskavost, sočnost i živahna boja. pročitaj više

Nježna i baršunasta krema napravljena s limunovim sokom i koricom umjesto mlijeka. Svi sastojci se miješaju i kuhaju na laganoj vatri u loncu, čak i bez kuhanja na pari. Tako je jednostavno. A okus je savršen. pročitaj više

Filete bakalara pecite s niskougljikohidratnim povrćem od kukuruza i zelenog graha u pakiranju obloženom papirom za pečenje. Kako biste pojačali delikatan okus ribe, prije zatvaranja i pečenja na filete stavite kriške maslaca. pročitaj više

Ovo brzo predjelo sa sočnim zelenilom i tikvicama je zasitno, hranjivo i prepuno raznih živih okusa i tekstura. Prelivene somunčiće prelijte humusom, a zatim pečenim kriškama tikvica, svježom rikulom i kremastim kozjim sirom. pročitaj više

Ako volite rižoto, ali želite nešto brže i jednostavnije, ova orzo tjestenina je upravo ono što vam treba. Izgledom podsjeća na zrna riže, a kuha se na način koji rezultira divno kremastom, baršunastom teksturom rižota. pročitaj više