Dijonski senf

Ova složenac je pojednostavljena verzija pilećeg cordon bleua. Mnogo se brže sastavlja i kuha, a opet je jednako ukusan i sadrži sve tradicionalne sastojke ovog restoranskog jela. Ima piletinu, šunku, ljepljivi sir i hrskave... pročitaj više

Hranjiva kvinoja sa svojom ugodnom teksturom smatra se izvrsnim sastojkom za obilne salate. Bogata je proteinima i mikronutrijentima te se skladno slaže s ostalim sastojcima u ovoj salati. Prije kuhanja, zrno nekoliko puta temeljito isperite kako biste... pročitaj više

Ako volite hrskavu, pohanu piletinu, ali vas sama pomisao na prženje i sama količina masnoće tjeraju da izbjegavate svoje omiljene batke, onda je ovaj recept pravo otkriće! Komadi piletine (prsa, batak, batak, krilca) peku se u - pročitaj više

Ovi se kotleti vrlo brzo peku i ispadnu nevjerojatno hrskavi. Savršeni su za svaki dan ili za obiteljsku proslavu. Istučena pileća prsa uvaljaju se u brašno, zatim u mješavinu jaja i senfa te povaljaju u krušnim mrvicama. pročitaj više

S ovim receptom možete pripremiti ukusne janjeće kare kod kuće, baš kao u restoranu. Kako bi meso bilo sočno i mekano, kuha se cijelo i reže na pojedinačne pljeskavice s kostima neposredno prije posluživanja. Janjeće kare se prethodno peku. pročitaj više

• Piletina
• Medeno-senfna

Hrskavi pileći štapići jedna su od najpopularnijih poslastica na kućnim zabavama. Malo tko će odbiti ovo ukusno predjelo; vole ih i djeca i odrasli, posebno uz čašu hladnog piva. A pileći štapići se lako pripremaju: pročitaj više

• Šparoga
• Preljev od vinaigreta

Savršen, a opet jednostavan prilog od šparoga prepun živopisnih okusa, gotov za nekoliko minuta. Svježi štapići peku se u pećnici dok lagano ne porumene i prelijevaju se preljevom od dijonskog senfa, maslinovog ulja i limunovog soka. pročitaj više

• Punjenje goriva
• Škampi
• Divlji češnjak

Jeftin i zdrav, divlji češnjak može biti dio ukusnog predjela ako se pravilno pripremi i posluži. Zelenilo se brzo pirja na maslinovom ulju dok ne uvene i služi kao podloga za pržene škampe u ovoj salati. A - pročitaj više

Velški tost je hrskavi tost preliven bogatim umakom od sira. Može se poslužiti za doručak, kao međuobrok ili kao prilog drugim jelima. U ovom receptu, umak od sira se pravi s pivom (porterom), vrhnjem za kuhanje i... pročitaj više

Vrhunac ove talijanske tjestenine je sočni preljev od eskarole u živahnom preljevu od inćuna i dijonskog senfa, poslužen preko tjestenine. Umak za tjesteninu napravljen je od pasiranih konzerviranih rajčica s origanom, ljutim papričicama, maslinama i... pročitaj više

Okrugle kriške batata peku se na roštilju i prelijevaju karameliziranim crvenim lukom, začinjenim dijonskim senfom i medom. Limunova korica i majčina dušica dodaju lagan, osvježavajući i pikantan okus. Savršen dodatak mesu s roštilja! pročitaj više

S ovim preljevom možete uživati ​​u svojoj omiljenoj Cezar salati bez grižnje savjesti zbog dodatnih kalorija. Također je savršen za vegetarijance, a ne sadrži jaja ni inćune. Količina maslinovog ulja smanjena je na samo dvije. pročitaj više

Za lijepo posluživanje ovog elegantnog predjela trebat će vam kulinarski prsten ili jednostavno upotrijebite praznu limenku s odrezanim dnom. Predjelo se sastoji od dva sloja: kriške avokada začinjene limunovim sokom na dnu i kriške... pročitaj više

Ove sarmice od kupusa osvojit će svakoga svojim nevjerojatno bogatim okusom, jer nadjev, osim mješavine mljevene svinjetine i govedine, uključuje prženu slaninu, komadiće dimljene šunke, rižu i aromatične začine, uključujući dimljenu mađarsku papriku. Nadjev je pročitaj više

• Kiš
• Savršeno tijesto za pitu

Nadjev od kupusa i govedine daje ovom quicheu nevjerojatan okus. Kupus se pirja na maslacu s kimom, a zatim se slaže preko tijesta u kalupu za pitu. Komadi govedine se stavljaju na vrh, a sve se prelije mješavinom... pročitaj više

Vrhunac svake Cezar salate je, bez sumnje, njen preljev koji sočnim listovima salate dodaje živahan i nezaboravan okus. Ovaj recept nudi lakšu verziju, zamjenjujući tradicionalno maslinovo ulje i žumanjke s... pročitaj više

Pileći batak se prži dok ne postane zlatnosmeđ i hrskav, a zatim se sokovi koji ostanu u tavi zajedno s prženim lukom koriste za pripremu ukusnog umaka od piletine. Ulijte suho bijelo vino, dodajte zrnasti i dijonski senf te lagani francuski crème fraîche. pročitaj više

• Piletina
• Umak

Pileći prstići prženi na zraku (pileće trakice) ispadnu hrskavi praktički bez masnoće. Samo jedna žlica maslinovog ulja dodaje se smjesi krušnih mrvica i naribanog parmezana u koju se piletina uvalja prije prženja. pročitaj više

Ako u smočnici imate tjesteninu, konzervirane gljive, juhu iz pakiranja, konzervu nezaslađenog kondenziranog mlijeka i izbor začina i sušenog bilja, možete napraviti ukusnu tjesteninu! To je odlična opcija kada ne možete otići u trgovinu po sastojke. pročitaj više

Ovaj ukusan, lijep i najvažnije, zdrav i vlaknima bogat prilog od cvjetače impresionirat će vaše goste već svojim izgledom kada se posluži. Glave cvjetače peku se cijele u pećnici. Prethodno ih premažite maslinovim uljem i... pročitaj više

Ova jednostavna salata uključuje kuhani krumpir, nasjeckani celer i crveni luk, a začinjena je fermentiranom mješavinom majoneze, kiselog mlijeka, zrnastog i dijonskog senfa te svježeg kopra. Ostavite salatu da odstoji prije posluživanja. pročitaj više

Želite li svoju omiljenu Cezar salatu pretvoriti iz laganog predjela u obilan prilog? Prelijte kuhani krumpir Cezar preljevom! Uostalom, nevjerojatan okus salate uglavnom dolazi od preljeva, napravljenog od majoneze, limunovog soka, inćuna, češnjaka i senfa. I umjesto... pročitaj više

Uživajte u večeri s bliskim prijateljima uz ovaj recept za fondue od sira. Posložite kockice kruha, svježe kriške povrća ili suhomesnate proizvode na pladanj kako biste ih umočili u gustu smjesu sira i uživajte. Ovaj fondue se pravi s - pročitaj više

• Svinjetina
• Kompot

Za ovo svečano pečenje koristi se veliki komad svinjskog filea, rib-eye, koji se prethodno preko noći namače u salamuri s medom. Za elegantniji izgled, zamolite mesara da odreže krajeve. pročitaj više

Dvaput pečeni krumpiri uvijek su popularno predjelo na obiteljskim okupljanjima: aromi pečenog krumpira s hrskavom koricom teško je odoljeti. Za njihovu pripremu, veliki krumpiri se prvo peku cijeli, a zatim pročitaj više

Umjesto obične piletine, za blagdanski stol ispecite kopuna. Ovaj mesnati pijetao sigurno će nahraniti veliku gužvu. Ili upotrijebite malu puricu. Natrljajte pticu mješavinom začina i marinirajte u hladnjaku preko noći. A onda... pročitaj više

Šparoge se peku na roštilju dok ne postanu hrskave i lagano smeđe, a zatim se poslužuju s ukusnim umakom od limuna i papra. Za pripremu umaka pomiješajte svježe naribani parmezan s pročitaj više

Goveđi kare pečen na rebrima izgleda vrlo svečano i ispunjava kuću ukusnim, pikantnim aromama. Prije pečenja, meso se utrlja mješavinom češnjaka, svježeg timijana i maslinovog ulja te se stavi u posudu za pečenje na podlogu od mrkve. pročitaj više

Za pripremu toplog talijanskog sendviča panini ne treba vam poseban aparat za sendviče. Možete ga tostirati u običnoj tavi, a kao prešu koristiti bilo koju tešku tavu malog promjera. Ovaj panini... pročitaj više

Pileći Cordon Bleu, pripremljen obrnutim redoslijedom, jednako je ukusan kao i poznati švicarski odrezak punjen sirom i šunkom, ali izgleda impresivnije i pogodan je za one koji se žele odmaknuti od tradicionalne prezentacije jela, a ne - pročitaj više

Dajte svinjetini jedinstven okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Posni, prirodni svinjski kotleti s kostima mariniraju se nekoliko sati, ili još bolje, preko noći, u mješavini jake kave i melase s dodatkom Dijona. pročitaj više

Za pripremu ovih špageta trebat će vam brie namaz koji se kombinira s ljutikom pirjanom u bijelom vinu, dijonskim senfom i vrućom kuhanom tjesteninom kako bi se stvorio ukusan kremasti umak. Okus je fantastičan - pročitaj više

Hrskavi korijen celera ima suptilan, prepoznatljiv okus koji se prekrasno slaže s preljevom od kiselog vrhnja sa senfom i limunovim sokom. Prije pripreme salate, dobro iscijedite višak tekućine iz naribanog korijena celera. pročitaj više

Hrskavi, jarko zeleni zeleni grah zdrav je prilog bogat vitaminima koji se može poslužiti uz gotovo svako glavno jelo. Prije posluživanja, grah blanširajte u kipućoj vodi da malo omekša, a da se ne prekuha ili izgubi okus. pročitaj više

Ova Cezar salata ne sadrži ni piletinu ni škampe i priprema se kao prilog jelima od mesa. Bogata je vitaminima i vlaknima iz zelenog graha i kelja, a začinjena je ukusnim Cezar preljevom kako bi ostala sita tijekom... pročitaj više

Želite li napraviti laganu zelenu salatu punu vitamina? Napunite listove salate živim okusima koristeći fermentirani preljev od mješavine jogurta, kiselog vrhnja i nekoliko žlica majoneze, prelijte svježim začinskim biljem i kriškama ukiseljenih brusnica, koje možete... pročitaj više

Ovaj prilog bogat vitaminima koristi mješavinu salate od radiča, frizéa i endivije. Svaka sorta dolazi u raznim oblicima i bojama, što osigurava upečatljivu, pahuljastu i svečano živahnu salatu. Začinite je kriškama pročitaj više

Pan bagnat je francuski sendvič punjen živopisnim sastojcima tradicionalne mediteranske kuhinje. Između dvije polovice kruha nalazi se salata od rajčica, luka, tune, inćuna, kapara i bosiljka, začinjena senfom i limunovim sokom. pročitaj više

Dijonski senf ima prepoznatljiv, oštar okus i blijedožutu boju, a pravi se od smeđih sjemenki gorušice i suhog bijelog vina. Izrada ovog senfa kod kuće je prilično jednostavna: cijeli proces uključuje miješanje pročitaj više

Remoulade od korijena celera (francuski: céleri rémoulade) je jednostavna za pripremu, ukusna i osvježavajuća salata koja se često poslužuje u francuskim bistroima i kafićima. Svježi, hrskavi korijen celera narezuje se na tanke trakice (ili se grubo nariba) pročitaj više

Ova salata sadrži obilne mrkve, sočno svježe povrće, kozji sir za kremasti okus i tostirane bademe za ukusnu hrskavost. Mrkva se prethodno peče u pećnici kako bi se poboljšao njezin okus. pročitaj više

Isprobajte francuski croque-monsieur sendvič, sendvič u obliku džepa s nadjevom. Njegovi glavni sastojci su rastopljeni sir Gruyère i šunka. Naribajte ih i pomiješajte sa senfom i začinima, zatim zamotajte tijesto i pecite. Upute su na kraju recepta. pročitaj više

Ovo ukusno i brzo jelo koristi konzerviranu smeđu leću, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Leću pirjajte u slanom umaku od pečenih rajčica, celera, ljutike i začinskog bilja te poslužite s - pročitaj više

Ranch preljev napravljen od majoneze i kiselog mlijeka, začina i svježeg bilja dodaje bogatstvo okusa ovom jelu. Ova smjesa se premazuje na odrezak prije pečenja na roštilju, a koristi se i za preljev krumpir salate s celerom i slanom potočarkom. Da bi odrezak... pročitaj više

Ova baršunasta juha od rajčice kombinira okuse pečenih rajčica, češnjaka, bosiljka i vrhnja. Mnogo je ukusnija od većine sličnih juha jer, prvo, koristi različite sorte rajčica, a drugo, kada se peku, one... pročitaj više

• Aioli umak
• Gljive

Portobello gljive su savršene za ovo predjelo. Imaju bogat okus i aromu, a klobuci su im dovoljno veliki da se mogu rezati na duge trakice i pržiti u tijestu. Tijesto pomiješajte s brašnom (pšenično i kukuruzno brašno u jednakim dijelovima), pivom i jajetom. pročitaj više

Unatoč velikoj količini voća u ovoj salati, ne poslužuje se kao desert, već kao prilog uz meso. Slatkoću kruške i bijelog grožđa savršeno uravnotežuje kiseli preljev od octa sa senfom i majonezom, kao i tanko narezani korijander. pročitaj više

Za razliku od većine krumpir salata s majoneznim preljevom, ova francuska salata je prilično lagana i ispunjena osvježavajućim, bogatim buketom okusa. Kuhani mali krumpiri prepolove se i prvo natope u maloj količini... pročitaj više

Francuska kuhinja poznata je ne samo po svojim kulinarskim delicijama, već i po jednostavnom, ali vrlo popularnom toplom sendviču croque-monsieur, čije se ime može prevesti kao "Monsieur Crunch". Sendvič se pravi od dvije prepečene kriške kruha, stisnute između... pročitaj više

Pileći prutići – prženi pileći prutići u hrskavom pohu – predjelo je koje oduševljava sve prisutne i sigurna je opcija za posluživanje na kućnim zabavama. Pileći prutići umoče se u umućene bjelanjke i zamotaju u pročitaj više

Ovaj vinaigrette od ljutike savršen je za bilo koju lisnatu salatu ili miješano zeleno povrće, dajući im bogat okus. Narezana ljutika se natopi vrućim octom i ostavi da se ohladi. To će luku dati ugodan... pročitaj više

Svježa endivija je izvrsna baza za lagane, sočne i vitaminima bogate salate. Njena pikantna gorčina je plus kada se skladno kombinira s drugim živahnim sastojcima, poput jabuke (ili kruške, ako više volite slađi okus), komorača i oraha. pročitaj više

Salata američkog kuhara je brzo i ukusno jelo punjeno svježim, sočnim povrćem, začinskim biljem, mesnim proizvodima, sirom i jajima. Prilično je zasitno i može se poslužiti kao glavno jelo ili za laganu večeru. Vrhunac je... pročitaj više

Njemačke špagete, križanac tjestenine i knedli, ukusan su prilog koji će voljeti i odrasli i djeca, ne samo zbog okusa i teksture, već i zbog zanimljivog načina pripreme: mekano tijesto se procijedi kroz cjedilo (izvrsno - pročitaj više

Jela iz tepsije savršena su za večere tijekom tjedna: brzo se pripremaju i zahtijevaju minimalno prljavog posuđa - što više možete poželjeti nakon dugog radnog dana? Napravite Cezar salatu s piletinom na samo jednoj tepsiji u kojoj možete peći glavne sastojke. pročitaj više

Ova salata koristi kuhane prirodne odreske šunke, kojima je potrebno samo lagano pečenje na roštilju da se zagriju i dobiju još više okusa. Osim šunke, uključuje i svježe breskve (ukusnu... pročitaj više

Sočna, osvježavajuća i jednostavna za pripremu, ova salata od kupusa s burbonom i slaninom prepuna je bogatog okusa i odličan je prilog uz bilo koji obrok, meso ili sendvič. Nakon što je probate, poželjet ćete je praviti iznova i iznova. Ova salata će vam se sigurno svidjeti. pročitaj više

Vaši gosti za Noć vještica obožavat će ove nasjeckane "prstiće", ukusno pečene u lisnatom tijestu - to su ukusne talijanske kobasice smještene ispod hrskavog peciva s crnim paprom. Ovo minijaturno predjelo savršeno je za... pročitaj više

Ova salata koristi višezrnate špagete, koji se kuhaju i pomiješaju s tankim trakicama paprike, rimske salate, šunke i cheddara. To čini vašu salatu ne samo zdravom, već i vrlo zasitnom i ukusnom. Posebno - pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta
• Škampi

Ova prekrasna salata prepuna je živopisnih okusa Azurne obale. Blanširani žuti i zeleni zeleni grah pomiješan je sa svježim cherry rajčicama raznih boja, crvenim lukom, začinskim biljem i ukusnim pečenim krumpirom. pročitaj više

Ovo naizgled obično jelo od graha osvojit će svakoga svojim neobičnim voćnim okusom. Jagode u umaku za roštilj na prvi pogled mogu se činiti kao čudna kombinacija, ali nakon što ih probate, bit ćete iznenađeni koliko su svi sastojci dobro uravnoteženi. pročitaj više

Prije dodavanja u salatu, narezane jagode mariniraju se nekoliko minuta s ljutikom u mješavini sherry octa, šećera i soli, čime se smjesa natapa svojim ukusnim sokovima. To će jagodama omogućiti da se skladnije slažu s... pročitaj više

• Kolutovi luka
• Pivski senf

Ovo predjelo se priprema s lukom Vidalia, američkom sortom ugodnog slatko-ljutog okusa. Kolutovi se prije prženja namaču u kiselom mlijeku, postaju vrlo mekani, što stvara ukusan kontrast s koricom koja se formira nakon toga. pročitaj više

Unatoč jednostavnosti ove salate i ograničenom broju sastojaka, nevjerojatno je živahna, i okusom i izgledom. Mak ugodno hrska uz mekane kriške crvenog krumpira. A preljev za piletinu... pročitaj više

Ova krumpir salata se pravi od svega što se može uzgojiti u vašem vrtu, ali se ističe od ostalih sličnih salata zahvaljujući izvrsnom okusu i teksturi koju joj daje krumpir pečen u pećnici do zlatno smeđe boje. Pravi se od malih krumpira - pročitaj više

Izdašna njemačka krumpir salata puna bogatih okusa pržene slanine i kiselih krastavaca. Krumpir se kuha s korom (sadrži mnogo korisnih mikronutrijenata, posebno dok je mlad) i dodaje se... pročitaj više

Ovaj recept koristi kriške mesnatih svinjskih rebara. Ne moraju se prethodno marinirati, ali svakako uklonite tvrde membrane sa svakog reza. Prvo pripremite umak za roštilj koristeći bazu od kole, koja se prokuha. pročitaj više

Porterhouse je uistinu kraljevski odrezak koji kombinira dvije ukusne vrste mesa. Jedan komad ovog odreska može nahraniti malu grupu. Mora se pažljivo kuhati kako se ne bi uništio njegov okus. Meso se začinja samo s... pročitaj više

Pljeskavice za ove burgere napravljene su samo od bogate mljevene govedine, a njihov nevjerojatan okus dolazi od glazure od senfa koja se nanosi na pljeskavice dok se prže. Glazura se pravi od dijonskog senfa, soja sosa i šećera, a zatim se dodaje tijekom procesa pečenja na roštilju. pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta

Panzanella je toskanska ljetna salata napravljena od svježeg povrća. Složenija je i ukusnija od tipične ljetne salate od krastavaca i rajčice, iako se priprema jednako brzo i jednostavno. Odlikuje se živim okusom vinaigrettea. pročitaj više

Za pripremu ukusne ljetne salate upotrijebite zrele, slatke starinske rajčice. Budući da su glavni sastojak, definirat će cijeli okus jela. Narezane rajčice pomiješaju se sa začinskim biljem i krutonima te prelijevaju s... pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u francuskom vinaigretteu napravljenom od crvenog vinskog octa, maslinovog ulja, senfa, meda i češnjaka, a masline dodaju bogat okus preljevu i ribi. pročitaj više

Panzanella je talijanska ljetna salata koja je osvježavajuća, a opet zasitna. Dobiva još ljetniji okus pečenjem nekih sastojaka na mirisnom roštilju na otvorenom. Paprike s roštilja na drveni ugljen, kriške crvenog luka i... pročitaj više

Zanimljiva verzija tradicionalne francuske salate iz Nice, ova zamjenjuje inćune pečenim goveđim odreskom. Ova salata izgleda jednako ukusno na tanjuru, ali je puno zasitnija i u biti služi kao glavno jelo. pročitaj više

• Salata
• Vinaigrette od sherryja

Ukusna i zasitna salata od kuhanog pira, pomiješanog s povrćem i prelivenog kiselkastim vinaigretom sa svježim koprom. Patlidžan i crveni luk peku se na roštilju dok ne omekšaju, gdje dobivaju ukusan miris. pročitaj više

• Meso
• Glazura od češnjaka i senfa

Komadi goveđeg filea peku se na roštilju i poslužuju izravno na kratkim drvenim ražnjićima. To im daje estetski ugodniji izgled i čini ih praktičnijima za posluživanje kao predjelo. Kako biste lakše uključili roštilj, na ražnjiće nabacujte jedan komad odjednom. pročitaj više

• Tzatziki
• Humus
• Piletina

Ova shawarma se poslužuje nesastavljena. Jelo dolazi s komadom pržene piletine, pita kruhom i dva umaka: grčkim tzatzikijem i bliskoistočnim humusom. Za kuhanje piletine najbolje ju je raspasti na komade. To olakšava prženje na... pročitaj više

Pileća prsa se peku na roštilju dok ne postanu zlatnosmeđa, a nekoliko minuta prije nego što budu gotova, premazuju se na roštilju ukusnom, ljepljivom glazurom od soja umaka, džema od breskve, dijonskog senfa, jalapeño papričica i češnjaka. Nevjerojatno je - pročitaj više

• Balzamični umak za roštilj
• Piletina

Prije pečenja na roštilju, komadi piletine premažu se umakom za roštilj, napravljenim od balzamičnog octa i kečapa, smeđeg šećera i začina. Skuhajte ga unaprijed i držite ga toplim, jer ćete njime trebati premazati i meso. pročitaj više

• Tabule
• BBQ umak od nara i naranče
• Prepelice

Osvježavajuća, ali zasitna bliskoistočna salata od tabbouleha i slatko-kiseli umak za roštilj od nara i naranče savršen su dodatak pečenim prepelicama. Cijelo jelo je izvrsno, cjelovito i prekrasna kombinacija. pročitaj više

• Riba
• Vinaigrette od sherryja s estragonom

Što može biti ukusnije od cijele pečene ribe sa zlatnom, hrskavom koricom i hrskavim tragovima roštilja? Za zaista ukusan doživljaj, ispunite šupljine mediteranske ribe poput orade ili brancina kolutovima... pročitaj više

Portobello gljive su velike gljive sa širokim klobucima i živopisnim, višestrukim okusom gljive. Jedna je dovoljna za jednu porciju kao prilog ili predjelo. Da biste još više istaknuli okus portobello gljiva, pecite ih na roštilju dok... pročitaj više

Najbolji topli sendvič sa sirom može se napraviti od prilično jednostavnih sastojaka koji se, kada se ispeku, stapaju u predivno savršen buket okusa. Raženi kruh se maže jednostavnim, ali nevjerojatno ukusnim majoneznim umakom i... pročitaj više

Za pečenje mekane, sočne svinjske filete, marinirajte je preko noći u mješavini soja umaka, soka od naranče i limete, koncentrata tamarinda, dijonskog senfa, đumbira, mladog luka i češnjaka. Ova marinada će mesu dati... pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Tradicionalna lagana Cezar salata sastoji se od zelene salate, krutona, parmezana i preljeva. Ovi sastojci mogu se peći na roštilju kako bi se dobio još zanimljiviji okus. Tava za roštilj je također idealna za roštiljanje. Početak - pročitaj više

Hanger odrezak, također poznat kao "mesarski odrezak", je komad govedine s dijafragme. Ovaj komad mesa karakteriziraju velika vlakna i bogat okus govedine, no nije tako žilav kao drugi komadi s istog dijela trupa. Hanger odrezak pročitaj više

Pečena pileća prsa bit će nevjerojatno sočna i mekana ako ih marinirate preko noći ili 8 sati u mješavini limunovog soka, maslinovog ulja, meda, dijonskog senfa i aromatičnog bilja. Čak i nakon zamrzavanja, gotovo meso će ostati... pročitaj više

Cezar salata s roštilja zabavna je alternativa tradicionalnoj Cezar salati koja će vas osvojiti svojim okusom i jedinstvenom prezentacijom. Svi sastojci salate peku se na roštilju dok se ne pojave tragovi roštilja i poslužuju se kao prepolovljene glavice zelene salate. pročitaj više

• Sendviči
• Pečeni ljutika

Sve komponente ovog obilnog sendviča kombiniraju se kako bi stvorile zapanjujući buket okusa: bogata govedina, kiseli senf, pikantna zelena potočarka, slatko-ljuti pečeni ljutika i mekani, blago kiseli plavi sir Saga. Zahvaljujući - pročitaj više

Za razliku od drugih sličnih recepata, ova punjena jaja koriste samo tvrdo kuhane bjelanjke. Oni postaju baza za ukusan nadjev od mascarpone sira i rakova. Za intenzivniji okus, umiješajte i... pročitaj više

Ova obilna salata, prepuna živih okusa i kontrastnih tekstura, može se uživati ​​samostalno ili kao prilog uz meso. Jednostavna je za pripremu, ali izgleda vrlo svečano zahvaljujući gracioznim grančicama šparoga koje je krase. Šparoge - pročitaj više

Šparoge se lagano kuhaju dok ne postanu hrskave i poslužuju se s jedinstvenim preljevom od jaja. Žumanjak je savršena baza za ukusan, baršunast preljev. Za razliku od mnogih drugih recepata, ovo jelo koristi kuhani, a ne sirovi žumanjak. pročitaj više

Ova mesna delicija bit će prekrasan dodatak vašem uskrsnom stolu. Ukrasite šunku prekrasnom koricom od krušnih mrvica, začinskog bilja i dvije vrste senfa - zrnastog i dijonskog - koji će, u kombinaciji s medom, stvoriti zapanjujući raspon okusa. Spremno— pročitaj više

Ukusno, živahno i primamljivo jelo od pirjanih komadića pilećih prsa s mrkvom, šparogama i mladim graškom u ljepljivoj glazuri od pekmeza od marelica. Sve povrće se pirja odvojeno od piletine dok ne bude al dente, čuvajući tako svoj proljetni okus. pročitaj više

Prženi rakovi kolači savršena su kombinacija hrskave kožice i sočnog, mekog mesa, s nježnom aromom i okusom raka, savršeno nadopunjenim pečenim paprikama i mješavinom začina. Krušne mrvice i jaje drže sve zajedno. pročitaj više

Za pripremu ovog fonduea ne treba vam posebna posuda s plamenikom. Svi sastojci se miješaju u keramičkoj posudi za pečenje, peku u pećnici i poslužuju vrući. Umočite povrće ili kruh u vrući fondue i uživajte u delicijama. pročitaj više

Klasična kombinacija svinjetine i jabuka može se predstaviti na prekrasan način. Za večeru ćete imati sočan i nježan svinjski file, pečen pod koricom od senfa sa "slatkim" začinima, koji dobiva neobičan svečani okus i... pročitaj više

• Riba
• Umak

Pečena tilapija je riba koju je lako pripremiti, puna energije. Kako biste maksimalno iskoristili njezine proteine ​​i nutritivnu vrijednost, pecite je u pećnici. Ova metoda zahtijeva manje ulja, a riba se neće... pročitaj više

Puretinu popržite u tavi i poslužite s ukusnim, ljutim umakom od luka. Koristite prirodne odreske - filete puretine narezane na odreske veličine zalogaja. Prženje će trajati oko 4 minute sa svake strane. I da... pročitaj više

• Pereci
• Umak

Ukusni mekani pereci su njemačko pecivo koje vole i djeca i odrasli. Izrađuju se od mekog i elastičnog tijesta s kvascem koje se lako može razvlačiti u dugačke vrpce i oblikovati u perece. Prije stavljanja pereca u - pročitaj više