Dijonski senf
Možete napraviti savršeno hrskave pileće štapiće bez prženja u pećnici. Jednako su ukusni kao i prženi pileći štapići, ali sadrže puno manje masnoće. Pileći file narežite na tanke trakice i umočite ih u smjesu od jaja s - pročitaj više
Ova sočna salata puna vitamina napravljena je od mješavine šećernog graška i snježnog graška, prelivena svježom rikulom i francuskim preljevom od limuna. Šećerni grašak, za razliku od snježnog graška, gušći je i ima veće zrna, pa ga je potrebno začiniti prije... pročitaj više
Izvrsna salata bogata vitaminima, bogata okusima i teksturama. Razlikuje se od ostalih salata od špinata po tome što se priprema sa svježim zelenilom, dok su svi ostali sastojci kuhani. Hrskava slanina, karamelizirani crveni luk i... pročitaj više
Ova ukusna večera za dvoje bogata proteinima i vlaknima priprema se na jednom limu za pečenje. Povrće se prvo peče, a zatim se dodaje losos, natrljan senfom i začinom za roštilj. Rezultat je da je sve kuhano u isto vrijeme: mekano i sočno. pročitaj više
Pomalo žilava, ali bogato aromatizirana, goveđa prsa savršena su za dugo pirjanje, nakon čega se doslovno raspadaju i topi u ustima. Pirjajte ih u sporom kuhalu u umaku napravljenom od koncentrata rajčice i octa. pročitaj više
Ovaj složenac je jednostavno savršen za doručak, jer sadrži sve što biste mogli poželjeti uz jutarnju šalicu kave: kruh, šunku, rajčice, jaja i sir. Sve je natopljeno nježnom kremom od mlijeka i senfa i pečeno u pećnici dok... pročitaj više
Američka Cobb salata kombinira živahne okuse slanine, piletine, avokada, plavog sira i rajčica. Tradicionalno se ovi sastojci slažu u uredne trakice na sočne listove salate. Ali ako sami pripremate ručak u posudi, onda... pročitaj više
Vaš doručak sa slaninom i jajima pretvorit će se u gurmansko jelo restoranske kvalitete ako uobičajenu kajganu zamijenite poširanim jajima. Ako mislite da samo vješt kuhar može napraviti takvo jelo, iznenadit ćete se koliko je jednostavno. Ključ je... pročitaj više
Poriluk, kao i njegov rođak, luk, sadrži jednako toliko hranjivih tvari, ali za razliku od luka, nježniji je, slađi i blažeg okusa. Poriluk je odličan ne samo u jelima već i kao samostalna grickalica. Narežite ga na velike komade - pročitaj više
Lagana salata od svježeg špinata i zelenih jabuka savršeno se nadopunjuje francuskim preljevom koji savršeno uravnotežuje maslinovo ulje, senf i jabučni ocat. Povrće prelijte preljevom i salatu ukrasite prženim komadićima luka. pročitaj više
Salate od pira uobičajeno su jelo u talijanskoj, a posebno u regionalnoj mediteranskoj kuhinji, a mogu se uživati u domaćim trattorijama. Vrlo su hranjive i zasitne te se mogu poslužiti kao prilog mesu ili kao glavno jelo. pročitaj više
Ova salata bogata vitaminima sadrži tri vrste graška: šećerni grašak, snježni grašak i obični zeleni grašak. Šećerni grašak i snježni grašak imaju tako nježne mahune da se jedu cijele, stoga ih kuhajte samo 1-2 minute, a zatim ih odmah pojedite. pročitaj više
Ovo jelo se priprema od odreska s tri-tipom izrezanog s mišića buta vola. Iako se ovaj odrezak ne smatra premium odreskom, nije ništa manje ukusan i nježan, s bogatim okusom. Idealna tekstura odreska s tri-tipom je... pročitaj više
Napravite ovaj sirni sufle dok čekate goste i pripremite se na odlične kritike. Ovaj recept ga čini apsolutno ukusnim: s ukusnom koricom od parmezana sa strane, hrskavim vrhom i savršeno kremastom sredinom. pročitaj više
Ključ ukusnog pire krumpira leži u tri glavna sastojka. Prvo, tu je sam krumpir. Skuhajte ga u kori, ogulite ga i zgnječite u glatki ili grudasti pire, po želji. Drugo, tu je mliječna komponenta koja dodaje... pročitaj više
Imati gotovo lisnato tijesto u zamrzivaču odličan je način za brzu i ukusnu pripremu lisnatog tijesta u bilo kojem trenutku. Lis od lisnatog tijesta se prilično brzo odmrzava, a za pripremu lisnatog tijesta trebat će vam najviše pola sata. Razvaljajte tijesto, premažite ga senfom i pročitaj više
Bilo da se okupljate s prijateljima kako biste gledali utakmicu ili jednostavno organizirate kućnu zabavu, nachosi, meksička grickalica, savršeni su za takve prigode. Tradicionalni nachosi su kukuruzni čips ili kukuruzni tortilja čips koji - pročitaj više
Pahuljasti uštipci punjeni povrćem i plodovima mora, prekriveni hrskavom koricom, uvijek su dobrodošla grickalica uz pivo ili zasitan obrok. Tijesto pomiješajte sa sitno nasjeckanim škampima, tikvicama, mladim lukom i ljutim jalapeño papričicama te pržite. pročitaj više
Vaša tjestenina bit će nevjerojatno zdrava i ukusna ako je napravite s povrtnim rezancima. Za pripremu će vam trebati tikvice i spiralizator za rezanje na rezance. Lagano popržite rezance u tavi kako biste ispustili višak vode i... pročitaj više
Pripremom ovog jela možete imati meso, umak i prilog odjednom. Postupci koji zahtijevaju vaše izravno sudjelovanje traju vrlo kratko, a pećnica će obaviti ostalo. Rezultat je daleko superiorniji od sveg uloženog truda. pročitaj više
Iznenadit ćete se koliko se ukusno i skladno spajaju dva tako različita sastojka poput naranče i zelenog graha. Naranču narežite na kriške, po mogućnosti oguljenu, i pomiješajte s kuhanim zelenim grahom. pročitaj više
Ova mesna štruca je prekrasna kombinacija sočne janjetine punjene grčkim maslinama Kalamata, samljevenim u pastu s peršinom, origanom, maslinovim uljem i limunovim sokom. Butterfly, janjeća noga bez kostiju, ili pročitaj više
Za pripremu ovog jela trebat će vam pola buta, koji će nakon pečenja postati središnji dio vašeg stola. I ljepljiva, ukusna glazura od džema od smokava, soka od naranče i... pročitaj više
Veliki komad pečene šunke izgleda vrlo svečano sam po sebi, ali postat će još ukusniji i svečaniji ako ga "prelijete" ukusnom glazurom. Pecite sušenu šunku u pećnici, prekrivajući je nečim od sljedećeg: pročitaj više
Tepsija od makarona sa sirom dobit će bogatiji okus, zanimljivu teksturu i novi okus kada se napravi s mješavinom povrća brokule i cvjetače. Žlica dijonskog senfa dodaje svjetliji okus. Ova tepsija bit će... pročitaj više
Pripremite svečano pečenje na tradicionalni engleski način, uz Yorkshire puding. Najbolji izbor za pečenje je debeli komad govedine na 7. rebru, poznat i kao prime rib, koji daje vrlo sočno i mekano meso. pročitaj više
U mnogim zemljama, pečena šunka smatra se glavnom namirnicom na blagdanskom stolu. U Skandinaviji, na primjer, nijedan Božić nije potpun bez nje, a u Americi, šunka je sve više postala zamjena za puretinu na Dan zahvalnosti ili... pročitaj više
Najlakši način kuhanja mesa je ispeći ga u velikom komadu u pećnici. Sve što trebate učiniti je pripremiti marinadu i marinirati meso, a zatim ga sljedeći dan staviti u pećnicu. Uz minimalan trud, imat ćete ukusan obrok. pročitaj više
Kada odlučujete koje pečenje poslužiti za blagdanskim stolom, ne ustručavajte se odabrati svinjski kare s kostima. Poznat je ne samo po svom vrhunskom okusu u usporedbi s drugim komadima mesa, već i po elegantnoj prezentaciji. Posebno... pročitaj više
Purica pečena u pećnici je zaista svečano jelo, a glazura mesu daje jedinstven sjaj i okus dostojan novogodišnjeg ili božićnog stola. I ne morate peći cijelu puricu; samo upotrijebite najukusnije dijelove— pročitaj više
Francuski umak remoulade pravi se s majonezom i senfom, kaparima, kiselim krastavcima i začinskim biljem. Najčešće se poslužuje s morskim plodovima; na primjer, remoulade je odličan prilog uz škampe. Škampi se pomiješaju s umakom, a zatim preliju s... pročitaj više
Bogati umak od cheddar sira pomiješan s pečenim brokulom čini ukusan umak koji se savršeno slaže sa svakim predjelom. Poslužite ga vrućeg, prije nego što se sir stisne, i umočite kriške pečenog krumpira u umak. pročitaj više
Kako biste spriječili da ova zdrava, vitaminima bogata salata od špinata bude previše dosadna, dodajte dašak okusa s prženom slaninom i sočnim crvenim grožđem. Pečeni pistaciji i slanina daju lijepu hrskavost. A - pročitaj više
Polpete su ćufte (od engleske riječi "meso" i "lopta") koje se, za razliku od mesnih okruglica ili ćufti, peku u pećnici dok ne porumene. Polpete se najčešće rade od mljevene govedine, povezane jajetom i krušnim mrvicama, a prelivene... pročitaj više
Možete napraviti ukusan fondue od sira čak i ako nemate pri ruci posebnu tavu s plamenikom. Zdjela za kruh, prethodno pečena i natrljana češnjakom, poslužit će kao posuda za umak od sira. Osim toga, dobar je za jelo... pročitaj više
Krumpir sa svinjetinom, u raznim varijacijama, jedno je od najsigurnijih jela za obilan i zasitan kasni ručak. Pripremite pečenu svinjsku filetadu s povrćem, zamijenivši obični krumpir slatkim krumpirom, čiji će okus ugodno nadopuniti ljuti... pročitaj više
Klasična američka salata od jaja savršena je za sendviče, poslužena na polovicama rajčice ili listovima salate. Svježe začinsko bilje dodaje prekrasnu boju i svježinu. Ako vam ostanu tvrdo kuhana jaja, možete i njih upotrijebiti. pročitaj više
Ove pite su klobuci gljiva punjeni krušnim mrvicama i sirom, omotani lisnatim tijestom. Vrlo ih je lako napraviti ako imate gotovo lisnato tijesto. Odaberite vrlo velike gljive kako bi... pročitaj više
Vrlo jednostavna za pripremu, ukusna i zasitna salata od odreska i krumpira. Komadi krumpira peku se u pećnici dok ne omekšaju, odrezak se prži u tavi, a zatim se dovrši u pećnici. Sve se poslužuje s plavim sirom. pročitaj više
Biftek od buta smatra se jeftinim jer se reže s leđa i smatra se nemasnijim s minimalnim udjelom masnoće. Međutim, može dati komad mesa koji nije manje ukusan i mekan od premium odreska. pročitaj više
Salate od tjestenine su tako praktične jer su zasitne i ukusne, mogu biti samostalan obrok i nude mnogo prostora za kulinarsku kreativnost. Ova salata je savršena za piknik ili na posao. U ovom receptu Rachel Ray, pročitaj više
Krumpir salata s rajčicom, toplim jalapeño papričicama, cilantrom, slatkim čilijem ancho, kajenskim paprom za pikantan okus, senfom i majonezom. Ova krumpir salata poslužuje se u Mesa Grillu, popularnom mjestu među gurmanima i strastvenim jedcima. pročitaj više
Pečenje radiča u malim svežnjevima ublažit će njegov blago gorak okus, ostavljajući ugodan pikantan okus s ukusnom dimljenom aromom. Istovremeno, radič će zadržati svoju svježinu i sočnost. Poslužite ga s pečenim... pročitaj više
Salata od pobjednika 7. sezone Food Networka, zvijezde Jeffa Maura, sada voditelja Sandwich Kinga i The Kitchen. Ova lagana, osvježavajuća salata od tri različite vrste graha odlično je ljetno jelo. pročitaj više
Zahvaljujući kiselkastom okusu limuna, ova salata se savršeno slaže s masnim mesom, poput pržene piletine ili svinjskih kotleta. Čak i oni koji ne vole prokulice morat će preispitati svoje mišljenje nakon što probaju ovo jelo. Salata također ostaje... pročitaj više
Šećerni grašak i rotkvice su među prvima koji dozrijevaju u vrtu, a do kasnog proljeća možete s njima napraviti ukusnu, zdravu salatu, bogatu vitaminima. Mahune šećernog graška su jestive, a vrlo mlade su prikladne za salate, s - pročitaj više
Ova salata od tjestenine s pečenom piletinom toliko je zasitna da se može poslužiti kao samostalno jelo. Već sadrži meso, povrće i prilog od tjestenine. Pomiješajte kuhane leptiriće s komadićima piletine, dodajte rajčice namočene u octu, začinsko bilje i... pročitaj više
Egzotična kombinacija pržene slanine i slatkih pečenih breskvi stvara uistinu višestruki okus salate. Popržite slaninu i premažite masnoćom kriške breskve, koje zatim pecite na roštilju ili pržite na roštilj tavi. Ostatke slanine iskoristite... pročitaj više
Cezar salata je odavno kulinarski klasik. Kako bi dodali svoj pečat, kuhari eksperimentiraju ne samo s njezinim sadržajem već i s prezentacijom. Ova varijacija je posebno savršena za švedski stol i izgledat će... pročitaj više
Za mnoge je ljeto praktički sinonim za roštilj. Ali ponekad jednostavno ne želite trošiti vrijeme na mariniranje mesa, i tada vam je na raspolaganju ovaj jednostavan recept. Samo uzmite najbolje meso, poput goveđeg filea, i glavni sastojak - pročitaj više
Ova salata je ukusna odmah nakon što se napravi, pa čak i sljedeći dan. Tostirani bademi, uz krastavac, odličan su dodatak za dodatnu hrskavost. Nekoliko kriški klementine dodaje citrusnu notu koja još više pojačava okus. pročitaj više
Ova jednostavna i ukusna salata savršena je za ljetne vrućine, jer ju je najbolje poslužiti ohlađenu. Ova hladna salata s makaronima, sirom i povrćem ugodno je osvježavajuća i dugo vas zasićuje. Pomiješajte kuhane makarone i sir, naribane... pročitaj više
Običnom pečenom povrću može se dati novi okus s balzamičnom glazurom. To je lako vidjeti kada pripremate mini patlidžane prema sljedećem receptu. Glavni sastojci glazure su obično: pročitaj više
Ovo ukusno i hrskavo lisnato tijesto sa sirom i šunkom odlična je zamjena za vaše tipične tople sendviče za doručak ili ukusno predjelo na zabavi. Vrijeme pripreme znatno se smanjuje ako imate gotovo lisnato tijesto. pročitaj više
Krutoni, ili hrskavi tostovi, obično se rade s kruhom i možda se čini teško zamisliti išta drugo. Međutim, povrće je jednako ukusan začin. Glavna razlika između krutona od patlidžana i jednostavno pohanih, prženih patlidžana je pročitaj više
Krumpirove okruglice (pol. pierogi), koje se koriste kao osnova za salatu, prilično su jednostavno jelo napravljeno od gotovih sastojaka. Međutim, vješti kuhari obično izbjegavaju gotove okruglice i rade ih sami. Za salatu okruglice je potrebno skuhati i začiniti. pročitaj više
Budući da se u marinadi koristi krupna sol, ako je zamijenite običnom soli, trebali biste smanjiti količinu za otprilike polovicu. Možete je čak i potpuno izostaviti - samo se vodite vlastitim ukusom. Zahvaljujući marinadi, škampi... pročitaj više
Marinada od senfa i meda s blagim okusom limuna savršeno nadopunjuje pileća prsa. Meso omekšava zbog kiselosti, a ostaje sočno zahvaljujući maslinovom ulju. Pileća prsa su odlična kao samostalno jelo, a odličan izbor je pročitaj više
- Sendvič s dimljenim lososom i krastavcem
- Sendvič sa škampima i jajima
- Sendvič s čokoladom, bademima i malinama
- Sendvič s krem sirom i višnjama
Sendviči su zasitno i jednostavno predjelo za pripremu, savršeno za švedski stol ili međuobrok tijekom tjedna. Raznolikost sastojaka koji se mogu koristiti čini jelovnik uistinu bogatim. pročitaj više
Patlidžani za ovu salatu se peku na roštilju i začinju maslinovim uljem. Poslužuju se topli. pročitaj više
Krumpirova salata je vrlo popularno jelo u europskoj kuhinji. Često se poslužuje kao prilog jelima od mesa i ribe u češkoj i njemačkoj kuhinji. Ali ukusna je i kao samostalno jelo. Glavna tajna njezina okusa leži u činjenici da... pročitaj više
Rakovo meso nije najjeftinija poslastica, ali ako ga ne možete pronaći, napravite ove kolače od lakše dostupnih rakovih štapića. Jelo se može činiti kompliciranim, ali zapravo je prilično jednostavno - neće vam trebati nikakvi posebni sastojci za njegovu pripremu. pročitaj više
Prema Neelyjevima, ova su rebarca savršena za impresioniranje gostiju na ljetnom roštilju. "Imaju slatki i dimljeni okus s blago pikantnom notom. Slatkoća dolazi od pirea od breskve, a dimljeni okus od drvne sječke." pročitaj više
Ove sendviče bogate proteinima najbolje je poslužiti odmah nakon kuhanja. Najbolji su krastavci s glatkom korom; tanji su od onih s neravnom korom i ne zahtijevaju guljenje. Svaki sendvič poslužite zamotan u voštani papir da... pročitaj više
Tajna nevjerojatnog okusa Big Mark burgera poznatog kuhara Marka Murphyja ne leži samo u velikom goveđem odresku, već i u aromatičnim pecivima sa sirom i prepoznatljivom umaku. Umjesto tradicionalne kriške sira na odresku, kuhar predlaže miješanje s... pročitaj više
Ovo su ukusni i hranjivi sendviči koje je lako napraviti. Ako ih napravite unaprijed i ne želite da postanu gnjecavi, možete grožđe zamijeniti sušenim brusnicama. Nadjevi za sendviče mogu se poslužiti i zasebno, na primjer, na listovima salate. pročitaj više
Nevjerojatno jednostavni za pripremu, ovi ražnjići od škampa prenijet će vas na tople, ljetne obale Mediterana. Tajna leži u kombinaciji sastojaka i umaku napravljenom od grčkog jogurta i maslina. Poslužite škampe sa salatom ili prilogom. pročitaj više
Kalifornijska pastrva jedna je od najpopularnijih vrsta pastrve. Ova se riba smatra nevjerojatno zdravom i izvor je visokokvalitetnih proteina i zdravih masti. Nadalje, ova divna riba sadrži brojne vitamine i... pročitaj više
Oni koji vjeruju da je dobar burger burger s puno mesa sigurno će biti oduševljeni ukusnim "Fat Dougom" s ogromnom pljeskavicom i debelim slojem dimljene govedine - pastramija, prelivenim rastopljenom kriškom švicarskog - pročitaj više
Umak za krilca je ljut, a opet blago sladak i kiselkast, stvarajući divnu kombinaciju. Umak savršeno nadopunjuje pečena krilca, iako su ukusna i sama po sebi. Ljuti umak se također dobro slaže s... pročitaj više
Ova salata od zelenih tikvica bogata vitaminima odličan je prilog od povrća mnogim jelima od ribe i mesa. Budući da se tikvice ne kuhaju, sva njihova korisna svojstva ostaju sačuvana. Preljev im dodaje posebno zanimljiv okus. pročitaj više
Pripremite pileća krilca koristeći jedan od najuspješnijih recepata. Prethodno ih marinirajte u mješavini umaka za roštilj, senfa i meda, zatim ih pecite na roštilju i premažite glazurom od senfa i meda. Krilca ispadnu sočna i mekana, prekrivena... pročitaj više
Toplo vrijeme smatra se sezonom roštiljanja, ali što ako u svoj jelovnik za piknik dodate malo raznolikosti i pripremite jednako ukusne burgere s roštilja? Pogotovo jer se u ovoj verziji koristi nemasno pureće meso, što će vam se sigurno svidjeti. pročitaj više
Senf i pereci pružaju hrskavu, slanu koricu za svinjske kotlete. Ovi sendviči s kliznim uzorkom odličan su međuobrok uz hladno pivo dok gledate nogometnu utakmicu. pročitaj više
Krumpirova salata jedan je od najpopularnijih priloga za mesna jela ili kobasice u Europi i Sjevernoj Americi. Iako nije toliko bogata sastojcima kao ruska Olivier ili Stolična salata, nije ništa manje ukusna i zasitna. Glavni sastojci su: pročitaj više
Napravite nevjerojatno ukusne burgere u mediteranskom stilu s pljeskavicom od tune i umakom od tapenade i aiolija. Kako bi pljeskavice zadržale oblik, najbolje je file tune nasjeckati na komadiće umjesto da ga mljevete. Dodajte poseban pikantan okus pljeskavicama tako što ćete... pročitaj više
Napravite ukusnu i zasitnu salatu s mladim krumpirom, rajčicama, lukom, začinskim biljem i preljevom od senfa, majoneze i začina. Vrhunac ove salate je chipotle paprika - dimljena jalapeño papričica. Njezin pikantan, dimljeni okus daje ton. pročitaj više
Američka salata od kupusa pravi se od tanko nasjeckanog kupusa, luka, mrkve ili jabuka, a prelijeva se slanim preljevom na bazi mlijeka ili octa. Napravite salatu od kupusa u teksaškom stilu dodavanjem ovoga osnovnom preljevu za salatu od kupusa: pročitaj više
Napravite jedinstveno i zasitno predjelo od krumpira i kozjeg sira. Narežite kuhani krumpir, pospite ga sirom i pecite na roštilju dok ne porumeni. Prelijte predjelo ukusnim francuskim preljevom na bazi octa. pročitaj više
Izvrstan recept koji ne zahtijeva puno aktivne pripreme, kao većina dimljenih jela. Rebarca u slatkoj i pikantnoj glazuri od javorovog sirupa i hrena savršena su kao samostalno jelo ili kao predjelo. pročitaj više
Glazura može dodati novi okus i vrlo primamljiv izgled svakom pečenom ili pečenom mesu. Svinjska rebarca s ljutom glazurom nevjerojatno su ukusna: pikantna, pikantna, zlatnosmeđa, sočna i mekana. pročitaj više
Priuštite si obilan međuobrok s ovim minijaturnim sendvičima, napravljenim od dvije polovice prepečenog peciva s debelim, sočnim pljeskavicom, rastopljenim sirom i svježim povrćem između. Vrhunac ovog burgera je kombinacija laganih okusa - pročitaj više
Kao prilog od povrća za jelo od mesa, pecite cherry rajčice na ražnjićima i šparoge. Brzo pečenje povećava probavljivost povrća i, za razliku od drugih vrsta kuhanja, čuva maksimalne količine hranjivih tvari. pročitaj više
Trgana svinjetina je omiljeno jelo u zapadnim zemljama. Priprema se dugotrajnim mariniranjem svinjetine, a zatim pečenjem u pećnici ili na roštilju dok se meso lako ne raspadne. Rastavljeno na - pročitaj više
Genijalne američke sendviče poznate kao razne vrste burgera (iako njihovo povijesno podrijetlo ostaje neizvjesno) nastavljaju osvajati svijet. Teško je povjerovati da pljeskavica sa salatom i umakom stavljena između dvije polovice peciva... pročitaj više
Moderni vanjski roštilji odavno su prestali biti samo roštilj za prženje mesa. Sada sretni vlasnici takve opreme mogu pirjati, krčkati, dimiti i, naravno, pržiti. Zahvaljujući tome, rebra kuhana do... pročitaj više
Mesnat, nježan i nevjerojatno ukusan, ovaj som sadrži minimalno kostiju. Tijekom kuhanja zadržava svu svoju sočnost i vrlo je mekan. Hrskavo tijesto daje mu ukusan izgled, a umak ga savršeno nadopunjuje. pročitaj više
Ova opcija burgera zadovoljit će svakog ljubitelja ribe. Losos se savršeno slaže s tartar umakom i rikulom. Sočan, nježan i ukusan pljeskavica dobiva svijetao i ukusan okus od začina i limuna. A sam burger izgleda vrlo... pročitaj više
Svinjska rebarca pečena na dimljenom roštilju su zlatnosmeđa, hrskava i sočna, s ukusnom koricom. Glazura slatko-slanog umaka dodaje pikantan okus, dodajući dašak šarma ovom jelu. pročitaj više
Za razliku od arapske verzije, izraelski kus-kus, ili ptitim, više je jelo nalik tjestenini u obliku malih kuglica. Ptitim je izumljen u Izraelu 1950-ih, kada je zemlja imala nestašicu riže i kus-kusa. Novi proizvod - pročitaj više
Neka vas naziv ovog jela ne uplaši, ali na jugu Sjedinjenih Država, gdje je roštilj najčešći, spaljeni krajevi smatraju se posebnom delicijom. To su ugljenisani rubovi goveđe prsa tijekom dimljenja. pročitaj više
- Mješavina za pušenje
- Umak za roštilj u Sjevernoj Karolini
- Suha marinada za trljanje
- Glazura za prženje mesa
Ovaj recept za dimljenje koristi svinjska rebra uklonjena s prsa. Iako su manje mesnata i sadrže više vezivnog tkiva, korištenjem suhe marinade i posebne smjese za dimljenje, rebra ispadaju nevjerojatno... pročitaj više
Teško je ikoga impresionirati jelom od piletine, ali ovaj recept će vam pomoći da stvorite neobično jelo od tako običnog sastojka. Ovo meso koje se lako priprema praktički ne zahtijeva vrijeme pečenja, a umak je savršen - pročitaj više
Piletina s roštilja po ovom receptu ne samo da dobiva neobičan, originalan okus i nevjerojatnu aromu, već i prekrasan izgled - rezultat je zaista hrskava, medena, vrlo lijepa i ukusna korica! pročitaj više
Svinjska plećka pirjana u pivu je obilno i uistinu muževno jelo. Svinjetina kuhana na ovaj način je nevjerojatno mekana, sočna i nježna. Jedinstveni umak za roštilj, sa svojim pikantno slatkim okusom, savršeno nadopunjuje nevjerojatno ukusan i... pročitaj više
Svinjetina s roštilja bit će mekša i sočnija ako se glazira. Iako recept zahtijeva punu šalicu pekmeza, okus mesa bit će skladan, sladak i kiselkast, a savršeno će ga nadopuniti pikantni mojo umak. Iako postoje varijacije— pročitaj više
Večera koja je gotova za pola sata. Ovdje quesadilla nije samo predjelo, već glavno jelo. Zahvaljujući jabukama, i djeca će je obožavati. pročitaj više
Sendvič Monte Cristo stekao je popularnost 1960-ih kada je prvi put poslužen u restoranima Disneylanda. Ovaj sendvič se obično poslužuje sa slatkim umakom, iako može imati i slani nadjev od sira, šunke ili... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.










































































































