Dijonski senf

Ova slana francuska galette slična je pizzi, ali ne morate raditi s tijestom s kvascem. Recept koristi prhko tijesto (paja). Jednostavno složite nadjev - naribani Gruyère, pirjane artičoke i - u sredinu tijesta. pročitaj više

Čak i sporo kuhanim svinjskim rebrima može se dati okus roštilja. Mješavina začina s dimljenim chipotle papričicama bit će u pomoć. Dodaje dimljenu notu roštilja umaku i rebrima. Za sastavljanje sendviča od - pročitaj više

Za zdrave kotlete s hrskavim pohanjem, prvo upotrijebite nemasni svinjski kare, a drugo, odlučite se za pećnicu umjesto prženja. Pečenjem ćete potrošiti puno manje masnoće, a zahvaljujući velikom... pročitaj više

Jedan od glavnih sastojaka talijanske panzanelle je focaccia, i ona apsolutno mora biti ustajala (ili tostirana u pećnici) kako bi komadići kruha postupno upili sve ukusne sokove od rajčica pomiješanih s kiselim vinaigretom. U - pročitaj više

Punjena jaja su klasično predjelo na mnogim blagdanima i kućnim zabavama. Ali u ovom receptu postaju dio još zanimljivijeg predjela. Svako punjeno jaje poslužuje se na hrskavoj kriški prženog krumpira i preliveno s... pročitaj više

Grožđe prekrasno nadopunjuje ovu salatu od kelja u kiselkastom vinaigretteu, dodajući slatke, voćne note. Pržene sjemenke dodaju orašasti okus i teksturu. Obavezno ostavite salatu da odstoji barem 20 minuta. pročitaj više

Žuta i crvena endivija u ovoj salati prekrasno se slažu s kriškama grejpa i slatko-kiselim preljevom od grejpa. Prirodni ekstrakt vanilije dodan preljevu ugodno ublažava gorčinu grejpa, a indijski oraščići dodaju dašak... pročitaj više

Ljepljiva jantarna glazura napravljena od džema od marelice daje piletini uistinu svečan izgled i unosi joj slatko-pikantni kontrastni okus. Premažite njome piletinu nekoliko minuta prije nego što bude gotova. Pecite piletinu na rešetki u posudi za pečenje dok se vrućina ne... pročitaj više

Jedan od glavnih sastojaka ovog jela je vinaigrette s balzamičnim octom i dijonskim senfom. Ima dvostruku svrhu: daje okus konzerviranim ribljim kolačima od lososa i začin je svijetlozelenoj salati. pročitaj više

• Usoljena govedina s kupusom
• Kiselo vrhnje s hrenom

Govedina u salami s kupusom i krumpirom, pripremljena prema ovom receptu, nevjerojatno je ukusna. Sve se svodi na kombinaciju začina s kojima se pirja slana prsa, a zatim se krumpir i kriške kupusa pirjaju u istoj tekućini. Lovorov list, - pročitaj više

Ovaj recept za govedinu i pire krumpir oduševit će vas ne samo svojim okusom već i jednostavnošću pripreme. Ukusan je kao obrok u restoranu, a gotov je za samo pola sata! Sočni njujorški odrezak peče se u vrućoj tavi dok ne bude savršeno pečen. pročitaj više

Zvijezda ovog klasičnog goveđeg stroganoffa je nježni ribeye odrezak, narezan na tanke trakice. Uparuje se s dvije vrste gljiva - shiitake i šampinjonima - prženim do hrskave korice. Bogat, kremasti umak povezuje sve zajedno. pročitaj više

Punjena jaja, poznata i kao vražja jaja, dobivaju svoj živahni okus dodavanjem senfa i ljutog umaka žumanjcima. Ovaj recept može se koristiti kao baza, a nadjev se može prilagoditi drugim sastojcima prema vašem ukusu. Umjesto zelenih... pročitaj više

Ako volite obilne krumpir salate, isprobajte ovu neobičnu verziju s hrskavim pomfritom. Vrući pomfrit prelijte sočnom frizijom u vinaigretteu i pospite mrvljenim kozjim sirom. Poslužite odmah za... pročitaj više

Uživajte u kombinaciji sezonskog povrća i voća u ovoj živahnoj, sočnoj salati savršenoj za roštilj. Lubenica i svježi zeleni grah peku se na roštilju, a zatim pomiješaju s hrskavim, svježim špinatom i... pročitaj više

Iako postoje mnoge varijacije salate od jaja s raznim sastojcima, najukusnija ostaje originalna, jednostavna verzija napravljena samo od tvrdo kuhanih jaja u preljevu. Ovo je najbolja verzija klasične salate od jaja. Ima puno... pročitaj više

• Umak
• Gljive

Čak i ako niste ljubitelj gljiva, teško ćete odoljeti ovim ukusnim šampinjonima u pivskom tijestu. Napravljeni su od cremini gljiva, zrelije sorte sa smeđim klobukom i bogatim okusom koji se savršeno nadopunjuje. pročitaj više

• Rakove kolače
• Tartarski umak

Ovi rakovi kolači napravljeni su od pravog mesa rakova i nekoliko dodatnih sastojaka, uključujući krušne mrvice i malo majoneze za povezivanje, kao i aromatične začine. Budući da je meso rakova ovdje... pročitaj više

Ako još niste probali korabicu, vrijeme je da se s njom upoznate u ovoj sočnoj, vitaminima prepunoj salati od jabuka. Korabica i jabuke Granny Smith narezane su na trakice jednake debljine, što ih otežava razlikovanje, a u ovoj... pročitaj više

Ptitim, također poznat kao izraelski kus-kus, savršen je za brze i ukusne priloge u bliskoistočnom stilu. Brzo se kuha, ali kako biste bili sigurni da se ptitim ne prekuha, ostane pahuljast i dobije ukusnu zlatnu nijansu, pržite ga. pročitaj više

Ako tražite ukusan i inovativan način kuhanja cvjetače, ova će vas opcija ugodno iznenaditi. Cvjetača narezana na cvjetiće peče se u pećnici i, nekoliko minuta prije pečenja, premaže se mješavinom dijonskog senfa, sirupa od datulja i... pročitaj više

• Tost
• Salata

Najukusnija Cezar salata je ona pripremljena što je moguće sličnije tradicionalnoj verziji. Dakle, preskočite piletinu i škampe i usredotočite se više na klasični preljev od inćuna i sirovi žumanjak. I nemojte... pročitaj više

Ovaj losos, koji se lako priprema, ima sve što očekujemo od pečene ribe: kiselost, slatke, slane i ljute note, mekano, sočno meso i, što je najvažnije, hrskavu koricu. U ovom receptu, losos se peče u jednom velikom komadu. Dakle, riba... pročitaj više

Veliki škampi na drvenim ražnjićima izvrstan su predjelo uz pivo. Njihov pikantan okus dolazi od češnjakovog maslaca kojim se premažu prije pečenja na roštilju, kao i od umaka mojo napravljenog od soka od naranče, ljutih habanera, svježeg korijandera i... pročitaj više

• Krila
• Umak od jogurta i plavog sira

Uparite svoje pivo s Bobby Flayjevim ukusnim ljutim krilcima. Pržena pileća krilca prelivaju se ukusnim umakom dok se potpuno ne oblože. Umak sadrži med, dijonski senf, chipotle paprike i crveni ocat. Uz ostale... pročitaj više

• Pereci
• Kremasti umak od senfa

Ako volite predivan okus pereca, ali nemate vremena mijesiti tijesto i uvijati perece, možete krenuti jednostavnijim putem i napraviti mini peciva od kupovnog tijesta za pizzu. Jednostavno ga narežite na komade, a zatim blanširajte komade tijesta u kipućoj vodi s - pročitaj više

Jarke mrkve duginih boja u slatko-kiselom vinaigretteu prekrasan su prilog uz blagdansko meso ili perad. Za najbolji okus, pustite mrkvu da se namače u preljevu najmanje 2 sata, ili još bolje, preko noći. Preljev koji ostane je... pročitaj više

Dva najpopularnija američka domaća jela, mac 'n' cheese i chili con carne, spajaju se u jednom loncu. Nevjerojatno je ukusno i zasitno, s puno mesa, ljepljivog sira i tjestenine. Chili se priprema odvojeno od mljevene govedine, povrća, začina i— pročitaj više

• Kobasice u tijestu
• Pikantni umak od senfa s medom

Napravite jednostavno predjelo za društvo. Ove mini kobasice se brzo i jednostavno prave, a savršeno se slažu s pivom. Sve što trebate učiniti je izrezati trakice lisnatog tijesta kupljenog u trgovini, zamotati svaku u pročitaj više

Ovaj mac 'n' cheese napravljen je od pravog mesa rakova i savršen je za posebne prigode. Tjestenina, povrće, komadići rakova i začini pomiješani su u gustom, ljepljivom umaku od sira napravljenom od oštrog cheddara i Gruyèrea. Rezultat je... pročitaj više

Kombinacija mramornog Colby Jacka i cheddara čini umak nevjerojatno ukusnim, žvakavim i baršunastim, dok malo dijonskog senfa, paprike i prstohvat ljutog umaka savršeno naglašavaju okus sira. Ovaj recept za makarone sa sirom priprema se na štednjaku, prilično... pročitaj više

Kada pravi makarone sa sirom, Kathy Lee voli eksperimentirati s različitim sirevima. Obično koristi ono što ostane na dasci za sir. Taleggio je posebno dobar jer je bogat i baršunast. Ali u ovom receptu se ne dodaje na tanjur za sir— pročitaj više

Mali cvjetići cvjetače savršeno su kamuflirani u ovom složencu od makarona sa sirom, čineći jelo sočnijim i zdravijim. Okus nije ugrožen, jer je fokus na kombinaciji oštrog cheddara, aromatičnog Gruyèrea i... pročitaj više

• Preljev
• Makaroni sa sirom

Ako volite tjesteninu u umaku od sira, sigurno ćete cijeniti ovu verziju s talijanskim njokima umjesto tradicionalne tjestenine. Mekane kuglice od krumpirovog tijesta premazane gustim, ljepljivim umakom od sira sigurno će vas impresionirati. pročitaj više

Makaroni sa sirom mogu se u potpunosti pripremiti u mikrovalnoj pećnici, što eliminira potrebu za odvojenim kuhanjem makarona i umaka od sira. Jednako je praktično kao podgrijavanje gotovog jela, ali ima domaći okus. I sve je gotovo za samo 15 minuta! Mješavina četiri sira – - pročitaj više

Ovo predjelo u obliku nogometne lopte uljepšat će vam večer dok gledate utakmicu. Za ove rolice s kobasicom trebat će vam dimljena poljska kobasica, kupovno lisnato tijesto i jaje. Komadi pržene kobasice potpuno su omotani u krugove tijesta, a predjelo... pročitaj više

• Odrezak
• Prženi špinat s češnjakom
• Preljev od plavog sira i mlaćenice
• Sendvič

Kralj sendviča Jeff Mauro stvorio je raskošan sendvič koji će vam oduševiti nepce. Sočni, pečeni ribeye odrezak tanko je narezan i složen na prepečeni francuski pecivo, preliven hrpom ljutog špinata s češnjakom i... pročitaj više

Za ležernu kućnu zabavu, nema boljeg predjela od ukusnog umaka za čips i krekere. Također je odličan način da ga poslužite gostima dok čekaju glavno jelo, jer je gotovo za nekoliko minuta. Samo ga umiješajte. pročitaj više

Prekrasna talijanska riječ "Primavera" (proljeće) može se koristiti za opisivanje ne samo poznate tjestenine, već i bilo kojeg jela kojem dodate sočno povrće i koje ispunite proljetno zelenim bojama, poput ovog prženog jela od piletine i povrća. Ovo jelo sadrži... pročitaj više

Sočna, začinjena goveđa pljeskavica poslužuje se na slatkoj brioche kori s kremastim rastopljenim briejem i pikantnom potočarkom. Očekujte zapanjujuću kombinaciju kontrastnih okusa i tekstura. Poslužite s pomfritom i kiselim krastavcima. pročitaj više

Hrskavo pržena poljska kobasica i topli preljev od senfa daju ovoj krumpir salati nevjerojatan okus. Topli preljev omogućuje krumpiru da upije maksimalan okus, dok ga hrskavi, sočni celer i svježe začinsko bilje nadopunjuju. pročitaj više

Ovi minijaturni sendviči podsjećaju na venecijanske cicchette, lagana predjela koja se obično poslužuju uz čašu vina ili piva. Kao i svi tradicionalni sendviči s čajem, ovi sendviči se rade od bijelog kruha bez korice i preliveni su nadjevom od riblje salate. pročitaj više

Kruh bez glutena brže se kvari od običnog kruha, a ova složenac je odličan način da ga iskoristite, stvarajući novo, ukusno jelo uz uštedu obiteljskog proračuna. Strata se obično peče s kruhom, povrćem i mesom - u osnovi, s bilo kakvim ostacima koji su dostupni - pročitaj više

Svečani goveđi Wellington je bezvremenski klasik: teško je nadmašiti raskošnu kombinaciju goveđeg filea, pikantnog senfa, umami umami gljiva i pršuta, sve zamotano u lisnato tijesto. Ne dopustite da vas složenost ovog recepta zastraši: pročitaj više

Bez obzira na blagdan ili kućnu zabavu koju priređujete, punjena jaja su sigurno predjelo koje će uvijek oduševiti publiku. Ljepota ovog predjela je u tome što nadjev možete prilagoditi bilo kojim okusom koji vam se sviđa. Na primjer pročitaj više

• Polpete
• Umak

Ove polpete u maloj količini vinskog umaka mogu se poslužiti kao predjelo uz alkoholna pića na kućnoj zabavi ili kao glavno jelo, na primjer, uz tjesteninu. Same polpete se prave od nemasne mljevene govedine, ali zahvaljujući dodatku - pročitaj više

Ova salata sadrži sve tradicionalne sastojke klasičnog Cobba: piletinu, slaninu, rajčice, avokado i plavi sir. Sve se poslužuje na podlozi od Bibb salate i preliveno kremastim preljevom, stručno smiksanim od strane... pročitaj više

Ovi sendviči su gotovi za nekoliko minuta i imaju okus pečene piletine. Trebat će vam kupljena piletina s ražnja i umak za roštilj. Natrgajte piletinu, zagrijte je u umaku u tavi i složite na narezane... pročitaj više

Ova luksuzna salata prekrasno slaže sve jesenske darove. Možete je napraviti u jednoj velikoj zdjeli ili u pojedinačnim porcijama u staklenkama. Vrhunac salate je vinaigrette od pekana. Toliko je dobar da ćete sigurno... pročitaj više

Da biste uživali u sočnim proljetnim šparogama, jednostavno ih blanširajte nekoliko minuta u kipućoj vodi. To će omekšati stabljike, a istovremeno će zadržati hrskavost. Za posluživanje pripremite umak od prženog češnjaka i majoneze. pročitaj više

Ovo je brža, ali ne manje ukusna verzija veganskog kremastog umaka od indijskih oraščića. Za razliku od tradicionalnog recepta, orašaste plodove ne morate namakati preko noći. Umak je slan i kremast s blagom kiselošću. Izvrsna je zamjena za tahini. pročitaj više

Ova verzija punjenih svinjskih kotleta s nadjevom od krušnih mrvica pravi je spas kada nemate puno vremena. Jednako je ukusna, ali uz minimalan trud: ne morate puniti kotlete nadjevom. Jednostavno ga žlicom rasporedite preko mesa i pržite u - pročitaj više

Ova jednostavna večera s jednog lista priprema se za nekoliko minuta zahvaljujući često zanemarenoj postavci pećnice za pečenje. Ova postavka osigurava visoku temperaturu za savršeno hrskavu brokulu i brzo kuhani losos. pročitaj više

Ne trebate posebnu prešu za panini kod kuće kako biste napravili ukusne paninije. Čak se i rolice od paninija mogu zamijeniti jednostavnim kroasanima. Složite sendviče sa šunkom i sirom i pržite ih, pritiskajući ih malom tavom od lijevanog željeza ili... pročitaj više

Peciva od pereca sa slanom, hrskavom koricom, koja se koriste umjesto običnog kruha, daju nevjerojatan okus ovom prilogu od puretine. Dobro ih tostirajte prije pečenja kako biste osigurali ukusan prilog. A prepoznatljiv okus pereca Molly Ye... pročitaj više

Ove rolice se prave od kupljenog tijesta za bagele, prelivenog slojem špinata, naribanog oštrog cheddara, mladog luka i komadića pečenih pahuljica crvene paprike za dašak svečane boje - svi sastojci za nadjev su klasični - pročitaj više

Za ovu zimsku verziju goveđe prsa, nema potrebe za roštiljem na drveni ugljen: spori štednjak obavlja sav posao! Govedina se pirja u slanom umaku nekoliko sati, a zatim brzo zapeče u vrućoj tavi dok... pročitaj više

Samo prelijte ovaj kiseli vinaigrette preko lisnatog povrća i zablistat će! Osim salata, koristite ga s pečenim ili kuhanim povrćem na pari, kuhanim krumpirom, prženom ribom ili kao marinadu za piletinu. Preljev može... pročitaj više

Brokula čini ovaj umak od makarona sa sirom sočnijim i zdravijim - savršen za dječju prehranu i odličan način da ih nahranite zdravim povrćem. A slanina čini ove makarone sa sirom još ukusnijim, jer prije dimljenih komadića... pročitaj više

Ovaj recept za piletinu ispada nevjerojatno hrskav i ukusan, baš kao i pržena piletina. Međutim, peče se u pećnici, bez kožice i puno je zdraviji. Za super hrskavu koricu koristite velike, pročitaj više

Ovaj goveđi stroganoff pravi se od kratkih goveđih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Ispecite mesnata kratka rebara u pećnici, nakon što ih natrljate pastom od češnjaka i mirisnog bilja. pročitaj više

Ne podcjenjujte sposobnost jednostavne purice da impresionira svojim okusom. Sušene papričice pasilla korištene u ovom receptu daju ptici dimljeni, a ne ljuti okus. Okus postaje bogatiji i dublji, i... pročitaj više

• Turska
• Glazura
• Sos

Bobby Flayjeva luksuzna puretina bit će u središtu pozornosti na vašem blagdanskom stolu. Ovaj recept eliminira potrebu za mariniranjem ptice, ali i dalje ispada ukusna. Ukusno, sočno pureće meso, premazano tamnosmeđom... pročitaj više

Slojevita salata u staklenci je živahna, ukusna i praktična. Možete je lako ponijeti na posao ili u pokretu. Ova salata je napravljena od najukusnijeg povrća i voća dostupnog zimi - cikle, prokulica, nara i grejpa. pročitaj više

• Sendviči u rolicama
• Čipotl majoneza

Ove sendvič rolice, ili rolice od lavaša, savršene su za zasitan međuobrok ili predjelo na obiteljskoj zabavi. Također ih je praktično napraviti unaprijed, tako da ih možete ohladiti i narezati na praktične rolice prije posluživanja. Za njihovu pripremu upotrijebite kruh od lavaša: pročitaj više

Ovaj recept pretvara klasičnu krumpir salatu s kremastim preljevom u vegetarijanski prilog savršen za blagdane, piknike ili jednostavnu večeru usred tjedna. Malo jabučnog octa i kiselih krastavaca dodaje dašak... pročitaj više

U ovom receptu, Rachel Ray kombinira dva popularna američka jela: pitu od pečenja i juhu od pečenja. Gusti, kremasti gulaš s krumpirom, prženom slaninom, kukuruzom i pravim mesom rakova poslužuje se u dubokoj zdjeli pod zlatnim poklopcem. pročitaj više

• Salata
• Poširana piletina za salatu

Glavni sastojak ove salate su pileća prsa kuhana u ukusnom temeljcu. Ova metoda kuhanja čini ih vrlo mekanim i sočnima. Narežite ih na male komadiće i pomiješajte s celerom, ljutikom i svježim začinskim biljem. pročitaj više

• Bundeva
• Pileća prsa
• Kelj

Ova vitaminska zdjela, živopisnog okusa i boje, savršena je za jesen i zimu. Ne samo da ćete uživati ​​u blagodatima ovog jela bogatog proteinima, vlaknima i vitaminima, već ćete uživati ​​i u njegovim teksturama. Samo razmislite o tome: pročitaj više

Jeste li znali da se potočarka smatra jednom od najhranjivijih namirnica? Istina je! Bogata je vitaminom K, koji je neophodan za zdravlje kostiju, i antioksidansima. Potočarka pripada istoj porodici povrća kao kupus, kelj i— pročitaj više

Ovi ukusni hrskavi kroketi napravljeni su uglavnom od osnovnih namirnica: konzerviranog lososa, umaka, začina, ukiseljenog povrća i brašna. Ukusno i pristupačno! Ostavite krokete da se stegnu u zamrzivaču prije prženja kako bi... pročitaj više

• Sendviči
• Grilana salata od kupusa

Ovi sendviči su odličan način da nahranite četiri osobe sa samo 200 grama mljevene govedine. Samo uparite meso s crnim grahom! Pljeskavice će imati isti mesnati okus, a bit će i zdravije. Kuhani crni grah je jednostavan - pročitaj više

Ovaj umak od makarona i sira potpuno se skuha u jednom loncu za samo 20 minuta. Počnite jednostavno: skuhajte makarone u mlijeku. Dok se kuhaju, škrob iz tjestenine će zgusnuti mlijeko, što ga čini savršenom bazom za umak. Za samo nekoliko minuta... pročitaj više

• Mekani pereci
• Poblano umak od sira
• Umak od senfa

Mekani domaći pereci savršen su međuobrok za ponijeti, a također su izvrstan predjelo za pivsku zabavu kada se poslužuju s ukusnim umacima za umakanje. Bobby Flay predlaže pripremu dva jednostavna umaka za umakanje koji savršeno nadopunjuju ove perece: pročitaj više

Giada predlaže da ostanete kod kuće i provedete ugodnu večer uz kamin ili ponovno gledate svoje omiljene crno-bijele filmove. Što može biti bolje od klasika, posebno klasične talijanske kuhinje? Piletina ispada nevjerojatno sočna, mekana i ukusna ako... pročitaj više

Zdrobljeno laneno sjeme je neobičan sastojak za pečenje ribe. Međutim, stvara nevjerojatno ukusnu koricu, a ispod se nalazi sočan, mekan losos. Jelo za posebne prigode! Poslužite pečeni losos s brzom, osvježavajućom salsom napravljenom od... pročitaj više

Ukusna svinjska ramstek savršena je poslastica za blagdanski stol. Prvo, brzo se i bez napora priprema. Drugo, to je možda najukusniji i najnježniji komad, savršen za posebne prigode. Natrljajte svinjski ramstek smjesom: pročitaj više

Ovi hrskavi štapići od kruha s okusom senfa i koricom od sira bit će hit na vašoj zabavi. Odlično su predjelo uz minimalan trud. Za ovaj recept trebat će vam kupljeno lisnato tijesto. Odmrznite ga, ali upotrijebite vrlo... pročitaj više

Jabuke s cimetom i pastrnjak odličan su prilog uz svinjski kare s kostima, pečen zajedno na istom limu za pečenje. Poslužite večeru izravno na limu za pečenje i bit ćete oslobođeni planine jela za večeru, što je vrlo praktično i— pročitaj više

Ukusna svinjetina u hrskavom pohu može biti zdrava! Umjesto prženja ili dubokog ulja, meso pecite u pećnici. Svinjski kotleti se uvaljaju u grube japanske panko mrvice, poprskaju sprejem za kuhanje, a zatim... pročitaj više

Pripremite svinjska rebarca s roštilja kod kuće, jednako ukusna kao u restoranu. Napravite domaći umak za roštilj posebno za ova rebarca, kojim ih možete premazati tijekom pečenja i poslužiti za umakanje. Tajni sastojak je... pročitaj više

Ovaj neobičan umak svidjet će se svima koji žele isprobati nove umake za roštilj i nove kombinacije. Dvije vrste senfa - zrnasti i dijonski - pirjaju se sa začinima, jabučnim octom i pekmezom od breskve, koji prožimaju umak. pročitaj više

Ako za Novu godinu poslužujete punjena jaja, pretvorite ih u šarmantna, ukrašena božićna drvca! Avokado i svježe začinsko bilje dodaju se nadjevu od žumanjaka, dajući mu zelenu boju. U polovice bjelanjaka utisnite visoke oblike božićnog drvca koristeći... pročitaj više

Ovaj luksuzni quiche punjen je svim sastojcima i okusima klasičnog pilećeg cordon bleua. Nasjeckana piletina, šunka i švicarski sir preliveni su bogatom kremom od jaja na mrvičavoj kori koja se ukusno steže kada se ispeče. Dašak Dijon sira... pročitaj više

• Dimljena šunka
• Slojevite lepinje s kiselim mlijekom
• Čipotl medeno-senfna

Počastite svoje najmilije ovim jedinstvenim sendvičima napravljenim od slojevitih keksa, domaće dimljene šunke i med-senfa prelivenih dimljenim chipotle paprikama. Prije dimljenja, salamureni svinjski pleć se utrlja mješavinom smeđeg šećera, paprike, crnog papra i... pročitaj više

Ova salata je punjena sočnim jagodama, nježnom, slanom rikulom, kiselkastom gorgonzolom, hrskavim bademima i začinjena prekrasnim vinaigretteom od jagoda s bijelim balzamičnim octom. Bit će pravi vrhunac svake ljetne proslave, zahvaljujući... pročitaj više

Pljeskavice za ove ukusne i zdrave vegetarijanske burgere napravljene su od mješavine prženih gljiva, oraha, kuhane kvinoje i batata. Worcestershire umak i dimljena paprika stvaraju bogat, mesnati okus, gotovo kao da jedete... pročitaj više

• Salamura
• Punjenje
• Pohanje
• Umak

Impresionirajte svoje goste ovim hrskavim pohanim punjenim svinjskim kareom. Za pripremu ovog izvrsnog jela trebat će vam debeli, prirodni kotleti od svinjskog karea, svaki s dvije kosti. Duboki džepovi su izrezani na stranicama mesa. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Da bi vaša salata bila šarenija i bogatijeg okusa, odaberite nekoliko vrsta naranči, poput obične i crvene naranče. Ogulite ih zajedno s limetom i narežite na poprečne krugove. Pomiješajte s tanko narezanim rotkvicama i začinite salatu. pročitaj više

Za razliku od tradicionalnog pečenog graha, ovaj prilog se priprema u tavi s brzim sastojcima, ali je jednako ukusan i zasitan. Također se priprema za manje od pola sata jer se koristi konzervirani bijeli grah. pročitaj više

Filet lososa premazan slojem dijonskog senfa i mješavinom panko krušnih mrvica peče se u pećnici, što rezultira nevjerojatno sočnom unutrašnjosti i hrskavom vanjštinom. Panko su velike, pahuljaste japanske krušne mrvice koje kuhari koriste za stvaranje... pročitaj više

Pečena janjeća koljenica s kostima bit će pravi vrhunac vašeg blagdanskog stola. Meso izgleda impresivno, a njegov okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prije pečenja, janjeća koljenica se marinira nekoliko sati, ili po mogućnosti preko noći. pročitaj više

Prepoznatljiv okus i hrskava korica ove pržene pastrve dolaze od slanog pohanja napravljenog od nasjeckanog svježeg začinskog bilja, začina i limunove korice. Kako biste osigurali da se dobro zalijepi, premažite pastrvu mješavinom dijonskog senfa i limunovog soka. Pržite u - pročitaj više

Ova lagana salata od škampa bogata proteinima osvježavajuća je, ukusna i hranjiva. Savršena za ljeto. Poslužite je takvu kakva jest ili je žlicom stavite na prepolovljene peciva, zamotajte u tanki pita kruh ili napravite s... pročitaj više

Da bi hrskava pohana piletina bila još zdravija, pecite je u pećnici, uklanjajući masnu kožicu. Pohana mješavinom rižinih žitarica i zdrobljenih bagel čipsa, ispasti će zlatna i hrskava, baš poput pržene piletine. pročitaj više

• Pureći burgeri
• Aioli s paprikom

Ovaj veliki, bogati burger, i okusom i teksturom, napravljen je od super ljutog pečenog purećeg odreska posluženog na tostiranom pecivu s lukom, prelivenog umakom od paprike i aiolijem, zajedno s topljenim sirom provolone, avokadom, - pročitaj više

• Kotleti
• Umak
• Preljevi

Ključ svakog burgera je ukusan, sočan pljeskavica, a da biste je učinili niskokaloričnom i niskokaloričnom, peciva jednostavno zamijenite salatom. Pljeskavice od mljevene govedine popržite s malo Worcestershire umaka za složeniji okus. pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta

Ova mirisna, sočna salata od ranog povrća i jabuka bit će pravi vrhunac vaše večere. Savršeno kombinira slatke i kiselkaste jabuke sa slatkim komoračem, hrskavim krastavcem i pikantnom rotkvicom, dok tanke listiće sira pecorino (napravljenog od ovčjeg mlijeka) pročitaj više

Umak se priprema s kiselim vrhnjem, čiji kremasti okus uravnotežuje oštar okus svježeg hrena i kiselost dijonskog senfa. Umak ne zahtijeva kuhanje: kiselo vrhnje se pomiješa s naribanim hrenom, senfom i vinskim octom te ostavi da odstoji nekoliko minuta. pročitaj više

Osnovni sastojci najjednostavnijeg klasičnog vinaigrette preljeva su maslinovo ulje i ocat, koji se dodaju u omjeru 3:1. Možete koristiti bilo koji ocat koji vam se sviđa: bijeli ili crveni vinski ocat ili sherry. Za okus dodajte malo... pročitaj više