Salata od pomfrita

Glasovi: 1

Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ako volite obilne krumpir salate, isprobajte ovaj jedinstveni preokret s hrskavim pomfritom. Vrući pomfrit prelijte sočnom frizijom u vinaigretteu i pospite mrvljenim kozjim sirom. Poslužite odmah kako biste spriječili da pomfrit postane previše gnjecav od preljeva.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Pola vrećice smrznutog pomfrita
1 svežanj frisee salate
60 gr. kozjeg sira

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pomfrit, frizirana salata, kozji sir, Dijonski senf, šampanjski ocat, ružmarin

Kuhanje jela prema receptu:

Pomiješajte pola vrećice (800 g) smrznutog pomfrita s 2 žličice maslinovog ulja i 2 žličice nasjeckanog ružmarina. Stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici na 220 °C dok ne postane hrskavo, oko 30 minuta.
U međuvremenu, u velikoj zdjeli pomiješajte polovicu nasjeckanog ljutike, 3 žlice šampanjskog octa i prstohvat soli; umiješajte 2 žlice maslinovog ulja i 1 žlicu dijonskog senfa. Dodajte 1 nasjeckani svežanj frizijske salate i 1/4 šalice sitno nasjeckanog vlasca. Dodajte pomfrit i 50 g zdrobljenog kozjeg sira. Začinite solju i paprom te promiješajte.

Kategorije:

recept / Piknik / Ljetna jela / Salate / Salate od povrća / Jela od krumpira / Salate od krumpira / Food Network - recepti

Zbirke recepata