Mrkva
Pita od lonca, ili pita od lonca, je obilno domaće jelo u obliku zatvorene pite s bogatim nadjevom od mesa i povrća, koje se poslužuje kao glavno jelo. Za pripremu pite od lonca možete koristiti kupljeno tijesto za pitu, podijelivši ga na dva dijela: pročitaj više
Ova ukusna, sočna salata od svježeg povrća, začinskog bilja, konzerviranog graha i pečenih morskih plodova očarat će svakoga svojim živopisnim izgledom, nevjerojatnim okusom i jedinstvenom prezentacijom. Započnite s ukusnim preljevom od maslinovog ulja i... pročitaj više
Ova prekrasna, lagana i ukusna azijska salata kombinira kuhane rižine rezance s pečenim škampima, shiitake gljivama i šparogama. Započnite pripremom marinade za škampe, gljive i... pročitaj više
Povrće s roštilja bit će još ukusnije i primamljivije ako ga prethodno marinirate nekoliko minuta u mješavini balzamičnog octa, maslinovog ulja i začina. Narezane tikvice savršene su za roštiljanje. pročitaj više
Tanko narezan odrezak poprečno po vlaknima odličan je sastojak za obilno i ukusno azijsko jelo pripremljeno tehnikom prženja u woku, gdje se svo povrće i meso prže na jakoj vatri uz često miješanje. To omogućuje povrću da zadrži svoj okus. pročitaj više
Indijska mješavina začina garam masala daje ovim ukusnim muffinima pikantnu orijentalnu aromu i okus koji se savršeno slaže sa sočnim središtem prekrivenim hrskavom, šećernom koricom. Limunova korica, naribani đumbir i kokos... pročitaj više
Ovaj kruh je okusom sličan popularnom kolaču od mrkve, ali je manje desert, a prikladniji za doručak. Također ga je lakše i brže napraviti, što vam omogućuje da uživate u tradicionalnoj skladnoj kombinaciji vlažne povrtne pulpe i začina. pročitaj više
Lakša alternativa tradicionalnom humusu, slanutak se zamjenjuje mrkvom s manje kalorija, koja se prethodno peče s češnjakom i kuminom, a zatim pomiješa s tahinijem, cilantrom, limunovim sokom i maslinovim uljem. pročitaj više
Ova nježna, slatka i pikantna krem juha od mrkve s timijanom, vrhnjem i medom odličan je ručak s tostom ili odlično predjelo za zabavu kada se poslužuje u malim čašama. Mrkva se pirja u povrtnom temeljcu s... pročitaj više
Svi sastojci ove torte pripremaju se zasebno, a zatim se sastavljaju u veliku, ukusnu pitu s hrskavom koricom. Pečeni, razvaljani list lisnatog tijesta premažite umakom od miješanih indijskih oraščića i sezama. pročitaj više
Tanki štapići mrkve prže se u obilnoj količini ulja, zatim se prelijevaju jabučnim octom i posipaju nasjeckanom mentom i koricom naranče, što ovom hrskavom zalogaju daje nevjerojatno osvježavajući okus. Ove mrkve ispadnu upravo ovako: pročitaj više
Ljutkasti, začinjeni preljev u marokanskom stilu daje ovoj salati od sirove mrkve neopisiv okus. Mrkva se dijagonalno nareže na tanke kolutiće (po mogućnosti mandolinom) i prelije preljevom od pirjanog luka na maslinovom ulju. pročitaj više
Mekane i pahuljaste Whoopie pite s okusom mrkve savršen su dodatak vašem blagdanskom stolu. Za razliku od kolača, lako ih je jesti rukama, a okus je jednako nevjerojatan, pikantan i bogat. Olakšat ćete si posao tako što ćete... pročitaj više
Kolač od mrkve savršena je poslastica za svaku prigodu. Omiljen je zbog svog nevjerojatno pikantnog okusa koji se prekrasno slaže s orasima, iznimne vlažnosti koju daju naribana mrkva i biljno ulje te nježne kreme napravljene od - pročitaj više
Ovaj niskokalorični desert sadrži puno manje masti od tradicionalnog kolača od mrkve, ali je jednako ukusan, aromatičan i sočan. Njegovo nevjerojatno bogatstvo dolazi od povećane količine kiselog mlijeka i naribane mrkve, dok nekoliko... pročitaj više
Ovi minijaturni kolačići peku se s umakom od jabuka i naribanom mrkvom dodanim u tijesto. To neće dati vašim pečenim proizvodima okus povrća, već zapanjujuću teksturu i voćnu bogatost. A grožđice i začini poput cimeta i pimenta... pročitaj više
Savršeno svečano jelo za uskrsni stol u talijanskom stilu. Toskanski kruh razlikuje se od ostalih vrsta pekarskih proizvoda po tome što uopće ne sadrži sol, a njegov neutralni okus savršeno nadopunjuje ostale sastojke, a da ih ne nadjačava. pročitaj više
Nekoliko trikova pomoći će vam da obične glazirane kolačiće pretvorite u niskokalorične muffine koji su jednako ukusni. Za pečenje će vam trebati mini kalupi za kruh ili kalup za muffine. Tijesto se miješa pomoću pročitaj više
Jednostavan, ali upečatljiv prilog može se napraviti s mrkvom u duginim bojama. Uzmite nekoliko svežnjeva šarene mrkve i pecite ih u pećnici na maslinovom ulju. Za originalniju prezentaciju, možete čak i ostaviti neke vrhove na mrkvi. Ovako: pročitaj više
Ispržite palačinke inspirirane tortom od mrkve i složite ih na tanjur tako da nalikuju trčećem uskrsnom zecu. To će biti ukusan i lijep doručak koji je savršen za svaku prigodu. Djeca će ga posebno voljeti, ali... pročitaj više
Jaja na uskrsnom stolu su tvrdo kuhana jaja, koja se jedu sama, ali se mogu i ukiseliti, obojiti ih u žuto ili bordo. Ukiseljena jaja se koriste u raznim salatama. Tvrdo kuhana i oguljena jaja - pročitaj više
Jednostavni za napraviti, brzi i ukusni, kolačići od mrkve. Sitno naribana mrkva i umak od jabuka daju ovim kolačima jedinstven okus, savršeno nadopunjen orasima, cimetom i prstohvatom muškatnog oraščića. Nećete ni primijetiti... pročitaj više
Torta od mrkve prilično je jednostavna za napraviti i savršen je završni detalj svečanoj uskrsnoj večeri. Ova torta od mrkve toliko je mekana i sočna da se ne morate brinuti o rezanju i glazuri torte. pročitaj više
Ovo je jednostavan i ukusan recept za prilog od mrkve koji se može prekrasno poslužiti čak i na blagdanskom stolu. Odaberite male mrkve tako da sve mrkve budu uredne i otprilike iste veličine. Za jedinstveni pečat, možete ostaviti neke zelene vrhove. pročitaj više
Pripremite bogatu i ukusnu uskrsnu večeru za četvero bez ikakve muke. Sve se peče istovremeno na dva lima za pečenje u pećnici, a za nešto više od sat vremena imat ćete: šunku s ananasom, gratinirani krumpir, mrkvu s glazurom od naranče, - pročitaj više
Pan bagnat je tradicionalni francuski sendvič iz Nice, napravljen s bogatim, sočnim nadjevom na pecivu. Napravite ukusni vegetarijanski pan bagnat punjen krem sirom, maslinama, mariniranim artičokama, rajčicama, svježim začinskim biljem i... pročitaj više
Ukusno, živahno i primamljivo jelo od pirjanih komadića pilećih prsa s mrkvom, šparogama i mladim graškom u ljepljivoj glazuri od pekmeza od marelica. Sve povrće se pirja odvojeno od piletine dok ne bude al dente, čuvajući tako svoj proljetni okus. pročitaj više
Piletina s roštilja dobiva svoj živahni, bogati okus roštilja od umaka koji se nanosi prije pečenja na roštilju i nekoliko puta nakon toga. Za pripremu umaka, mango zagrijte u mikrovalnoj pećnici u mješavini octa. pročitaj više
Napravite ovu ljetnu pileću juhu, punu povrća, sitno nasjeckane orzo tjestenine i komadića piletine. Svi sastojci su sitno nasjeckani, što je čini savršenom za staklenke i ponijeti sa sobom. Luk, mrkva i... pročitaj više
Napravite ukusan, zdrav i jednostavan prilog od mrkve tako da mrkvu pirjate u mikrovalnoj pećnici na kokosovom ulju. Za atraktivniji prilog, povrće narežite valjanjem. Dugačke, tanke mrkve posebno su dobre za ovo; zatim sve... pročitaj više
Ako vam ostanu stabljike nakon što ste napravili prekrasan ukras od brokule, nemojte ih bacati. Umjesto toga, napravite ovu ukusnu i zdravu salatu od kupusa - američku salatu od kupusa u preljevu od fermentiranog mlijeka. Nasjeckane, mekane stabljike— pročitaj više
Napravite egzotičniji humus u japanskom stilu koristeći edamame grah i miso, fermentiranu pastu od soje koja će vašem međuobroku dati jedinstveni umami okus. Miso pasta dolazi u nekoliko varijanti, svaka s malo drugačijim okusima: bijela - pročitaj više
Karipski začin za mrkvu dodaje živahnu boju pečenim slatkim mrkvama koje se miješaju s pečenim lukom i češnjakom kako bi se stvorio gusti umak za umakanje. Dodajte malo kokosovog mlijeka u umak za još baršunastiju, kremastu teksturu. pročitaj više
Ovaj veganski umak napravljen je isključivo od sastojaka na biljnoj bazi. Konzervirani bijeli grah i tostirani pinjoli čine obilnu bazu, dok svježi kelj i pesto od bosiljka dodaju esencijalne hranjive tvari. pročitaj više
Ovaj lagani i prozračni umak temelji se na tradicionalnoj američkoj salati succotash. Njegovi glavni sastojci su grah, kukuruz, rajčice, paprike i začinsko bilje. Za pripremu umaka, kuhani limski grah se zgnječi u kuhinjskoj... pročitaj više
Azijske ljetne rolice razlikuju se od popularnijih proljetnih rolica po tome što se nikada ne prže, već se poslužuju svježe. Nježne, prozirne i pune ljetnih boja i sočnosti, ove rolice su savršene kao predjelo ili lagani obrok. pročitaj više
Zdravo i ukusno predjelo za veliku grupu ljudi. Pohane pileće štapiće ispecite u pećnici i poslužite ih sa cruditésima - raznim sirovim povrćem. Umak od plavog sira savršen je za umakanje. Pileće filete narežite na duge trakice. pročitaj više
Jedan od najzanimljivijih načina za ukusnu pripremu ribe. Filet lososa se obilno začini s jedne strane i poprži u tavi, zatim okrene i dovrši u pećnici. Posluži sa zelenom lećom. pročitaj više
Ovaj gulaš se priprema od cijelog komada goveđe prsa. Ovaj čvrsti komad, bogat živahnim mesnim okusom, idealan je za dugo pirjanje, koje ravnomjerno spaja sve sokove mesa i povrća, što rezultira... pročitaj više
Čak se i međuobrok poput pilećih štapića može pripremiti tako da budu hrskavi, puni egzotičnog azijskog okusa, a opet zdravi. Piletina se reže na trakice i, umjesto tradicionalnog pohanja, premazana je mješavinom prženih... pročitaj više
U talijanskoj kuhinji ragu se često priprema s tjesteninom. Ovo jednostavno jelo s piletinom u umaku od rajčice lako je napraviti, čak i za početnike u kuhanju. Za ovaj ragu koristite pileće batke; imaju bogatiji okus od prsa. Sitno nasjeckani... pročitaj više
Ovaj ukusni recept za roladu od mrkve inspiriran je nevjerojatnim okusom tradicionalne torte od mrkve. Svaka kriška punjena je mirisnim, začinjenim biskvitom prelivenim vrtlozima kreme od sira, oraha, kandirane mrkve i grožđica. pročitaj više
Samo nekoliko živahnih sastojaka pretvara običnu pileću juhu s rezancima u prekrasno azijsko jelo, koje grije svojim pikantnim okusom i aromom. To uključuje tamno sezamovo ulje, đumbir i anis. Prvo svo povrće... pročitaj više
Američka pita iz lonca je zatvorena pita od tijesta punjena povrćem i mesom, tradicionalno kuhana u loncu ili posudi za pečenje. Međutim, pita iz lonca može se pripremiti i u pojedinačnim porcijama - pročitaj više
Izvrstan način da nahranite ljude koji ne vole špinat, posebno djecu, jest da napravite mesne okruglice. Ove mesne okruglice su doslovno prepune zelenja, ali izbirljivi jedeci to neće ni primijetiti, jer se ove zdrave mesne okruglice poslužuju u pita džepu s narezanim... pročitaj više
Charquican je čileanski gulaš popularan u andskim zemljama Južne Amerike. Ime mu dolazi od riječi "charqui", što znači sušeno meso, koje je jedan od glavnih sastojaka ovog gulaša. Charquican je idealno jelo za... pročitaj više
Napravite ovo predjelo od puretine s azijskim prizvukom, začinjeno tamnim sezamovim uljem, svježim đumbirom, soja umakom i kineskim vodenim kestenima. Svi sastojci prže se u tavi s mljevenom puretinom, tankim trakicama mrkve i... pročitaj više
Grah je savršena zamjena za meso u vegetarijanskom burgeru. Također je bogat proteinima, može se oblikovati u pljeskavice i daje burgeru prekrasan okus, posebno kada se kombinira s orasima. Pomiješajte zgnječeni grah. pročitaj više
Tekstura bijelog graha i avokada čini ih savršenima za izradu glatkih, baršunastih umaka. Za brzi umak upotrijebite konzervirani grah i izmiksajte ga u multipraktiku zajedno s komadićima avokada. Sok od limuna i svježi bosiljak. pročitaj više
Iako naziv ove tjestenine zvuči kao talijansko gurmansko jelo, zapravo je izumljena u Americi. A riječ "primavera" s talijanskog se prevodi kao "proljeće". I doista, tjestenina izgleda vrlo proljetno zahvaljujući mnogim jarkim bojama— pročitaj više
Pileći burgeri u azijskom stilu rade se s pilećim pljeskavicama i svježim povrćem u slanom umaku. Pomiješajte mljevenu piletinu s mješavinom umaka azijskog stila, panko mrvicama i đumbirom, oblikujte pljeskavice i pecite ih u pećnici. Pljeskavice ispadnu... pročitaj više
Kada otvorite pakiranje ovog jela, odmah će vas obuzeti egzotična aroma tajlandskih rezanaca s morskim plodovima, koja skladno spaja note kokosa, limunske trave i curry paste. Rižini rezanci s kozicama i povrćem kuhaju se zajedno - pročitaj više
Španjolski umak jedan je od pet osnovnih umaka klasične francuske kuhinje. Obično se poslužuje uz jela od mesa ili se koristi u pripremi drugog umaka, demi-glacea. Španjolski umak se priprema s goveđom juhom, koja se reducira do željene gustoće. pročitaj više
Ovaj talijanski rižoto priprema se na jednostavniji način: ne morate stajati za štednjakom i namakati rižu u tekućini, kao što se to radi u tradicionalnim receptima. Ali jelo ispada jednako baršunasto i kremasto, s divnim okusom. pročitaj više
Ova hranjiva i zdrava kuhana salata od kvinoje sa svježim povrćem i piletinom s roštilja dobit će potpuno novi okus u kombinaciji s azijskim preljevom. Ovaj preljev se brzo i jednostavno priprema u tavi koristeći pirjani luk, đumbir i češnjak. pročitaj više
Glavni sastojci ove lagane juhe su gljive, mrkva i kumin, koji joj, u kombinaciji s gljivama, daju prekrasan okus. Kumin se prvo pirja na maslacu kako bi se pojačao okus, a zatim se nepcu dodaju sljedeći sastojci: pročitaj više
Gusta i bogata juha koja grije svojim višestrukim, slanim okusom. Divno kombinira raznovrsno povrće, poput celera, mrkve, rajčice, tikvica, paprike, brokule, graha, leće i slanutka. I sve to dolazi zajedno s... pročitaj više
Ukusna, bogata i istovremeno zdrava juha od povrća i gljiva. Iako se naziva juhom od kupusa, njezin nevjerojatan okus daju i brojne druge vrste povrća: rajčice, luk, mrkva, celer i paprike. Svo povrće se riba. pročitaj više
Ova lagana salata puna vitamina sadrži sastojke poznatih američkih pilećih krilaca Buffalo i dočarava njihov okus, koji obožavaju milijuni ljudi. Ali za razliku od hrskavih krilaca, komadići piletine korišteni u salati prethodno su začinjeni ljutim... pročitaj više
Da biste ovoj piletini dali izvrstan miris i okus, trebat će vam ružmarin, majčina dušica, kadulja, češnjak i limun. Neke od ovih začina upotrijebite kako biste temeljito natrljali piletinu izvana, a ostatak stavite cijelu u šupljinu. Pecite - pročitaj više
Ova bogata, zasitna juha savršena je za zagrijavanje na hladan ili kišan dan. Priprema se s povrćem i talijanskom orzo tjesteninom u pilećem temeljcu. Ova tjestenina na bazi riže bolje će zadržati oblik, sprječavajući da se ostaci juhe pretvore u kašu u hladnjaku. pročitaj više
Ovi rezanci od krastavca, mrkve i kupusa s niskim udjelom ugljikohidrata ne zahtijevaju kuhanje, a oduševit će vas svojom sočnošću i egzotičnim okusom koji dobivaju zahvaljujući preljevu od curry paste, bademovog maslaca, kokosovog mlijeka i soka limete. Da bi izgledali lijepo - pročitaj više
Tjestenina s grahom jedno je od najpopularnijih i tradicionalnih jela u Italiji. To je gusta juha od rajčice s bijelim grahom i malom cjevastom tjesteninom, poput ditalinija ili horna, koja upija puno ukusnog temeljca i istovremeno... pročitaj više
Krumpir možete lako zamijeniti pečenom mrkvom kao prilogom. Mrkva će biti zdravija i ima manje kalorija, što je čini posebno dobrodošlom na blagdanskom stolu koji je već prepun ukusnih poslastica. Mrkvu narežite na velike, jednake komade i prelijte... pročitaj više
Ako volite naručivati brzu hranu, a posebno kinesku, vjerojatno u svojoj kuhinji imate puno paketića začina i umaka - onih koje obično koristite u prekomjernim količinama i mrzite bacati. Možete ih koristiti za pripremu... pročitaj više
Napravite francuski tost i vafle 2 u 1 za doručak. Nema potrebe za miješanjem smjese za vafle ili stajanjem iznad tave s tostom. Samo stavite kruh namočen u mješavini mlijeka, jaja i cimeta u aparat za vafle, zatvorite ga i gotov je u tren oka. pročitaj više
Ova salata će biti spas za zimski nedostatak vitamina, jer je doslovno prepuna vitamina i korisnih mikroelemenata, a napravljena je od povrća koje je lako dostupno tijekom hladne sezone. Pecite ciklu, mrkvu i bok choy u pećnici, a zatim pomiješajte s... pročitaj više
Chow mein je kinesko jelo koje se proširilo daleko izvan granica Kine i, zahvaljujući imigrantima, postalo je popularno diljem svijeta. Sastoji se od prženog povrća s rezancima u azijskim začinima. Napravite chow mein rezance s kupusom, - pročitaj više
Za pripremu sendviča trebat će vam dugi francuski baget, narezan na četvrtine. Svaka kriška kruha prereže se sa strane, premaže majonezom i napuni ukusnim nadjevom od pečene vijetnamske piletine i povrća. Specijalitet - pročitaj više
Egzotični azijski okus ovog lososa dolazi od marinade napravljene od svježeg đumbira, češnjaka, limunske trave, soka limete, šećera i ribljeg umaka, glavnog jela vijetnamske kuhinje. Marinirajte ribu najmanje pola sata, a zatim je pecite na roštilju. pročitaj više
Bibimbap je najpopularnije i najprepoznatljivije korejsko nacionalno jelo u svijetu. Sastoji se od vruće riže prelivene urednim hrpama šarenog povrća i mesa, složenih poput latica sa sirovim žumanjkom u sredini. Poslužuje se - pročitaj više
Ova juha od graška priprema se od zelenog graška koji se brže kuha od žutog, ne zahtijeva namakanje i daje juhi lijepu svijetlozelenu nijansu, a da ne spominjemo prekrasan okus. Prvo popržite luk sa začinima u loncu, a zatim... pročitaj više
Pretvorite jednostavnu bučinu juhu u sofisticirani bisque od škampa. Prvo pirjajte pečenu bučinu juhu s lukom, mrkvom i začinskim biljem u pilećem temeljcu. Izmiksajte je u blenderu, a zatim na samom kraju umiješajte smeđi maslac. pročitaj više
Crudité je zdravo predjelo napravljeno od razbacanog povrća na pladnju. Prvo je steklo popularnost u francuskoj kuhinji, a zatim diljem Europe i Sjedinjenih Država zahvaljujući zagovornicima zdrave prehrane. Glavna ideja iza cruditéa je... pročitaj više
Hladna juha od mrkve nije samo ukusno olakšanje od ljetnih vrućina, već i izvrstan predjelo u bilo koje doba godine. A izvrstan okus juhe dolazi od slatkoće mrkve pomiješane sa začinima i kokosom... pročitaj više
Umjesto obične heljdine kaše, kao prilog možete napraviti ukusnu i neobičnu heljdinu salatu. Prethodno pržena zrna ostat će pahuljasta tijekom kuhanja i dobiti bogatiji okus. Skuhajte kašu i pomiješajte je s usitnjenim prženim... pročitaj više
Zelena salata bogata vitaminima od zelene salate i naribane mrkve postaje još zdravija ako je pripremite s fermentiranim mliječnim preljevom napravljenim od jednakih dijelova prirodnog jogurta i kiselog mlijeka ili kefira. Mladi luk, češnjak i ocat dodaju dašak... pročitaj više
Kao što znamo, mrkva je bogata vitaminom A, koji se najbolje apsorbira u prisutnosti masti. Stoga je teško zamisliti zdraviju i ukusniju kombinaciju od ove u ovom jelu. Mrkva je natopljena kremastim sokom od naranče, koji, kada se skuha,... pročitaj više
Ovo jelo od pečenih komadića povrća nalikuje razasutim blistavim draguljima, uključujući rubin ciklu, jarko narančastu mrkvu i smaragdni prokulice. Maslinovo ulje daje im raskošan sjaj, dok timijan, češnjak i crni papar dodaju dašak pročitaj više
Iako se mrkva u ovom receptu pirja u tavi, ima okus i izgled kao mrkva pečena u pećnici. To je zato što se mrkva prvo pirja u temeljcu u tavi, a zatim, nakon što sva tekućina ispari, brzo se... pročitaj više
Da biste kus-kusu dali bogat, intrigantan okus, pirjajte ga s pilećim temeljcem i ljutikom pirjanom na maslacu. Prije posluživanja, pomiješajte s malim crnim grožđicama i tostiranim pinjolima. U nastavku slijedi recept za savršeni... pročitaj više
Umak od mrkve je križanac između umaka i džema, s komadićima povrća vidljivima posvuda. Prirodna slatkoća mrkve, pojačana šećerom, prekrasno se slaže s citrusnim notama i začinom senfa i korijandera. Naribana mrkva pomiješana je s... pročitaj više
Punjeni krumpiri ili "mali krumpirići" mogu biti jestiva baza za pastirski kolač. Klasični recept za pastirski kolač sadrži povrće pirjano s mljevenim mesom, preliveno pire krumpirom i pečeno u pećnici. Ovo... pročitaj više
Od ostataka pečene piletine možete napraviti ukusnu, brzu i zdravu juhu. Njen pikantan okus i aroma daju juhi jedinstven okus. I kuha se prilično brzo. Pržite je u tavi s debelim dnom ili u... pročitaj više
Predjelo koje je gušće i zasitnije od juhe je "Stupu", ali lakše od variva ili ragua. Priprema se ne traje dulje od pola sata i zaprlja samo jedan lonac, što je također inspirativno. Bogat okus stupua dodaje raznolikost— pročitaj više
Naziv minestrone juha može se s talijanskog prevesti kao "velika juha". I doista, ispada velika, sudeći po tome koliko se sastojaka obično dodaje da bi juha bila bogata i ukusna. Iako ne postoji jedinstveni recept - pročitaj više
Talijanska minestrone juha je poput mješavine povrća koju možete napraviti s bilo čime što imate u hladnjaku, stvarajući svaki put novi okus. Ova minestrone se pravi od tri vrste graha: bijelog graha, slanutka i zelenog graha. pročitaj više
Ukusna puretina s povrćem u umaku od rajčice i vina, kuhana u sporom kuhalu. Ova metoda kuhanja čini pureća prsa nevjerojatno mekanima i sočnima. Uvaljajte ih u začinjeno brašno i stavite u tavu zajedno s... pročitaj više
Čorba je popularna juha napravljena od vrhnja, povrća i ribe ili morskih plodova. Prije nekoliko stoljeća, to je bio gulaš za mornare i ribare, ali je preselio u restorane i postao gotovo delicija. Čak i njegov bogati riblji miris izaziva živahan... pročitaj više
Pečeno povrće u duginim bojama savršen je međuobrok za gledanje utakmica ili filmova s prijateljima i obitelji. Manje je nezdravo od čipsa ili pomfrita, ali jednako zabavno i ukusno. Pecite šareno povrće u pećnici, - pročitaj više
U SAD-u je utješna hrana omiljena hrana; trebala bi biti ukusna i hranjiva. Takva hrana se priprema kako bi se vratila mentalna ravnoteža i daleko je od toga da se smatra zdravom. Pite su prilično popularne; ne samo da su ukusne, već i... pročitaj više
Usoljena govedina nije samo način dugotrajnog očuvanja mesa, već i ukusna delicija. Goveđa prsa su najbolja za salamurenje. Namočite ih 10 dana u salamuri sa začinima i kalijevim nitratom, koji se koristi kao konzervans i - pročitaj više
Kimchi je tradicionalno korejsko jelo napravljeno od fermentiranog kineskog kupusa sa začinima. Lako ga je napraviti kod kuće miješanjem kupusa sa začinima i ljutim azijskim umakom Sriracha, a zatim ostavljanjem da fermentira nekoliko dana na - pročitaj više
Ovo jelo, koje pokazuje utjecaj indijskih kulinarskih tradicija, sastoji se od znatnog broja sastojaka. Unatoč njihovoj prividnoj obilnosti, okus svake komponente je dobar sam po sebi i lijepo se slaže s ostalima. Sve - pročitaj više
U Sjedinjenim Državama, usoljena govedina s kupusom često je glavna jela na stolu za Dan svetog Patrika kod osoba irskog podrijetla. Meso pripremljeno prema ovom receptu je sočno i mekano, a savršeno je začinjeno solju i... pročitaj više
Usoljena govedina bila je vrlo popularna u Rusiji sve do 19. stoljeća. Svježe meso je tada bilo vrlo skupo i moglo se naći samo na stolovima plemića, dok su pučani aktivno solili jeftinije komade mesa kako bi ga dulje sačuvali. S porastom... pročitaj više
Napravite domaće rezance tako da u tijesto umjesto jaja dodate nekoliko avokada. Prirodne masti koje sadrže čine tijesto mekim, nježnim i elastičnim. Također daju rezancima ugodnu zelenkastu nijansu. Najbolje je rezance narezati, - pročitaj više
Buffalo krilca, popularno američko jelo, imaju jedinstven okus koji ih čini voljenima diljem zemlje i šire. Mješavina su prženih pilećih krilaca u ljutom umaku, celera, mrkve i umaka od plavog sira. pročitaj više
Cvjetača pečena u pećnici, sličnog okusa kao ljuta krilca, izvrsno je predjelo uz pivo ili samo međuobrok. Umočite cvjetiće cvjetače u tijesto, pecite ih u pećnici, zatim prelijte ljutim umakom i pržite. pročitaj više
U srednjem vijeku šećer je bio rijetka roba i dostupan samo najbogatijima, ali manje imućni ljudi imali su pristup mrkvi, koja je bogata prirodnim šećerom. Kolači od mrkve bili su prilično slatki čak i bez... pročitaj više










































































































