Mrkva

Vjerojatno su svi čuli za talijansku juhu minestrone. Lagana je, vrlo zdrava i puna puno povrća. Ali malo tko zna da ova juha ima jednako ukusnu i zdravu zimsku verziju. Za razliku od tradicionalne minestrone, zimska verzija je... pročitaj više

Kolač od mrkve je ukusan sam po sebi, vrlo sočan s prekrasnom aromom korice naranče i ljutog cimeta. Umiješajte sitno naribanu mrkvu u tijesto i nećete ga ni okusiti, ali ćete uživati ​​u vrlo mekanoj mrvici. I sočnim mrvicama grožđica... pročitaj više

Pileća pita je porcijska verzija popularne američke pite od piletine, koja se peče u dubokom limu i sastoji se od zatvorene ljuske od tijesta s nadjevom. Nadjev za ove je pročitaj više

Iako se tradicionalna francuska juha od rajčice priprema s morskim plodovima, ili barem s juhom od morskih plodova, juha od rajčice također je stekla široku popularnost na Zapadu. Priprema se s pilećim temeljcem i velikodušnom količinom... pročitaj više

Prilog od mješavine pečenog korjenastog povrća nudi zanimljiv izgled, okus i sastav. Mrkva, pastrnjak i korijen celera izgledat će privlačnije na pladnju ako ih narežete na jednake komade. Prije pečenja prelijte povrće pročitaj više

• Kolači
• Krema od skute

Iako kolač od mrkve datira iz davnih vremena, kada je šećer za mnoge bio luksuz, a slatka mrkva se koristila kao zamjena u pečenju, i dalje se smatra jednim od najukusnijih deserta dostojnih posebnih prigoda. Štoviše, pročitaj više

Ova mesna štruca napravljena je od ravnog dijela goveđe prsa, koji se lako može prepoloviti sa strane i razvaljati poput knjige ili leptira. Za nadjev narežite pastrnjak i mrkvu te ih zarolajte u meso, čvrsto zavezujući roladu. pročitaj više

Ovi ukusni muffini dokazuju da zdravo pečenje može biti ukusno! Povećajte njihov sadržaj vlakana i mikronutrijenata dodavanjem integralnog brašna običnom brašnu, što će vašim pečenim proizvodima dati bogatiji, orašastiji okus. pročitaj više

• Kolači
• Krema

Ananas i kokos daju jedinstveni štih ovom kolaču od mrkve. Koristi se konzervirani ananas. Njegova pulpa se ugrađuje u slojeve kolača zajedno s mrkvom i orašastim plodovima, a preostali sirup se dodaje nadjevu od krem ​​sira. Obilna količina voća... pročitaj više

Fettuccine tjestenina s piletinom u prekrasnom kremastom umaku, koji je još kremastiji dodatkom Gruyèrea i parmezana. Prstohvat svježeg muškatnog oraščića dodaje taman pravu količinu začina, savršeno za... pročitaj više

Purica pečena u pećnici je zaista svečano jelo, a glazura mesu daje jedinstven sjaj i okus dostojan novogodišnjeg ili božićnog stola. I ne morate peći cijelu puricu; samo upotrijebite najukusnije dijelove— pročitaj više

Boeuf bourguignon, ili govedina po burgundski, jedno je od najpoznatijih francuskih jela, koje je prešlo s seljačkih stolova na visoku kuhinju. Jelo je dobilo ime ne po regiji podrijetla, kako bi se moglo očekivati, već po... pročitaj više

• Juha
• Krutoni

U ovom receptu, Jamie Oliver dijeli kako napraviti ne samo ukusnu juhu od bundeve, već i hrskave krutone sa sirom koji idu uz nju - vjerojatno najbolje krutone koje ste ikada probali. Bilo koja vrsta narančaste bundeve bit će prikladna za ovu juhu: pročitaj više

Kruhova složenac, također poznat kao nadjev od kruha u Americi, prilog je koji se tradicionalno poslužuje uz blagdansku puretinu ili piletinu. Nadjev od kruha može se peći unutar ptice ili poslužiti kao složenac i servirati na tanjuru pored... pročitaj više

Bogati umak od cheddar sira pomiješan s pečenim brokulom čini ukusan umak koji se savršeno slaže sa svakim predjelom. Poslužite ga vrućeg, prije nego što se sir stisne, i umočite kriške pečenog krumpira u umak. pročitaj više

Piletina, maslac, ljuti umak, celer i plavi sir… Ova kombinacija sastojaka dugo je poznata u američkoj kuhinji kao Buffalo. Iako je originalni recept za Buffalo pržena pileća krilca s umakom, njegov okus je... pročitaj više

• Duboko
• Grozdovi

Popularno francusko predjelo je crudité, napravljeno od svježeg povrća, često narezano na štapiće i jedeno umočeno u umake. Ova predjela su zdrava, brza za pripremu i, što je najvažnije, izgledaju živopisno i zanimljivo na stolu. Jedno od originalnih je... pročitaj više

Pečeno meso je popularno američko jelo od pirjanog mesa i povrća. Pečeno meso se obično priprema od tvrđeg komada govedine, peče se do hrskavosti, a zatim se dugo kuha u vinu ili temeljcu s povrćem i začinima. pročitaj više

Ako vaš multicooker ima kapacitet od najmanje 6 litara, možete napraviti divnu pileću juhu koristeći cijelo pile bez muke s prethodnim rezanjem. Juha će biti vrlo bogata i puna okusa. Prvo popržite piletinu u... pročitaj više

Kimchi kupus je ključni kulinarski simbol Koreje, voljen daleko izvan njezinih granica. Uostalom, fermentirani kineski kupus u ljutom umaku je ukusan i savršen prilog od povrća za mnoga jela od mesa. Za - pročitaj više

Piletina s knedlama tradicionalno je domaće jelo na jugu Sjedinjenih Država. Piletina se pirja s povrćem u maloj količini temeljca, a prelijeva se velikim knedlama. Za knedle pomiješajte jednostavno tijesto od maslaca, brašna i mlijeka. Luk popržite u sporom kuhalu. pročitaj više

Ukusan i bogat temeljac od purećih krilaca može se napraviti u sporom kuhalu. Da biste poboljšali okus, prethodno popržite krilca dok ne postanu zlatnosmeđa, a zatim dodajte mrkvu, celer, luk, češnjak i začine. pročitaj više

Volite usoljenu govedinu, ali mrzite čekati danima da se skuha? Ovaj recept će je učiniti jednako ukusnom, ali za samo nekoliko sati. Stavite usoljenu govedinu u sporo kuhalo zajedno sa začinima, uključujući... pročitaj više

Lovačku piletinu, ili cacciatore kako se zove u Italiji, skuhajte u sporom kuhalu. Za to odvojeno popržite začinjene komade piletine, zatim odvojeno popržite slaninu, a zatim luk, mrkvu i češnjak. Na kraju sve pomiješajte u umaku. pročitaj više

• Juha
• Preljevi

Ova bogata, pasirana juha s okusom bundeve ugrijati će vas i podići raspoloženje čak i u najhladnijim jesenskim danima. Skuhajte bundevu s mrkvom, celerom, lukom i začinima u pilećoj juhi u sporom kuhalu. Zatim je pasirajte... pročitaj više

Za pripremu ove juhe koristite zeleni grašak. Kuha se puno brže od žutog, a u multicooker-u s funkcijom ekspres lonca potrebno je samo 15 minuta. U pileću juhu dodajte mrkvu, celer i poriluk i, naravno, pročitaj više

Goveđa prsa su ravni komad mesa dobiven nakon uklanjanja rebara. Kuhari ne preferiraju osobito ovaj dio goveđeg trupa, jer je potreban dug proces pirjanja, kuhanja ili pečenja kako bi se postigla mekoća. Međutim. pročitaj više

Grah je izvrstan biljni izvor proteina i složenih ugljikohidrata, a sadrži i mnoge korisne mikronutrijente, što ga čini poželjnom namirnicom za one koji paze na prehranu. Većina jela od mahunarki zahtijeva... pročitaj više

Teško je zamisliti domaćije jelo od pileće juhe s rezancima. Čak su i drevni liječnici pripisivali jačajuća svojstva ovom naizgled jednostavnom jelu, a pileći temeljac i dalje održava reputaciju ljekovitog napitka koji pomaže u liječenju... pročitaj više

Naše kuhinje su pune raznih naprava koje nam omogućuju beskrajno eksperimentiranje i isprobavanje novih recepata bez provođenja sati za štednjakom. Jedan takav pomagač je spori štednjak. Ovaj kompaktni uređaj može zamijeniti... pročitaj više

Sauerbraten, kiseli gulaš, nevjerojatno je popularan u središnjoj Njemačkoj. Obično se priprema s govedinom, ali neke varijacije koriste i konjsko meso, janjetinu i svinjetinu. Prema jednoj legendi, pročitaj više

Unatoč očitom zaključku iz samog naziva, "pečenje" se uopće ne prži, već peče, ili točnije, pirja u pećnici ili na štednjaku. Jelo je tako nazvano ne zbog načina kuhanja, već zato što se pirja na visokoj temperaturi, inače— pročitaj više

Poznata ruska riječ "ragout" dolazi nam iz Francuske (francuski ragoût; od francuskog ragoûter - otvoriti apetit), gdje se ova riječ koristi za opisivanje jela napravljenih od malih komadića mesa, peradi, ribe i povrća u gustom umaku. U Rusiji se naziv zadržao, ali je postao češći - pročitaj više

Ovo pečenje ispada toliko slično pečenju iz pećnice da je teško povjerovati da je pečeno u sporom kuhalu. Tajna je u prethodnom pečenju svinjske plećke u tavi. Nakon što meso lijepo porumeni sa svih strana, natrljajte ga s... pročitaj više

Varivo od mesa i povrća jednostavno je, ali zasitno jelo koje se može poslužiti i za obiteljske večere i za svečane gozbe. Također je prilično svestrano u pogledu sastojaka, jer kuhari mogu pirjati meso s bilo kojim povrćem. pročitaj više

Ako imate žilav komad govedine koji nije prikladan ni za prženje ni za pečenje, možete napraviti prekrasno jelo tako da ga cijelog pirjate u sporom kuhalu s povrćem. Kuhano na ovaj način... pročitaj više

• Rebra
• Rezanci i dodaci

Bogata i ukusna juha od goveđih rebara u korejskom stilu s rezancima i svježim povrćem. Predivan azijski okus juhe dolazi od temeljca pomiješanog sa soja umakom, šećerom, svježim đumbirom, sezamovim uljem, češnjakom i tradicionalnim korejskim začinima. pročitaj više

Meso pirjano sa suhim voćem vrlo je popularno u marokanskoj kuhinji. Njegov slatki okus obično se ublažava raznim pikantnim i aromatičnim začinima i biljem. Pirjajte puretinu s grožđicama i suhim marelicama u sporom kuhalu, dodajući slatki muškatni oraščić. pročitaj više

Tijekom 8 sati u sporom kuhalu, govedina se pretvara u najnježnije, sočno meso. U kombinaciji s povrćem dobivate jelo koje će nestati bez traga. Prije pirjanja, meso se mora zapeći. Ako je zdjela... pročitaj više

Čak i početnici u kuhanju mogu svladati jednostavne korake ovog sporo kuhanog jela: gusta i obilna juha, posebno savršena za hladnije mjesece. Okusi sastojaka još se bolje stapaju sljedeći dan, a grašak... pročitaj više

Kuhana špageta od tikve odličan je prilog od povrća za svako jelo od mesa, a izgleda baš kao pravi rezanci. Da bi prilog bio ne samo zdrav, već i ukusan, pripremite mirisni preljev u azijskom stilu za tikvicu koristeći đumbir i... pročitaj više

Najukusnija mesna štruca pravi se od mješavine različitih vrsta mesa. Pomiješajte mljevenu govedinu, teletinu i svinjetinu s krušnim mrvicama, jajima, začinskim biljem i začinima te oblikujte mesnu štrucu. Stavite je u sporo kuhalo s povrćem da se zajedno kuha. pročitaj više

• Mafini
• Glazura

Ovi ukusni muffini od povrća čak nemaju okus po povrću, ali se skladno stapaju s ostalim sastojcima, stvarajući prekrasno jesensko tijesto s toplim notama cimeta i đumbira. Slatkoća povrća i kiselost kiselog vrhnja čine ove muffine... pročitaj više

Govedina s kostima zahtijeva dugo vrijeme kuhanja. Ali rezultati su vrijedni toga. Ovaj recept za gulaš u sporom kuhalu s govedinom, korijenom pastrnjaka, repom i aromatičnim biljem pomoći će vam da stvorite savršeno blagdansko jelo. pročitaj više

Vrlo jednostavno i zdravo jelo koje vam neće oduzeti puno vremena za pripremu. Nasjeckajte povrće i stavite ga u sporo kuhalo (multicooker) zajedno s pobrašnjenim mesom i začinima. Pustite da se krčka 7 sati. I do večeri ćete imati večeru... pročitaj više

Tacosi su meksičko predjelo napravljeno od malih kukuruznih tortilja punjenih mesom, umakom i začinskim biljem. Za nadjev za tacose, kuhajte pureća prsa u sporom kuhalu (multicooker), pirjajući ih s rajčicama, mrkvom i paprikama u tradicionalnom... pročitaj više

Ovaj američki recept za usoljenu govedinu razlikuje se od tradicionalne metode po tome što se meso temeljito marinira u začinjenoj marinadi, a zatim kuha. Za usoljenu govedinu najbolje je koristiti prednji dio prsa. Štoviše, iz njegove... pročitaj više

• Sauerbraten (tepsija od bundeve i govedine)
• Sauerbraten u sporom kuhalu

Ovo nedjeljno jelo za večeru može biti tradicionalno kao klasično meso s umakom. Ali ovi sastojci su napravljeni od ostataka njemačkog jela Sauerbraten - mariniranog mesa pirjanog s umakom i povrćem. Dakle, ako nemate... pročitaj više

Francuska juha od luka zaslužila je svoju popularnost i ljubav milijuna zbog svog zapanjujućeg, bogatog okusa. Tradicionalno se priprema s mesnom juhom i lukom te peče u zdjelicama prelivenim krutonima i sirom. Juha dobiva svoj bogati okus od... pročitaj više

Jedno od najukusnijih jela od govedine, Boeuf Bourguignon ili govedina po burgundski, pečeni je komad mesa koji se dugo kuha u vinskom temeljcu, otuda i naziv, jer se Boeuf Bourguignon tradicionalno pripremao u... pročitaj više

Američka pita iz lonca je vrsta pite koja se peče u posudi za pečenje. Tradicionalno se pravi s nadjevom od povrća i mesa ispod sloja hrskavog lisnatog tijesta. Ovaj recept nudi vegetarijansku verziju. pročitaj više

Pirjana pečena govedina idealan je recept za tvrđe komade govedine, poput chuck chucka, koji nisu idealni za pečenje u pećnici. Pirjano u umaku od rajčice, meso postaje nevjerojatno mekano i sočno te dobiva divan kiselkast okus. pročitaj više

Od svih mojih uspomena iz djetinjstva, mrkva zauzima počasno mjesto, i kako starim, sve više uživam jesti mrkvu. Upoznajte svoje dijete s ovim korjenastim povrćem u bilo kojoj dobi. Svijetle kriške mrkve, posute zelenim vrhovima, izgledaju zaista... pročitaj više

Neke vrste povrća karameliziraju se prilikom pečenja, pa zašto ne biste s njima napravili slatku juhu? Prepuna okusa, ova aromatična krem ​​juha sa živopisnom mješavinom đumbira i začina ugrijat će vas u tmurnim jesenskim večerima. Pogodno za vegetarijance i... pročitaj više

Ovaj burger savršeno uravnotežuje ljutinu začina za jerk burger sa slatkoćom mango chutneyja. Dodajte ukusni začin mljevenim purećim pljeskavicama i pospite ga po pecivima prije nego što ih lagano tostirate. Stavite pečene pljeskavice na peciva i prelijte s... pročitaj više

Paprika je ključni začin u mađarskoj kuhinji, ali daleko je od toga da je porijeklom iz Mađarske. U Europu je došla iz Brazila, pa zašto je postala toliko popularna među mađarskim kuharima? Tajna leži u metodi obrade: izvorno se paprika koristila cijela i— pročitaj više

• Sedam pirjanog povrća
• Kuskus

Aroma začina i povrća koji se kuhaju zajedno već obećava nevjerojatno iskustvo. Ta će se očekivanja sigurno ispuniti kada kušate rezultat: savršena mješavina začina, s repom i mrkvom prožetim njihovom aromom. Tikvice također... pročitaj više

Ova obilna i ukusna talijanska juha savršena je grijaća poslastica tijekom hladnijih mjeseci. Tradicionalno se u ovom jelu koristi sezonsko povrće, pa se neki sastojci mogu zamijeniti. Za dodatni okus dodajte malo češnjaka i obilnu količinu soli. pročitaj više

• Lazanje s povrćem
• Umak od rajčice

Kako bi iskoristili svoje zalihe povrća, mnogi poljoprivrednici i vrtlari pripremaju razna vegetarijanska jela. To rezultira lakšim i zdravijim verzijama. Slijedeći ovaj recept, možete napraviti i jednu veliku lazanje s kremastim grahom umjesto... pročitaj više

Jednostavna salata od savojskog kupusa s mrkvom, đumbirom i zlatnim grožđicama, začinjena majonezom. Svi se sastojci savršeno slažu, čineći ovu salatu nevjerojatno ukusnom. Recept najslavnijeg američkog kuhara, pročitaj više

Svinjetina s jabukama, ovo prekrasno englesko jelo, pomoći će vam da podignete svoj status. Nakon što pripremite ovo jelo, zauvijek ćete se etablirati kao izvrstan kuhar, gostoljubiv i poznavatelj kulinarskih delicija. Uostalom, odabir najboljih... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Tourtière je drevna zatvorena pita podrijetlom iz kanadske pokrajine Quebec. Smatra se tradicionalnim božićnim pecivom među svim francuskim Kanađanima, a popularna je u cijeloj zemlji tijekom cijele godine, čak i izvan... pročitaj više

Najbolji način za pripremu jela sa svježim ljetnim povrćem je poslužiti ga sirovog. Sočno, hrskavo povrće izgleda tako primamljivo na tanjuru i nudi maksimalnu hranjivu vrijednost. Odaberite najsvjetlije boje kako biste stvorili upečatljiv buket salate: narančasta - pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Živahna, sočna i ukusna azijska salata od špageta i povrća gotova je za nekoliko minuta. Skuhajte tanke špagete i pomiješajte ih s narezanim povrćem. Na taj način ih je lakše jesti štapićima ili čak samo dugim trakicama. pročitaj više

Talijani su nesumnjivo najveći ljubitelji raznih vrsta tjestenine. Među širokim izborom jela pripremljenih s ovim proizvodom, postoji i ljetna verzija - salata od tjestenine. Iako bi neki mogli osporiti Talijanima njihovu ljubav prema njoj - pročitaj više

Proljetne rolice su uobičajene u kuhinji jugoistočne Azije. To je vrsta hladnog predjela koje se sastoji od nadjeva zamotanog u list rižinog papira ili drugog tankog tijesta. Povrće se obično koristi kao nadjev. pročitaj više

• Salamura
• Povrće

Tijekom ljetne sezone žetve, nakon što se zasitite svježeg mladog povrća, bit ćete u iskušenju da se prepustite slanijim zalogajima. Lagano posoljeno povrće u hladnjaku odlična je ljetna alternativa teškim kupovnim kiselim krastavcima. Ukiseli nekoliko staklenki kiselog povrća - pročitaj više

Ova jednostavna i ukusna salata savršena je za ljetne vrućine, jer ju je najbolje poslužiti ohlađenu. Ova hladna salata s makaronima, sirom i povrćem ugodno je osvježavajuća i dugo vas zasićuje. Pomiješajte kuhane makarone i sir, naribane... pročitaj više

Jednostavna, svježa salata s povrćem i tjesteninom, savršena za ručak ili piknik, mogla bi biti savršena za proslavu svibanjskih blagdana. Šareni sastojci i ukrasna tjestenina čine ovo predjelo vrlo privlačnim. pročitaj više

• Kolači
• Kremasta glazura
• Paučina

Ovaj čokoladni kolač od mrkve, ukrašen slatkom paučinom, uljepšat će vaš blagdanski stol svojim elegantnim izgledom i osvojiti vas svojim okusom. Slojevi su mekani i sočni, s neodoljivom pikantnom aromom. Prekrijte ih pročitaj više

• Kolač od mrkve
• Kremasta glazura

Mrkva sadrži više šećera od bilo kojeg drugog povrća osim šećerne repe, zbog čega se koristila za izradu slatkih kolača još u srednjem vijeku, kada su šećer i zaslađivači bili rijetki i skupi. Podrijetlo kolača od mrkve je... pročitaj više

Prilozi od povrća uvijek su prisutni na stolu, a njihova priprema ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Od sveg raznovrsnog povrća, mrkva je posebno čest sastojak. Alternativno, razmislite o kuhanoj, šarenoj mrkvi u sjajnom, svijetlom... pročitaj više

• Rolatini od patlidžana
• Jednostavan umak od rajčice

Rolatini od patlidžana uobičajeno jelo u južnjačkim kuhinjama. Dolaze sa svim vrstama nadjeva! Talijanski rolatini obično su punjeni mekim sirom, posuti parmezanom, preliveni umakom od rajčice i pečeni. Rolati od patlidžana uvijek su... pročitaj više

• Vafli od mrkve
• Krema od skute

Najukusniji kolač od mrkve sada se može napraviti u obliku belgijskih vafla, a ne oduzima puno vremena. Također više ne morate čekati praznik ili posebnu prigodu da biste ispekli svoj omiljeni kolač. Cijeli proces neće vam oduzeti više od... pročitaj više

• Torta
• Krema

Pokušajte napraviti ovaj kolač sa slojem krem ​​sira za svoju voljenu osobu. Kolač od mrkve ima dugu povijest - slični kolači pekli su se još u srednjem vijeku, jer je šećer tada bio skup, a mrkva se koristila kao... pročitaj više

Talijanska tortelini tjestenina su minijaturne knedle punjene mesom, šunkom, sirom, špinatom ili kombinacijom nekoliko nadjeva. Osim što se jedu kao knedle - s umakom ili u temeljcu - tortelini se mogu koristiti za izradu... pročitaj više

Za razliku od drugih burgera, gdje se goveđi pljeskavica jednostavno posoli i popapri, Dallas burger se prije prženja premazuje mješavinom začina. To ga čini još ukusnijim i ukusnijim. Tijekom prženja, pljeskavicu premažite posebno pripremljenom... pročitaj više

Oprostit ćete ovoj salati jednostavan izgled jer donosi dobre vijesti - otvaranje je sezone roštilja. Poslužite je kao prilog s preljevom od majoneze i senfa od cjelovitih žitarica. pročitaj više

• Piletina u marinadi
• Ukiseljeni kineski kupus i mrkva
• Vruća senf s medom

Kada planirate švedski stol ili zabavu za prijatelje, pripremite predjelo u obliku kliznih sendviča s ljutom piletinom s roštilja. Klizni sendviči se obično rade na minijaturnim pecivima, promjera oko 5 cm. Prerežite ih na pola, tostirajte i... pročitaj više

Za one koji teže zdravoj prehrani, ali su izbirljivi oko povrća, kuhari su upotrijebili trik. U ovom punjenom slatkom krumpiru inspiriranom Latinskom Amerikom, mrkva, luk i rajčice narezani su na male komadiće - gotovo su... pročitaj više

• Taco
• Guacamole s grilanim zelenim paprikama
• Salata od kupusa
• Luk za roštilj

Meksički taco je mala, presavijena tortilja punjena mesom, povrćem i preljevom. Tacosi s roštilja su puno ukusniji i ukusniji. Napunite tortilju pečenom piletinom. pročitaj više

• Cole Slow
• Pikantni preljev od naranče

Američka salata od kupusa pravi se od tanko nasjeckanog kupusa, luka, mrkve ili jabuka, a prelijeva se slanim preljevom na bazi mlijeka ili octa. Napravite salatu od kupusa u teksaškom stilu dodavanjem ovoga osnovnom preljevu za salatu od kupusa: pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Salata od kupusa
• Umak za roštilj

Trgana svinjetina je omiljeno jelo u zapadnim zemljama. Priprema se dugotrajnim mariniranjem svinjetine, a zatim pečenjem u pećnici ili na roštilju dok se meso lako ne raspadne. Rastavljeno na - pročitaj više

Vegetarijanski burger je vegetarijanska verzija hamburgera koja ne sadrži meso. Ono što ovaj vegetarijanski burger čini tako savršenim je realističan izgled pljeskavice i bogat, pun okus. Umjesto mesa koristi se kuhani ječam ili biserni ječam. pročitaj više

• Rebra
• Mješavina začina
• Umak

Svinjska rebra, odvojena od slabine, prekrivena su slojem mekog mesa, što značajno smanjuje vrijeme mariniranja i dimljenja. Pirjajte rebra u kipućoj marinadi od piva i pustite da se dime samo nekoliko sati. Preostalu marinadu iskoristite za... pročitaj više

Klasični bolonjez umak, ili Ragù alla Bolognese kako ga zovu u Italiji, je mesni ragù koji se dodaje lazanjama ili tjestenini. Čini jelo vrlo zasitnim i nevjerojatno ukusnim. Suprotno uvriježenom mišljenju da je bolonjez umak za špagete, pročitaj više

Jela od bijelog kupusa mogu se naći u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. To nije iznenađujuće, jer ovo divno povrće ima raznolikost za gotovo svaku klimu. U Rusiji je pirjani kupus s mesom osnovna namirnica na stolu stoljećima. pročitaj više

• Kolač od mrkve
• Torta od sira
• Kiselo vrhnje

Većina bi se složila da je najbolji dio torte od mrkve glazura od krem ​​sira, pa je sasvim prikladno zamijeniti je debelim slojem kremastog cheesecakea. Ova dva klasična kolača čine prekrasan "hibridni" desert - tortu od mrkve. pročitaj više

Minestrone juha, što na talijanskom znači "velika juha", jedno je od najstarijih talijanskih jela. Pripremala se još u starom Rimu. Budući da se minestrone smatrao jelom za siromašne, ne postoji strogi klasični recept za njegovu pripremu. pročitaj više

• Turska
• Klasični umak

Američke obitelji slave Dan zahvalnosti, a puretina je neizostavan dio tradicionalnog blagdanskog stola. Naravno, radi se o cijeloj pečenoj puretini punjenoj kruhom i suhim voćem, a nadjev se također jede za blagdanskim stolom. Postoje... pročitaj više

Što vam prvo padne na pamet kad pomislite na talijansku kuhinju? Vjerojatno pizza, tjestenina, a možda i lazanje. I naravno, najtradicionalniji umak - bolonjez. Jednostavna kombinacija rajčice i bosiljka smatra se talijanskim prepoznatljivim jelom. pročitaj više

Coleslaw - klasični recept sastoji se od tanko naribanog kupusa s ljutim preljevom. Postoje mnoge varijacije ovog preljeva. Obično se rade na bazi mlijeka ili majoneze. Ali uobičajeni su i preljevi na bazi octa ili senfa. pročitaj više

Pripremite ramen rezance kao glavno jelo tehnikom prženja, pržeći rezance s piletinom, povrćem i začinima, te uživajte u ukusnom i zasitnom ručku azijske inspiracije. Tu je i jelo od ramen juhe napravljeno od - pročitaj više

Umak od mesa savršen je dodatak tjestenini ili povrću; možete doživjeti sofisticiranu i pikantnu aromu talijanske kuhinje bez izlaska iz doma. Može učiniti bilo koje predjelo još mesnatijim, obogatiti sendvič okusom i dodati... pročitaj više

Ova ukusna, zasitna i iznenađujuće brza juha pružit će nevjerojatnu količinu prijeko potrebne energije, a priprema ne traje dugo. Ovo jelo sigurno će postati jedno od vaših omiljenih: izvanredan miris, nježna piletina... pročitaj više

• Lazanje
• Umak od rajčice

Malo je vjerojatno da netko nije čuo za tradicionalni talijanski "tepsiju" - lazanje. Iako Grci i Skandinavci, čije kuhinje već dugo sadrže slična jela, također mogu tvrditi da je ovo jelo odavno potječe. Englezi su čak pronašli spomen o jelu - pročitaj više

Unatoč nazivu, sendviči su izumljeni u Americi, točnije u Los Angelesu u Kaliforniji. Koji je restoran i pod kojim okolnostima izumljen, ostaje predmet rasprave. U Francuskoj je jelo praktički... pročitaj više

Prženje u woku je metoda kuhanja u kojoj se meso i povrće brzo prže u vrućoj tavi s malo ulja. Na taj se način pripremaju i popularni azijski udon rezanci s piletinom i povrćem, što rezultira ne samo... pročitaj više

• Quesadilla
• Mesna štruca

Ova quesadilla od pšenične tortilje je kompletan obrok, punjen obilnom mesnom štrucom, povrćem i meksičkim sirom. Ukrašena je pikantnom salatom od brokule s cilantrom i ukiseljenim jalapeño papričicama. pročitaj više