Maslac

• Mafini
• Glazura

Banana ovim muffinima daje ne samo mekanu i sočnu teksturu, već i divnu aromu koja će vas držati gladnima dok su još u pećnici. Vrlo ih je lako i brzo napraviti, a da biste im dali svečaniji izgled, ukrasite ih s pročitaj više

Za razliku od svojih talijanskih i švicarskih rođaka, francuska krema od maslaca pravi se od žumanjaka istučenih na pari. Vrući šećerni sirup se zatim umiješa u istučene žumanjke, a zatim se ohlađenoj smjesi dodaje maslac. pročitaj više

Talijanska krema od beze nije najlakša za napraviti, ali ako točno slijedite recept, dobit ćete je laganu i prozračnu već prvi put, savršenu za punjenje i ukrašavanje torti i kolačića. pročitaj više

Ova krema od maslaca se radi miješanjem maslaca u švicarski meringue - bjelanjci i šećer umućeni u pari. Ukusna je, ima ugodno svilenkastu teksturu i, što je važno, dobro drži oblik kada se ukrašava. S njom... pročitaj više

S čokoladnom kremom od maslaca možete oživjeti sve svoje slastičarske fantazije prilikom izrade torti i kolačića. Savršena je za punjenje, glazuru i ukrašavanje. Koji god vrh koristite s ovom kremom od maslaca, dekor je... pročitaj više

Američka krema od maslaca jedna je od najlakših za napraviti. Sastoji se od dva glavna sastojka: maslaca i šećera u prahu. Da biste osigurali kremu od maslaca bez grudica, najbolje je prosijati šećer u prahu. Sve izmiksajte mikserom. Za dodatni okus dodajte... pročitaj više

• Njoki
• Smeđi maslac s javorovim sirupom, cimetom i kaduljom

Njoki su tradicionalne talijanske okruglice napravljene od brašna, ricotte i pire krumpira. Ali možete ih napraviti na američki način zamjenom običnog krumpira slatkim krumpirom. To će njokima dati zanimljiviji slatko-ljuti okus, posebno u pročitaj više

• Harmonika krumpir
• Kiselo vrhnje sa začinskim biljem

Čak i samo s krumpirom i kiselim vrhnjem, možete napraviti zapanjujuće ukusan i lijep prilog dostojan blagdanskog stola. To su krumpiri Hasselback, koji su nam došli iz Švedske. Ili, jednostavnije rečeno, krumpiri harmonika, kada se cijeli gomolji... pročitaj više

• Pasta od češnjaka
• Pire od krumpira

Recept za savršeni pire krumpir, prepun bogatog, kremastog okusa s okusom češnjaka. Priprema traje malo dulje nego inače, ali rezultati su vrijedni toga. Postat će vaš prepoznatljivi blagdanski prilog. Možete ga napraviti unaprijed. pročitaj više

Što može biti jednostavnije od pripreme pire krumpira? Ali u predblagdanskoj žurbi, kada morate kuhati nekoliko jela odjednom, svaka minuta je važna. U multicooker-u možete kuhati krumpir - pročitaj više

Prilog od batata koji će ne samo ukrasiti svaki blagdanski stol, već će i osvojiti sve svojim jedinstvenim okusom. Zarežite gornji dio pečenog batata u kori i prelijte ga preljevom od maslaca, smeđeg šećera, cimeta i brašna. pročitaj više

Ovaj recept za savršeni gratinirani krumpir savršen je kao prilog za posebne prigode. Tepsija je ukusna i nevjerojatno jednostavna za pripremu. Stavite sitno nasjeckani krumpir u posudu za gratiniranje i prelijte kremastim... pročitaj više

Čak i jednostavan prilog poput pire krumpira može se pripremiti na način da će ga vaši gosti i obitelj voljeti više od glavnog jela. Uostalom, tajna ukusnog pire krumpira je njegov nježan, kremast okus i savršena kremasta konzistencija. Ovaj recept kombinira tri sastojka: pročitaj više

Ovi lisnati kolači u obliku uha, ili palmieres, uljepšat će vaš stol samo svojim upečatljivim izgledom. A njihov prekrasan nadjev od parmezana, mesa i karameliziranog luka zasigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim i nestat će za nekoliko minuta. pročitaj više

Ovi hrskavi i ukusni štapići od sira napravljeni su u obliku dugih krekera od sira. Predivni su hrskavi međuobrok, čaša piva ili vina, a ujedno su i savršeno predjelo za umakanje. Za njihovu pripremu trebat će vam: pročitaj više

Bogati umak od cheddar sira pomiješan s pečenim brokulom čini ukusan umak koji se savršeno slaže sa svakim predjelom. Poslužite ga vrućeg, prije nego što se sir stisne, i umočite kriške pečenog krumpira u umak. pročitaj više

Bisque je gusta, kremasta juha od rakova popularna na mediteranskoj obali. Priprema se ne samo od mesa škampa, jastoga ili rakova, već i od njihovih oklopa i glava. Prvo se oklopi prokuhavaju, a juha procijedi. Zatim se bisque zasebno kuha na laganoj vatri. pročitaj više

Škampi scampi su talijansko-američko jelo koje se sastoji od škampa kuhanih u umaku od maslaca, češnjaka, suhog bijelog vina i parmezana. Iako se škampi scampi obično poslužuju s tjesteninom ili rižom, jednako su ukusni i s... pročitaj više

Za vrijeme blagdana i obilja slatkiša na stolu, ovi sirni keksi ugodna su alternativa božićnim medenjacima. Savršeno se slažu s čašom vina ili šalicom čaja. Mješavina pecorina i parmezana s aromatičnim ružmarinom čini ove kekse... pročitaj više

Pripremite ukusno predjelo od odreska od papra na kriški prženog krumpira s karameliziranim lukom. Odrezak od papra, ili kako ga u Francuskoj zovu, steak au poivre, najnježniji je filet mignon od govedine, pržen u tavi na maslacu u - pročitaj više

Tradicionalno, sjevernoamerički pire od batata pravi se s javorovim sirupom, vrhnjem i tostiranim pekan orasima te se peče u posudi za pečenje. Ali možete ga napraviti jednako ukusnim i u sporom kuhalu. Skuhajte komadiće batata u vrhnju, maslacu i pročitaj više

Mac 'n' Cheese je američko jelo koje, iako se na ruski prevodi kao makaroni sa sirom, zapravo je nešto puno ukusnije. Uostalom, makaroni nisu samo preliveni sirom, već kuhani u ukusnom umaku od sira s bogatim, kremastim okusom. pročitaj više

Krekeri od kamenica popularna su grickalica na sjeverozapadu Sjedinjenih Država. To su mali, slani krekeri, često šesterokutnog oblika, koji se poslužuju s jelima od kamenica i juhom od chowdera. Također su sastojak američkog jela Cincinnati chili. Unatoč nazivu, pročitaj više

Ovi kolačići napravljeni su u stilu poznatih čokoladnih kolačića s tekućom sredinom, samo što nisu slatki. Sami kolačići peku se s kukuruznim brašnom u ramekinima. A njihov nadjev je popularna meksička grickalica chile con queso (španjolski: chile con - pročitaj više

Ovo lisnato tijesto nevjerojatno je jednostavno za napraviti i poslužit će mnogima. Nadjev napravite miješanjem maslaca, smeđeg šećera i cimeta. Za lisnato tijesto trebat će vam dva velika lista gotovog lisnatog tijesta ili listovi za kroasane. Jedan od listova premažite s... pročitaj više

Ova ogromna quesadilla, začinjena s četiri najpopularnija američka sendviča, savršena je poslastica za veliku grupu. Kao što i samo ime govori, ovo predjelo kombinira dva jela: meksičku quesadillu - pržene tortilje punjene sirom - i... pročitaj više

Punjene artičoke popularno su jelo u mnogim regijama. Svježe artičoke pune se raznim nadjevima u prostore između latica, a zatim se kuhaju na pari ili pirjaju. Ali ako nemate puno vremena za njihovu pripremu ili imate samo... pročitaj više

Ovaj recept za umak od škampa inspiriran je tradicionalnim jelima od morskih plodova u obalnom američkom gradu New Orleansu. Umak je doslovno ispunjen ukusnim komadićima škampa, prelivenim kremastim umakom od sira s okusom roštilja. Kuhajte - pročitaj više

Karamelizirani luk dodaje jedinstven okus svakom jelu ili predjelu. Također je odličan dodatak umaku od sira. Kako biste omekšali luk, dali mu ugodnu karamel boju i ukusan slatki okus,... pročitaj više

Umak od sira sa špinatom i artičokama jedan je od najpopularnijih umaka u Sjedinjenim Državama. Poslužuje se u zalogajnicama i restoranima, prodaje se u trgovinama i priprema kod kuće. Čest je gost na mnogim kućnim zabavama, gdje su predjela omiljena— pročitaj više

Jedna od prednosti multicookera je mogućnost kuhanja nekoliko jela odjednom. Koristite ga za pripremu ukusnih pečenih krumpira s češnjakom, špinatom i rikulom, kao i fileta lososa. Za to će vam trebati poseban pribor: pročitaj više

Sve kod ovog krumpira je savršeno: prezentacija, ukusan okus i jednostavnost kuhanja u sporom kuhalu. Skuhajte velike krumpire bez guljenja u sporom kuhalu, a zatim ih pecite u vrlo vrućoj pećnici dok se ne oblože. pročitaj više

Amaretto biscotti su talijanski suhi keksi koji se savršeno slažu s kavom, dodajući im prekrasan miris badema. Potrebno je malo vremena za njihovu pripremu, ali se isplati. Peku se u dvije faze. Prvo, pročitaj više

Za ovaj recept trebat će vam velike jabuke za pečenje, poput Golden Deliciousa, Ruma ili Honey Crispa, jer će nakon kuhanja biti taman koliko treba i neće se raspasti. Njihov slatko-kiseli okus bit će savršen. pročitaj više

Brownie iz sporog kuhala kombinira sve što ovaj čokoladni desert čini tako omiljenim: blago hrskavu koricu i sočnu, polutekuću sredinu. Osim toga, ovaj recept ne zahtijeva puno vremena za pripremu. pročitaj više

Ananas je jedan od najpopularnijih sastojaka za obrnute pite, jer osim nevjerojatnog okusa, pita dobiva i prekrasan šareni izgled, bilo da se radi o lijepo složenim kolutovima ananasa ili uredno složenim komadićima - pročitaj više

Piletina u maslacu, doslovno "piletina na maslacu", popularno je indijsko jelo koje je spontano izmišljeno u jednom restoranu u Delhiju relativno nedavno, 1950-ih. Od tada je okus jela stekao popularnost diljem sjevera. pročitaj više

• Banane
• Pita

Zahvaljujući divnom okusu i aromi pite, poželjet ćete što češće razmaziti sebe i one oko sebe ovim desertom. Jednostavnost pripreme u sporom kuhalu (multicooker) još je jedan razlog zašto će ovaj recept biti hit. pročitaj više

Tajna ovih hrskavih belgijskih vafla je u jednakim dijelovima maslaca i biljne masti, što im daje njihovu ukusnu hrskavost. Ovi vafli su savršen način za početak dana i podići će vam raspoloženje svojim ukusnim okusom. Poslužite ih s... pročitaj više

Jednostavni složenac od krumpira dobit će zanimljiviji okus i teksturu kada se kombinira sa špagetskom tikvom. Tikvu je prvo potrebno skuhati kako bi se vlakna lakše odvojila za složenac. To možete učiniti pečenjem u pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Preljev

Ove peciva u obliku puža imaju okus sličan tradicionalnoj grčkoj piti, spanakopiti, punjenoj sirom i špinatom, osim što se rade s kvasnim tijestom umjesto s tankim filo tijestom. Kvasno tijesto se mijesi malo duže, ali... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Preljev

Ove lepinje punjene su popularnim slanim preljevom napravljenim od mješavine sezama, maka, češnjaka i luka. Pomiješajte ove sastojke i tostirajte ih u pećnici. Da biste nadjevu dali bogatu teksturu, prvo ga premažite po razvaljanom tijestu... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Preljev

Ove peciva s kvascem punjene su duxellesom, koncentriranom pastom od gljiva. Za nadjev se koristi nekoliko vrsta gljiva, uključujući šampinjone i shiitake gljive. Nasjeckaju se i pirjaju s lukom, začinima i vrhnjem u vinu dok okus ne ispari. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Domaće pecivo s kvascem punjeno šunkom, sirom i porilukom savršene su za zasitan međuobrok, ukusan doručak ili zamjenu za kruh za ručak ili večeru. Proces pripreme prilično je dugotrajan, stoga planirajte unaprijed. pročitaj više

Jednostavan i brz recept koji će vam pomoći da ostatke riže od jučer pretvorite u pravo cajunsko jelo u samo nekoliko minuta. Cajunska kuhinja je podvrsta američke kuhinje popularne u saveznoj državi Louisiani. Tradicionalni sastojci u - pročitaj više

Napravite ukusne tacose u meksičko-američkom stilu tako da u tortilje napunite s'mores, popularni američki desert za kampiranje napravljen od rastopljenih graham krekera, sljezovih kolačića i mliječne čokolade. Za oblikovanje tortilja u željeni oblik tacosa upotrijebite pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Ovaj kolač od sira u domoljubnim bojama nacionalne trobojnice bit će pravi hit tijekom proslave državnog praznika. Možete koristiti i druge boje prehrambenih boja kako bi kolač od sira odgovarao vašoj temi. pročitaj više

• Kolačići
• Krema od maslaca
• Dekor

Ako tražite jedinstvenu tortu za dječju zabavu ili školski čajanku, torta "Riblja škola" bit će hit. Djeca će je voljeti ne samo zbog njenog jarkog, jedinstvenog izgleda, već i zbog njenog besprijekornog okusa - nijedno dijete neće se dati oduševiti šakom M&M bombona. pročitaj više

Napravite novu verziju limunove pite. Pomiješajte kriške limuna sa šećerom, solju i lavandom, pokrijte i ostavite da odstoji 24 sata. Sljedeći dan umiješajte jaja i maslac te premažite po koru. pročitaj više

Umjesto prženja zelenih rajčica, pokušajte napraviti pitu s njima. Umočite kriške rajčice u smjesu šećera, a zatim ih složite žutim grožđicama. pročitaj više

Ovaj američki recept za usoljenu govedinu razlikuje se od tradicionalne metode po tome što se meso temeljito marinira u začinjenoj marinadi, a zatim kuha. Za usoljenu govedinu najbolje je koristiti prednji dio prsa. Štoviše, iz njegove... pročitaj više

Švedske mesne okruglice rade se od mljevenog mesa pomiješanog s jajima, začinima i krušnim mrvicama. Prže se i poslužuju s kremastim umakom i pekmezom od brusnica. Zdraviju verziju bez prženja možete napraviti u sporom kuhalu. pročitaj više

Vrlo popularan tanki, hrskavi oblatni kolačić u Americi, voljen od gotovo svih Amerikanaca i ne samo da se jede samostalno, već se koristi i u pripremi njihovih tradicionalnih pudinga, torti od sira i kao preljev za sladoled. Ali u - pročitaj više

Sočno i hrskavo predjelo napravljeno od pilećih krilaca koja se prže na visokim temperaturama u pećnici umjesto u ulju, što ih čini zdravijima i ukusnijima. Za ove pileće lizalice trebat će vam samo lopatice pilećih krilaca, koje se mogu... pročitaj više

• Topljenje kolačića
• Ganache

Čokoladni kolačići koji se tope nisu samo fondant s tekućom sredinom, već pravi užitak koji se topi na jeziku sa svakim zalogajem. Glavna tajna ovih kolačića je nedostatak brašna. Pšenično brašno u tijestu zamijenjeno je s nekoliko žlica kakaa. pročitaj više

Ovaj recept kombinira dva nevjerojatno popularna deserta – cake popse i s'mores. Cake popsi su slatka poslastica podrijetlom iz SAD-a, a sastoje se od glazirane kuglice biskvita nabodene na štapić, dok su s'moresi nešto slično – pročitaj više

• Torta
• Nadjev od breskve

Ova zatvorena pita s nadjevom od breskve, cimetom i muškatnim oraščićem je predivno ukusan domaći desert. Kriške ove pite izgledaju ukusno na tanjuru, a nadjev od breskve je ukusan, ali nesumnjivo vrhunac ovog deserta je... pročitaj više

Ovaj američki recept za puding od banane pravi se od vanilijevih oblatna prelivenih likerom od banane, prelivenih kremom od banane i vanilije, svježim kriškama banane i šlagom. Dovoljno je brz i jednostavan - pročitaj više

• Pita
• Punjenje
• Preljev

Crumble je pita koja potječe iz engleske kuhinje i, u prijevodu s engleskog, znači "mrviti se". To je pita napravljena od prilično suhog tijesta u obliku mrvica i nadjeva od voća ili bobičastog voća. U ovom receptu, nadjev od mrvičastog voća je pročitaj više

• Kora od pekana
• Nadjev od sira
• Preljev od borovnica

Desert poznate američke kuharice i autorice Virginije Willis, čiji recepti uključuju američku južnjačku i francusku kuhinju, ovaj kolač od sira s borovnicama bez pečenja desert je koji se sastoji od kore od pekana s nadjevom od krem ​​sira napravljenim od - pročitaj više

Trifle je englesko jelo popularno u Škotskoj i Sjedinjenim Državama. To je desert napravljen od biskvita s kremom od vanilije, voćnim sokom ili želeom i šlagom. Sastojci su obično složeni u trifle. Najčešći je pročitaj više

Ljetni mousse cheesecake je recept za cheesecake bez pečenja. Umjesto kore koristi zdrobljene graham krekere, a nadjev se sastoji od naizmjeničnih slojeva krem ​​sira, koji ima laganu konzistenciju sličnu mousseu, i džema od bobičastog voća. Sam cheesecake se poslužuje - pročitaj više

• Lime curd (krema)
• Torta
• Preljev

Pita od limete je američki desert napravljen od soka limete, žumanjka i kondenziranog mlijeka u tijestu. To je službena pita savezne države Floride. Klasična pita se pravi od malih, kiselih meksičkih limeta, koje su... pročitaj više

Prvi recept za prhko tijesto pojavljuje se u engleskoj kuharici iz 16. stoljeća. Ovaj se desert obično pravi od brašna, šećera, praška za pecivo ili sode bikarbone, soli, maslaca, mlijeka ili vrhnja, a ponekad i jaja. Suhi sastojci se miješaju, pročitaj više

S'more je skraćenica za "some more", što znači "malo više". Ovaj tradicionalni desert, koji se obično jede uz logorsku vatru, popularan je u Sjedinjenim Državama i Kanadi. Sastoji se od pečenih... pročitaj više

Sladoled na štapiću je hladni desert napravljen od smrznutog soka ili drugih voćnih napitaka smrznutih oko štapića. Ovaj recept koristi svježe breskve koje se peku na roštilju, što desertu daje dimljeni okus. Sirup od đumbira - pročitaj više

Ovaj recept za tjesteninu s graškom šećercem i lososom izvrsno je jelo za cijelu obitelj. Brzo se i jednostavno priprema, a ujedno je i zdravo. Grašak, izvor proteina, vitamina i minerala, vrlo je koristan za... pročitaj više

Ova tjestenina s češnjakom i škampima od suvlasnika i TV osobe Neely's Bar-B-Que savršena je večera nakon dugog radnog dana – super je jednostavna za napraviti i ne oduzima puno vremena za pripremu. pročitaj više

• Maslac za roštilj
• Maslac sa začinskim biljem

Ako nikada prije niste pekli kukuruz u klipu, imate sreće što ste naišli na ovaj recept. Uključuje pečenje klipova bez uklanjanja ljuske. Kukuruz prvo namočite u slanoj vodi kako ne bi... pročitaj više

Jednostavna salata od savojskog kupusa s mrkvom, đumbirom i zlatnim grožđicama, začinjena majonezom. Svi se sastojci savršeno slažu, čineći ovu salatu nevjerojatno ukusnom. Recept najslavnijeg američkog kuhara, pročitaj više

Puding se često smatra desertom, ali ovaj puding od kukuruza i kukuruznog kruha sa mladim lukom, šunkom i sirom savršeno je glavno jelo. Začin od češnjaka, bosiljka i timijana u ovom jelu... pročitaj više

Prhki keksi napravljeni špricom posebno su ukusni, mrvičasti i tope se, zahvaljujući posebnom mekom tijestu za prhke kekse koje se u njih umiješa. Osim izvrsne teksture, ovi keksi imaju i prekrasan izgled. Možete... pročitaj više

Canelés su prepoznatljivo francusko pecivo za koje se smatra da potječe iz Bordeauxa. To je križanac između torte i keksa, ali s potpuno jedinstvenom teksturom. Canelés se peku u posebnim kalupima u obliku malih stupova s ​​utorima i... pročitaj više

Ispunite svoj dom čarobnim mirisima Istoka pripremom tradicionalnog marokanskog zalogaja, briouata. Ove male, hrskave palačinke punjene su piletinom pirjanom u začinima poput šafrana, đumbira i cimeta, a sama njihova aroma... pročitaj više

Briouati su marokanski zalogaj punjen slatkim ili mesnim nadjevom, zamotan u tanko tijesto i pržen u ulju. Napravite hrskave trokutaste briouate punjene keftom - mljevenom govedinom ili janjetinom prženom s lukom i začinima. Za - pročitaj više

Rodnim mjestom nizozemskih Bosche Bollena (nizozemski: bossche bollen – Boss kuglice) smatra se mali gradić 's-Hertogenbosch (ili skraćeno Bos), gdje se ovi kolači jednostavno nazivaju čokoladnim kuglicama. To su veliki profiteroli veličine teniske loptice - pročitaj više

• Tijesto
• Načika

Švicarski kruh birnbrot razlikuje se od ostalih vrsta kruha po obilnom nadjevu od suhog voća, prvenstveno suhih krušaka, dopunjenom drugim suhim voćem, orašastim plodovima, kandiranim voćem i aromatičnim začinima. Nadjev, pomiješan s - pročitaj više

• Tijesto za krafne
• Nadjev i preljevi za krafne

Berlinske krafne, ili jednostavno berlinerke, rade se od slatkog tijesta s kvascem uz dodatak kiselog mlijeka, jaja i maslaca. Tijesto se reže u krugove i prži u obilnoj količini ulja ili masti. Okrugle, zlatnosmeđe krafne se zatim - pročitaj više

Ovaj puding se ne može zamijeniti s drugim vrstama pudinga; kao i mnogi engleski pudinzi, bitno se razlikuje od kremaste mase koju jedete žlicom. Legenda kaže da je puding Bakewell izumljen u malom engleskom gradiću Bakewellu, iako je njegova povijest... pročitaj više

Popularan kolač u Latviji i Istočnoj Njemačkoj, prvi put je ispečen u Rigi za posjet ruskog cara Latviji. Unatoč jednostavnom receptu, kolač je nevjerojatno ukusan zahvaljujući skladnoj kombinaciji slojeva. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Ovi jednostavni, brzi, ali ukusni keksi od vanilije, oblikovani poput popularne igračke jo-jo, peku se od prhkog tijesta, a zatim prekrivaju debelim slojem glazure. Keksi su hrskavi i tope se u ustima, pa ih treba odmah pojesti. pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto

Ove ukusne, hrskave empanade peku se od tijesta s kvascem i nadjevom od bundeve. Nadjev se priprema pirjanjem bundeve u šećernom sirupu napravljenom od piloncilla, vrste isparenog nerafiniranog šećera od trske koji je, za razliku od običnog smeđeg šećera, pročitaj više

Kao i svi pudinzi od kruha, i ovaj se peče od ustajalog kruha, što štedljivim domaćicama omogućuje da ostacima kruha daju slađi život i počaste svoju obitelj brzim desertom. Slični pudinzi od kruha također su popularni: pročitaj više

• Pita
• Preljev

Kolač mudraca (španjolski: Rosca de Reyes – Prsten mudraca) glavna je poslastica Bogojavljenja, 6. siječnja, u svim zemljama španjolskog govornog područja. Za razliku od kolača mudraca u drugim katoličkim zemljama, u Španjolskoj i Meksiku uvijek se peče u obliku prstena i - pročitaj više

Jedan od najživopisnijih i najšarenijih blagdana u Meksiku je Dan mrtvih, koji se slavi 1. i 2. studenog. Vjeruje se da tih dana duše mrtvih dolaze posjetiti svoje voljene, a gostoljubivi Meksikanci slave ovu prigodu istinskim slavljima i... pročitaj više

Capirotada je meksički uskrsni puding koji se tradicionalno peče na Veliki petak. Priprema se slaganjem ustajalog kruha natopljenog ljutim sirupom s cimetom i klinčićima, raznim suhim voćem, orašastim plodovima i sirevima u kalup, a zatim pečenjem. pročitaj više

• Piloncillo šećerni sirup
• Buñuelo

Meksički buñuelosi, za razliku od istoimenih španjolskih krafni, izrađuju se u obliku tankih, hrskavih pogačica prženih u ulju. Nijedan Božić u Meksiku nije potpun bez njih. Buñuelosi se često začinjavaju anisom, dodaje se u tijesto umjesto... pročitaj više

Tradicionalna šarlota od jabuka, koja se u Europi priprema od pamtivijeka, značajno se razlikuje od biskvita od jabuka popularnog na postsovjetskom prostoru. Prije svega, više podsjeća na puding od jabuka nego na pitu. A - pročitaj više

Polvoron je popularan kolačić u zemljama španjolskog govornog područja. Pečen od prhkog tijesta s dodatkom orašastih plodova, nevjerojatno je ukusan, vrlo orašastog okusa i jednostavno se topi u ustima. U Meksiku je uobičajeno peći kuglice od polvorona i uvaljati ih u... pročitaj više

• Tijesto
• Nadjev od limunovog krema

Ova prekrasna francuska limunska pita je tako lagana, ljetna i nježna. Njen živahan okus i aroma jednostavno vas ispunjavaju pozitivnim raspoloženjem i energijom. Za pripremu tarta, prvo ispecite koru, a zatim napravite kremu od limuna. pročitaj više

• Bečki biskvit
• Ganache za punjenje i glazuru
• Krema od kave s maslacem
• Sastavljanje sirupa od kave i kolača

Poznata francuska operna torta, nazvana po Pariškoj operi, postala je klasik francuskih slastica, iako je stara tek nešto više od 60 godina. Opera torta je skladna kombinacija slojeva badema, okusa kave, pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Tourtière je drevna zatvorena pita podrijetlom iz kanadske pokrajine Quebec. Smatra se tradicionalnim božićnim pecivom među svim francuskim Kanađanima, a popularna je u cijeloj zemlji tijekom cijele godine, čak i izvan... pročitaj više

• Tijesto
• Uljni blok

Najukusnije lisnato tijesto se pravi s visokokvalitetnim maslacem. Međutim, budući da je taj proces prilično dug i mukotrpan, mnoge domaćice radije kupuju gotovo tijesto, žrtvujući time kvalitetu. pročitaj više

• Torta
• Torta od sira

New York cheesecake se razlikuje od ostalih cheesecakeova i ima svoje prepoznatljive značajke koje ga čine nepogrešivim. Prvo, New York cheesecake tradicionalno se sastoji od tri sloja: kore od usitnjenih keksa, nadjeva od - pročitaj više

• Puding
• Engleska krema

Božićni puding, ili puding od šljiva, glavna je blagdanska poslastica u Britaniji. Prema tradiciji anglikanske crkve, priprema je uvijek započinjala nekoliko tjedana prije Božića. Proces miješanja pudinga tradicionalno uključuje... pročitaj više

• Biskvit torta
• Streusel i bobičasto voće

Američka kopča (od engleske riječi "buckle" - izbočiti se) je pita s bobicama (rjeđe voćem) ugrađenim u nju, prekrivena streuselom od brašna, šećera i maslaca, koja se, kada se ispeče, izboči u ukusnu, hrskavu koricu. Dodajte - pročitaj više

• Krema
• Choux tijesto
• Profiterole

Croquembouche (od francuskog croquer en bouche – hrskav u ustima) jedan je od najistaknutijih primjera francuske visoke kuhinje s početka 19. stoljeća. Desert se pravi u obliku velikog korneta punjenih profiterola spojenih karamelom. Tradicionalno - pročitaj više

• Biskvit torta
• Mousse

Lagana, lijepa i ukusna torta napravljena s kremastim nadjevom namazanim preko biskvitne podloge i ukrašena svježim jagodama. Posebnost Frézier torte je njezin šik dizajn s "ukrasom" od jagoda oko cijelog oboda torte. pročitaj više

• Keks (biskvit)
• Krema i bobičasto voće

Prekrasan ljetni kolač napravljen od lagane podloge za biskvit (bez praška za pecivo), preliven ukusnom glazurom od šlaga i krem ​​sira te jagodama. Pomiješajte svježe jagode s pekmezom od jagoda kako biste nadjev učinili... pročitaj više

• Tijesto
• Uljni blok

Ovaj recept za lisnato tijesto razlikuje se od tradicionalnog lisnatog tijesta po tome što se razvalja obrnutim redoslijedom. Dok klasični francuski recept uključuje umatanje maslaca u tijesto, ovdje se tijesto umače u maslac i razvalja nekoliko puta. pročitaj više