Mini S'more Tacosi
Glasovi: 4
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 34 kom.
Složenost: lako
Količina: 34 kom.
Napravite ukusne kolače u meksičko-američkom stilu tako da u tortilja tacose stavite s'mores, popularni američki desert za kampiranje napravljen od otopljenih graham krekera, sljezovih kolačića i mliječne čokolade. Za oblikovanje tortilja u željeni oblik upotrijebite metalni kalup za muffine, okrećući ga naopako. Prethodno namažite tortilje smjesom maslaca i šećera. To će im pomoći da zadrže oblik nakon pečenja. Zatim dodajte sastojke za s'mores u tacose i tostirajte ih plamenikom kako biste ih otopili i dali im okus logorske vatre.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 10 pšenične tortilje promjer 20 cm.
- 110 g maslaca, nasjeckanog
- 1/4 šalice granuliranog šećera
- 1 čajna žličica mljevenog cimeta
- 3 žlice. mini sljezovi kolačići
- 6 mliječnih čokoladnih pločica od 43 g, poput Hershey's, izlomljenih na pravokutnike
- 2 tanjura graham krekeri (4 krekera po tanjuru), zdrobljeni
- Posebna oprema: Okrugli kalup za kolačiće promjera 8 cm, 2 kalupa za muffine od 12 šalica, kuhinjski plamenik
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C. Izrežite 34 kruga tortilje pomoću kalupa za tortilje promjera 8 cm.
- Maslac, šećer i cimet zagrijavajte u srednjoj zdjeli u intervalima od 30 sekundi, povremeno miješajući, dok se ne otope. Premažite obje strane krugova tortilje smjesom maslaca.
- Okrenite kalupe za muffine naopako. Stavite okrugle tortilje između udubljenja u oba smjera, slažući ih kako biste oblikovali ljuske za taco (trebali biste ih imati 17 po kalupu). Pecite dok tortilje ne postanu hrskave i ne počnu dobivati svijetlosmeđu boju, 11 do 13 minuta.
- Dok su tortilje još tople u kalupima, pažljivo ih napunite mini sljezovim kolačićima. Pomoću plamenika tostirajte sljezove kolačiće dok ne postanu zlatno smeđi. Na svaki taco stavite jedan kvadratić mliječne čokolade, čvrsto pritiskajući da se topli sljezovi kolačići otope. Ostavite da odstoji oko 5 minuta da se čokolada djelomično otopi, a zatim plamenikom potpuno otopite čokoladu.
- Preostalu čokoladu stavite u malu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, povremeno miješajući, dok se ne otopi, oko 1 minutu.
- Prebacite tacose na pladanj za posluživanje, pospite zdrobljenim graham krekerima i poslužite tople s rastopljenim čokoladnim umakom.
Kategorije:
Slični recepti
