Makaroni sa sirom od 5 sastojaka u sporom kuhalu
Glasovi: 6
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Mac 'n' Cheese je američko jelo koje, iako se na ruski prevodi kao makaroni sa sirom, zapravo je nešto puno ukusnije. Uostalom, tjestenina nije samo prelivena sirom; kuha se u ukusnom umaku od sira s bogatim, kremastim okusom. Za ovaj recept potrebno je samo pet sastojaka: makarone, nezaslađeno kondenzirano mlijeko, maslac, ribani sir i sol. S tako minimalnim sastojcima, ova tjestenina je savršena za hranjenje djece. Po želji možete dodati i malo crnog papra ili muškatnog oraščića. Mac 'n' Cheese je savršen za obilan doručak, a sporo kuhalo omogućuje bržu pripremu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g tjestenine
- 360 g nezaslađenog kondenziranog mlijeka
- 3 žlice (45 g) maslaca
- 3 šalice naribanog mladog ili srednje zrelog cheddara
- Posebna oprema: Instant Pot® višenamjenski kuhač
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, koncentrirano mlijeko, maslac, cheddar sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite tjesteninu u sporo kuhalo, dodajte 4 šalice vode i 1 žlicu soli. Zatim, slijedeći upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite sporo kuhalo. Namjestite ekspres lonac na visoki tlak i kuhajte 4 minute.
- Nakon što je ciklus kuhanja u ekspres loncu završen, slijedite upute proizvođača za ispuštanje pare i pričekajte da se završi ciklus brzog otpuštanja. Pazite da se ne opečete preostalom parom, otključajte i skinite poklopac te uključite multicooker u način rada za pirjanje na laganoj vatri.
- Umiješajte kondenzirano mlijeko, maslac i 1/4 šalice vode. Zatim postupno dodajte cheddar, neprestano miješajući dok se sir potpuno ne otopi. Poslužite vruće.
Kategorije:
Slični recepti
