Rižin ocat
Iako je ovo prženo jelo očito inspirirano pad thai rezancima, nedostaje mu tamarind koji tradicionalnom jelu daje karakterističnu kiselost. Umjesto toga, dodaju se pahuljice crvene paprike i sriracha umak za pikantan okus. Ovo je još jedno... pročitaj više
Ova hrskava piletina dobiva dvostruku dozu citrusa: pečena je na podlozi od kriški naranče kako bi ptica imala bolji okus, a prelivena je ljepljivom glazurom od naranče koja služi i kao umak za umakanje. Ovaj slatki i ljuti... pročitaj više
Tajna ukusnog cevichea su visokokvalitetni, svježi sastojci, a to se ne odnosi samo na izbor ribe: sok limete u kojem se losos namače također treba biti svježe iscijeđen. Ovo peruansko predjelo prilično je jednostavno za pripremu, ali treba vremena. pročitaj više
Ova ukusna i zdrava salata azijskog podrijetla bogata je vlaknima i proteinima. Očarava bogatim teksturama sočnog kelja, rotkvica, hrskavog kikirikija, edamame graha i glatkog preljeva od maslaca od kikirikija. Poslužite kao predjelo ili prilog. pročitaj više
U Japanu se izraz teppanyaki odnosi na morske plodove kuhane na vrućoj, ravnoj ploči za pečenje koja se naziva teppan. Za ovaj recept možete koristiti običnu tavu s debelim dnom ili wok. Pržite škampe i povrće u umaku azijskog umaka i... pročitaj više
Ova ukusna (zahvaljujući limunskoj travi, limeti i đumbiru) pileća krilca pirjaju se u začinjenom kokosovom mlijeku dok ne omekšaju, a zatim prže u dubokom ulju dok ne postanu zlatna i hrskava. Dio marinade od kokosa koristi se za pripremu umaka za umakanje, koji... pročitaj više
Haemul pajeon – klasične korejske palačinke sa zelenim lukom i plodovima mora – savršene su kao predjelo uz rižino vino ili pivo. Dodavanje krumpirovog škroba u tijesto osigurava da su palačinke mekane u sredini i prekrivene... pročitaj više
Pržena puretina osvaja ne samo svojim veličanstvenim izgledom već i okusom: ostaje sočna i ne morate brinuti da će se isušiti. Osim toga, kožica je hrskava i zlatnosmeđe boje, što je teško postići. pročitaj više
Hrskave palačinke od mladog luka na kineski način jednostavno su predjelo koje se može napraviti i savršeno je za svaku priliku. Palačinke se rade od jednostavnog tijesta od brašna i vode, u koje se miješa nasjeckani mladi luk. Pržite ih - pročitaj više
Hrskava pržena riža karakteristična za korejsku zdjelu dolsot bibimbap inspirirala je ovo jelo, koje sadrži rižu prženu u električnom aparatu za vafle dok ne postane hrskava i posluženu s savršeno prženim jajetom, kimchijem i ljutim - pročitaj više
Slatki i slani hoisin soja umak koristi se u kantonskoj kuhinji i često se dodaje mesu s roštilja. U ovom receptu nanosi se na nemasni svinjski file, koji se zatim peče na roštilju i poslužuje sa smeđom rižom i brzim... pročitaj više
Iako naziv hiyashi-chuka doslovno znači "hladna kineska", ova hladna salata s rezancima zapravo je japansko jelo koje se tradicionalno priprema ljeti. Ova salata je lagana, osvježavajuća i jednostavna za pripremu. Sastoji se od hladne - pročitaj više
Pečenje lososa na cedrovoj dasci jednostavan je način da svom jelu dodate zapanjujući, bogat okus. Riba dobiva ugodan dimljeni okus, a istovremeno ostaje divno sočna i sprječava lijepljenje kožice za roštilj. Prije pečenja lagano premažite losos s... pročitaj više
Ovi mali sendviči savršeni su za grickanje. Unatoč maloj veličini, ovi sendviči puni su bogatog i ukusnog zalogaja. Sendviči su napravljeni s azijskim prizvukom, s nježnim svinjskim fileom i salatom od kupusa. pročitaj više
Prirodno slatke mrkve izvrsna su baza za gusti umak za umakanje inspiriran Azijom. Pecite ih u pećnici za bogatiji okus i umutite ih s miso pastom, đumbirom, rižinim octom i soja umakom za prepoznatljiv... pročitaj više
Za pripremu ovih ukusnih pogačica s mladim lukom i sezamom, upotrijebite kupovno tijesto za pizzu i smatrajte da je pola posla obavljeno. Pržite pogačice u tavi dok ne postanu zlatne i hrskave. Poslužite s... pročitaj više
Ovi sendviči u kineskom stilu sa svinjetinom, ukiseljenim krastavcima i mrkvom, slatko-ljutim umakom od senfa i slatko-ljutim umakom od čilija osvojit će svakoga svojom kombinacijom okusa. Nadjev je svinjska plećka, marinirana nekoliko sati u... pročitaj više
Svi ljubitelji zdrave prehrane jednostavno se trebaju sprijateljiti sa spiralizatorom ili rezačem povrća, što će vama i vašim voljenima omogućiti uživanje u raznim povrtnim rezancima. Zvijezda ovog recepta su rezanci od cikle. Jednostavno ih skuhajte u - pročitaj više
Ovo tipično azijsko jelo nevjerojatno je jednostavno za pripremu, ukusno je i lagano! Osim toga, potrebno je manje od pola sata. Filet lososa prži se u tavi i poslužuje s kuhanim bok choyjem. A nevjerojatan okus dolazi od... pročitaj više
Alex Guarnaschelli uči kako peći somun u tavi: "Kada ukrašavate somun nadjevima, složite ih određenim redoslijedom, vizualizirajući svaki komad pojedinačno." Rezultat nije samo somun, već pravi konkurent pizzi! "Pržite - pročitaj više
Za niskokalorične tacose bez glutena, umjesto tortilja koristite debele listove salate, koje se mogu napuniti nadjevom poput zdjelica. Za nadjev popržite škampe sa zrnima kukuruza, začinima, agavinim sirupom i Sriracha umakom. pročitaj više
Satay su minijaturni azijski ražnjići posluženi na drvenim ražnjićima koji se brzo peku i još brže nestaju sa stola. U ovom receptu, tanke trakice govedine (jedna po ražnjiću) mariniraju se u mješavini indijskih oraščića, azijskih umaka i začina, a zatim... pročitaj više
Sočni odrezak s roštilja s pomfritom popularna je kombinacija kojoj je teško odoljeti. Ovaj recept nudi drugačiji pristup klasiku, prožimajući jelo okusima i mirisima azijske kuhinje. Savršen izbor za ovo je... pročitaj više
Za ovaj recept koristite svinjska rebarca izrezana iz slabine. Mesnatija su i sočnija. Marinirajte rebarca u umaku od đumbira i ponzua (po mogućnosti preko noći) i pecite ih na roštilju. Pola sata prije nego što budu gotova, počnite ih glazirati hoisinom i - pročitaj više
Naribajte svježe prokulice i pomiješajte ih s paprikama, korijanderom i preljevom od češnjaka i čilija. To je savršen lagani prilog za pečenu ribu ili piletinu azijskog stila. pročitaj više
Princip pripreme ovih bataka ne razlikuje se puno od bilo kojeg drugog roštilja: utrljate ih mješavinom začina, pustite da se mariniraju, a zatim ih pecite na roštilju, premažući ih umakom od maslaca. Ono što im daje taj nevjerojatan azijski okus je kombinacija začina i... pročitaj više
Arktička zlatovčica, poput lososa, izvrsna je za pljeskavice od burgera, sočne i blago kiselkaste zahvaljujući dodatku kapara, limunove korice i zrnastog senfa. Poslužite ih na tankom bagelu s rikulom, kiselim krastavcima i... pročitaj više
Ovaj brzi, baršunasti umak od pet sastojaka dodaje tajlandski okus salatama, rezancima, peradi, morskim plodovima, pa čak i sendvičima. Ne zahtijeva kuhanje; jednostavno izmiksajte u blenderu i može se hladiti do pet dana. Crvena pasta - pročitaj više
Kako biste skratili vrijeme kuhanja, bok choy narežite na velike komade (na primjer, četvrtine svežnja) i složite klobuke gljiva za rezanje. Riža koja je ostala od sinoćnje večere može se podgrijati kao prilog, ali i svježa basmati riža se brzo kuha. pročitaj više
Ova obilna, hranjiva salata gotova je za samo 15 minuta. Kako biste smanjili vrijeme pripreme, naribajte svježi đumbir umjesto da ga sitno nasjeckate, odrežite stabljike shiitake gljiva škarama umjesto nožem i kupite prethodno kuhane... pročitaj više
Ovaj sendvič se pravi od kruha u stilu bing, koji se pak pravi od običnog rashlađenog tijesta za pizzu. Razvaljano tijesto se posipa sezamom i prži u tavi dok ne porumeni. Narežite sočan kruh na pročitaj više
„U našoj korejskoj obitelji, salata od rotkvica panchan posluživala se za svakim stolom“, prisjeća se autorica recepata Jackie Ji Yoon Park. „Male zdjelice ovog hrskavog, slanog, a ponekad i ljutog povrtnog predjela i danas su mi omiljeni prilog. Obično...“ pročitaj više
Pečena mrkva poslužuje se s pistacijama, datuljama, maslinama, narančama i začinima. „Svaki Dan zahvalnosti radujem se neočekivanim gostima za našim stolom, što dodaje svježinu tradicijama koje održavamo iz godine u godinu.“ pročitaj više
Nezrele edamame soje vrijedan su izvor proteina, dijetalnih vlakana, vitamina i mikronutrijenata. Mogu se kupiti smrznute i idealne su za salate bogate vitaminima. Na primjer, blanširani edamame dodajte u salatu od krastavaca. pročitaj više
Ova hranjiva azijska salata bogata proteinima i vlaknima prepuna je niza okusa, sa slatkim, kiselim i slanim notama. Pečeni tofu nadopunjuje se slatkom muškatnom tikvom i aromatičnim shiitake gljivama, svježim začinskim biljem i ukiseljenim đumbirom. pročitaj više
Napravite zdjelu u kohezivnoj shemi boja, poput ove tajlandske zdjele s rižinim rezancima, zelenim i pirjanim brokulom, celerom, krastavcem i svježom mentom, sve povezano azijskim preljevom. pročitaj više
Ovaj umak za umakanje u japanskom stilu savršeno se slaže s povrćem ili zelenim grahom u tempuri. Rasporedite ih po zdjeli za umakanje, umočite i uživajte. Isprobajte ga i preko pečenog batata ili pečenog lososa. Prilično je svestran. pročitaj više
Ova salata se pravi od svježeg kelja i puna je vitamina i vlakana. Kako biste sirovi kelj lakše probavili, po želji ga tanko naribajte i zgnječite rukama. Pomiješajte s azijskim preljevom od sezamovog ulja, rižinog brašna i pročitaj više
Potočarka sama po sebi ima gorak, kiselkast okus, ali u ovom receptu uparena je s ljutim preljevom od đumbira, češnjaka i Sriracha umaka kako bi se stvorio pikantan prilog azijske inspiracije koji se dobro slaže s mesom ili piletinom. Zeleno povrće - pročitaj više
Ljutkasti korejski kimchi pripremljen prema ovom receptu spreman je za jelo unutar nekoliko sati, a što duže stoji, to postaje ljutiji. Nakon što isprobate ovu verziju, možda ćete sljedeći put htjeti dodati više čili paste u preljev. pročitaj više
Kad su tikvice u sezoni, možete napraviti salatu od kupusa tako da kelj zamijenite svježim tikvicama. Pomiješajte sirove tikvice s naribanom mrkvom i crvenim lukom u pikantnom majoneznom preljevu i poslužite kao predjelo ili prilog uz meso, hamburgere i sendviče. pročitaj više
Ova hrskava mješavina zalogaja od napuhane riže, hrskavih chow mein rezanaca i orašastih plodova u teriyaki umaku zaista izaziva ovisnost - nećete moći prestati! Za pripremu, svi zalogaji se pomiješaju s umakom na limu za pečenje i peku dok se umak ne... pročitaj više
Filet lososa i mladi luk premazani su ukusnim teriyaki umakom i pečeni na roštilju do ukusnih tragova pečenja i sjajne glazure, posluženi sa salatom od avokada i krastavaca u laganom teriyaki vinaigretteu. Pospite sezamom za... pročitaj više
Napravite ove preslatke hobotnice za predjelo koristeći hrskave kobasice pržene u tempuri. Kobasice se lako režu u oblike hobotnice, a da bi zadržale oblik, zagrijavajte ih u mikrovalnoj pećnici. Svaka hobotnica se zatim... pročitaj više
Napravite hamburgere s pljeskavicama od konzerviranog lososa. Izmrvljena riba se pomiješa s kiselim vrhnjem, jajima, krušnim mrvicama i začinima, zatim se oblikuju u pljeskavice i brzo se prže u tavi. Poslužite ih na tostu - pročitaj više
Ako želite dodati jedinstveni pečat svom tanjuru predjela, pokušajte napraviti brzu ukiseljenu lubenicu. Meso se marinira u rižinom octu s čili papričicama, ribljim umakom i palminim šećerom samo nekoliko minuta, dok se ne ohladi. pročitaj više
Kakvo iznenađenje! Ako ste donijeli smrznute filete lososa kući iz supermarketa, ne morate čekati da se odmrznu prije prženja. Jednostavno stavite ribu u prethodno zagrijanu tavu i pržite, a zatim u istoj tavi napravite lagani... pročitaj više
Ova salata od mladog luka popularan je prilog za korejski roštilj. Prije miješanja svih sastojaka, mladi luk se namače u ledenoj vodi pola sata, što mu pomaže da se uvije i uklanja gorčinu, stvarajući blaži okus. Brzo, - pročitaj više
Ovaj azijski inspirirani prilog od povrća ukusan je i zdrav dodatak mesu ili peradi. Blanširani špinat jednostavno se prelije umakom na bazi tahinija, razrijedi soja umakom i rižinim octom, a prelije s... pročitaj više
Ove zdjelice imaju sve što mnogi ljudi vole kod rolica od jaja: hrskavo, sočno povrće, ljutu svinjetinu i prekrasan slatko-kiseli umak, ali bez tijesta, što ih čini idealnim za one na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata. Lagano umiješajte kupus u pročitaj više
Ova sočna i živahna azijska salata kombinira blanširani edamame (zelene soje) s gorkom potočarkom, slatko-kiselim narančama, ledenkom, svježom mrkvom i ljutim komadićima pečene piletine. Ali azijska - pročitaj više
Ovi tajlandski rezanci rade se od ostataka blagdanske purice. Meso natrgajte s dvije vilice na male komadiće i prelijte domaćim pad thai umakom. Nakon što su rezanci (tjestenina linguine) kuhani, počinje zabavni dio - prženje. Ako nemate wok, pročitaj više
Ovi ukusni, hrskavi svinjski kotleti savršeni su za brzu i ukusnu večeru nakon posla ili svečani ručak. Napravljeni su od tankih kriški svinjskog filea. Izgnječite ih, umočite u jaje i... pročitaj više
Potrebno je samo 15 minuta za pripremu škampa u ukusnoj glazuri. Mješavina kineskog umaka od šljiva, kečapa i rižinog octa stvara savršeno uravnotežen okus. Umiješajte je u pržene škampe kako biste ih ravnomjerno obložili. pročitaj više
Osnova ovog jela su mesne okruglice, koje Ree Drummond predlaže da se unaprijed prže u velikim količinama i pohranjuju u nekoliko vrećica u zamrzivaču kako bi uvijek bile pri ruci kada trebate brzo pripremiti nešto ukusno. Ove mesne okruglice su... pročitaj više
Pripremite zdravu večeru bogatu proteinima! Ova salata sa sezamom, govedinom i tofuom osigurava preporučeni dnevni unos proteina s manje od 500 kalorija po porciji. Također je puna okusa. Preljev, koji služi i kao marinada, napravljen je od pročitaj više
Na internetu možete pronaći mnoge recepte za korejsku prženu piletinu koristeći različite tehnike i sastojke. Međutim, ovaj recept ostaje vjeran tehnici dvostrukog prženja za klasična hrskava krilca. Pileća krilca mariniraju se u... pročitaj više
Počastite svoje najmilije ukusnim kineskim knedlama punjenim svinjetinom, kupusom i azijskim začinima. Knedle se prže do zlatno smeđe boje i poslužuju se s ukusnim sezamovim umakom za umakanje. „Kad sam bila mala“, prisjeća se, pročitaj više
Predjela i jela na ražnjićima uvijek izgledaju jedinstveno i prava su atrakcija za goste. Za ove mini ražnjiće ne trebate roštilj ili roštilj. Kockice govedine prže se u tavi, a zatim se nabodu čačkalicama. Poslužite ražnjiće - pročitaj više
Ovi zlatni, hrskavi wontoni s nježnim nadjevom od krem sira, začinjeni ljutim umakom i mladim lukom, bit će hit na vašoj zabavi. Imaju savršenu teksturu i nevjerojatan okus - savršenu mješavinu kineskih i američkih okusa. pročitaj više
Kineski kebabi na drvenim ražnjićima jedno su od najpopularnijih azijskih jela za van. Slijedite ovaj jednostavan recept korak po korak kako biste ove kebabe napravili kod kuće. Priprema se od nježnog svinjskog filea, koji... pročitaj više
Napravite ukusne, sočne rezance azijske inspiracije. Kuhana tjestenina linguine (mogu se koristiti i špageti) pomiješa se sa sitno nasjeckanim svježim kupusom, cilantrom, dugim, tankim trakicama paprike i prelije se umakom od maslaca od kikirikija s - pročitaj više
Ova azijska salata s rezancima od heljde i soba brza je i jednostavna za pripremu, a okus je bogat i složen. Sve je to zahvaljujući preljevu od rižinog octa s medom, tamari soja umaku, aromatičnom tamnom sezamovom ulju i... pročitaj više
Ovo zdravo, vegetarijansko predjelo inspirirano Azijom svidjet će se i veganima i mesojedima kao nešto novo i neobično. Temeljito ocijeđene kriške tofua mariniraju se sat vremena u mješavini kokosovog mlijeka i umaka od češnjaka i čilija s đumbirom, sojom i... pročitaj više
Polovice avokada s roštilja marinirane u đumbiru i miso pasti nevjerojatno su mekane i bogatog okusa. Vanjski roštilj s ostacima ugljena idealan je za roštiljanje. Zelene polovice, prekrivene ukusnim tragovima roštilja, su... pročitaj više
Zvijezda ove kineske salate su pečena pileća prsa, premazana soja umakom i tamnim sezamovim uljem. Narezana su i pomiješana s ostatkom sastojaka za salatu: tanko naribanim kupusom, mrkvom, mladim lukom, potočarkom, pročitaj više
Ova obilna i hranjiva salata od konzerviranog crnog graha priprema se za nekoliko minuta: jednostavno je pomiješajte s povrćem i preljevom od rižinog octa. Međutim, salata se mora malo marinirati kako bi se intenzivirao okus. pročitaj više
Svinjski kare odresci na rebrima peku se na roštilju s crvenim lukom i svežnjevima bok choya. Slatko-ljuti umak od đumbira dodaje prekrasan azijski okus cijelom jelu. Započnite s ovim umakom, a zatim ga podijelite. pročitaj više
Rak Rangoon je popularno predjelo koje se sastoji od prženih wontona punjenih rakovima. Unatoč azijskom okusu, predjelo potječe iz Sjedinjenih Država i vrlo je popularno u lokalnim kineskim restoranima. Nadjev je napravljen od prirodnih... pročitaj više
Napravite ramen u korejskom stilu s ljutim kimchijem i instant rezancima, prelijte bogatim pilećim temeljcem s prženom slaninom, đumbirom i mladim lukom. Za ovo jelo koristite svježe ili sušene instant rezance. pročitaj više
Za pripremu ovog jela najbolje je koristiti sušenu rižu koja je ostala od prethodnog ili jučer. Međutim, ako morate kuhati svježu rižu, raširite je na lim za pečenje i ostavite da se osuši u hladnjaku. Pržena riža je omiljena zbog svog ugodnog... pročitaj više
Tko je rekao da slanina i jaja nisu najzdraviji doručak? Ako se jedu umjereno, pravilno pripreme i preliju zdravim sastojcima poput smeđe riže, brokule, svježeg začinskog bilja i mrkve, vaš će doručak biti... pročitaj više
Umjesto običnog soja sosa, napravite ukusan, pikantan umak za umakanje koji se savršeno slaže s gotovo svim azijskim predjelom, od tempure do proljetnih rolica i kineskih okruglica. Rižin ocat dodaje kiselkast okus, dok đumbir dodaje dašak pročitaj više
Ovo kinesko jelo koristi sočne pileće batke bez kostiju i kože. Narežite ih na kockice i pržite s ljutim čili papričicama, a zatim ih pomiješajte s odvojeno prženim povrćem - slatkim paprikama i celerom - u debelom, pročitaj više
Ovo jelo je gotovo za samo 20 minuta, sve u jednoj tavi - savršeno za brzu večeru tijekom tjedna. Škampi se pirjaju s đumbirom i češnjakom, a zatim se pomiješaju s ljutim azijskim umakom i kuhanom basmati rižom (iskoristite ostatke nakon... pročitaj više
Guotie su kineske jiaozi okruglice s mesnim nadjevom, koje se nakon kuhanja brzo prže u tavi do zlatno smeđe boje i poslužuju kao predjelo ili glavno jelo s umakom za umakanje napravljenim od mješavine soja sosa, rižinog octa, sezama... pročitaj više
Da biste uklonili višak vode iz krastavaca i učinili ih hrskavijima, narežite ih na tanke, jednake kriške, pospite solju i ostavite da odstoje sat vremena. Zatim prelijte kriške ohlađenom slatko-ljutom salamureom. Ostavite ih da odstoje nekoliko minuta. pročitaj više
Ova jednostavna vegetarijanska salata prekrasna je mješavina sočnog zelenila, crvenog luka, slatkih rajčica, kriški mandarine, tofua, svježeg đumbira i ukusnog preljeva. Prije nego što tofu dodate ostatku salate, pročitaj više
Ova ljuta pileća krilca osvojit će svakoga svojim bogatim azijskim okusom i hrskavom koricom koja se razvija tijekom pečenja na roštilju. Kako biste osigurali slobodnu cirkulaciju topline i spriječili da krilca plivaju u otopljenoj masnoći, pecite ih na - pročitaj više
Počastite svoje prijatelje azijskim pilećim krilcima u ljepljivoj, slatko-ljutoj narančastoj glazuri. Izvrsna su poslastica za kućnu zabavu, a super ih je lako napraviti. Narežite krilca na trakice i kuhajte ih na pari dok ne budu napola gotova, a zatim... pročitaj više
Ukusno, zdravo i brzo jelo azijskog podrijetla savršeno za ljeto. Rezanci od heljde pirjaju se s edamameom i nezrelom sojom te prelijevaju preljevom od umaka od kikirikija i soje. pročitaj više
Ova luksuzna salata s azijskim okusima i mirisima savršena je poslastica za posebne prigode. Njen vrhunac je delikatnost odreska filet mignon. Dakle, dva mala, ali skupa odreska dovoljna su za četiri osobe. Prije pečenja na roštilju - pročitaj više
Ovo azijsko prženo jelo je ukusno, brzo i savršeno i za večeru na kraju radnog dana i za zdravi nedjeljni ručak. Pileća prsa, narezana na trakice, šećerni grašak, cvjetići brokule i mladi luk - sve... pročitaj više
Tanko narezana pileća prsa odličan su sastojak za brzu večeru. Kuhaju se jednako brzo kao i povrće. Piletinu popržite u tavi, a zatim je pomiješajte s paprikom za ukusan, gusti, slatko-kiseli umak. Komadići ananasa, - pročitaj više
Isprobajte ovo ukusno jelo azijskog podrijetla. Savršena je kombinacija piletine, shiitake gljiva, edamame graha, začina, povrća, udon rezanaca i divnog umaka koji sve oblaže i prožima. Brzo se i jednostavno priprema tehnikom prženja. pročitaj više
Napravite ukusan i brz prilog od kineskog kupusa pržeći ga azijskom tehnikom, uz često miješanje. Cijela priprema traje oko 10 minuta. Nasjeckani kineski kupus prži se u biljnom ulju zajedno s... pročitaj više
Ova ljuto-kisela juha je gusta, bogata i ukusna, baš kao što biste pronašli u azijskom restoranu. Napravljena je od mu'er gljiva, đumbira, svinjetine, bambusovih izdanaka, soja umaka, tofua, jaja, rižinog octa, koji joj dodaje ugodan kiseli okus i— pročitaj više
Napravite zdrave rezance od povrća na azijski način. Za razliku od većine azijskih jela, ovaj recept ne zahtijeva prženje: povrće se lagano kuha na pari, čime se čuva većina njegove nutritivne vrijednosti. Kuhane cjelovite žitarice - pročitaj više
Hrskava karamelizirana piletina na azijski način jelo je koje će svi voljeti. Ukusna je kao u vrhunskom azijskom restoranu, a iznenađujuće jednostavna za pripremu. Napravljena je od pilećih bataka s kožom. Popržite ih u tavi. pročitaj više
Iako su škotska jaja tradicionalna britanska grickalica, ovaj recept im daje prekrasan azijski okus zahvaljujući posebnim začinima pomiješanim s piletinom. To uključuje rižin ocat, soja sos, šećer, papar, mladi luk i đumbir. pročitaj više
Ovo ukusno i zdravo jelo azijskog podrijetla osvojit će vas svojom kombinacijom okusa. Zeleni grah prži se s nemasnom mljevenom puretinom, uz često miješanje. Češnjak, kiseli krastavci, malo šećera i pikantan okus... pročitaj više
Vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela "Kong Pao piletina". Umjesto pilećih prsa koristi se cvjetača koja se prži u tavi zajedno s drugim povrćem - tikvicama, paprikom i lukom. Povrće se zatim... pročitaj više
Ovi sočni zamotuljci azijskim stilom punjeni su puretinom, pirjanom s gljivama i vodenim kestenima. Umjesto tradicionalnog zamotuljka, nadjev je omotan velikim listovima ledenke salate - savršeno za one koji paze na prehranu. pročitaj više
Friteza na vrući zrak omogućuje vam kuhanje ukusne ribe i brokule na azijski način za nekoliko minuta bez ostavljanja dugotrajnog mirisa ribe u cijelom domu. Fileti lososa premažu se teriyaki umakom i đumbirom, stave u fritezu na podlogu od brokule i... pročitaj više
Vegetarijanska verzija popularnog kinesko-američkog jela, General Tso's Chicken. Umjesto piletine koristi se cvjetača. Komadi se uvaljaju u smjesu jaja i kukuruznog škroba, prže u dubokom ulju, a zatim pomiješaju s... pročitaj više
Pileći batak se prvo prži u tavi dok ne postane hrskav i zlatno smeđ, a zatim se dovršava u pećnici. Poslužuje se s heljdinim soba rezancima pomiješanim sa svježe narezanim keljom i prokulicama. Rižini preljev - pročitaj više
Ovo jelo azijske inspiracije koristi gornji dio bifteka, alternativu odresku od buta vola koji je nemasan, čvrst i bogatog okusa, a najbolje se uživa kad je srednje pečen. Rez - pročitaj više
Piletina sa sezamom na kineski način je jednostavno jelo prepuno živih okusa koje se brzo priprema čak i radnim danom navečer. Pileća prsa, narezana na male komadiće, mariniraju se nekoliko minuta u mješavini soja umaka. pročitaj više
Ljuta azijska piletina poslužena u jestivim zdjelicama od zelene salate izvrsno je lagano predjelo za zabavu koje se lako jede rukama. Za zdjelice odaberite čvrste listove ledenke salate koji dobro drže oblik. Za nadjev sitno nasjeckajte... pročitaj više
Azijske mesne okruglice pečene u pećnici poslužene na listovima bostonske salate s umakom za umakanje. Izvrstan predjelo za zabave ili švedske stolove. Osim mljevene svinjetine, uključuju i prženi kupus i pržene shiitake gljive, te... pročitaj više










































































































