Šljive rajčice
Isprobajte ove neobične meksičke tacose bez mesa. Unatoč tome, zasitni su, hranjivi i puni prepoznatljivog okusa meksičkih začina. Zagrijane ili tostirane kukuruzne tortilje prelivene su kajganom i... pročitaj više
Ovaj burger inspiriran je meksičkom grickalicom chile relleno - paprikom poblano punjenom sirom, mesom i povrćem. Sendvič je dekonstruirana verzija ove grickalice, ali zadržava sve nevjerojatne okuse i sočnost mesa. pročitaj više
Samo pola žlice začina garam masala pretvorit će običnu juhu od rajčice u indijsko jelo. Osim začina, za juhu će vam trebati i šljivovice, luk i koncentrat rajčice. Izmiksajte u blenderu i poslužite s indijskim kruhom naan. pročitaj više
Migas je popularno jelo za doručak u Španjolskoj i Latinskoj Americi, obično se kuha u tavi s kruhom starim jedan dan, svježim povrćem i jajima. Migas, jelo u stilu Tex-Mexa, uključuje komadiće prženih tortilja. pročitaj više
Domaće konzervirane rajčice su staklenka ljetnog okusa i mirisa koju je tako divno otvoriti zimi i obogatiti svako jelo okusom zrelih rajčica. Uostalom, od pasiranih rajčica možete napraviti razne umake. pročitaj više
Pečene rajčice daju ovoj vegetarijanskoj talijanskoj tjestenini jedinstven, bogat okus, koji je pojačan pečenjem rajčica u pećnici na visokim temperaturama. Za bogat okus jela pecite i kriške tikvica. pročitaj više
U Izraelu se ovo jelo naziva i sabikh i jedno je od najpopularnijih uličnih jela u Tel Avivu. Topli, svježi pita kruh poslužuje se s prženim patlidžanom, kuhanim jajima, ukiseljenim povrćem, salatom od svježih krastavaca i rajčice, humusom i... pročitaj više
Chimichanga je popularno meksičko jelo koje se sastoji od nadjeva zamotanog u tortilju i prženog u ulju. U osnovi, to je burrito s juhom. Nadjev od chimichange tradicionalno je mljevena govedina pržena sa začinima i prženim grahom. pročitaj više
Enchilade su tradicionalno meksičko jelo koje se sastoji od urednih cijevi punjenih kukuruznih tortilja pečenih u umaku od rajčice i sira. Ovaj složenac mogao bi se nazvati "lijenom" enchiladom, jer se priprema kao složenac, koji... pročitaj više
Fileti iverka prelijevaju se mješavinom maslinovog ulja, pikantnog karipskog umaka, korijandera i korice limete te peku u pećnici dok ne budu gotovi. Nježna bijela riba brzo upija sve pikantne okuse, što je čini nevjerojatno sočnom. Poslužite sa smeđom rižom. pročitaj više
Za posluživanje salate od tjestenine kao jedinstvenog predjela za nekoliko zalogaja, napunite je malim mariniranim paprikama peppadew. Za pripremu salate trebat će vam mala tjestenina, poput anellettija (mali kolutići) ili orza (tjestenina u - pročitaj više
Dosa, ili dosai, je južnoindijsko jelo koje se obično poslužuje za doručak. To je tanka palačinka punjena obilnim nadjevom. Za nadjev dose u ovom receptu, krumpir se pirja sa slanutkom u umaku od rajčice, curryja u prahu, luka i ljutog... pročitaj više
Prije kuhanja, dagnje se pažljivo čiste od pijeska i bradica kako bi se osiguralo da vam ništa ne pokvari večeru. Pripremite s njima ukusno kreolsko jelo, puno pikantnih okusa i mirisa. Prvo se luk, češnjak, celer i rajčice lagano pirjaju u - pročitaj više
Premažite kozice biljnim uljem i pecite na roštilju nekoliko minuta dok ne postanu ružičaste. U međuvremenu, stavite rajčice na roštilj u blizini dok lijepo ne porumene i mjestimično pocrne, što će umaku dati bogat, bogat okus. pročitaj više
Kada želite impresionirati svoje goste sofisticiranim, laganim predjelom, poslužite ceviche. Ova peruanska salata priprema se od sirovih morskih plodova mariniranih u soku citrusa i poslužuje se s povrćem. Prelijte narančom i - pročitaj više
Lomi-Lomi losos je popularno havajsko predjelo napravljeno od slanog lososa i rajčica. Njegovo ime na havajskom znači "masirati", jer se komadi ribe tradicionalno ručno miješaju s ostalim sastojcima salate, kao da ih masiraju. Prije - pročitaj više
Lagana, vitaminima bogata salata od svježeg povrća trebala bi biti dio svakog ljetnog obroka. Jedna od najjednostavnijih i najukusnijih opcija je salata od rajčice i paprike. Da biste ovo jednostavno predjelo učinili još impresivnijim, kombinirajte slatke crvene paprike s pročitaj više
Napravite ukusan i zanimljiv doručak s kajganom, posluženom s povrćem u obliku meksičkih fajita na toplim pšeničnim tortiljama. Jaja se prže u tavi i pomiješaju s raznim ribanim sirevima (npr. pročitaj više
Ova salata je najpopularnija na jugu Sjedinjenih Država. Obično se pravi od ostataka kukuruznog kruha, uz dodatak sastojaka poput kukuruza, konzerviranog graha, rajčica, paprike, ribanog sira i preljeva od fermentiranog mlijeka. Svi sastojci su pročitaj više
Počastite se ukusnom mediteranskom tjesteninom koja kombinira živahne okuse povrća i pikantnih kobasica. Kuhana tjestenina rigatoni pomiješana je s pečenom talijanskom kobasicom, patlidžanom, tikvicama i rajčicama, nadjevom... pročitaj više
Možete koristiti T-bone odrezak ili porterhouse odrezak, koji se sastoji od istih dijelova - striploina i filea mignon - spojenih T-bone odrezakom, ali je puno veći. Oba komada su izuzetno mekana i— pročitaj više
Uljepšajte si jutro zdravim, sunčanim doručkom od mirisne kukuruzne kaše sa slatkim rajčicama i svijetlim prženim jajetom. Priprema se od brzo kuhajuće kukuruzne krupice, koja se kuha zajedno s pireom od šljiva. pročitaj više
Pripremite brzu i ukusnu večeru u grčkom meze stilu. Umjesto dijeljenja tanjura, sva predjela su porcijska i skladno se nadopunjuju, a svaka porcija sadrži povrće, meso i umak. Sve se vrlo brzo slaže. pročitaj više
Teksaški kavijar je grickalica koja se jede s pomfritom. Napravljen je u potpunosti od povrća, prvenstveno pečenog kukuruza i konzerviranog graha, te lagano mariniran u živahnom preljevu u tex-mex stilu od octa, meda, pročitaj više
Čak i samo s rajčicama, bosiljkom, kruhom i češnjakom, možete napraviti ukusno talijansko predjelo, zapanjujuće jednostavno i prepuno živih okusa. Kriške bijelog kruha tostiraju se do zlatno smeđe boje i natrljaju se kriškom češnjaka. pročitaj više
Meksičko jelo chilaquiles priprema se od tortilja čipsa (ili ustajalih tortilja) u ljutom umaku s mesom i sirom. Obično se poslužuje za doručak, ali se može pripremiti i za večeru. Posložite čips u slojevima u veliku posudu za pečenje. pročitaj više
Veliki škampi s koktel umakom idealno su predjelo za svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskoj proslavi ili zajedničkom gledanju utakmice. Škampi se prže u pećnici i poslužuju s obilnom salatom i umakom, tako da svatko može uživati u svom... pročitaj više
Pektin i šećeri koji se nalaze u šljivovim rajčicama čine ovo povrće izvrsnim sastojkom za neobične džemove. Prirodna slatkoća sočnih, zrelih rajčica pojačana je smeđim šećerom s laganim notama karamele i cimetom. A ovi... pročitaj više
Iako se tradicionalna sicilijanska caponata kuha u tavi, to je jedno od onih povrtnih variva koja se mogu peći i na roštilju, što samo pojačava okus. Glavni sastojci caponate su patlidžan, rajčice i luk. pročitaj više
Sabljarka je popularna riba u mediteranskoj kuhinji. Vrlo je nježna, ima malo kostiju i prilično se brzo kuha. Pecite na roštilju samo 5 minuta sa svake strane i sabljarka je gotova. Poslužite s umakom od povrća, također pripremljenim u... pročitaj više
Tajna ukusne shawarme leži u kombinaciji sastojaka poput sočne pržene piletine, svježeg povrća, malo kiselih krastavaca i umaka, a sve to zamotano u toplu somun. I premda je gotovo nemoguće kuhati piletinu na ražnju kod kuće, nije ništa manje... pročitaj više
Za pripremu ukusne shawarme ne treba vam ražanj, roštilj ili hrpa začina ili marinada kako biste svojoj piletini dali bliskoistočni okus. Začin za pitu od bundeve odlično funkcionira kao marinada. U kombinaciji s curryjem u prahu i... pročitaj više
Nevjerojatan okus piletine u ovoj shawarmi dolazi od marinade od citrusa s češnjakom i mnoštvom začina, uključujući skladnu mješavinu čilija i cimeta. Pileći batak se dugo marinira, a zatim prži. pročitaj više
Ukusnu i sočnu shawarmu možete napraviti čak i kod kuće bez potrebe za posebnom opremom za roštiljanje. Pileći batak se nareže na tanke, male komadiće, marinira u začinima i peče na ražnjićima, nakon čega dobije željeni... pročitaj više
Barbacoa je metoda kuhanja mesa pirjanjem u mješavini intenzivno ukusnih začina dugo vremena dok se ne počne raspadati. Potječe s Kariba, gdje se tradicionalna barbacoa priprema u pročitaj više
Ovaj obilan, vrući sendvič ispunjen je živim mediteranskim okusima, zahvaljujući kombinaciji mozzarelle, svježih rajčica i aromatičnog umaka od pesta s bosiljkom. Izvrstan svježi pesto lako se može napraviti miješanjem začinskog bilja, - pročitaj više
Jeftini, ali jednako ukusni goveđi odresci, poput odreska od skirta, izrezanog od dijafragme, savršeni su za svakodnevnu prehranu. Da biste ga učinili super ukusnim i sočnim, jednostavno ga natrljajte maslinovim uljem, solju i crnim paprom. pročitaj više
Umjesto da jednostavno poslužite pečeni odrezak sa salatom, upotrijebite ove sastojke za stvaranje obilne, ukusne i teksturirane salate. Nježni ribeye odrezak savršen je za ovu salatu. Ne treba ga dugo marinirati, a posebno... pročitaj više
Pan bagnat je tradicionalni francuski sendvič iz Nice, napravljen s bogatim, sočnim nadjevom na pecivu. Napravite ukusni vegetarijanski pan bagnat punjen krem sirom, maslinama, mariniranim artičokama, rajčicama, svježim začinskim biljem i... pročitaj više
Ova niskokalorična verzija meksičkog guacamolea nevjerojatno je kremasta i baršunasta zahvaljujući dodatku mekog tofu sira avokadu. Ne samo da dodaje teksturu, već i dodaje proteine te smanjuje količinu masti. pročitaj više
Ovaj lagani i prozračni umak temelji se na tradicionalnoj američkoj salati succotash. Njegovi glavni sastojci su grah, kukuruz, rajčice, paprike i začinsko bilje. Za pripremu umaka, kuhani limski grah se zgnječi u kuhinjskoj... pročitaj više
Ova mesna štruca mediteranskog stila punjena je mljevenom govedinom, bulgurom i pinjolima, što joj daje okus bogat vlaknima i cjelovitih žitarica. Pasta od prženog luka uparuje se s - pročitaj više
Ukusno predjelo od polovica paprike punjene kuhanom kvinojom, patlidžanom, tikvicama, rajčicama, začinima i sirom. Polovice paprike se prethodno peku u pećnici dok ne omekšaju. Dodajte još življih okusa - pročitaj više
Tanjur kvinoje, pljeskavice s koricom od sira i kriška lubenice izgledat će kao jelo iz gurmanskog restorana na vašem stolu. Jarke boje, zanimljive teksture i nevjerojatan okus - sve je to lako napraviti kod kuće. Za pljeskavice se koristi: pročitaj više
Američko jelo mac 'n' cheese tradicionalno se priprema s umakom od makarona i sira. Obično je bogato i masno. Ovaj recept priprema manje kaloričnu, zdraviju verziju mac 'n' cheesea koja je ujedno i ukusna. pročitaj više
Izvrstan način da nahranite ljude koji ne vole špinat, posebno djecu, jest da napravite mesne okruglice. Ove mesne okruglice su doslovno prepune zelenja, ali izbirljivi jedeci to neće ni primijetiti, jer se ove zdrave mesne okruglice poslužuju u pita džepu s narezanim... pročitaj više
Ove omotnice punjene sirom nalikuju raviolima napravljenim bez brašna ili tijesta. Za lakše sastavljanje, tikvice narežite na vrlo tanke trakice. Pomoći će vam mandolina ili obična gulilica za povrće. Napunite tikvice - pročitaj više
Domaća juha za 10 minuta san je svakog kuhara ili zaposlene osobe. Ako imate nekoliko konzervi graha i malo pileće juhe, smatrajte da je sve gotovo. Izmiksajte grah s lukom, češnjakom, uljem, začinima i malo... pročitaj više
Ova piletina dobiva svoj nevjerojatan okus od mirisne paste od začinskog bilja s orasima. Prije kuhanja, peršin, cilantro, estragon i kopar izmiksajte u multipraktiku s orasima, češnjakom i maslinovim uljem. Dio ove paste će se koristiti za... pročitaj više
Tajlandska som tam salata, napravljena od nezrele papaje, smatra se jednim od najukusnijih jela na svijetu, prema CNN-u. Savršeno kombinira sva četiri okusa: ljuti, slatki, kiseli i slani. Također skladno nadopunjuje... pročitaj više
Koristite ovaj lagani i prozračni kruh bez brašna za sendviče ili ga prelijte svojim omiljenim dodacima i jedite ga kao pizzu. Ovaj lagani i prozračni kruh bez brašna, "Cloud Bread", je lagan, nizak i u obliku peciva, negdje između prozračnog i pročitaj više
Muškatna tikva smatra se najaromatičnijom i najukusnijom sortom bundeve. Od nje se ne prave samo izvrsni pekarski proizvodi, već i mirisne, tople juhe zanimljivog okusa, zahvaljujući prirodnoj slatkoći bundeve. Ali ta slatkoća u juhi može biti... pročitaj više
Khorasan pšenica, ili Kamut, razlikuje se od obične pšenice po duljem, zlatno obojenom zrnu. Dugo se kuha, ali razvija ugodno čvrstu teksturu i topao, orašasti okus i aromu. Osim toga, Khorasan pšenica je bogata... pročitaj više
Ovaj prilog od bijelog graha priprema se za nekoliko minuta ako koristite konzervirani grah umjesto sirovog. Sve što trebate učiniti je unijeti mediteranske okuse zagrijavajući ga u tavi s rajčicama, ružmarinom, češnjakom, crvenom paprikom i svježim... pročitaj više
Ovaj taco je poput divovske slojevite pite u prepečenoj tortilji. Složite ga i nećete morati gubiti vrijeme na izradu pojedinačnih tacosa, a okus sastojaka kombiniranih na ovaj način je jednostavno nevjerojatan. Složite velike - pročitaj više
Ovaj recept kombinira dva meksička jela: tacose i quesadille. Rezultat je eksplozija živih okusa. Taco je mala kukuruzna tortilja punjena mesom, svježim povrćem i umacima, a zatim smotana. pročitaj više
Gratin je jelo od krumpira i u biti složenac. Jelo, odnosno tehnika kuhanja, potječe iz Francuske i doslovno se prevodi kao "kora" (francuski: gratin). Francuzi koriste ovaj izraz za opisivanje jela od mesa i povrća. pročitaj više
Ova vrsta burrita prilično je uobičajen doručak u Sjedinjenim Državama. Amerikanci su posudili ideju meksičkog burrita i počeli zamatati doručak u tortilje kako bi se mogli udobno jesti, na primjer, na putu do posla. Svi sastojci su pročitaj više
Ako su vam od sinoćnjeg piknika ostali pečeni škampi, udahnite im novi život tako što ćete napraviti ukusno predjelo. Pico de gallo je tradicionalna meksička salsa napravljena od sitno nasjeckanih svježih rajčica, luka i paprika. pročitaj više
Kajgana s kobasicom jedno je od najjednostavnijih, najzasitnijih i najpopularnijih jela za doručak diljem svijeta. Budući da nema puno sastojaka, ključno je da budu visokokvalitetne i ukusne. Na primjer, pokušajte napraviti kajganu na meksički način - pročitaj više
Huevos rancheros (španjolski za "jaja u seoskom stilu") je meksički doručak s prženim jajima posluženim na kukuruznoj tortilji s raznim povrćem i umacima. Za pripremu ovog doručka trebat će vam: pročitaj više
Meksički tacosi, tradicionalno posluženi u džepićima napravljenim od malih kukuruznih tortilja presavijenih na pola, često su nezgodni za jelo: sokovi cure, a povrće ispada. Nasuprot tome, tacosi u omotnicama su puno praktičniji i ne traje puno dulje za pripremu. pročitaj više
Quesadilla je popularno meksičko jelo koje se pravi od kruha punjenog sirom. Sir i tortilja su dva osnovna sastojka, a po želji se može dodati razno povrće i meso. Na primjer, piletina i... pročitaj više
Ovo jelo od punjenih lignji u talijanskom stilu s umakom marinara ukusna je blagdanska poslastica ili može pretvoriti običnu radnu večeru u proslavu. Narežite lignje napunite mješavinom krakova lignji, škampa i inćuna. pročitaj više
Ovaj bogati umak od mesa zaslužuje da postane vaš redoviti kraljevski nedjeljni ručak. Njegov nevjerojatan okus postiže se kuhanjem nekoliko vrsta mesa u umaku od rajčice. Teleća koljenica s kostima daje umaku svu svoju bogatost. pročitaj više
Četiri sira - mozzarella, parmezan, ricotta i asiago - dat će vašoj tjestenini nezaboravan okus i zapanjujuću teksturu. A komadići sušene rajčice u mirisnom umaku dodat će potrebnu kiselost i bogatstvo rajčice, što se savršeno slaže s... pročitaj više
Tradicionalne meksičke enchilade mogu se ukusno napraviti ne samo s nadjevom od mesa, već i s mekim kozjim sirom. Pomiješajte kozji sir s češnjakom, začinskim biljem, sokom limete i tvrdim meksičkim sirom cotija te ih zamotajte u rolade od kukuruznih tortilja. pročitaj više
Za pripremu ovog predjela ne morate trčati po trgovini tražeći posebne tartlete od lisnatog tijesta. Izrezuju se iz lisnatog tijesta pomoću okruglog kalupa za kolačiće. I cijelo predjelo poprima talijanski okus, sve što trebate učiniti je... pročitaj više
Jednostavan i brz recept koji će vam pomoći da ostatke riže od jučer pretvorite u pravo cajunsko jelo u samo nekoliko minuta. Cajunska kuhinja je podvrsta američke kuhinje popularne u saveznoj državi Louisiani. Tradicionalni sastojci u - pročitaj više
Ovi topli sendviči sa sirom i rajčicom brzo se pripremaju, savršeni su za obilan doručak, a njihova nevjerojatna aroma brzo će privući sve za stol. Ako ih pržite u aparatu za vafle umjesto u tavi, dobit ćete ukusne rezultate— pročitaj više
Kukuruzna krupica je zdrav proizvod, bogat vitaminima i mikroelementima, te bi trebala biti uključena u prehranu svake osobe. Uostalom, također je ukusan prilog s toplom, primamljivom aromom. Kukuruzna kaša, kuhana u temeljcu ili na - pročitaj više
Ako planirate obilniji obrok za Noć vještica od samo zabavnih tematskih predjela, možete napraviti juhu od rajčice i poslužiti je sa sendvičima. Napravite juhu koristeći konzervirane rajčice u vlastitom soku i dodajte: pročitaj više
Ovo slojevito predjelo sadrži kriške patlidžana, rajčice i puretine prelivene hrskavom koricom od sira s roštilja. Jedinstveni mesni zaokret popularnom talijanskom slojevitom jelu, patlidžanu u umaku od rajčice s kriškama mozzarelle. pročitaj više
Plodovi mora su zaštitni znak provansalske kuhinje. Jela iz ove obalne regije obično sadrže obilje svježeg sezonskog povrća, aromatičnog bilja i raznih tjestenina. Majstorska klasa u kuhinji može započeti jednostavnim sendvičem, poput ovog: pročitaj više
Pečene rajčice daju umaku dublji i bogatiji okus. Dodajte luk, češnjak i začinsko bilje rajčicama i dobit ćete zaista nevjerojatan umak! Polako pecite sve u pećnici, zatim procijedite kroz sito ili upotrijebite blender za povrće i pirjajte. pročitaj više
Španjolska povrtna juha gazpacho već je dugo popularno ljetno jelo daleko izvan svoje domovine. Osvježavajuća, hladna i bogata vitaminima, uvijek vas zasiti dok istovremeno gasi žeđ u ljetnim vrućinama. Njena glavna prednost je pročitaj više
Meksička salsa od povrća poboljšat će svako jelo, bilo da se radi o mesu, ribi ili prilozima. Salsa se može kuhati ili pripremati od sirovih sastojaka. Obično su to rajčice - za crvenu salsu - pomiješane s lukom, češnjakom, paprikom i raznim začinskim biljem. pročitaj više
Patlidžan se izvrsno slaže ne samo s rajčicama već i s krumpirom. Vrhunac ovog francuski inspiriranog recepta je crème fraîche, mliječni proizvod koji se proizvodi i široko koristi u Francuskoj i Belgiji. Ponekad se naziva i... pročitaj više
Jedan jedinstven, ukusan i zdrav način jedenja patlidžana je priprema "odrezaka" sa sastojcima za grčku salatu. Ovo jelo je pogodno i za one koji ne jedu meso. Čili u prahu u kombinaciji s patlidžanom stvara jedinstven okus. pročitaj više
Ovaj recept za pečene patlidžane i rajčice dolazi od poznate talijansko-američke kuharice i voditeljice televizijske emisije "Giada at Home", Giade De Laurentiis. Za pripremu ovog jela potrebno je malo vremena, a rezultati su jednostavno nevjerojatni. pročitaj više
Uz lazanje, patlidžan parmezan smatra se najpopularnijim talijanskim slojevitim složencem, voljenim ne samo u Italiji već i diljem svijeta. Patlidžani se prvo pohaju i prže, a zatim slažu u slojevima u složenac. pročitaj više
Ovo neobično jelo potječe iz Italije. Prema popularnoj teoriji, njegovi prvi recepti datiraju iz 8. stoljeća. Kao i svako jelo, parmezan može imati nekoliko varijacija, ali uvijek uključuje parmezan i umak od rajčice, te... pročitaj više
Ukusna salata od prženih patlidžana. Ovaj recept je brz i jednostavan za pripremu, a jedinstvena kombinacija meda, češnjaka, začina i bilja daje jelu izrazito pikantan okus. Savršeno za vegetarijansku večeru. pročitaj više
Ovo elegantno i nevjerojatno jednostavno jelo koristi gotovo svaki dio ananasa, zajedno s filetom brancina ili škarpine. Kora ananasa štiti ribu od izravne topline, sprječavajući da izgori i čuvajući njezinu sočnost. A pulpa ananasa čini prekrasnu salsu. pročitaj više
Očekujete goste i nemate puno vremena? Isprobajte ovaj jednostavni recept za ražnjiće od škampa. Cijelo jelo traje manje od pola sata. Nevjerojatno jednostavno, živahno i praktično jelo savršeno za dječju zabavu ili koktel party. pročitaj više
Sopapille, popularne u Latinskoj Americi, često se pripremaju i u Sjedinjenim Državama, posebno u jugozapadnim pograničnim državama, čije su kulinarske tradicije pod utjecajem meksičke kuhinje. Međutim, za razliku od latinoameričkih sopapilla, koje su prvenstveno... pročitaj više
Dajte odrescima tune s roštilja talijanski okus utrljavanjem mirisne limunove korice, češnjaka i začinskog bilja, s mirisnim ružmarinom kao kraljem. Gljiva je savršen ukras za ovu ribu. pročitaj više
Napravite ukusan sendvič za piknik u dvorištu. Zarolajte tortilju s pečenim škampima i slaninom te je prelijte remouladeom, začinjenim umakom na bazi majoneze koji se savršeno slaže s... pročitaj više
Kamenice u toskanskom stilu pripremaju se od sastojaka tipičnih za mediteransku kuhinju. Pecite ih na roštilju, prelijte hrskavo tostiranom talijanskom pancetom i prelijte mirisnim, octnim umakom od mignonettea s rajčicama i bosiljkom. pročitaj više
Za one koji teže zdravoj prehrani, ali su izbirljivi oko povrća, kuhari su upotrijebili trik. U ovom punjenom slatkom krumpiru inspiriranom Latinskom Amerikom, mrkva, luk i rajčice narezani su na male komadiće - gotovo su... pročitaj više
Dva obilna jela spojena u jedan cjeloviti obrok - ova uzbudljiva nova varijacija bit će hit među gostima. Sa svakim zalogajem možete uživati i u ukusnoj mesnoj štruci i u lazanji sa sirom s umakom. Za uštedu vremena, možete koristiti 1 - pročitaj više
Hamburgeri okrenuti prema van hit su kod svih. Čak ni iskusni ljubitelji hamburgera, nakon što ga probaju, vjerojatno se neće htjeti vratiti običnim sendvičima. Za razliku od tradicionalnih peciva za hamburgere, središte sendviča nije... pročitaj više
Meso tilapije je toliko nježno da se ova riba ponekad naziva "morskom piletinom". Savršena je za dijetu ili laganu večeru za one koji traže zdrav obrok, jer ima visok udio proteina, a nizak udio masti. Kako bi se sačuvala sva njezina svojstva, pročitaj više
Neka vas naziv ovog jela ne uplaši, ali na jugu Sjedinjenih Država, gdje je roštilj najčešći, spaljeni krajevi smatraju se posebnom delicijom. To su ugljenisani rubovi goveđe prsa tijekom dimljenja. pročitaj više
Klasični bolonjez umak, ili Ragù alla Bolognese kako ga zovu u Italiji, je mesni ragù koji se dodaje lazanjama ili tjestenini. Čini jelo vrlo zasitnim i nevjerojatno ukusnim. Suprotno uvriježenom mišljenju da je bolonjez umak za špagete, pročitaj više
Škampi s roštilja su ukusni, sočni, živahni i aromatični. Umak je prožet svježinom rajčice, pikantnošću luka i ljutog umaka te jedinstvenim okusom pečenog limuna. Med i maslinovo ulje daju mu sofisticiran... pročitaj više
Talijanski marinara umak (ili mornarski umak) izumili su napuljski mornari sredinom 16. stoljeća, kada su rajčice već bile donesene u Europu iz Novog svijeta. Mornari su otkrili da kiseline u rajčicama omogućuju da umak dugo traje. pročitaj više
Juha od tortilje je klasična meksička juha napravljena od pečenih rajčica, temeljca, začina i kukuruznih tortilja, što je čini gušćom i zasitnijom. Juha od tortilje se također tradicionalno ukrašava hrskavim slamkama napravljenim od istog... pročitaj više
Piletina u umaku od senfa ukusno je jelo koje će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Meso je nevjerojatno sočno i mekano. Senf dodaje pikantan okus i jelu daje divnu aromu, dok vino daje profinjen i originalan dodir. Poslužuje se s - pročitaj više
Pico de gallo, omiljeno meksičko jelo, može se koristiti kao dodatak čiliju, kao i drugi umaci slični salsi. Međutim, zbog nižeg sadržaja tekućine, prikladan je i kao dodatak jelima poput tacosa ili... pročitaj više










































































































