Paprika
Pečeni svinjski kare s pikantnom koricom od senfa tanko se reže i poslužuje s mirisnim rižotom od pravog mesa rakova i šafrana. Jelo se prelijeva bogatim umakom od crvenih, žutih i zelenih paprika. pročitaj više
Ovo jelo je popularno diljem Teksasa, gdje se zove odrezak s piletinom. To je tanki goveđi odrezak koji je temeljito pohan i pržen u puno ulja dok ne postane hrskav. pročitaj više
Ovom receptu za prženu piletinu Tylera Florencea vraćat ćete se iznova i iznova. Izvana je savršeno hrskava, a iznutra sočna. Sve je to zahvaljujući salamuri u kojoj se komadi piletine namaču najmanje dva sata. Još jedan zanimljiv savjet: pročitaj više
Obične slane kokice sačuvajte za kina, a za gledanje kod kuće napravite ovu nevjerojatnu verziju s maslacem, aromatičnim začinima i parmezanom. Napravite dvostruku količinu jer ćete htjeti pojesti još više kokica. pročitaj više
Makaroni sa sirom su jelo koje svi vole: odrasli, a posebno djeca. Svilenkasti umak od sira s komadićima sušenih rajčica obavija svaki rezančić pod slojem hrskavih krušnih mrvica. Teško mu je odoljeti! A da bi ga napravili... pročitaj više
Ovaj odrezak dobiva svoj poseban okus od domaćih krušnih mrvica napravljenih od mješavine pereca, hale i brioša. Uvaljajte teleće kotlete u njih, pržite dok ne postanu hrskavi i poslužite prelivene smeđim maslacem od limuna i limete i kaparima. pročitaj više
Ovaj hrskavi zalogaj koristi cijeli krumpir - i meso i koru. Kuhani krumpir se pomiješa s prženim ljutikom, bijelim cheddar sirom i hrskavom slaninom, zatim se smota u kuglice i prelije pečenim... pročitaj više
Roštilj na pelete je vjerojatno najbolji izum roštilja od vatre! Eliminira potrebu za stalnim loženjem vatre ili praćenjem dima i topline, što dimljenje čini puno lakšim. Ovaj recept je testiran sa: pročitaj više
Flank steak je pristupačna alternativa odresku s bogatim okusom govedine koja je savršena za svaki dan. Jedan komad je dovoljan za cijelu obitelj. Odrezak se premaže majonezom od dimljene paprike, peče na roštilju dok ne porumeni i... pročitaj više
Brokula rabe dobro se slaže s toplim, dubokim okusom dimljene paprike. Pečenje paprike u ulju dodatno pojačava njezin okus, ali nemojte pretjerivati, inače će začini postati gorki. Ako ga imate pri ruci... pročitaj više
Suha marinada je odličan način za brzo (i čisto) mariniranje piletine. Rezultat je jednako ukusan i aromatičan kao i tekuća marinada. Suha salamura - samo sol i papar - također bi poslužila, ali malo aromatičnog Cajuna... pročitaj više
Ovaj makaroni sa sirom mogu se pripremiti unaprijed i staviti na roštilj ili dimnicu dok završavate s drugim jelima za savršen prilog uz roštilj. Samo žlica adobo umaka iz staklenke chipotle paprika stvara dimljeni... pročitaj više
Za ovaj recept najbolje je koristiti velika, cijela pileća krilca, nerezana, kako bi imala vremena upiti dimljeni okus bez isušivanja. Krilca se mariniraju nekoliko sati u mješavini soka limete, kajenskog papra i šećera, a zatim se dime na - pročitaj više
Uživajte u prirodnim dimljenim notama ovog humusa od dimljenog slanutka. Za pripremu će vam trebati metalno cjedilo kako biste ga mogli staviti na roštilj sa slanutkom. Osim dimljenog slanutka, humus također sadrži pečeni slanutak. pročitaj više
Napravite ukusne tacose punjene mljevenom govedinom pirjanom u ljutom umaku od rajčice s čili papričicama, korijanderom i kuminom. Za dodatni okus, nadjev od mesa pospite nasjeckanom ledenkom salatom, ribanim sirom i ukiseljenim jalapeño papričicama. pročitaj više
Škampi se mariniraju nekoliko minuta u slanom maslinovom ulju s čili papričicom, kuminom i paprikom, zatim se peku na roštilju i poslužuju na toplim tortiljama s osvježavajućom salatom od kupusa u preljevu od kiselog vrhnja. Tacose prelijte sokom od limete i— pročitaj više
Dimljena goveđa prsa su posao iz ljubavi, ozbiljna tema rasprave za svakog iskusnog ili ambicioznog majstora dimnjaka. Postoje mnoga mišljenja o pravoj temperaturi dimljenja, kako začiniti meso i treba li prsa zamotati u... pročitaj više
Španjolski romesco umak pravi se od rajčica i paprika s raznim orašastim plodovima, ali orasi su ti koji mu daju jedinstven, bogat, ljetni okus koji uljepšava svako jelo. Isprobajte romesco s pečenim odreskom. pročitaj više
Savršeno jelo za nedjeljni brunch kojim ćete impresionirati i ukusno nahraniti svoje voljene. Kupljeni keksi se slažu i peku sa šunkom i jajetom u sredini. Ne zaboravite ispeći i - pročitaj više
Kako biste osigurali hrskavu kožicu dimljene puretine, lagano je premažite biljnim uljem, ali nemojte je premazivati ničim drugim tijekom pečenja, inače će postati žilava. Puretina se dimi na vanjskom roštilju na neizravnoj vatri. Na samom kraju, lagano... pročitaj više
Ovaj vegetarijanski gulaš prožet je toplim, mirisnim začinima koji se obično nalaze u marokanskim tagineima. Pečeni kelj i slanutak dodaju teksturu i ugodan okus koji uravnotežuje prirodnu slatkoću karameliziranog luka i mrkve. Prije - pročitaj više
Oguljene, velike kozice prelijte ljutom paprikom i maslinovim uljem, pecite u pećnici i poslužite s kvinojom punjenom mirisnim zelenilom. Ovo ukusno i zdravo jelo savršena je brza večera usred tjedna. pročitaj više
Ovaj nježni, jarko narančasti umak od batata odlična je alternativa humusu. Prirodna slatkoća batata prekrasno se slaže sa slanim začinima. Poslužite s pita čipsom ako imate vremena ili kupite čips kupljen u trgovini. pročitaj više
Vahnja je mekana, čvrsta bijela riba slična bakalaru. U ovom receptu pečena je do savršenstva na umaku od slatkih cherry rajčica, slanih kapara i maslina. Poslužite s prepečenim kruhom s češnjakom za lagani obrok. pročitaj više
Piletina parmezan kuhana u sporom kuhalu je sočna i mekana bez viška masnoće. Kuha se u jednom loncu, što znači minimalan nered. Poslužite piletinu s tjesteninom od cjelovitih žitarica, rezancima ili kuhanim povrćem na pari. pročitaj više
Sočna rolada od svinjskog filea s gljivama, kukuruznim kruhom, češnjakom i dimljenom kobasicom poslužuje se na hrskavom pečenom kelju i prelivena slatkim i pikantnim umakom od maslaca beurre blanc napravljenim od pečenih breskvi i viskija. pročitaj više
Skuhajte male krumpire, zgnječite ih u kori i pržite dok ne postanu hrskavi. Poslužite s prženom kobasicom, prženim jajetom i pečenim povrćem za ukusan i zasitan doručak bogat proteinima, vitaminima i vlaknima. pročitaj više
Prije pečenja prokulica, svaku glavicu zgnječite čekićem za meso (ili čašom). To će povećati površinu klica, čineći ih hrskavijima. Pomiješajte ih s naribanim sirom i dimljenom paprikom, a zatim... pročitaj više
Uživajte u kombinaciji prirodnog mesa rakova u majoneznom preljevu, sočnih šparoga i topljenog sira na hrskavoj kriški kruha. Ovi sendviči su savršeni kao predjelo na zabavi ili poslastica za posebnu prigodu. Posebno su dobri u pročitaj više
Hamburgeri u oklahomskom stilu razlikuju se od ostalih hamburgera po načinu na koji se pljeskavice prže. Zovu se i smash hamburgeri, izvedenica od riječi "smash". Mljeveno meso se oblikuje u kuglu, a zatim se prelije obilnom količinom tanko narezanog luka i... pročitaj više
Napravite obilnu pizzu bogatu proteinima i vlaknima s govedinom i keljom. Nadjevi se kuhaju odvojeno u tavi i nanose na već pečenu koru. Za hrskaviju koru, pecite je na pobrašnjenom limu za pečenje. pročitaj više
„Moje cure skaču od radosti kad čuju da pravim chapatije za večeru. Stanu pored mene i pomognu mi razvaljati tijesto. To me povezuje s mojim korijenima. Čarobno je“, kaže Arti Sequeira. Poslužite svježe chapatije od cjelovitog pšeničnog brašna - pročitaj više
Umjesto tradicionalnih tortilja, ovi taco džepići napravljeni su od presavijenih pilećih fileta premazanih ljutim, hrskavim pohanjem od Cheetos-a. Slijedite recept korak po korak kako biste ih oblikovali i pržili do savršenstva. pročitaj više
Pastirska pita je savršena i za obiteljske proslave i za svakodnevne obroke: zasitna je, ukusna, izgleda impresivno i kombinira meso i prilog od krumpira. Ali ovaj recept izdvaja pastirsku pitu iz mase! Gusti nadjev je napravljen od... pročitaj više
Iako su ove polpete napravljene od nemasne puretine, dodatak kiselog vrhnja i krušnih mrvica osigurava da su mekane, sočne i taman pravu količinu čvrstoće. Začin za pitu od bundeve i slatko-kiselkasta melasa od nara dodaju dašak elegancije. pročitaj više
Priprema purice za blagdane ne zahtijeva puno vremena za cijelu puricu. Jedna prsa dovoljna su za 6-8 osoba, a potrebno je puno manje vremena. Drugi način da si olakšate stvari je da prsa unaprijed ispečete i zamrznete. Slijedite ove korake: pročitaj više
Krekeri od sira napravljeni po ovom jednostavnom receptu zasjenit će kupovne jer su puni pravog cheddara i parmezana, pružajući maksimalno bogat okus bez umjetnih dodataka. Hrskavi su i mrvičasti, a prstohvat kurkume dodaje ukusan dodir. pročitaj više
Pripremite kompletnu večeru na jednom limu za pečenje, a čišćenje i pranje bit će lagani pogodak. Pileći batak je najbolji izbor za ovaj recept; ukusniji je i sočniji. A cvjetača, pogodna za keto dijetu, odličan je prilog. pročitaj više
Ovi predjeli od mesnih okruglica punjenih sirom savršeni su za keto dijetu. Puni su vlakana i proteina zahvaljujući velikodušnoj količini brokule i bademovog brašna, ali su nevjerojatno ukusni, posebno kada se umoče u domaći ranch preljev. pročitaj više
Tanke kriške pilećih prsa natrljaju se mješavinom začina od paprike i peku na roštilju dok se ne pojave ukusni tragovi roštilja. Samo nekoliko minuta potrebno je da nježna prsa ostanu sočna i da se ne osuše. Poslužuje se s tabuleom od nasjeckanog povrća. pročitaj više
Napravite mljevenu govedinu na način stroganoffa s prženim gljivama u bogatom, kremastom umaku. Brže je od tradicionalnih rezova govedine. Skuhajte tjesteninu kao prilog u istom umaku i imat ćete kompletan obrok bez dodatnih... pročitaj više
Talijanske mesne okruglice od mljevene svinjetine s parmezanom i komoračem prže se do zlatno smeđe boje, zatim se, zajedno s kriškom mozzarelle, jedna po jedna omotaju u krugove tijesta za kekse i peku u pećnici. U mom receptu - pročitaj više
Tražite obilan, utješan i topao obrok za cijelu obitelj? Sa začinima poput cimeta, kurkume, đumbira i korijandera, ova sočna piletina je upravo ono što vam treba. Napravljena je od pilećih bataka koji su lagano zapečeni, a zatim... pročitaj više
Nemasna svinjska kare često se prekuha i osuši, ali ne i u sporom kuhalu! Za samo trideset minuta imat ćete mekanu, sočnu svinjetinu s hrskavom koricom u bogatom, slanom umaku s kiselim i slatkim notama. Kare - pročitaj više
Čak i sporo kuhanim svinjskim rebrima može se dati okus roštilja. Mješavina začina s dimljenim chipotle papričicama bit će u pomoć. Dodaje dimljenu notu roštilja umaku i rebrima. Za sastavljanje sendviča od - pročitaj više
Sporo kuhalo vam pomaže da brzo i bez nereda s dodatnim posuđem pripremite indijski biryani (slično pilavu) sa škampima. Prvo pržite škampe sa začinima, a zatim kuhajte basmati rižu pod pritiskom. Rezultat je brz, pročitaj više
Zaboravit ćete na konzervirani slanutak za humus nakon što isprobate ovaj jednostavan recept za sporo kuhalo bez namakanja. Suhi grah omekša za samo sat vremena, stvarajući najnježniji i baršunasti humus ikad. pročitaj više
Sporo kuhalo će vam pomoći da goveđa rebra skuhate za upola manje vremena nego što biste ih pirjali na štednjaku, a Coca-Cola dodana umaku učinit će ih nevjerojatno mekima i dati im tako bogat okus, kao da su se pirjala pola dana. Za ovaj recept upotrijebite: pročitaj više
Odgovor goveđeg odreska na pileće prste: male trakice odreska dvaput se umaču u začinjeno brašno kako bi se nakon prženja stvorila debela, hrskava korica. Jedite s umakom za umakanje poput barbecue ili koktel umaka i prelijte s... pročitaj više
Da bi vaši pečeni krumpiri izgledali svečano na stolu, narežite svaki krumpir na kriške u obliku harmonike prije pečenja. Smeđi maslac s dimljenom paprikom dat će im slan, pikantan i orašasti okus. Maslac će se provući u svaku pukotinu. pročitaj više
Ovi tacosi punjeni su jeftinim, ali ukusnim hanger odreskom. Mariniranje u soku citrusa i začinima čini ga mekim i daje mu divno slan okus. Pržite ga u tavi od lijevanog željeza i... pročitaj više
Da biste svojim smrznutim pomfritima dali poseban okus, jednostavno ih pomiješajte s maslacem, zgnječenim češnjakom i svježim začinskim biljem. A za umakanje ovih pomfrita s češnjakom, osvježavajući... pročitaj više
Ovaj makaroni sa sirom i orasima savršeni su za večeru radnim danom u kombinaciji s laganom salatom ili kao jedinstveni prilog za blagdanski obrok. Umak od sira napravljen je kombiniranjem najnježnijih sireva Brie i Gruyère s bijelim umakom s - pročitaj više
Ovaj recept je poboljšana verzija klasičnog Salisbury odreska, goveđeg odreska u smeđem umaku. Za složeniji okus, smjesi od odreska dodaju se dimljena paprika i mljeveni senf. Umak se pravi od blago... pročitaj više
Za pripremu ovog jednostavnog, ali ukusnog i hranjivog jela u bliskoistočnom stilu, trebat će vam pileća prsa bez kože i tava prikladna za pećnicu kako biste piletinu ispekli do savršenstva. Natrljajte prsa limunovom sokom. pročitaj više
Špageti se poslužuju s umakom od luka i gljiva, polako pirjaju pola sata kako bi se proželi okusom. To jelu dodaje dubinu bez dodavanja previše ulja. Kombinacija umaka od gljiva i tjestenine od cjelovitih žitarica jednostavno je neodoljiva. pročitaj više
Ovaj povrtni curry nije samo vegetarijanski - on je veganski! Pun obilnog povrća i toplih začina, savršen je za korizmu ili bilo kada kada vam je potreban predah od mesa. Slatko kokosovo mlijeko savršeno nadopunjuje začine. pročitaj više
Napravite mirisni curry s kockicama janjetine koje se tope u ustima, pirjanim u umaku s dodatkom začina poput cimeta, kardamoma i kurkume. Kockice žutog krumpira i zelenog graška dodaju teksturu, a pola šalice pročitaj više
Hrskavo pržena piletina iz friteze na vrući zrak zaista je prekrasno otkriće. Možete je pripremiti s nevjerojatno hrskavom koricom bez potrebe za viškom masnoće ili prženjem u dubokom ulju. Prije prženja, piletinu namočite u začinjenom kiselom mlijeku nekoliko sati (ili još bolje, preko noći). pročitaj više
Španjolska tortilja (omlet od krumpira) smatra se kraljicom španjolskih tapasa. Budući da se krumpir tradicionalno prži u obilnim količinama maslinovog ulja, tortilje često mogu biti prilično skupe. Ovaj recept pomoći će vam uštedjeti novac (i vrijeme!). pročitaj više
Umjesto običnih krušnih mrvica, uvaljajte pileća prsa u zdrobljene bademe, pržite ih i gledajte kako okus poprima nove boje. Kako biste spriječili da kora od badema zagori u tavi, dovršite pečenje piletine u pećnici, što će rezultirati... pročitaj više
Ova verzija afričkog (etiopskog) gulaša od kikirikija zamjenjuje komadiće piletine nježnim i sočnim pilećim mesnim okruglicama. Orašaste note maslaca od kikirikija savršeno nadopunjuju slatki krumpir, stvarajući ukusan gulaš! Piletina - pročitaj više
Napravite savršeni pečeni grah, prepun bogatog buketa okusa pržene slanine, melase i burbona. Također je začinjen paprikom, senfom i Worcestershire umakom. Malo smeđeg šećera je savršeno— pročitaj više
Punjena jaja, poznata i kao vražja jaja, dobivaju svoj živahni okus dodavanjem senfa i ljutog umaka žumanjcima. Ovaj recept može se koristiti kao baza, a nadjev se može prilagoditi drugim sastojcima prema vašem ukusu. Umjesto zelenih... pročitaj više
Napravite vlastiti pomfrit i ukusan umak od sira koji će ići uz njega, a koji je jednako dobar kao onaj koji dobijete u restoranima brze hrane. Prije pečenja pospite pomfrit mješavinom začina od češnjaka, luka u prahu i paprike, što će rezultirati... pročitaj više
Orzo tjestenina razlikuje se od ostalih tjestenina zbog svog oblika koji podsjeća na rižu i, poput riže, savršena je za brzu pripremu pilava. Skuhajte je u malo pilećeg temeljca s lukom i majčinom dušicom, pospite koprom i poslužite. pročitaj više
Napravite Sloppy Joe sendvič u svom najboljem izdanju. Dvije polovice mekanog peciva punjene su ukusnim domaćim umakom od mesa koji se brzo priprema. Uz umak od rajčice, dodali smo i kečap za maksimalan okus rajčice. pročitaj više
Humus pripremljen prema ovom receptu vrlo je sličan klasičnoj verziji koju ćete naći u Izraelu. Okus je bogat i pun, s taman pravom količinom citrusne note. Iako se ova verzija humusa pravi s - pročitaj više
Ovaj losos, koji se lako priprema, ima sve što očekujemo od pečene ribe: kiselost, slatke, slane i ljute note, mekano, sočno meso i, što je najvažnije, hrskavu koricu. U ovom receptu, losos se peče u jednom velikom komadu. Dakle, riba... pročitaj više
Ako želite brzo ispeći cijelu piletinu bez povremenog okretanja u pećnici, "leptirirajte" piletinu. To uključuje odrezivanje kralježnice i spljoštavanje piletine na radnoj površini. To će osigurati da se ravnomjerno i brzo ispeče. pročitaj više
Suha marinada od smeđeg šećera, paprike, češnjaka u prahu, soli i crnog papra, u kombinaciji s dugim kuhanjem u pećnici, daje nevjerojatne rezultate: pileći batak ispada nevjerojatno sočan i mekan, meso doslovno pada s tanjura. pročitaj više
Ovo predjelo inspirirano je rolicama s kobasicama, ali je raskošnije i zanimljivije. Ova poslastica sigurno će biti hit na vašoj zabavi. Komadi pilećih bataka mariniraju se nekoliko sati u mješavini kiselog mlijeka i... pročitaj više
Dimljena paprika, prženi mladi luk i ukiseljene papričice piquillo daju humusu s okusom češnjaka mnoštvo okusa. Pretvorite kupljeni humus u sofisticirano predjelo koje možete poslužiti dok gosti čekaju večeru ili poslužite kao prilog. pročitaj više
Napravite ukusne i hrskave čips od krumpira s okusom BBQ-a koristeći samo prirodne sastojke, bez umjetnih aroma ili pojačivača okusa. Krumpir narežite tanko rezačem mandoline. Prije prženja, temeljito... pročitaj više
Omiljeni makaroni sa sirom i umakom svakog djeteta mogu se pretvoriti u minijaturno predjelo koje se lako jede rukama, što ga čini hitom na dječjoj zabavi. Stavite makarone sa sirom u kalupe za muffine, a zatim svaki žlicom stavite u zdjelu. pročitaj više
Na oduševljenje svih ljubitelja mesa, ovi minijaturni sendviči (slajderi) napravljeni su od tri vrste svinjetine. Mljevena svinjetina i chorizo (nekuhana, bez crijeva) pretvaraju se u pljeskavice, koje se prže i poslužuju na pecivu s ukusnom prženom slaninom. pročitaj više
Zahvaljujući dvjema tajnim tehnikama, ova piletina izvana ispada super hrskava, a iznutra sočna i ukusna. Prvo, prije pečenja, piletina se premaže suhom marinadom napravljenom od smeđeg šećera i praška za pecivo te ostavi nepokrivena - pročitaj više
Dva najpopularnija američka domaća jela, mac 'n' cheese i chili con carne, spajaju se u jednom loncu. Nevjerojatno je ukusno i zasitno, s puno mesa, ljepljivog sira i tjestenine. Chili se priprema odvojeno od mljevene govedine, povrća, začina i— pročitaj više
Ovaj ogromni sendvič s krekerima punjenim sirom bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Poslužite ga umjesto uobičajenog umaka od sira ili tanjura sira, a vaši će gosti dugo pamtiti ovu poslasticu. Sam kreker je hrskav i ukusan - pročitaj više
Kombinacija mramornog Colby Jacka i cheddara čini umak nevjerojatno ukusnim, žvakavim i baršunastim, dok malo dijonskog senfa, paprike i prstohvat ljutog umaka savršeno naglašavaju okus sira. Ovaj recept za makarone sa sirom priprema se na štednjaku, prilično... pročitaj više
Za pripremu ukusnog zalogaja uz pivo ili samo slanog zalogaja za putovanje, pomiješajte razne orašaste plodove (indijske oraščiće, kikiriki, orahe, pekan orahe) i perece s paprikom, timijanom, senfom i cimetom te tostirajte u pećnici. Umućeni bjelanjci i šećer pomoći će... pročitaj više
Mekani, ljepljivi sirni tofu preliven hrskavim tijestom od piva jedna je od najpopularnijih uličnih grickalica u Sjedinjenim Državama na festivalima i sajmovima, posebno u Wisconsinu. Tofu se tijesti i prži u velikim količinama, nekoliko odjednom. pročitaj više
Oduševite svoje goste ovim luksuznim predjelom: toplim, kremastim umakom od rakova. Njegov prepoznatljiv okus dolazi od dodatka španjolskog sira "Pijana koza", koji se dodaje i samom umaku i hrskavoj smjesi za preljev. pročitaj više
Venezuelske empanade rade se od tijesta umiješenog s kukuruznim brašnom, što ih razlikuje od sličnih peciva u drugim latinoameričkim zemljama. Ovaj recept koristi posebno obrađeno kukuruzno brašno za latinoameričke zemlje. pročitaj više
Ako želite iznenaditi goste neobičnim predjelom, ponudite im pržene kisele krastavce. Kriške kiselih krastavaca umočite u razmućena jaja, premažite pohanjem od kukuruznog brašna i pržite u puno ulja dok ne postanu hrskavi. pročitaj više
Za posebnu prigodu pripremite ovaj ljepljivi sirni umak, s pravim mesom rakova i obiljem zdravog špinata. Tri vrste sira - vrhnje, parmezan i Monterey Jack - daju predjelu bogat okus, dok hrskavi japanski preljev dodaje dašak... pročitaj više
Punjena jaja su popularno predjelo na svakoj proslavi: lako ih je napraviti, izgledaju prekrasno kada se poslužuju, lako se jedu u samo nekoliko zalogaja, a ljudi ih jednostavno obožavaju! Jedna od najjednostavnijih opcija je miješanje žumanjka - pročitaj više
Za ovaj jednostavni namaz od sira, jednostavno pomiješajte naribani sir s majonezom, nasjeckanim konzerviranim pimento papričicama i začinima, zatim namažite na kruh i uživajte. Kombinacija cheddara i pikantnog sira Pepper Jack dodaje ukusan okus - pročitaj više
Puretina (orezana poput leptira za ravnomjerno i brzo pečenje) se preko noći namače u salamuri od biljnog čaja i naranče s burbonom, zatim se premaže kuminom, korijanderom i maslacem od češnjaka te peče dok ne postane hrskava - pročitaj više
Goveđa prsa se pirjaju u ukusnom umaku s poblano paprikama, dimljenom paprikom i sokom od rajčice dok ne omekšaju, a zatim se poslužuju u tortiljama s umakom i drugim tradicionalnim sastojcima za taco: kupusom, zelenom salatom, rotkvicama i salsom. pročitaj više
U ovom receptu, brokula rapini (lišće rabe) nadilazi svoje tradicionalne talijanske korijene i zamjenjuje brokulu u klasičnoj američkoj krem juhi. Juha se priprema s pivom i mlijekom, što joj daje bogat, kremast okus. pročitaj više
Svinjski file se utrlja mješavinom začina i mljevenim korijanderom, brzo poprži u tavi dok ne postane hrskav i dovrši u pećnici. Meso ispadne nevjerojatno mekano i sočno. Za prilog, pecite cijele kriške kupusa u pećnici. pročitaj više
Natrljajte file lososa mješavinom paprike, kajenskog papra, timijana i soli te pržite u tavi dok ne postane hrskav. Poslužite sa zdravim, niskokaloričnim pire krumpirom. Dio krumpira zamijenite limskim grahom i... pročitaj više
Ovi zdravi i ukusni vegetarijanski burgeri odličan su način za proslavu dana bez mesa. Pljeskavice su napravljene od mješavine batata, slanutka i prosa, dok čili papričice i začini dodaju nevjerojatno živahan okus. Proso je bogato vlaknima, željezom i vitaminom B, te... pročitaj više
Veliki škampi pečeni su u pergamentu u ukusnom limunovom umaku s grožđanim rajčicama i mirisnim začinskim biljem. To je jelo mediteranskog stila koje je jednostavno i lijepo za posluživanje. Jednostavno složite škampe u umak. pročitaj više
„Možete pojesti cijelu zdjelu i nećete ni najmanje požaliti!“ kaže Jeff Mauro o svojim zdravim čipsima od kelja. Listovi kelja peku se u pećnici na niskoj temperaturi s malo ulja dok ne postanu hrskavi. pročitaj više
Savršeno pahuljasti omlet, hrskavi prženi krumpiri i sočni pljeskavice - savršeno rješenje za obilan brunch. A najbolji dio ovog recepta je to što se sve peče u pećnici na jednom limu za pečenje obloženom folijom, što eliminira potrebu za... pročitaj više
Prije prženja, komadići piletine umaču se u začinjeno kiselo mlijeko i premazuju posebnom smjesom za pohanje bez glutena. Možete je jednostavno napraviti miješanjem prosenog brašna, rižinog brašna s ljepilom i krumpirovog škroba. Smjesa će... pročitaj više
Prema nekim izvorima, piletinu tikka masala prvi je put pripremio 1960-ih bangladeški kuhar u Glasgowu u Škotskoj. To je pikantno jelo na bazi rajčice začinjeno češnjakom, đumbirom, piskavicom i garam masalom. pročitaj više
Za pripremu ovog jela, pileći batak se dvaput panira i prži u dubokom ulju dok izvana ne postane super hrskav, a iznutra sočan i mekan. Preporučuje se korištenje termometra za prženje u dubokom ulju kako bi se održala odgovarajuća temperatura. pročitaj više










































































































