Korijen đumbira

Zdrava i hranjiva, crvena riža ima blago orašasti okus i sadrži više vlakana od obične riže. Da bi bila ukusna, jednostavno je skuhajte i, dok je vruća, pomiješajte s prženim lukom, đumbirom, sušenim višnjama i svježim... pročitaj više

Za pripremu ove popularne indijske piletine ne treba vam posebna tandoori pećnica; vaša pećnica će sasvim dobro obaviti posao na roštilju. Pileća prsa se prethodno mariniraju u prirodnom jogurtu sa začinima, uključujući: pročitaj više

• Mješavina krumpira i slanutka
• Zeleni chutney
• Jogurtov umak
• Papdi chaat nacho stil

U Indiji se riječ chaat odnosi na nekoliko vrsta slanih vegetarijanskih zalogaja. Ovaj recept dolazi od Nidhi Jalan, osnivačice restorana Masala Mama u Brooklynu, koji proizvodi iznimne domaće indijske umake (posebno kokosov curry). pročitaj više

Ova salata od tempeha i povrća u preljevu od kikirikija varijacija je tradicionalnog indonezijskog jela gado-gado. Okus i aroma maslaca od kikirikija i kokosovog mlijeka, u kombinaciji s đumbirom, daju tempehu živahnu tropsku notu. pročitaj više

„Knedle ne samo da zadovoljavaju glad. Za mene su to utješna hrana koja me ispunjava lijepim uspomenama“, dijeli autorica recepata Vivian Chan. „Pravljenje knedli je vikend tradicija u kojoj sudjeluje svaki član obitelji. U -“ pročitaj više

Ovo jelo od špinata i paneera popularno je u cijelom svijetu, ali potječe iz Punjaba u sjevernoj Indiji. Izrada paneera od nule ključ je uspjeha. Ne brinite, puno je lakše nego što mislite. Sir se pravi od punomasnog mlijeka uz dodatak... pročitaj više

Goveđa prsa se mariniraju preko noći u mješavini soka od naranče, kineskog praha od pet začina, ljutog umaka i drugih začina, a zatim se peku u pećnici s korjenastim povrćem (mrkva, pastrnjak, poriluk) dok - pročitaj više

Dajte ovoj baršunastoj juhi od krumpira i slatke paprike bogat, složen okus kokosovim mlijekom i đumbirom. Prije posluživanja svaku porciju ukrasite svježim korijanderom i mladim lukom. pročitaj više

Glatka tekstura, đumbir, ružmarin i majčina dušica poboljšavaju okus tradicionalnog boršča. Ova baršunasta, rubin-crvena krem ​​juha priprema se od jednostavnog povrća - krumpira, cikle, luka i kupusa - ali izgleda elegantno zahvaljujući svom preljevu. pročitaj više

Ako želite pripremiti cijenjeni svinjski file na poseban način, a da ga ne uništite, vjerujte receptu Ine Garten. Ovaj ukusni svinjski file savršen je za blagdansku poslasticu. Marinada od jabukovače, prirodnog javorovog sirupa i svježeg začinskog bilja... pročitaj više

Ovo jelo možete pripremiti u sporom kuhalu bez odmrzavanja pilećih prsa! Super je praktično ako ste zaboravili izvaditi pileća prsa iz zamrzivača na vrijeme. Još je praktičnije to što se cijelo jelo - piletina, prilog, povrće i umak - kuha u jednoj tavi. Doviđenja, - pročitaj više

Ove zdjelice imaju sve što mnogi ljudi vole kod rolica od jaja: hrskavo, sočno povrće, ljutu svinjetinu i prekrasan slatko-kiseli umak, ali bez tijesta, što ih čini idealnim za one na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata. Lagano umiješajte kupus u pročitaj više

• Piletina i tijesto
• Korejska salata od kupusa
• Umak

Rachel Ray nudi novi pristup tradicionalnoj prženoj piletini, pripremajući je na korejski način. Prije prženja, komadi piletine (bataci ili prsa) umaču se u tijesto napravljeno od votke, kukuruznog škroba, pšeničnog brašna i praška za pecivo. pročitaj više

• Sendvič Sloppy Joe u korejskom stilu
• Brzo ukiseljeni krastavci

Napravite popularni američki sendvič Sloppy Joe s umakom od mesa umjesto pljeskavice na neočekivani korejski način - bit će ukusno! Ovaj recept dodaje nove sastojke tradicionalnoj mljevenoj svinjetini i govedini: krušku, sezamovo ulje i... pročitaj više

Za lakšu i zdraviju azijsku prženu rižu, zamijenite neke tradicionalne žitarice rižom od cvjetače. Obje vrste riže prže se u tavi s curry prahom, narezanim bademima i začinima, a zatim... pročitaj više

Ako planirate večeru azijskog stila, kao glavno jelo neka vam budu ovi brzi i jednostavni, a opet ukusni lo mein rezanci s gljivama i povrćem u mirisnom umaku. Možete dodati bilo koje mljeveno meso ili... pročitaj više

• Tradicionalna basmati riža
• Začini
• Sirup od lavande

Bilo da ste ljubitelj indijske kuhinje ili samo tražite novi način pripreme govedine, sigurno ćete voljeti ovo brzo i jednostavno jelo, čak i cijelu večeru s mesom, prilogom i pićem. Pravi okus indijske hrane - pročitaj više

Potrebno je samo 15 minuta za pripremu škampa u ukusnoj glazuri. Mješavina kineskog umaka od šljiva, kečapa i rižinog octa stvara savršeno uravnotežen okus. Umiješajte je u pržene škampe kako biste ih ravnomjerno obložili. pročitaj više

Glatka pasta od badema i ljuti kajenski papar tajni su sastojci ovog bogatog pilećeg gulaša, koji pomažu povezati sve okuse u jedan bogati buket. Gulaš također sadrži komadiće prženih pilećih prsa, batata, kelja, rajčice i... pročitaj više

Ova divna slatko-ljuta pita od batata savršena je za jesenske blagdane. Apsolutno je očaravajuća svojim okusom, mirisom i kontrastnom kombinacijom mrvičaste kore i baršunastog, mekog nadjeva. Za pitu će vam trebati: pročitaj više

• Rebra
• Umak od piva

Goveđa rebra nisu toliko popularna kao svinjska rebra, ali kada se pravilno skuhaju, jednako su ukusna i sočna - imat ćete pregršt izbora! Za njihovu pripremu trebat će vam kratka rebra, debelo prekrivena slojevima masti. pročitaj više

• Salata od kupusa
• Kiselo vrhnje
• Taco
• Za posluživanje

Tex-Mex tacosi s azijskim nadjevima su fuzija koja osvaja svojim neočekivanim, bogatim okusom, impresivnom prezentacijom i jednostavnošću pripreme. Sve komponente ovih tacosa - nadjev od piletine, salata od kupusa i umak od kiselog vrhnja - pripremaju se u pročitaj više

Ovaj jednostavni škampi se kuhaju u vrućem woku, neprestano miješajući, za samo nekoliko minuta, stoga pripremite sve sastojke i stavite ih blizu štednjaka kako biste izbjegli ometanje. Ako nemate wok, samo... pročitaj više

Pripremite zdravu večeru bogatu proteinima! Ova salata sa sezamom, govedinom i tofuom osigurava preporučeni dnevni unos proteina s manje od 500 kalorija po porciji. Također je puna okusa. Preljev, koji služi i kao marinada, napravljen je od pročitaj više

Pileća juha odličan je primjer utješnog domaćeg obroka, a ovaj recept sadrži nekoliko zdravih sastojaka koji podižu kvalitetu i okus juhe. Đumbir i kurkuma dodaju začin i bogatstvo okusa, dok su hranjivi... pročitaj više

Pripremite ukusnu i nevjerojatno zdravu večeru inspiriranu tajlandskim stilom. Savršeno pečeni file lososa, poslužen s kuhanom crnom rižom i laganom salatom od slatkih i ljutih paprika u citrusno-ljutom preljevu. Salata je pročitaj više

• Marinada
• Umak
• Tijesto

Na internetu možete pronaći mnoge recepte za korejsku prženu piletinu koristeći različite tehnike i sastojke. Međutim, ovaj recept ostaje vjeran tehnici dvostrukog prženja za klasična hrskava krilca. Pileća krilca mariniraju se u... pročitaj više

Ovo brzo jelo "gosti na kućnom pragu" priprema se za nekoliko minuta koristeći smrznuti losos. Sporo kuhalo s funkcijom ekspres lonca priskočit će u pomoć, u tren oka prožimajući ribu svim okusima ostalih sastojaka. pročitaj više

• Knedle
• Umak za umakanje

Počastite svoje najmilije ukusnim kineskim knedlama punjenim svinjetinom, kupusom i azijskim začinima. Knedle se prže do zlatno smeđe boje i poslužuju se s ukusnim sezamovim umakom za umakanje. „Kad sam bila mala“, prisjeća se, pročitaj više

• Knedle sa svinjetinom
• Umak za umakanje

Ove azijske knedle razlikuju se od uobičajenih ne samo po jedinstvenom okusu, već i po obliku i načinu pripreme. Nadjev, napravljen od mljevene svinjetine s kineskim začinima, zamotan je u tijesto poput knedle, a zatim se knedle prže dok - pročitaj više

Škampi marinirani u mješavini soja umaka, đumbira, soka limete i češnjaka, a zatim pečeni na roštilju, nevjerojatno su ukusni. Veliki kraljevski škampi najbolji su za ovaj recept. Samo 20 minuta mariniranja dovoljno je da... pročitaj više

Oduševite svoje goste popularnim kineskim dim sumom: hrskavim tostom s pastom od škampa i sezama. Pasta se lako miješa, maže na kriške bijelog kruha, a tost se brzo prži na puno ulja. Kriške - pročitaj više

Vrhunac ovog predjela je chutney od rajčice i đumbira, poslužen preko velikih škampa, dva po gostu. Može se napraviti dan unaprijed i ohladiti, a zatim malo zagrijati prije sastavljanja. Kombinacija povrća i - pročitaj više

Predjela na ražnjićima uvijek izgledaju privlačno, čak i ako niste na pikniku, a i lakše ih je jesti bez da zaprljate ruke. Ree Drummond predlaže da napravite ukusne blagdanske ražnjiće od škampa i svježeg ananasa omotanog slaninom i - pročitaj više

• Krumpirovi odresci
• Čaat masala

Aloo tikki, hrskavi krumpirov pljeskavica, popularna je grickalica u Indiji. Često se puni zdrobljenim zelenim graškom i poslužuje vruć iz tave. Na ulicama Delhija, aloo tikki se prži u dubokom ulju i poslužuje na tanjurima napravljenim od pročitaj više

Ovaj jednostavni umak za roštilj priprema se bez dodanog šećera ili octa, ali kombinacija kečapa, hoisin umaka i suhog sherryja daje mu ugodan slatko-kiseli okus karakterističan za azijsku kuhinju. Dašak umaka od čilija i češnjaka i đumbira... pročitaj više

• Marinada i umak
• Ražnjići
• Ledeni čaj

Kineski kebabi na drvenim ražnjićima jedno su od najpopularnijih azijskih jela za van. Slijedite ovaj jednostavan recept korak po korak kako biste ove kebabe napravili kod kuće. Priprema se od nježnog svinjskog filea, koji... pročitaj više

Izvrsno ljetno jelo s roštilja. Fileti brancina položeni su na komade folije, premazani mirisnom pastom od svježeg začinskog bilja i đumbira, preliveni umakom od kukuruza i rajčice, zatim zatvoreni u pojedinačne porcije i pečeni na roštilju. pročitaj više

Ovaj blago pikantan, kiselkast i hrskavi relish može se hladiti bez konzerviranja do mjesec dana, ali vjerojatno neće dugo trajati jer je toliko ukusan! Poslužite ga uz razna jela, od pržene piletine do pečenog mesa. pročitaj više

• Rezanci
• Preljev od kikirikija
• Salata

Napravite ukusne, sočne rezance azijske inspiracije. Kuhana tjestenina linguine (mogu se koristiti i špageti) pomiješa se sa sitno nasjeckanim svježim kupusom, cilantrom, dugim, tankim trakicama paprike i prelije se umakom od maslaca od kikirikija s - pročitaj više

Impresionirajte svoje goste ovim egzotičnim prilogom i njegovom impresivnom prezentacijom u čamcima od ananasa. Ananas se reže po dužini s listovima, meso se izdubi i poslužuje zajedno s komadićima šunke, omletom, paprikom i mladim lukom. pročitaj više

Ova azijska salata s rezancima od heljde i soba brza je i jednostavna za pripremu, a okus je bogat i složen. Sve je to zahvaljujući preljevu od rižinog octa s medom, tamari soja umaku, aromatičnom tamnom sezamovom ulju i... pročitaj više

Nevjerojatno jednostavan recept za pržena pileća krilca u ljepljivoj glazuri. Za ovo vam ne treba friteza ili pećnica. Pileća krilca se mariniraju nekoliko sati u soja umaku s đumbirom, svježim korijanderom, češnjakom i limunovim sokom, a zatim... pročitaj više

Kukuruz s roštilja razvija bogatiji okus i ljetnu aromu, ali je još ukusniji preliven mirisnim maslacem. Savršeno je predjelo za roštiljanje u dvorištu, idealno za zabavu vaše obitelji. pročitaj više

• Polpete
• Umak od rajčice
• Plosnati kruhovi

Ovo jelo se potpuno peče na roštilju, čak i umak od rajčice! Prvo ispecite mljevene janjeće polpete (u košari za roštilj ili na rešetki za roštilj), a dok se odmaraju, napravite brzi umak koristeći pečenu janjetinu. pročitaj više

• Losos i kupus
• Umak

Korejski roštilj nije samo pečeno meso ili riba s tipičnim korejskim začinima, već i tradicija posluživanja i jedenja. Ovaj recept sadrži pečeni losos u umaku gochujang, poslužen s kuhanom rižom i... pročitaj više

• Goveđa rebra
• Glazura
• Relish od kikirikija sa zelenim lukom

Pecite ova kratka rebarca na azijski način. Ovaj recept koristi goveđa kratka rebarca s puno masnoće, što im dodaje dimljeni okus. Narežite ih na komade koji se lako drže i marinirajte pola sata u glazuri od naranče i đumbira s... pročitaj više

Počastite sebe i svoje voljene ukusnom i zdravom večerom u indijskom stilu. Crvena leća pirja se u laganom umaku od svježe rajčice i poslužuje se s kozicama pirjanim na maslacu. Garam masala, indijski začin, jelu dodaje jedinstven okus. pročitaj više

Polovice avokada s roštilja marinirane u đumbiru i miso pasti nevjerojatno su mekane i bogatog okusa. Vanjski roštilj s ostacima ugljena idealan je za roštiljanje. Zelene polovice, prekrivene ukusnim tragovima roštilja, su... pročitaj više

Ova elegantna voćna salata bit će savršen dodatak svakom događaju ili prijateljskom nedjeljnom brunchu. Oguljeni crveni i žuti kriške grejpa, zajedno sa slatkom Navelina narančom, pomiješane su sa svježim borovnicama i prelivene laganim... pročitaj više

Ova tropska voćna salata podići će vam raspoloženje svojim živahnim ljetnim izgledom, opojnim mirisom i jedinstvenim okusom. Ova luksuzna kombinacija jagoda, kivija, manga, naranče, ananasa i papaje savršen je desert nakon blagdana. pročitaj više

Pretvorite zimu u ljeto i razveselite svoje najmilije prekrasnom tropskom salatom napravljenom od voća koje je u naše supermarkete doneseno iz toplih zemalja. Slatke naranče, mango, banane, kivi, kumkvati i šipak - sve se ovo voće savršeno slaže. pročitaj više

Ova živahna voćna salata savršena je za ljetni piknik ili kao lagani desert. Glavni sastojci su sočna lubenica i borovnice, obogaćene tropskim dodirom zahvaljujući mješavini soka limete, kokosovih pahuljica i svježeg đumbira. Prije - pročitaj više

Dodajte malo kokosovog ruma u preljev od đumbira i meda za ovu voćnu salatu, a njezin okus i aroma postat će još ljetniji i tropskiji. Salata sadrži zrele, sočne breskve, slatke naranče, kupine i borovnice. Savršeno - pročitaj više

Ova osvježavajuća tropska salata savršena je za vruće ljeto. Sadrži grejpfrut, naranču, ananas, kokosove pahuljice i aromatične svježe listove mente, dok malo naribanog đumbira dodaje dašak pikantnosti slatkoj salati. Uživajte - pročitaj više

Zvijezda ove kineske salate su pečena pileća prsa, premazana soja umakom i tamnim sezamovim uljem. Narezana su i pomiješana s ostatkom sastojaka za salatu: tanko naribanim kupusom, mrkvom, mladim lukom, potočarkom, pročitaj više

Ovo jelo može konkurirati bilo kojem punjenom jelu od tjestenine s umakom. Osnovni nadjev ovih vegetarijanskih kineskih okruglica je tofu, koji se pomiješa s naribanom mrkvom, nasjeckanim kineskim kupusom, paprikom i mladim lukom. pročitaj više

• Svinjetina
• Osnovna salamura

Prirodni pljeskavice od svinjskog karea imaju suptilan mesnati okus, pa će savršeno upiti sve okuse salamure u koju ih natopite prije pečenja na roštilju. Salamura će također pomoći u očuvanju sočnosti mesa i vitamina koje sadrži... pročitaj više

• Svinjski kotleti
• Slast

Pečeni kotleti od svinjskog karea s kostima postaju još ukusniji ako ih tijekom pečenja premažete ljepljivom glazurom od pekmeza od marelica, ljute habanero paprike, svježeg đumbira, češnjaka i korice naranče. To će mesu ne samo dati... pročitaj više

Svinjski kare odresci na rebrima peku se na roštilju s crvenim lukom i svežnjevima bok choya. Slatko-ljuti umak od đumbira dodaje prekrasan azijski okus cijelom jelu. Započnite s ovim umakom, a zatim ga podijelite. pročitaj više

• Riža i povrće
• Bulgogi
• Marinada
• Gochujang pasta (tijesto od papra)

Bibimbap je jedno od najpopularnijih korejskih jela, pripremljeno s rižom i raznim dodacima. Ukusno, zasitno i hranjivo, tradicionalno se poslužuje u vrućim kamenim zdjelama, koje rižu dugo održavaju toplom, stvarajući koricu na dnu. pročitaj više

Mirisni krumpirovi kriške s hrskavom koricom mogu se poslužiti kao prilog uz meso ili ribu ili kao predjelo s umakom za umakanje. Krumpir, s korom, narezuje se na duge kriške, pomiješa sa začinima i... pročitaj više

Ova kineska juha punjena je pahuljastim wontonima ispunjenim sočnim nadjevom od začinjene svinjetine, bok choya, bambusovih izdanaka i shiitake gljiva. Svi sastojci dodaju se u bogatu, začinjenu pileću juhu i pirjaju nekoliko minuta dok wontonsi... pročitaj više

Ova brza verzija kineskih dan dan rezanaca kuha se za samo 20 minuta, pretvarajući jeftine instant rezance u ukusno jelo bogatog okusa. Rezanci se poslužuju u vrućoj juhi napravljenoj od soja umaka, ljutog sezama i pročitaj više

Dodajte mljevenu govedinu prženu s azijskim začinima, shiitake gljivama i bok choyjem, osnovnim instant rezancima i dobit ćete ukusno jelo u azijskom stilu. Vrhunac ovog ramena je... pročitaj više

Napravite ramen u korejskom stilu s ljutim kimchijem i instant rezancima, prelijte bogatim pilećim temeljcem s prženom slaninom, đumbirom i mladim lukom. Za ovo jelo koristite svježe ili sušene instant rezance. pročitaj više

Ovo jelo inspirirano je talijanskim špagetima s mesnim okruglicama u umaku od rajčice, ali pripremljeno je s azijskim prizvukom. Umjesto špageta, koriste se instant rezanci, a mesne okruglice, uz mljevenu svinjetinu, sadrže đumbir, češnjak i zelenu papriku. pročitaj više

Ako žudite za nečim neobičnim i originalnim, isprobajte ovu pizzu u azijskom stilu s instant rezancima. Ovo predjelo sadrži sve tradicionalne dodatke za ramen, samo u obliku pizze. Rezanci se zatim prže u... pročitaj više

• Rezanci
• Bujon
• Svinjski trbuh

Tajna ukusnog ramena je njegov temeljac. Napravite ga s prženom slaninom, prženim lukom i đumbirom, soja umakom i japanskim mirinom, koristeći bilo koji temeljac koji imate pri ruci - pileći, svinjski ili povrtni. Okus je bogat i— pročitaj više

Na prvi pogled, japansko jelo Ramen djeluje komplicirano i mukotrpno za pripremu, ali ako govedinu narežete na tanke trakice, kuhat će se ne dulje od instant rezanaca koje poslužujete kao prilog uz govedinu - pročitaj više

Ovo jelo azijskog podrijetla zamjenjuje tradicionalnu prženu rižu kvinojom, što rezultira zdravijim jelom i zanimljivom teksturom po kojoj je kvinoja poznata. Skuhajte kvinoju unaprijed i pustite da se osuši prije prženja. Pržite je u pročitaj više

Baza zdjele je kuhana trobojna kvinoja pomiješana s malo soja umaka. Quinoa je podijeljena u duboke zdjele i prelivena komadićima prženog lososa u teriyaki umaku i pirjanom mješavinom povrća od bok choya i... pročitaj više

Ako vam u hladnjaku ostane kuhane riže, možete je za nekoliko minuta pripremiti u ukusno jelo azijskog stila. Dodatni sastojci uključuju narezana pileća prsa, koja se također odmah kuhaju, jaja, pročitaj više

Za pripremu ovog jela najbolje je koristiti sušenu rižu koja je ostala od prethodnog ili jučer. Međutim, ako morate kuhati svježu rižu, raširite je na lim za pečenje i ostavite da se osuši u hladnjaku. Pržena riža je omiljena zbog svog ugodnog... pročitaj više

Poznata indijska piletina tandoori poslužuje se u obilnoj zdjeli s rižom i sočnim cvjetačom. Za pripremu ovog jela ne trebate posebnu tandoori pećnicu; prethodno zagrijana pećnica na roštilju sasvim će poslužiti. pročitaj više

Pržena riža osnovna je namirnica azijskih jela. Ostaci kuhane riže savršeni su za ovo jelo, a sljedeći dan se prži s drugim sastojcima i popularnim azijskim začinima. Kako bi se dobio jedinstven okus,... pročitaj više

Prirodni domaći đumbirov ale pravi se od svježeg korijena đumbira, čiste vode, šećera, malo limunovog soka i prstohvata aktivnog suhog kvasca, koji će piću dati gaziranost. Nakon što pomiješate sve sastojke u boci, ostavite da odstoji. pročitaj više

Umjesto običnog soja sosa, napravite ukusan, pikantan umak za umakanje koji se savršeno slaže s gotovo svim azijskim predjelom, od tempure do proljetnih rolica i kineskih okruglica. Rižin ocat dodaje kiselkast okus, dok đumbir dodaje dašak pročitaj više

Ovo kinesko jelo koristi sočne pileće batke bez kostiju i kože. Narežite ih na kockice i pržite s ljutim čili papričicama, a zatim ih pomiješajte s odvojeno prženim povrćem - slatkim paprikama i celerom - u debelom, pročitaj više

Ovo jelo je gotovo za samo 20 minuta, sve u jednoj tavi - savršeno za brzu večeru tijekom tjedna. Škampi se pirjaju s đumbirom i češnjakom, a zatim se pomiješaju s ljutim azijskim umakom i kuhanom basmati rižom (iskoristite ostatke nakon... pročitaj više

Pridružite se međunarodnom pokretu Bezmesni ponedjeljak, doprinoseći okolišu i čineći svoju prehranu zdravijom. A kako biste izbjegli propuštanje mesne hrane na ovaj dan, pripremite ovu ukusnu rižu s tofuom i shiitake gljivama. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Umak za umakanje

Guotie su kineske jiaozi okruglice s mesnim nadjevom, koje se nakon kuhanja brzo prže u tavi do zlatno smeđe boje i poslužuju kao predjelo ili glavno jelo s umakom za umakanje napravljenim od mješavine soja sosa, rižinog octa, sezama... pročitaj više

Momoi su popularne okruglice u Nepalu i Tibetu, koje se poslužuju kao predjelo ili glavno jelo. Momoi se rade od jednostavnog tijesta od brašna i vode punjenog mesom. U ovom receptu se za nadjev koristi sočna mljevena piletina. pročitaj više

Mapo tofu jedno je od najpopularnijih jela sečuanske kuhinje. Prožet je aromom prepoznatljivog začina regije, sečuanskog papra, i bogatim, pikantnim okusom paste od graha dobajiang. Prema legendi, naziv Mapo tofu (Tofu starice s rupicama) pročitaj više

Mnogi ljudi smatraju tofu previše bljutavim, ali to nije slučaj s ovim receptom. Prije pripreme ovog prženog jela, čvrsti komadi pečenog tofua prelijevaju se marinadom od ljutog umaka od češnjaka, soja umaka i sezamovog ulja kako bi upili okus. pročitaj više

Ova jednostavna vegetarijanska salata prekrasna je mješavina sočnog zelenila, crvenog luka, slatkih rajčica, kriški mandarine, tofua, svježeg đumbira i ukusnog preljeva. Prije nego što tofu dodate ostatku salate, pročitaj više

Ovaj jedinstveni desert inspiriran azijskim umakom sigurno će se svidjeti svima. Hrskave, zlatne wonton školjke punjene su nježnim nadjevom od krem ​​sira, prelivene konfitom od naranče, đumbirom i prekrasnim daškom cimeta. Kombinacija đumbira i naranče je jednostavno ukusna. pročitaj više

Prije pečenja, komadi piletine se umaču u slatku i ljutu marinadu od meda, soja sosa, češnjaka i đumbira te se ostavljaju da se mariniraju preko noći u hladnjaku. Sljedećeg dana pecite piletinu izravno u ovoj smjesi i imat ćete prekrasan... pročitaj više

Za ukusan azijski okus, marinirajte krilca u mješavini bezglutenskog tamari soja umaka, đumbira, tamnog sezamovog ulja i korice limete prije pečenja na roštilju. Ostavite krilca da odstoje neko vrijeme kako bi se marinada dobro upila. pročitaj više

Ukusno, zdravo i brzo jelo azijskog podrijetla savršeno za ljeto. Rezanci od heljde pirjaju se s edamameom i nezrelom sojom te prelijevaju preljevom od umaka od kikirikija i soje. pročitaj više

Edamame su nezrele soje koje su vrlo zdrave, bogate proteinima i vlaknima te su odličan sastojak za vegetarijanske burgere, zamjenjujući tradicionalniji grah. Pljeskavica za burger se pravi od kaše od prosa. Pomiješajte je s - pročitaj više

Ljubitelji istočnjačke kuhinje cijenit će bogat okus i raskošnu aromu ovog jela, koje se može poslužiti kao gusta vegetarijanska juha ili kao prilog uz meso. Privlačna je i jednostavnost pripreme i zdravstvene prednosti leće. Za ovaj recept: pročitaj više

Ovo azijsko prženo jelo je ukusno, brzo i savršeno i za večeru na kraju radnog dana i za zdravi nedjeljni ručak. Pileća prsa, narezana na trakice, šećerni grašak, cvjetići brokule i mladi luk - sve... pročitaj više

Prije prženja u tavi, blanširajte dugi kineski grah u kipućoj vodi nekoliko minuta kako biste ga malo omekšali, a da pritom ostane hrskav. Pržite grah na maslacu sa mladim lukom, češnjakom, crvenom paprikom i đumbirom za hrskavu teksturu. pročitaj više

Azijska tehnika prženja u woku (prženje na jakoj vatri uz često miješanje) izdržala je test vremena. To je izvrstan način za brzo i bez viška masnoće kuhanje povrća i mesa narezanog na male komadiće. Najvažnija stvar prilikom kuhanja je... pročitaj više

Danhuatang je tradicionalna kineska juha čiji su glavni sastojci temeljac i jaje. Razmućeno jaje se u tankom mlazu ulijeva u vrući pileći temeljac, formirajući fine pahuljice. Naribani đumbir i malo... pročitaj više

Biftek od boka je žilav, ali jeftin i ukusan komad govedine koji, kada se pravilno ispeče, ispada fantastičan. Meso treba marinirati barem pola sata prije ili ostaviti u hladnjaku 24 sata. Marinada se temelji na pročitaj više

Ovo jelo kombinira sve što volite kod piletine teriyaki, uključujući rižu. Svi sastojci se spajaju u jednoj posudi za pečenje, a vaša večera se peče u pećnici bez muke i neurednog jela. Donji sloj je nekuhana riža, zatim... pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj

Svinjska rebra se peku na roštilju dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici. Možete čak koristiti i kućni električni roštilj – okus će biti nevjerojatan! Uklonite membrane s rebara i ostavite ih da odstoje nekoliko minuta prije pečenja na roštilju. pročitaj više