Pileća krilca u marinadi od đumbira i soje
Glasovi: 3
Vrijeme: 9 sati.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Za ukusan azijski okus, marinirajte svoja krilca u mješavini bezglutenskog tamari soja umaka, đumbira, tamnog sezamovog ulja i korice limete prije pečenja na roštilju. Krilcima je potrebno najmanje 8 sati da se potpuno natapaju marinadom, stoga planirajte unaprijed i marinirajte večer prije. Marinirana krilca se zatim peku u pećnici dok ne budu gotovo gotova, a zatim se peku na roštilju nekoliko minuta dok ne postanu hrskava. Poslužite odmah, posuta sezamovim sjemenkama. Krilca su sočna, kiselkasta i začinjena, s ugodnim okusom citrusa.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,7 kg pilećih krilaca, prerezanih na zglobovima, baciti vrhove
- 1/3 šalice lagano slanog tamari umaka
- 1 žlica naribanog oguljenog đumbira
- 1 žlica tamnog sezamovog ulja
- 0,5 žličice korice limete i 1,5 žličice soka limete
- Sprej za kuhanje
- 1 žličica bijelih sjemenki sezama, tostiranih
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krilca, sok od limete, umak od soje, korijen đumbira, sezam
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj zdjeli pomiješajte tamari, đumbir, sezamovo ulje, koricu i sok limete i 2 žlice vode. Stavite pileća krilca u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti, prelijte ih marinadom i zatvorite vrećicu. Prelijte krilca marinadom i stavite u hladnjak na 8 sati ili preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 220°C.
- Obložite mali lim za pečenje s rubom folijom i poprskajte ga sprejem za pečenje. Stavite piletinu i marinadu na lim za pečenje; pecite dok krilca ne budu pečena, okrećući ih na pola pečenja, 25 minuta.
- Uključite pećnicu na roštilj. Pecite krilca dok ne porumene, oko 3 minute. Poslužite posuta sezamom.
Kategorije:
Slični recepti
