Pileća krilca u mednom umaku s mladim graškom
Glasovi: 3
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 478, ukupne masti 28 G., zasićene masti 8 G., proteini 38 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 3 G., kolesterol 110 mg, natrij 577 mg, šećer - G.
Kalorije 478, ukupne masti 28 G., zasićene masti 8 G., proteini 38 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 3 G., kolesterol 110 mg, natrij 577 mg, šećer - G.
Pileća krilca u umaku od meda s mladim graškom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žličice maslinovog ulja
- 1350 g pilećih krilaca, prerezanih na tri dijela na zglobovima, s odstranjenim krajevima
- 2 žličice paprike
- 1 žličica curry prah
- 1/2 žličice mljevenog kima
- Sol
- 350 g mladog graška u mahunama, narezanog na duge trakice
- 1,5 žlice soja sosa
- 1 limeta (iscijedite sok iz jedne polovice limete, drugu polovicu limete narežite na kriške)
- 2 žlice meda
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krilca, piletina, paprika, curry, kim, šećerni grašak, umak od soje, vapno, med
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 220°C. Namažite 2 lima za pečenje maslinovim uljem.
- Stavite pileća krilca u veliku zdjelu, dodajte papriku, curry u prahu, mljeveni kumin i 1/2 žličice soli. Dobro promiješajte i ravnomjerno rasporedite krilca na lim za pečenje. Stavite limove za pečenje u pećnicu i pecite krilca 15 minuta, zatim ih okrenite, zamijenite limove za pečenje i nastavite peći još 15 minuta.
- U međuvremenu, zakuhajte lonac s lagano posoljenom vodom. Dodajte grašak i kuhajte dok mahune ne postanu jarko zelene i mekane, oko 1 minutu. Ocijedite grašak u cjedilu i isperite pod hladnom vodom, a zatim prebacite u srednje veliku zdjelu. Dodajte 2 žličice maslinovog ulja, 1/2 žlice soja sosa i sok limete te promiješajte.
- U velikoj zdjeli pomiješajte 1 žlicu soja sosa i med. Dodajte krilca i dobro promiješajte. Rasporedite pileća krilca po tanjurima i poslužite s graškom i kriškama limete.
Kategorije:
Slični recepti
