Pileći bataci u glazuri od jabuka
Glasovi: 15
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 450, ukupne masti 13 G., zasićene masti 5 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 65 G., vlakno 6 G., kolesterol 15 mg, natrij 780 mg, šećer 3 G.
Kalorije 450, ukupne masti 13 G., zasićene masti 5 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 65 G., vlakno 6 G., kolesterol 15 mg, natrij 780 mg, šećer 3 G.
Pileći bataci u glazuri od jabuka - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 12 pilećih bataka s kožom
- Krupna sol, svježe mljeveni crni papar
- 2 šalice nefiltriranog soka od jabuke
- 1/2 šalice jabučnog octa
- 1/4 šalice soja sosa
- 2 čajne žličice meda
- Naribana korica 1 limuna
- 1/5 žličice suhih pahuljica crvenog luka papar
- 2 žličice sezama (po želji)
- 1 žlica (15 g) neslanog maslaca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, sok od jabuke, umak od soje, med, limun, jabučni ocat, pahuljice crvene paprike, pileći bataci
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230 °C (430 °F). Stavite rešetku na lim za pečenje. Začinite pileće batke solju i paprom, stavite ih na rešetku i pecite 30 minuta. Okrenite ih i nastavite peći dok ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi, još oko 30 minuta.
- U međuvremenu pripremite umak od jabuka i meda: u maloj tavi pomiješajte sok od jabuka, ocat, soja umak, med, koricu limuna, papar u pahuljicama i sol po ukusu i zakuhajte. Pirjajte dok se umak ne zgusne, oko 20-25 minuta. Pred kraj kuhanja dodajte sezamove sjemenke.
- Stavite pileće batke u lonac s umakom od jabuka, dodajte maslac i promiješajte. Prebacite batke na posudu za posluživanje.
Poslužite pileće batke u umaku od meda sa svježom povrtnom salatom.
Kategorije:
Slični recepti
