Škrob

Fondue od sira jedna je od najsavršenijih poslastica za prijateljsko druženje. Napravite pravi švicarski umak od mješavine sireva Emmentaler i Gruyère, zgušnjavajući umak s malo kukuruznog škroba. Malo konjaka i muškatnog oraščića dodat će dašak okusa. pročitaj više

„Dim sum doslovno se prevodi kao 'puni srce'. A ja obožavam puniti trbuh ovim kantonskim doručkom!“ dijeli Jet Tila. „Nastao je u malim čajdžinicama na jugu Kine, gdje su se kuhane i pržene okruglice posluživale uz čaj.“ pročitaj više

• Wontoni
• Umak od sojinog ulja

Tijekom Nove godine Kinezi jedu puno knedli koje simboliziraju bogatstvo za nadolazeću godinu: komadi tijesta punjeni mesom i povrćem nalikuju novčanicima punim novca. Ovi wontoni, začinjeni gustim umakom od sojinog ulja, rasprodat će se s polica. pročitaj više

Knedle s hrskavim rubom su u biti pržene knedle s tankim, hrskavim vanjskim slojem. Popularne su u izakayama diljem Japana, gdje se zovu hanetsuki gyoza (gyoza s krilima), i u kineskim restoranima, gdje su... pročitaj više

Tuile je tanki, hrskavi kolačić koji se obično koristi za ukrašavanje slastica ili salata. U ovom receptu se koriste sjemenke sezama za stvaranje nježne, prozračne teksture. Važno je oblikovati ga u valoviti oblik prije nego što se kolačić potpuno stegne. pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Za razliku od tradicionalne pite od bundeve, ovaj recept peče koru zajedno s nadjevom. To je jednostavan i ukusan blagdanski desert koji ne zahtijeva valjanje tijesta, hlađenje ili prethodno pečenje. Slatko - pročitaj više

• Vafli
• Umak od jagoda

Punašni bečki vafli s hrskavom, zlatnom koricom, preliveni domaćim umakom od jagoda, savršeni su za ljetni doručak ili desert. Umak se brzo i jednostavno priprema sa svježim jagodama. Možete ga napraviti dok se vafli prže i bit će spreman za jelo. pročitaj više

Ovi kolačići su prilično jednostavni za napraviti, ali ljubitelji pomfrita, posebno djeca, obožavat će ovaj zabavan način posluživanja. Nazubljeni nož pomoći će vam da režete tijesto poput krumpira. Kolačiće stavite u pojedinačne kartonske kutije i poslužite ih svima. pročitaj više

Umiješajte pastu za kekse u klasični puding od vanilije i poslužite u staklenim zdjelicama, posipajući svaku porciju zdrobljenim keksima s komadićima čokolade. To je elegantan desert za posebne prigode i svakodnevnu upotrebu. pročitaj više

Ovaj svilenkasti, bogati čokoladni puding savršen je desert za posebnu prigodu. Za prekrasnu prezentaciju, poslužite ga u staklenim zdjelicama ili čašama, pospite šlagom i naribanom čokoladom. pročitaj više

Ovaj desert ima sve što biste očekivali od tradicionalnog pudinga od banane: gustu, svilenkastu kremu, kekse od vanilije, svježe banane i šlag. Svi sastojci se slažu u slojevima na tanjur, a nakon što se puding stegne, pročitaj više

• Kolačić
• Voćni preljev

Ovi poljski kolačići su među najukusnijima u cijeloj istočnoj Europi. Prekrasni su, bogati, slatki i šareni, a sušeno voće jednostavno pjeva o Božiću! Obično se peku na Badnjak, ali mazurke ćete sigurno htjeti uživati ​​cijelu zimu. pročitaj više

Za upotpunjavanje blagdanske večere pripremite ovaj elegantni desert: nježni čokoladni puding preliven hrskavim kikirikijem. Izgledat će posebno šik u prozirnim staklenim čašama. Pospite nasjeckani kikiriki po sredini deserta i... pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Preljev

Ova luksuzna pita od čokolade i maslaca od kikirikija izgleda tako svečano i lako može zamijeniti tortu na vašoj proslavi. Debeli sloj svilenkastog krem ​​sira i nadjeva od maslaca od kikirikija leži na čokoladnom tijestu od mljevenog kikirikija, a zatim se na njemu stavlja pita. pročitaj više

• Karamel-jagodni umak
• Palačinke

Poslužite ove mekane čokoladne palačinke složene u visoku porciju i posute nasjeckanom bijelom čokoladom. Prelijte toplim umakom od karamele i jagoda. Gotovo je kao kolač ili brownie! Savršeno za vikend doručak ili kao međuobrok. pročitaj više

Evo jednostavnog savjeta kojeg se treba pridržavati kada je u pitanju zdrava prehrana: "Jedite dugu." Ova šarena pržena jela s paprikom, kukuruzom, piletinom i mladim lukom odličan su način da to učinite. Umjesto pilećih prsa, koristite pileća prsa. pročitaj više

Soja umak, sherry, sezamovo ulje i svježi đumbir daju ovom prženom jelu nevjerojatno snažne, višestruke okuse. Kombinacija brokule i piletine nikada nije bila tako živahna! Pržite komade u bogatom azijskom umaku i poslužite posuto sezamom. pročitaj više

• Polpete
• Teriyaki umak
• Pržena riža s češnjakom
• Prženo povrće

Napravite mesne okruglice azijskog stila. Sočne pileće mesne okruglice premazane laganim domaćim teriyaki umakom poslužuju se s nježnim povrćem i rižom prženom s češnjakom. Ovo jelo sigurno će zauzeti mjesto u vašem repertoaru zanimljivih jela. pročitaj više

Napravite prženo jelo s čilijem i kikirikijem kako biste ostatke pečene puretine (ili piletine s roštilja) pretvorili u novo jelo inspirirano američkim kineskim restoranima. Bogati, slatki i kiseli umak izvući će okuse puretine na potpuno novi način. Poslužite - pročitaj više

Korejska pržena piletina odlikuje se dvostrukim postupkom prženja. Ova metoda osigurava da je piletina mekana i sočna iznutra, a zlatna i hrskava izvana. Većina recepata za korejsku prženu piletinu prelivena je glazurom na bazi ljute paste. pročitaj više

• Predjela od fonduea

Kad je vani loše vrijeme, nema ništa bolje od ugodnog opuštanja u dobrom društvu uz ugodnu posudu fonduea od sira. Ovaj fondue napravljen je od mješavine cheddara i Gruyèrea, zajedno s alkoholnim ciderom, koji smjesi sira daje okus jabuke. Kako bi se poboljšao okus... pročitaj više

Ovaj veseli desert ispunjen je slatkim okusom mlijeka i kukuruznih pahuljica, koje mnogi povezuju s djetinjstvom. Puding se pravi od mlijeka s kukuruznim pahuljicama, a preliven je kukuruznim pahuljicama i šarenim posipom. Ako nemate... pročitaj više

Spektakularna rolada od meringe "Pavlova" izgleda tako svečano da bi mogla zamijeniti čak i rođendansku tortu. Meringa se posipa mješavinom kokosa, pekan oraha, badema i oraha, lagano se peče u pećnici, a zatim puni... pročitaj više

Iako se ovo sečuansko jelo tradicionalno priprema s mljevenom svinjetinom, većina njegovog okusa i teksture dolazi od ljute paste od graha, mekog tofua i, naravno, sečuanskog papra. Dakle, meso možete lako zamijeniti gljivama bez žrtvovanja okusa. Ovo - pročitaj više

• Umak
• Proljetne rolice

Ove hrskave proljetne rolice mogu se pržiti i zamrznuti do dva tjedna. Prije posluživanja, pustite ih da dosegnu sobnu temperaturu, a zatim ih zagrijte u pećnici na 200°C. Slatko-ljuti umak odličan je i za drugu prženu hranu. pročitaj više

Rolice od riže s kozicama na pari popularno su predjelo u dim sum restoranima. Domaća verzija je još ukusnija: svježe kuhani rezanci doslovno se tope u ustima. Za pravilno pravljenje rolica potrebno je malo vježbe. pročitaj više

Kung Pao špageti jedno su od najnaručivanijih jela u popularnom američkom lancu restorana California Pizza Kitchen. Ovaj recept otkriva tajnu pripreme Kung Pao špageta za samo pola sata, a možete uživati ​​u njemu— pročitaj više

Ovaj fondue je savršen za zabavu u dvorištu ili piknik. Umak od sira i prilozi mogu se pripremiti na roštilju ili na logorskoj vatri. Kombinacija odležanog cheddara, Gruyèrea, suhog bijelog vina i sherryja dodaje dašak okusa. pročitaj više

Ova varijacija chow meina sadrži komadiće piletine pržene sa začinima, shiitake gljivama i celerom u bogatom azijskom umaku. Vrhunac jela su hrskavi, prženi rezanci. Poslužite chow mein samostalno ili kao prilog. pročitaj više

• Torta
• Glazura i nadjev
• Preljev

Ova pita od jagoda je prepoznatljivo jelo restorana Strawn's u Louisiani, koji je ostao popularan od otvorenja 1944. godine, i definitivno nećete otići bez da ga probate. Recept nije kompliciran. U 1920-ima i 30-ima, pite - pročitaj više

• Desert
• Nadjev od jagoda i rabarbare
• Sladoled od kiselog vrhnja

Ovaj slojeviti desert je proljetna verzija Napoleon torte. Slojevi lisnatog tijesta naizmjenično se slažu sa slatko-kiselim nadjevom od rabarbare i jagoda, a sve se posipa šećerom u prahu. Poslužuje se s kuglicom domaćeg sladoleda od kiselog vrhnja. pročitaj više

Francuska galette je u biti pita slobodnog oblika s nadjevom koji čak i početnik može podnijeti. Kisela rabarbara i slatke jagode su savršen spoj, a u slojevima s pastom od badema, jednostavno je veličanstvena! Da nadjev ne bi bio... pročitaj više

• Shawarma s govedinom
• Rolnice od jaja
• Pasta od češnjaka

Napravite hrskave rolice od jaja punjene pečenom, začinjenom govedinom i ljepljivim sirom. Tanke kriške govedine mariniraju se u mješavini začina od tahinija i cimeta, što im daje okus bliskoistočne shawarme. Poslužite rolice od jaja s - pročitaj više

Jeff Mauro je svojoj verziji makarona sa sirom dao zapadnjački prizvuk, dodajući dimljenu mozzarellu, pikantan umak za roštilj i hrskavi preljev od čipsa. Za ovo jelo potražite tjesteninu u obliku kotača, koja podsjeća na kotače vagona iz tog doba. pročitaj više

Za razliku od tradicionalnog fonduea, ovaj kremasti umak se lako priprema u blenderu koristeći mješavinu tri sira, špinata i artičoka, ali je jednako ukusan: kremast, slan i podsjeća na vino. Poslužite kao predjelo s krekerima ili... pročitaj više

• Kolačići
• Glazura

Ovi kolačići od vanilije imaju jednako ukusan okus kao što i izgledaju, što je često teško postići. Njihov tajni sastojak je kukuruzni škrob. Pomiješajte ga s pšeničnim brašnom i kolačići će biti pahuljasti, prozračni i savršeno... pročitaj više

Mliječna čokolada dodaje nježniji i glatkiji okus klasičnom čokoladnom pudingu. Poslužite ga u prekrasnim zdjelicama, ukrasite svaku porciju svježim malinama i imat ćete elegantan desert za svaku prigodu. pročitaj više

• Torta
• Puding

Ljubitelji čokolade, radujte se! Ova luksuzna torta ima koru koja ima okus baš kao brownie torta, a punjena je baršunastim pudingom od mliječne čokolade. Završni detalj su čokoladne strugotine kao ukras. Za... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje i sastavljanje

Ova voćna krostata je svijetla i ljetna, s rustikalnim šarmom. Bilo koje sezonsko voće (najbolje je koštuničavo voće) i bobičasto voće će poslužiti. Voćni nadjev se jednostavno premaže na razvaljano prhko tijesto, a zatim... pročitaj više

Kako bi pileća prsa bila što hrskavija izvana, a sočnija iznutra, mariniraju se nekoliko minuta u ljutoj mješavini senfa, češnjaka i timijana, zatim se uvaljaju u mješavinu panko mrvica i kukuruznog škroba, prže na - pročitaj više

Prestanite tražiti savršen recept za umak od sira - ovdje je! Gust i ljepljiv, jednostavan za pripremu u bilo koje vrijeme. Poslužite ga kao umak ili prelijte preko nachosa, hrenovki ili omleta. Ako ga pripremate za kućnu zabavu, evo što vam treba: pročitaj više

Slojevite baršunasti puding od bundeve i zdrobljene medenjake u posudice za savršen blagdanski desert, jednako ukusan kao i pita od bundeve, ali lakši i elegantniji – upravo ono što vam treba za prekrasan završetak. pročitaj više

Ovaj recept sadrži kultne sendviče s trganom svinjetinom, salatom od kupusa i umakom za roštilj, poslužene na mekanim slanim palačinkama. Salatu od kupusa pripremite dan unaprijed: prvo, imat će vremena da sazrije i postane ukusnija, a drugo, bit ćete brže gotovi. pročitaj više

Za razliku od tradicionalne korejske pržene piletine, ova krilca se prže samo jednom. Hrskava korica postiže se tijestom s dodatkom kukuruznog škroba. Pečena krilca prelijte slatko-ljutim umakom od meda i kumina. pročitaj više

• Krema od vanilije
• Kompot od brusnica i mandarina
• Sirup
• Sitnica

Slojevi kreme od vanilije, kolač od funte s konjakom i kompot od brusnica čine ovaj prekrasan desert savršenom poslasticom za jesenske i zimske blagdane. Kombinacija brusnica i klementina nije samo ukusna već i prekrasna. pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Jabuke
• Preljev

Tarte La Bouille je cajunski desert s korijenima u Njemačkoj, iako i Francuzi pripisuju zasluge za njegov izum, tvrdeći da su donijeli pitu punjenu kremom iz Europe u Louisianu. Ova pita se sastoji od pročitaj više

• Piletina
• Sos

Dvostruko pohani pileći fileti prže se u dubokom ulju do prekrasne hrskavosti i poslužuju se s bijelim umakom od papra, tradicionalnim jelom američkog Juga. Kako biste prvu porciju piletine održali toplom, držite je u toploj pećnici dok... pročitaj više

• Torta
• Glazura

Ova neobična torta od vanilije savršena je rođendanska poslastica. Iznutra je ispunjena šarenim mrvicama poput konfeta, a izvana prekrivena najnježnijom kremom od maslaca. Možete je ostaviti čisto bijelu za dojam— pročitaj više

Lagana poput oblaka, Pavlova torta je prozračna meringue prelivena nježnom kremom i ukrašena svježim voćem i bobicama. Limunov sok se obično koristi kao stabilizator za bjelanjke, ali Trisha Yearwood ga je u svom receptu zamijenila s... pročitaj više

Ukusne palačinke ne moraju biti slatke. Ovaj recept koristi mješavinu svježeg začinskog bilja kako bi im dao prekrasnu zelenu boju i osvježavajući okus. Savršene su za međuobrok ili ručak. Poslužite s ricottom od limuna i pikantnim maslinovim uljem. pročitaj više

Ako volite moke zbog savršene kombinacije čokolade, mlijeka i kave, onda će vas ovaj desert definitivno oduševiti. Ovaj nježni čokoladni puding s naznakama likera od kave Kahlua poslužuje se sa šlagom i posipom zrna kave. pročitaj više

Singapurski mei fun je klasično jelo s rezancima koje se poslužuje u kineskim restoranima diljem svijeta. Međutim, ne potječe iz Singapura, a mnogi Singapurci nisu ni čuli za njega. Jelo je izumljeno u Hong Kongu kada je bio britanski. pročitaj više

• Pileća krilca
• Ljuti umak

Pileća krilca peku se u začinjenoj masti, a zatim prže u dubokom ulju dok ne postanu hrskava, što rezultira super sočnim i ukusnim okusom. Ali ono što ih razlikuje od ostalih krilca je poseban, vatreni umak "Torch" s paprom "Ghost", koji se smatra jednim od najboljih... pročitaj više

Ovo jelo je popularno diljem Teksasa, gdje se zove odrezak s piletinom. To je tanki goveđi odrezak koji je temeljito pohan i pržen u puno ulja dok ne postane hrskav. pročitaj više

Ovaj prilog iz sporog kuhala savršen je za ugodnu jesensku večeru i prekrasan je dodatak vašim blagdanskim jelima, zahvaljujući savršenoj kombinaciji slatkog krumpira, citrusa, oraha i slatko-kiselih sjemenki nara. pročitaj više

Glazirani batati popularan su blagdanski prilog u Sjevernoj Americi. Njihova prirodna slatkoća prekrasno je pojačana karamelnim notama smeđeg šećera i ljutog cimeta. Batate narežite na debele ploške kako biste spriječili da se prekuhaju. pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Ova jednostavna pita ne zahtijeva nikakve posebne vještine, a njezin šarm leži u jednostavnosti, rustikalnom izgledu i zapanjujućoj kombinaciji kiselkaste rabarbare i slatkih jagoda. Nadjev se maže na razvaljani list tijesta, a rubovi se preklapaju kako bi... pročitaj više

• Tijesto
• Jagoda

Naziv ovog deserta, pandowdy, smatra se labavom i razigranom interpretacijom engleske riječi "dough". Pandowdy je star preko 200 godina i tradicionalno se sastoji od pite u obliku tepsije s nadjevom od jabuka prelivene korom. U ovom... pročitaj više

Ovi vafli se rade bez kravljeg mlijeka ili jaja, ali izvana ispadnu savršeno hrskavi, a iznutra mekani. Također ih je nevjerojatno lako napraviti. Obavezno koristite ohlađeno, svježe sojino mlijeko, a ne sojino mlijeko sobne temperature. pročitaj više

Hrskavi prženi rezanci potječu iz Šangaja i regije Suzhou u Kini. Kada su se Šangajci doselili u Hong Kong, jelo je tamo postalo vrlo popularno. Poznato je pod nekoliko naziva, uključujući "rezanci u hongkonškom stilu", "gun sik chow" i "kung sik chow". pročitaj više

• Krema
• Peciva na pari

Kineske parene bao lepinje punjene kremom savršena su kombinacija tople, pahuljaste mrvice i slatkog, kremastog nadjeva. Naziv "nai wong bao" s kantonskog se prevodi kao "mliječno žuta lepinja". Ovaj recept koristi suhu smjesu za - pročitaj više

• Kolačić
• Duboko

Ovaj recept vratit će vam uspomene iz djetinjstva na mamu koja je pekla kolač i nas kako smo prste krišom zamakali u ukusnu smjesu. Cardea Brown stvorila je slatki umak s okusom smjese i šarenim posipom koji se savršeno slaže s keksima od prhkog tijesta. pročitaj više

Ovo pikantno Tex-Mex jelo jedinstven je način korištenja kupljenih pohanih pilećih nuggetsa (ili prstića). Miksanjem u multipraktiku s malo kukuruznog škroba dobiva se lagana i prozračna knedla s mesom. pročitaj više

Držite vrećicu narezanih breskvi u zamrzivaču i možete napraviti pitu od breskvi bilo kada. Ali imajte na umu da smrznute breskve kupljene u trgovini nisu toliko slatke jer se beru malo nedovoljno zrele. Kako biste poboljšali okus pite i učinili je... pročitaj više

• Palačinke s nadjevom od jabuka
• Domaći umak od jabuka
• Šlag od meda

Danska tava za pečenje palačinki najbolja je za ove mekane palačinke, ali poslužit će i aparat za pečenje vafla. Mekane i zlatne, iznutra su punjene komadićima jabuke, a izvana posute mješavinom cimeta i šećera. Poslužite s medom... pročitaj više

• Polpete
• Glazura

Korejska pasta gochujang dodaje savršenu količinu pikantnosti ovim nježnim mesnim okruglicama u ukusnoj azijskoj glazuri. Pasta se dodaje i smjesi mesnih okruglica i glazuri, stvarajući pikantan, sladak i kiselkast okus. pročitaj više

Ove preslatke mini šalice za puding savršene su za posluživanje na kućnim zabavama ili kao desert nakon blagdanske večere. Sastojci se mogu prilagoditi vašim ukusnim preferencijama i dostupnim sastojcima: pročitaj više

Baršunasti puding od vanilije i maslaca od kikirikija poslužuje se sa svježim bananama i posipa se sjeckanim prženim kikirikijem. Prekrasan desert za svaku prigodu! Napravite puding unaprijed kako bi se stegnuo, a za prekrasnu prezentaciju poslužite u pročitaj više

• Palačinke
• Glazura od maslaca od kikirikija i javorovog sirupa

Ovaj kolač od palačinki inspiriran je popularnim američkim sendvičem s maslacem od kikirikija i želeom. Složite debele palačinke, naizmjenično s pekmezom, a prelijte ih glazurom od hrskavog maslaca od kikirikija i javorovog sirupa. Priprema: pročitaj više

• Nadjev od gljiva s kozicama
• Pjenasti limunov umak

Oduševite svoje goste zaista impresivnim jelom. Punjeni losos s gljivama i škampima peče se pod lisnatim tijestom do zlatno smeđe boje i poslužuje se s umakom od limuna. Iako je tijesto oblikovano kao cijela riba, priprema je... pročitaj više

• Punjenje
• Preljev

Tradicionalni cobbler se pravi od sezonskog ljetnog voća ispod sloja hrskavog preljeva, ali ovaj recept breskvama dodaje neočekivani, ali jednako ljetni sastojak: kukuruz. Konzervirani kremasti kukuruz dodaje bogatiji okus nadjevu. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Ova jednostavna, rustikalna francuska pita očarava svojim ljetnim okusima i kombinacijom tekstura. Svježe voće - breskve i šljive - narezano je na kriške, pomiješano s kukuruznim škrobom kako bi se sokovi zgusnuli, a zatim složeno u sredinu. pročitaj više

• Piletina
• Narančasta glazura
• Bok čoj

Ova hrskava piletina dobiva dvostruku dozu citrusa: pečena je na podlozi od kriški naranče kako bi ptica imala bolji okus, a prelivena je ljepljivom glazurom od naranče koja služi i kao umak za umakanje. Ovaj slatki i ljuti... pročitaj više

Za doručak napravite pahuljaste, ukusne i zdrave palačinke s tropskim voćem. Chia sjemenke i zobene pahuljice napunit će ih vlaknima i dati vam dugotrajnu energiju. Salatu od manga, kivija i ananasa napravite večer prije kako bi voće... pročitaj više

• Torta i preljev
• Nadjev i meringue

Ova pita inspirirana Latinskom Amerikom očarava svojim kontrastnim teksturama i okusima slatkog manga i ljute čili papričice. Mrvičasta baza ispunjena je debelim slojem nježnog voćnog nadjeva, a cijela stvar je prelivena pahuljastim preljevom od bezea. Kandirano - pročitaj više

Za izradu ovih vafla ne trebate nikakvu posebnu opremu ili kalupe. Peku se poput izrezanih kolačića: tijesto se razvalja u oblik kobasice, zatim se izreže na tanke krugove i kolačići se peku. Zahvaljujući - pročitaj više

• Mini torta
• Nadjev od limuna
• Kolač od bjelanaca

Pripremite pojedinačne torte od limunovog meringuea za svoje goste. Poput klasičnih torti pune veličine, mini torte imaju mrvičaste kore punjene nježnom, slatkom i kiselkastom limunovom kremom, a prelivene su mekanom, tostiranom meringueom. Ove... pročitaj više

Biftek od paprike je kinesko-američko jelo u kojem se nježni komadi goveđeg odreska i hrskave paprike prelijevaju slanim, blago slatkim umakom. Bilo koji odrezak će poslužiti, čak i... pročitaj više

Sporo kuhalo će vam pomoći da goveđa rebra skuhate za upola manje vremena nego što biste ih pirjali na štednjaku, a Coca-Cola dodana umaku učinit će ih nevjerojatno mekima i dati im tako bogat okus, kao da su se pirjala pola dana. Za ovaj recept upotrijebite: pročitaj više

Na internetu postoji mnogo recepata za čokoladni fondant (poznat i kao lava) iz sporog kuhala, ali ova verzija se razlikuje po tome što u tijestu koristi mješavinu smeđeg šećera i kukuruznog škroba umjesto šećera u prahu. Dodaje karamelizirani okus kolaču. pročitaj više

• Umak za umakanje
• Palačinke

Haemul pajeon – klasične korejske palačinke sa zelenim lukom i plodovima mora – savršene su kao predjelo uz rižino vino ili pivo. Dodavanje krumpirovog škroba u tijesto osigurava da su palačinke mekane u sredini i prekrivene... pročitaj više

Ovaj recept inspiriran jelom američko-kineskog stila, General Tso's Chicken, ali umjesto piletine koriste se škampi. Premazuju se tijestom od bjelanjaka, kukuruznog škroba i soja umaka te prže u dubokom ulju dok se ne oblože. pročitaj više

Ovo popularno američko-kinesko jelo nema nikakve veze sa stvarnim generalom Zuo Zongtangom po kojem je i dobilo ime, ali to ne čini piletinu manje ukusnom. Tko može odoljeti tim sočnim komadima piletine? pročitaj više

Tanko narezani svinjski kare kuha se za nekoliko minuta i savršen je za brzo prženje. Popecite ga paprikom i prelijte umakom od jabučnog octa, smeđeg šećera, češnjaka i soje. pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Ovaj kolač od mrkve bez glutena s notama badema, citrusa, cimeta i đumbira savršena je proljetna poslastica za Uskrs. Dodatak naribane mrkve čini ga ugodno sočnim, a umućeni bjelanjci umiješani u tijesto pomažu mu... pročitaj više

Peciva bez glutena često ispadnu suha i gusta, ali ne i ova torta! Pečena je s bademovim brašnom, krumpirov škrob daje joj mekanu teksturu, a dodatak umućenih bjelanjaka u tijesto čini je pahuljastom i prozračnom. pročitaj više

• Torta
• Nadjev i preljev

Ova elegantna pita sadrži sve sastojke klasičnog pudinga od banane: svježe kriške banane, kremu, kekse od vanilije i slatku meringue. Njen vrhunac je karamelizirana kora koja podsjeća na crème brûlée. Tostirani šećer na - pročitaj više

Najvažniji sastojak ukusnog pudinga od banane je domaći krem ​​s prirodnom vanilijom, koji u ovom receptu postiže savršenu konzistenciju. Nije pregust, ali ni previše tekući. Mala količina tečnog vrhnja također... pročitaj više

Kako bi nadjev ovih kineskih okruglica imao teksturu, umjesto mljevenog mesa koriste se mali komadići svinjetine i prepolovljeni škampi. Kineski vlasac im daje pikantan, češnjakov okus i aromu. Okruglice - pročitaj više

Bogati gulaš od goveđeg filea, gljiva i krumpira u ukusnom umaku kuha se u jednoj tavi tehnikom prženja. Za ovaj recept, svo povrće i meso su vrlo tanko narezani kako bi se omogućilo brzo prženje. Umak se priprema... pročitaj više

• Krila
• Umak za umakanje

Tajna super hrskave korice ovih ljutih krilaca je jednostavna: posipaju se kukuruznim škrobom prije prženja. Dok su krilca još vruća, odmah ih prelijte Sriracha umakom i maslacem kako biste ih ravnomjerno premazali. Pogotovo za ove... pročitaj više

Svi vole jesti čips iz vrećice, ali malo tko je razmišljao o tome da od njega napravi punopravno jelo, poput ove slane Tex-Mex pite. Kukuruzni čips koristi se u svakoj komponenti: kori, nadjevu i preljevu. Nadjev ovog... pročitaj više

• Kolač od jagoda
• Glazura

Ree Drummond inspirirala se za stvaranje ove prekrasne torte popularnim ljetnim desertom, kolačem od jagoda. Prepun je kreme od maslaca, svježih jagoda, a sve to na prekrasnoj podlozi od vanilije. Ova torta se pravi s jednim visokim slojem, koji se zatim... pročitaj više

• Torta
• Glazura

Ova ukusna i živahna rođendanska torta savršena je za djecu. Prvo, mogu je lako sami ukrasiti, a drugo, bit će im udobno držati i jesti ovu kratku, jednoslojnu tortu. Torta se peče na velikom limu za pečenje, što rezultira mekim, umjereno čvrstim slojem. pročitaj više

Ovaj nježni desert od banane kombinira slojeve mekih kolačića, zrelih banana i bogatog pudinga od vanilije. Složite ga i poslužite u prozirnoj posudi za trifle kako biste istaknuli sve slojeve i ostavili prekrasan dojam. pročitaj više

Kako biste osigurali hrskav i ukusan prženi tofu, prvo iscijedite što više tekućine. Zamotajte blok tofua u čistu kuhinjsku krpu i pritisnite ga pod prešom (tava od lijevanog željeza dobro će poslužiti). Još jedna tajna: pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Klasični limunski štanglice, mali kolačići s nadjevom od limunske kreme na mrvičavoj kori, usavršeni su u ovom receptu. Za razliku od originalne verzije, nadjev od kreme kuha se na štednjaku, poput kreme od limuna, uz dodatak pročitaj više

• Tijesto za pitu
• Punjenje
• Preljev od meringuea

Ova luksuzna pita od kokosa, s mrvičastom koricom, punjena je bogatom kremom nalik pudingu, prelivena gustom, pahuljastom meringueom i obilno posuta kokosovim pahuljicama. Ukusna je kao da dolazi od profesionalca - pročitaj više

Hrskava kožica je najukusnija stvar kod krumpira. Ovaj recept ih čini super hrskavima! Meso se pažljivo vadi iz malih pečenih krumpira, a kožica se prži u dubokom ulju dok ne postane hrskava. S ostacima krumpira... pročitaj više

Uljepšajte svoj jesenski dan ovim mirisnim pudingom od bundeve, ispunjenim čarobnim pikantnim notama cimeta, pimenta, vanilije, đumbira i klinčića. Ovaj desert se pravi od kupovnog pirea od bundeve. Pažljivo slijedite recept korak po korak kako biste... pročitaj više