Puding od mliječne čokolade s malinama
Glasovi: 1
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 258, ukupne masti 10 G., zasićene masti 6 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 1 G., kolesterol 47 mg, natrij 100 mg, šećer 33 G.
Kalorije 258, ukupne masti 10 G., zasićene masti 6 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 1 G., kolesterol 47 mg, natrij 100 mg, šećer 33 G.
Mliječna čokolada dodaje nježniji i glatkiji okus klasičnom čokoladnom pudingu. Poslužite ga u prekrasnim zdjelicama, ukrasite svaku porciju svježim malinama i imat ćete elegantan desert za svaku prigodu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice punomasnog mlijeka
- 0,5 šalica šećera
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1/8 čajne žličice krupne soli
- 1 veliko jaje
- 1 žlica neslanog maslaca
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 0,5 žlice granula mliječne čokolade
- 0,5 šalice svježih malina
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, škrob, malina, mliječna čokolada, čokoladni komadići (granule)
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednje velikoj tavi na srednjoj vatri zakuhajte 1 šalicu mlijeka.
- U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte šećer, kukuruzni škrob i sol. Postupno umiješajte preostalu šalicu mlijeka kako biste izbjegli grudice, a zatim umiješajte jaje.
- Kad mlijeko zavrije, maknite lonac s vatre i postupno umiješajte smjesu od jaja, neprestano miješajući. Vratite na srednje slabu vatru i kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok puding ne zavrije i postane gust i kremast, 5-7 minuta. Maknite s vatre i umiješajte maslac i ekstrakt vanilije dok se potpuno ne sjedine. Dodajte čokoladne mrvice i miješajte dok ne postane glatko.
- Podijelite puding u 4-6 posuda ili zdjelica od 120 ml (4 fl oz), na svaku porciju stavite 1-2 žlice bobičastog voća. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak dok se potpuno ne stisne, oko 2 sata.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
